中药商品学-复习资料资料
中药商品学复习知识点

总论名词解释1、中药商品学:研究中药商品在流通过程中的经营与管理规律的一门应用学科。
2、中药商品:在中医理论指导下,用于防病治病、康复保健的传统药物商品。
保证药材商品、饮片商品和中成药商品。
3、中药生产企业:从事中药商品生产的企业。
4、商标:为商品的标志,表明特征的符号,用文字、符号图形或其组合构成,商标注册后受法律保护。
5、道地药材的含义:①产地历史悠久,具有相对固定产地和生长区域②品种优良,具有产量高、能抗旱③疗效显著、临床效果好④生产技术成熟⑤加工技术成熟6、成方资源的含义:历代方书著作和民间单方、验方及秘方成了中成药生产的源泉,这与药材商品多来源于天然药源的情况相似,是我过中药资源的重要组成部分,特称成方资源。
7、名优中成药:指某一种或在某一种不同厂家生家的产品中,具有质量优良,疗效特好,产量较大,销路较广的传统或新制的著名中成药8、盛装材料:直接盛装药品的包装材料,再分为包装和小包装两种,常见的见P22。
9、规格:一个品别的药材,人为的改变了原生药材的形态等。
这种不同形态等方面的商品称为规格。
10、等级:统一规格商品的药材,区别其大小,好坏的标准称为等级。
11、中药市场研究:包括市场调查和市场预测,是中药经营企业管理的重要内容,是企业进行正确经营决策的科学依据。
12、对流:同种药品在同条运输线上进行先对方向的运输13、倒流:同种药品由产地运到销售地,再有销售地运会原产地。
【中药商品学的主要任务】1)经营管理:A研究中药商品的管理规律,实现管理现代化;B研究中药商品的经营规律,实现经营现代化 2)品质优劣:制定和完善中药商品的品质、规格标准、提高药品质量3)规格等级4)市场行情:加强中药市场的调查与预测,不断开拓新市场5)价值规律:研究中药商品的价值规律,制定合理的价格【各个历史时期《中药商品学》的发展和成就有哪些】1、秦汉时期。
1)等级的研究:柏子仁分三等2)价格的研究3)已有专营中药的商人4)重视中药商品品质的研究5)第一部中药商品学专著《范子计然》。
中药商品学知识点总结

一.名词解释:1.中药:是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物,包括中药材、饮片和中成药。
2.中药材:是天然来源未经加工或仅经过简单产地加工的药物,常分为植物药、动物药和矿物药等三类。
3.饮片:是药材经净制、切制或炮炙处理后,供中医临床调剂及中成药生产的配方原料。
4.中成药:是以中药饮片及其炮制品为原料,根据临床处方的要求,采用相应的制备工艺和加工方法,制备成的随时可以应用的剂型。
5.中药商品:是指在医药市场流通、交换和经营中的特殊商品,也是国家及有关药品标准中规定使用的所有中药。
6.中药商品学:是以中药商品质量和经营管理为核心内容的鉴别特征和使用价值的一门应用学科。
7.重要商品名:是指在中药材市场上流通的中药商品别名。
8.中药商品规格名:是指在中药商业行业内部使用的中药别名,是全国药材市场通用的行话。
9.特定药用部位检测:对药材商品某些特定的药用部位在总药材中所占比例的检测。
10.统货:药材的品质基本一致,或好、次差异不明显,常不分规格、等级,称为统货。
11.品别:只不同品种、不同生境、不同产地的药材类别,其下划分规格、等级。
12.水试:利用某些药材在水中或遇水产生的特殊现象。
13.火试:指药材火烧时,产生的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等特殊现象。
14.松泡:指药材质地质轻而松、断面多裂隙,如南沙参。
15.粉性:富含淀粉,折断时有粉尘散落,如山药。
16.油润:质地柔软,含油而润泽,如当归。
17.角质:质地坚硬,断面半透明状或有光泽,如郁金。
18.四大藏药:冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花。
19.四大南药:槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁。
20.四大怀药:指生产于河南的药材,怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花。
21.浙八味:杭白术、杭白芍、杭菊花、杭麦冬、浙玄参、浙贝母、温郁金、延胡索。
22.GSP:药品经营质量管理规范。
23.条痕:是指矿物类药材在毛瓷板上划过后留下的粉末痕迹。
24.凤丹皮:生产于安徽铜陵凤凰山的丹皮。
中药商品学老师划得知识点

中药商品学知识点整理(按老师所划)第一章:1、中药商品学:是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其商品特征和使用价值的应用学科。
2、中药商品学任务是1、研究和制定中药商品的质量管理标准;2、鉴别中药商品的品种和质量3、中药商品学的研究内容:真伪鉴别、采收加工、商品流通、质量管理。
4、影响中药商品质量的因素有:药材的产地、生境、采收时间、产地加工、药用部位、炮制、调剂、运输、贮藏和中成药的处方、生产工艺、原料、检验、包装等。
5、《新修本草》(《唐本草》)是我国也是世界上第一部由国家颁行的药典,作者是唐朝的李勣、苏敬等。
6、《经史证类备急本草》是现存最早的完整本草,作者是宋朝的唐慎微。
7、《本草纲目》,明·李时珍著,成书于1108年,载药材1892种,药方1746种,集明代以前中药学知识之大成,是我药学发展史上的传世巨著,是当代研究中药的重要参考文献。
8、中药商业的机构,按工作性质可分为行政管理和监督机构和企业经营机构两大类。
第二章:1、中药商业企业的分类:①按照生产资料所有制的性质,分为:国有、集体和民营企业;②按照经营方式,分为:专营、代营、联营企业;③按照商品流通过程中的地位和作用,分为:批发、零售、批零兼营、行栈企业。
2、药品经营企业必须持有的“三证”:药品经营许可证、药品经营质量管理规范认证书、营业执照。
3、中药市场流通规律一般经过:采购、运输、储存和销售4个环节。
4、中药商品在储存中必须遵循的原则:保证供应、分类储存、保证质量、以销定进。
其中,最基本的原则是分类储存。
5、中药的价格:按照中药价格管理形式分为国家定价、国家指导价和市场调节价;按照中药商品流通的过程分为:收购价格、调拨价格、批发价格和零售价格。
其中(零售价格)是价格体系中政策性最强的价格。
6、中药商业的竞争有:销售品种的竞争、商品质量的竞争、商品价格的竞争、时间竞争、服务竞争。
7、一类毒剧药:信石、水银;二类毒剧药:众多生药(指带生字的药品,如生附子)、斑蝥、红娘虫、洋金花、闹羊花、蟾酥、轻粉、红粉、红升丹、白降丹、九分散、龙虎丸、九转回生丹、四生散。
中药商品学复习题课案

中药商品学复习题一、中药作为特殊商品有哪些特点?答:中药是防治疾病的物质,属于特殊商品,具有如下特点:⑴中药质量的特殊性主要是其使用价值集中体现为防治疾病。
中药作为特殊商品,其质量涉及到安全性、有效性和稳定性三个关键性的问题。
⑵中药商品的经营活动与医疗卫生工作密切相关。
⑶中药绝大多数是由自然界的植物、动物和矿物经炮制、配伍并制剂而成,其品种繁多,商业管理具有一定的复杂性。
⑷药材的加工炮制和生产工艺独特,含有的药效物质具有自然属性,副作用较小,合理使用不易造成药源性疾病。
⑸传统的野生药材资源逐渐匮乏,人工栽培和养殖的药用动、植物品种逐渐增多,加之药材炮制和中成药生产技术水平较低、质量标准不完善,导致了中药商品的质量不稳定,应逐渐实现标准化生产和质量标准化管理。
二、包装材料及特点答:中药的包装材料主要有纸箱(盒)、玻璃瓶、塑料袋(瓶)、木制品、金属制品、纸袋或麻袋等。
各种包装材料的选用因中药的性质而异:如麻袋、塑料编织袋适用于质地坚硬、受压不易变形、抗霉防蛀能力较强的药材;纸箱(盒)、玻璃瓶等适用于中成药;木制和金属的包装制品常用于少数养护要求较高的中药或供出口的贵重中药;硬塑料包装品具有牢固、轻便、美观、机械性能好、化学性质稳定、可周转使用等优点,用于多种中药的运输和贮藏;纸袋和塑料薄膜袋极易破损,只宜作销售包装或运输包装的内衬物。
没有防潮、防蛀性能,贮藏和运输中易破损的材料,不宜作为包装,以防中药散失和污染。
中药的包装材料必须符合国家对包装材料的有关规定。
三、中药别名答:龟甲(龟板)、山茱萸(北方惯称“萸肉”,南方惯称“枣肉”)、乳没(指乳香和没药)、二冬(指天冬和麦冬)、三仙(指神曲、麦芽和山楂)、安南子(胖大海)、红蓝花(红花)、冬麻(天麻商品的一种规格)、二杠(鹿茸商品的一种规格)、蛋吉(大黄商品的一种规格)、大马牙(人参)、金状元(地黄)、红叶臭头(苏薄荷)、鬼督邮(天麻)四、四大药市答:河北祁州(安国市)、河南百泉(辉县)、江西樟树(清江市)、安徽亳州五、重要书籍⒈公元1151年,政府颁布了中药制造的规范和准则,定名为《太平惠民和济局方》⒉《新修本草》(《唐本草》)(54卷)唐·李勣、苏敬等撰,成书于659年,载药850种,按药材属性分为11部。
中药商品学重点知识

中药商品学重点知识(仅供复习参考,详细内容见教材)有兴致的可以把后面的题目做一做重要商品学:是一门以中药(商品质量)和(经营管理)为核心内容来研究其商品特征和使用价值的应用学科。
影响重要商品质量的因素:1.品种.2.生长繁殖方式3.产地:气候,土壤海拔4.采收:季节年限天气方法5.初加工方法6炮制7 包装运输8 养护技术9 掺假使假中药质量的优劣取决于其临床疗效,而疗效是由中药属性所决定的。
中药最合理的质量指标应是药效物质的含量(药效组分)或其效价。
评价中药质量仍以传统的形状指标为主。
《神农本草经》成书东汉末年,载药365种该书是我国已知最早的药学专著,为我国药学的发展奠定了基础。
《神农本草经集注》作者(梁)陶弘景载药730种采用“朱墨分书”分别记载《神农本草经》365种和其他的365种,记载了中药的性能,产地采收加工等内容。
《新修本草》唐李苏敬等载药850种,该书由政府颁布,是我国也是世界上第一部国家颁行的药典,首创图文对照体例。
《证类本草》宋唐慎微著载药1746种为《本草纲目》的编写奠定了基础,是现存最早的完整本草。
《本草纲目》明李时珍载药1892种该书集明代以前的中药学知识之大成,收集内容的广度,深度及编写质量都远超过明代以前的本草,是我国药学发展史上传世巨著。
《本草纲目拾遗》清赵学敏著载药921种补充了《本草纲目》的内容,有716种是《本》中未记载的是清代新增药材品种最多的一部本草著作。
中药商业的机构按工作性质可分为行政管理机构和企业经营机构两大类。
中药商业企业按照经营方式可分为:专营代营联营企业;按照商品流通中的地位和作用可分为:批发零售批零兼营行栈企业等。
中药批发企业是中药生产和销售的桥梁。
中药零售企业是中药商品流通领域的终点,销售对象是消费者。
药品经营必须具备“两证一照”-----商业药品经营许可证药品经营质量管理规范认证证书营业执照中药商品一般经过采购运输储存销售4个主要环节。
中药商品在储存中必须遵循保证供应分类储存保证质量以销定价的原则。
《中药商品学》复习要点与重点详细讲解(李金荣版)

、填空题(1'*15=15 分)1、 中药商品学:是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其商品特征和使用价 值的应用科学。
2、 《神农本草经》载药365种,分上、中、下三品,是我国已知最早的药学专著,是记载中药商品学鉴别知识的首推本草著作 。
3、 《神农本草经集注》载药730种,将药物按自然属性分类。
4、 〈本草纲目》载药1892种,明李时珍著,成书于1596年。
5、 最早并具有较完备鉴别内容的本草首推 吴普本草》,增加了水试和火试方法。
6、 中药商业的机构按工作性质可分为行政管理机构和企业经营机构两大类。
7、 中药批发企业是中药生产和销售的桥梁;中药零售企业是中药商品流通领域的终点 &中药市场流通规律一般经过采购 、运输、储存、销售4个主要环节。
、分类储存(最主要原则)、保证质量、以销 、国家指导定价和市场调节价;按照中药商品 批发价格和零售价格(是价格体系中政策性最强目的是提高产品知名度、树立品牌。
12、〈中国药典》是国家监督管理药品质量的法定技术标准,是我国最高的全国性药品标准 目前执行的是2010版。
它是国家药品标准的法定依据13、制定中药商品质量标准的原则 :技术先进、安全有效、经济合理原则9、 中药商品在储存过程中必须遵循保证供应定进的原则。
10、 按照中药价格管理形式可分为国家定价流通的过程可分为收购价格、调拨价格、 的价格)。
11、 广告的作用是一种重要的促销工具 ,14、在中药商品鉴定工作中,应首先进行品种鉴别,其次进行纯度、质量等项目的检查。
15、药材种类分布规律是从东北至西南逐渐增多,蕴藏量是从北方至南方逐渐减少。
16、麦冬按产地不同分为浙麦冬和川麦冬。
17、目前药品规格和等级划分以性状为指标。
18、有害物质检测:有机氯农药残留量的测定、有机磷农药残留量的检测、黄曲霉素检查、砷盐和重金属检查。
19、中药仓库必须具有防潮、隔热、避光、密闭的功能。
中药商品学复习资料

中药商品学第二章1、中药商品学是研究中药商品在流通过程中的经营与管理规律的的一门应用科学。
2、中药商品的起源与发展1)秦汉时代:《神龙本草经》是我国现在所知最早的药学专著;2)《后汉书》记载了韦彪,张楷等有名的采药、卖药之人。
3)晋唐时代是我国封建社会的鼎盛时期,医药学发展很快。
4)宋元时代:宋政府在广州设立“市舶司”统管对外贸易;在开封设立太医局买药所,这是我国现知最早的官办重要经营机构,1114年改名为“惠民局”;在南宋有“川广生药市”之分,说明出现了专营川广地道药材的批发市场;第三章1、道地药材:称那些来自一定产地,生产历史悠久,生产和加工技术精细,质量优良,疗效显著的药材为地道药材。
2、成方资源:历代方书著作和民间单方、验方与秘方。
3、名优中成药:指某一种或在不同厂家生产的品种中,具有质量优良,疗效特好,产量较大,销路较广的传统或新制的著名中成药。
4、名优中成药的分级:1)国有金奖(东阿阿胶),2)国优银奖(力牌玉泉丸),3)部优产品(灌河牌乌鸡白凤丸),4)局优产品(双鹤牌板蓝根冲剂),5) 省优产品(南丰牌感冒冲剂)第四章1、最佳采收季节:丹参(11月)甘草(花前期)麻黄(9月,8月赤峰)槐米(花盛期)茵陈(花果期)薄荷(花盛期)益母草(花盛期)2、包装的重要性:包装影响商品销路,影响产品价格,影响企业的成败。
3、包装设计:装储方便,使用方便,携带方便,提供信息,便于鉴别,树立形象。
4、包装策略:类似包装策略。
多种包装策略,再使用包装策略,附赠包装策略,改变包装策略。
5、包装的作用:确保中药商品的质量;防止损耗,保持数量;美化外观,指导消费,促进销售;方便运输,有利于贮存。
6、装潢包装的作用:牢固结实质量;也可以要求以精致美观新颖为主。
第五章1、开办药品经营的必备条件:1)人员条件:具有依法经过资格认证的药学技术人员,2)硬件条件:具有与所经营的药品相适应的营业场所设备仓储设施和卫生条件,3)场地条件:必须有足够的注册资金。
中药商品学复习资料

中药商品学参考复习资料21、中药商业的机构按工作性质可分为行政管理机构和企业经营机构两大类。
2、中药商业企业分类:①按照生产资料所有制分为国有、集体和民营;②按经营方式分为专营、代营、联营企业;③按商品流通过程中的地位分为批发、零售、批零兼营、行栈企业等。
3、中药商业的经营特点:①必须持有商业药品经营许可证;②营业执照;③药品经营质量管理规认证证书。
4、中药市场流通规律一般经过采购、运输、储存(必须遵循保证供应、分类储存、保证质量、以销定进的原则)和销售4个环节。
5、中药商品广告宣传的基本原则:要有思想性、真实性、艺术性、时效性。
目的和作用:中药商品广告是为商业企业传递信息的一种手段,利用各种媒体把其产品的优点、用途、价格、用法、用量等信息,多方面多层次多形式地灌输给广大消费者,从而扩大商品流通,促进消费和生产,对于提高文明经商水平、消费服务和提高企业经济效益均有明显的作用。
6、药品广告不能含有下列容和表述:①对功效的断言或保证;②有效率或治愈率的说明;③与其他药品的功效和安全性比较;④不能利用医药科研机构的专家或医生的名义做广告;⑤法律、行政法规规定禁止的其他容(麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品,放射性药品等特殊药品不得做广告)。
7、中药商业竞争围:销售品种的竞争、商品质量的竞争、商品价格的竞争、时间竞争、服务竞争。
如何竞争:①企业决定进入市场前必须熟知营销理论、做市场调研确定目标;②采用合适的宣传和促销手段;③完善严格的药品质量管理体系,注重品牌的建立与维护。
8、医疗用毒药管理:第一类毒、限剧药只限供应医疗单位和有关医药门市部配方使用,不得在门市零售。
第二类毒、限剧药可由医药门市部经营销售,但必须凭盖有公章的医生处方才能发售,处方一次有效。
毒剧品种有:一类有信石(红、白砒)、水银;二类有生白附子、生附子、生马钱子、生乌头、生川乌等(九分散、龙虎丸、九转回生丹、四生散为四个成药)9、制定中药商品质量标准的原则:技术先进、安全有效、经济合理;在制定药材商品规格、等级标准时,仍以传统的外观质量和性状特征为主。
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中药商品学1.中药商品:是中药市场流通、交换和经营中的特殊商品。
2.中药商品学:是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其商品特征和使用价值的应用学科。
3.中药是防治疾病的物质,属于特殊商品,具有如下特点:(1)中药质量的特殊性主要是其使用价值集中体现在为防治疾病。
中药作为特殊商品,其质量涉及到安全性、有效性和稳定性三个关键性问题。
(2)重要商品的经营活动与一辆卫生工作密切相关。
(3)中药绝大多数是有自然界的植物、动物和矿物经炮制、配伍并制剂而成,其品种繁多,商业管理具有一定的复杂性。
(4)药材的加工炮制和生产工艺独特(5)传统的野生药材资源逐渐匮乏,人工栽培和养殖的药用动、植物品种逐渐增多,直来那个标准不完善,导致中药商品的质量不稳定。
4.中药商品均有一定的规格标准,中药商品规格标准是国家指定的专业性标准。
5.《中华人民共和国药典》是划分规格等级的依据。
6.药材的商品规格标准,主要是在药材的生产、加工、收购、调拨、批发等各个环节中使用。
7.重要商品的命名:(最少写出8种)(1)根据药材的产地或集散的命名。
山西上党——上党人参(2)根据药材形状命名。
钩藤、乌头(3)根据药材的颜色命名。
紫草、黄柏(4)根据药材的气味命名。
五味子(5)根据药用植物的生长特性命名。
夏枯草、款冬花(6)格局药用部位命名。
桂枝、鹿角(7)根据药材的功效命名。
防风、泽泻(8)根据进口药材名的译音命名。
(9)根据人名命名。
徐长卿、何首乌(10)根据传说故事命名。
女贞子、相思子8.商品规格名:是在中药商业行业内部使用的别名,是全国通用的“行话”。
如“冬麻”、“二杠”。
它们的特点是能够体现同一中药在质量、价格等方面的差异。
在中药营销工作中,常用规格名代替正品名,故可视为别名。
9.拉丁文名称:为了使中药商品的名称统一化,有利于国际贸易和交流,可使用拉丁文名称。
10.明清时代,中药商业出现了区域性、垄断性的商品经营组织“十三帮”。
11.重要的本草学著作、(1)《神农本草经》:我国已知最早的药学专著(2)《新修本草》(唐本草):世界上第一部由国家颁行的药典(3)《经史证类备急本草》:我国现存最早的完整本草(4)《本草纲目》:我姑药学发展史上的传世巨作12.中药商业企业按照所有制、经营范围和经营方式可分为多种类型,按照经营方式可分为专营、代营、联营企业,按照商品流通过程中的地位和作用,通常将其分为批发、零售、批零兼营、行栈企业等。
13.中药商业的经营特点:医药商业首先要按照ISO9000国际标准的质量控制和质量管理系统,按照GMP、GSP的要求组织生产和经营,也确保产品质量。
14.中药市场流通规律一般经过采购、运输、储存和销售4个主要环节,其中,购与销在流通中起主导作用。
15.中药价格的分类:收购价格(最便宜)、批发价格、零售价格(最贵)、调拨价格。
16.产地内药材批发价由收购价、代购手续费率、挑选整理包装费、运杂费和购销差率构成17.药品广告内容必须以国务院卫生部或省、自治区、直辖市卫生行政部门批准的说明书为准。
18.国家医药管理部门规定药品广告不能含有下列内容和表述形式:(1)对功效的断言或保证(2)有效率或治愈率的说明(3)与其他药品的功效和安全性比较(4)医药科研单位、学术机构、医疗机构或者专家、医生,对病人来说,具有权威性,利用他们的名义做广告,容易误导。
(5)法律、行政法规规定禁止的其他内容19.麻醉药品、精神药物、医疗用毒性药品、放射性药品等特殊药品不得做广告。
20.中药商业的竞争范围销售品种的竞争、商品质量的竞争、商品价格的竞争、时间竞争、服务竞争21.中药商业的竞争策略:营销的基本原则、营销方法、有效公关、品牌树立22.《医疗用毒药、限制性剧毒药管理规定》:中药毒限、剧药分为2类。
第一类毒、限剧药只限供应医疗单位和有关医药门市部配方使用,不得在门市零售。
第二类毒、限剧药可由医药门市部经营销售,但必须凭盖有公章的医生处方才能发售,处方一次有效。
一类有:信石、水银23.我个现行的中药质量标准主要依据国家药品标准。
常见的中药商品质量标准有:《中国药典》、《中华人民共和国卫生部药品标准·药材》、《中华人民共和国卫生部进口药材标准》、《七十六种药材商品规格标准》24.药材商品规格与等级制定的基本原则为:以国家标准和地方标准为依据制定,要体现按质论价的特点,有利于促进优质药材的生产。
25.药材商品规格标准通常按下列方法制定:根据产地、采收时间、生长期、加工方法和要用部位的不同等来划分。
26.药材的等级,是指同种规格或同一品名的药材按加工部位形状、色泽、大小、重量等性质要求,制定出若干标准。
每一个标准为一个等级,通常以质量最优者为一等品。
27.《药品生产质量管理规范》GMP是药品生产质量管理的基本准则28.药材生产管理规范GAP是国家对药材生产的基地选定、品种、栽培技术、采收加工、质量标准等做出的规定。
29.《药品经营质量管理规范》GSP是药品经营质量管理的基本准则30.包装要求:牢固安全、大小和体积适度、外形合理、用料经济、整齐美观、标志齐全31.常用来控制空气组成的方法有四大类:埋藏法、对抗法、药剂熏蒸法、气调养护法(人为的造成低氧或高浓度二氧化碳或氮气的状态)32.中药主要是通过有效成分的含量测定来进行质量评价。
33.目前对某些药效成分尚未清楚或药效成分尚无精确定量方法的中药,可根据已知成分的溶解性质,进行浸出物的测定34.含量测定是目前对中药内在质量控制最有效的检测方法35.药材种类分布规律是从东北至西南逐渐增多,常用药材的蕴藏量则是从北方至南方逐渐减少。
36.一级保护物种:虎、豹、赛加羚羊、梅花鹿(其余为二级)37.道地药材之所以质量优良,主要是因为这些地区有适宜的地理气候、生态环境、长期自然选择或栽培38.道地药材关药:人参、花鹿茸北药怀药:四大怀药——怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花浙药:浙八味——白术、杭白勺、浙玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、温郁金、浙贝母江南药川药贵药广药:又称南药,四大南药——槟榔、阳春砂、巴戟天、益智西药藏药:四大藏药——冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花39.药材的集散地:亳州药材市场、成都荷花池药材市场、陇西文峰药材市场、清平药材市场、安国药材市场、禹州药材市场、邵东药材市场、岳阳药材市场、樟树药材市场、鄄城舜王药材市场、重庆解放路药材市场、普宁药材市场、玉林药材市场、蕲州药材市场、昆明菊花园、兰州黄河、安康阜路、哈尔滨三棵树(最少10个)40.现代的药材采收原则:必须把药效成分、药材产量以及毒性成分含量这三个指标结合起来考虑。
41.跟及根茎类药材:一般在秋冬季节采收。
如川贝母、延胡索、半夏、太子参;例外:党参在春天采收较好。
42.皮类药材:一般在清明至夏至之间采收。
如:杜仲黄柏、厚朴;例外:牡丹皮、地骨皮43.叶类药材:通常在开花前盛叶期或花盛期采收,如:艾叶、荷叶、大青叶;例外:人参叶、三七叶、紫苏叶44.蜕化皮壳类药材:一般在春末夏初之际拾取45.药材常用加工方法:洗涤与挑选修整切制去皮、壳蒸煮烫熏硫发汗干燥晒干注意:含挥发油的药材不宜采用此法、药材的色泽和药效成分受日光照射后易变色者、有些药材在烈日下晒后爆裂、药材晒干后,要凉透才可以包装烘干注意对含维生素C的果实类药材可用70-90的温度以利迅速干燥、含挥发油或需要保留酶的活性的药材不宜用此法阴干主要使用于含挥发性成分的花类、叶类及全草类药材。
焙干挑选分等规格的划分:按加工方法不同划分——毛山药、光山药按入药部位划分——全当归、归头、归尾按分布和产地划分——杭白芍、亳白芍按成熟程度划分——青翘、老翘按采收季节划分——春三七、冬三七2.等级的划分:等级是指同种规格或同一品种的药材,按加工后部位、形态、色泽、大小等性状要点,制定出若干标准,每一标准即为一个等级。
通常以品质最佳者为一等,最次者为末等。
分等的依据各有不同,主要有以下几种:依单个药材的大小和重量分等,如:筒朴依单个药材的重量分等,如:雅黄以单位重量中所含的药材个数分等,如:春三七以表面色泽和饱满成度分等,如:五味子以纯净程度分等,如:金银花46.药材收购的原则是:以价论价,收购人员必须数值商品规格、等级标准,把住药材进入流通领域的第一道质量关。
47.附子来源:毛茛科植物乌头子根的加工品药材产地:四川、陕西商品规格:盐附子、黑顺片、白附片、挂附片、黄附片规格等级:一等品:肥大,体质沉重,附有盐粒,味咸而麻、刺舌。
每1000g16个以内,无空心,腐烂。
二等品:每1000g24个以内三等品:每1000g80个以内化学成分:乌头碱48.白芍来源:毛茛科植物芍药的干燥根药材产地:浙江——杭白芍、东白芍;安徽——亳白芍;四川——川白芍采制:按大小分档,置沸水中煮至透心规格等级:亳白芍一等品:圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端整齐,表面类白色或淡红棕色,质质实体重断面累白,味微苦、酸,长8cm以上,中部直径1.7cm以上。
二等品:长6cm以上,中部直径1.3cm以上杭白芍一等品:圆柱形,条直,两端切平。
表面棕红色,微黄色。
长8cm以上,中部直径2.2cm 以上,无枯芍,芦头,栓皮,空心二等品:长8cm以上,中部直径1.8cm以上。
三等品:长8cm以上,中部直径1.5cm以上49.黄芪来源:豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪的干燥跟。
前者称黑皮芪,后者称白皮芪药材产地:蒙古黄芪主产于山西(栽培)、内蒙古(野生)规格等级:特等品:长70cm以上,上中部直径2cm以上,末端直径不小于0.6cm一等品:长50cm以上,中部直径1.5cm以上,末端直径不小于0.5cm二等品:长40cm以上,中部直径1cm以上,末端直径不小于0.4cm三等品:不分长短,中部直径0.7cm以上,末端直径不小于0.3cm 鉴别与检查:有机氯农药残留量:六六六(总BHC)不得过千万分之二,滴滴涕(总DDT)不得过千万分之二,五氯硝基苯(PCNB)不得过千万分之一50.人参来源:五加科植物人参干燥根艼变山参、籽种山参(籽海、野籽)、池底参、趴货参、移山参采制:鲜人参的加工品主要有:生晒参类、红参类、白参类、活性参类规格等级:共分九等一等品:每支重100g以上,艼帽不超过主根重量的25%二等品:每支重50g以上,余同一等三等品:每支重32.5g以上,余同一等51.三七来源:五加科植物三七的干燥根及根茎药材产地:云南、广西规格等级:按每500g内的头数分等,共分13等一等品:每500g20头以内二等品:每500g30头以内三等品:每500g40头以内52.地黄来源:玄参科植物地黄的或干燥块根。
鲜根习称鲜地黄,干燥块根称生地黄药材产地:河南河北规格等级:商品按每1000g的支数分为5个等级生地黄一等品:1000g16支以内二等品:1000g32支以内三等品:1000g60支以内出口品:生地黄一每1000g所含支数分等级:8支(一等)、16支(二)、32支(三)、50支(四)53.党参来源:桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根药材产地:山西——潞党;山西五台山——野党参、台党;黑龙江——东党规格等级:商品主要有潞党、西党、东党、条党(川党)、白党等规格。