酒店参考资料部门及职位名称
酒店各部门英文
酒店各部门英文housekeeping dept 客房部参考资料如下：董事总经理Managing Director经济师Economist总经理General Manager副总经理Deputy General Manager驻店经理Resident Manager总经理行政助理Executive Assistant Manager 总经理秘书Executive Secretary总经理室Executive Office机要秘书Secretary接待文员Clerk副总经理Vice General Manager总经理助理Assistant to General Manager总经理秘书Secretary to general Manager行政秘书Executive Secretary行政助理Administrative Assistant人力资源开发部Human Resources Division 人事部Personnel Department培训部Training Department督导部Quality Inspection Department计财部Finance and Accounting Division财务部Accounting Department成本部Cost-control Department采购部Purchasing Department电脑部E.D.P.市场营销部sales & Marketing Division销售部Sales Department公关部Public Relation Department预订部Reservation Department客务部Room Division前厅部Front Office Department管家部Housekeeping Department餐饮部Food & Beverage Department康乐部Recreation and Entertainment Department 工程部Engineering Department保安部Security Department行政部Rear-Service Department商场部Shopping Arcade人力资源开发总监Director of Human Resources 人事部经理Personnel Manager培训部经理Training Manager督导部经理Quality Inspector人事主任Personnel Officer培训主任Training Officer财务总监Financial Controller财务部经理Chief Accountant成本部经理Cost Controller采购部经理Purchasing Manager采购部主管Purchasing Officer电脑部经理EDP Manager总出纳Chief Cashier市场营销总监Director of Sales and Marketing销售部经理Director of Sales公关经理P.R.Manager宴会销售经理Banquet Sales Manager销售经理Sales Manager宴会销售主任Banquet Sales Officer销售主任Sales Officer高级销售代表Senior Sales Executive销售代表Sales Executive公关代表P.R. RepresentativeExecutive Office总行政办公室宾客关系主任Guest Relation Officer公关部经理Public Relation Manager公关部主任Public Relation Supervisor客户经理Account Manager高级客户经理Senior Account Manager资深美工Senior Artist美工Artist销售部联络主任Sales Coordinator资深销售中心预订员Sales Center Senior Reservation Clerk 销售中心主任Sales Center Supervisor礼宾部经理Chief Concierge行李员Bellboy女礼宾员Door Girl礼宾司Door ManAccounting财务部Sales & Marketing Dept.营销部General Manager总经理Human Resource & Training Dept.人力资源及培训部Deputy General Manager常务副总经理Room Division房务部Food & Beverage Dept.餐饮部Purchasing Dept.采购部Electronic Data Processing Dept.电脑部Security Dept.保安部Engineer Dept.工程部客房总监Director of Housekeeping前厅部经理Front Office Manager前厅部副经理Asst . Front Office Manager大堂副理Assistant Manager礼宾主管Chief Concierger客务主任Guest Relation Officer接待主管Chief Concierge接待员Receptionist车队主管Chief Driver出租车订车员Taxi Service Clerk行政管家Executive Housekeeper行政副管家Assistant Executive Housekeeper办公室文员Order Taker客房高级主任Senior Supervisor楼层主管Floor supervisor楼层领班Floor Captain客房服务员Room Attendant洗衣房经理Laundry Manager餐饮总监F&B Director餐饮部经理F&B Manager西餐厅经理Western Restaurant Manager 中餐厅经理Chinese Restaurant Manager 咖啡厅经理Coffee Shop Manager餐饮部秘书F&B Secretary领班Captain迎宾员Hostess服务员Waiter ,waitress传菜Bus Boy, Bus Girl行政总厨Executive chef中厨师长Sous Chef(Chinese Kitchen)西厨师长Sous Chef(Western Kitchen)西饼主管Chief Baker工程总监Chief Engineer工程部经理Engineering Manager值班工程师Duty Engineer保安部经理Security Manager保安部副经理Asst. Security Manager保安部主任Security Manager保安员Security Manager商场部经理Shop Manager商场营业员Shop Assistant。
酒店部门及职位名称
CLINIC ROOM
图书馆
LIBRARY
前厅各分部 ：
接待处
RECEPTION
RECP
行政楼层
EXECUTIVE FLOOR
E/F
询问处
INFORMATION
INFM
订房部
RESERVATION
RESV
总机房
OPERATOR / TELEPHONE ROOM
OPT
礼宾部
CONCIERGE
CON
HR MGR
总工程师
CHIEF ENGINEER
------
值班工程师
DUTY ENGINEER
------
保安部经理
SECURITY MANAGER
保安主管
CHIEF SECURITY
------
经 理
MANAGER
MGR
主 任
SUPERVISOR
SUP
领 班
CAPTAIN
CAP
秘 书
SECRETARY
------
采购部经理
PURCHASING MANAGER
PURCHASING MGR
市场及销售总监
DIRECTOR OF SALES & MARKETING
DOS
市场及销售副总监
ASSISTANT DIRECTOR OF SALES & MARKETING
ADOS
市场及销售部经理
SALES MANAGER
BKG
预期抵店
ARRIVAL 、 DUTE IN
ARL
提前抵达
EARLY ARRIVAL
预期离店
DEPARTURE 、 DUTE OUT
酒店各部门名称
酒店各部门名称酒店作为一个复杂的组织机构，通常由多个部门组成，每个部门都承担着不同的职责和任务。
以下是一些常见的酒店各部门的名称和职能介绍。
1. 前厅部前厅部是酒店最重要的部门之一，负责与客人的第一次接触，并提供卓越的客户服务。
以下是前厅部常见的职位和职责：•前厅经理（Front Office Manager）：负责整个前厅部的日常管理和运营。
他们是前厅部门的领导者，同时也是客人与其他部门之间的联络人。
•接待员（Receptionist）：负责处理客人的入住和离店手续，提供客房预定、租车等服务，并回答客人的问题和解决问题。
•行李员（Bellman）：负责协助客人搬运行李、引导客人到客房，并提供一些额外的服务，如送外卖、敲门服务等。
2. 客房部客房部是酒店提供住宿服务的核心部门。
以下是客房部常见的职位和职责：•客房经理（Housekeeping Manager）：负责客房部的管理和运营，包括客房清洁、床上用品更换、家具维护等工作。
•客房服务员（Room Attendant）：负责客人房间的清理和整理，确保客房的干净整洁，并提供必要的物品和服务。
•洗衣房服务员（Laundry Attendant）：负责客人衣物的清洗和熨烫，以及床上用品和毛巾等物品的更换。
3. 餐饮部餐饮部是酒店提供餐饮服务的部门。
以下是餐饮部常见的职位和职责：•餐厅经理（Restaurant Manager）：负责餐厅的管理和运营，包括制定菜单、监督员工表现、处理客人投诉等。
•服务员（Wter/Wtress）：负责为客人提供餐饮服务，包括接待客人、点菜、送餐、结账等。
•厨师（Chef）：负责烹饪食物，根据菜单和客人的要求准备和制作各种菜肴。
4. 会议与活动部会议与活动部负责组织和管理酒店内的会议、宴会和其他活动。
以下是会议与活动部常见的职位和职责：•会议和活动经理（Meeting and Events Manager）：负责策划、组织和管理各种会议和活动，包括预订会议室、安排会议设备、提供餐饮服务等。
快捷酒店人员配置标准
快捷酒店人员配置标准
快捷酒店的人员配置标准可以因酒店规模、服务范围和需求而有所不同。
以下是一般常见的快捷酒店人员配置标准，仅供参考：
1.前台部门：
前台接待员：负责办理入住、退房手续，提供客房信息和解答客人疑问。
值班经理：负责协调前台工作和处理客人投诉。
行李员：负责协助客人搬运行李和提供相关服务。
2.客房部门：
房务员：负责客房清洁和整理，更换床上用品和提供客房日常用品。
保洁员：负责公共区域的清洁和维护。
管家/客房服务员：可根据需要提供更高级别的客房服务，如送餐、洗衣等。
3.运营部门：
运营经理：负责酒店整体运营管理和员工协调。
预订员：负责接听电话、处理预订和安排客人入住。
销售人员：负责酒店销售和市场推广工作。
财务人员：负责酒店财务和会计工作。
信息技术人员：负责酒店电脑系统和网络维护。
4.其他部门：
餐厅服务员：负责酒店餐厅服务。
保安人员：负责酒店安全和保卫工作。
管理人员：如人力资源、物业管理、品质管理等，并根据酒店规模和需求设定。
需要注意的是，具体人员配置标准应根据酒店的运营情况和服务需求来确定，可能会有一些变化和调整。
此外，酒店还应确保员工素质和培训，以提供优质的服务。
酒店工作内容
酒店工作内容酒店工作是一个关于待客和服务的行业，包含着许多不同的职位和职责。
以下是酒店工作的相关参考内容：1. 前台接待：前台接待是酒店的门面和客人的第一个接触点。
前台接待会负责处理客人的入住和离店手续，提供有关房间、设施和服务的信息，接听电话和预订，处理客人的投诉和问题等。
他们需要熟悉酒店的各项政策和程序，并具备良好的沟通和解决问题的能力。
2. 餐厅服务员：餐厅服务员负责为客人提供优质的餐饮服务。
他们需要了解菜单和饮品，推荐和服务客人的点单需求，设置和准备餐桌，解答客人的问题，处理投诉，并及时清理和整理餐桌，确保餐厅的整洁和顺畅的运营。
3. 酒店客房服务：客房服务是确保客人入住期间舒适和愉快的重要环节。
客房服务人员负责打扫和维护客房卫生，更换床上用品和洗漱用品，提供额外的服务和要求，如送餐、叫车、叫醒服务等。
他们需要注重细节和可靠性，并保持良好的卫生习惯和礼貌。
4. 管理和行政职位：酒店的管理和行政职位包括酒店经理、市场营销经理、人力资源经理等。
他们负责制定和执行酒店的运营策略，协调各部门之间的工作，培训和管理员工，处理日常的行政工作，确保酒店的效益和客户满意度。
5. 会议和活动策划：大型酒店通常有专门负责会议和活动策划的团队。
他们负责协助客人规划和组织各种活动和会议，包括会议室预订、活动设备的安排、餐饮的安排、客人接待等。
他们需要具备良好的沟通和组织能力，以确保活动的顺利进行。
6. 安全和维护：安全和维护是酒店工作中至关重要的部分。
安全和维护人员负责确保酒店的安全和设施的正常运作。
他们需要进行安全巡逻，监控安全设备，处理紧急情况，维护设备和设施等。
他们需要具备相关的安全培训和技能，并保持警觉和应对突发事件的能力。
以上仅为酒店工作的一部分职位和职责。
实际工作中，还有许多其他职位，如销售人员、财务人员、厨房员工等。
每个职位都有其独特的工作内容和职责，但都需要注重客户服务，保持良好的态度和职业操守，以确保客人的满意度和酒店的良好声誉。
星级酒店各部门岗位职责
星级酒店各部门岗位职责星级酒店是指按照一定的标准进行评定且设备、服务等方面较为完善的高档酒店。
一个星级酒店通常由多个部门组成，每个部门都有不同的职责和岗位。
接下来我将为您介绍星级酒店的各个部门的职责和岗位：1.前厅部：前厅部是酒店的门面部门，负责接待、登记、安排客人入住和结账等工作。
它由以下几个岗位组成：-前台接待员：负责接待客人、办理入住手续、协助客人办理退房手续等。
-行政秘书：负责与各个部门之间的协调和沟通，提供行政支持和文件处理等工作。
-客房部主管：负责客房的卫生、布置、维修等工作，并协调客房部运作质量。
-行李员：负责接待客人的行李，将其送至客房并协助客人安排行李存放。
2.餐饮部：餐饮部是负责提供酒店餐饮服务的部门，它由以下几个岗位组成：-厨师：负责制作和调配各类菜肴。
-餐厅服务员：负责为客人提供点菜、上菜、餐具摆放等服务工作。
-餐饮部经理：负责组织和管理餐饮部的运营工作，制定策略和计划，确保高质量的餐饮服务。
3.客房部：客房部是为客人提供住宿服务的部门，它由以下几个岗位组成：-房务部经理：负责组织和管理客房部的运营工作，包括客房清洁、维修、布置等。
-服务员：负责客房打扫、床铺整理、补给物品等工作。
-保安人员：负责酒店内外的安全和秩序，确保客人的安全和财物的安全。
4.销售部：销售部是酒店促销和销售的主要部门，它由以下几个岗位组成：-销售经理：负责制定销售策略和计划，并组织销售团队进行市场开拓和销售推广。
-市场调研员：负责市场调研、市场分析和客户需求分析等，为销售团队提供市场情报和数据支持。
5.财务部：财务部是酒店负责财务管理和会计核算的部门，它由以下几个岗位组成：-财务经理：负责财务管理、资金运营、利润分析等工作。
-会计师：负责会计核算、报表编制和税务申报等工作。
-出纳员：负责酒店的日常收支管理和资金监控等工作。
6.市场部：市场部是酒店市场营销的主要部门，负责制定市场推广策略和计划，它由以下几个岗位组成：-市场营销经理：负责制定市场策略、市场调研和品牌推广等工作。
酒店部门及岗位
酒店部门及岗位
酒店作为一个提供全方位服务的场所，通常会设有多个部门和岗位，以确保酒店的正常运营和客户满意度。
以下是一些常见的酒店部门和岗位：
1. 前厅部：这是酒店的第一线，负责接待客人、办理入住和退房手续、提供客户服务。
该部门通常包括前台接待员、行李员、预订员等岗位。
2. 客房部：负责维护和清洁客房，确保客房的卫生和舒适度。
该部门包括客房服务员、清洁工、布草员等岗位。
3. 餐饮部：负责餐厅、酒吧、咖啡厅等场所的运营，为客户提供美食和饮品。
该部门包括厨师、服务员、调酒师等岗位。
4. 康乐部：负责酒店的健身、美容、SPA等康乐设施的运营和管理。
该部门包括健身教练、美容师、SPA技师等岗位。
5. 市场营销部：负责酒店的营销和推广，吸引客户并提高酒店的知名度和业绩。
该部门包括市场专员、公关人员等岗位。
6. 财务部：负责酒店的财务管理和账务处理。
该部门包括会计、出纳、财务分
析员等岗位。
7. 人事部：负责酒店的人事管理，包括员工招聘、培训、考核等方面的工作。
该部门包括人事专员、培训师等岗位。
8. 工程部：负责酒店的设施维护和修缮，确保酒店的设施安全可靠。
该部门包括维修工、电工等岗位。
以上仅是酒店常见的部门和岗位，实际上，根据酒店的规模和业务需求，还可能有其他部门和岗位。
这些部门和岗位相互协作，共同为客人提供优质的服务和舒适的住宿体验。
酒店部门、职位英文名称
1． Executive Officet行政办公室2． Human Resources Dept.人力资源部3． Front Office前厅部4． Housekeeping Dept.管家部5． Food & Beverage Dept.餐饮部6． Recreational Dept.康乐部7． Financial Dept.财务部8． Sales Dept.市场营销部9． Security Dept.保安部10． Engineering Dept.工程部11． Waiting list等候名单12． Average room rate平均房价13． DND=Do Not Disturb请勿打扰14． VIP=Very Important Person贵宾15． Package包价服务16． No-show订房不到17． Message留言18． Cancellation取消19． Walk-in无预订散客20． Morning call叫醒服务21． Complain投诉22． Over booking超额预订23． OOO=Out of Order维修房24． Lost and found 失物招领25． Room status 房间状态26． Check in 登记入住27． Check out 结帐离店28． Reservation预订29． Reception接待30． Operator总机话务员31． Business centre商务中心32． DDD=Domestic Direct Dial国内直拨33． IDD=International Direct Dial国际直拨34． LDD=Local Direct Dial市话35． Suite套房36． Standard room标准间37． Double room大床间38． Mini-bar小酒吧39． Laundry service洗衣服务40． Room service送餐服务41． Menu菜单42． PA=Public Area公共区域43． DJ=Disk Jockey音控员44． Tips=To Insure Prompt Service小费45． AM=Assistant Manager大堂副理总经理 general manager外方总经理 Expatriate General Manager副总经理 deputy general manager财务总监 Finance Controller销售总监 Director of Sales市场总监 Director of Marketing客务总监 Director of Rooms Divsion行政总厨 Executive Chef部门经理 department manager;division manager;section manager 经理助理 assistant manager主管 supervisor领班 captain销售代表Sales Executive客房服务员Room Attendant会议服务员Meeting Attendant庭院清扫养护员Garden Keeper公共洗手间保洁员Toilet Attendant洗涤工Washing Worker夜间清洁工Night Sweeper日夜保洁员Mobile Cleaner服装保管员Uniform Keeper干湿洗工Washer手烫工Presser大烫工Flat Work Ironer服务中心接线生Room Center Coordinator 接待员Reception商务中心文员Business Center Clerk 商场营业员Market Attendant迎宾门僮Bell man机场代表Air Representative文员兼仓管Secretary & Storeroom Keeper 康乐部经理Recreation & Health Manager 娱乐经理Recreation Manager康体经理Health Manager桑拿领班Sauna CaptainKTV领班Karaoke Captain桑拿服务员Sauna AttendantKTV服务员Karaoke Attendant网球服务员Tennis Attendant 棋牌服务员Chess & Cards Attendant乒乓服务员Table Tennis Attendant 台球服务员Billiards Attendant射箭服务员Toxophily Attendant 酒吧服务员Bar Attendant美容服务员Beauty Attendant 餐饮部经理Food & Beverage Manager 中餐经理Chinese Food Manager西餐经理Western Food Manager行政总厨Executive Chef冷菜房厨师长Cold Food Chef西点厨师长Western Food Chef加工间厨师长Primary Processing Chef食街领班Restaurant Captain宴会厅领班Banquet Captain传菜间领班Pass Food Captain西餐厅领班Western Restaurant Captain咖啡厅领班Cafe Captain餐务组领班Stewarding Captain服务员Waiter / Waitress咖啡厅服务员Cafe Waiter / Waitress花店员工Flower Shop Attendant工艺品店员工Handicrafts Shop Attendant书店员工Book Shop Attendant吧员Bar Attendant仓管员Warehouseman洗碗工Dishwasher花王Adorn Cook烧腊厨师Grill Cook冷菜厨师Cold Food Cook切配厨师Chopper炉灶厨师Stove Cook打荷厨师Kitchen Apprentice Cook 上扎厨师Braise Cook炖台厨师Thumb Cook点心厨师Pastry Cook切配Chopper炉灶厨师Stove Cook加工员ProcessingNatural color;begin colour 自然色Primary colour;fundamental colour 原色Pure colour 纯色Complementary colour 补色Fashion colour;trend colour 流行色International colour 国际流行色Essential colour 基本色Similar colour 同类色Multicolour 多种色彩Full colour 彩色Plain colour 素色Secondary color 混合色Contract colour 对比色Cold colour 冷色Warm colour 暖色Neutral colour;intermedium colour 中间色Soft colour 柔和色Rich in colour 浓色Advancing colour 前进色Receding colour 后退色Expansive colour 膨胀色Contracting colour 收缩色Ground colour 底色Surface colour 表面色Transparent color 透明色Metal colour 金属色Accent colour 强调色Colour matching;colour combination 配色Colour mixing 调色red 红色vermeil, ponceau 朱红pink;soft red; rose bloom 粉红色plum;crimson;梅红rose 玫瑰红peach blossom;桃红cherry 樱桃红salmon pink 桔红色garnet石榴红purplish red;date red 枣红色lotus red 莲红色fuchsia pink 浅莲红bean red 豆红capsicum red辣椒红Kaoliang red 高梁红poppy red 芙蓉红lake;rouge red胭脂红salmon 鲑鱼红hawksbill turtle red 玳瑁红cadmium orange 海螺红ruby red 宝石红agate red 玛瑙红coral珊瑚红bronze red金红iron oxide red铁红rust red铁锈红chrome red铬红brick red砖红reddle 土红purplish red;wine red;紫红（酒红）prune;mulberry深紫红henna棕红dark red;dull red暗红fresh red;blood red;bright red鲜红scarlet绯红silver pink米红deep red深红light red 淡红橙色orange黄色yellow深桔黄deep orange浅桔黄light orange; clear orange 柠檬黄lemon yellow;lemon玉米黄maize橄榄黄olive yellow稻草黄straw yellow芥末黄mustard杏黄broze yellow蛋黄york yellow;egg yellow藤黄rattan yellow象牙黄nude日光黄sunny yellow土黄earth yellow ;yellowish brown;砂黄sand yellow金黄golden yellow;gold深黄deep yellow棕黄tan青黄bluish yellow灰黄sallow;grey yellow米黄cream嫩黄yellow cream鲜黄cadmium yellow鹅黄light yellow中黄midium yellow浅黄light yellow ,pale yellow;buff 淡黄primrose;jasmine绿色green豆绿pea green;bean green浅豆绿light bean green;橄榄绿olive green;olive茶绿tea green; plantation葱绿onion green;苹果绿apple green森林绿forest green苔藓绿moss green草地绿grass green灰湖绿agate green水晶绿crystal玉绿jade green石绿mineral green松石绿spearmint ; viridis孔雀绿peacock green墨玉绿emerald black深绿petrol ;bottle green;Chinese green 暗绿deep green青绿dark green碧绿azure green; viridity蓝绿blue green黄绿yellow green灰绿grey green;褐绿breen中绿medium green;golf green浅绿light green淡绿pale green靛青ingigo蓝色blue天蓝;蔚蓝sky blue ; azure月光蓝moon blue海洋蓝ocean blue海蓝sea blue湖蓝acid blue中湖蓝bright blue冰雪蓝ice-snow blue孔雀蓝peacock blue宝石蓝sapphire;jewelry blue 粉末蓝powder blue藏蓝purplish blue ;navy海军蓝navy blue宝蓝royal blue墨蓝blue black紫蓝purplish blue浅紫蓝dutch blue青蓝ultramarine深灰蓝blue ashes深蓝dark blue ; deep blue鲜蓝clear blue中蓝medium blue浅蓝light blue淡蓝pale blue ;baby blue紫色purple ;violet紫水晶色amethyst葡萄紫grape茄皮紫wineberry;aubergine 玫瑰紫rose violet丁香紫lilac墨紫violet black绛紫dark reddish purple暗紫violet deep;dull purple 乌紫raisin蓝紫royal purple鲜紫violet light深紫modena浅紫grey violet淡紫pale purple ;lavender 淡白紫violet ash青莲heliotrope雪青lilac墨绛红purple black暗绛红purple deep黑色black炭黑carbon black;charcoal black 暗黑pitch-black ; pitch-dark漆黑dull black白色white象牙白ivory white牡蛎白oyster white珍珠白pearl white玉石白jade white银白silver white羊毛白wool white乳白milky white米白off-white; shell雪白snow-white灰白greyish white纯白pure white本白raw white ;off white粉红白pinky white浅紫白lilac white银灰色silver grey炭灰色charcoal grey烟灰smoky grey雾灰misty grey黑灰grey black金色gold银色silver青古铜色bronze;bronzy驼色camel ;light tan米色beige;cream; gray sand 卡其色khaki奶油色cream豆沙色cameo brown水晶色crystal荧光色iridescent彩虹色iris; rainbow棕色brown茶褐umber;auburn淡褐light brown琥珀色amber。
酒店各职位岗位职责
酒店各职位岗位职责酒店作为一个复杂而庞大的组织体系，涉及到众多不同的职位和岗位职责。
下面是一些常见的酒店职位及其职责：1. 酒店经理：负责整个酒店的运营和管理。
他们需要制定经营计划、制定预算、招聘员工、管理团队等。
2. 行政总厨：负责酒店的餐饮部门，包括厨师团队的监督管理、菜单的策划、食材的采购等。
3. 前台接待员：负责酒店前台的工作，包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人问题等。
4. 酒店预订员：负责接听和处理客人的预订请求，确保客房的预订和安排工作的顺利进行。
5. 酒店销售经理：负责酒店的销售工作，包括制定销售策略、开发新客户、谈判合同等。
6. 宴会经理：负责酒店宴会厅的管理和运营，包括宴会活动的安排、客户需求的满足等。
7. 客房部经理：负责客房部门的管理，包括客房的清洁、维修、客户服务等。
8. 酒店会计：负责酒店的财务管理，包括账务处理、预算控制、财务报表等。
9. 酒店人力资源经理：负责酒店员工的招聘、员工培训、劳动关系的维护等。
10. 酒店市场营销经理：负责酒店的市场营销工作，包括广告宣传、市场调研、品牌推广等。
11. 服务员：负责提供餐厅或酒吧的服务，包括接待客人、点餐服务、上菜等。
12. 保安人员：负责酒店的安全工作，包括巡逻、安全设备的监控和维护等。
13. 酒店工程师：负责酒店设施的维护和保养，包括空调、电梯、水暖等设备的维修。
14. 酒店礼宾员：负责对客人的接待和引导工作，包括协助客人搬运行李、提供旅游资讯等。
15. 酒店清洁工：负责酒店的清洁工作，包括客房的打扫、楼道的清洁等。
以上列举的仅是一部分常见的酒店职位和岗位职责，实际上酒店行业涉及的岗位非常多样化。
无论是高级管理岗位还是基层员工，每个岗位都扮演着至关重要的角色，共同为酒店的高效运营和客户服务贡献力量。
酒店部门及职位名称
LOST AND美式早餐
AMERICAN BREAKFAST
ABF
欧陆式早餐
CONTINENTAL BREAKFAST
CBF
东方式早餐
ORIENTAL BREAKFAST
OBF
午餐
LUNCH
LNH
晚餐
DINNER
DNR
人民币
------
RMB
港币
医务室
CLINIC ROOM
图书馆
LIBRARY
前厅各分部：
接待处
RECEPTION
RECP
行政楼层
EXECUTIVE FLOOR
E/F
询问处
INFORMATION
INFM
订房部
RESERVATION
RESV
总机房
OPERATOR / TELEPHONE ROOM
OPT
礼宾部
CONCIERGE
CON
销售员
SALES
SALES
前厅经理
FRONT OFFICE MANAGER
FOM
前厅副经理
ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER
AFOM
大堂副经理
ASSISTANT MANAGER
AM
接待员
RECEPTIONIST / RECEPTION CLERK
------
订房员
RESERVATION CLERK
食品仓
FOOD STORE
日用品仓
GENERAL STORE
市场及销售部
SALES & MARKETING DEPARTMENT
S & M
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
BUSINESS CENTRE
BC
大堂副理
ASSISTANT MANAGER
AM
车队
TRANSPORTATION
TRA
账务处
CASHIER、ACCOUNTING DESK
大堂
LOBBY
楼层
FLOOR
/ F
后勤办公室
BACK OFFICE
员工通道
STAFF ENTRANCE
职位：
中文
英文
缩写
总经理
助理管家
ASSISTANT HOUSEKEEPER
AH
楼层服务员
ROOM ATTENDANT
ATT
餐饮总监
DIRECTOR OF FOOD & BEVERAGE
DOFB
行政总厨
EXECUTIVE SOUS CHEF
点心总厨
DIM SUM CHEF
人力资源部经理
HUMAN & RESOURCES MANAGER
RM SVC
宴会中心
BANQUET CENTRE
会议厅
CONFERENCE HALL
管事部
STEWARD
娱乐部
ENTERTAINMENT DEPARTMENT
ENT
夜总会
NIGHT CLUB
桑拿
SAUNA
健身中心
HEALTH CENTRE
美容美发中心
BEAUTY & BARBER CENTRE
保龄球室
PRICE
封房
BLOCK
续住
EXTENSION
EXTEN
客类：
顾客、宾客
CLIENT、GUEST
散客
WALK IN
W / I、FIT
团队
GROUP
GRP
商务客
COMMERCIAL GUEST
COMM GST
商务合同
CORPORATE CONTRACT
长住客
LONG STAY GUEST
L / S GST
文员
CLERK
------
服务员
WAITER
行政值班经理
EXECUTIVE ON DUTY MANAGER
EOD
值班经理
DUTY MANAGER
DM
酒店常用术语：
中文
英文
缩写
接待处用语：
入住
CHECK - IN
C / I
退房
CHECK - OUT
C / O
预订
BOOKING、RESERVATION
BKG
BOWLING BALL
工程部
ENGINEERING DEPARTMENT
ENG
保安部
SECURITY DEPARTMENT
SEC
人力资源部
HUMAN & RESOURCES DEPARTMENT
HR
培训部
TRAINING DEPARTMENT
员工饭堂
STAFF CANTEEN
员工宿舍
STAFF DORMITORY
食品仓
FOOD STORE
日用品仓
GENERAL STORE
市场及销售部
SALES & MARKETING DEPARTMENT
S & M
前厅部
FRONT OFFICE DEPARTMENT
F.O (F/O)
管家部
HOUSEKEEPING
HSKP
洗衣房
LAUNDRY ROOM
LR
布草房
LINEN ROOM
销售员
SALES
SALES
前厅经理
FRONT OFFICE MANAGER
FOM
前厅副经理
ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER
AFOM
大堂副经理
ASSISTANT MANAGER
AM
接待员
RECEPTIONIST / RECEPTION CLERK
------
订房员
RESERVATION CLERK
贵宾
VERY IMPORTANT PERSON
VIP
旅行社
TRAVEL AGENT
预期抵店
ARRIVAL、DUTE IN
ARL
提前抵达
EARLY ARRIVAL
预期离店
DEPARTURE、DUTE OUT
DEPT
确认
CONFIRMATION
CONFIRM
再次确认
RE - CONFIRM
RE-CFRM
取消
CANCELLATION
CANCELL
订金
DEPOSIT
价格
RATE
RTE
价钱
医务室
CLINIC ROOM
图书馆
LIBRARY
前厅各分部：
接待处
RECEPTION
RECP
行政楼层
EXECUTIVE FLOOR
E/F
询问处
INFORMATION
INFM
订房部
RESERVATION
RESV总机房OPERATO源自 / TELEPHONE ROOM
OPT
礼宾部
CONCIERGE
CON
采购部经理
PURCHASING MANAGER
PURCHASING MGR
市场及销售总监
DIRECTOR OF SALES & MARKETING
DOS
市场及销售副总监
ASSISTANT DIRECTOR OF SALES & MARKETING
ADOS
市场及销售部经理
SALES MANAGER
------
部门及职位名称：
中文
英文
缩写
部门：
部门
DEPARTMENT
DEPT
职位
POSITION
POS
行政办
EXECUTIVE OFFICE
EO
财务部
FINANCE DEPARTMENT
FIC
会计部
ACCOUNTING
ACCT
采购部
PURCHASING DEPARTMENT
PURCHASING
酒水仓
BEVERAGE STORE
RESV CLERK
行李员
BELL BOY / BELL MAN
------
门童
DOORMAN
------
接线生
OPERATOR
------
司机
DRIVER
------
行政管家
EXECUTIVE HOUSEKEEPER
EH
副行政管家
ASSISTANT EXECUTIVE HOUSEKEEPER
AEH
游泳池
SWIMMING POOL
餐饮部
FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT
F & B
中餐厅
CHINESE RESTAURANT
CHN REST
西餐厅
WEST RESTAURANT
WEST REST
日本餐厅
JAPANESE RESTAURANT
大堂吧
LOBBY BAR
送餐部
ROOM SERVICE
HR MGR
总工程师
CHIEF ENGINEER
------
值班工程师
DUTY ENGINEER
------
保安部经理
SECURITY MANAGER
保安主管
CHIEF SECURITY
------
经理
MANAGER
MGR
主任
SUPERVISOR
SUP
领班
CAPTAIN
CAP
秘书
SECRETARY
------
GENERAL MANAGER
GM
行政助理
ASSISTANT EXECUTIVE MANAGER
AEM
行政秘书
EXECUTIVE SECRETARY
------
财务总监
FINANCIAL CONTROLLER
FC
总会计师
CHIEF ACCOUNT
------
成本会计师
COST ACCOUNT
------