采购管理知识点教学教材
采购计划管理教材

练习
供应商A公司的某种产品的总体订单容量为6万个, 已经承接订单容量为3万个,供应商B公司的总体 订单容量5万个,已经承接的订单容量为3万个, 则该产品的剩余订单容量为?
二、编制订单计划的主要环节 (四)制订订单计划
制订订单计划是编制采购计划的最后且最重要的环 节。它主要包括:
① 对比需求与容量 ② 综合平衡 ③ 确定余量认证计划 ④ 制订订单计划
订货点= 订货提前期的平均需求量+安全库存 =(单位时间的平均需求量×最大订货提前期) +安全库存
ROL = (Rd x L) + S
两模式的比较
特征
连续检查系统/定量订购法 定期检查系统/定期订购法
订购量 每次订购量相同
每次订购量不同
何时订购 当库存量降到再订购水平/ 当检查时间到时 点时
库存记录 持续库存记录
二、采购计划的方式及特征
(二)采购计划的特征 1、准确性 2、及时性 3、齐备性 4、配套性 5、全面性 6、系统性 7、连续性和协调性
三、影响采购计划的主要因素
(一)采购环境 (二)年度销售计划与年度生产计划 (三)用料清单 (四)存量管制卡 (五)物料标准成本的设定 (六)生产效率 (七)采购预算与价格预期 (八)供应商供货能力及质量状况
三、采购数量的确定
(一)确定采购数量的目的
(二)确定采购数量的依据
1、生产计划
生产计划主要根据销售数量,加上预期的期末存货减去期初存 货来拟定。
某产品的生产数量=销售数量+期末存货量-期初存货量
例题:某企业预计计划期内销售产品600件,生产该产品允许废品率为1%, 编制计划时库存量为50件,计划期末库存量为20件,求该产品的生产数量。 某产品的生产数量=600×(1+1%)+20-50=576件
采购与供应链管理知识点

采购与供应管理第一章绪论第一节采购与供应管理的概念一、采购与供应1、采购的含义:指在市场经济下,在商品流通过程中各企业及个人为获取商品,对获取商品的渠道、方式、数量、价格、时间等进行预测、抉择,把货币资金转化为商品的交易过程。
采购包括:购买、储存、运输、接收、检验及废料处理等(1)广义的采购:指除了以购买的方式获取物品以外,还可以通过租赁、借贷、交换三种方式取得商品的使用权,来达到满足需求的目的。
(2)狭义的采购:就是买东西2、供应的含义:指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
3、采购与供应的联系:供应与采购是两个相辅相成的概念,只有存在采购,表明存在的需求,供应才显得有意义,而如果没有供应,也采购不到物品。
二、采购与供应管理1、采购管理的含义:指为了达成生产或销售计划,从适当的供应管理那里,在确保质量的前提下,在适当的时间,以适当的价格,购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。
2、供应管理的含义:为了保质、保量、经济、及时的供应生产经营所需要的各种物品,对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划,组织、协调和控制,以保证企业经营目标的实现。
采购管理与供应管理的区别与联系–采购管理是以交易为导向的“战术职能”,而供应管理是以流程为导向的“战略职能”–许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念来替代采购管理的叫法,以反映采购职能的变迁。
三、采购与供应管理的目标采购管理的总目标:在准确的时间和地点以合适的价格和服务获取合乎要求的商品具体目标:1、提供不间断的物料、供应和服务,以便使整个组织正常地运转。
2、使库存投资和损失保持最低限度。
3、保持并提高质量4、发现发展有竞争力的供应商。
5、当条件允许时,将所购物资标准化6、以最低的总成本获取所需的物资和服务7、在企业内部和其他职能部门之间建立和诣富有效率的工作关系8、以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标9、提高公司的竞争地位。
第二节采购与供应管理的作用一、利润杠杆作用辅导教材P11–含义:当采购成本降低一个百分点时,企业的利润率将会上升更高的比例。
《采购管理》课程教学大纲

《采购管理》课程大纲课程代码:课程学分:3课程总学时:48适用专业:物流管理一、课程概述(一)课程的性质本课程是物流管理专业的一门专业核心课程,是在多年教学改革的基础上,通过对物流管理相关职业工作岗位进行充分调研和分析的基础上,借鉴先进的课程开发理念和基于工作过程的课程开发理论,进行重点建设与实施的学习领域课程。
目标是让学生掌握采购目标和功能、采购作业流程、采购组织管理、采购合同管理、采购计划、采购预算、采购价格、供应商调查、供应商选择、集中采购和分散采购、联合采购、JIT采购、定量采购模型、定期采购模型、经济批量采购、公开招标、邀请招标、议标、网上招标、采购成本分析、采购成本控制、采购质量管理、采购库存管理、供应商评价、供应商关系管理、采购绩效评价、战略采购等相关内容。
重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力。
它以《物流管理》课程的学习为基础,也是进一步学习《仓储管理》课程的基础。
(二)设计理念与开发思路课程设计理念1、该课程是依据“物流管理专业工作任务与职业能力分析表”中的“物流业务运作”工作项目设置的。
其总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为基于工作过程的教学模式,以完整的采购管理的工作任务为对象,组织学生通过完成这些工作任务来学习相关的知识、培养相应的职业能力。
课程内容突出对学生职业能力的训练,相关理论知识均与所要完成的工作任务有密切联系,并充分考虑了对理论知识学习的需要,融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。
课程的教学过程要通过校企合作,校内实训基地建设等多种途径,采取课程教学与实践教学相结合的形式,充分开发学习资源,给学生提供丰富的实践机会。
教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式。
2、该门课程的总学时为42。
以基于工作过程的课程开发理念为指导,以专业能力培养和职业素养养成为重点,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,融合物流师职业资格标准,以采购管理过程中常用的采购方式(包括询价采购、比价采购、招标采购等)为典型工作过程,以来源于企业的实际案例为载体,对课程内容进行序化。
采购管理培训教材

采购的控制(2003-4-18)控制好采购环节是实现经营计划目标的重要手段,控制好采购环节就等于控制住了商品流通的起点和源头。
(一)采购控制的目标采购控制的目标是什么?这是每一家连锁超市公司要首先确定的。
采购计划是达到经营目标的依据,因此在采购计划的制定中要控制好经营目标值、市场份额值和盈利值和盈利率,一般可考虑以下集中控制的方法:(1)采购计划的制定要细分,落实到商品的小分类,对一些特别重要的商品甚至要落实到品牌商品的计划采购量,采购计划要细分到小分类,其意图就是控制好商品的结构,使之更符衙目标顾客的需求。
同时采购计划的小分类细人也是对采购业务人员的业务活动给出了一个范围和制约。
(2)如果把促销计划作为采购计划的一部分,那么在供应商签订年度采购合同之前,就要要求供应商提供一年度的产品促销计划方案,以便我们在制定促销计划时参考。
必须认识到连锁企业的促销活动,实际上是一种对应供应商产品的促销动员、促销组合。
还必须认识到在制定采购计划时要求供应商提供下一个年度新产品上市计划和上市促销方案是制定新产品开发计划的一部分。
(二)采购考核的指标体系对采购的控制除了采购计划的控制外,还有与供应商进行交易的制度计划(供应商文件)、采购组织机构控制和采购程序控制。
但在日常具体的采购业务活动中,还必须建立考核采购人员的指标体系对采购进行细化的控制。
采购考核指标体系一般可由以下指标所组成。
1.销售额指标销售额指标要细分为大分类商品指标、中分类商品批标、小分类商品指标及一些特别的单品项商品指标。
应根据不同的业态模式中商品销售的特点来制定分类的商品销售额指标比例值。
2.商品结构指标商品结构指标是以体现业态特征和满足顾客需求度为目标的考核指示。
如对一些便利店连锁公司的商品结构进行研究发现,反映便利店业态特征的便利性商品只占8%,公司自有品牌商品占2%,其他商品则高达80%。
为了改变这种商品结构,就要从指标上提高便利性商品和自有商品的比重,并进行考核,通过指标的制定和考核同时达到两个效果。
采购物资管理制度教材(PPT 40张)

3.5经常与项目现场施工管理人员联系,及时供应材料,确保施工进
4工作程序
4.1 供货商的挑选
1寻求与公司合作的供应商家须提交自身相关资质证明材料、经营项目类别 供货备选。
副总经理审批,列入被认可供应商合作伙伴行列。
材料采购计划各项目部应该提前3天提出 ,写清楚材料数量、 量要求、标注使用地,交工程部采购。
开列采购单上未注明相关参数(如品名、规格型号、使用要求 员无法判别的,采购员有权拒绝采购,但应及时通知项目部,由 及损失由项目经理承担(包括通知时的电话费、二次采购的交通 的工资、误工损失等间接费用)。
4 计划的变更
6.2材料领用
工队领用材料应由项目材料员或指定专人开具领料单,注明使 管员复核无误后发料;对当日未用完的材料,工队应及时退回 据为己有,否则库管员有权按办法给予处罚。对于有虚报虚领 总价3倍的罚款。
6.3材料的退库、退货
材料在入库前发生退货,未造成损失或间接费用发生的,由采购 退货(金额较小时由采购员直接办理);发生损失或间接费用的 明原因报公司处理;材料在入库后发生退货的,由保管员开具红 上述程序操作。
6材料出入库
为规范材料的验收入库、发运、领用以及退库、退货等环节 质、有序地供应材料,满足施工需要。
6.1材料的验收入库
采购员购回的材料须经工程项目经理(对质量负责)和保管员 收签字后方可报销,项目经理对不符合采购要求的材料(即与 不符,以及票据清单未注明相关参数要求致使无法判别的)有 的后果,由采购员承担。
5.3限额领退料
1、严格执行限额领料办法,做到领料有手续;
2、健全班组领料台帐,完善制度;
3、领料额度应根据施工预算及实际需要由工长、材料组长共同 项目经理批准执行;
关于采购管理的课程设计

关于采购管理的课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能理解采购管理的概念、原则和流程,掌握基本的采购方法和技巧。
2. 学生能了解采购合同的内容和要素,明确采购合同签订的重要性。
3. 学生掌握采购成本分析的方法,能够进行简单的成本预算和控制。
技能目标:1. 学生能够运用所学知识,独立完成采购计划的制定和执行。
2. 学生能够运用采购谈判技巧,达成合理的采购价格和合同条款。
3. 学生能够运用采购管理工具,进行采购过程的监控和评估。
情感态度价值观目标:1. 培养学生具备诚信、公正、负责任的采购职业道德观念。
2. 培养学生具备合作、沟通、协调的能力,提高团队协作意识。
3. 培养学生关注企业和社会发展,树立绿色采购、环保采购的观念。
本课程针对年级特点,结合采购管理的实际需求,注重理论与实践相结合。
通过本课程的学习,使学生掌握采购管理的基本知识和技能,培养他们在实际工作中运用所学解决问题的能力,同时树立正确的职业道德观念,为未来职业发展奠定基础。
二、教学内容1. 采购管理概述- 采购管理的定义、作用和原则- 采购流程及关键环节2. 采购计划和策略- 采购需求的识别和评估- 采购计划的制定与实施- 采购策略的选择与应用3. 采购谈判与合同管理- 采购谈判的技巧与方法- 采购合同的签订与履行- 合同纠纷的处理与预防4. 采购成本分析与控制- 成本分析的方法与工具- 采购成本预算的制定- 成本控制策略的应用5. 采购质量管理- 质量管理的基本原则和方法- 供应商质量评价与选择- 质量控制手段的应用6. 供应商管理- 供应商选择与评估- 供应商关系管理- 供应商绩效评价与激励7. 绿色采购与环保意识- 绿色采购的定义与意义- 环保采购策略的实施- 企业社会责任的履行教学内容依据课程目标和学科特点进行选择和组织,涵盖采购管理的基本理论、方法、技能及实际应用。
本课程采用模块化教学,明确各模块的教学目标和要求,确保教学内容与课本紧密结合,注重培养学生的实际操作能力和综合素质。
PPT《现代企业采购管理模式VMI供应商管理库存课程教材》采购管理.ppt

降低了换货和退货成本
因成功实施了VMI理论,厂商和客户之间关 系趋于稳定和信任,厂商会对客户产品的 质量会进一步研究,从而提升的供应商的 制造水平,厂商所交天能集团的物料杯认 为都是良品,减少了退货而产生的运费和 重新上模具加工的工时损失,以及大大地 提高供应商人员工作热情和士气。(因基 本上都是连续生产),反而保证了质量。
天能集团VMI的基本流程
下一步
采购部门整理后, 把高低库存数据于25日
发布给相关供应商
天能集团VMI的基本流程
下一步
供应商根据天能集团公司 高低库存数据, 安排生产加工.
天能集团VMI的基本流程
下一步
厂商每2--3个工作日邮件 通知天能集团采购人员, 某个或某些物料实际库存数据
以便我司调拨
VMI下的采购模式: 需求方 持续消耗库存 ,然后按需求通知到货 , 持续消耗库存,接 收补货物指令并确认 , 生产领料,并记为自有资产, 每月初结算货 款 供应方 登陆邮件分析库存状况,下厂级生产计划,通知客户收货,并 补充库存到客户工厂 ,开发票
天能集团VMI的基本流程
开始
生管部每个季度的第三个月的 20日发布高低库存线通知 采购部门。(邮件通知)
VMI的精神是: 协作、互惠、 保持稳定长久的供需关系、 共同改进相关流程 .
实施VMI的条件
1,双方(供应商方和客户方)必须开通上 网联络,最起码的条件是需要开通邮箱, 以便日常工作沟通,达到数据相互集成, 实现实时、有效的信息共享。
2,供应商方面需要有生产某种产品的机器 设备、工作人员以及仓库空间,以便根据 客户方提供的数据在最短的时间内立即安 排生产出来。
对于已经实施了VMI的供应商,没有做到按时交 货的,给我司带来停工待料等经济损失的,我 司将根据损失工时每人每小时罚款20元人民币 的向供应商索赔,具体罚款金额以实际工时计 算。特殊情况除外(如模具损坏,停电等).
采购管理培训教材(PPT 53页)

5.什么样才是好的采购员:采购员必备 能力外,要有合理的采购计划,遵守5R (适时、适价、适质、适地、适量)原 则,选择合适的供应商,并加于管理, 不断提高。在不影响企业正常生产情况 下,降低采购成本。
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6.采购人员应扮演的角色和能力
• 角色 • 谈判者 • 法务专家 • 生意人 • 物流专家
买方市场采购策略 卖方市场采购策略 全球采购策略
价格波动大时,采取多次且少量的采购 采购市场中物资供货量大于需求
价格相对稳定,则货比三家,择优采购
采购市场物资价格季节性差价明 采购旺季少购,淡季多购,与供应商达
显
成长期合作,获得最优价格
要求采购核心竞争价值高的物资 全球范围内寻找合作供应商
网络采购策略
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9.采购成本控制策略的适用情况和措施
成本策略名称
要求或特点
措施
联合采购策略
同区域存在相同需求的其它企业 企业联合其它企业进行大批量采购
外包采购策略 JIT采购策略
将非核心竞争物资或服务的采购业务外 要求外包比自采节省资金和人力
包给中间商或采购机构
要求企业生产中零库存废品
需要多少物资采购多少物资
1、协助资材主管做好仓储规划和布局工作。2、做好物资入库前堆放场地、物资储位的安排工作。3、组织物资入库验 收工作,验收结果无误后签字确认。4、做好危险品管理工作,防止危险品安全事故的发生。5、根据库存情况计算安全 库存量,及时作请购备库。6、对仓库环境进行安全检查,确保仓库环境干净、整齐、做好防火、防盗、防潮等工作。7、 根据相关程序,做好物资出库管理工作。8、定期组织对各仓库进行盘点,确保帐物相符,并对盘点异常情况进行分析、 改善。9、做好ERP物资进出台账工作。10、定期组织对积压在仓库里的呆废料进行清理,并统计上报处理。11、填写仓 库有关报表。
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采购计划:
1、采购订货提前期:
提前期是指某一工作的工作时间周期,即从工作开始到工作结束的时间。
提前期的观念主要是针对“需求”而提出的。
提前期的作用是生成MPS、MRP和采购计划的重要数据。
订货提前期是指从提出订货到收到订货的时间间隔。
2、安全库存:
安全库存(Safety Stock,简称SS)又称为安全存储量、保险库存,是指为了防止不确定性因素(如大量突发性订货、交货期突然提前、临时用量增加、交货误期等特殊原因)而预计的保险储备量(缓冲库存)。
3、采购经济批量:
经济批量(economicorderquantity,简称EOQ)又称经济订货量。
指一定时期储存成本和订货成本总和最低的采购批量。
随着订购批量的变化,储存成本和订货成本此消彼长。
确定经济批量的目的,就是要寻找是这两种成本之和最小的订购批量。
4、制造物料:
制造物料是企业自制生产零部件所消耗的直接物资,制造物料需求清单的数据来源于生产系统主生产计划零部件生产的数量、时间与技术/工艺部门描述的材料消耗定额,通过接收形成制造物料需求,审核后作为编制采购计划的原始数据和限额发料的依据
5、MRP计算:
MRP计算通用计算公式:净需求=毛需求+已分配量+安全库存-计划在途-实际在途-可用库存
6、物料清单BOM:
物料清单(Bill Of Material):产品的物料构成清单,反映了产品由原材料到半成品、再到成品的加工装配过程。
物料清单是公司计划、采购、生产、商务、成本核算及技术管理的重要基础数据。
7、物料需求计划:
物料需求计划MRP(Material Requirement Planning):根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期,编制所构成最终产品的装配件、部件、零件的生产进度计划、对外的采购计划、对内的生产计划。
它可以用来计算物料需求量和需求时间,从而降低库存量
8、物资采购计划:
企业管理人员在了解市场供求情况,认识企业生产经营活动过程中和掌握物料消耗规律的基础上对计划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。
9、物资需求的五要素:
需求时间、生产部门、工程、物资、需求数量
10、预提物资需求清单:
预提物资需求是在技术资料尚未准备完成或者主生产计划尚未下达的情况下为了生产加工而需要提前准备的物资需求。
11、MRP运算是依据需求和预测来测定未来物资供应和生产计划与控制的方法。
它提供物资需求的准确时间和数量。
12、MRP计算基本的处理逻辑是:根据物资代码表中初始化设置的物资的采购订货提前期、安全库存、采购经济批量、物资余额表中当前库存、可以库存表中的可用库存、物资消耗清单中的需求数量、需求时间、物资系统配置表中设置的计划时间跨度、手工录入的计划开始时间等信息进行MRP计算,计算出各项物资的最优采购数量和采购时间,形成粗采购计划。
13、MRP计算原理
MRP计算主要是确定两个要素:
①采购时间的确定:
物资的采购时间=需求时间-采购提前期
采购提前期:指签订采购合同到货物到达之间时间。
②采购数量的确定:
采购数量=净需求数量-在途可用数量-库存可用数量+批量调整数量
=需求数量-已发料数量+前期需求数量-在途数量+安全库存数量-当前库存数量+批量调整数量
A.净需求数量=需求数量-已发料数量
需求数量:到MRP运算时为止的所有有效的物资需求(有效是指没有被执行停用、已经需求审核生效,并且没有进行采购计划审核的物资需求),包括生产物资需求、零星物料需求、预提物资需求。
已发料数量:有效需求发生后还未进行采购前已经发生的发料数量。
B.在途可用数量=在途数量-前期需求数量
前期需求数量:对于前续需求中限额数量与已发料数量的差,即已经进行了采购计划审核,其需求数量已经在前续计划中执行,不再进入本期的计划,但由于其限额数量仍大于已发料数量,造成后续仍将继续发料,因此要补充此部分的差异。
在途数量:在途数量反映的是前期计划中的计划采购数量与已经回厂入库的数量之差,表示已经执行采购只是未回厂部分的数量。
在途可用数量可正可负,正表示可用,可以冲减净需求;负表示前期采购不能满足发料要求,必须增加采购,即增加了需求量。
C.库存可用数量=当前库存数量-安全库存数量
当前库存数量:现有仓库中实际存在的物资数量。
安全库存数量:为了维持正常的生产运作避免生产过程中缺料情况的发生而必须保持的库存水平。
库存可用数量可正可负,正表示当前库存数量大于安全库存数量,因此差额
部分可用,可以冲减采购数量;负表示当前库存低于安全库存,必须通过采购补充安全库存,增加采购数量。
D.批量调整数量:如果该物资在采购时有经济批量控制,则采购数量一定为设定的经济批量的倍数。
如果没有设置采购批量而设置了订货最小公倍数,则采购数量一定是最小公倍数的整数倍,批量调整数量=向上取整(总需要采购数量/订货最小公倍数)×订货最小公倍数-总需要采购数量。
入库管理:
1、库存管理是物料管理系统中最核心、最基本、也是最重要的部分,入库管理是库存管理的基础和数据源头。
并且库存管理的入库数据也为财务材料核算提供了准确及时的数据,保证数据源点录入,减少重复录入工作以及错误附加情况的发生。
2、零星入库申请单是在没有合同的情况下发生的市场零星采购或为生产原因而紧急采购的物资回厂后办理入库的一种方式。
3、入库申请单必须经过质检或领导审查合格后,才能流转到仓库保管员处进行实收,实收后的入库单才能作为登记库存台帐、进行财务报销等的依据。
4、保管入库单主要对经过“料单审核”审核通过的入库申请单进行实收,并且只能对属于自己所管理的仓库的物资进行实收,实收完成后将入库信息反应到物资库存台帐中去,保证库存台帐实时反映库存信息。
5、保管员台帐即库存台帐是保管员对自己所分管的物资当期收发存情况的查询,台帐中反映的是动态的库存状况。
6、保管员台帐主要包括物资收发存材料汇总帐、库位汇总帐和明细帐三部分内容。
7、合同入库单是根据生效的合同办理入库的一种入库形式。
8、入库类型:物资入库的类型,主要有外购入库、自制入库、委托加工入库等。
外购入库为正常的市场采购;自制入库表示是企业自己生产的物资入库;委托加工入库又称外协入库,是指委托其它企业对物资进行加工后办理入库的一种形式,它又分为带料外协和不带料外协。
9、一个入库单中只能有一个供应商
10、料款:物资采购入库的料费金额,该项内容是由入库数量×单价得出的结果
11、税率:购买该物资时发票规定的增值税税率;
税额:该项等于料款×税率,指物资的增值税额;
12、应付金额:该项金额的数据为入库金额+税额+其他费,表示本单位为该项物资采购应该花费的金额合计。
出库管理:
1、零星领料,对于低值易耗物品或价值较低的生产辅料,企业一般不进行领料数量的限定,由领用部门直接开具零星领料单,经过部门领导审批通过后,直接到保管处领取材料,保管发料后系统自动进行记帐处理,及时更新库存台帐。
2、出库管理也是库存管理的一个重要部分,出库数据为财务材料核算、成本核算提供准确及时的数据,保证数据源点录入,减少重复录入工作以及错误附加情况的发生。
3、
4、领料单必须能够反映出领料的部门、领料用途、领料人员、所领物资及数量。
5、限额发料,保管根据生产限额文件和生产计划进行限额发料,限额发料后系统自动进行记帐处理,及时更新库存台帐。
6、保管实发出库:保管员根据各部门填写的、审核批准的领料申请单进行实发出库,出库时可以根据管理的要求选择出库物资的库位、批号等信息。
实发后的物资库存情况立即反映到库存台帐中,保证库存台帐实时反映库存信息。
采购管理:
1、采购管理模块能够帮助企业采购部门及采购人员完成所有采购业务的处理及管理。
2、
3、合同入库单是根据生效合同办理入库的一种入库形式。
4、合同中的物资来源于采购任务单,根据实验资料所提供的任务单合同资料进行合同录入。
5、
6、采购合同审核就是企业相关领导对采购员编制的物资采购合同进行审查,对符合要求的采购合同打上审核标志,表示该采购合同通过审核;发现不合规范或者采购不合理的采购合同,则退回重新修改采购合同。
7、
8、外购材料回厂后采购员需要填写入库申请单,入库申请单经过质检或领导审查合格后,流转到仓库保管员处进行实收,实收后的入库单才是登记库存台帐、进行财务报销等的依据。