(完整版)幼儿园卫生保健工作常规
幼儿园卫生保健制度完整版
幼儿园卫生保健制度完整版对于幼儿园的卫生保健管理,需要制度的制定来进行管理。
想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是由我给大家带来的幼儿园卫生保健制度完整版7篇，让我们一起来看看！幼儿园卫生保健制度完整版篇11、幼儿每每天园用消毒水洗手，每人二巾一杯，专人专用餐具、毛巾一天二次蒸汽消毒;口杯、碟子一周一次擦洗，一天一次消毒。
2、幼儿饭前、便后洗水洗手，饭后用温开水濑口。
3、要求幼儿常常洗头、洗澡，每周剪指甲一次。
4、幼儿用的草席、棉被、床单、玩具一周一次紫外线消毒或用次氯酸钠液擦洗。
5、保持室内空气流通，冬天也要开窗通风换气，保持室内空气流通、清爽、阳光充分，每天用紫外线消毒或醋酸消毒，室外每天用来素尔喷雾。
6、爱护幼儿视力，室内保持充分的光线，每班配备日光灯和电灯，每月调换一次座位。
7、幼儿园工作人员要求仪表干净、勤洗头、洗澡、勤剪指甲，饭前、便后给幼儿开饭前用肥皂洗手。
8、吃饭或吃点心前，用消毒水擦洗桌子。
幼儿园卫生保健制度完整版篇2一、加强幼儿园日常食品卫生平安管理1、落实食品卫生平安责任制：结合本单位实际，指导分管人员指定食品卫生平安防范年度目标和措施，并仔细组织实施，每月分析进展状况，准时总结阅历教训，学期末及年终将平安各种状况向全园教职工汇报。
2、强化食品卫生平安意识：幼儿园食品卫生平安工作涉及全园各部门，要做到常常教育，警钟常鸣，强化食品卫生平安意识，加强幼儿一日生活中食品卫生平安管理，始终将食品卫生平安工作放在一切工作的首位。
3、食品卫生平安制度的建立和措施的完善：幼儿园要建立健全各部门食品卫生平安制度；建立食品卫生平安检查制度；食物、药品等选购、使用、保管、管理制度；幼儿食品卫生平安工作的预警方案，坚持宣扬教育、严格执行，并对执行状况不定期检查、督导。
4、注意食品卫生平安，避开事故隐患：幼儿园应为幼儿创设食品卫生平安的生活环境，避开事故的发生。
一日活动中避开开水、一餐两点的烫伤。
幼儿园卫生保健常规制度范本
幼儿园卫生保健常规制度范本第一章总则第一条为了保障幼儿园内部的卫生环境，培养幼儿良好的卫生习惯，保护幼儿身心健康，制定本制度。
第二条本制度适用于本幼儿园内的所有幼儿、教职工以及家长。
第三条本制度是对卫生保健活动的总体规划和指导，具有法律约束力。
第四条幼儿园要加强对幼儿个人卫生保健的宣传教育，提高幼儿的卫生意识和自我保护能力。
第五条幼儿园要建立健康档案，记录幼儿的生长发育情况，做好健康管理工作。
第六条幼儿园要开展定期的卫生保健宣传活动，向幼儿、教职工和家长传授卫生保健知识。
第七条幼儿园要定期组织卫生检查，及时发现和处理卫生问题。
第二章幼儿园卫生保洁制度第八条幼儿园要每天进行卫生保洁，包括教室、活动室、餐厅、厕所等场所。
第九条幼儿园要保持室内外空气流通，定期消毒，消除传染病的传播风险。
第十条幼儿园要定期进行环境清洁和垃圾清理，保持园区整洁有序。
第十一条幼儿园要重视饮用水卫生，定期检测水质，确保幼儿饮水的安全。
第十二条幼儿园要建立并执行食品安全管理制度，确保幼儿的食品安全。
第十三条幼儿园要组织幼儿进行正确的洗手教育，提高幼儿的卫生意识。
第三章幼儿园卫生保健管理制度第十四条幼儿园要建立幼儿健康档案，包括身高、体重、病历等信息，及时跟踪幼儿的健康状况。
第十五条幼儿园要配备专业的保健医生和护士，负责幼儿的健康管理工作。
第十六条幼儿园要加强对幼儿生病的防控，及时发现和处理幼儿的健康问题。
第十七条幼儿园要组织常规的健康体检和疫苗接种活动，确保幼儿健康成长。
第十八条幼儿园要定期开展卫生保健宣传教育活动，提高幼儿、教职工和家长的卫生意识。
第四章幼儿园突发公共卫生事件应急处理制度第十九条幼儿园要建立突发公共卫生事件应急处理预案，明确责任分工和应急措施。
第二十条幼儿园要定期组织突发公共卫生事件应急演练，提高幼儿、教职工和家长的应急能力。
第二十一条幼儿园要加强对幼儿突发疾病的监测和报告，及时采取隔离和处理措施。
第二十二条幼儿园要加强与相关医疗机构和卫生部门的沟通合作，做好突发公共卫生事件的应对工作。
2024年幼儿园卫生保健制度（三篇）
2024年幼儿园卫生保健制度一、切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作，严格执行卫生部颁布的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》以及其相关的法规、规章和制度。
二、幼儿入园家长要出据户口簿、当地卫生院儿童健康证明和幼儿预防接种证明，不得接收证明不全或患有传染病的幼儿入园。
三、建立幼儿健康检查制度和幼儿健康卡或档案。
每年坚持体检一次，每半年测身高视力一次，每季度量体重一次，坚持每日晨午检，对有特异体质的幼儿要实施特殊保护。
应注意幼儿口腔卫生，保护幼儿视力。
四、幼儿园职工持有健康证。
每年至少体检一次，严禁有传染性疾病、心理精神疾病或严重违背职业道德的人员从事幼教工作。
五、制定科学合理的《幼儿一日生活作息制度》，进餐间隔时间不得少于3﹒____小时，户外活动时间一般每天不得少于____小时。
其中体育活动时间不得少于____小时。
要充分利用日光、空气、水等自然因素以及本地自然环境，有计划地锻炼幼儿肌体，增强身体的适应和抵抗能力。
六、严格执行消毒制度，活动室、寝室、玩具、毛巾、水杯、餐具、厕所等每天要消毒一次，严防交叉感染。
七、搞好幼儿营养调查，做到科学配餐，培养幼儿良好饮食习惯，教育幼儿不挑食、不偏食、不随便吃零食。
及时发现分析解决幼儿进食异常情况。
八、贯彻预防为主的方针，有效预防疾病和传染病的发生和流行，做到早预防、早发现、早治疗。
积极配合防疫部门做好幼儿预防接种工作。
2024年幼儿园卫生保健制度（二）主要内容如下：一、卫生保健政策的制定和宣传2024年的幼儿园卫生保健制度将制定详细的政策，包括整体卫生管理、食品卫生、环境卫生和疾病防控等方面。
同时，通过各种途径宣传卫生保健知识，提高幼儿园教职工、家长和孩子们的卫生意识。
二、卫生保健管理机构和人员为了贯彻落实幼儿园卫生保健制度，将设立专门的卫生保健管理机构，并配备专职卫生保健人员。
他们将负责全面管理幼儿园的卫生工作，包括监督日常卫生行为、检查食品卫生、组织疫苗接种等工作。
幼儿园-卫生保健工作规范(全)
(一)托幼机构应当根据各年龄段儿童的生理、心理特点，结合本地区的地理位置、季节变化和本托幼机构的实际情况，制订合理的生活制度。
(二)卫生保健人员应当参预园(所)内儿童作息时间安排，参预儿童睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等各个生活环节保育要求的制订。
儿童各个生活环节的时间、顺序和次数，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。
(三)每日要有充足的户外活动时间，儿童户外活动时间每日不少于2 小时，寄宿制儿童不少于3 小时，寒冷、炎热季节可酌调整。
儿童进餐时间20~30 分钟／餐、餐后肃静活动或者散步时间10~15 分钟／餐、午睡时间根据季节为2~2.5 小时／日为宜。
(四)卫生保健人员每日巡视时，应当观察生活作息制度的执行情况，发现问题及时予以纠正，以保证儿童在托收幼机构内生活的规律性和稳定性。
饮食次数(正餐＋点心)3＋23＋1 或者2 正餐间隔时间(小时)3.5~4睡眠日间时间(小时／次1.5~2.52~2.5室外活动时间(小时)≧2夜间(小时)10~128~10年龄1~2 岁3~6 岁日间次数2 11、托幼机构的食堂必须取得《餐饮服务许可证》，执行《食品安全法》等有关规定。
2、食堂应当建立健全各项管理制度，包括食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、食品采购查验和索证索票制度、食品安全事故应急处置制度等。
定期检查各项食品安全防范措施的落实情况。
3、托幼机构应当制订食堂管理人员、炊事人员的工作职责，食堂工作人员上岗前应当参加食品安全、儿童营养等专业知识培训。
4、儿童膳食应当专人负责，建立有家长代表参加的膳食委员会并定期召开会议，进行民主管理。
工作人员和儿童膳食要严格分开，儿童膳食费专款专用，账目每月发布，每学期膳食收支盈亏不超过2%。
1、托幼机构应当为儿童提供符合国家“生活饮用水卫生标准”的生活饮用水，并保证儿童按需饮水。
2、儿童食堂和食品库房应当定期清扫，保持内外环境整洁卫生，采取有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件。
幼儿园卫生保健制度
幼儿园卫生保健制度篇一：幼儿园卫生保健制度完整版幼儿园幼儿一日生活制度1、有合理的生活制度和作息时间表，并认真执行。
（1）根据园内儿童的年龄生理特点，结合实际情况和季节变换的特点，本着动静结合的原则，适当考虑家长的需要，制定出本园儿童的一日生活制度。
（2）保健人员参与制订园内儿童一日生活环节（如活动、就餐、喝水、入厕、盥洗、睡眠等）的生活护理要求。
（3）保健人员每周应对各班儿童执行一日生活制度的情况进行有目的的检查，及时发现问题并予以纠正。
2、正常情况下儿童户外活动每天不少于2小时（冬季不少于半小时），其中1小时体育活动，午睡时间不少于2小时。
幼儿园健康检查制度1．入园检查：幼儿在入园前必须进行全身体格检查。
对有传染病接触史的幼儿必须做胸部ｘ线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园。
同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。
2、园工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部ｘ线透视、肝功能、粪便常规检查，以及霉菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。
3、定期体检制度：一岁至三岁幼儿每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次。
测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价、疾病统计，及时矫治缺点。
4、工作人员每一年全面体检一次，发现肝炎或其他沾染病者须立即离职治疗。
待康复后，持医疗保健单元的安康证实方可恢复工作。
患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、肉体病等保教人员应调离工作。
5、保持晨检及全日安康窥察制度，认真做好一摸：有否发烧；二看：咽部、皮肤和肉体；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。
幼儿园卫生消毒及隔离制度1、要建立健全室内外环境清扫制度。
每天一小扫，每周一大扫。
分片包干，定人、定点、定期检查。
要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
2、婴幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。
2023年幼儿园卫生保健常规制度
2023年幼儿园卫生保健常规制度为了保障幼儿园儿童的健康与安全，加强卫生保健管理，建立规范的卫生保健常规制度是非常重要的。
本文将介绍2023年幼儿园卫生保健常规制度，全面涵盖幼儿园日常卫生保健管理的各个方面。
一、环境卫生管理1. 教室卫生（1）每天清洁教室地面，并定期消毒。
（2）定期清洁教室的桌椅和其他设备，并保证干净整洁。
（3）保持教室内空气流通，定期开窗通风。
（4）加强对教室内物品的管理，定期清理更替不洁或有损坏的物品。
2. 卫生间管理（1）定期清洁卫生间，保证卫生间地面和马桶等设备的清洁。
（2）配备洗手液、纸巾等卫生用品，并定期更换。
（3）教育幼儿正确使用卫生间，保持卫生习惯。
3. 餐厅管理（1）定期清洁餐厅，保持环境整洁。
（2）配备洗手液，并鼓励幼儿饭前便后洗手。
（3）保证食品的卫生安全，合理摆放食品，避免交叉污染。
4. 操场管理（1）每天清洁操场地面，保证操场整洁。
（2）配备消毒液，定期清洗操场游戏设施。
（3）鼓励幼儿户外活动，并加强对幼儿户外活动的安全管理。
二、健康监测管理1. 幼儿健康档案管理（1）建立健康档案，包括幼儿身高、体重、生长发育、疫苗接种等信息。
（2）定期更新幼儿健康档案，监测幼儿的身体健康状况。
2. 健康体检（1）对幼儿进行定期健康体检，包括身体发育、视力听力、口腔卫生等检查。
（2）建立健康体检档案，记录幼儿的体检结果，并及时与家长沟通。
3. 疫情防控（1）加强传染病防控，定期开展幼儿传染病的宣传教育。
（2）建立幼儿传染病监测和报告制度，及时发现和报告传染病疫情。
（3）配备急救药品和器材，并进行急救培训。
4. 康复训练（1）对有特殊需求的幼儿进行康复训练，提供个别化的康复服务。
（2）建立康复档案，记录幼儿康复训练的进展情况，并与家长共同制定康复计划。
三、健康教育管理1. 卫生常识教育（1）开展卫生常识教育，教育幼儿正确的卫生习惯和健康饮食。
（2）通过游戏、小组活动等方式，培养幼儿的良好卫生习惯。
幼儿园卫生保健制度(3篇)
幼儿园卫生保健制度是为了保障幼儿的健康、安全，促进幼儿园环境卫生和预防传染病的传播而设立的一套规范性措施和管理制度。
常规的幼儿园卫生保健制度主要包括以下方面：1. 幼儿健康管理：定期进行幼儿健康体检，记录幼儿的身高、体重等基本生长状况，及时发现和处理幼儿的健康问题，如早期发现和隔离传染病患儿，定期检查口腔卫生情况等。
2. 幼儿园环境卫生管理：保持教室、活动室和公共区域的清洁卫生，定期清理和消毒教具、玩具等，保障幼儿园环境的卫生和安全。
定期检查室内空气质量，预防霉菌滋生等。
3. 食品安全管理：确保食品的质量安全，严格按照食品卫生要求准备和保存食物，避免食物中毒和传染病的发生。
合理搭配餐食，提供营养均衡的食物，加强食品卫生意识教育和培训。
4. 传染病预防和控制：定期进行健康教育和宣传活动，提高幼儿和家长的疾病预防意识，加强个人和环境卫生，减少传染病的发生。
及时隔离和处理感染病例，报告疾病疫情，加强与卫生部门的联络和合作。
5. 应急管理：建立幼儿园应急预案，应对突发事件和紧急情况，保障幼儿的安全和救援工作。
配备急救设备和药品，并有专业人员进行急救培训。
幼儿园卫生保健制度的实施，需要幼儿园管理者和教师的积极参与和落实，家长们也应积极配合和参与，共同为孩子们的健康成长营造良好的环境和条件。
幼儿园卫生保健制度（2）的建立对维护幼儿身体健康、促进幼儿全面发展非常重要。
以下将就幼儿园卫生保健制度的内容和实施进行详细阐述。
一、卫生保健制度的制定1.法规依据：幼儿园卫生保健制度的制定需参照有关法律法规，如《中华人民共和国儿童福利法》等相关规定，确保幼儿园卫生保健制度的合法性和合规性。
2.制度目标：幼儿园卫生保健制度的目标是保障幼儿的健康和安全，提高疾病预防和卫生保健知识普及率，提高全员的卫生素养，促进幼儿身心健康发展。
3.制度内容：幼儿园卫生保健制度包括幼儿园内部环境卫生、幼儿园卫生设施设备的管理、幼儿卫生保健知识普及和宣传、疾病预防控制、传染病防治等内容。
幼儿园卫生保健工作制度
幼儿园卫生保健工作制度幼儿园卫生保健工作制度（精选6篇）幼儿园卫生保健工作制度1一、食物应保持新鲜、洁净、卫生，熟的与生的分开储放。
调味品应以适当的容器盛放，使用后随即加盖。
所有的容器及菜肴都不得与地面或污渍接触。
二、工作橱台、厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。
应配备有加盖污物桶，厨余桶，厨余应当夜倒掉，不在厨房内过夜，污物桶四周应经常保持干净。
三、厨房人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。
工作前、便后，均应彻底洗手，保持清洁。
工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取出。
四、厨房内禁止在食物或食物附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏。
五、厨房清洁扫除工作，每日数次，清洁完毕，清扫用具应集中处置。
杀菌剂和洗涤剂不得与杀虫剂等放在一起，有毒的物质要标明放在固定位置并指定专人管理。
六、厨房内禁止随便悬挂衣物及放置鞋，或乱放杂物等。
七、杜绝卫生死角，物品放置到位整齐划一。
幼儿园卫生保健工作制度2一、新生入园和新工作人员到岗均要经体检合格后方可入园，不招收患有先天心脏病、癫痫、高烧抽搐等有事故风险疾病的幼儿。
二、幼儿及工作人员每年全面体检一次。
每学期测量身高体重、测视力、验血色素各一次，对幼儿身体健康发展状况进行分析。
三、坚持晨检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。
发现传染病及时隔离报告，采取相应防治措施，防止疾病扩散。
四、制定合理的一日作息时间。
两餐间隔不少于3小时，每日户外时间不少于3小时。
五、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。
六、为幼儿提供合理膳食，每周制定带量食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。
七、每天保证充足温度适中的开水，每天起床后、课间、运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。
八、培养幼儿良好的卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的坐、立、行、走姿势，为幼儿的成长奠定良好基础。
九、做好环境卫生、日常用品、玩具、清洗消毒工作，保证空气流通。
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幼儿园老师卫生保健知识
卫生消毒常规
（一）通风换气常规
活动室每天早晨幼儿入园前15分钟开窗通风（视天气情况灵活掌握），冬季定时开窗通风换气，保持室内空气清新；寝室每天紫外线灯消毒半小时。
启用空调时应注意，室内外温差不宜过大，一般冬季室温不超过15－18度；夏季室温不低于27－28度。
幼儿进出室内外温差较大的房间应及时增减衣服。
（二）环境卫生常规
环境卫生保持清洁，坚持每天一小扫，每周一大扫，每月彻底清扫一次。
1、活动室
空气新鲜，地面整洁。
玻璃明亮，光线充足。
室内摆设整洁舒适，布置无尘垢。
2、寝室
定时开窗和关窗，通风良好，温度、湿度适宜，床铺整齐，窗明几净。
床栏杆、暖气、窗台、柜子、灯罩、电扇等无尘土。
墙壁干净，无蛛网，床下无杂物。
3、桌椅高度应符合要求。
（三）个人卫生常规
1、幼儿园要在家长的配合下培养幼儿良好的个人卫生习惯，做到：
（1）幼儿每人一巾一杯；日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
（2）幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。
（3）饭后要漱口，大、中班幼儿每日要刷牙。
（4）定期洗头和洗澡。
（5）每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
（6）每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。
（7）保持幼儿服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。
（8）保护幼儿视力。
活动室采光好，阅读、书写、绘画活动有良好的照明。
注意用眼卫生，一次连续近距离读、写、画时间不超过30分钟，近视幼儿适当缩短。
保持良好的读写姿势。
2、工作人员个人卫生常规：
（1）仪表整洁，勤洗澡、勤剪指甲。
（2）饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂和流动水洗手。
（3）不得在幼儿寝室、活动室和其它幼儿集中活动的室内吸烟。
（五）清洗消毒常规
1、玩具、图书要保持清洁，一周一消毒。
2、餐具、餐桌一餐一消毒。
餐具要先按规范清洗消毒，做到洗后无污物。
3、小毛巾、水杯专人专用，一日一消毒。
4、床单半月一换，被褥一月一晒。
5、为保证幼儿随时饮水，下午水杯不宜过早消毒，最好在下班前消毒；消毒时应将所有水杯（包括未出勤幼儿的水杯）、点心盘和点心夹放入消毒柜消毒。
6、每天下班前应将饮水器（或保温桶）中的余水倒干净，以免积水垢；
每周应清洗一次饮水器（或保温桶）。
健康检查常规
每天按要求对幼儿进行晨间检查，认真做好一摸：有无发烧；二看：精神、皮肤和五官（外表）；三问：饮食、睡眠、大小便和患病情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。
严禁患不宜入园疾病（如传染病）的幼儿入园。
晨检时接受服药幼儿的家长带来的药品，做好幼儿服药的登记工作，即注明幼儿姓名、用药原因、药品名称和剂量、服药时间、内外服、护理要点、喂服人姓名，并且在保健医生的指导下服用。
严禁幼儿私自带药入园，对幼儿私自带来的药品必须向家长问明情况再作处理。
喂幼儿服药须在保健医生的指导下进行。
对晨检时情绪不好的幼儿，或在家有不适情况、近日患病的幼儿，重点记录观察其精神、食欲、睡眠等情况，全天予以特别的关注，并按时、准确填写“班级全日观察表”。
保健员重点对在家发烧、腹泻、呕吐等情况的幼儿进行观察，在家发烧者要量体温。
对无故未到的幼儿要及时与家长联系，对有异常的幼儿应立即采取措施。
生活常规管理
（一）晨午检常规（同健康检查常规之三）
（二）饮水常规
1、早晨幼儿入园时，水杯应及时从消毒柜中取出放在水杯架上，防止尘土落入。
2、饮水器（或保温桶）应有温热适宜、数量足够的开水，保证开水供应。
3、小班上学期幼儿可坐在座位上由教师或保育员给每人杯中倒适量的水，小班下学期和中大班幼儿自己接水喝。
要掌握幼儿饮水量，提醒幼儿及时饮水，保证每个幼儿足够的饮水量。
不得限制幼儿饮水的次数。
（三）入厕常规
1、不得限制幼儿便溺次数。
2、帮助年龄小和自理能力差的幼儿。
3、对遗尿和遗屎的幼儿，耐心地为他们更换、清洗衣物。
4、将卫生纸裁好放在固定位置上，并教会幼儿正确使用。
5、培养幼儿良好的大小便习惯，如会按需要小便、按时大便，大便后自己擦净，整理好衣裤，便后用肥皂洗手等。
6、观察幼儿大小便情况，发现异常情况，及时处理。
7、幼儿集中入厕时，厕所一定要有教师或保育员。
（四）洗手常规
幼儿集中洗手时，盥洗室一定要有教师或保育员；幼儿饭前便后以及使用蜡笔、油画棒、橡皮泥或玩沙等户外活动后应洗手。
步骤如下：
1、卷袖子（小班幼儿及中大班部分衣袖难卷的幼儿由教师帮助卷袖子）。
2、用流动水和肥皂洗手。
3、洗完后双手在水池内甩几下，防止水滴在地上。
4、用自己的毛巾擦干。
5、教师（或保育员）帮助洗完手的幼儿拉下袖子。
6、教育幼儿节约用水和肥皂。
（五）进餐（早、午、晚）常规
1、教师开饭要求：
（1）餐前首先规范擦洗和消毒餐桌，消毒后要防止再污染（如幼儿趴在桌上乱摸）。
（2）教师取拿饭菜前，要用流动水和肥皂洗净双手。
（3）所有餐具应放在桌上或饭架上，不要直接放在地上。
（4）分发完餐具后组织幼儿分组洗手。
中大班可指导值日生摆餐具。
（5）食物要在温度适宜后进班。
在餐厅集体进餐的幼儿，要待食物温度适宜后由教师或保育员带入餐厅就餐。
（6）要将饭菜分开盛；有刺、有骨头的菜不与其他菜混放在一起，以免发生意外。
（7）整个开饭过程尽量保证教师与保育员都参与。
（8）幼儿进餐时，除及时帮助幼儿添饭外，还要督促、观察幼儿进餐情况；不要让吃饭慢的幼儿最后站着吃或站在活动室外吃。
（9）进餐时保持安静，不催促、硬塞；哭闹、咳嗽时不能强迫幼儿进食。
（10）准备好饭后用的餐巾和放碗筷盘的盆等物，餐后教师催促幼儿擦嘴并将碗盘内的残羹集中倒入汤桶内，剩饭单独放，餐后所有碗筷勺应干净整齐地放在碗筐内，便于厨房清洗。
（11）掌握好幼儿的食量，不能以多为幼儿添饭作为表扬鼓励幼儿的手段，更不能以禁止幼儿吃饭作为体罚幼儿的手段。
（12）按时开饭，每餐进餐时间不少于20—30分钟，保证幼儿吃饱每餐饭。
（13）幼儿进餐期间教师或保育员不得处理与进餐无关的事情。
餐后，
按要求清洁餐桌和地面。
总之，照顾幼儿吃好一顿饭的标志是：吃饭过程中，幼儿情绪好、食欲好、食量够、饮食习惯好、吃得卫生。
2、幼儿进餐要求：
（1）幼儿规范洗手后直接取饭入座就餐，保证洗手后进餐不等待。
（2）培养幼儿良好的饮食习惯：不挑食、不洒饭菜、不剩饭菜、吃完自己的一份饭菜。
（3）餐后正确使用餐巾擦嘴，用温开水漱口。
（4）餐后组织幼儿散步，散步时不宜做剧烈活动。
（5）小班下学期开始用菜盘，中班下学期开始可用筷子就餐，且注意安全。
2、吃水果、点心常规
（1）餐桌常规消毒（同前）。
（2）吃午点前要洗手。
（3）吃点心时一定要用点心盘，点心（饼干等）应放在点心盘内，不要放在饼干桶盖上；水果要洗净后再吃。
（4）吃完点心后，点心盘应进行消毒。
（七）睡眠常规
1、做好幼儿午睡前寝室环境的准备工作，做到空气清新、温度适宜、光线柔和。
根据季节掌握通风及寝室气温。
秋、冬、春季穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。
2、幼儿被褥厚薄、大小适宜。
3、组织幼儿入厕后安静入寝室。
4、睡前检查幼儿口中有无含留食物，幼儿不带玩具上床。
5、幼儿午睡必须脱外衣裤。
小班上学期可在教师指导帮助下进行，小班下学期开始能主动、独立脱外衣裤午睡；脱下的衣物放在固定的地方并叠放整齐，不能放在枕头下。
6、值班人员应加强幼儿午睡巡视，根据室温随时给幼儿盖好被子，及时发现异常情况，并妥善处理。
7、起床时及时检查幼儿衣服和鞋袜，防止穿错和不穿。
8、幼儿穿好衣服后指导中大班幼儿叠被子。
检查床上、褥子下面是否有异物，被里、被头是否开线。
总之，照顾好幼儿睡眠的标志是：按时睡，睡得好，按时醒，醒后精神饱满愉快；睡眠时间充足（2－2.5小时），不任意减少和增加睡眠时间，大班末期可适当缩短，以便与小学搞好衔接；保持良好的睡眠姿势和习惯。