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粤教版九下化学 9.4化学物质和健康课件 (共21张PPT)

合成甲状腺素的原料
缺碘和过量都会引起甲状腺肿大。孕妇缺碘会使胎儿生长迟缓，导
致智力低下，甚至发生呆小症
含丰富的碘海产品
观察活动：鉴别加碘食盐向装有碘化钾和淀粉混合液的试管中，滴入稀盐酸(或稀硫酸、食用醋)将溶液酸化，再加入食盐，观察溶液颜色变化。现象：加入食盐后，试管中溶液变为蓝色。原理：食盐中的碘酸钾（KIO3）在酸性条件下与碘化钾反应生成碘，碘与淀粉作用显蓝色。结论：可用这种方法检验加碘食盐。
少量
2~3 份
3~5 份
肉、蛋、 2~3 豆类份
2~4 水份果
6~11份淀粉食品
药品：
1、天然药品：三中、药治病用的 ①多数为有机药物品，化学成分复杂；
②其中具有一定生物活性的化学成分称为有效成分。 2、合成药品：西药，人工合成或提纯的有机物。 3、复方药：药品配伍，两种或两种以上药品同时使用，以增加疗效。
一、人体内的人体内元素有5元0多素种元素主要存在形式
（1）氧、氢、碳、氮等几种元素主要以水、糖类、脂肪、蛋白质和维生素的形式存在；
（2）其他元素主要以无机盐的形式存在。
（1）人体中含量较多的有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等11种元素，共约占人体重的 99.45%，其他元素的含量很少；（2）在人体内以无机盐形式存在的元素分为两大类： ①常量元素：含量在0.01%以上，如钙、镁、钾等； ②微量元素：含量在0.01%以下，如铁、碘、氟等。
酶
料
释C放6H能12量O6 + 6O人2 体==所=需6C能O量2 +的6主H2要O来源
注意：（1）摄入量低会造成“低血糖”；（2）摄入量高会患糖尿病（葡萄糖在人体内代谢不正常，会随尿液排

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7.1 溶解与乳化
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7.2 物质溶解的量
第六章金属
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6.1 金属材料的物理特性
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6.2 金属的化学性质
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8.1 溶液的酸碱性
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0002页 0042页 0108页 0182页 0245页 0298页 0328页 0337页 0403页 0519页 0553页 0622页 0691页
第六章金属 6.2 金属的化学性质 6.4 珍惜和保护金属资源 7.1 溶解与乳化 7.3 溶液浓稀的表示第八章常见的酸、碱、盐 8.2 常见的酸和碱 8.4 常用的盐第九章现代生活与化学 9.2 化学合成材料 9.4 化学物质与健康附录二初中化学常用的量和单位附录四元素周期表
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7.3 溶液浓稀的表示
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7.4 结晶现象
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矿物与冶炼
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6.4 珍惜和保护金属资源
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第七章溶液

粤教版九年级化学下册《化学物质与健康》现代生活与化学PPT课件(第1课时)

少量
奶类
2～3份
食物中的营养素
蛋白质糖类
油脂
你知道这些食物都为人类提供了哪些营养物质呢？
维生素
六大无机盐基本营养素
水
1.糖类
自主学习
阅读教材第279页的相关内容，完成下列练习。 (1)糖类是人类食物的重要成分，又叫碳水化合物，是由 _碳_、__氢__、__氧__三种元素组成的。 (2)糖类物质包括_葡__萄__糖_、___蔗__糖_、__淀__粉___和纤维素等。 (3)淀粉的化学式为(C6H10O5)n，葡萄糖的化学式为 C(46)H呼12吸O作6，用蔗时糖葡的萄化糖学的式转为化C方12H程22式O为11。___C_6_H_1_2_O_6_＋__6_O__2 __6_C_O__2_＋__6_H_2_O，葡萄糖的作用是为人体活动_提__供__能__量___。
铁
血红蛋白的组成成分，能运输氧气
缺铁会引起贫血
缺碘会引起甲状腺肿大，俗称“大脖子碘合成甲状腺素的原料病”。孕妇缺乏甲状腺素，会使胎儿生长
迟缓，导致智力低下，甚至患上呆小症
补充：硒元素有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症。摄入量过高，会使人中毒；氟元素能防治龋齿，缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。
淀粉大分子
消化液分解为葡萄糖小分子
被壁肠吸收进入血液称为血糖
淀粉的检验：淀粉溶液与碘单质作用呈蓝色。用碘水（或碘液）可以检验食物中是否含有淀粉。
【实验9-5】向装有淀粉溶液的试管中滴入碘水，观察溶液颜色的变化。
实验步骤

实验现象
实验结论
向装有淀粉溶液滴入碘水前，淀粉溶淀粉遇到单质碘变
的试管中滴入碘液是无色的，碘水呈蓝，可以据此对淀

【粤教版】九年级化学下册(全书)教学课件汇总(629张)

单元总结提升
[控制实验条件] 三种金属加入稀盐酸前都先用砂纸将其表面擦光亮，其目的是___A___。
A．除去氧化膜，利于直接反应 B．使其表面光亮，易观察现象 C．使金属温度相同，易反应记录现象：
单元总结提升
金属
与盐酸反应现象
Cr
气泡产生缓慢，金属
逐渐溶解
Al
气泡产生剧烈，金属
迅速溶解
_铬__的__金__属__活__动__性__大__于__铜__，__能_把__铜__从__其__化__合__物__溶__液__中__置__换__出_ 来 _______________________。
(2)铝的化学性质比较活泼，在空气中比铁更易被氧化，但铝制品比铁制品更耐用，是因为 _铝__制__品__表__面__有__一__层__致__密__的__氧__化__铝__保__护__膜__，__可__阻__止__铝__进__一__步__被__氧化 ___________________。
①Crቤተ መጻሕፍቲ ባይዱAl>Cu；②Al>Cr>Cu；③Al>Cu>Cr。
单元总结提升
[查阅资料] 你认为该研究小组必须查阅的资料是 ____②____(填编号)。
①Cr、Al、Cu三种金属的密度 ②Cr能否与酸反应 ③Cr、Al、Cu三种金属的导电性 [设计实验] 同温下，取大小相同的这三种金属薄片，分别投入等体积、等浓度的足量盐酸中，观察现象。
单元总结提升
[解析] A 由实验(1)推知甲和丙都比乙活泼；由实验(2) 得知越活泼的金属与酸反应速率越快，所以推知甲的活动性大于丙。
单元总结提升 2．图6－T－1是课堂中模拟炼铁的实验装置。
图6－T－1

粤教版九年级化学下册《化学物质与健康》现代生活与化学PPT课件

提供能量。其主要功能是调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。
第八页，共四十四页。
3．均衡营养，保证健康
人类每天除需要摄取各种营养素外，还需要摄入一定量的
______植__物__纤__维___。植物纤维具有促进________肠__道__蠕__动__，的有功助能于更
好地消化、吸收各种营养。
第九页，共四十四页。
三治病用的药品
1．化学药品的分类医学上的药品可分为____中__药____、_____西__药和复方药。 [注意] 复方药是指药品配伍，即将两种或两种以上药品放在一起使用，目的在于增加疗效。
第十页，共四十四页。
2．常备药物
常备药品高锰酸钾稀溶液 3%～5%的碘的酒精溶
液 70%酒精溶液
胃舒平阿司匹林
为_____糖___类__、__脂__肪___、__蛋__白___质__、__维__生___素__、__矿__物___质__(_即。无其机中盐维生)和素水、
矿物质和水不能释放能量。
2．食品中的有机营养素 (1)糖类、脂肪、蛋白质、维生素属于_____有__机__物_(填物质类别)。 (2)糖类：又称碳水化合物，是身体所需____能_量____的主要
的原料
妇缺碘会使胎儿生长迟缓，导致智力低
下，甚至发生呆小症
第五页，共四十四页。
5.鉴别加碘食盐的方法
向装有___碘__化__钾__和_淀__粉__混合液的试管中，滴入稀盐酸(或稀硫
酸、食用醋)将溶液酸化，再加入食盐，观察到溶液呈_______。蓝色
第六页，共四十四页。
二食物中的营养素 1．人类摄入的食物中含有的营养素一般分为六大类，主要分
功效 ___消__毒____
用于_皮__肤____消毒

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6.3 金属矿物与冶炼
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6.4 珍惜和保护金属资源
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第七章溶液
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7.1 溶解与乳化
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7.2 物质溶解的量
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第六章金属
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6.1 金属材料的物理特性
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6.2 金属的化学性质
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录
0002页 0061页 0117页 0191页 0230页 0264页 0319页 0359页 0449页 0520页 0586页 0618页 0687页
第六章金属 6.2 金属的化学性质 6.4 珍惜和保护金属资源 7.1 溶解与乳化 7.3 溶液浓稀的表示第八章常见的酸、碱、盐 8.2 常见的酸和碱 8.4 常用的盐第九章现代生活与化学 9.2 化学合成材料 9.4 化学物质与健康附录二初中化学常用的量和单位附录四元素周期表