超市盘点流程及注意事项
超市 简述盘点的流程及注意事项
盘点作业指导书盘点的目的:反映真实库存量,了解利润,商品损耗,查出缺项商品,引进新品,得出经营业绩,实行考核评估,发现问题,制定相应措施,盘点是熟悉商品、了解库存情况的最好机会，因此说盘点是商场日常经营中的一件大事，所以我们必须重视每一次的盘点工作。
人员组成及职责：盘点小组、稽核组、指挥部。
盘点小组：是由导购员组成的多个小组，每2人为一组，一人负责点数、一人负责填表。
盘点职责：盘点前确认盘点表张数、填表人分别在盘点表上签字，然后再对商品进行点数记入盘点表，盘点人先报货架编号再进行商品盘点。
稽核组：由后勤和系统员组成，抽查职责：主要核对已盘商品表签名、编页、填写是否正确。
对有疑问不完善的地方核查并记录清楚，抽查者应先了解存货及其他信息，明白填表人、盘点人的分组情况，抽查重点是金额大、单价高、容易出错的对象，每张盘点表抽查比例应在20%以上。
抽查商品的编码、条码、数量正确无误后，在抽查栏内打“√”并在该页底签名。
抽查发现盘点数量不符，应立即通知原盘点组人员确认更正及签名。
抽查者应向指挥部汇报抽查各组所发现的优、缺点，以备指挥部评优用。
指挥部：（主持工作店长与系统主管）主要负责人员分派、编组，解决一些突发事件，对盘点小组进行评优。
一、怎样盘点：（1）盘点分为事前准备：拟定计划，人员安排，环境管理，盘点工具准备，顾客及厂商告知，动前讲学，财务处理完所有传票（所有业务单据），制定手工盘点表。
（2）盘点原则：由左而右，由上而下，不得跳跃盘点，盘点者咬字要清晰，（如：4个与10个要清楚），音量要适中，过大会影响其它组，盘点者念数量应强调单位，如：5个、6条、2套、3张、7罐等等。
特殊情况时要反复念让填表者核对。
盘点人点数时不可马马虎虎，特别注意角落防止遗漏。
谨防将靠镜面而放的商品多点数。
盘点中如遇到疑问要问指挥或相应柜组人员询问或让系统人员电脑查询清楚。
遇到过期、变质、损坏的商品时应放入待处理品筐。
（3）商品：归位、归类、价格整理、仓库整理。
超市盘点工作重点和流程
盘点规章凡在盘存日期内法定产权属企业的一切为销售或耗用的流动资产,不论其存放在何处,都是企业的存货,都是盘点的对象。
已经售出或受托代销的商品,均不属于本企业的存货,不予盘点。
已约定购买但未实现物权转移,即约定所涉及的拟购商品,不属于本企业存货,均不予盘点。
已经售出但未运离本企业的货物(如客户已交款并开出提货单,但尚未取走的商品,不属于本企业存货,均不予盘点。
已运离本企业但尚未售出的货物(如委托代销或发去参展的产品仍属本企业存货,应予盘点。
已经购买但尚未运抵本企业的货物(如各种在途原材料或商品,均属本企业存货,应予盘点。
未购买但货物已放在本企业的如代销产品,不属于本企业存货,均不予盘点。
本次盘点最主要问题是什么▲造成这些问题的根源是什么▲这些问题是否已得到彻底解决▲本次盘点能给下次提供哪些经验▲应怎样并何时进行盘点规程的修进▲能不能再缩短盘点时间和数值误差所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的实际损耗。
盘点的结果可以说是一份店铺经营绩效的成绩单,通过盘点作业可以计算出店铺真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。
盘点目的通过盘点,一来可以控制存货,以指导日常经营业务;二来能够及时掌握损益情况,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防漏措施。
具体来说,盘点可以达到如下目标:* 店铺在本盘点周期内的亏盈情况。
* 店铺最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。
* 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。
* 发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。
盘点基础工作包括:盘点方法、帐务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
(1盘点方法盘点方法可以从以下四个方面来划分:* 以帐或物来区别,可分为帐面存货盘点和实际存货盘点。
* 以盘点区域来区别,可分为全面盘点和分区盘点。
* 以盘点时间来区别,可分为营业中盘点、营业前(后盘点和停业盘点。
商场超市盘点流程,一般盘点工作流程,商场盘点注意事项
企业发生一段时间的经营活动后，某些商品的库存会与实际数量产生差异，如：自然损耗，被盗，伪码销售等。
为了让经营者更好地了解上述状况以便防范，也让系统能为我们提供更真实的数据，我们必须要通过盘点来更正库存数量。
一次大型的盘点，从开始至确认差异一般必须要2-3天，而在此期间我们的所有业务依旧要发生，我们提供的盘点方式不影响任何业务。
为了确保数据的准确，在盘点时我们要注意以下问题：1．盘点最好在晚上全天营业结束之后进行，要一次性盘完〔在下次数据变动之前，出入库销售等〕；2．盘点当天尽可能不做收货、退货和调拔动作；3．前台清帐后台过帐，所有的单据要记帐，包括入库单，出库单等；4．盘点时以商品的销售单位进行点数〔最小单位〕；5．盘点要按货架的排面排列顺序进行见物盘物的点数；6．进行初盘和复盘，比较差异并更正，再抽取百分之二十的商品进行复查，假设差异超过百分之五，要重新盘点；7．对不同仓库分别进行盘点，数据录入不要混淆；盘点是一个所有人员共同参加和互相配合的工作，包括销售、电脑、财务及驻店管理人员。
由公司或店领导与销售部门协商决定盘点的时间及范围，然后下文通知所涉各部门准备盘点相关事宜。
一般盘点工作流程如下：建立盘存表：电脑部要依据所要盘点的商品范围，建立盘点表。
盘点点数：在确认前期工作已准备就绪后，就可通知盘点人员可以开始盘点。
一次严谨的盘点可分为四个步骤：1.初盘：由一部分人员首先做一次点数，将商品和数量填写在初盘表上；2.复盘：由另一组人员或现有人员交叉后再做一次点数，并将商品和数量填写在复盘表上；3.比较：盘点小组负责人将交上来的初复盘表进行对照，并采纳重新点数的方式修正差异；4.抽检：由负责稽核的人员在复盘表中随机抽取百分之二十的商品进行复查；盘点录入：指定的录入人员将交来的复盘表按仓库录入录入实盘。
盘存表浏览：查询盘点的结果〔可以看到商品的进、销、存等数据〕商品溢损：查询商品的溢损〔正数为商品多了，负数为商品少了〕建立盘存表步骤：一、盘存管理，新建盘存，选择仓库、盘点年份、月份〔按回车键〕，输入盘存截止日期，选择按上次实盘结转，按售价盘点，全部盘存或部分盘存二、点先检查三、点建立盘存〔盘存表建立完成〕四、实盘录入，点查询，录入商品条码或编码，回车，输入实盘数量，回车。
超市盘点管理办法
超市盘点管理办法超市盘点管理办法一、前言超市作为零售业的重要组成部分，其商品种类繁多，库存量庞大，盘点工作的准确性和及时性对超市的正常运营起着重要的作用。
因此，建立科学有效的超市盘点管理办法，对于提高超市运营效率和管理水平具有重要意义。
本文将从盘点前准备、盘点流程、盘点方法等方面介绍超市盘点管理办法。
二、盘点前准备1. 制定盘点计划：根据超市的经营特点和历史盘点数据，制定详细的盘点计划，包括盘点时间、盘点地点、盘点范围等。
2. 清理整理：在盘点前，对超市进行清理整理，确保货架上的商品齐全、整齐，并清理掉过期或破损的商品。
3. 培训员工：对参与盘点的员工进行培训，提高员工对盘点流程和方法的了解，确保盘点工作的准确性和效率。
三、盘点流程1. 盘点组织：成立盘点组织，明确盘点组织的职责和工作分工，确定盘点组长和各组员，确保盘点工作有序进行。
2. 盘点流程：盘点工作按照一定的流程进行，一般分为初盘、复盘和整理三个环节。
（1）初盘：初盘是指对货架上的商品进行初步的计数和记录，记录商品名称、库存数量等信息，可以手工记录或借助电子设备进行扫描记录。
（2）复盘：复盘是指对初盘数据进行核对和修正，确保盘点结果的准确性，特别是对盘点异常的商品进行再次盘点，确保数据的准确性。
（3）整理：整理是指对盘点数据进行整理和汇总，生成盘点报告和调整库存数，并将报告和库存调整单交给相关部门进行处理。
四、盘点方法1. 手工盘点法：通过人工逐个对货架上的商品进行盘点，手动记录库存数量。
此方法适用于库存量较小的超市。
2. 电子盘点法：借助电子设备进行盘点，如条码扫描仪、数据处理机等，可以准确记录货架上的商品信息和数量。
此方法适用于库存量较大的超市。
3. 计量盘点法：对一些小而贵重的商品，可以采用计量盘点法，即通过称重等方式对商品进行盘点，准确记录商品数量。
五、盘点结果处理1. 库存调整：根据盘点结果，对库存数据进行调整，包括增加库存、减少库存或调整库存位置等。
超市门店盘点及日常损耗财务制度
超市门店盘点及日常损耗财务制度一、前言超市门店作为零售行业的主体之一，在市场经济体系中扮演着重要的角色。
由于其商品繁多、操作复杂，盘点及日常损耗的管理工作显得尤为关键。
本文旨在探讨超市门店盘点及日常损耗管理的财务制度，以期帮助超市门店提高管理水平，提升经营效益。
二、盘点管理1. 盘点周期超市门店的盘点周期应根据规模、经营情况和商品种类等具体情况而定，一般建议每季度进行一次盘点，并在每月月底对库存进行调整盘点，以确保库存数据准确、及时更新。
2. 盘点流程（1）确定盘点时间和人员：根据盘点时间表安排盘点人员，并明确各人员的职责和分工。
（2）制定盘点清单：根据超市门店的商品种类、数量和存放位置，制定盘点清单，确保逐一盘点，不遗漏任何一项商品。
（3）盘点操作：盘点人员应按照清单逐项核对库存数量，并记录在盘点表中，对库存异常的商品及时报告。
（4）盘点结果核对：盘点结束后，应对盘点结果进行核对，确保数据的准确性和完整性。
3. 盘点应用通过盘点，超市门店可以了解实际库存情况，及时发现并解决商品损耗、遗漏等问题，提高库存管理效率，减少盘点误差，为后续经营决策提供准确的数据支持。
三、日常损耗管理1. 损耗种类超市门店的日常损耗主要包括商品过期、损坏、盗窃等情况。
管理者应及时跟踪、分析损耗情况，找出损耗原因，并采取有效措施进行预防和减少。
2. 损耗核算（1）商品过期：对超市门店的易过期商品进行定期检查和清理，建立过期商品清单和清算流程，确保过期损失最小化。
（2）商品损坏：对易损商品加强保护和维护，设立破损商品处理流程，及时清理破损商品，减少损失。
（3）商品盗窃：加强门店安保措施，提高员工意识，监控和管理盗窃行为，减少盗窃损失。
3. 损耗分析超市门店应定期对损耗情况进行分析，找出损耗的主要原因和规律，制定相应的改进和预防措施，提高经营效益。
四、财务制度1. 盘点财务处理（1）盘点损益结转：在盘点过程中，应对偏差损耗进行核算和结转，调整盘点结果，确保财务数据的准确性。
超市盘点流程
超市盘点流程超市盘点的流程是什么，关于超市盘点有哪些内容。
超市盘点的步骤又有哪些。
小编给大家整理了关于超市盘点流程，希望你们喜欢! 超市盘点流程1、盘点目的。
盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务;二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
2、盘点原则。
盘点周期：超市原则上每月对商品盘点一次，最长不超过两个月，销售旺季除外;二、三、四楼商品原则上每月对商品盘点一次，也可根据需要，随时对商品进行盘点，最长不超过三月，销售旺季除外。
并由营运部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。
为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：(1)售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
(2)停止营业盘点原则，为了提高盘点的准确率，防止商品移动，采用停止营业盘点原则。
(3)收银机与盘点卡相结合原则，仓库采取手工制作盘点表，进行盘点;卖场采取收银机与盘点卡相结合原则。
3、盘点作业流程。
一是做好盘点基础工作;二是做好盘点前准备工作;三是盘点中作业;四是盘点后处理。
4、盘点基础工作。
盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
(1)盘点方法。
盘点方法可以从以下三个方面来划分：①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。
账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法;实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。
②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。
全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点;分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。
③以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。
定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。
不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
超市散称盘点流程与操作
超市散称盘点流程与操作一、确定盘点时间超市的散称商品盘点时间应当合理安排，确保所有商品都能被涵盖。
选择一个销售较为平稳的时段，避免高峰期和节假日，以减少对正常营业的影响。
二、安排人员分工根据超市规模和商品种类数量，合理配置盘点人员，并明确各人的职责范围。
确保每名员工都清楚自己的工作任务，以提高盘点效率。
三、整理货架商品在进行盘点前，需要对货架上的商品进行整理，确保商品的摆放整齐有序。
将同类商品集中摆放，便于清点和计数。
同时，注意将临近保质期的商品提前进行处理。
四、进行实地盘点1.逐一清点货架上的商品，确保每种商品都被记录。
可以使用计数器辅助清点工作，提高速度和准确性。
2.对已经打称销售的商品，通过查看销售记录或电子秤数据进行核对，确保盘点数据的完整性。
3.对仓库、货架底部等容易遗漏的地方进行仔细清查，避免出现漏盘的情况。
五、记录盘点数据将清点结果记录在专门的盘点表上，包括商品名称、规格、数量等信息。
确保数据记录清晰、完整，以便后续核对和分析。
六、核对数据准确性1.在完成初步盘点后，进行一次交叉核对，即不同的人员互相核对各自清点的结果。
通过交叉核对，可以发现并纠正可能的错误。
2.对于差异较大的商品，需要进行重点核查，确保盘点数据的准确性。
七、分析盘点差异1.对盘点过程中发现的差异进行分析，找出原因。
可能是由于商品损坏、丢失、员工误操作等原因导致。
2.对于差异较大的商品，需要深入分析原因，制定相应的措施以防止类似问题的再次发生。
八、调整库存管理1.根据盘点结果，对超市的库存进行调整。
对于库存不足的商品，及时进行补货；对于库存过多的商品，根据销售情况适当调整陈列位置或进行促销。
2.调整库存管理策略，以提高库存周转率，减少滞销商品的数量。
同时，关注商品的保质期管理，避免过期商品的出现。
超市盘点办法,超市盘点的方式分类,超市盘点注意事项
一、超市盘点的概念所谓超市盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或局部的清点，以的确把握该期间内的实际损耗。
对局部商品进行盘点，称为周期盘点，每年一次对整个超市的商品进行盘点〔生鲜除外〕，称为年度盘点。
超市盘点是衡量门店营运业绩的重要指标，也是对一年的营运管理的综合考核和回忆。
因为盘点的数据挺直反映的是损耗，所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。
盘点的损耗同样反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，所以发觉问题，改善管理，降低损耗是盘点的工作目标。
超市盘点有多种，生鲜部门的每月两次盘点；家电精品部门每日进行的格外商品的台账盘点；食品干货、百货部门为维护电脑库存精确而每季度进行周期盘点；整个门店年末进行的年度盘点〔大盘点〕；新店开张3个月内进行一次新店的新张盘点等。
二、超市盘点的目的超市在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以观察和把握的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、帐面错误等。
因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。
通过盘点，可以到达如下目标：1、超市在本盘点周期内的亏盈状况。
2、超市最精确的目前的库存金额，将全部商品的电脑库存数据复原正确。
3、得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理，把握损耗。
4、开掘并去除滞销品、接近过期商品，整理环境，去除死角。
三、超市盘点的原那么〔一〕真实：要求盘点全部的点数、资料必需是真实的，不允许作弊或弄虚作假，掩盖漏洞和失误。
〔二〕精确：盘点的过程要求是精确无误，无论是资料的输入、陈设的核查、盘点的点数，都必需精确。
〔三〕完整：全部盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料、盘点点数等，都必需完整，不要遗漏区域、遗漏商品。
〔四〕清晰：盘点过程属于流水作业，不同的人员负责不同的工作，所以全部资料必需清晰，人员的书写必需清晰，货物的整理必需清晰，才能使盘点顺当进行。
〔五〕团队精神：盘点是全店人员都参与的营运过程。
为削减停业的损失，加快盘点的时间，超市各个部门必需有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按方案进行。
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超市盘点流程及注意事项-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
盘点流程及注意事项
盘点时间：2013年1月4日闭店后到2013年1月7日下午六点
准备工作:
1、盘点在全天营业结束之后进行
2、盘点期间不做收货、退货和调拨业务
3、盘点时以商品的销售单位进行点数（如整件和单个商品均销售的以单个商品为计数单位）
4、盘点要按货架的排面排列顺序进行见物盘物点数
5、进行初盘和复盘，比较差异并更正，再抽取百分之二商品进行复盘查，若差异超过百分之五，要重新盘点;
盘点点数：
四个步骤
1、初盘：由一部分人员做一次点数，将商品和数量填写在初盘表上
2、复盘：由另一组人员或现有人员交叉后再做一次点数，并将商品和数量填写在复盘表上
3、比较：盘点小组负责人将交上来的初、复盘表进行对比，并采用重新点数的方式修正差异
4、抽查：由负责稽查的人员在复盘表中随机抽取百分之二十的商品进行复查盘点录入：指定的录入人员将交来的复盘表按仓库录入盘点录入单
复盘单录入：在生成差异后，可能某些商品的盘点数量与系统数量会有盘点总负责人不太认可的较大差异，那么我们需要通过复盘的方式进行核查，此时可能距离盘点当时已有相当长的一段时间，并且销售业务已发生，只要录入正确的复盘时间，软件会把业务数据自动计算在内。
（复盘单录入系统按照复盘的时间录入，复盘时要准确填写盘点时间）
注意：
1、未做系统入库的商品不在盘点范围内！
2、商品编码、名称相对应，字迹清晰，如填写有误不允许在原处涂改以免分辩不清造成录入错误
2。