美国山核桃的高效栽培技术
美国薄壳山核桃苗种植早实核桃建园及幼树管理技术
美国薄壳山核桃苗种植早实核桃建园及幼树管理技术1建园1.1园地选择核桃树体高大，抗逆性强，在年平均气温8～12℃，最低气温～25℃以上，年日照2000h以上，无霜期≥150d的地区均可栽植。
建园时选择排水良好，光照充足的平地或坡度在10O以下的缓坡地，土层厚度1m以上，pH值6.5～8.0，土质疏松，保水、透气性良好的壤土或砂壤土，并具备浇灌条件。
1.2苗木选择选用品种纯正的1～2年生嫁接苗建园，要求苗木无病虫害、无损伤、根系发达、发育健壮。
要合理配备授粉树。
1.3栽植密度栽植株行距以3~5mx4～6m为宜。
1.4栽植时间可以秋栽，也可以春栽。
秋栽在落叶后至土壤上冻前进行，宜早不宜迟；春栽在土壤解冻后至萌芽前进行。
一般秋栽比春栽生长量大。
北方地区，冬季气温低且风大，易发生冻害和抽条，秋栽必须埋土防寒，因此，多以春栽为主。
1.5栽植要点1.5.1挖坑挖80cm×80cm×80cm的定植穴，挖坑时表土和底土分开。
对土壤黏重或肥力很差的地块，定植前最好进行土壤改良，施足基肥。
每穴施10～15kg腐熟有机肥，将表土与有机肥混合后回填至离地面25～35cm处，使苗根不能直接接触到有机肥，再将土回填至坑满，灌水沉实。
1.5.2定植要挖大坑浅栽树，将苗木的主根和较大侧根剪成斜面，将苗子放正，使根系舒展，回填土并踏实，适当向上提苗，使根颈土痕与地面齐平。
1.5.3浇水栽后立即修好树盘浇水，将树坑灌透，水渗完后在树盘覆1层干土保墒或覆盖1mx1m的地膜促进根系生长。
2栽后管理2.1定干与苗木保护定植后，大苗可在0.6～1m处定干，小苗应重短截(剪口离芽1.5～2cm)。
定干后用油漆封住剪口，然后套上塑料管或用塑料条缠上(用塑料条缠时，要露出中上部的芽)，防止春天风大失水，以提高成活率。
定植后15～20d要注意检查，核桃苗萌芽后，可将塑料管先撕开一小口放风，逐渐将口撕大，2～3d后再去掉塑料管，塑料条可以一次性解掉。
如何种植美国山核桃
怎么种植美国山核桃一、育苗建园l、育苗：美国山核桃的育苗用实生、嫁接、扦插和压条均可，但现在多以实生繁殖为主，而优良品种则必须用嫁接繁殖。
实生繁殖，应选适宜当地气候环境的优良品种的果实做种，种果要充分成熟，发育充实饱满，采收后连种壳一起播入苗床，用其在湿润土壤中完成后熟和解除休眠，次春即可出苗。
春播必须在播种前100天用湿砂层积，待种壳开裂时播种。
苗床的整理与育其他果苗相同。
宜用条播，播种沟深7一10cm，行距30cm，株距5cm。
播时种子的缝合线与地面垂直，不能平放，也不能种尖朝下或朝上，以利胚根朝下和胚芽朝上生长，覆土厚6-7cm，土上再盖6-8cm厚稻草或杂草、松毛，浇透底水，经常保持湿润。
如有条件，畦上再盖塑料小拱棚，可提高土壤保湿能力、空气湿度和土温，有利用促进提早出苗和出苗整齐。
出苗后应覆黑色遮阳网遮阴，并做好浇水、追肥、防治病虫等管理。
一般两年即可出圃定植。
嫁接苗除比实生苗提早6-7年结果外，还可保持母本的优良性状，但嫁接的成活率低，一般只有20％左右，至今还没有攻破这个难关。
砧木用本砧或小果种，砧木苗的培育与实生苗相同。
嫁接方法，春天用劈接或切接，夏秋用T字芽接和贴芽。
2、建园：根据美国山核桃对外界环境条件的要求选择最适宜的地区建园，不在不适宜和次适宜地区种植。
栽植时期，从10月至次年3月均可，但以10月中旬至11月底的秋末冬初最佳。
栽植密度，平地7m×8m，缓坡地6．5m×7．5m，斜坡地6m×7m，陡坡地5．5m×6．5m，因是雌雄同株异花和雌雄异熟，白花授粉结实率低，所以栽植时应配置适宜的授粉树；因花粉轻，随风可传播900m，所以授粉树可为主栽树1：10的比例，用中心式配置。
栽时要塘大肥足，苗壮根好，深度适宜；栽后要做好看护和保湿。
二、种植管理1、土肥管理：美国山核桃喜疏松肥沃有机质多的砂质壤土和砾质壤土，幼树期树体小，行间宽，空地多，土壤管理宜用合理问作来抑制杂草，改良土壤，防止水土流失，增加早期收入；大树宜用免耕加覆盖。
美国山核桃栽培技术
时 去 除树 上 部 枯死 枝 ， 便培 养 健 壮 枝 复萌 新 枝 ， 以
复 壮 树 势 和 延 长 结果 年 限 。 同 时还 应 注 意 松 土 施 肥 ，让 根 系 也 得 以 同 时 复 壮 。
５． ２ 灌水施 肥
１ 实 生 苗培 育
选 粒 大 ，饱 满 ，无 病 虫 害 的 坚 果 作 为 种 子 ，
墨 西 哥 北 部 ， 由于广 泛 引种 ， 现 巳 分 布 世 界 各 地 适 生 区 ， 年 产量 达 ｌ ５ ８）－ 吨 。 我 国 引 种 美 国 山 核 桃 巳
木 和 优 良品种 的 芽 条 进 行 嫁 接 。 一 般 可 采 用 劈 接 或 切 接 。 接 后 ２ ａ左 右 捡 查 成 活 情 况 ，巳 接 活 的 ０ 要 及 时 解 绑 ，未 成 活 的 要 适 时 补 接 。 然 后 在 约 ｌ ａ
２２８ ３ ｈ，年 降 水 量 为 ５ 【 ６ ０ ｍ ， 气 湿 度 ０） 一１ ０ ｍ 空ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
％ 以 上 。
期 要 适 当 疏 缩 大 枝 ，以 免 树 冠 下 部 荫 蔽 ， 光 不 透 足 和 结 果 部 位 上 升 或 外 移 。进 入 衰 老 期后 还 应 适
现 将 美 国 山核 桃 栽培 技 术 简介 如 下 ：
纺 锤形 为 主 。 幼 树 期 修 剪 宜 轻 ，全 树 需 留 ｌ —１ ２ ５个 主 枝 ， 并 用 撑 ，拉 ， 等 方 法 开 张 主 枝 角 度 。 进 入 盛 果 拽
布 干 土 壤 表 层 ４ －８ ｃ 之 间 ；宜 生 区 的 年 积 温 ０ ０ｍ 在 ３ ０ －５ ０ Ｃ ，无 霜 期 ２ ０ ２ ０ 年 日 ０ ０Ｃ ｏ ４ ０＂ ２ － ８ ａ，
美国薄壳山核桃丰产栽培管理技术的分析
Academic Research︱408︱2019年12期美国薄壳山核桃丰产栽培管理技术的分析王 新滁州市藕塘国有林场，安徽 滁州 239000摘要：本文以美国薄壳山核桃丰产栽培管理为探讨主题，根据美国薄壳山核桃的形态特征与生物特性，分析土地管理、水分管理、栽培管理、修剪管理与病虫害防治等技术的管理措施，意在提升坚果生产质量，促进山核桃种植增收高产，提高山核桃种植的生态效益与经济效益。
关键词：美国薄壳山核桃；栽培管理；栽培技术美国薄壳山核桃营养价值丰富，具有食用、营养、药用等多种价值，属于著名的高档干果。
由于其肉厚、皮薄、口感好等食用特点，受到消费者的广泛欢迎。
山核桃树的树干笔直、根系发达，是出色的观赏类树种与城乡绿化树种。
我国自引入这种山核桃品种以来，对其栽培管理相关工作给予较高重视。
1 美国薄壳山核桃的形态特征与生物特性 1.1 形态特征 美国薄壳山核桃又称为美国山核桃、培甘等，原产于墨西哥北部与美国南部，是当地人经营管理的一种林木树种。
山核桃树的树皮呈灰褐色，表面的纵纹以片状剥落。
木材纹理规范、质地细腻坚韧、树形笔直高大、树势挺拔，是用于观赏、行道和遮荫的优良树种。
坚果呈长椭圆形，外壳为淡褐色，具有条纹和斑痕，壳薄。
内部坚果个大，出仁率高，果仁无涩味，味甘色美，入口香润。
1.2 生物特性 美国薄壳山核桃比我国普通核桃的物候期迟15天左右，在三月中旬，果芽膨大，三月下旬，果芽呈绽开状。
四月上旬，树叶抽梢，五月上旬，树木开花，到六月下旬，山核桃开始步入落果期。
十月至十一月，山核桃的果实成熟。
整个生长周期长达六个月左右。
美国薄壳山核桃喜好湿润、温热的生长气候，适宜的温度为15℃至20℃。
在夏季时适宜的温度最高达到25℃，不适宜在昼夜温差较大的地方生长[1]。
2 美国薄壳山核桃丰产栽培管理技术 2.1 土地管理 在山核桃种植地的选择上，要考虑到薄壳山核桃是垂直根深的树种，适宜在土地层级深厚的肥沃沙土中生长。
美国薄壳山核桃栽植技术
栽培育种
ZAIPEIYUZHONG
美国薄壳山核桃栽植技术
徐会敏
（安徽省界首市顾集镇农业综合服务站，安徽界首 236513）
摘 要 核桃具有丰富的营养价值，是各国人们都比较喜爱的一种干果。而不同的国家种植的核桃品种也不相同，近年来美国薄壳山 核桃基于自身皮薄、肉厚、口感较好等特点，受到了我国消费者的广泛欢迎。因此，我国很多地区也开始研究这种山核桃的栽植技术， 在实际栽种时，种植人员发现这种核桃有许多注意事项需要遵守。基于此，主要对栽种流程中美国薄壳山核桃的栽植技术应用要点进 行简要分析和研究。 关键词 美国薄壳山核桃；栽植技术；应用要点
快获得早果丰产，提高经济效益。因此，在距离的选择上 越冬水以及萌芽水，并在雨季做好排水防涝工作。而对于施
通常是以株行距 3 m×4 m 为主，挖栽植坑时，长、宽各 肥工作一般需要每年施加 2 次，通常都是在生长期和结果期
JIANGXI AGRICZHONG
种植技术
行深翻，利用阳光消灭土壤中的微生物细菌，然后进行平整 修剪枝桠的目的是确保核桃树的主干能够得到充足的养分，
土地的操作，根据核桃幼苗的成长特点设置好垄沟和栽种间 合理提高栽植的质量。在修剪时有一个重要的注意事项就是
距。这里还涉及设置排灌水渠道，以保证幼苗在生长过程中 如何处理修剪后苗木上的伤口，这个位置最容易出现腐烂，
要想在我国各个地区栽植美国薄壳山核桃，种植人员必
同时，土壤营养成分充足就会导致杂草丛生问题，杂草的 须了解这种核桃品种的生长习性，充分分析当地是否适合栽
生命力比较旺盛，会吸收核桃所需的养分，导致核桃减产或者 种这种品种，并选择适合的种植地，做好土壤的深翻与整地
质量不佳。这就涉及人工除草工作，根据不同的除草性质，目 工作，然后集中培育核桃种子，并挑选健康的核桃幼苗，合
苏北沿海地区美国薄壳山核桃栽培技术
园林园艺YUANLINYUANYI苏北沿海地区美国薄壳山核桃栽培技术沈树祥 蒋 琳 陆志坚美国薄壳山核桃又名薄壳山核桃或长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶乔木。
大丰林场自2015年开始引种并推广种植美国薄壳山核桃近千亩，目前长势良好。
薄壳山核桃在国内规模栽培近几年才刚刚起步，标准化果园栽培管理规范还在探索中，本文以大丰林场标准化果园及技术体系建设剖析如下：1 引种地概况1.1 地理位置盐城市大丰区林场地处黄海之滨，位于北纬32°56′～33°36′，东经120°13′～120°56′的江苏苏北平原。
1.2 气候条件大丰区属于亚热带与暖湿带的过渡地带，四季分明，气温适中，雨量充沛，适宜喜湿作物的生长。
年平均气温14.1℃，无霜期213天，常年降水量1042.2毫米，日照2238.9小时。
平均风速3.5米/秒。
1.3 土壤状况土地为海势东迁形成，土壤是江淮、黄淮的冲积物在海中不断沉积而成，称之为滨海盐土。
建场后，经过综合改土措施，大部分土地的耕作层的含盐量已降至千分之一以下，基本脱盐，为林木生长创造了良好的条件。
2 播种育苗在大丰林场主要采用大棚营养钵育苗，培育优质大钵壮苗，提高移栽成活率和减短缓苗期。
2.1 品种选择在品种选择上根据本场气候情况并借鉴气候情况相仿的邻近地区经验，目前本场从南京林业大学及南京中山植物园引进优良品系有：波尼、威斯顿、马罕、金华、钟山二五、黄山同、干赖3号等9个品种，选择波尼、马罕、威斯顿、金华号四个主栽品种。
2.2 种子处理采用湿沙层积法：播种育苗前的种子则经水选后进行湿沙(湿度要求手握成团，松开即散)层积贮藏。
沙藏过程中经常检查，保持湿润通气，防止种子霉烂。
一般处理时间为60～90天。
沙藏时间从种子收获后的12月至翌年3月。
2.3 容器育苗营养钵容器育苗是本场当前林业育苗中最为常用方法之一。
2.3.1 容器选择：选用清洁卫生、底部透明的无纺布容器，保证树苗刚入地就会生根。
美国山核桃高效栽培技术，碧根果的种植技术
美国山核桃高效栽培技术，碧根果的种植技术美国山核桃也称为美国薄壳山核桃、长山核桃等，是胡桃科山核桃属植物，美国山核桃的果实就是我们俗称的碧根果、长寿果，是市场上非常受欢迎的坚果之一。
美国山核桃不仅可以长出美味营养的果实，而且树木也是上等的木材，因为形状漂亮，也可以做为环境绿化的行道树，综合价值非常的高。
现农村致富网的编辑将美国山核桃高效栽培技术介绍如下：1、育苗美国美国山核桃种苗的培育有实生、根繁和嫁接三种方式。
实生苗和根繁苗可直接用于营造材用林和城镇园林绿化。
营建美国山核桃果园，则必须采用良种嫁接苗。
然而，嫁接育苗所用的砧木，仍应采用本砧即美国山核桃实生苗或根繁苗。
目前国内美国山核桃坚果（种子）数量少，不能满足育苗需求，采用种根繁育（根繁）则是一种好办法。
与实生苗相比，根繁苗不但苗木健壮，而且侧根系发达，移栽成活率高。
播种用的美国美国山核桃种子要求充分成熟。
播种前最好做冷藏层积或坑埋层积处理。
层积温度2℃～3℃，时间60～90天。
育苗播种密度一般为行距50厘米（农村致富网：）、株距30厘米，每亩4500株左右。
播种深度5～7厘米。
北方播种期为4月5～10日，南方可适当提前。
美国美国山核桃根繁育苗用种根宜选用1～5年生幼树的根，成活率非常高（据报道可达90%以上）；8～10年生树的根成活率较低。
种根埋播时间可在初冬或早春进行。
种根长度通常为10～15厘米（粗根可短些，细根应长些）。
每亩圃地约需种根4500条。
在整好的圃地中开沟，沟距50厘米左右，沟深10～15厘米。
将种根呈45度斜放在沟中（注意上、下端不要倒置），根与根之间的距离15厘米左右。
覆土后，根上端距地面为2～3厘米。
种根埋好后，用植物秸秆覆盖，并及时浇一次透水。
其他管理措施与播种育苗相同。
果用美国山核桃嫁接苗地下部分2～3年，地上部分1～2年，育苗周期3～5年。
绿化用美国山核桃树，可采用实生育苗。
当以收获坚果为主要目的时，必须采用良种嫁接苗。
美国薄壳山核桃的理化特性及栽培技术
美国薄壳山核桃的理化特性及栽培技术摘要描述了美国薄壳山核桃的理化特性,并从育苗、园地选择、定植、整形修剪、施肥、病虫害防治等方面介绍了其栽培技术,以期为美国薄壳山核桃的生产实践提供参考。
关键词美国薄壳山核桃;理化特性;栽培技术美国薄壳山核桃(Carya illinonins(Wangenh.)K.Koch)又名美国山核桃、长山核桃,系胡桃科山核桃属中的一种。
是世界上重要的油料干果树种之一,是一种干果、用材、绿化兼用的优良树种。
原产美洲,主要分布在中南部和东南部,法国、西班牙、中国、日本等国也有,但产量甚少。
美国薄壳山核桃在美国经过长期选育有30多个品种,其特性各不相同。
该树种属雌雄同株,果用栽培必须选择果大、可食率高的品种,并配置授粉品种,才能获得早产高产。
适合我国栽培的主要有威士顿、马罕、金华2号。
现将其理化特性及栽培技术总结如下。
1理化特性美国薄壳山核桃坚果壳薄易剥,出仁率高(50%~70%),种仁可食率高,味香甜可口,无涩味,营养丰富。
果仁中含脂肪72%、蛋白质11%、碳水化合物13%。
富含V■、V■、V A、VE,还含有多种微量元素,如锌、锰、铜等。
油脂不饱和脂肪酸含量高,以十八碳酸为主的不饱和脂肪占73%,比茶油(89.9%)和油橄榄油(88.6%)略低,但比普通的核桃高。
而且其油脂中不含胆固醇,单不饱和脂肪酸(40.801%)和多不饱和脂肪酸(21.614%)与人体内的相似。
常食用有利于降低血脂中胆固醇,减少胆固醇在血管壁上的沉积,防止血管硬化、血压增高,大大降低冠心病的发病率和人体血液中低密度脂蛋(LDL)的水平而不改变高密度脂蛋(HDL)的水平,有利于人体健康,可防衰老,并具有健脾胃、预防列腺癌的作用。
2栽培技术2.1育苗9月下旬至10月初为美国薄壳山核桃成熟期,此时要及时采收。
采后采用敲打法、堆沤法和药剂法及时脱皮。
药剂脱皮法在生产上应用比较普遍。
方法是将刚采收的青皮果用0.3%~0.5%的乙烯利溶液浸泡约0.5h,然后晾干,堆积在通风向阳的地方,盖好。
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美国山核桃的高效栽培技术
美国山核桃也称美国薄壳山核桃、薄壳山核桃或长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶乔朩。
美国山核桃果实在干果巿场称碧根果或长寿果，近年来已在江、浙、沪地区畅销，并有向北方扩展的趋势。
美国山核桃不仅能生产美味营养的坚果，还能生产上等朩材，同时ㄡ可用作绿化美化的行道树，是－种综合价值很高的优良树种。
美国山核桃原产北美洲，早在20世纪初，我国就从美国引入了少量树种。
目前，在我国北起长城－线，南至云南、江西的广大地区，都有成功引种、栽培美国山核桃的报道，许多地区已经收到了良好的经济效益和生态效益。
－、实用价值
1、干果和果壳
美国山核桃是世界著名的优质干果之－，深受美国和欧洲诸国消费者的喜爱。
其坚果个大，壳薄，出仁率高（50%～70%），取仁容易，产量高（1500～2250千克／公顷，合100～150千克／亩）。
果仁色美味香，无涩味，营养丰富（含油脂72%，蛋白质11%，碳水化合物13%），氨基酸含量高，富含维生素b1和b2。
核油中含单不饱和脂肪酸73%，热值32大卡／千克，食用后可降低冠心病的发病率，是理想的保健品和食品添加剂。
坚果在美国的售价为6～7美元/千克，国内为80元/千克左右。
其果壳经粉碎后是－种高级抛光材料，售价与核仁相当。
1。