白虾介绍及图片大全
水产养殖：脊尾白虾
水产养殖：脊尾白虾目录：虾苗放养养成管理成虾捕捞脊尾白虾为一种中型虾类。
体长50～90毫米，甲壳簿、体色透明，微蓝色或红色少斑点。
死后体呈白色，煮熟后除头尾稍呈红色外，其余部分都是白色的，故称”白虾”。
1．虾苗放养（1）放养规格。
白虾体长在0.7厘米以上即可放苗，较小个体虾苗成活率较低，一般只有20％左右，放养2厘米的大规格苗种，成活率可提高到60％～70％，在养殖生产中以放大苗为好。
（2）放养密度。
放养密度根据单养与混养，水体体积，放养时间，放养次数及苗种规格等实际情况区别对待。
在平均水深0.5米的养殖池放养小苗在6～8万尾，2厘米以上大苗4～6万尾为宜。
2．养成管理（1）饲料的投喂。
投饵是整个养殖生产的关键，其合理与否，直接关系到白虾的产量与经济效益。
白虾的饲料来源很广。
由于白虾的食性较杂，对蛋白质含量，鲜度要求不高，为降低饲料成本：可以采用米糠、麦麸、蕃茹干、菜子饼、花生饼、豆渣等植物性饲料，也可以用浮性干粉，掺入30％左右的淡虾皮未或杂鱼粉、蛳螺、小鱼、小虾等。
每天的投饵量应根据残饵多少，天气状况，水温高低，饱食程度等因素来确定。
投饵方法在虾苗培育期和养成前期以肥水培育为主，逐渐适量投喂豆浆，或者少量磨细的淡虾皮末、麦麸或四号粉等；以后则用浮性干粉掺30％左右的淡虾皮末，采用满塘泼撒投饵，在养成中期（虾体3～4厘米时），采用食台定点投饵，将饵料（干饵要浸胀）分投到食台上。
养成后期（虾体4厘米以上）虾的生长主要是体重的增加，应适当增加饵料用量。
投饵一般分早、晚二次投喂，投喂量早上占30％～40％，傍晚占60％～70％。
投饵总的应掌握”四多四少”的原则，即天气好多投，阴雨天少投或不投，水质好多投，水质不好少投，水温适宜时多投，高温时少投，晚上多投，白天少投。
（2）饲养管理饲养管理除饲料投喂外，主要为巡塘和水质控制。
每天早晚各巡塘检查一次。
巡塘主要观察虾体摄食、生长、水色、堤坝，进排水闸门，闸网等情况，遇到闸网有破损等情况，及时采取措施；碰到环境、气候突变，更加要勤观察，及时解决碰到的问题。
厄瓜多尔白虾全面专业知识介绍
厄瓜多尔白虾综述厄瓜多尔白虾简介厄瓜多尔白虾，全名厄瓜多尔南美白对虾，学名凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)俗称白对虾(Whiteshrimp)，白虾，青虾。
分布上属于节肢动物门(Arthopoda)、甲壳纲(Crustacean）、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penacidae)、对虾属(Penaeus) ,Litopenaeus亚属。
主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。
南美白对虾壳较薄，正常体色为青蓝色，全身没有斑纹，形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区，属杂食性，具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点，只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长;它肉质鲜美、出肉率高，广盐性、耐高温，其幼苗经100多天的培养即可长成成体，体长可达24cm。
厄瓜多尔沿海具有这种虾的野生种群，在幼苗的挑选上就具有先天的优势。
厄国自1969年开始发展白对虾养殖业，其养殖区别于其他地方的就是——采用海水低密度养殖的养殖模式，使对虾有足够的生长、摄食空间，降低疾病扩散率以及保持良好水质，虾个大饱满有活力。
而且沿海分布着大大小小的火山岩岛屿，丰沛的淡水河流注入，适宜的气候等等，都让虾的成长有更好的条件。
因而虾的口感更好，价格相对更佳实惠。
目前，厄瓜多尔白虾的规格：20-30只/kg、30-40只/kg、40-50只/kg、50-60只/kg、60-70只/kg、70-80只/kg、80-100只/kg20-30=33.3-50g/只30-40=25-33.3g/只40-50=20-25g/只50-60=16.7-20g/只70-80=12.5-16.7g/只80-100=10-12.5g/只原产地主要生产商和品牌厄瓜多尔白虾出口产业，并不像亚洲国家那般零散，“垄断”或许是厄瓜多尔虾企的代言词。
白虾的养殖方法和注意事项
白虾的养殖方法和注意事项摘要：白虾是一种非常受欢迎的食用虾类，其肉质鲜美，营养丰富。
本文将介绍白虾的养殖方法和一些需要注意的事项，包括养殖环境、种苗选育、饲养管理、疾病防控等方面，帮助读者了解和掌握白虾养殖的相关知识。
正文：白虾是一种重要的经济水产品，也是广大消费者钟爱的美味佳肴，其肉质鲜美，味道鲜美，富含优质蛋白质，脂肪含量较低。
为了满足市场需求，越来越多的农户开始尝试白虾的养殖。
下面将介绍白虾的养殖方法和需要注意的事项。
一、养殖环境选择白虾适宜在温暖湿润的气候环境中进行养殖。
选择平坦、渗透性好的土地作为养殖池塘底舱，避免有未处理过的污染源附近。
同时，确保充足的阳光照射，以利于虾苗的生长和养殖效果。
二、种苗选育种苗的选育是养殖成功的关键。
选择外观健康、体色鲜艳且活力强的虾苗，大小要均匀，尽量避免有病虫害现象的虾苗。
可以从养殖场或专业虾苗供应商购买，同时要留意其运输和保存过程。
三、饲养管理1. 水质管理：保持池塘水质清洁且透明度高，检测水质中的氨氮、亚硝酸盐等指标，确保水质稳定。
2. 饲料投喂：根据白虾的生长阶段和数量合理投喂饲料，避免浪费和造成水质污染。
选择高营养价值、易消化的饲料，满足白虾的生长需求。
3. 防止过度密度：合理控制养殖密度，避免过度拥挤，以免影响虾的生长和发育。
4. 水温控制：合理控制养殖水温，避免出现过高或过低的温度，可应用水泵、温控设备等工具进行调节。
四、疾病防控在白虾的养殖过程中，常常会遇到一些疾病问题，如白斑病、白虾细菌性坏疽病等。
为了保障养殖效益，需要做好疾病的防控工作：1. 做好消毒工作：定期对养殖场进行消毒，减少病菌滋生的环境。
2. 防止种苗传播病害：引进的种苗要做好检疫工作，确保种苗无病无虫。
3. 合理调控水质：保持良好的水质，避免水质污染导致疾病发生。
4. 定期观察和检测：密切观察白虾的生长状态，如有异常情况要及时采取措施。
定期对水质和虾苗进行检测，发现问题及时处理。
沧州脊尾白虾养殖情况简介
一
脊尾白虾生物学特性
（6）繁殖： 脊尾白虾的繁殖能力很强，雌虾可以连续产卵。同一亲
体同一繁殖期内，可以进行2～3次繁殖产卵，一般2次以上 繁殖后自然死亡。再次产卵的时间间隔为产卵后30天左右。 自2月份开始，抱卵群体逐渐增大，3月下旬至4月份抱卵群 体成倍增加。从3月至11月自然海区都能捕到怀卵亲体。养 殖池内脊尾白虾的繁殖盛期为4～6月和8～9月，其中5～6月 为高峰期。
三
脊尾白虾养殖技术关键点
4、肥水：前期关键是肥水，培育轮虫，透明度30 厘米。中后期关键也是肥水，调节水质，稳定藻相， 多年经验证明水肥产量高。 5、生物防病：混养梭鱼、梭子蟹、黑鲷进行生物 防病。如果不混养，脊尾白虾不仅产量低，同时要 发病。
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沧州
沧州脊尾白虾养殖情况简介
沧州市水产技术推广站 李春岭
一
脊尾白虾生物学特性
二
沧州脊尾白虾养殖情况
三
脊尾白虾养殖技术关键点
一
脊尾白虾生物学特性
1
分类：
脊尾白虾—又名白虾、青虾、五须虾、迎春 虾。 隶属甲壳纲、十足目、 游泳亚目、长臂虾 科、白虾属
一
脊尾白虾生物学特性
2 形态特征：
脊尾白虾为一种中型虾类，体长4～9cm。体 色透明，微带蓝色或红色小斑点，腹部各节后缘 颜色较深。
一
脊尾白虾生物学特性
3
生活习性：
（1）分布： 脊尾白虾为近岸广盐、广温、广分布品种，一般生活在
近岸的浅海中，我国沿海均产之，尤以黄海和渤海产量较多， 仅次于中国对虾和中国毛虾。是重要的小型经济虾类。一般 生活在水深1.5～15m以内，每年4～10月都可捕获，近年已
苏北沿海地区白虾养殖技术
苏北沿海地区白虾养殖技术白虾又称脊尾白虾、白米虾、小白虾，是我国经济虾类之一，生长的盐度在千分之3—35、PH值7.0—9.0之间，适应条件广、耐低温、抗高温、食性杂、抗病率高、养殖成本低、销路好、效益高等特点，广泛分布在我国的沿海，尤其是苏北地区沿海产量大，主要生长在硅藻繁殖较多底泥较肥的池塘和海域中。
白虾可生食、也可熟食，味道鲜美，深受人们喜爱的海味佳品，是苏北沿海池塘养殖的一优良品种，也是虾蟹贝混养池塘的主要产品。
本中心从事多年养殖和技术服务工作，总结了白虾在养殖过程中一套新技术，介绍如下：一、苗种的来源与繁殖白虾从每年的4月上旬开始繁殖到10月上旬繁殖结束，每年可繁殖数次，繁殖时间长达7个多月，生长速度快、一年可养殖多茬，当水温达到15—30摄氏度时，也就是6—8月份是繁殖最高峰。
池塘所繁育的白虾苗和亲虾主要来源有三个方面：一、每年进入冬季收捕时剩下的白虾，到来年作为虾种放养到池塘繁殖。
二、6、7、8月份池塘纳潮或在海边捕捞的小白虾苗放到池塘中养殖。
三、育苗场繁育的小白虾苗。
池塘白虾的产量主要取决于放养的苗种来决定，具体做法如下：1、春天放白虾种苗时要选用个体比较大、肥满有光泽、活力较强的大白虾，每亩放养0.75KG。
2、在本塘收捕的虾种放养时不要一次放足，要到其它地方再购买一部份虾种混合放养，以防亲虾近亲交配影响产苗量和白虾生长质量。
3、到6月中旬前期对虾起捕完后查苗，苗量繁育低时要及时投放海洋苗和育苗场繁育的小白虾苗，为秋收白虾高产打好基础。
二、养成期管理1、进水：春天纳潮时由于近海受工业排污污染，海水中所含的藻类不规则，有可能是害藻和毒水，纳入池塘后每亩用150克“青苔克星”将池塘内的杂藻杀灭，8天后每亩用500克的“护水解毒安”或每亩用150克的“海得克毒”进行水体络合解毒，以防止池塘内重金属超标造成苗种死亡。
举例说明：2006年和2007年春天进水时，青口盐场大新水库和范河闸北8千亩池塘就是未作处理后放苗，出现了大批苗种死亡，本中心把水样送到上海生命研究所检测，结论是重金属超标引起水生动物中毒，当时损失严重，经过解毒后再次放苗且长势很好，因此在放苗之前一定要做水体处理，为苗种创造舒适环境，给养成期创造较好的基础条件。
白虾的营养价值
白虾的营养价值
虾类是餐桌上常见的海产品，味道鲜美，价格合理，是极受欢迎的一种肉类食物。
白虾是虾类的一种，与其他虾类相比具有更高的营养价值，但很多人不了解虾肉具体对人们有什么好处。
白虾甲壳很薄，食用方法也较为方便，所以白虾在人们心目中的地位日渐升高。
白虾并不是很罕见的海产品，白虾的制作方法与其他虾类相差无几，但白虾含有极高的营养价值，很多人因为吃虾要剥去外壳而刻意避免食用虾类，白虾可以连外壳一起食用，这也是白虾受欢迎的原因之一。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经。
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
白虾具有很高的营养价值，它越来越受欢迎的原因是其中在
白虾体内含有人体不可缺少的蛋白质与氨基酸，此外，白虾体内还含有脂质和糖类等物质，这些物质能保持人体的正常的代谢活动，所以白虾在日常生活中越来越常见，是一种良好的补品。
脊尾白虾介绍脊尾白虾的营养价值
脊尾白虾介绍脊尾白虾的营养价值虾讨厌和一些水果一起吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把这些与含单宁的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子同等吃，单宁和钙...虾讨厌和一些水果一起吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把这些与含单宁的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子同等吃，单宁和钙离子结合形成不溶性结合物刺激胃肠，引起人体的不适感，出现呕吐、头晕、恶心、腹痛腹泻等症状。
脊尾白虾介绍脊尾白虾的营养价值食用脊尾白虾的注意事项脊尾白虾、甲壳类、十足目、游泳亚目、真虾族、长臂虾科、白虾属。
中国沿海都有生产，特别是黄海和渤海的产量很高。
脊尾白虾是近岸广盐广温广布种，一般生活在近岸浅海，在盐分29以下的海域或近岸河口及半咸淡水区，经过驯化也可以生活在淡水中。
脊尾白虾对环境的适应性很强，水温可以在2~35C的范围内生存，冬天低温时有开孔冬眠的习性。
虾讨厌和一些水果一起吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把这些与含单宁的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子同等吃，单宁和钙离子结合形成不溶性结合物刺激胃肠，引起人体的不适感，出现呕吐、头晕、恶心、腹痛腹泻等症状。
海鲜和这些水果一起吃至少要每隔两小时。
脊尾白虾的医疗效果及食疗功效有哪些脊尾白虾的医疗效果主治小儿红白游肿，压碎脊尾白虾贴在患部。
做汤可以治疗疙瘩，长痘痘，卸乳汁。
煮成汁，治风痰。
制作糊状物后，带虫坏疽有效。
生长在水田和排水沟里的虾有毒，腌起来更有害。
把和热饭盛在密器里腌着吃，可以毒死人。
胡子和肚子下面没有黑色的，煮的话会变成白色，不能吃了。
现代医学研究表明，脊尾白虾的营养价值极高，可以增强人体的免疫力和功能，证实补肾壮阳、抗早衰。
经常吃虾(可以炒、烤、炖)，用温酒服用，肾虚阳痿，怕冷，能治好身体无力、腰膝酸痛等疾病。
女性产后乳汁少或没有乳汁时，虾肉500克，磨碎，黄酒是热衣服，每天服用3次，几天，可以起到催乳的作用。
虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱、植物神经功能障碍诸症。
厄瓜多尔白虾全面专业知识介绍
厄瓜多尔白虾综述厄瓜多尔白虾简介厄瓜多尔白虾，全名厄瓜多尔南美白对虾，学名凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)俗称白对虾(Whiteshrimp)，白虾，青虾。
分布上属于节肢动物门(Arthopoda)、甲壳纲(Crustacean）、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penacidae)、对虾属(Penaeus) ,Litopenaeus亚属。
主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。
南美白对虾壳较薄，正常体色为青蓝色，全身没有斑纹，形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区，属杂食性，具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点，只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长;它肉质鲜美、出肉率高，广盐性、耐高温，其幼苗经100多天的培养即可长成成体，体长可达24cm。
厄瓜多尔沿海具有这种虾的野生种群，在幼苗的挑选上就具有先天的优势。
厄国自1969年开始发展白对虾养殖业，其养殖区别于其他地方的就是——采用海水低密度养殖的养殖模式，使对虾有足够的生长、摄食空间，降低疾病扩散率以及保持良好水质，虾个大饱满有活力。
而且沿海分布着大大小小的火山岩岛屿，丰沛的淡水河流注入，适宜的气候等等，都让虾的成长有更好的条件。
因而虾的口感更好，价格相对更佳实惠。
目前，厄瓜多尔白虾的规格：20-30只/kg、30-40只/kg、40-50只/kg、50-60只/kg、60-70只/kg、70-80只/kg、80-100只/kg20-30=33.3-50g/只30-40=25-33.3g/只40-50=20-25g/只50-60=16.7-20g/只70-80=12.5-16.7g/只80-100=10-12.5g/只原产地主要生产商和品牌厄瓜多尔白虾出口产业，并不像亚洲国家那般零散，“垄断”或许是厄瓜多尔虾企的代言词。
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白虾介绍及图片大全
白虾介绍
白虾属已知共有6种，都分布在印度洋-西太平洋地区温暖海域或淡水中。
多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种(如秀丽白虾)生活在纯淡水的江河、湖泊。
一般只在泥沙底上活动，平时用步足缓慢爬行，也用游泳足(腹肢)划水作短距离游泳。
如遭袭击，腹部立即强烈屈曲，迅速向后弹跳逃走。
杂食性，以水底小型动物、动物尸体、植物或有机物碎屑为食，食物缺乏时会自相残食，刚蜕壳的个体往往是被食对象。
白虾图片1
白虾和红虾的区别
从营养价值上来区别：
1.白虾的营养价值
①有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
②适宜于肾虚阳痿、生精补髓，遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、
手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
2.红虾的营养价值
①富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。
维持血压正常。
增强神经
肌肉兴奋性。
②富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢
神经和免疫系统等内脏的发育和功能有重要影响。
③富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。
④富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。
提高免疫力。
白虾图片2白虾图片大全
常见的4种白虾：
1.脊尾白虾
白虾品种之一：脊尾白虾图片
脊尾白虾对环境适应能力强，生长和繁殖快，在黄海和渤海沿岸产量仅次于中国毛虾和中国对虾。
渔民用拖网、张网等捕捞。
此外，它还是对虾养殖池和海水鱼类养殖池中的重要副产品，产量可观。
除供鲜食外，还可干制成质量很好的虾米，卵可干制成虾子。
2.秀丽白虾
白虾品种之二：秀丽（太湖）白虾图片
秀丽白虾又叫太湖白虾，该虾在纯淡水中生活的种类，分布于中国台湾省以北水域。
成虾体长2.1～8厘米。
额角鸡冠状隆脊部较长，末端无附加齿，腹部各节背向圆滑无脊。
第2步足的指节梢长于掌部，腕节长于掌部。
在中国东部和北部的繁殖期为4～10月。
春季亲虾能连续产卵;卵径较大，故抱卵量少。
2.1厘米的亲虾抱卵约35粒左右，5.5厘米的虾抱卵约300多粒。
可用抄虾网、拖虾网等捕捞。
供鲜食或制虾干。
3.安氏白虾
白虾品种之三：安氏白虾图片
安氏白虾成虾体长3～5厘米。
额角基部鸡冠状隆脊较短，末部特别尖白虾细，末端有附加小齿1～2个。
第2步足腕节极短，其长度不到掌部的一半，故又名短腕白虾。
只产于中国沿海。
生活在河口附近的半咸水域或纯淡水中。
繁殖季节在夏秋之间。
产量不大，长江口附近有一定数量，多杂于脊尾白虾中捕获。
4.东方白虾
白虾品种之四：东方白虾图片
东方白虾体形和额角与脊尾白虾相似，但其腹部各节背面圆滑无纵脊。
第2步足腕节比掌部长得多。
中国东南各省及日本、朝鲜沿海常见，但产量不大。