畜牧业基础知识
农业学入门知识农作物和畜牧业基础
农业学入门知识农作物和畜牧业基础农业学入门知识：农作物和畜牧业基础农业是人类生存和发展的基础产业之一，而农作物和畜牧业作为农业的两个重要分支，在农业生产中起着至关重要的作用。
本文将从农作物和畜牧业的基础知识、发展历程、主要品种和技术方面进行综合阐述。
一、农作物基础知识1.农作物的定义和分类农作物是指人工种植用于食品、工业原料和草地的各种植物。
按其用途和特点可分为粮食作物、经济作物、蔬菜作物和园艺作物等。
粮食作物主要用于人类的食物需求，经济作物包括油料作物、纤维作物和糖料作物等，蔬菜作物及园艺作物主要为人类提供营养和美化环境。
2.主要农作物品种(a)粮食作物：如稻谷、小麦、玉米和大豆等，是人类主要的食物来源。
(b)经济作物：如棉花、油菜、甘蔗和大麻等，可用于纺织、食品加工和工业生产。
(c)蔬菜作物：如白菜、西红柿、胡萝卜和韭菜等，富含维生素和矿物质，为人类提供丰富的营养。
3.农作物的栽培技术(a)土壤管理：包括施肥、灌溉和病虫害防治等，确保农作物的生长环境良好。
(b)种子选择：选用优质的种子，通过育苗、播种和移栽等方式进行农作物的繁育。
(c)田间管理：包括杂草控制、病虫害预防和农药使用等，确保农作物的健康生长。
二、畜牧业基础知识1.畜牧业的定义和分类畜牧业是为了人类需求而养殖和饲养各种家畜家禽的行业。
根据养殖的动物种类可以分为牲畜养殖、家禽养殖和特种养殖等。
牲畜养殖主要养殖牛、猪、羊和马等，家禽养殖主要养殖鸡、鸭、鹅和鸽等，特种养殖指的是养殖珍稀或特殊用途的动物。
2.主要畜牧业品种(a)牲畜养殖：牛、猪、羊和马是人类重要的工作动物和食用动物。
(b)家禽养殖：鸡、鸭、鹅和鸽是人类主要的禽类食品来源。
(c)特种养殖：如养殖产蛇、皮毛动物和蜜蜂等，主要用于特定行业和产品的生产。
3.畜牧业的管理技术(a)场所条件：提供合适的圈舍、饲料和饮用水，营造良好的养殖环境。
(b)疫病防控：定期免疫、疾病监测和消毒等，保障畜禽健康。
养猪相关知识点总结
养猪相关知识点总结一、猪的品种猪的品种主要分为肉猪、杂交猪和山地猪三类。
肉猪主要用于肉类生产，其种类繁多，如大白猪、杜洛克、约克夏、长白猪等；杂交猪主要用于生产肉类和母猪，如杜洛克×约克夏、大白猪×长白猪等；山地猪则主要生活在山区，适应性强，抗病力强，主要用于生产肉类。
二、猪的饲养环境猪的饲养环境对其生长发育和生产性能有着至关重要的影响。
首先，要选取合适的场地，场地应干燥通风，避免污水积聚和疾病的传播；其次，要做好防护措施，比如搭建适量的遮阳棚，保持适宜的温度；最后，要做好定期清洁和消毒工作，保持猪圈的清洁和卫生，减少疾病的传播。
三、猪的饲料和饮水猪的饲料是保证猪的生长发育和生产的重要条件，合理的饲料配方和合理的饲料管理对猪的生长和产量有重要影响。
一般来说，猪主要的饲料包括猪料、粮食、蔬菜、水果等。
其中猪料是主要的饲料，饲料的质量和种类直接影响着猪的生长发育和产量。
此外，饮水也是很重要的，猪的正常生长发育和生产需要充足的清洁水源。
四、猪的疾病预防和治疗猪的健康状况对养殖业有着至关重要的影响，因此预防和治疗猪的疾病是非常重要的。
一般来说，要做好以下几项工作：首先，要做好疫苗接种工作，及时给猪接种预防疫苗，提高免疫力；其次，要做好环境卫生管理，保持饲养环境的清洁和卫生，减少疾病传播；最后，要及时发现和及时治疗猪的疾病，做好防疫工作。
五、猪的生长和发育猪的生长发育主要分为小猪期、育肥期和繁殖期。
小猪期是猪从出生到30kg体重的阶段，主要是加快猪的生长速度，提高猪的抗病能力；育肥期是猪从30kg体重到市场上能够销售的体重（100~120kg）的阶段，主要是提高猪的生产性能，提高猪的肉质和肉量；繁殖期是母猪生产和育肥小猪的阶段，主要是提高母猪的生产效率和育肥小猪的生长速度。
六、猪的屠宰和加工猪的屠宰和加工是猪肉生产的重要环节，是指将猪宰杀并处理成肉制品的工作。
在屠宰过程中，需要注意以下几点：首先，要选择合适的屠宰设备，如屠宰刀、杀猪钩等；其次，要做好屠宰过程中的卫生措施，保证肉制品的卫生安全；最后，要对屠宰后的猪肉进行适当的处理和加工，以提高猪肉的商品价值。
畜牧兽医相关知识点总结
畜牧兽医相关知识点总结一、畜牧生产1. 畜牧动物的分类畜牧动物主要包括牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅等。
这些动物根据其用途和特点不同，可以分为肉用畜禽、奶用畜禽、蛋用畜禽和工用畜禽等类型。
2. 畜禽饲养管理畜禽的饲养管理是指根据畜禽的生长发育规律和饲养要求，合理安排饲养环境、饲料配制和饲养管理等工作，以达到提高养殖效益和保障畜禽健康的目的。
3. 畜禽疾病防治畜禽疾病是农业生产中的重要问题，对于严重影响畜禽养殖效益。
畜牧兽医工作者需要对畜禽疾病进行预防和控制工作，包括疫病预防、免疫程序和治疗技术等方面的知识。
4. 畜禽疾病诊断畜禽疾病诊断是指通过临床症状、实验室检测和病理解剖等手段，确定畜禽患病种类和病情严重程度的过程。
5. 畜禽疫苗接种畜禽疫苗接种是指通过人为手段，将病原体或抗体介质输入畜禽体内，以增强其免疫力，预防畜禽疾病的传染和流行。
6. 畜禽屠宰加工畜禽屠宰加工是指将健康畜禽宰杀并按一定标准进行肢解处理，制成符合卫生标准的肉类和副产品。
7. 饲料与营养畜禽饲料及其合理配制是保证畜禽健康生长和养殖效益的重要环节，营养是畜禽健康的基础。
二、兽医医学1. 兽医学基础知识兽医学的基础知识包括动物生理学、动物病理学、动物微生物学、生物化学、动物营养学等相关学科知识。
2. 兽医医学检测技术兽医医学的检测技术包括动物体温、脉搏、呼吸、皮肤颜色、粘膜颜色等生理指标的测量，以及血液、尿液、粪便、细胞、组织和体液的化验、细菌培养和病毒检测等技术方法。
3. 兽医医学诊疗技术兽医医学的诊疗技术包括动物体格检查、临床诊断、疾病治疗、外科手术、疾病预防等相关操作和技术。
4. 兽医药物应用兽医药物是治疗、预防和控制动物疾病的主要工具，包括抗生素、消炎药、抗病毒药、抗寄生虫药、免疫调节剂等。
5. 兽医卫生管理兽医卫生管理是指通过合理饲养、定期检疫、疫苗接种、消毒、隔离等手段，预防和控制医学卫生学的传染病、寄生虫病、营养代谢病和环境疾病的传播和流行，保障动物产品卫生安全。
畜牧学基础
畜牧学基础畜牧学是指利用动物进行农业生产的一门学科，主要研究动物的生理、遗传、营养、行为以及饲养、疾病防治等方面的知识。
畜牧业是我国重要的农业产业之一。
它主要包括家畜养殖和家禽养殖两个方面。
家畜主要包括猪、牛、羊、马、骡、驴等，家禽主要包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑等。
畜牧业的发展与我国农业生产、生态环境、食品安全等都有着密切的关系。
畜牧学主要包括以下几个方面的内容：1. 饲养学饲养学主要研究动物饲料的营养成分、摄取量和消化吸收等方面的知识。
合理的饲料配合和科学合理的饲养方式可以提高畜禽的生产性能，减少饲料浪费，保证畜禽的健康和安全。
主要包括饲料营养学、饲料加工学以及饲养管理学等几个方面。
2. 遗传学遗传学主要研究动物遗传基础、遗传变异、遗传育种等方面的知识。
了解动物的遗传规律和基本特征，可以制定合理的育种计划，提高畜禽的产量和品质。
主要包括遗传学基础、遗传变异、遗传进化和遗传育种等几个方面。
3. 生理学生理学主要研究动物的生命过程和机能活动，包括消化、呼吸、循环、神经、内分泌、生殖等方面的知识。
了解动物的生理特征和功能，可以制定合理的饲养方式，提高畜禽的生产性能，保证动物的健康和安全。
主要包括消化生理学、循环生理学、内分泌学和生殖生理学等几个方面。
4. 疾病学疾病学主要研究动物疾病的预防、治疗和控制等方面的知识。
畜禽疾病是畜禽养殖中不可避免的问题，了解畜禽疾病的病原、传播途径和防治方法，可以有效地控制和预防畜禽疾病的发生，提高畜禽生产的效益。
主要包括免疫学、病原生物学、病理学等几个方面。
畜牧学是现代畜禽生产的重要基础，它为畜禽养殖提供了科学的理论基础和技术支持。
在畜禽养殖中，养殖者应该根据畜禽的生产特点和需要，综合运用畜牧学知识，制定科学合理的生产方案和管理方法，以提高生产效益和畜禽养殖的可持续发展。
家畜养殖基础知识与技巧
家畜养殖基础知识与技巧家畜养殖是农业生产中重要的一个方面，它关系到人类的食品供给和经济发展。
对于想要从事家畜养殖的人来说，掌握一些基础知识和技巧是非常重要的。
本文将介绍家畜养殖的基础知识和一些实用的技巧。
一、基础知识1. 畜牧品种：家畜养殖主要包括牛、羊、猪、鸡等多种品种。
不同品种的畜禽有着不同的特性，了解它们的品种特点和生长习性非常重要。
2. 饲养环境：家畜需要一个适宜的饲养环境来保证它们的健康生长。
无论是饲养环境的温度、湿度还是通风等条件都直接影响着家畜的生长和繁殖。
3. 饲料和饮水：家畜养殖的成功与否与饲料的质量和饲养水源的可靠性有很大关系。
了解不同家畜的饲料需求和饲养水源的处理方式是非常重要的。
4. 疾病防控：畜牧业常常面临疾病的威胁，因此掌握一些基本的疾病防控知识是必不可少的。
常见的家畜疾病有瘟病、腹泻等，了解疾病的症状和防治方法可以帮助畜牧户及时应对。
5. 繁殖管理：家畜的繁殖对于养殖业的发展至关重要。
了解不同家畜的繁殖特点和繁殖管理方法可以提高繁殖效率和出栏率。
二、实用技巧1. 饲养场设计：饲养场的设计合理与否直接影响着养殖效果。
饲养场需要有合适的栏舍和饲料存储设施，同时要保证通风良好和清洁卫生。
2. 饲养管理：合理的饲养管理可以提高家畜的产能和健康状况。
饲养过程中需要注意饲料的供应量和质量，作息规律的管理，定时的体检和疫苗注射等。
3. 科学饲养：家畜的饲养需要科学合理的饲养模式。
包括合理的饲料配比、适量的补充营养物质以及合理的喂养方法等，都可以提高养殖效益。
4. 疾病诊断和治疗：当家畜出现疾病时，及时的诊断和治疗措施是非常重要的。
需要注意的是，使用药物应遵循兽药使用的原则，避免滥用和误用。
5. 畜产品处理和销售：养殖过程中，及时处理和销售畜产品可以提高经济效益。
了解畜产品的加工方法和市场销售渠道可以帮助畜牧户更好的销售产品。
总结：家畜养殖是一个综合性的产业，需要掌握的知识和技巧非常繁多。
畜牧兽医必学知识点总结
畜牧兽医必学知识点总结畜牧兽医是一门综合性科学学科，主要研究动物的生理、生态、遗传育种、繁殖医疗、预防保健、深加工等方面的学科。
畜牧兽医的研究对象主要是各种家畜和家禽，包括牛、羊、猪、鸡、鸭等。
畜牧兽医学的发展不仅关系到畜牧业的发展，也直接关系到人类的饮食和健康。
下面将对畜牧兽医必学的知识点进行总结。
1. 基础生物学知识畜牧兽医学的基础是生物学，包括了细胞生物学、遗传学、生态学、生物化学等方面的知识。
细胞生物学研究动物体内细胞的结构和功能，理解细胞的生命周期和分裂过程对于研究动物生长发育和疾病发生具有重要意义。
遗传学的研究有助于理解动物的遗传基础，对畜牧兽医学中的育种和繁殖工作具有重要的指导意义。
生态学研究动物与环境之间的关系，有助于理解动物的生活习性和生态位，为动物的饲养管理提供科学依据。
生物化学是研究动物体内生物分子和代谢过程的科学，对研究动物生理代谢和疾病发生有着重要的意义。
畜牧兽医学生必须要有扎实的基础生物学知识，才能更好地理解和应用后续学科的知识。
2. 动物解剖学和组织学动物解剖学和组织学是畜牧兽医学的基础学科之一，是研究动物体内结构和器官之间关系的学科。
动物解剖学的研究涉及到动物的骨骼、肌肉、内脏器官等的结构和功能，对于理解动物生理代谢和疾病发生具有重要的意义。
组织学研究动物体内组织器官的微观结构和功能，对于研究动物疾病的发生和发展有着重要的作用。
畜牧兽医学生必须要熟练掌握动物解剖学和组织学的知识，才能够进行后续的临床诊断和治疗工作。
3. 动物生理学动物生理学是畜牧兽医学的重要基础学科，是研究动物体内生理功能和调节机制的科学。
动物生理学的研究范围涉及到动物的神经、内分泌、循环、呼吸、消化、排泄等方面的生理功能，对于理解动物的正常生理状态和疾病发展具有重要的意义。
畜牧兽医学生必须要深入理解动物生理学的知识，才能够更好地进行动物的饲养管理和疾病诊断治疗工作。
4. 畜牧动物营养学畜牧动物营养学是研究动物营养需求和饲料营养价值的学科，是影响动物生长发育和生产性能的重要因素。
畜牧面试专业知识
畜牧面试专业知识1. 引言畜牧面试专业知识是畜牧领域从业者必备的基础知识，涵盖了畜牧业的各个方面，包括畜禽养殖、饲养管理、疾病防控、营养与饲料、畜禽品种选择等内容。
本文将介绍畜牧面试中常见的一些问题和相关知识点，帮助读者更好地准备面试。
2. 畜禽养殖畜禽养殖是畜牧业的核心内容之一。
在畜禽养殖中，我们需要关注饲养环境、饲养方式、动物行为等方面的知识。
以下是一些常见问题及其解答：2.1 饲养环境•Q: 在畜禽养殖中，有哪些关键的饲养环境因素需要注意？•A: 饲养环境因素包括温度、湿度、通风、光照等。
合理控制这些因素可以提高养殖效果和动物的生长率。
2.2 饲养方式•Q: 畜禽养殖中常见的饲养方式有哪些？•A: 常见的饲养方式包括散养、栏舍饲养、笼饲养等。
不同的饲养方式适合不同的畜禽品种和养殖规模。
2.3 动物行为•Q: 在畜禽养殖中，如何判断动物的行为是否正常？•A: 正常的动物行为包括进食、活动、休息等。
观察动物的行为可以判断其健康状况和饲养环境是否合适。
3. 饲养管理饲养管理是畜牧业中非常重要的一环，良好的饲养管理可以提高养殖效益和动物的健康状况。
以下是一些常见问题及其解答：3.1 饲料管理•Q: 如何合理地进行饲料管理？•A: 合理的饲料管理包括确定饲养动物的饲料需求量、选择适合的饲料种类和配方、控制饲料的质量等。
3.2 疫病防控•Q: 在饲养过程中，如何进行疫病防控？•A: 疫病防控包括定期进行疫苗接种、保持饲养环境的清洁卫生、及时发现和隔离患病动物等。
3.3 饲养记录•Q: 饲养过程中，为什么需要做好饲养记录？•A: 饲养记录可以帮助饲养者掌握养殖过程中的关键信息，如饲料消耗量、生长情况、发病情况等，以便及时调整饲养管理策略。
4. 畜禽品种选择畜禽品种选择是畜牧业中的一项重要决策，合理选择适合生产环境和市场需求的品种，对于提高养殖效益至关重要。
以下是一些常见问题及其解答：4.1 品种选择原则•Q: 在选择畜禽品种时有哪些原则需要遵循？•A: 品种选择原则包括适应性、经济效益、市场需求等。
山东畜牧兽医春考知识点
山东畜牧兽医春考知识点一、知识概述《山东畜牧兽医春考知识点》①基本定义：山东畜牧兽医春考的知识点就是在山东春季高考中关于畜牧兽医专业考核的各种知识内容。
像动物的生理知识（比如动物身体器官咋运作的）、疾病诊断与防治（动物生病了咋知道咋治疗）这些方面。
②重要程度：这可是决定考生能不能在春考考上畜牧兽医相关院校专业的关键。
在整个畜牧兽医学科里，这些知识点是基础，要是不会，之后的专业学习就像没打地基盖房子。
③前置知识：在学畜牧兽医春考知识点之前，得对基本生物学知识有所了解，像细胞结构这种。
初中高中生物课本里的动物学部分也有帮助。
比如，得知道动物分脊椎动物和无脊椎动物。
④应用价值：实际应用可多了。
比如以后自己开养殖场，就能根据学到的知识预防疾病，提高动物产量。
像知道猪的生长周期对养殖户控制出栏时间就很有用。
二、知识体系①知识图谱：畜牧兽医春考知识点包括动物解剖生理、动物营养与饲料、兽医基础、动物疫病防治等，这些是骨干知识点，其他细碎的知识点分布在周围，像树枝一样。
②关联知识：拿动物解剖生理和动物疫病防治来说，你得知道动物身体构造，才能更好理解疾病是在哪个部位发生，然后进行针对性治疗。
③重难点分析：- 掌握难度：像动物解剖生理里的神经系统构造就挺难，它很复杂，涉及很多神经传导通路等。
- 关键点：兽医基础里药理部分，关键就是记各种药对不同疾病的作用。
④考点分析：- 在考试中的重要性：这可都是重点，分值占比大。
例如动物营养与饲料部分，可能会出选择题、简答题等。
- 考查方式：选择题考各种饲料的营养成分，简答题可能让你阐述饲料配比对动物生长的影响。
三、详细讲解【理论概念类- 动物解剖生理】①概念辨析：动物解剖生理就是研究动物身体结构和机能的学科。
简单说就是动物身体啥样、各个器官咋干活的。
②特征分析：动物身体结构有多样性。
例如鸟类骨骼轻且中空，这特征方便飞行；而牛啥的哺乳动物骨骼粗壮承重。
机能也不一样，青蛙的皮肤能辅助呼吸，人的皮肤主要是保护。
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猪有 38 条染色体1N=19,2N=38性染色体1对基因型频率：是一个群体某一性状的各种基因型间的比率反刍动物：瘤胃，网胃，瓣胃，皱胃家禽的用途：根据家禽的用途分为蛋用型、肉用型、兼用型、观赏型、药用型有蛋鸡品种（中性褐壳鸡和轻型白壳鸡）和肉鸡品种有白羽肉鸡，黄羽肉鸡我国现行的饲料分类和编码系统将饲料分为几大类：选用 7 位编码首位为1-8 对应 8 种饲料分类。
既粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、和饲料添加剂。
黄牛可分为北方牛、中原牛、南方牛，我国著名的有秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋阳牛、延边牛。
粗蛋白质：动植物体内的含氮化合物总称为粗蛋白质，包括纯蛋白质和非蛋白质。
理想蛋白质：饲料蛋白质中各种氨基酸之间有一个最佳比例时，可利用效价最高，具有这一最佳氨基酸比例的蛋白质称为理想蛋白质。
必需氨基酸：指在动物体内不能合成，或能合成但合成的速度和数量不能满足动物机体需要，必须由饲料供给的氨基酸。
必需脂肪酸：动物体内不能合成或合成的数量不能满足动物需要，必须由饲料共给的脂肪酸就称为必须脂肪酸。
消化能：饲料总能减去未被消化、以粪形式排出的能量，剩余的能量称为消化能。
代谢能：是指家畜食入的饲料减去粪尿及消化管气体所含能量后的剩余能量，亦即食入饲料中能为动物体吸收利用的营养物质能力，又称为表观代谢能。
维持需要：家畜处于维持状态下所需要的能量和各营养物质就是维持需要。
家畜的维持需要包括维持体温和呼吸、消化吸收、血液循环、肌肉正常活动以及细胞组织代谢、激素和酶的形成等的营养需要。
青贮饲料：是以青饲料为原料经乳酸发酵或青贮制剂保存的一类饲料。
饲料添加剂：是指各种用于强化家畜饲料效果和有利于配合饲料生产和储存的一类非营养性的微量成分。
饲养标准：也称动物营养需要量。
是科学工作者通过多种消化代谢和动物试验，并结合生产实践中积累的经验，科学的规定各种家畜在不同体重、不同生理状态和生产水平等条件下，每头每天应给予的能量和各种营养物质的数量，可用以指导动物饲养的基本标准。
选择反应：选择导致的群体平均值的变化叫做“选择反应” ，是中选亲本的后代与选择前亲本世代之间的平均表型值之差。
中选的亲本个体平均表型值与群体平均值的差，称为选择差，是由人工选择所施加的留种条件造成的。
染色体：细胞内有一种很容易被碱性染料染上颜色的物质叫染色质在分裂期是其核内染色质可变为清晰的小体，即为携带遗传基因的载体。
人工受精：利用器械的方法采取公畜的精液，对其进行品质检查、稀释保存等适当的处理，再用器械把精液输送到发情母畜生殖器官内从而使其受孕。
水的营养及生理作用是什么？水参与构成家畜体组织与细胞；水是一种重要溶剂；水是动物体内化学反应的媒介；调节体温；润滑作用。
蛋白质的营养作用主要有哪些？蛋白质是构成机体组织细胞的基本成分，不能被其他营养物质所代替。
蛋白质是机体组织再生、修复和更新的必需物质。
蛋白质是畜产品的原料。
蛋白质可作为能源物质。
我国现行饲料分类和编码系统将饲料分为哪八大类？粗饲料，青绿饲料，青贮饲料，能量饲料，蛋白质饲料，矿物质饲料，维生素饲料，饲料添加剂。
常用饲料营养价值评定方法有哪些？化学分析法，消化试验，平衡试验和饲养试验。
对雏禽而言必需氨基酸有哪几种？赖氨酸，蛋氨酸，色氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，缬氨酸，、精氨酸、组氨酸、酪氨酸、胱氨酸，甘氨酸。
简述配合饲料厂的基本生产流程。
原料的接收 - 原料的清理 - 粉碎 - 配料 - 混合 - 制粒。
粗纤维的营养意义是什么？填充胃的容积，给家畜以饱感；促进肠胃蠕动和排便；作为营养源。
简述杂交和近郊的遗传效应？（1）杂交：杂交使基因杂合；杂交提高群体均值；杂交使群体一致。
（2）近交：近交使基因纯合；近交导致群体均值下降；近交使群体分化。
简述选配的主要作用及常用的杂交类型。
（ 1）选配主要作用：稳定遗传基础，把握变异方向；创造必要变异，培育理想类型。
（2）杂交类型：简单经济杂交；三元杂交；轮回杂交；生产性双杂交。
生殖激素有哪些种类， FSH、LH、PRL 的主要作用是什么？（ 1）种类：神经激素；促性腺素，包括垂体促性腺激素和胎盘促性腺激素两种；性腺激素；其他，包括前列腺素。
（ 2）FSH促使卵泡成熟，促进精子发生。
LH 促使卵泡排卵，形成黄体，促进黄体酮分泌。
PRL刺激乳腺发育及分泌，促进黄体分泌黄体酮。
人工受精的优点有哪些方面？充分发挥优秀公畜的种用价值；防治疾病传播；扩大时间和地域上的利用率；是其他繁殖技术的配套措施。
猪有哪些生物学特性和生活习性？猪的嗅觉和听觉灵敏但视觉不发达；猪的合群性强并形成群居位次；猪喜干燥、爱清洁、易调教；猪对环境的适应性强；繁殖力高、世代间隔短；食性广、饲料利用率高；生长快、产肉量高。
哺乳仔猪的饲养管理应掌握哪些技术要点？仔猪出生后应立即擦净口鼻中和表体的黏液，断脐带消毒后应尽早使其吃上初乳。
养猪场尤其是种猪场，在仔猪出生后通常要为其剪牙、断尾、编号和称重。
根据仔猪的生理特点，寒冷季节必须对其加强保温、防冻防压。
在生产中对于那些产子头数过多、无奶或少奶，母猪产后因病死亡的仔猪应采取寄养。
断乳仔猪的饲养管理应掌握哪些技术要点？为养好断乳仔猪，需要在其饲料、饲养制度及生活环境方面做到“两维持、三过度”，即维持在原圈管理和原饲料饲养，逐渐做好饲料、饲养制度和环境的过渡。
仔猪断乳的方法有哪些？早期断乳有哪些优越性？（ 1）断乳方法：一次断乳法；分批断乳法和逐渐断乳法三种。
（2）优越性：可以缩短母猪的产仔间隔，增加年产仔窝数，有利于提高母猪的繁殖力和利用强度。
可以防止母猪压死仔猪和减少仔猪被传染疾病和寄生虫病的机会，有利于提高成活率。
仔猪直接吃料要比母猪吃料而仔猪再吃母乳的过程对饲料的利用效率提高 1.5 倍以上。
有利于仔猪的生长发育和提高分娩猪舍及设备的利用率。
现代化养猪的主要养猪设备有哪些？各种猪栏漏缝地板、供水设备、供料设备、供暖设备、通风及降温设备、清洁消毒设备和粪污处理设备。
我国地方猪种资源的主要优缺点及其在养猪生产中的利用途径是什么？（ 1）猪种：华北型，华南型，华中型，江海型，西南型和高原型。
（2）利用途径：一是充分利用中国地方猪种的优良种质特性，与国外引进猪种构建杂交繁育体系生产优质肉猪；二是将其作为育种素材，培育新的品种或品系；三是发掘部分地方猪种特殊资源的利用价值。
我国地方猪种资源的主要优缺点及在生产中的利用途径分为华北，华南，华中，江海，西南，高原优点：繁殖率高、耐粗饲、抗逆性强、肉质优良。
缺点：增种速度慢、饲料报酬、背膘厚、胴体瘦肉率低提高肉猪的生产力有哪些主要技术措施？选择优良的品种及杂交组合；适宜的营养水平与饲喂方法；提供适宜的环境条件；加强肉猪的管理技术。
家禽种蛋的人工孵化需要哪些条件？温度是首要条件，前期要求 38.2~38.4℃，中期要求 38~38.2 ℃，后期要求 37.6~37.8 ℃。
湿度，适当的湿度可以保持胚蛋的受热良好，减少蛋中水分的蒸发有利于胚胎的尿囊液和羊囊液。
空气，胚胎在发育过程中要不停的换入新鲜空气排出二氧化碳。
翻蛋，既可以防止胚胎与蛋壳的粘连同时定位蛋的位置，也可以增加胚胎的运动有利于营养吸收。
凉蛋，定时凉蛋有助于蛋的散热促进气体代谢，提高血液循环系统机能增加血液循环能力。
怎样提高初生雏鸡的成活率？（1）育雏的条件，包括温度、湿度、良好的通风、适宜的光照以及合理的密度等。
（2）育雏前的准备工作，包括房舍的维修整理、准备用具和垫料、安装取暖设备、鸡舍和用具的消毒、育雏室加温、准备好育雏料、水和药品等。
（ 3）育雏期间的饲养管理，育雏初期适当加温、及时给雏鸡初饮、做好开食工作、供应清洁饮用水、雏鸡断喙等。
此外，适宜的光照和适时地免疫措施也很重要。
怎样提高种鸡的产蛋率和产精率？产蛋率： 1.按饲养的标准配置饲料，尤其是饲料中的维生素和矿物元素量。
2. 注意控制鸡舍得环境，保持舍内的安静 3. 设置充足的产蛋窝，保持清洁、舒适并及时捡蛋。
4. 开产前按免疫程序接种好所有疫苗，产蛋期避免用注射的方式接种疫苗和注射药物 4.用塑料或纸蛋托收集和运送种蛋，避免破损。
产精率： 1. 培育和选择优良的种公鸡，保证鸡旺盛的生理机能个强健的机体 2. 选择合适的母鸡配种比例，并保证公母体型相配 3. 采用人工受精是要严格操作 4. 保证饲料中的各种营养成分符合鸡的所需 5. 保持鸡舍的舒适环境要勤捡蛋并及时交蛋库保存。
6. 要注意种蛋的保存时间、保存方法和合理的保存温度。
犊牛为何要饮初乳？初乳有很多特殊的生物学特性，是出生牛犊不可缺少的营养品。
初乳可以提高抵抗力杀灭多种病菌，免疫球蛋白的吸收率与饮初乳的时间成反比。
初乳含有丰富的而易消化的养分可以满足牛犊的需要。
初乳的酸度教高，可使胃液变为酸性不利于有害生物的繁殖，此外，初乳中含有较多的镁盐，有轻泄的作用，可以促进胎粪的排除。
奶牛干奶的目的和意义有哪些？在下一次产犊前有一段停止泌乳的时间称为干奶期。
它的目的在于：其意义在于：保证产出牛犊的健壮；奶牛体质好，下一次产奶量高，奶的质量亦有所提高；奶牛在干奶期可补偿因长期泌乳造成的体内养分的损失，以进一步恢复牛体健康；可以减少细菌对乳头的侵蚀，减少机体防御系统的压力。
肉牛的育肥方式有哪几种？小牛肉的生产；育成牛的育肥；架子牛的育肥；淘汰牛的育肥。
简述硒的生理生化作用。
缺乏症及过剩作用：(1)生理生化作用：谷胱甘肽过氧化酶的组成部分，这种酶可将过氧化酶类，还原防止在体内累积和维生素 E 共同抗氧化(2)缺乏：家畜白斑病，猪的肝坏死，肌肉蜡质化增重缓慢，繁殖力下降，鸡渗出性素质，胰纤维化。
过多：消瘦，退毛肝硬化或肝萎缩。
家禽生长受阻，性成熟延迟，孵化率降低。
粗纤维的营养意义是什么：(1)填充胃的容积，给家禽以饱感(2)促使胃肠蠕动和帮助排便(3)通过微生物的分解可作为营养源某安达罗生鸡群有黑白蓝三种。
黑为AA 蓝为 Aa 白为 aa 从中可见 A 对 a 为不完全显性。
黑蓝白49% ， 42%9% 试求 A 和 a 基因频率设 P 为 A 的频率 Q为 a 的频率。
AA,Aa, aa 由 DHR 分别代表A=D+H/2(D+H+R)=49%+21%*(49%+42%+9%)=70%a=R+H/2(D+H+R)=9%+21%*(49%+42%+9%)=30%。