岳麓版必修二第4课

进行集中的大作 坊生产 经营方式 征役制 强制劳 动和超 雇募制 经济剥削
私营手工业 家庭Байду номын сангаас工业
民间私人 自主经营 农户的副业
小作坊
雇佣关系 民间消费
个体农户的副业 活动
产品特点
产品由政府制定 调拨，不计成本
产品供自己消 费和交纳赋税 剩余部分在 市场上出售
流通方式
不在市场流通
在市场流通
发展演变历程 官营 从西周到明代前期， 手工 一直占据主导地位， 业 代表当时生产技艺的
南宋· 缂丝翠羽秋荷 宋· 缂丝秋山诗意
蛱蝶山茶花
莲塘乳鸭图
南宋缂丝名家朱克柔的缂丝作品《蛱蝶 山茶花》和《莲塘乳鸭图》，是现存宋代 缂丝中的杰出精品。
资料回放：古代纺织业成就
松江在元明时期成为全国棉纺 织中心。
南宋棉毯
棉毯出土于浙江兰溪县一座南宋墓葬里。它是 现存最早最完整的棉毯，长2.51米，宽1.16米， 经纬条线一致，两面拉毛均匀、细密。
棉纺织业
宋末元初以 来 元代
元明时期
明代后期
松江成为棉纺织业中心
棉布成为民众的主要衣料
中国古代的纺织原料经历了怎样的变化？ 麻丝棉。
学思之窗
很久以前，古代希腊 “无数铃声遥过碛， 人和罗马人把中国叫作赛 应驮百练到安西。” 里斯国（Serice），就是丝 ——（唐）张籍 绸之国的意思。他们为什 么称中国为“丝绸之国”呢？ 因为中国盛产蚕丝，中国人能用丝织成十分 精美漂亮的物品，西方人十分喜爱，视为珍宝。 于是，就把中国称为丝国。
三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑵ 南北朝：白瓷
南北朝白瓷茶具
南北朝白瓷罐
三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑶ 隋唐：工艺成熟，制瓷业成为独立生产部门
隋朝白釉盘口瓶 隋代 青釉盘口瓶 唐代邢窑白瓷执壶
三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑵ 南北朝：白瓷 ⑶ 隋唐：工艺成熟，制瓷业成为独立生产部门。 瓷器成为中华文明新象征
• 你知道中国英文名称CHINA的来源吗？这说明 了什么？还有哪些古代手工业成就是古代中国 的标志？ 英文单词CHINA是瓷器的意思，读音来自“昌 南”的读音，昌南镇即被称为瓷都的景德镇。 说明古代中国的制瓷业特别发达，世界领先， 因此瓷器成为中华文明的标志。另外丝织业、 冶金业等手工业部门也同瓷器一样成就世界领 先，成为古代中国的标志。
三、陶瓷业 1、陶器的发明和闻名于世的制陶工艺
新石器时代 彩、黑、白陶
彩陶壶
彩陶旋涡纹壶
江西万年仙 人洞遗址出土的 陶器。 黑陶高足杯（属于龙山文 白陶鬶（属于龙山文化，
化，山东省安丘县出土） 饮器，1960年山东省潍 坊市出土）
三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑴ 东汉晚期：成熟青瓷
青瓷双系壶
东汉青瓷罐
将朝代和技术对应连线
新石器时代
东汉晚期 南北朝 隋唐 宋代 元代 明代 清代
进入彩瓷生产时期：青花、釉里红 彩陶、黑陶、白陶
青瓷
斗彩、五彩瓷 景德镇“瓷都”，各具特色的地方窑瓷 粉彩、珐琅彩 白瓷 制瓷业成为独立的生产部门
家庭手工业 二、农耕时代的手工业 经营形态 官营手工业 私营手工业
经营形态 官营手工业 管理方式 政府直接经营、
课堂练习：
１．我国的青铜时代是指 A．夏朝——春秋末期
B．商朝——春秋末期
C．夏朝——西周 D．商朝 ２．下列不属于春秋时期冶铁技术进步的是 A．冶炼生铁 B．块炼钢 C．灌钢法 D．冶炼铸铁
3．关于纺织业的说法不正确的是 A． 人们使用衣料的先后顺序是麻、丝、棉 B．明代后期，棉布成为民众的主要衣料 C．中国是世界上最早发明丝织业的国家 D．黄道婆对我国丝织业技术的提高贡献重大
请思考： 你能说出棉花、棉 布后来居上、盛行一时的原因吗？ 棉花种植的普及；先进的棉纺织技术和工具 的推广；棉花、棉布可以御寒、生暖；价格比丝 绸低廉。这些就是其后来居上、盛行一时的原因。
三、陶瓷业
时代
新石器时代
东汉
南北朝 隋唐 宋 元
东汉青瓷 特征 南北白瓷 陶器（彩陶、黑陶、白陶） 日常唐代 青瓷 青花元釉 五彩斗明 白瓷 珐琅清粉 制瓷业成为独立的部门,瓷器大量出口
元代釉里红缠枝牡丹纹碗
三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑹ 明：斗彩、五彩瓷
鸳鸯戏水盘
五彩缠枝莲文具盒
明成化斗彩 葡萄纹杯
明代成化斗彩鸡缸杯
三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑺ 清：要求更精密
粉彩、珐琅彩
雍正官窑粉彩九桃盘
粉彩
清珐琅彩婴戏瓶
珐琅彩蝴蝶碟
清粉彩瓷瓶
作此 ，器 造为 型清 庄乾 重隆 古年 朴间 ，仿 釉照 色商 纯代 正青 典铜 雅盛 。酒 器 兕 觥 而
最高水平。
经营特点（优、劣）
由官府统一经营管理，资金 雄厚、规模大，分工细，质 量优；但工匠世代为官府劳作， 积极性不高，生产效率 不高，后来衰落
私营 春秋战国兴起；唐宋 手工 以后显著发展；明代 中叶后，超过官营手 业
唐代以前，主要以农民家庭副 业和城镇家庭小作坊的形式进 行；唐宋以后商品化程度大大 加深；明中后期，雇佣劳动出 工业，占据主导地位。现，孕育出了资本主义生产关 系的萌芽。
唐三彩陶骆驼载乐俑
唐三彩陶骑马俑
三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑷宋：“瓷都”景德镇，出现特色的地方瓷窑 宋 影代 青景 瓷德 碗镇 窑
景德镇号称中国的“瓷都”，其烧瓷的历史始于南朝， 宋真宗景德年间朝廷派遣官吏监督烧窑，产品充当贡瓷，从 此便以“景德瓷”而闻名天下，在宋代时，产品即已远销海
宋代的景德镇成为“瓷都”。
唐代出现缂丝 技艺，在宋代风行 开来；唐后期，南 方丝织业逐渐超过 北方，成为我国丝 织业的重心。
的缂丝腰带，是 中国目前发现 的最早的一件 缂丝实物。
缂丝，是我国独特的 丝织工艺品。以本色生丝 为经、彩线为纬，以“通 经断纬”手法，可自由变 换色彩，使纹饰更加绚丽。
1973年，在新疆吐鲁番阿斯塔那遗址中就发现
4、中国开始制造瓷器始于 A.西周 B.西汉 C.东汉 D.原始社会
春秋
技术 冶炼生铁、块炼钢
燃料
汉代
北宋
开始用煤 普遍用煤
南宋末
明朝
开始用焦炭
普遍用焦炭
古代冶金燃料的演进经过了哪三个阶段？ 木炭 →煤 →焦炭。
二、纺织业
门类 丝织业
时代
历史成就 养蚕缫丝 品种丰富，花色图案精美 远销欧洲， “丝国”称号
上古时代 西周以后 汉代 唐代
“缂丝”技术
棉花向内地传播 黄道婆发明脚踏三锭纺车
出现地方瓷窑体系，景德镇成为瓷都 出现青花和釉里红，进入彩瓷生产时期
明
清
斗彩和五彩瓷
粉彩和珐琅彩
• 我国陶瓷种类的发展演变经历了怎样的过 程？ 彩陶黑陶、白陶青瓷白瓷彩瓷。
制陶技术的发展
①最初，人们采用捏制法、泥条盘筑法和范
制法制陶； ②仰韶文化中期，出现慢轮加工技术； ③大汶口文化中晚期发明了先进的轮制法。 这时期的陶器工艺主要有： 彩陶，新石器时代中、后期的仰韶文化（距 今约8000年左右）是彩陶文化中的一部份。 黑陶，诞生于4000多年前，属龙山文化。举 世闻名的蛋壳陶就是龙山文化的代表 。 白陶，最早见于大汶口文化时期，商代的白 陶最为精美。
明代松江府棉纺织业十分发达，产量大，质量精，品种多，而 且花纹精美，色彩艳丽。松江府的棉纺织品在明代是当时的精 品，精美的松江布，每年送往京师的有10万多匹。一匹上好的 松江布，有的价值百两银子。
学思之窗
今棉之为用，可以御 寒，可以生暖，盖老少贵 贱无不赖之。其衣被天下 后世，为功殆过于蚕桑也。 ——（清）王应奎 《柳南续笔》
（二）冶铁炼钢工艺
四 羊 方 尊
商代。盛酒器。尊 身铸满精细的花纹， 肩部有蟠龙四条， 四角是四个大卷角 羊，造型奇特，工 艺高超，是商代青 铜器的精品。
司 母 戊 鼎
商代司母戊鼎：目 前世界上已发现的 最大的青铜器。重 832.84千克。
古代青铜兵器
透雕兽首贺巩斧
翼虎纹剑
银斑纹戈
马形刀
（二）冶铁炼钢工艺 时代
第四课 农耕时代的手工业
课标要求:
1.列举古代中国手工业发展的基本史实 2.认识古代中国手工业发展的特点
冶金业的进步
一、农耕时代的手工业 辉煌成就
纺织业的发展
陶瓷业的兴盛 家庭手工业
二、农耕时代的手工业 经营形态
官营手工业 私营手工业
一、冶金业 （一）青铜铸造业
青铜时代：夏朝－春秋末期 极盛时期： 商周时期 特 点: 数量多，种类齐备，工艺精 湛，器 物造型生动，使用广 泛。
公元前16－前11世纪（商代）贵族墓 葬中常以玉制的蚕作为随葬品，证明三 千年前，中国人民已经十分重视养蚕丝 织，这是1953年在河南安阳殷墟中发 现的一件雕啄成形态逼真的玉蚕。

相传黄帝的妻子嫘祖发明 了养蚕丝织，河南荥阳青台村 仰韶文化遗址出土的丝织物残 片和浙江湖州钱山漾良渚文化 遗址出土的丝线、丝带及丝织 物表明，约在四五千以前黄河 流域和长江流域已出现了丝绸 的生产。
掐 丝 珐 琅 出 戟 兕 觥
• 7500万元落槌,8400万元人民币成交(含拍卖公 司佣金),这是中国瓷器在国内的最高成交价— —在举行的中贸圣佳拍卖会上,一件"御制珐琅 彩庭园人物图题诗灯笼尊"成功易手
五大名窑八大窑系
定州 磁州窑 汝窑 耀州窑
官窑
钧窑
景德镇窑
龙泉窑
建窑
自我巩固：中国古代的陶瓷技艺
三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑸ 元：青花、釉里红
青花瓷指一种在瓷胎上 用钴料着色，然后施以透 明釉，以1300℃左右高温 一次烧成的釉下彩瓷器。 由于釉下钴料在高温烧成 后，呈现出蓝色，故习称 “青花”。瓷质细洁纯白， 配以釉下彩的蓝色彩绘， 幽菁雅淡，深受人们喜爱。