酒店收银实习报告
酒店收银实习报告范文(精选6篇)

酒店收银实习报告范文(精选6篇)酒店收银实习报告范文篇2毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。
在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。
(一)酒店简介咸宁温泉又名沸潭,在唐代即已著称,至今有14__年历史。
日出水量达80000吨,富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质,保健功效显著。
度假区毗邻咸宁市区,淦河缓缓从旁流过,自然环境优越。
咸宁温泉国际酒店是咸宁市首家定位于准五的生态旅游渡假型酒店。
座落在风光秀美的咸宁温泉淦河之畔,这里风光旖旎、气候宜人,潜山国家森林公园、太乙洞、飞仙洞依次环绕,是咸宁温泉旅游渡假中心,离市中心商业区不足一公里,驱车武汉仅需1小时车程,交通快捷、便利。
(二)顶岗实习的过程1.实习前的培训由于我们此次是顶岗实习,所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。
入住酒店宿舍、进入饭店后,我们就开始了为期两天的的短期培训。
通过酒店各部门负责人的介绍和讲话,我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,之后我们就被分配到了各个岗位。
2.上岗工作:客房服务员进到客房的第一天,我觉得自己什么都没学到,只是跟着师傅做房(也就是打扫退房),一直在铺床铺床后来才知道是因为时间比较紧,住客又比较好,所以才让我们没怎么培训就上岗了。
但是客房上班时间相当好!在中餐没有时间,在客房属于自己的时间显得相当充裕。
在客房虽然工作很紧凑,没有什么停歇,但我们实习生几乎都上早班,只要忙完,下午三点半就可以下班。
就算没忙完,顶多也就是推迟一小时。
这对我们来说实在太好了,可以利用下班的这段时间学一点东西。
虽然我们只是充当一名普通客房服务员的角色,但我们的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。
酒店收银实习报告范文篇3__年8月10日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:一,服从管理,虑心学习做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。
收银员的实习报告(通用13篇)

收银员的实习报告(通用13篇)收银员的篇1时间如白驹过隙,飞快地流逝着。
昨天已成为永远。
我们既不需要面对昨天,也不需要面对未来,需要面对的是现在。
不论昨天是否成功,那都不重要,重要的是在现在做到最好。
有句俗话说的很对,!淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你现在的工作。
是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好。
其实每个人对他的现状都是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单,那就是对工作的态度不一样。
工作一年了,在这一年中我做了些什么,有些什么高兴与苦恼的事。
回想过去有很多辛酸苦乐,在工作态度上也迷失过方向,走了一点小小的弯路,不过那都是将要过去的事了,总结错误,用于下一年的工作中,那才是我现在要做的。
也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣,如果你这样想那么就错了。
其实只要善于发现,工作中是有很多值得我们高兴的东西。
有的时候我也会抱怨怎么搞的,不忙的时候不排我上收银,一忙就排我上收银,当然我们都知道,在最忙的时候,收银员是最累的,又怕少钱多钱,又会被顾客骂两句,有感情的人都觉得心情不爽。
但是当我来好好想一想,为什么会这样。
也许因为他们认为我有这个能力,所以才会排我上这个最忙的时段,难不成排新员工来上吗?静下心想一想,我的这些抱怨都是错误的。
其实只要善于抓住幸福,幸福就在我们身边。
当我用最快的速度备好餐,然后呈递给顾客时,顾客的一个满意的一笑,这难道不是我最大的幸福吗?有的时候我也会抱怨怎么会这样,我经常做一些扫地,收餐盘,拖地一些无趣的小事,连小学生也会的事,直到有一天我年看了两个故事后,我的态度改变了。
第一个故事说:日本的一个高官,曾经在他年青的时候发生的一个真实的故事,他年青的时到一家酒店当服务员。
开始的时候经理叫他去洗厕所,他认为这份工作,没意义。
整天无心工作。
他的心事被经理发现了,就当着他的面把厕所洗干净后在马桶里装了一杯水喝了下去。
收银实习报告(通用8篇)

收银实习报告收银实习报告(通用8篇)艰辛而又充满意义的实习生活又告一段落了,想必我们吸收了许多新的思想,感觉我们很有必要对自己的实习生活做一下总结。
很好奇实习报告是怎么写的吧,以下是小编整理的收银实习报告(通用8篇),欢迎大家分享。
收银实习报告1我们的班次主要分为三个班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七点到十点,我们要在早上七点之前到岗,做好准备工作,打开电脑,登陆好收银系统,到前台领取备用金和钱柜的钥匙,因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐,我们的工作也很简单,就是在刷卡机上刷一下客人的房卡,确定早上的用餐人数,餐厅规定,每个房间的只能有两个人吃早餐,其中有一个人刷房卡,另一个则要做无卡登记,就是在一张无卡登记的卡上,将其登记在其所住房间号上,如果在他们同行中还有第三个人,我们就要按每人48元的标准去收费,一般这种情况很少,但是也存在,有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。
所以要我们特别注意。
询问客人的房号以及人数,做好确认工作。
最后要将人数统计起来,交到前台确认签字。
我们的正常班就是早上1点到下午的一点,晚班是下午一点到晚上九点,我们要提前1分钟到岗,检查收银工作设备是否处于工作状态,查看零钞是否充足,如果不够,就要打电话给出纳,问是否可以兑换零钞,她说可以,我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换,一定要点清楚钱数。
我们上正常班和晚班的时候,上一个班次的人会与我们交接现金库存,这时候我们需要认真的点一下钱数,确定金额,以便确定责任,并且查看交班本记录上上一班未解决的事情,查看上个班次收银自查账目,交账以及其他物品的交接,接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙,接收发票结余金额、收据,发票和收据一定要连号,接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统,使用本班次收银员工号进入系统,收银员的工号密码不可以泄露,这样是为了明确责任。
还需要把吧台卫生打扫干净,物品摆放整齐,以备领导的检查。
收银的实习报告汇总7篇

收银的实习报告汇总7篇收银的实习报告篇1一、基本情况概述。
实习期间,我的工作是收银兼接待,负责给客人接绍我们酒店的房间配备与房价、帮客人办理入住退房手续、接听客人订房电话以及投诉电话等等。
二、主要特点及分析。
这份工作有以下几项特点:1、认真办好上级交代的事项。
上级交代的事项一般有如下几点;如董事长或总经理或财务即老板娘或者我们部门经理(以下简称这四位为上司)交代的给某个客人或者某个公司的价格是特价或比特价还要便宜的价格;上司临时来电交代对某个客人免单或只收他房费不收他押金;上级交代对某个客人的付账方式可以随意如退房结账、挂账等;上级交代给某个客人订房等等,对于上级交代的每项事情都必须认真落到实处。
2、妥善协调客人的投诉与建议。
对于客人的投诉与建议,我们应具体问题具体分析。
如客人投诉说房间上不了网,我们应先在电脑上看看他的房间资料主单上是否是要上网的,如他当时开房时说不上网,现在说要上网,这时我们应跟客人解释清楚,上网是要收费用30元的,跟客人确定好要不要上,客人确定说上网,我们就叫楼层服务员把网线插上。
如客人的资料主单上显示的是要上网,这时我们就该与楼层服务员确认下是否已经帮客人插上了网线,因为有时候是我们忘记上报楼层了,有时是楼层服务员当时忙,后来忘记了。
如果服务员已经插上了网线客人仍上不了网时,应打电话给工程部的员工,让他们及时来修理,并跟客人说明修理人员大概多少分钟后会上去。
千万不要接到客人的投诉之后当做什么也没发生,让客人在房间干等,这是极其不负责任的表现。
对于客人的其他投诉我们也应该有个着手点,一步一步去分析问题的所在。
对于客人的建议,我们应微笑应对,并用笔记下来,让客人觉得我们很重视他给的提议,然后上报给大堂副理,大堂副理在每周例会的时候跟我们集体讨论,如讨论一致通过的话就按照这个建议执行。
3、记住客人的客情。
工作的时候最烦心的就是碰到老板的朋友那样的客人了,因为我是新员工,没来多久,又不认识他们,所以他们每次开房的时候他们不出示证件,直接报名字我还得去查,查他们以前开房时是不是特价,是不是不用交押金之类的,然后有些客人就嫌我动作慢了,一直在催。
收银的实习报告范文汇总五篇

收银的实习报告范文汇总五篇收银的实习报告篇1曾有几次想过要放弃,酒店收银顶岗实习报告总结。
也许我是刚开始工作,有时受不了老板和同事给的“气”,自己心里很不舒服,就想辞职再重新换个工作得了。
但静下心来仔细想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么,想着找工作也不是件容易的事情?就慢慢的坚持下来了。
刚开始。
就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。
不然,想念以后干什么都会干不好的。
现在的工作,相比其他人来说也不是很难,毕竟自己还是熟悉了这里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。
由于经验少,我现在这方面还有欠缺。
现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。
所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。
再说回来,在工作中,互相谅解使我很感激他们。
每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。
显得枯燥乏味。
但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。
并且,酒店属于餐饮服务业,酒店的营业收入较为复杂,酒店客房营业日报表反映的收入项目较多,一般有房金、加床、洗衣、电话、食品、饮料、赔偿等,实习报告《酒店收银顶岗实习报告总结》。
入账时,必须分清这些收入的性质,不能笼统的全部列作客房营业收入。
长期以来,给酒店送货的供应商为了对高档酒类促销,付给酒店服务员按销售量一定比例的“开瓶费”,酒店通常按开瓶总额的30%左右缴给酒店列作营业外收入,其余分给服务员。
酒店饮食制品成本核算较为简单,成本要素仅为构成饮食制品的原材料、辅料、调料等购进价值不计入工资等其他一切费用,成本计算方法一般是月末对厨房未用完的原材料、辅料、调料进行实地盘点,然后倒挤,计算出当月的营业成本。
有关收银的实习报告四篇

有关收银的实习报告四篇收银的实习报告篇1时间过的很快,转眼间我已经是毕业班的学生了,为了锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
更重要的是把在高等学校学到的理论知识落实到实践中去。
锻炼自己的动手能力,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来还能检验书本上理论的正确性,有利于融会贯通。
同时,也能开拓视野,完善自己的知识结构,达到锻炼能力的目的。
一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观,理性的认识,从而不与社会现实相脱节。
所以我便到社会岗位去实践锻炼。
我所实习的的单位是东方商厦杨浦店,上海东方商厦杨浦店是百联集团百货事业部旗下,都市型百货板块中的综合性连锁百货商店。
位于五角场的中心位置,营业总面积6000平方米。
它于初刚刚加入东方商厦,成为新兴的五角场商业区的一朵东方之花。
商厦收银岗位空缺,人力资源部安排我去商场学习收银。
收银员是企业的关键岗位,是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位,是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。
对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是:收银员由企业推荐、人力资源部把关、财务部培训、财务部检查。
正式收银员的培训内容和工作流程规定如下。
收银员培训内容1、企业规章制度;2、收银员岗位职责;3、收银员工作流程;4、识别假币的各种方法;5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;6、开据发票的规范要求及实际操作;7、安全手册及灭火器的使用;8、pos系统基本原理,维护要点;9、收银机、点钞机、税控机上机操作。
收银员工作流程一、开业前的准备工作:1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。
2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。
2024年酒店收银员实习工作总结(原创)6篇

2024年酒店收银员实习工作总结(原创)6篇篇1酒店收银员实习工作总结报告一、实习背景与目标随着旅游业和酒店业的繁荣发展,作为一名实习生,我有幸进入某酒店担任收银员一职。
本次实习的目的在于通过实践操作,掌握酒店收银工作的基本流程和技能,了解酒店服务业的运营模式和顾客服务的重要性。
实习期间,我认真学习,积极思考,努力提高自己的业务水平和服务质量。
二、实习内容与过程1. 收银流程学习与实践在实习期间,我首先学习了收银的基本流程,包括现金、银行卡、电子支付等多种支付方式。
我熟悉了各项收银操作,如开具发票、打印账单、退款处理等。
通过实际操作,我逐渐提高了收银速度和准确性。
同时,我还学习了如何处理特殊情况和突发事件,确保工作顺利进行。
2. 客户服务技能提升作为一名收银员,优质的客户服务至关重要。
我学会了礼貌待客、耐心解答顾客问题,并主动提供必要的帮助。
在处理顾客投诉时,我学会了保持冷静、理智沟通,寻求最佳解决方案。
通过不断提升服务水平,我赢得了顾客的信任和好评。
3. 团队协作与沟通在实习过程中,我意识到团队协作的重要性。
与同事保持良好的沟通,共同解决问题,能够提高整体工作效率。
我积极参与团队活动,与同事互帮互助,共同进步。
此外,我还学会了与上级有效沟通,及时反馈工作进展和遇到的问题。
三、实习收获与体会通过本次实习,我深刻体会到了酒店收银工作的复杂性和挑战性。
在实际操作中,我学会了如何处理各种突发情况,提高了自己的应变能力和解决问题的能力。
同时,我也意识到优质的服务对酒店的重要性。
优质的客户服务不仅能够提高顾客满意度,还能为酒店赢得良好的口碑。
此外,团队协作和沟通能力也是我在实习过程中学到的宝贵经验。
四、存在问题与改进措施在实习过程中,我也发现自身存在一些不足。
例如,我在处理某些复杂问题时显得不够成熟和自信。
针对这一问题,我决定在今后的学习和工作中,继续加强专业知识的学习和实践经验的积累,提高自己的业务水平。
收银实习周报【12篇】(最新)

【#实习报告# 导语】实习能拓展大学生的综合素质,培养适应型人才。
实习是大学生拓展自身素质的主要载体之一,学生通过实习磨练意志,发展个性,锻炼能力,勇于承担社会责任,拓展自身的综合素质,成为学历,素质,技能一体化的适应型人才。
以下是?无忧考网为大家准备的收银实习周报【12篇】,供您参考学习!1.收银实习周报实习期一开始我就来到了xx大酒店,担任酒店前台收银一岗。
回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。
回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨:当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是去逃避。
现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。
感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
2.收银实习周报作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。
在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。
随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
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酒店收银实习报告
xx年8月10日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:
一,服从管理,虑心学习
做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。
每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一个人
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。
顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美
的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
三,注重细节,服务第一
记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。
正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。
当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
四,明确目标,正确把握
用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也
可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
通过自己的努力,xx年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目
标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:
(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象
(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确
(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短
(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。
与各部门协调一致,共同进步。
酒店收银实习报告(二) 作为一名前台收银员,我已经进入酒店近两年的时间,在领导的精心栽培下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作
上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
以下就是本人对这一年中工作的一个总结。
一、工作中的自我优缺点审视
在思想上,自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。
要求积极上进,爱护酒店的一草一木,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的竞争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联系实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
在工作上,本人自xx年工作以来,先后在管家部、总台、房务中心等部门工作或进行交叉培训,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务。
为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
前台的工作复杂而繁琐,但它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。
这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。
其实
这也是改变不好性格的良好途径。
而且针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门建立良好的关系网。
缺点一:语言交流的沟通技巧欠缺。
酒店服务是针对人的服务,人与人之间的交流非常重要,前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平。
对客服务,我们要秉持“服务到我为止”的态度。
对于可以提供的问询,我们应该做到满意答复;对于客人不合理的要求,则要坚持原则,懂得委婉拒绝。
例如:对客人要求转交贵重物品的要求,应该坚持婉言拒绝,或为客人另想解决的办法,让客人明白我们确实有难处,并不是不想为他服务。
缺点二:心理承受力不够。
服务工作本身就难免缺乏一定尊重性特别是前台工作有更大压力,工作中语言的不准确可能回导致同事的误解、客人的不满意,需要我们有良好语言技巧和心理承受力,并要懂得适当舒缓和宣泄。
缺点三:外语口语水平需进一步加强和其它语种语言的学习。
外国客人目前也成为酒店的主要客源之一,特别是日本市场的进一步扩大,为了更好的理解外国客人的需求,良好的外语交际能力是作好服务的有力手段。
综上所述,本人工作中的不足是可以通过不断学习他人长处、经验累积弥补的。
首先是在服务中扬长避短,发扬自己的个性,其次是
在自身不足处取别人之长。
二、展望未来,今后工作的计划与开展
1、积极构建良好内外部人际关系网,在熟悉自身业务,保证基本服务质量的基础上,与客人建立良好友谊关系,为客提供优质、满意服务。
2、积极融入集体。
在翠宾的日子,有欢笑,有泪水。
到处洋溢着浓浓的人情味,在这个强大的团队背后是一张张年轻可爱的脸,经过各种拓展训练的我们更是充分认识到团队的凝聚力,只要积极的融入团队,积极发挥团队协作精神,将会赢来更大的胜利。
3、努力锻炼身体,加强英语口语能力和日语等其他语种的学习,加强其他业务的认知度和自身综合能力的提高。
强健的体魄是一切革命的本钱,由于工作的不规律性,身体已不如从前,迫切需要增强体质。
三、对部门发展的意见和建议
良好服务质量是每个服务性行业追寻的目标,而满意服务来自满意员工。
只有满意的员工才有满意的顾客,要想增强顾客的满意度,关键在于提高酒店员工的满意度与忠诚度。
以下是本人对部门的一些意见和建议,希望对部门今后改进工作的开展有一定参考价值。
1.积极向上,努力学习,建立学习型团队
职业发展机会、酒店对员工的忠诚(即对员工的尊重和信任)以及
良好的工资报酬是酒店员工最关心的三个要素,也是建立酒店与优秀员工相互忠诚关系的基础。
酒店当局对于这三个因素的不重视是导致员工流动的最重要因素。
饭店应注重员工的事业生涯管理,给员工提供发展机会,酒店收银实习报告(三)
xx年的暑期到了,像寒假一样我又要开始我的不平凡的生活了,我又要独自闯天下了。
在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们。
通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。
来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。
内容仅供参考。