猪饲料中合理添加维生素
维生素C的作用及功能维生素C在养猪应用
维生素C的作用及功能维生素C在养猪应用维生素C是一种重要的营养物质，对人体和动物有多种作用和功能。
下面将重点介绍维生素C的作用和功能，并探讨其在养猪应用中的意义。
1.抗氧化作用：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以减少自由基的形成和损害细胞的氧化损伤。
在养猪过程中，维生素C可以帮助猪减少氧化应激导致的损伤，增强猪的抗氧化能力，提高猪的免疫力和抗病能力。
2.免疫调节作用：维生素C可以增加机体的免疫细胞数量和活性，并促进免疫球蛋白和抗体的产生。
在养猪中，维生素C可以提高猪的免疫力，增强其对病原体的抵抗能力，减少猪的感染风险和疾病发生率。
3.抗炎作用：维生素C能够减轻炎症反应，抑制炎症介质的产生，并促进伤口的愈合。
在养猪中，维生素C的抗炎作用可以帮助猪减少炎症反应，促进伤口的愈合，减少猪的疼痛和不适感。
4.抗肿瘤作用：维生素C可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，并促使肿瘤细胞发生凋亡。
在养猪中，维生素C的抗肿瘤作用可以减少猪的肿瘤风险，保护猪的身体健康。
5.抗应激作用：维生素C可以减轻和缓解机体的应激反应，对抗各种应激因素的作用。
在养猪中，维生素C可以帮助猪提高适应环境的能力，减少应激对猪的不利影响，维持猪的生长发育和健康状态。
在养猪应用中，维生素C具有以下几点意义：1.提高猪的免疫力：维生素C可以增加猪的免疫细胞数量和活性，促进抗体的产生，提高猪的免疫力，增强猪的抗病能力。
2.改善猪的生长性能：维生素C可以帮助猪减少炎症反应和应激反应，提高猪的饲料转化率，促进猪的生长发育，改善猪的生长性能。
3.减少疾病发生率：维生素C具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用，可以帮助猪减少氧化应激和炎症反应导致的疾病风险，减少猪的疾病发生率。
4.提高猪肉质量：维生素C可以促进猪体内胶原和肌纤维的合成，改善猪的肉质和口感，提高猪肉的品质和附加值。
总之，维生素C在养猪应用中具有重要的作用和功能。
它可以提高猪的免疫力、改善猪的生长性能、减少疾病发生率和提高猪肉质量。
养猪巧用维生素C
养猪巧用维生素C维生素C又名抗坏血酸，为白色或略带淡黄色的结晶性粉末，易溶于水，主要存在于一些青绿饲料中。
根据笔者在河北邢台市兽医院多年的诊治经验和体会，就维生素C在养猪生产中的应用简述如下。
维生素C的抗应激作用饲料内按每千克料加20毫克-50毫克的维生素C，可有效减缓应激，减少猪群的发病机会，以保证其健康生长。
抗各种不良应激环境应激、病理应激和营养应激都会影响猪体抗坏血酸的合成与利用，从而导致猪体内维生素C缺乏，轻则减食少饮，重则导致疾病，因缺乏维生素C而使猪群发病甚至死亡的病例在生产中屡见不鲜。
因此，在饲料内添加维生素C能使猪群健康生长。
抗热应激在热应激期间，饲料内添加维生素C，能降低机体毛细血管通透性，增强机体抗病力，减轻肝细胞脂肪变性，减少死亡率。
饲料内添加维生素C可使猪机体血清中生长素含量增高，体重增加，还可改善免疫功能，维生素C还能减轻有毒物质的作用，缓解过敏性疾病。
因此，维生素C能使高温下机体的代谢和产热不致过高，增强机体对高温的适应力，有利于猪的发育生长，减少高温下猪的发病率和死亡率。
维生素C可增强猪的免疫作用在猪的生长过程中，特别是子猪阶段，免疫频繁，有时一旦遭遇应激，免疫效价明显降低。
饲料内添加维生素C不仅可改善应激因子对猪免疫的影响，而且也能减缓高温引起的免疫抑制。
生产实践中在进行猪免疫的同时，饲料内添加维生素C，免疫效果会有所增加。
维生素C有促生长作用随着养猪业水平的日益提高，在现代的养猪业中饲料内添加维生素C可缓解由于缺乏抗坏血酸和维生素K引起的坏血病，促进机体生长，尤其是子猪饲养阶段，常用适量维生素C 拌料喂服，可使子猪生长均匀，减少僵猪出现，提高成活率。
维生素C可提高猪的繁殖力饲料内添加维生素C，可明显提高种公猪的精液品质，使母猪产子率提高，对促进种猪生产起到令人满意的效果。
因维生素C具有调节钙的代谢，促进钙吸收和利用，增加精子形成和精液量，所以添加维生素C可提高受精率、产子率和子猪质量等。
维生素对猪胃肠功能和健康的作用
Summarize and reviews | 综述与专论122 ·2021.17在结肠中。
一种高效且专门的载体介导的系统，用于吸收细菌合成的B-维生素（硫胺素、叶酸、生物素、核黄素、泛酸）。
因此，部分结肠合成的维生素，可能在猪体内稳态的微调中起作用[2]。
1.2 抗生素对猪肠道微生物菌群合成维生素的影响抗生素的使用会抑制微生物群并改变其组成，会增加抗生素抗性基因的丰度和多样性。
猪体内的亚治疗水平的抗生素会影响脂肪的消化和吸收，进而影响脂溶性维生素E 的吸收。
抗生素治疗可能会导致猪肠道共生微生物种群发生变化，这可能会影响维生素的合成和吸收。
1.3 维生素和饮食结构对猪肠道微生物组的影响饮食中补充维生素不仅会影响肠道的组成，还会影响肠道细菌群落的活动，维生素可能在细菌的代谢和基因调控中起重要作用。
维生素B-12可能通过其公认的抗菌或抗微生物活性影响肠道微生物种群。
减轻细菌病原体中抗菌素耐药性的传播，相似的特性可能至关重要。
维生素（A 、B1、B2、B6、B12、C 、D 、E 和K ）与抗生素对细菌菌株的协同作用。
在不同的维生素之间及在革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌菌株中，效果都各不相同，核黄素与抗甲氧西林的金黄色葡萄球菌（MRSA ）的抗生素协同作用最有效，这是猪养殖业中特别需要关注的问题。
肠道微生物群可以通过多种饮食因素调节，这些因素既对微生物组有害又有益。
未消化的底物主要取决于营养成分和从小肠到大肠的采食量。
虽然未消化的碳水化合物流入后肠会产生有益的影响，但后肠中微生物群过度的蛋白质发酵会导致肠道营养不良，进而导致猪断奶后腹泻（PWD ）。
胆汁酸是重要的微生物群调节剂，如果不被吸收可能会促进胆汁酸耐受细菌的生长。
除将所有不可消化的碳水化合物视为“真正的”益生元外，现在已经认识到，几种非碳水化合物的结构（例如多酚，矿物质或维生素）也可发挥这种功能。
2 维生素影响猪免疫功能的机制（1）维生素A 。
饲料中添加维生素A的生理功能及推荐用量
饲料中添加维生素 A的生理功能及推荐用量摘要：维生素A对动植物的繁殖有诸多影响，为了动植物的健康成长，需要对饲料中维生素的生理功能进行分析，从而找到维生素A的合理用量。
关键词：维生素A；生理功能；用量众所周知，维生素A是营养元素的一种，是任何生物在成长过程中必须拥有的，可能存在方式有所差异，但是对生物整体组织细胞的影响都是存在的。
维生素A有很多生理功能，在下文中，笔者对维生素A的主要生理功能进行了阐述，并翻阅资料对饲料中添加维生素A的推荐用量进行了汇总。
1.维生素A概述维生素A是脂溶性维生素，属于不饱和的一元醇类，学者们针对其各方面的特征，对维生素A有多种称呼，如抗干眼醇和视黄醇。
维生素A有很多生理功能，如视觉和造血功能，还能给骨骼发育提供营养，增强生物的免疫力，使生物更好的繁殖与生长，笔者会针对维生素A的生理功能在接下来的文章中进行更为详细的描述。
就目前的情况，学者将维生素A划分为维生素A1和维生素A2两种，其中维生素A1是一种脂溶性片状结晶，物体呈现淡黄色，主要存在于淡水鱼的肝脏之中；维生素A2是一种油状物，物体呈现金黄色。
维生素A受其化学性质的影响，分子较为活跃，与空气接触极易氧化，被紫外线照射会破坏维生素A使其失去生理作用，因此人们需要将维生素A制剂放置在棕色的瓶子里，使其避光保存。
2.饲料中维生素A的生理功能2.1维生素A促进生物生长与繁殖对于雄性动物来说，体内缺乏维生素A会导致动物精子不活跃，数量不足，影响生物的繁殖。
保证动物体内有充足的维生素A含量，可以促进雄性动物的精子与雌性动物的卵子结合，为胚胎的健康成长提供保障。
对于雌性动物来说，体内缺乏维生素A会使动物出现春天情绪不佳、不易受孕、胎儿存活率低、胎儿畸形以及难以生产等现象。
为了提高胚胎的存活率，就必须保证动物体内有足量的维生素A，这样有孕生物体内血浆中的孕酮水平才有保障。
有学者对胚胎附植的失败率和胎儿在腹中出现溶解的现象做了实验和系统分析，究其原因，都与动物在交配前体内缺少维生素A有关，维生素A缺乏的越多，影响越大也更为严重。
猪的饲料营养成分与配方比例
猪的饲料营养成分与配方比例猪是人类常见的农产品，其饲养过程中的合理饲料供给对于猪的健康和生长发育至关重要。
猪的饲料营养成分和配方比例是确定猪饲料配制的基础，本文将深入探讨猪的饲料营养需求和配方比例的相关知识。
一、猪饲料营养需求1. 能量：猪的生长和生理功能维持需要能量供应，能量来源主要为碳水化合物、脂肪和蛋白质。
猪的能量需求量与其体重、生长阶段和环境温度有关。
2. 蛋白质：蛋白质是猪体内组织构成的主要成分，对猪的生长和发育至关重要。
猪的蛋白质需求量与其体重、生长速度、种类和环境因素有关。
3. 矿物质和微量元素：猪需要适量的矿物质和微量元素来维持正常的生长和代谢。
猪对钙、磷、镁、钠、钾、铁、锌、铜等矿物质的需求量较大。
4. 维生素：猪需要多种维生素来维持正常的代谢和生长发育。
主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B群以及维生素C。
二、猪饲料配方比例猪饲料的配方比例需要根据猪的不同生长阶段、体重、品种和生产目标进行调整。
下面是一些常见饲料配方比例的建议供参考：1. 生长猪配方比例：- 蛋白质：约16%-18%- 能量：约3000-3200千卡/千克- 钙：约0.7%-0.8%- 磷：约0.5%-0.6%- 色氨酸：约0.8%-1%- 赖氨酸：约0.45%-0.5%- 蛋氨酸：约0.4%-0.45%2. 肥育猪配方比例：- 蛋白质：约14%-16%- 能量：约2900-3100千卡/千克- 钙：约0.7%-0.8%- 磷：约0.4%-0.5%- 赖氨酸：约0.35%-0.4%- 色氨酸：约0.8%-0.9%- 蛋氨酸：约0.35%-0.4%3. 孕猪配方比例：- 蛋白质：约14%-16%- 能量：约2900-3100千卡/千克- 钙：约0.8%-0.9%- 磷：约0.5%-0.6%- 色氨酸：约0.5%-0.6%- 赖氨酸：约0.4%-0.45%- 蛋氨酸：约0.35%-0.4%4. 哺乳猪配方比例：- 蛋白质：约18%-20%- 能量：约3200-3400千卡/千克- 钙：约1.0%-1.2%- 磷：约0.8%-1.0%- 色氨酸：约0.8%-1%- 赖氨酸：约0.8%-0.9%- 蛋氨酸：约0.7%-0.8%请注意，以上是一般的建议比例，在实际应用中还需根据地区、环境和猪的具体情况进行合理调整。
饲料中维生素含量标准
饲料中维生素含量标准
一、维生素A的限量标准
维生素A是动物生长、繁殖和免疫等方面必需的营养素之一。
饲料中维生素A的限量标准是根据动物分类和生长阶段的不同而有所差异。
以猪为例，幼猪每千克饲料中的维生素A限量为9000-15000 IU，生长育肥猪每千克饲料中的维生素A限量为5000-9000 IU。
二、维生素D的限量标准
维生素D是维持动物骨骼正常发育和免疫系统健康的重要营养素。
饲料中维生素D的限量标准也根据动物的品种和生长阶段不同而有所差异。
以鸡为例，每千克饲料中的维生素D限量为1000-6000 IU。
三、维生素E的限量标准
维生素E是维护动物运动能力、生殖健康和免疫功能不可或缺的营养素。
饲料中维生素E的限量标准同样与动物的品种和生长阶段有关。
例如，猪的每千克饲料中的维生素E限量为40-60 IU。
四、维生素K的限量标准
维生素K是维持动物正常凝血功能和骨骼生长的关键所需营养素。
饲料中维生素K的限量标准因动物品种和生长阶段不同而有所不同。
例如，幼猪每千克饲料中的维生素K限量为0.1-2.0 mg。
综上所述，饲料中维生素限量标准因动物品种和生长阶段的不同而有所不同。
这是为了保证动物摄入适量的维生素，同时避免过量导致的不良影响。
猪日粮的最佳维生素添加量及好处
如 果 来 自 日粮 的 维 生 素 缺 乏 或 得 不 到 合 理 吸 收 和 利 用 ， 生 素 就 会 成 为 特 定 缺 乏 症 或 综 合 症 的病 因 。 维 幸 好 ， 过 去 比 较 ， 在 临 床 缺 乏 症 已 很 少 见 ， 要 是 与 现 主 因 为 在 所 有 的 猪 饲 料 中 添 加 了 各 种 维 生 素 ； 花 费 在
维普资讯
营 养研 究
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袁 森 泉 广 三 保 养 猪 有 限 公 司
猪 的维 生 素需 要 量 是 动 态 的 ， 其 现 代 基 因型 、 随 营 养 、 产 体 系 的 不 同 而 不 同 ， 者 是 人 们 对 维 生 素 生 或
维 生 素 的 成本 约 占饲 料 总成 本 的 ３ ％。 分 类 学 上 ，根 据 维 生 素 在 脂 肪 或 水 中 的 可 溶 性
为 给 营 养 师 们 提 供 一 套 更 实 用 的 维 生 素 添 加 指 南 ， ｃ ｅ公 司 提 出 了 “ 佳 维 生 素 营 养 ” 念 。这 一 Ｒｏ ｈ 最 概 概 念 将 政 府 机 构 以 基 础 科 学 原 理 为 依 据 的 推 荐 量 与 饲 料 业 研 究 结 果 和 生 产 实 践 经 验 相 结 合 ， 并 考 虑 了 遗 传 、 养 、 理 和 加 工 方 面 的 进 展 ， 而 有 助 于 保 营 管 因
推荐量指南。
１ 维 生 素 的 分 类 和 主 要 特 性
健 康 水 平 下 降 所 造 成 损 失 的 风 险 来 进 行 衡 量 。这 一
富有 挑 战性 的 工 作 得 到 了来 自育 种公 司 、 国立 研 究 机 构 和 维 生 素 供 应 商 提 供 的 维 生 素 推 荐 添 加 量 指 南 的支 持 。 是 ， 些 推 荐 量 指 南 的设 定 方 法 具 有 根本 但 这 差 别 。 政 府 机 构 如 英 国 的 农 业 研 究 委 员 会 （ ＲＣ ） Ａ 和 美 国 的 国 家 科 学 研 究 委 员 会 （ Ｒ Ｃ） 发 布 为 防 止 Ｎ 都 发 生 临 床 缺 乏 症 所 需 要 的 在猪 日粮 中 最 低 维 生 素 添 加 水 平 推 荐 量 。 比 如 ， ＲＣ 的 推 荐 量 根 据 的 是 在 实 Ｎ 验 条 件 下 大 量 受 控 研 究 的 结 果 ， 因 而 并 未 包 括 可 补 偿 商 业 性 条 件 下 饲 养 的 猪 的维 生 素需 要 量 受 到 应 激 及 其 它 因子 影 响 的 安 全 系 数 ， 且 在 过 去 ４ 而 ０年 间 仅
猪的维生素营养
（2）维生素Ｄ的活性
以下是抗佝偻病的效果
猪：维生素D3的效价高于维生素D2
奶牛：维生素D3的效价是维生素D2的2－4倍
家禽：维生素D3的效价是D2的30-100倍
（3）、维生素D的主要作用
主 作 要
用
A：促进钙、磷在肠道内的吸收。 B：调节肾脏对钙磷的排泄。 C：提高血液中钙和磷的水平，促进 钙和磷在骨骼中的沉积，加快骨的 钙化程度。
A B C
除供给含维生素D丰富的饲料外， 对密封饲养应在栏舍内安装紫 外灯进行适当的人工照射来补 充维生素D。
（7）维生素D的需要量
标准
1－5Kg
5－10Kg
10－20Kg 20－50Kg 50－110Kg
国家
NRC 公认
240
220 192
230
220 230
200
200 188
190
150 94－159
4、脂溶性与水溶性的区别
A
在吸收方面
脂溶性：在消化道内随脂肪一同被吸收， 脂肪能促进对脂溶性维生素的吸收。 水溶性：以被动扩散方式吸收。
B
在储存的能力和排泄方面
脂溶性：肝脏和脂肪组织中储存量多，尤 其VA是最多的一个，经胆汁从粪中排出。 水溶性：几乎不在体内储存，每天随着大 量的尿水排出。
二、
各种维生素的营养作用
4、维生素Ｋ
（1）概述
维生素K又名凝血维生素或抗出血维生素，自然界中 有两种：维生素K1、维生素K2。 K1、K2是天然存 在的，属脂溶性。
自然界： K1从绿色植物中提取称叶绿醌。 K2可在消化道由微生物（如大肠杆菌）合成。 人工合成有K3、K4：
K3活性高，属水溶，使用方便，应用最为广泛。
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猪饲料中合理添加维生素
在生产实践中，如何使用好维生素是较为令人头疼的事。
一般营养性添加剂是根据饲养标准来确定的。
饲养标准所列的维生素需要量应是**需要量，是养殖动物处于中立温度区，健康良好条件下从饲料中获得的量。
但在生产中，出于环境条件、饲料加工工艺、饲料储存时间、饲料组成、生产水平及饲养对象健康情况变化较大，所以根据生产经验，其饲料中的添加量要比饲养标准中建议的需要量高。
日粮中维生素的推荐量一般均大于饲养标准中的需要量。
生产维生素产品的公司所提出的推荐量均大于科学工作者或品种公司的推荐量，一般应科学工作者或品种公司的推荐量。
饲料中按维生素生产厂家推荐的添加维生素量可能对饲养动物健康与体内储存有一定好处，但在经济效益上不一定达到理想结果，维生素的合理添加会大大促进饲养动物的健康生长发育，生产者得到较好的经济效益。
根据大量的试验结果和生产饲喂效果，每千克饲料中**维生素含量建议考虑以下因素：
1.一般植物性饲料中不含维生素A和维生素D，即使经包囊技术的维生素A和维生素D也容易失活，所以维生素A和维生素D的推荐量比需要量应大几倍到十几倍。
维生素K、维生素E推荐量比饲养标准应高3倍～5倍。
2.维生素B2与维生素B5添加量应高于饲养标准的需要量，提高1.5倍～2倍。
3.常用饲料中维生素B1、维生素B6含量丰富，为了降低成本，用量可比饲养标准需要量低一些。
动物性饲料和豆饼饲料中含有较多胆
碱，所以添加量应比饲养标准需要量低为宜；同时氯化胆碱呈碱性，与其他维生素添加剂一起配合时，影响其他维生素的效价，一般不予混合在内，应单独添加。
4.生物素在饲料中含量丰富，可以比需要量降低一些；生物素价钱高，添加一定量时未见有较好的经济效益，所以许多商用维生素中均不加生物素。
5.其他维生素叶酸、维生素B12、泛酸可按需要量添加，饲料中含量作为一个安全量看待。
维生素添加剂添加量一般每吨饲料中添加200克～300克。