旅游市场营销案例分析知识交流

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旅游市场营销案例分析

旅游市场营销案例分析

旅游市场营销案例分析一、引言旅游市场作为一个充满竞争的行业,对于旅游企业来说,市场营销是至关重要的一环。

通过市场营销,旅游企业可以吸引更多的游客,提升品牌知名度,增加销售额。

本文将通过分析一个旅游市场营销案例,探讨其成功之处,并总结出一些经验和教训,以供其他旅游企业参考。

二、案例背景某旅游企业是一家专门提供旅游服务的公司,主要经营国内和国际旅游路线。

该企业面临着激烈的市场竞争,需要通过市场营销来吸引更多的游客。

三、目标市场分析1. 目标市场定位该企业的目标市场主要是年轻人和中年人群体,他们对旅游有较高的兴趣和需求,并且有一定的消费能力。

2. 目标市场特点年轻人群体更注重旅游的新鲜和刺激感,他们喜欢参加冒险旅游和文化体验活动;中年人群体则更注重旅游的舒适和放松感,他们更倾向于选择度假和休闲旅游。

四、市场营销策略1. 品牌建设该企业通过打造独特的品牌形象,提升消费者对其品牌的认知度和好感度。

他们设计了专属的企业标志和口号,并在各种渠道上进行广告宣传,如电视、广播、报纸、杂志等。

2. 产品创新为了吸引更多的游客,该企业不断推出新的旅游路线和产品。

他们根据目标市场的需求,设计了一系列有趣、刺激和独特的旅游活动,如徒步穿越、潜水冒险、文化交流等。

3. 渠道拓展该企业通过与旅行社、OTA平台和在线社交媒体等合作,拓展销售渠道,提高产品的暴光度和销售量。

他们与知名旅行社签订合作协议,使自己的产品能够更广泛地推广和销售。

4. 价格策略为了吸引更多的游客,该企业采取了灵便的价格策略。

他们根据季节、节假日和特殊活动等因素,灵便调整产品价格,以吸引更多的游客参预。

五、市场营销效果分析通过以上的市场营销策略,该企业取得了显著的市场营销效果:1. 销售额增加该企业的销售额在市场营销活动后明显增加,特殊是在推出新产品和参预特殊活动时,销售额有较大幅度的增长。

2. 品牌知名度提升通过品牌建设和广告宣传,该企业的品牌知名度得到了显著提升。

旅游市场营销案例分析

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旅游市场营销案例分析第一篇:旅游市场营销案例分析案例:电视剧《乔家大院》作为2006年的开春大戏,它的热播引起了全国的“乔家大院热”,天南地北的游客纷纷慕名而来,想看看晋商乔家的发祥地。

乔家大院从2006年3月份开始,与去年同期相比,游客增长300%,达到4万多人,往年就是1万多人。

乔家大院是晋商乔家的院落,因房屋建筑雕刻精美而在晋中民居中具有突出的代表性,90年代初张艺谋著名电影《大红灯笼高高挂》在这里拍摄,很多人都是从这部电影中,知道了山西乔家大院,而电视剧《乔家大院》在央视的热播,更让这里的知名度大大增加,同时这里的游客倍增。

“想看看乔家大院到底什么样,这个建筑我觉得非常好”,一位普通游客的心声暗示了影视文化传播给景区营销带来的巨大影响力。

一部《乔家大院》使乔家大院旅游由淡转旺,游客倍增,门票大涨,甚至迎来了该地历史上的旅游高峰,旅游业与影视文化业的完美联姻,给我们完美展现出一块诱人的蛋糕。

案例分析:首先来看一下旅游市场营销的涵义:旅游市场营销是通过分析、计划、执行、反馈和控制这样一个过程来以旅游消费需求为导向,协调各种旅游经济活动,从而实现提供有效产品和服务,使游客满意,使企业获利的经济和社会目标。

1.成功运用了促销方法。

如今广告铺天盖地,连小理发店都开始赞助各种活动,传统的促销手段被普遍运用的同时,也已不能引起消费者的注意了。

所以在历来传统促销手段里有效的也只是仅限于一两种,其中效果最为突出的就是公共关系促销方法。

公共关系就是一种促进与公众良好关系的方式,如新闻报道、公益活动等,其主要特点是⑴由第三者宣传,可信度高;⑵有情节性、趣味性可接受性强;⑶最可能赢得公众对企业的好感;⑷影响面广、影响力大,有利于迅速塑造被传播对象的良好形象。

因而通过公共关系可以达到广而告之、提起兴趣、使之兴奋、形成理解、建立信任、鼓励忠诚甚至促进销售的作用。

公共关系可以增加景区的曝光度,也能通过其他促销方法办不到的手段帮助提升景区和旅游产品的信誉。

旅游市场营销案例分析

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旅游市场营销案例分析一、案例背景近年来,旅游业发展迅猛,各地旅游景点纷纷推出各种营销活动来吸引游客。

本文将以某旅游景区的市场营销案例为例,进行分析和总结。

二、目标市场分析1. 目标市场:本案例中的旅游景区主要面向国内游客,以家庭、情侣、学生等为主要客户群体。

2. 目标市场特点:国内游客数量庞大,旅游需求多样化,对景区的服务质量和体验要求较高。

三、市场定位1. 竞争优势:本景区位于风景秀丽的山区,拥有独特的自然风光和丰富的文化资源,能够提供独特的旅游体验。

2. 定位策略:将景区定位为自然生态旅游和文化体验的综合性旅游目的地,强调与自然亲近、放松身心、感受文化的主题。

四、市场营销策略1. 产品策略:开发多样化的旅游产品,包括景区导览、文化体验、特色美食等,以满足不同客户的需求。

2. 价格策略:根据市场需求和竞争情况,制定合理的门票价格和套餐优惠,吸引更多游客。

3. 渠道策略:与旅行社、在线旅游平台等建立合作关系,通过多个渠道进行产品推广和销售。

4. 促销策略:举办各种主题活动,如节假日特惠、夏季狂欢等,提供优惠政策和增值服务,吸引游客。

5. 品牌策略:打造独特的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度,增加客户选择该景区的意愿。

五、市场推广效果分析1. 渠道效果:通过与旅行社和在线旅游平台的合作,增加了产品的曝光度和销售渠道,吸引了更多游客。

2. 促销效果:举办各种促销活动,如打折、赠送礼品等,提高了游客的购买意愿和满意度。

3. 口碑效果:通过提供优质的服务和独特的旅游体验,积累了良好的口碑,形成了良性循环。

六、市场营销策略优化建议1. 产品创新:不断开发新的旅游产品,提供更多元化的选择,满足不同游客的需求。

2. 服务提升:加强员工培训,提高服务质量和态度,增强客户满意度。

3. 市场调研:定期进行市场调研,了解目标市场的需求和竞争情况,及时调整营销策略。

4. 数字营销:加大对社交媒体和在线平台的投入,提升品牌曝光度和影响力。

旅游市场营销案例分析

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旅游市场营销案例分析引言概述:旅游市场是一个竞争激烈的行业,市场营销对于旅游企业的发展至关重要。

本文将通过分析几个旅游市场营销案例,探讨成功的市场营销策略对于旅游企业的重要性。

一、目标市场的确定1.1 定位目标客户群体:通过市场调研和数据分析,确定旅游企业的目标客户群体,例如年轻人、家庭、商务人士等。

这有助于企业更好地了解目标客户的需求和偏好。

1.2 确定目标市场的地理位置:根据旅游产品的特点和目标客户的地理分布,确定主要的目标市场地理位置。

这有助于企业在推广和销售过程中更加精确地定位和定制产品。

1.3 确立目标市场的消费能力:通过市场调研和数据分析,了解目标市场的消费能力和购买力水平,以便企业合理定价和推广策略。

二、产品定位和差异化竞争2.1 确定产品的核心竞争力:通过分析市场需求和竞争对手,确定旅游产品的核心竞争力,例如景点资源、服务质量、价格优势等。

这有助于企业在市场中建立自己的竞争优势。

2.2 进行差异化竞争策略:通过产品创新、服务升级等方式,与竞争对手形成差异化竞争。

例如,提供个性化定制服务、推出特色旅游线路等。

这有助于企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。

2.3 建立品牌形象:通过品牌包装、宣传推广等手段,建立旅游产品的品牌形象,提升产品的知名度和美誉度。

这有助于企业在市场中树立良好的品牌形象,吸引更多目标客户。

三、市场推广和宣传3.1 制定全面的市场推广计划:根据目标市场和产品特点,制定全面的市场推广计划,包括线上线下的宣传渠道、推广活动等。

这有助于企业在市场中扩大知名度和影响力。

3.2 运用有效的营销工具:结合目标市场的特点和消费习惯,选择适合的营销工具,例如社交媒体、搜索引擎营销、公关活动等,提高市场推广的效果。

3.3 与合作伙伴进行联合营销:与相关行业的合作伙伴进行联合营销,例如航空公司、酒店等,共同推广旅游产品,扩大市场份额。

这有助于企业在市场中形成合力,提升市场竞争力。

四、客户关系管理和售后服务4.1 建立客户关系管理系统:通过建立客户关系管理系统,及时记录客户的需求和反馈,保持与客户的良好沟通和互动,提高客户满意度和忠诚度。

旅游市场营销案例分析

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旅游市场营销案例分析市场背景旅游业是全球最重要的经济部门之一,各国旅游市场竞争激烈。

为了在市场中脱颖而出,旅游企业需要制定有效的营销策略。

本文将通过分析一个旅游市场营销案例,探讨其成功之处和可借鉴之处。

案例背景某旅游公司推出了一项新的旅游产品,该产品主要面向年轻人群体,旨在提供独特的旅游体验。

该产品涵盖了多个目的地,包括海滩、山区和城市等。

该旅游公司希望通过创新的市场营销策略吸引更多的目标客户,并提高销售额。

目标客户分析首先,该旅游公司对目标客户进行了细致的分析。

他们发现,年轻人群体更加注重个性化和独特的旅游体验。

他们追求刺激和冒险,喜欢参与各种户外活动。

此外,他们对文化和历史感兴趣,并愿意尝试当地的美食和特色产品。

市场定位基于对目标客户的深入了解,该旅游公司决定将其产品定位为提供独特体验的年轻人旅游品牌。

他们希望通过提供与众不同的旅游线路和活动,吸引目标客户并树立品牌形象。

市场营销策略该旅游公司采用了多种市场营销策略来推广其产品。

1. 品牌形象建设该旅游公司注重品牌形象的塑造。

他们设计了一个富有创意和年轻活力的品牌标识,并在各种渠道上宣传。

他们还与当地的艺术家和摄影师合作,制作了一系列与目的地相关的独特形象,以吸引目标客户的注意。

2. 社交媒体营销该旅游公司充分利用社交媒体平台,如Instagram、Facebook和Twitter等,与目标客户进行互动。

他们发布有吸引力的图片和视频,展示目的地的美景和活动。

此外,他们还与旅行博主和社交媒体影响者合作,增加品牌曝光度。

3. 个性化营销该旅游公司通过个性化的营销策略与目标客户建立联系。

他们定期发送电子邮件和短信,提供有关目的地的信息和特别优惠。

此外,他们还为客户提供定制化的旅游线路,满足客户的个性化需求。

4. 口碑营销该旅游公司注重口碑营销。

他们鼓励客户在社交媒体上分享他们的旅行经历,并提供奖励计划以激励客户推荐新客户。

此外,他们还与旅游协会和当地商家合作,提供独家优惠和折扣,增加客户满意度。

旅游市场营销案例分析

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旅游市场营销案例分析一、背景介绍旅游市场是一个竞争激烈的行业,各个旅游目的地和旅游企业都在积极寻觅市场营销的创新方法来吸引更多的游客。

本文将针对某旅游目的地进行市场营销案例分析,探讨其成功的原因以及可借鉴的经验。

二、目标市场分析1. 定义目标市场:该旅游目的地主要面向年轻人群,包括大学生和年轻的职业人士。

2. 分析目标市场的特点:年轻人群注重个性化、独特的旅游体验,追求刺激和冒险,对文化和历史有一定的兴趣。

三、竞争分析1. 竞争对手分析:分析该旅游目的地的竞争对手,包括其他国内外旅游目的地以及同城的旅行社等。

2. 竞争对手的优势和劣势:分析竞争对手的市场定位、产品特点、价格策略等,找出其优势和劣势。

四、市场营销策略1. 品牌建设:建立该旅游目的地的品牌形象,强调其独特性和独特的旅游体验。

2. 定位策略:将该旅游目的地定位为年轻人群的冒险和文化旅游目的地,强调其丰富的文化和历史背景。

3. 产品开辟:开辟符合目标市场需求的旅游产品,例如举办冒险活动、文化交流活动等。

4. 价格策略:制定合理的价格策略,根据不同的旅游产品和服务进行定价。

5. 渠道选择:选择适合目标市场的营销渠道,如社交媒体、旅行社合作等。

6. 促销活动:组织各类促销活动,如打折、赠品等,吸引更多的游客。

五、营销效果评估1. 数据采集:采集游客的反馈和评价,分析市场份额、销售额等数据。

2. 效果评估:根据数据分析,评估市场营销策略的效果,找出优化的空间和改进的方向。

六、案例分析以某旅游目的地为例,该目的地通过品牌建设和定位策略成功吸引了大量的年轻游客。

他们通过在社交媒体上发布独特的旅游内容和活动,引起了年轻人的关注。

此外,他们还与当地的旅行社合作,推出了一系列冒险和文化旅游产品,满足了年轻人群的需求。

他们还通过组织促销活动,如打折和赠品,吸引了更多的游客。

通过数据采集和分析,他们评估了市场营销策略的效果,并不断优化和改进。

七、结论通过对该旅游市场营销案例的分析,我们可以得出以下结论:1. 品牌建设和定位策略是吸引目标市场的关键。

旅游行业市场营销与推广案例分析

旅游行业市场营销与推广案例分析旅游行业一直以来都是一个充满竞争的市场,众多旅行社、酒店、景区等企业在市场推广上竞争激烈。

本文将从几个典型案例出发,分析旅游行业市场营销与推广的成功策略,并给出借鉴意见。

案例一:某酒店的社交媒体推广某酒店利用社交媒体平台成功实施了一次推广活动,其成功之处在于充分利用了社交媒体的特点和用户互动性。

该酒店首先通过社交媒体发布了一系列吸引人的图片和文字,吸引用户的关注。

在用户的互动中,酒店通过赠送折扣券、旅行套餐等方式,鼓励用户进行点赞、评论和分享。

通过社交媒体的口碑传播效应,该酒店的知名度和用户群体得到了迅猛增长。

这个案例的成功之处在于充分利用了社交媒体的传播特点和用户互动性。

社交媒体平台不仅可以直接接触到大量潜在用户,还可以通过用户的互动让信息迅速传播。

对于旅游行业来说,社交媒体是一个非常重要的推广渠道,企业可以通过发布吸引人的内容吸引用户的关注,并借助用户的互动进行传播和宣传。

案例二:某景区的线下市场推广某景区在市场推广方面采取了线下宣传的方式,成功实施了一次促销活动。

该景区首先利用各大旅行社、酒店进行合作,推出了特别优惠的门票套餐。

然后在外景广告牌、地铁、电视等媒体进行大规模的广告宣传,吸引了大量游客的到访。

在景区内,还加强了对游客的服务和管理,力求给游客留下良好的印象。

这个案例的成功之处在于充分利用了线下渠道和广告宣传的力量。

对于旅游行业来说,线下市场推广仍然是一个非常重要的手段。

通过与旅行社、酒店等合作,可以扩大宣传范围和影响力。

同时,通过投放广告和加强服务质量,可以吸引更多游客,并提高他们的满意度和回头率。

案例三:某旅行社的口碑营销某旅行社通过精细化的旅游线路设计和优质的服务,赢得了大量游客的好评和口碑传播。

这个旅行社在市场推广上并没有进行过多的广告投放,而是通过满意度调查、客户评价和社交媒体上的真实用户评论来宣传自己。

该旅行社注重细节,提供了独特的旅游体验,并设立了售后服务团队,及时解决客户的问题和需求。

旅游行业的市场营销策略案例分析

旅游行业的市场营销策略案例分析随着人们生活水平的提高和旅游观念的变化,旅游行业日益兴旺发达。

如何在竞争激烈的市场中脱颖而出,吸引更多的游客成为旅游企业面临的重要课题。

市场营销策略的执行和效果直接影响着企业的销售业绩和品牌形象。

本文将以某旅行社为例,对其市场营销策略进行案例分析。

一、公司概况该旅行社是一家成立于2005年的知名旅游机构,公司总部位于某大城市的市中心地带。

多年来,该旅行社以其独特的旅游线路和优质的服务赢得了广大游客的认可和好评。

二、目标市场针对目标市场的准确定义是成功制定市场营销策略的关键。

该旅行社的目标市场主要是年轻的情侣和家庭,他们追求独特和个性化的旅游体验。

该目标市场群体具有较高的收入水平,对于服务质量和旅游线路的选择有较高的要求。

三、差异化定位差异化定位是旅游营销策略中的关键要素之一。

该旅行社通过提供特色线路和独特的服务,实现了差异化定位。

例如,该旅行社推出了专注于探险旅游的线路,包括登山、潜水、滑雪等项目。

此外,该旅行社还提供私人定制的旅游方案,根据客户的特定需求和兴趣,量身打造旅游计划,以满足客户的个性化需求。

四、品牌建设品牌建设是市场营销策略中不可忽视的一部分。

该旅行社注重品牌形象的打造和宣传推广。

通过线上媒体和社交媒体的营销手段,该旅行社积极传播其独特的品牌理念和服务优势。

此外,该旅行社还与一些有口碑和影响力的旅游达人和博主合作,通过他们的推荐和体验分享,提升品牌知名度和信誉度。

五、线上线下结合随着互联网的快速发展,线上线下结合的市场营销策略成为了旅游行业的一大趋势。

该旅行社积极开设线上平台,提供在线预订和咨询服务。

同时,为了提升服务质量,该旅行社还保留了线下实体门店,方便客户直接咨询和预订。

通过线上线下的结合,该旅行社使得客户可以灵活选择适合自己的预订方式,提高了营销转化率。

六、口碑营销在旅游行业,客户的口碑宣传和推荐往往具有很大的影响力。

该旅行社通过提供高质量的旅游产品和服务,赢得了游客的口碑好评。

旅游市场营销案例分析

旅游市场营销案例分析一、市场背景介绍旅游市场是一个充满竞争的行业,各个目的地都在争夺游客的关注和选择。

为了在激烈的竞争中脱颖而出,旅游企业需要制定有效的市场营销策略。

本文将以某旅游企业为例,分析其市场营销案例,探讨其成功的因素和经验。

二、案例概述某旅游企业是一家以提供高品质旅游体验为主打的公司。

他们专注于为游客提供独特的旅游产品和服务,以吸引更多的目标客户群体。

该企业在市场营销方面取得了显著的成绩,其成功的案例值得我们深入研究和借鉴。

三、目标市场分析该企业的目标市场主要是年轻人和家庭。

年轻人喜欢冒险和刺激的旅游体验,而家庭则更注重舒适和便利。

该企业根据不同目标客户群体的需求,开发了多样化的旅游产品,以满足不同客户的需求。

四、市场营销策略1. 品牌建设:该企业注重品牌建设,通过独特的标识和口号,塑造了独特的品牌形象。

他们的品牌传递了高品质、创新和可靠的价值观,赢得了客户的信任和忠诚度。

2. 个性化定制:该企业提供个性化定制的旅游服务,根据客户的需求和喜好,量身定制旅游行程。

这种个性化的服务能够满足客户的特殊需求,增加客户对该企业的满意度和忠诚度。

3. 多渠道推广:该企业采用多种渠道进行市场推广,包括线上和线下渠道。

在线上渠道上,他们通过社交媒体、搜索引擎优化和电子邮件营销等方式,吸引潜在客户的关注。

在线下渠道上,他们参加旅游展会和举办活动,与客户进行面对面的沟通和互动。

4. 口碑营销:该企业注重口碑营销,通过客户的口碑传播来吸引更多的潜在客户。

他们鼓励客户分享旅游经历和评价,提供优质的客户服务,以增加客户的满意度和忠诚度。

五、市场营销效果分析该企业的市场营销策略取得了显著的效果。

他们的品牌知名度逐渐提高,客户忠诚度也在不断增加。

通过多渠道推广,他们吸引了大量的潜在客户,实现了销售额的快速增长。

同时,他们的口碑也越来越好,客户的满意度和推荐率也大幅提升。

六、启示与建议1. 注重品牌建设:企业应注重品牌建设,树立独特的品牌形象,传递清晰的价值观和理念。

旅游市场营销案例分析

旅游市场营销案例分析一、引言旅游市场的竞争日益激烈,对于旅游企业而言,市场营销策略的制定和执行是取得成功的关键。

本文将通过分析一个旅游市场营销案例,探讨其成功的原因,并提出相关建议。

二、案例背景某旅游企业在某个目的地推出了一项新的旅游产品,旨在吸引更多的游客前往该目的地旅游。

该产品的特点是结合了当地的文化、自然景观和特色活动,以提供独特的旅游体验。

三、市场分析1. 目标市场该旅游产品的目标市场主要包括年轻人和家庭游客。

年轻人倾向于寻求刺激和冒险,而家庭游客则更注重安全和舒适。

2. 竞争对手分析该目的地存在其他旅游企业提供类似的产品和服务。

竞争对手的优势在于品牌知名度和市场份额,但其产品缺乏独特性。

3. 市场趋势随着人们对旅游体验的需求不断增加,旅游市场呈现出多样化和个性化的趋势。

游客更愿意选择能够提供独特体验的旅游产品。

四、营销策略1. 定位策略该旅游产品将定位为提供独特体验的高端旅游产品。

通过强调与当地文化和自然景观的结合,吸引目标市场的游客。

2. 产品策略该旅游产品将提供丰富多样的活动和体验,包括参观当地景点、参预传统活动和品尝地方美食等。

同时,注重提供舒适和安全的旅游环境。

3. 价格策略考虑到目标市场的消费能力,该旅游产品的价格将定位在中高档水平。

通过提供独特的体验和高品质的服务,增加产品的价值感。

4. 推广策略通过多种渠道进行推广,包括线上广告、社交媒体宣传和合作火伴推广等。

同时,利用口碑营销和用户分享,增加产品的知名度和信誉度。

五、案例分析该旅游企业在推出该旅游产品后,取得了显著的市场成果。

以下是成功的原因分析:1. 独特的产品定位该旅游产品通过结合当地文化和自然景观,提供了独特的旅游体验。

这与竞争对手的产品相比,具有明显的差异化优势。

2. 优质的服务体验该旅游企业注重提供舒适和安全的旅游环境,为游客提供高品质的服务。

这使得游客对该企业的满意度较高,增加了口碑宣传的效果。

3. 多渠道的推广策略该企业通过线上广告、社交媒体宣传和合作火伴推广等多种渠道进行推广。

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旅游市场营销案例分析——以俏江南集团为例
一、前言
俏江南集团由张兰女士创始于2000年,总部位于北京,旗下品牌包括俏江南品牌餐厅、兰(LAN Club)和SUBU三大高端品牌,是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理集团。

自成立以来,俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神,不断追求品牌的创新和突破,从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等50多家店,从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场、2010上海世博会,历经十年的健康成长,俏江南已经成为了中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理公司之一,并引领着中华美食文化走向国际市场。

二、当前营销状况
1.产品状况
俏江南的菜品具有“一菜一格,百菜百味”地特点,同时“荤素结合”,以拓宽消费人群。

在价格方面有高有低,既不会贬低其提供给顾客的价值,也不会出现“宰客”的现象。

2.竞争状况
面对餐饮业严峻的竞争形势,俏江南餐饮集团的竞争战略大致分为低成本战略、差异化战略和聚焦战略。

其中差异化战略具体体现在环境差异化、服务差异化和菜品菜色创新差异化。

聚焦战略主要体现在顾客群体上,其消费群体主要聚焦
在一批普通白领上。

旅游市场营销案例分析——以俏江南集团为例
三、strength(优势):
1.高端品牌成功:定位于高端商务人群,致力于打造一个世界级的中餐品牌,成为全球餐饮业的管理标杆。

2.风格多元化:
兰(
LAN Club)设计风格尊贵、奢华,将世界级水准的硬件设施与顶级的艺术氛围完美结合;而SUBU的整体设计风格更强调未来感。

3.理念创新:使餐饮成为艺术中华美食+时尚现代的设计经营理念。

餐厅设计风格是中国古典
的江南小桥流水进行西式设计,中西合璧、风格各异的餐厅环境。

4.标准化生产:实行标准化烹饪,并要求每道菜的选料、火候都实现量化的标准。

5.奥运会期间成功形象的建立:
6.大S与汪小菲的婚姻宣传力大:大S是娱乐圈的一线红人,她与汪小菲的婚姻必为俏江南带来巨大的营销价值,促进俏江南扩大国内市场占有额。

W eakness(劣势):
1.安全卫生问题严峻:在饮食的供应链上充满了食品安全的问题,而最近发生的回锅油、地沟油事件更是给了俏江南一个重大的警示:要严格控制食品安旅游市场营销案例分析——以俏江南集团为例
全,因为饮食业是责任工程,更是良心工程。

2.品牌危机俏江南打出
了品牌的力量,但是在激烈竞争下未来五至十年品牌的管理与维护面对很大的挑战。

3.资金运作压力:
俏江南如果要迈向国际化,走向全世界,就需要有庞大的资金支持,因此要建立自己的资源整合和资本集聚的运行体系。

Opportunity(机会)
1.中餐国际化潜力巨大:
(1)企业综合水平不断提高:目前,我国餐饮业行快速发展、企业综合水平不断提高和与国际市场密切对接加速。

俏江南标准化的
生产、服务体系,及其在奥运期间的品牌宣传影响为其走向世界奠定了基础;
(2)市场空白:中餐在国际市场上处于低端水平,高端市场还处于空白,发展空间大
2.政府政策支持:
(1)改革开放政策的支持:自我国改革开放以来我国就积极倡导企业提高国际化水平,积极走向世界;
(2)经济刺激政策支持:俏江南走向国际市场也可带动就业、促进经济增长与政府刺激经济的政策不谋而合。

(3)威胁:
西餐企业在国际市场更具竞争优势:。

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