农产品批发市场调研报告1
市农产品批发市场调查报告
市农产品批发市场调查报告篇一：农批市场农产品调查总结报告白云农批市场农产品调查总结报告一．白云农批市场简介1.自1992年立项以来，广州市白云山农产品综合批发市场一直本着“永久性、设施全、功能多、标准高”的原则进行硬件设施及规范的管理、周到的服务等软件建设，1995年开业以来，交易品种由单一的蔬菜扩展到粮油、禽蛋、水果、茶叶、土特产等共约100多个品种，农副产品日成交量由300余吨扩大到900余吨，市场1997年成交额达5.4亿元，辐射范围达广东、广西、福建、湖南、湖北、安徽、河南、河北、北京、山东、辽宁、内蒙等多个省、市、自治区，已成为广州地区稳定的农产品流通渠道，成为广州市人民生活离不开的菜蓝子、米袋子。
二．调查目的：1.了解白云农批市场的现状2. 了解农产品的产地，价格，及运输方式3.分析白云农批市场的现状找出存在的问题，并提出建议二．调查内容1.了解白云农批市场的现状，对市场现状进行实地的考察。
2.对市场的农产品种类进行调查，以及各自的产地。
3.对白云农批市场的农产品进行采样调查，对其产地,价格，物流运输等。
三．调查基本状况粮食区：粮食市场主要经营南方品种较多，大米主要产地是广东较多，当然也有湖北，安徽，东北大米等;面粉主要产地是北方；玉米主要产地是广东。
大米广东2.05斤面粉东北2.50斤食油类:主要经营各地油料有鲁花，金龙鱼，吉祥结等品牌，也有一些现榨花生油作坊但是规模不大。
蔬菜区：随着科学技术的发展，为了满足人民的消费需要，蔬菜品种也越来越多，价格稳定。
蔬菜类是本市场最大的一类。
货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜生产基地。
下表是调查的一部分内容土特产区:随着人们消费层次的不断提高，市场根据需求对各种土特产的供给量也逐年上涨，供选择种类繁多。
水果：作用增加维生素的摄入，减少脂肪的摄入；清肠通便；美容护肤；养生保健。
物流运输：大米粮油类的主要运输工具为大中型货车/集装车，也有部分通过水路运输，因为这类货物容易储存，对运输交通工具和运输时限没有特别要求。
2023年农产品批发市场调研报告
农产品批发市场调研报告为贯彻落实《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的看法》（国办发〔2022〕134号）精神，加快农产品现代流通体系建设，保障城乡居民“菜篮子”平安，现就农产品批发市场“十二五”规划前期工作进行调研。
详细状况报告如下：一、进展现状牟定县国土面积1464平方公里，森林掩盖率59.7%。
辖区设3乡4镇、有89个村（居）委会，总人口204640人，其中：乡村人口152260人、占总人口的74.4%，2022年实现生产总值177108万元，农业总产值91263万元、社会消费品零售总额48083万元、财政收入10116万元，农夫人均纯收入3016元、城镇居民人均可支配收入13940元，主要经济作物有烤烟、油菜，粮食农作物有水稻、玉米、小麦，特色养殖有黑山羊、肥猪、仔猪等，属典型的农业县。
然而，我县（含乡镇）到目前为止建成投入使用的仅有3个农产品综合市场、1个粮食批发市场，经营面积9200平方米，摊位676个，占地面积17.6亩。
不能满意牟定52380城镇人口生产生活的物质需要。
二、批发市场的地位及作用市场是链接城乡、乡村市场，城镇消费的重要载体及纽带，是实现农夫增收的重要途径之一，是实现商品交换价值的重要场所，是体现公正交易、变现价值的重要社会资源。
在市场经济的进展进程中，坚持以市场为导向、规范经营行为、打击不法商贩、实现公正交易是维护“三农”利益的重要举措。
各地区生产的农产品一般要通过市场这个载体、窗口，才能自然形成一个流通体系、营销网络，扩大掩盖范围，通过市场竞争，自然形成和提高了农夫种植农产品的科技水平，为推动农业产业化奠定了坚实基础。
通过市场不断降低流通成本，削减农产品损耗，拓宽流通渠道，解决农产品“买难卖难”问题，促进农夫增收，保证城乡居民吃上“放心菜”，形成聚集较大的消费市场及群体，活跃并富强城乡市场。
三、存在的问题和冲突农产品批发市场在各地大中小城市（尤其中小城市）进展不平衡。
公安楚丰农产品批发大市场调研报告
公安楚丰农产品批发大市场一、市场的整体概况市场名公安楚丰农贸批发大市场地理位置环城大道旁建筑形式三层街区铺位形式三层街区市场规模占地3万㎡（一期）商户数85户铺位数294间楼层及单层面积50㎡（三层总共126㎡）主次通道25米层高首层3.6米第二、三层为3米中央空调无出租率30%*使用率经营分区干货调料区、禽蛋副食区、种子大市场、水产区、蔬菜批发区、仓库区中庭与垂直交通无铺位装修情况墙面简单装修、卷帘门铺位配置厨房、水电出入口2个人人车并流出入口交易模式 现货批发市场性质批发商圈半径及客户构成公安城区及所辖乡镇、石首、华容沙市的部分乡镇。
开业时间蔬菜区2007年开业、2008年水产区开业、2010年种子市场开业。
营业时间凌晨3点—下午6点（商户可自行安排） 市场整体经营状况分析该市场是中华人民共和国农业部定点市场、依托政府资源在商户引进上对蔬菜经营户进行运费补贴（城关镇4元/100公斤、个乡镇5元/100公斤、邻县6元/100公斤）另外还免费提供60个摊位给从事蔬菜、水产、副食调料、禽蛋肉食零售也住经营（但基本没有商户进驻）另外在商户的引进政策上D1蔬菜区及C1——C4水产区给于3年的免租。
但里面商户反映因周边辐射的半径及人口有限生意难做大，所以招商效果不佳。
二、市场区位图图2.1 市场区位图楚丰农产品批发市场公安长途车站中南建材大市场图2.2 市场整体布局图图2.3 人流动线图三、各经营品类面积及业态比例（按使用面积计算）市场经营业态分类1、蔬菜类1)根茎类：莲藕、萝卜、胡萝卜、土豆、红薯、荸荠、蒜头等2）叶类：白菜、花菜、菠菜、生菜、油菜、西生菜、小包菜、西兰花、西芹等3）瓜类：冬瓜、南瓜、胡瓜、茄子、番茄等2、水果类1）国产水果：西瓜、草莓、苹果、荔枝、龙眼、雪梨、香蕉、葡萄2）进口水果：无3、水产类:鱼、泥鳅、黄鳝、甲鱼等4、种子类：蔬菜种子、水果种子。
经营品类商户数商铺数总的使用面积（㎡）业态占比蔬菜类18 30 1500 24.59% 禽蛋副食类9 12 6009.84% 干货调料类 5 8 4006.56%图3.1 业态比例图四、上下游关系调研蔬菜类,禽蛋副食类, 6.56%种子类,27.87%五、租金售价明细调研（见附表）1、样本本身概况及参数表5.1 样本概况商户名称水产批发备注经营业态鱼经营状况一般铺位/墙铺本身技术参数开间4米进深12.5米面积50㎡实际面积实用率层高 3.6米铺位形状方正其他本铺位在市场的位置图租金、租期及租约年限、押金租金每年7000元（三层126㎡）无押金、合同与物业管理公司一年一签、租金一年一交。
农贸市场市场调研报告8篇
农贸市场市场调研报告8篇农贸市场市场调研报告篇1相城区作为苏州市的北门，自_年成立以来，一直保持着经济发展的快速发展势头，城市建设日新月异。
“水城、花城、商场、最佳生态休闲人居城”城市建设的理念已经深入人心，相城区正在实现从偏远农村向现代城市的华丽转型。
与人们日常生活密切相关的城乡农贸市场，随着经济和社会的进步，得到了前所未有的发展。
一、市场建设的基本情况基础设施建设目前，襄城区有一个大型农副产品批发市场，总面积&5800平方米，600个摊位，300个门面。
还有42个屋顶和室内农贸市场，其中9个屋顶市场，占农贸市场总数的21.4%,33个室内农贸市场,占农贸市场总数的78.6%。
其中，县以上零售农贸市场1个，镇零售农贸市场10个，村（社区）农贸市场31个。
这42个农贸市场总经营面积91280平方米，设计摊位2422个，门面477间。
随着城市的发展和人口的增加，区镇政府加大了对农贸市场理设的投入，特别是_年以来，襄城区加大了城乡农贸市场的升级改造力度。
一年前，完成了第一轮乡镇农贸市场升级改造，基本解决了乡镇农贸市场由露天市场向室内市场的巨大转型，各市场的占地面积和摊位布局都有较大改善和优化。
自年以来，襄城区率先升级村级农贸市场，计划通过新的建设和改造，在三年内升级34个村级农贸市场。
截至8月—日，襄城区已完成32个村级农贸市场升级改造任务。
通过升级改造，这些村级农贸市场的硬件条件得到优化,50%以上的吊顶式市场升级为室内市场，市场内摊位布局更加合理。
同时，明确了市场组织者的职责，调整了市场管理者，大大提高了市场管理水平，真正方便了城乡人民的日常需求。
(二)农贸市场的管理由于农贸市场建设投资大，投入产出回报率低，加上农贸市场是公众聚集的场所，管理者的管理能力高，导致社会力量不愿意参与农贸市场建设。
因此，相城区农贸市场的组织者主要是乡镇二级集体，相城区43个市场中只有一个是私人投资的。
通过近年来城乡农贸市场的升级改造，消防、食品安全、消费者权益保护、市场应急预案等各项管理制度得到完善，特别是市场信用分类监管工作得到很好落实。
2024年农副产品批发市场调研报告
2024年农副产品批发市场调研报告1. 背景随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，农副产品批发市场的地位和作用日益凸显。
作为连接农民和消费者的重要一环，农副产品批发市场在农产品流通中起到了极其重要的作用。
为了更好地了解农副产品批发市场的发展状况和存在的问题，本次调研对某地的农副产品批发市场进行了详细的调查和分析。
2. 调研目的本次调研的主要目的有以下几点：1.了解农副产品批发市场的规模和概况；2.分析农副产品批发市场的发展趋势；3.探讨农副产品批发市场存在的问题及其原因；4.提出对农副产品批发市场的改进建议。
3. 调研方法本次调研采用了以下方法：1.实地走访：对该地的农副产品批发市场进行了实地走访，了解市场的规模、经营模式等情况；2.问卷调查：通过向市场中的批发商和消费者发放问卷，获取他们对市场的看法和需求；3.数据统计和分析：对调研结果进行数据统计和分析，形成可靠的数据依据。
4. 调研结果4.1 农副产品批发市场概况在实地走访中，我们了解到该农副产品批发市场是当地最大的市场之一，市场面积约为XXX平方米。
市场主要经营各类农副产品，包括蔬菜、水果、粮油、乳制品等。
市场内设有XXX个摊位，经营者主要是农民和独立批发商。
4.2 农副产品批发市场的发展趋势通过问卷调查和数据统计，我们发现农副产品批发市场的销售额逐年增长，市场规模不断扩大。
与此同时，越来越多的消费者选择在批发市场购买农产品，以追求更加优惠的价格和新鲜的品质。
4.3 农副产品批发市场存在的问题及原因在调研中，我们发现农副产品批发市场存在以下问题：1.市场管理混乱：市场管理机制不够健全，市场经营者之间缺乏有效合作，导致市场运营效率较低；2.营销手段单一：市场中缺乏有效的市场推广手段，致使消费者对市场了解度不高，限制了市场的发展潜力；3.农产品品质不稳定：部分农产品的品质不稳定，消费者对产品的信任度有所下降。
这些问题的存在主要是由于市场管理制度不够完善、缺乏有效的市场推广和农产品质量监管机制等原因所致。
农产品批发市场调研报告
农产品批发市场调研报告农产品批发市场调研报告一、市场概述农产品批发市场是农业产品从生产者到消费者流通的重要环节，对保障市场供应、稳定价格具有重要作用。
本次调研以某省农产品批发市场为对象，了解市场规模、主要交易品种、经营模式等情况，为进一步推动农产品批发市场的发展提供参考。
二、市场规模据了解，某省农产品批发市场总体规模较大，占地面积约为XX万平方米，有XX个定点批发市场。
其中，蔬菜和水果是最主要的交易品种，占总体交易量的XX%，其他包括粮油、畜禽肉类等。
市场每天的交易额约为XX万元人民币。
三、经营模式农产品批发市场经营模式多样化，包括传统市场和现代农贸市场两种。
传统市场以摆摊的形式出售农产品，经营者主要是个体户，交易方式以现金结算为主。
现代农贸市场则采用统一销售展位的方式，经营者经过筛选入市，交易方式更倾向于使用电子支付。
四、市场管理农产品批发市场的管理主要由市场管理部门负责，负责市场秩序和价格的监管，防止价格垄断和欺诈行为。
同时，市场管理部门还负责市场环境和卫生的管理，提供良好的交易环境。
五、存在问题及建议1. 部分农产品质量不佳：部分摊位贩售的农产品质量不佳，存在农药残留、质量不新鲜等问题。
建议加强对农产品质量的监管，加大对农产品质量的培训和宣传力度。
2. 价格波动较大：某些农产品价格存在较大的波动，对农民和消费者都不利。
建议加强对农产品价格的监控，实行价格预警机制，提高农产品价格的透明度。
3. 农产品物流成本高：由于物流环节的不顺畅，一些农产品流通成本较高。
建议加强农产品物流的建设，推动物流信息化，降低农产品流通成本。
4. 农产品品牌宣传薄弱：目前农产品的品牌宣传力度不足，缺乏差异化的推广。
建议加大农产品宣传的力度，打造有地域特色和品牌的农产品。
5. 个体户经营面临困境：由于个体户经营者缺乏规模和竞争力，面临市场淘汰的风险。
建议为个体户提供更多的培训和扶持政策，引导个体户转型升级。
六、结论某省农产品批发市场规模较大，但仍存在一些问题。
云南农产品市场调研报告
云南农产品市场调研报告引言云南是中国的一个农业大省，以其丰富的农产品资源而闻名。
本次调研的目的是了解云南农产品市场的现状和发展趋势。
本报告将对云南农产品市场进行综合分析，为农产品供应链中的各个环节提供参考。
一、农产品资源概况云南地处中国的西南边陲，地理位置优越，气候多样。
这种特殊的地理和气候条件为云南提供了种植各类农产品的有利环境。
主要农产品包括水稻、玉米、小麦、蔬菜、水果、茶叶等。
云南还是中国重要的林业和畜牧业生产基地，生产有各类木材、茶叶、肉类、奶制品等。
二、农产品市场现状1. 农产品品种丰富云南农产品市场品种繁多，包括了本地特色的农产品以及其他地区的农产品。
水果类产品有柑橘、瓜果、葡萄等；蔬菜类产品有辣椒、豆类、油菜等；茶叶方面有普洱茶、绿茶、红茶等。
此外，云南还有一些具有特色的农产品，如腊肉、熏腌品等。
2. 市场规模庞大云南农产品市场规模庞大，年交易额超过数百亿元人民币。
市场分布广泛，不仅有传统的农贸市场，还有现代化的农产品批发市场和连锁超市。
其中，昆明市是云南农产品流通的重要中心，农产品批发市场集中，供应链发达。
3. 产地直供渠道发展迅速近年来，云南农产品市场中的产地直供渠道得到了迅速发展。
通过产地直供，消费者可以直接买到来自农田和地方的新鲜农产品。
产地直供能够提供高品质、低价格的农产品，成为云南农产品市场的亮点之一。
4. 农产品加工业发展较慢云南农产品加工业相对发展较慢。
农产品加工技术和设备仍然相对落后，产品附加值和品牌影响力有限。
农产品加工业的发展是云南农产品产业链延伸和提升的重要环节，需要更多的投资和政策支持。
三、农产品市场发展趋势1. 品牌建设和标准化生产云南农产品市场未来的发展趋势是品牌建设和标准化生产。
通过品牌建设，可以提升云南农产品的形象和竞争力。
标准化生产可以确保农产品的质量和安全，满足市场需求。
2. 电商和物流配送业的发展随着互联网的快速发展，电商和物流配送业对农产品市场的影响越来越大。
农贸产品市场的调研报告范文（精选6篇）
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农贸产品市场的调研报告1自改革开放以来，农贸市场应运而生，市场商品丰富鲜活，购销两旺，极大地拉动了城乡居民的消费，并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。
但其中也存在着市场设施简陋，管理粗放等问题，尤以“脏、乱、差”现象最为突出。
因而，如何对现有的农贸市场进行有效的改造，并努力提升其品位，是一个值得关注的课题。
一、现有农贸市场存在的问题当前，在各农贸市场主要存在以下几个问题：一是市场业主对市场经营的认识不到位。
认为农贸市场设施如何无所谓，只要市场有人来，能产生效益就可以了，没必要掏腰包来改善基础设施。
二是经营者素质参差不齐，时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为，对自身的经营行为缺乏正确的认识。
三是保洁不到位。
有的市场业主为了节约经营成本，减少开支，减少保洁人员，造成市场垃圾随意堆放，卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区)；另外，经营熟食的摊位，对卫生要求也不注重，经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽，防蝇措施没有做好，经营场所卫生有待改进。
四是存在无序性的流动经营人员。
这些经营者随意性强，往往今天到这个市场乱设摊，明天又去那个弄堂乱吆喝，今天卖蔬菜，明天卖鱼货，打一枪换一个地方，逃费又逃税。
五是存在拉客的现象。
表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段，让顾客购买其商品，同行之间经常会发生口角，争吵不休甚至打架斗殴，导致市场交易秩序混乱。
六是超范围抢生意。
在市场经营中，经常有经营户为了抢生意而超越经营范围，导致争吵不断，管理工作难度增大。
七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。
他们错误地认为，摊位已经买来或租下了，只要自己税费交足谁也管不着我。
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周谷堆农产品批发市场调研报告调研地点周谷堆农产品批发市场参与人员创新小组全体人员调研时间2009年10月28~30日调研目的了解市场现状与存在的问题小组人员尹利萍尹秀秀张加玲管琪胡胜波周谷堆农产品批发市场调研报告一、背景概况随着经济的发展，人们生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和质量日益受到人们的广泛重视。
冷链是确保食品安全，提高人们生活质量的重要手段。
但是在我国冷链这一块发展比较缓慢，没有先进的技术和设备，果蔬损失相当严重，是美国的15倍，尤其在运输中的环节损耗，由于需要二次装卸还有运输中没有很好的制冷，使得果蔬质量下降，很多发生质变，造成了极大的损失。
因此合理的优化运输方法和运输设备是亟待解决的问题，这对解决运输问题，和我国农产品远销，以及降低农产品损耗和保持农产品质量具有重要的意义。
近年来，随着我国经济的发展，人们的生活水平、消费水平、消费层次不断提高，人们对食品的消费需求从温饱型向营养调剂型转变，国内消费的肉、蛋、奶、鱼、果蔬等主要农副产品需求量迅速增加，国内生鲜产品市场已基本建立，供给量正逐年上涨。
此外，随着农产品贸易的快速增长，包括水产品、畜产品、果蔬在内的生鲜产品在出口农产品总量中占相当比重。
2005年，我国出口畜产品达36亿美元，家禽产品达9.1亿美元，水产品达78.9亿美元，同比增长值分别为13.0%、40.8%和13.0%；出口蔬菜680万吨，同比增长13.0%；出口水果364.6万吨，同比增长16.6%。
国内外市场对生鲜产品需求的扩张，引发了对于专业化、一体化的生鲜品冷链物流需求的释放。
生鲜产品保鲜期短，极易腐烂变质，因此物流过程中必须使用专门的冷藏设施和冷藏运输工具，而且还要对产品进行必要的保鲜处理。
由于在整个物流过程中对于温度的控制要求极高，运输、仓储、装卸、包装等环节的管理难度和操作难度都比较大。
在我国，目前冷链发展尚处于起步阶段和国外发达国家相比差距很大。
由于长期以来我国的流通领域发展滞后，冷库资源和冷藏运输资源相对短缺，生鲜产品供应链和物流管理技术落后，国内80%以上的生鲜商品还是采用常温流通手段。
常温链容易导致产品质量不稳定、生命周期短，不仅使生产者利益受损对消费者饮食安全构成隐患还造成巨额浪费。
以农产品为例，我国是果蔬生产大国，年蔬菜产量超过5.6亿吨，水果产量超过1.6 亿吨，位居世界前列。
然而据统计，由于保鲜流通环节的落后，我国每年大约有8000万吨果蔬腐烂，占果蔬总产量的20%-40%,浪费总资金达800亿人民币高居世界榜首。
显然，传统的生鲜产品的流通方式已很难满足市场发展的需要，效率低下的生鲜物流系统也已成为我国生鲜产品流通的瓶颈。
另外，目前随着人民生活水平的提高，人们对食品安全卫生也提出了更高的要求，这些因素都将刺激着高效率、专业化、一体化的冷链物流迅速发展。
二：调研的目的及内容(一)调研的目的：（1）。
了解周谷堆农产品市场的现状。
（2）。
了解农产品的组成，和与其相关的信息，比如产地、价格、运输方式等。
（3）。
了解农产品损失的主要原因和损失造成的影响。
（4）。
了解周谷堆农产品仓储方式，以及其存在的问题。
（5）。
分析周谷堆的现状找出存在问题，并提出优化方案和措施。
（二）调研的内容：（1）。
了解周谷堆农产品市场的现状，对市场现状进行实地的考察。
了解市场的组成，以及存在的问题。
（2）。
对市场的农产品种类进行调查，以及各自的产地、销售地。
（3）。
对周谷堆的农产品进行采样调查，对其生产地、销售地、运输工具、运输方式、批发价、零售价等的调查。
（4）。
对农产品的损失进行调查。
了解其损失的主要原因和损失造成的影响。
（5）。
对农产品的仓储方式进行调查，分析其主要有哪些仓储方式，及其仓储效果。
（6）。
对周谷堆的信息化现状进行调查。
三、调研的基本情况1．市场现状合肥周谷堆农产品批发市场以本省特色农产品品种加外省调入的品种形成多品种、价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势，使市场辐射范围不断扩大，场内农产品平均日成交量近600万公斤、成交额2500多万元，并形成了“买全国、卖全国”的流通局面，成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心，作为踞皖之中的“大菜篮子”。
水果交易市场：水果交易市场是周谷堆市场建立最早的市场，经过市场十多年来的滚动发展建设，目前已由初期的占地6000平方米发展成为占地28000平方米，经营品种从单一到多样化，场内汇集了南北中名特优水果，国内品种应有尽有，并且有部分国外精品水果在市场上市，日平均交易量100万公斤以上，为周边区域最大的水果批发交易市场。
蔬菜交易市场：蔬菜交易市场是合肥周谷堆农产品批发市场三大专业特色市场（蔬菜、水果、水产品）之一，也是市场发展的龙头部分，现占地40000平方米，建有电子地磅、电子结算系统等现代化管理设施及手段。
日成交量200-250万公斤以上，交易品种达一百多个，货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜生产基地，除满足合肥市及周边地区居民的生活消费需求外，还辐射到省内各地及省外的湖北黄梅、江西九江、河南商城等地，交易辐射半径达400公里范围，实现了“买全国，卖全国”的流通局面，成为远近闻名的“大菜篮子”。
水产品交易市场：水产交易业务自1996年开拓引进以来，经过十几年的发展，经营品种从单一的淡水鱼类，发展为集淡水、特水、海水产品及冷冻水产品等多种交易为体的综合型水产交易市场。
目前水产市场占地18000平方米，繁荣兴旺，品种齐全，价格平稳，日平均交易量100万公斤，现已发展成为安徽省最大的水产品交易市场。
畜禽肉类交易市场：畜禽肉类交易市场占地10000平方米，建设有目前省内较为先进的轨道吊挂式交易设施，配备了专用预冷库和冷藏库，交易设施齐全，经营环境优越。
肉类市场采用现代化的电子结算交易模式，整个交易流程实行无货币化，保证了买卖的公平、公开，也确保了双方的资金安全。
综合零配交易区：2008年新建成开业的综合零配区是以零售及加工配送为主的交易区域，该区域整合了牛羊肉、腌腊制品、冷冻品交易业务，新引进了海产品、贝类及高档精品鱼类新业务，成为市场业务发展的一个亮点。
粮油干货交易市场：粮油干货市场总占地55000平方米，经营全国各地主、杂粮、油料、东西调料、南北风味，以及禽蛋等，品种繁多，价格平稳。
2．信息化现状农产品质量安全检测中心检测中心：周谷堆农产品质量安全检测中心占地200多平方米，下设：化学实验室、定量定性分析室以及农药残留快速检测室和农产品质量安全管理办公室，配备专业检测人员和农产品质量监督员。
装备有原子荧光光度仪、气相色谱仪（进口）、液相色谱仪（进口）、64通道大容量农残速测仪等检测仪器。
目前可对农产品农药和兽药残毒进行精确的定性定量分析。
可检测出有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药残毒；砷、汞、铅、镉等有害重金属残留；孔雀石绿、结晶紫、氯霉素、瘦肉精等兽药残留物质。
全场电子监控系统全场电子监控系统，担负不间断监控、录制各种事故状况的任务，对保障市场的交易秩序，打击欺行霸市、偷盗、打架斗殴等行为起到了良好的监管作用。
肉食电子结算系统肉食市场建成了国内较为先进的轨道吊挂式交易设施，采取现代化的电子结算交易模式，方便了客户交易，也提升了市场管理水平和档次。
蔬菜电子结算系统2007年6月1日，周谷堆蔬菜电子结算系统建成并成功运行，实现了IC卡结算模式，成为农产品批发市场交易模式的一次革命，彻底改变了沿用多年的对手交易方式。
一次性结算系统一次性结算系统是蔬菜市场及水果市场农产品入门登记采用的收费系统，该系统针对卖方一次性结清所需的交易费用。
系统与60吨地磅相连，系统自动调出已存取的车辆信息，进场时按重量收取交易费，操作简单，方便。
这些是周谷堆市场现有的信息化设备，但是并没有被普遍的利用。
周谷堆的信息化还存在一下一些问题：（1）。
没有完善的网站，信息共享度太低。
（2）。
很多的在周谷堆的业主没有自己的电脑，信息的传递多数是通过电话。
获得信息的途径太单一。
（3）。
没有很好的监控设备，对于温度的控制和调节无法实时完成。
3．主要的运输工具运输工具很凌乱，有比较大的货运车，也有很小的三轮车。
冷藏车很少。
4．仓储设备设有一个集中仓库，但没有自动化设备，而且制冷设备很简单空调，还有很多个小型的仓库，其制冷也是主要以空调为主。
四、调研结果分析：通过两天的调研及对各个批发商的采访的结果进行分析得出损失的原因如下：运输过程中的损失较大，原因是运输设备极不完善，没有很好的制冷控温设备，运输设备比较落后；基本无冷藏处理，预冷、制冷更是很少采用；运至目的地后的仓储设备落后，完全的人工搬运，机械化低，仓库内制冷设备简单，无法满足不同果蔬的需求；信息化程度低，可能会出现过远运输，很多时候会由于果蔬周转太慢导致损失严重；对运输过程监控也只有电话联系，没有GPRS系统无法对车辆进行实时监控，车辆内部没有温控设备，导致出现问题无法及时发现并处理。
五、调研意义：1．在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中，了解了我省农产品批发市场的基本运作程序及其现状，进一步分析该市场运作的缺陷所在。
针对其中运输损失这一块提出可行的优化方案及为改善信息闭塞问题而加强市场的信息化建设。
2．在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中，针对周谷堆市场来自不同产地的同种产品的价格进行调查，得出其价格不同的各种原因中有由于运输距离的长短而导致中间损失的不同，从而支持了我们的理论：运输过程会产生不小的损失，达到了调研的预期目的。
3．在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中，为大学生提供了一个理论联系实际的平台，使大学生获得了一个实际运用所学知识的机会，理论与实际相结合。
4．开展大学生社会实践活动，有利于在校大学生走出校门，进一步了解社会、接触社会、深入社会，在实践中提高自己的能力，认清自己的价值，树立正确的世界观、人生观和价值观，以更加朝气蓬勃的姿态投入到下一步的生活学习中去，有利于提高大学生的社会责任感，为促进中部崛起、构建和谐社会贡献自己的一份力量。