服务礼仪的基本知识
酒店服务员仪表仪容礼仪的常识

酒店服务员仪表仪容礼仪的常识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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火锅店服务员的礼貌礼仪培训内容

火锅店服务员的礼貌礼仪培训内容火锅店服务员的礼貌礼仪是关乎整个店面形象和顾客体验的重要一环。
下面是火锅店服务员礼貌礼仪的培训内容的参考:1.形象仪容:- 服务员要注重个人形象的维护,穿着整洁干净的工作服,保持良好的卫生习惯,注意不携带长指甲、饰物等物品。
- 保持整洁的发型和干净的皮肤,精心妆容,不使用夸张的化妆品。
- 注意保持良好的身体姿态、站姿和行走方式,要有自信、稳重的气质。
2.问候和接待:- 热情欢迎每一位顾客入座,并主动帮助他们拉椅子,适时提供湿巾、餐巾纸等服务。
- 餐前要向客人详细介绍店内的菜品和服务,并提供推荐。
- 主动询问客人的口味偏好和辣度选择,以便更好地为其服务。
- 遇到特殊需求或者问题,要积极主动解决,提供有效的解决方案。
3.专业知识:- 了解和熟悉店内菜品的制作材料,特色和推荐搭配等信息,以便为客人提供咨询和建议。
- 熟悉火锅店的各类调料和酱料,向客人介绍并解释如何使用。
- 了解店内的特殊服务和优惠活动,能够详细解答顾客的问题。
- 掌握基本的餐桌礼仪,包括摆放餐具、使用筷子和勺子等,以及一些常见的服务礼仪细节,如不拿餐具触摸食物、不伸手过客人、离桌前要通知客人等。
4.沟通技巧:- 要用友善、亲切和温和的口吻与客人交流,不使用粗俗、侮辱性的语言。
- 善于倾听客人的需求和意见,尊重客人的意见和权益,并及时提供帮助。
- 在忙碌时,要保持冷静和专注,同时保持与其他员工的密切合作,确保顾客服务的高效性。
5.解决问题:- 遇到客人的抱怨或不满意时,要冷静倾听和理解客人的意见,并尽力协调提供解决方案。
- 如遇到解决不了的问题,需及时向上级汇报并请示,不能自行做出承诺或回应。
- 不得私自脱离工作岗位,解决问题之后要迅速返回岗位,继续提供服务。
通过以上的培训内容,服务员可以提升自身的礼貌礼仪素养,为顾客提供更加专业、周到和满意的服务。
同时,这些礼仪行为也会提升火锅店的整体形象,促进店内的良好经营和发展。
营业厅人员服务礼仪

营业厅人员服务礼仪1.仪容仪表:2.热情礼貌:服务人员应该对每一位客户表示热情和礼貌,微笑并主动问候客户。
为了传达真诚的态度,服务人员应该用亲切的表情和语气与客户交流,积极倾听客户的需求并给予回应。
3.专业知识:服务人员应该了解产品知识和流程,及时解答客户的问题。
通过提供专业的建议和指导,帮助客户做出最佳决策。
服务人员还应该了解最新的产品和服务信息,以便能够更好地满足客户的需求。
4.敬业精神:5.注重细节:服务人员应该注重细节,在处理客户问题和需求时,尽可能提供详细和准确的答复。
为了改善客户体验,服务人员应该细心倾听客户的需求和要求,并及时采取行动。
6.良好沟通能力:良好的沟通能力是服务人员的基本要求,包括语言表达能力、倾听能力和沟通技巧。
服务人员应该清晰地表达自己的意思,积极倾听客户的观点,并提供恰当的解决方案。
7.解决问题能力:当客户遇到问题或投诉时,服务人员应该冷静应对,并寻找解决问题的方法。
服务人员应该以客户为中心,尽力解决问题,并保持耐心和友善。
8.注意礼仪细节:服务人员应该注意一些礼仪细节,比如遵守排队原则,保持用语的文明和礼貌,注意与客户的距离感,避免过分亲密或冷漠等。
9.整洁有序:服务环境应该保持整洁有序,营业厅人员应该确保工作区域干净整洁,工作材料摆放井然有序。
这不仅提供了愉快的工作环境,还能够给客户留下良好的印象。
10.客户隐私保密:服务人员应该对客户的个人信息和业务进行保密。
客户的隐私对于企业和客户来说都是非常重要的,服务人员应该承诺保护客户的隐私,并切实履行这一承诺。
在营业厅工作的人员,要时刻保持良好的服务礼仪,真诚热情地对待每一位客户,以提供高效、专业和满意的服务。
这将对企业的发展,客户的满意度和品牌形象产生积极影响。
服务礼仪基础必学知识点

服务礼仪基础必学知识点
1. 接待礼仪:包括欢迎客人、引导客人等,要有礼貌和热情。
2. 语言礼仪:要用礼貌的语言与客人沟通,不使用粗俗或冒犯性的语言。
3. 外表仪表:穿着整洁、得体,保持良好的仪表形象。
4. 职业技能:熟悉所从事的行业知识,回答客人的问题。
5. 姿势端庄:保持正确的站立和坐姿,不要乱动身体,要注意身体语言。
6. 幽默与机智:适当的幽默和机智可以缓解尴尬的气氛,但要注意分寸。
7. 知识储备:了解相关的礼仪规范和文化习俗,避免冒犯他人。
8. 倾听技巧:认真倾听客人的需求和意见,不打断客人的发言。
9. 解决问题:积极主动地解决客人的问题和投诉,以客户满意为目标。
10. 礼仪礼貌:对客人态度友好和有礼貌,不出言不逊或对客人发脾气。
这些是服务礼仪基础的一些必学知识点,通过学习和实践,可以提升
服务质量,满足客人的需求。
铁路服务礼仪知识点总结

铁路服务礼仪知识点总结铁路服务礼仪是指在铁路运输过程中,服务人员应遵循的礼仪规范和服务准则。
良好的服务礼仪能够提升铁路服务质量,增强客户满意度,促进铁路企业的可持续发展。
以下是铁路服务礼仪的知识点总结。
一、基本礼仪常识1. 礼貌用语对待乘客时,服务人员应使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”、“对不起”、“请您原谅”等。
在回答客户疑问或提供服务时,要用亲切、尊重的语气。
2. 着装整洁服务人员在工作时应穿着整洁,不得有不文明着装和不得体的行为。
要注意服装的整洁、合体和得体,保证前台形象的良好。
3. 行为规范服务人员应注意自己的言行举止,不得在公共场合大声喧哗,不得在工作时间私自用手机或做与工作无关的事务。
在服务过程中,需要注意细节,如用餐时不得让客户看到。
还要注意个人卫生,保持良好的体味,不得有烟味或酒气。
4. 服务态度服务人员应以积极的工作态度为客户服务,努力为客户提供优质的服务。
要保持微笑,与客户交流时态度要诚恳、友好。
5. 沟通技巧服务人员应学会主动沟通,及时准确地了解客户的需求,并提供有效、周到的解决方案。
在准确了解客户需求的基础上,做出周到的应对。
二、站前服务1. 等候乘客当乘客步入车站时,服务人员应立即注意到并迎接乘客,主动提供帮助。
在乘客排队等候的过程中,服务人员应有序引导乘客并遵守秩序。
2. 信息咨询服务人员应在车站设立信息咨询台,及时提供车次、票价、车票购买及退票、退票的规则和流程等信息。
对于残疾人、儿童、老年人等特殊乘客,服务人员应给予特殊照顾和协助。
3. 安全提示服务人员应在车站内设置“安全提示牌”,提醒乘客注意行李安全、换乘路线、站台培训等安全性问题。
对于存在的安全隐患,要及时处理,保障乘客的安全。
三、上车服务1. 票检服务人员应认真地对车票进行检查,确保票面真实有效。
对于未持有效车票的乘客,要依法处理,保障车票有序换乘。
2. 服务提示服务人员应在上车检票时提醒乘客关注行程信息,保护好自己的行李财物,并守纪守法。
会所礼仪知识点总结

会所礼仪知识点总结
在现代社会, 会所已经成为人们放松心情、舒缓压力、进行社交活动的重要场所。
在这样的场所,礼仪是至关重要的,可以让人在这里更好的享受服务和体验。
因此,了解会所礼仪知识是非常重要的。
下面我们就来总结一下会所礼仪知识点。
1. 穿着礼仪:会所一般要求顾客穿着得体,不得穿着过于暴露或者不雅观的衣物。
如果是去健身房,要穿运动装,去spa要穿泳衣或者浴袍,去按摩院要穿着放松舒适的衣服等。
2. 预约:有些会所服务需提前预约,所以一般来说,到会所享受服务的客人都会提前预约好,这样可以避免等待和浪费时间。
3. 到场时间:到场时间要准时,不要迟到,因为迟到会浪费自己的时间,也会影响到后续预约的客人。
4. 礼貌用语:在会所享受服务时,应该使用礼貌用语,比如请、谢谢、不好意思等,这样能给人留下良好的印象。
5. 保持安静:在会所一般要求客人保持安静,不要大声喧哗影响他人休息和放松。
6. 遵守规定:会所一般都有一些规定,比如禁酒、禁止吸烟等,客人应该遵守这些规定,以免影响别人的体验。
7. 对服务人员的尊重:客人要尊重服务人员,不要对他们大声呵斥,应该友善对待。
8. 美食礼仪:如果是在会所餐厅用餐,要遵守一些基本的餐桌礼仪,比如不大声谈笑,不用筷子指着别人,不说脏话等。
9. 放松心情:在会所享受服务,放松心情是非常重要的,可以通过听音乐、做按摩、泡温泉等方式来放松自己。
总的来说,会所礼仪知识点是多方面的,包括穿着礼仪、预约、到场时间、礼貌用语、保持安静、遵守规定、对服务人员的尊重、美食礼仪、放松心情等。
了解和遵守这些礼仪知识可以让人在会所更好的享受服务,获得更好的体验。
有关餐饮服务礼仪知识有哪些

有关餐饮服务礼仪知识有哪些在日益国际化的今天,人们对酒店餐饮从业人员的服务要求越来越高,那如何才能有效提高服务人员的素质,使其与客人沟通更加顺畅,为酒店创造更多的效益呢?下面一起来看看小编为大家整理的餐饮服务礼仪知识有哪些,欢迎阅读,仅供参考。
餐饮服务礼仪基本知识第一部份:仪容仪表要求:一、仪容、仪表仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的`需要,也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
三、标准:整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。
男干发后不盖领,侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。
短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。
面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。
男士胡子刮干净。
手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰。
衣服:着本岗位工作服装。
合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。
围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。
鞋:穿着黑颜色鞋子,布鞋要干净、皮鞋要光亮,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。
袜子:男士穿深色袜子,女士穿肉色丝袜。
袜子无勾丝,无破损。
身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。
第二部份:礼貌、礼仪待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
服务礼仪内容包括

服务礼仪内容包括服务礼仪是指在为顾客提供服务过程中,员工应遵循的一系列规范和行为准则。
良好的服务礼仪能够提高顾客满意度,增加企业形象和竞争力。
下面将从接待礼仪、语言礼仪、仪容仪表和沟通礼仪四个方面详细介绍服务礼仪的内容。
一、接待礼仪1. 热情接待:员工应以热情友好的态度迎接顾客,主动打招呼,并主动询问顾客需求。
2. 高效服务:在接待过程中,员工应迅速响应顾客需求,尽快提供所需帮助,不拖延时间。
3. 专业知识:员工应具备扎实的产品知识和服务流程,能够解答顾客提出的问题,并提供专业的建议。
4. 注意细节:员工应关注细节,如及时为顾客提供饮水、提供座椅等,让顾客感受到关怀和舒适。
二、语言礼仪1. 礼貌用语:员工应使用礼貌用语,如“您好”、“谢谢”等,避免使用粗鲁或不适当的用语。
2. 清晰表达:员工应清晰地表达自己的意思,语速适中,语调温和,避免含糊不清或口齿不清。
3. 听取意见:员工应倾听顾客的意见和需求,不要打断或中断顾客发言,尊重顾客的意见。
4. 谦逊态度:员工应以谦逊的态度面对顾客,不要自大或傲慢,要尊重每一位顾客。
三、仪容仪表1. 着装规范:员工应按照企业的着装要求进行穿着,保持整洁、干净的形象,避免过于暴露或不整洁的装扮。
2. 仪表整洁:员工应保持面部、头发、指甲等的清洁,注意修饰和保养,避免出现污垢或不整齐的情况。
3. 笑容可掬:员工应保持微笑,以友好的笑容迎接顾客,展现亲和力和愉悦感。
4. 姿势得体:员工应保持正确的站姿或坐姿,避免翘腿、歪坐等不雅的行为。
四、沟通礼仪1. 倾听能力:员工应倾听顾客的需求和问题,避免过于急躁或不耐烦,提供积极的回应和解决方案。
2. 非语言沟通:员工应注意自己的非语言沟通,包括眼神交流、肢体语言等,展现出专业、亲切的态度。
3. 解决问题:员工应针对顾客的问题,提供切实可行的解决方案,耐心解答疑问,并及时跟进问题的处理进度。
4. 沟通礼仪:员工应用适当的语言和方式与顾客沟通,避免使用过于专业或难以理解的术语,使顾客能够清楚理解。
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餐饮服务礼仪的基本知识礼泛指社会交往中的礼貌礼节。
礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则,它体现了人们的文化层次和文明程度;礼节是在交际场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照顾的惯用形式。
礼仪是一个复合词,包括“礼”和“仪”两部分。
凡为表示敬意或隆重举行的仪式,均称做礼仪。
(一)服饰仪容礼仪仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现。
良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质,是尊重客人的需要。
规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神。
1.制服的穿着要求整洁、挺刮和大方。
制服必须上衣平整、裤线笔挺。
做到衣裤无油渍、污垢、异味。
领口与袖口尤其要保持干净。
2. 西服的穿着要求衬衫配套。
两件套或三件套西服,均应穿单式衬衣,熨烫平整。
内衣配套。
按国际惯例不能加毛背心或毛衣。
最多加一件“V”字领羊毛衣。
领带配套。
在正式场合,穿西服必须系领带(或领结)。
面料质地颜色配套。
在正式场合,应穿同一面料、同一颜色的西服套装为好但一般场合可穿西服可上下分色。
皮鞋配套。
穿西服一定要穿皮鞋,决不能穿旅游鞋、轻便鞋。
西装穿着规范。
三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中间一粒;两粒扣西装只系第一粒或全部不系,正式场合,要把第一粒纽扣系上,在坐下时方可解开。
3.鞋袜的穿着要求男士穿着黑色皮鞋和深色袜子,不穿白色或太浅色的袜子。
女士穿中跟皮鞋和肉色袜子,袜口不能露在衣裙之外。
4.饰品的佩戴要求除手表、婚戒外,不应佩戴耳环、手镯、手链、项链等饰品。
不应佩带运动型的手表款式。
餐厅员工手部(除婚戒)不准佩戴任何饰品。
(二)仪容卫生的要求1.发型统一发型,发型要朴实大方,头发应勤洗保持无油腻、凌乱状态,每天上班期间应确保梳头三至四次,确保无掉发。
男士鬓发不盖过耳部,前不及眉,头发不能触及后衣领,不烫发、不染色发,保持清洁、整齐、无头屑;女士头发过肩须整洁扎起,并用黑色发网罩起,不能有怪异发型和发色。
2.面部清洁与化妆面部要注意清洁和适当的修饰。
男士要剃净胡须,剪短鼻毛。
女士要淡妆上岗,避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。
3.卫生行为上班前不能喝酒,忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。
不留长指甲,不涂有色指甲油,餐厅员工不准涂指甲油,保持指甲清洁。
不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。
咳嗽或打喷嚏时,应用手捂住口鼻,面向一旁,避免发出大声。
不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。
要勤洗手、勤沐浴,做到上岗前、后要洗手。
(三) 言谈礼仪礼貌用语是接待人员用来向客人表达意愿、交流思想感情和沟通信息的重要交际工具,是一种对客人表示友好和尊敬的语言。
1、礼貌用语的要求态度要诚恳、亲切用语要谦逊文雅声音要优美、动听表达要灵活、恰当2、常用礼貌用语称呼语:先生、小姐、女士等迎送用语:欢迎您、您好、请进、欢迎光临、再见、请走好、欢迎再次光临、祝您一路平安问候语:您好,(M)先生/小姐;早上好,(M)先生/小姐;感谢用语:谢谢、谢谢您的配合、感谢您的帮助、感谢您的宝贵建议答谢用语:不客气、很高兴为您服务、这是我们应该做的。
歉意用语:对不起,打扰了;实在抱歉,给您添麻烦了;请稍等;对不起,让您久等了;请原谅。
征询语:能为您做什么吗? 您需要帮助吗?如果您需要什么帮助,请来电,我是前台…(四)举止礼仪1、规范的站姿端正、自然、亲切、稳重上身正直、平视前方、面带微笑、挺胸収腹、腰直肩平,两臂自然下垂,两腿站直.男士站立时,两腿可略分开;女士两腿合龙。
2、优雅的坐姿轻而缓地走到座位前面入座。
女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。
坐下后,上身正直,头正目平,面带微笑,腰背稍靠椅背。
两手相交放在腹部或两腿上,或者放在两边座位扶手。
男子两膝盖间的距离以一拳为宜;女子两膝盖并拢,不能分开。
入座跟客人交谈时,要把身体不时转向左右两边的客人;交谈结束,应慢慢站起,然后从左侧走出。
切忌下列几种错误坐姿:二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”型坐姿;不要前俯后仰,或抖动腿脚,这是缺乏教养和傲慢的表现。
3.正确的步姿上身正直不动,两肩相平不摇,两眼平视,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步幅适中均匀,步位相平直前。
男子行走,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展。
女子行走,两脚要踏在一条直线上,脚尖正对前方,称“一字步”,以显优美。
步速适中,一般男子每分钟100步,女子每分钟120步,步幅70~80公分左右。
遇有急事,可加快步速,但不可奔跑。
切忌‘内八字’和‘外八字’;不要弯腰驼背,大摇大摆,上颠下跛;也不要大甩手,左顾右盼;走路时不要将手插在裤兜里。
4.恰当的手势将五指伸直并拢,掌心斜向上方,手与前臂形成直线,以肘关节为轴,弯曲140度左右为宜,手掌与地面基本上形成45度角。
与客人交谈时,手势不宜过多,动作不宜过大,更不要手舞足蹈。
手势动作应与表情和表意想一致。
不能用单手指,指点客人或指向。
5.微笑的表情表情是一种特殊的“情绪语言”,它可以和有声的语言及行动相配合,沟通人们的心灵,架起友谊的桥梁,给人以美的享受。
微笑是礼仪的基础微笑是对客人热情友好的表示,真诚欢迎的象征,是实现“客人至上,优质服务”宗旨的具体体现。
微笑是客人感情的需要微笑是传递友好的信号,可使客人感动外出途中处处有“亲人”,消除异乡客地的陌生感、疲劳感和紧张感,从而产生心理上的安全感、亲切感和愉悦感。
微笑要合乎规范口眼结合,略带笑容,自然亲切微笑与神、情、气质相结合;微笑与语言相结合;微笑与仪表、举止相结合。
微笑贯穿服务的全过程、各环节。
微笑要发自内心,温柔友善、恰到好处微笑接待是如家温馨服务的具体表现5.真诚的态度主动、热情、耐心、周到主动问候、主动招呼、主动介绍、主动服务、主动征求意见。
关注每一位客人的需求和要求。
对待每一位客人如同对待自己亲友一样,笑口常开,语言亲切。
内宾与外宾一样、男士与女士一样、老与少一样、消费多与少一样、住与不住一样,使客人总是感到亲切温暖。
在服务繁忙时,不急躁、不厌烦;遇到客人不礼貌时,不争吵,保持冷静,有理让人,婉转解释。
以“客人永远是朋友”的态度为客人服务。
要善于察言观色,从客人的表情中,了解客人的意图,灵活应变。
对客人提出的任何问题和疑难不推委,尽力帮助解决。
(二)服务礼仪__电话礼仪A.接听电话:三声铃响内接起,左手接听电话需有问候语:如“您好!如家前台”;声音自然、说话清晰,语音语调语速适中。
使用普通话、避免使用专业术语让来电者听到您的微笑身体站直或坐正,不要将话筒夹在肩膀上。
使用表示关注的语言:对、是、好、我明白复述重要事项和记录同时照顾好您周围的客人对客人的要求不要推脱,及时记录必须有礼貌道别语:“(M)先生/小姐,再见”,“欢迎您来电”。
IB.接听规范:如果正在接听电话时,其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”,然后捂住话筒,接起其他电话。
电话铃响三声未及时接听,拿起话筒应立即向客人致歉:“对不起,让你久等了”。
接听来电必须使用普通话,若对方说英语,再用对方的语言同客人交谈。
如果想知道对方是谁,应礼貌地询问:“对不起,请问贵姓?”如果放下电话去查资料,应告诉对方查取资料需要多长时间,可以建议留下电话,过一会儿回电。
或者请对方过一会儿再打来通话完毕不能急于挂断电话,应听到来电者挂断电话后,再轻轻挂机。
接到寻找客人电话,若客人不在时,要征询客人是否留言。
如果来电者打错电话,应礼貌的告知对方:“对不起,先生/小姐,这里是如家酒店,您可能打错了电话”,态度友好。
C. 拨打电话:左手拿电话,右手拨号,电话接通后,礼貌问候对方,立即报出酒店名称或部门和自己的姓名。
简单明了地表达用意,注意语言和语速。
打完电话后,道别语:“谢谢,(M)先生/小姐,再见”,让对方先挂断电话,然后自己再轻轻放下。
在电话机旁,必须摆放便于记录的便笺纸和笔。
2.指引车位见到客人开车抵达时,要立即主动迎上,引导车辆停妥。
待客人车子熄火后,为客人拉开车门,问候客人。
主动帮助客人从车上卸下行李,问清行李件数。
引领客人至前台办理入住登记。
3.迎送宾客遇到客人至玻璃门约1.5米左右,将玻璃门朝酒店里面拉开。
及时热情地问候客人,“先生/小姐,您好,欢迎光临”。
见客人行李较多时,主动征询和帮助客人提拿送行。
向离店客人微笑道别:“先生/小姐,再见!”,“请走好”,“欢迎再次光临”4.问候接待客人来到前台,应目视客人,面带微笑,问候招呼:“小姐/先生,您好”。
对认识的客人要用姓氏称呼客人。
有较多客人抵达而工作繁忙时,按先后顺序依次办理。
做到办理第一位,招呼一位,点头示意一位,关注每位客人。
当知道客人姓氏后,要用姓氏称呼客人,以示尊重和亲切。
与客人交谈时,相距于0.6-1米之间,应目视对方脸部眼鼻三角区,倾听要专心,并要有回应,以示尊重与诚意。
与客人对话,态度要和蔼,语言要亲切,声调要自然、清晰、柔和、亲切,音量要适中,以对方听清楚为宜。
对没听清楚的地方,要礼貌地请客人重复一遍。
在与客人交谈时,如遇其他客人有事,应点头示意打招呼,并请客人稍等,同时尽快结束谈话,招呼客人。
如时间较长,应说“对不起,让您久等了”。
答复客人的问讯,要做到有问必答,百问不厌,用词得当,简介明了,不能用“大概”、“也许”、“可能”之类没有把握或含糊不清的话来敷衍搪塞。
当客人提出的某项服务要求,我们一时满足不了时,应主动向客人讲清原因,并向客人表示歉意,同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决。
在原则性、敏感性的问题上,态度要明确,但说话方式要婉转、灵活,不要伤害顾客的自尊心。
与客人谈话时,突然打喷嚏或咳嗽,需用手掩住口鼻,转身背对客人,之后向客人道歉。
5.递送物件无论物件大小,都应双手将物件递交给客人,可保持良好的姿态。
递交物件时,要微笑招呼,目视客人:“先生/小姐,这是您(要)的…,请収好,谢谢!”对于大件的物品,应从前台侧门取出给客人,切忌将大件物品从台面上递交给客人,以免影响到其他客人。
递交房卡时,应说:“小姐/先生,您的房间在M楼,这是房卡钥匙,请收好。
”切不可将物品扔给客人或单手递给客人。
6. 指示方向为客人指示方向时,拇指弯曲,另四指并拢伸直、手臂伸直,指尖朝所指的方向。
要用向左或右或转弯指引方向,不要用向北或南等方向指引。
对比较复杂的方向,应向客人画上指引图,并做说明。
不可用一个手指为客人指示方向。
7.走道遇客面带微笑,主动问候:“先生/小姐,您好”。
如是常客从外面归来,应用姓氏称呼客人:“M先生/小姐,您回来了”。
与客人交叉时,应停下脚步,侧身让客人先通过,并微笑和招呼。
如需经过交谈的客人时,要客气的招呼,请求协助,可说:“对不起,”得到客人允许后,方可通过,并向客人致谢。