奶奶的松糕作文范文
奶奶的桂花糕中考满分作文

奶奶的桂花糕中考满分作文
《奶奶的桂花糕》
在我的记忆中,奶奶的桂花糕那可是一绝。
记得小时候,每到秋天,奶奶家院子里的那棵桂花树就会开满金黄色的小花,风一吹,那阵阵的桂花香能飘满整个院子,甚至能飘到邻居家呢。
这个时候,奶奶就会开始忙碌起来做桂花糕啦。
奶奶总是会先搬个小板凳,坐在桂花树下,小心翼翼地把那些桂花采摘下来,放进一个小竹篮里。
采完桂花后,奶奶就会去厨房忙活。
我呢,就像个小尾巴似的跟在奶奶身后,看着她忙活。
奶奶先把糯米粉、白糖和水按比例混合在一起,然后用力地揉啊揉,直到面团变得光滑有弹性。
接着,她把洗干净的桂花撒进去,再揉一会儿,让桂花均匀地分布在面团里。
然后,奶奶把面团分成一个个小块,放进蒸笼里开始蒸。
我就瞪大眼睛,盯着蒸笼,心里期盼着桂花糕快点蒸熟。
等啊等,终于,厨房里飘出了阵阵香气。
奶奶说:“好喽,可以吃啦!”我迫不及待地跑过去,看着那一盘热气腾腾、散发着桂花香的桂花糕,口水都快流出来了。
奶奶会先给我拿一块,我咬上一口,哇,那香甜的味道在嘴里散开,糯糯的,带着桂花的清香,真是太好吃了!我一块接着一块地吃,吃得满脸都是,像个小花猫似的,奶奶看着我笑个不停。
时光慢慢流逝,我渐渐长大,奶奶也越来越老了。
但是,奶奶的桂花糕的味道却一直留在我的记忆里,永远不会消散。
现在,每当闻到桂花的香气,我就会想起奶奶做桂花糕的情景,想起和奶奶在一起的那些快乐时光,那是我心中最温暖最珍贵的回忆呀。
奶奶的桂花糕,不只是一种美味,更是奶奶对我的爱,我会一直一直记得。
山塘街的松糕

山塘街的松糕山塘街的松糕陈巧新第一蒸松糕出笼,在翻滚的热气中,那股香味马上在老宅子里弥漫开来。
年逾八旬的好婆边呵着热气边将蒸笼里热气腾腾的松糕放到一张大竹匾里。
看哪——米糕上的十八样巧果,码放得多么好看又整齐,红绿点缀,疏密有致,既有红的枣子、红绿丝,也有白的松子肉、瓜子肉、桂圆干、冬瓜糖,还有葡萄干、核桃肉、蜜枣等,松糕的香味早已把人的食欲调动了起来,似乎再不尝一下马上有口水流下来。
这是在山塘街小巷深处的一个大院里。
置身于晒满了鸡、鸭、鱼、肉的这个院子,最真切的一个感受是:浓浓的年味已经到来了。
大院的女主人姓李。
说起松糕,年逾八旬的老人抿嘴一笑,说是从邻居好婆那里学来的,因为家里小囡喜欢吃,也就年年要蒸上几笼松糕。
时光的岁月停留在好婆多皱纹的前额上,老人掐指一算,笑着说:那还是1975年,刚搬到山塘街这个大院时,正好赶上过年,邻居好婆在做松糕,又松又软的松糕孩子们一吃上就嚷着还要吃。
可是总不能一直吃别人的,这样就迫使不学也得学了。
邻居好婆是个实在人,说:“永明他妈,今年我教你,明年自己做,这样孩子们年年就有松糕吃了!”第二年新年前,李家好婆早早买来糯米粉、糖,说做就做。
拌粉、加糖水、放入豆沙馅、撒上十八样巧果,一边做一边问邻家好婆:“是不是这样做的?”“对的!不错!”得到了肯定,好婆学起来也更加起劲。
这松糕糯绵可口,好婆夸下海口说:“不是吹牛,我们家的松糕比黄天源的要好吃得多!”从邻居那里学来的松糕从此在这个大院一年不落地蒸着,一蒸就是30多年。
年前蒸松糕成为李家迎接新年的一个固定的仪式,而新年里吃上自己蒸的松糕又是李家一家老少快乐的事情。
好婆说:“我们的松糕可以一直放到端午吃!”每年李家好婆蒸的松糕是一家人喜欢的口味。
松糕的松软可口取决于米粉拌和的均匀程度。
当一层米粉上了蒸架,最为关键的是将米粉中的每一个米粒子都抹平,这是个细活,容不得性子急。
用小调羹来回地抹着米粉,用的是巧劲,手在抹眼却似火眼金睛一般,决不允许米粉中留有一颗米粒子。
五年级叙事作文:家乡的矮人松糕_750字

家乡的矮人松糕_750字说起温州小吃矮人松糕,那可是远近闻名啊。
你知道为什么叫“矮人松糕”吗?这和它的发明者身高有关系哦。
开头设问,引出一段历史。
那是20世纪四十年代初,有个温州人叫谷进芳,他在鹿城区五马街口摆摊子制作松糕,他做的松糕用材料很考究、制作过程也精细。
因为谷师傅个头矮小,人们就亲昵地称他做的松糕为“矮人松糕”。
矮人松糕用的是纯糯米,等糯米用水磨碾成细粉,再挑选猪臀尖的肥肉丁做佐料、拌以桂花和白糖,放在蒸笼里证熟了,再用刀切成一块一块。
现做现卖的矮人松糕,个头不是很大,但分量十足,深受大家的喜爱。
谷师傅的这一手绝技在民间传承下来,为了纪念他,大家就把这猪油糯米白糖糕,称为“矮人松糕”。
讲述“矮人松糕”称呼的来历,突出“深受大家的喜爱”,过渡到下文的描写。
奶奶是个“矮人松糕迷”,尤其是冬天的时候,她每天都是要吃上一小块松糕的。
可惜她自己不会做,每天清晨要走一段路到市场去买回来。
松糕买回来的时候并不起眼,白白嫩嫩的的外表,和普通的松糕没什么两样。
奶奶在锅里填上水,放上竹子编织的小匾,松糕上面洒着桂花和白糖。
我问过奶奶:“为什么不用铝匾啊?用竹匾不好洗,而且也容易坏。
”奶奶说:“虽然用铝匾很方便,可是蒸熟了以后,味道就差远了。
”嘿,奶奶真不愧是“矮人松糕迷”,对松糕的吃法都有研究呢?美食有自己独特的吃法,真是让人增长见识。
松糕新鲜出炉的时候,最吸引人的莫过于香味了,一股清凉的白糖香气,夹杂着淡淡的桂花香,让人闻一闻就要陶醉的。
奶奶用小刀切成一小块一小块放在盘子里大家分享。
我总是心急得等不及拿筷子,用手抓了一块就咬,松软软的,甜蜜蜜的,酥软中带着甜味的感觉一直从嘴里往肚子里弥漫,最后扩散到全身的,让我感觉到仿佛是飞上了云端。
松糕是要趁热。
奶奶做的糯米糕童年的怀念作文

奶奶做的糯米糕童年的怀念作文
在童年的回忆里,奶奶总是忙个不停,厨房里总是飘着她煮东西的香味。
其中,最让我难以忘怀的就是那糯米的香味,那不仅仅是食物的香,更像是奶奶的爱意满满地融入其中。
每到春天,奶奶就会忙着准备糯米。
她会提前买回一大堆新鲜的糯米,然后一颗颗地挑,一颗颗地洗,再把它们放进大陶瓷盆里泡着。
那米粒看着就晶莹剔透的,就像是春天的小精灵一样。
到了夏天,阳光晒得人懒洋洋的,但奶奶却精神得很。
她会把糯米拿到太阳底下去晒,晒干了再磨成粉。
那声音沙沙的,听着就让人安心,感觉像是回到了小时候奶奶哄我睡觉时的摇篮曲。
秋天来了,奶奶就开始忙活着做糯米糕了。
她会挑最好的红枣和莲子,和糯米粉一起搅和搅和,再加点糖和水,然后放进蒸笼里蒸。
整个厨房都弥漫着那种甜甜的、暖暖的味道,感觉就像是秋天丰收的味道。
冬天最幸福的就是早上醒来,发现奶奶已经悄悄地把热乎乎的糯米糕放在我床头了。
那味道甜甜的,暖暖的,一口下去整个人都
暖和了,感觉冬天都不再寒冷了。
现在我已经长大了,离家也远了。
但每次想起奶奶做的糯米糕,心里就暖暖的,好像又回到了那个无忧无虑的童年时光。
奶奶做糕点作文

奶奶做糕点作文
我的奶奶,是一位很普通的农村妇女,她的双手,灵巧极了。
她做的糕点,可好吃了!
早晨,奶奶用面做成了一个大面团,然后把面团放在一个又
大又圆的铁勺里,用手轻轻压平。
接着,奶奶拿起一小块面团,
放在手上用力揉搓,搓成一个圆球。
接着,奶奶在面团上均匀地
抹上一层油。
然后把它放在铁勺里,再用手轻轻地压平。
这时,
奶奶用双手捏着面团两边慢慢地一扭一扭地、用力地、均匀地拉
出一根长长的条形面团。
这时的奶奶像变魔术一样把一根长条面
团变成了一个个圆溜溜的小球。
然后,奶奶用刀把它们切成一个
一个的小块。
这些小圆球可有趣了!它们有的像白色的小雪球,有的像美
丽的五角星。
奶奶用手指在它们身上轻轻一捏就裂开了一条小缝。
接着奶奶把这些小圆球放在锅里蒸。
过了一会儿,一个个可爱的
小圆球就在蒸汽中渐渐变成了一个又一个白白胖胖的大面包。
“嗯——”我听到了一声“品尝”的声音。
—— 1 —1 —。
《奶奶的糕点,甜蜜的味道作文》

《奶奶的糕点,甜蜜的味道作文》“哎呀,奶奶,我想吃您做的糕点啦!”我抱着奶奶的胳膊撒娇道。
奶奶笑着刮了一下我的鼻子,说:“小馋猫,奶奶这就给你做去。
”说罢,奶奶便走进厨房,系上围裙,开始准备做糕点。
我也跟着跑进厨房,趴在灶台上,眼睛一眨不眨地看着奶奶。
奶奶先从柜子里拿出面粉、鸡蛋、白糖等食材,然后熟练地将它们一一放在桌上。
厨房的窗户透进来温暖的阳光,照在奶奶身上,仿佛给奶奶披上了一层金色的纱衣。
奶奶一边和着面,一边对我说:“乖孙女,你知道吗,奶奶小时候啊,可没有这么多好吃的糕点。
那时候能吃上一口粗面馒头都觉得很幸福呢。
”我瞪大了眼睛,好奇地问:“真的吗,奶奶?那您是怎么学会做这么多好吃的糕点的呀?”奶奶笑了笑,说:“那时候啊,生活虽然艰苦,但是奶奶喜欢琢磨这些吃的呀,慢慢地就学会了。
”和好面后,奶奶把面团分成一个个小剂子,然后擀成薄片,再放上馅料,包成一个个小巧玲珑的糕点。
我看着那些糕点,就好像一个个可爱的小精灵,心里别提多高兴了。
“奶奶,您做的糕点一定是世界上最好吃的!”我由衷地说道。
奶奶呵呵笑着说:“就你嘴甜。
”接着,奶奶把糕点放进蒸笼里,开始蒸起来。
不一会儿,厨房里就弥漫着一股香甜的味道。
我的口水都快流出来了,不停地问奶奶:“好了没有呀,奶奶?”奶奶总是笑着说:“快了快了,小馋猫别着急。
”终于,糕点蒸好了。
奶奶把它们端出来,放在盘子里。
我迫不及待地拿起一个,咬了一口,哇,那香甜的味道在我的嘴里散开,就像一股暖流流进我的心里。
“太好吃啦,奶奶!”我含糊不清地说道。
奶奶看着我吃的样子,脸上洋溢着幸福的笑容。
我突然想到,奶奶做的糕点不仅仅是一种美味,更是一种爱的味道呀。
它就像一条纽带,把我和奶奶紧紧地联系在一起。
我不禁问奶奶:“奶奶,您会一直给我做糕点吗?”奶奶摸摸我的头,说:“会呀,只要奶奶还能做,就会一直给你做。
”这就是我奶奶的糕点,那甜蜜的味道会一直留在我的记忆里,永远都不会忘记。
这甜蜜的味道不就是奶奶对我的爱吗?难道不是吗?。
关于温州的民间风味松糕的介绍作文
关于温州的民间风味松糕的介绍作文全文共6篇示例,供读者参考篇1大家好,我是小明,今天我想和大家聊聊温州有名的松糕。
松糕可是温州的地方特色小吃哦,它香甜可口,做工精细,让人一口接一口停不下来呢!松糕的历史可以追溯到很久以前,据说它的由来和佛教有关。
从前有位和尚在制作糕点时,不小心把糕体放松了,烤制出来就成了蓬松的形状,所以就叫"松糕"。
后来这种美味的糕点在民间传开,逐渐成为温州一种地道的民间风味点心。
做松糕需要非常繁琐的工序,首先要把米浆磨制成糊状,然后放入木盆中发酵。
等发酵好后,再把糊状的米浆倒入铜锅中蒸熟,这时就成了松糕的糕体啦。
接下来就是馅料的制作环节了,常见的馅料有芝麻、豆沙、红糖等。
馅料做好后,师傅们会先在烙锅中倒入一层薄薄的糕体,再铺上馅料,再盖上一层糕体,最后用夹锅烙制出来。
整个制作过程看似简单,但其实需要非常娴熟的手艺和丰富的经验哦。
松糕出炉后,那金黄酥脆的外皮看起来就让人食指大动了。
咬一口,外皮酥脆,内馅香甜,口感绵密细腻,让人回味无穷。
不同口味的松糕各有千秋,比如芝麻馅的香浓可口,豆沙馅的香甜顺滑,红糖馅则有别样的老味道。
吃的时候还要小心一些,因为松糕刚出锅会很烫口哦。
松糕不仅是温州人的最爱,就连外地游客品尝过后,也都对这款地道的温州小吃赞不绝口。
现在不少温州籍能工巧匠也把制作松糕的技艺传播到了国内其他城市,让更多人能品尝到正宗的温州味道。
每当回到温州,我最喜欢做的就是去购买新鲜出炉的松糕啦。
买回家后,我会小心翼翼地剥开那层金黄的外皮,看着香喷喷的内馅,心里就止不住地高兴。
咬一口,甜甜的滋味在嘴里弥漫开来,再配上一杯香浓的温州茶,那才是无上的幸福时光呢!松糕不仅香甜可口,它对我来说还承载了太多温州的乡土记忆。
希望有朝一日,这款源自民间的温州小吃能走向全国,让更多人品尝到温州这片热土孕育出的美味!篇2温州松糕可是超级有名的小吃啦!它外表呈长条状,表面金黄酥脆,里面却又软綿綿的,吃起来香甜可口,口感丰富多变。
奶奶的桂花糕中考满分作文
奶奶的桂花糕中考满分作文
今天放学回家后,就闻到了一股香甜的味道。
那是奶奶家的桂花糕的味道,闻着就让人觉得幸福。
奶奶家的院子总是很热闹,有漂亮的蝴蝶在花丛中飞旋,小松鼠在树枝上跑来跑去。
奶奶也很喜欢种花,院子里种满了各种各样的花,红的、黄的、紫的,五彩斑斓,像个美丽的花园。
奶奶会用院子里的桂花做桂花糕,香香甜甜的,是世界上最好吃的糕点。
有时候嘴里嚼着奶奶做的桂花糕,我就又想起小时候奶奶抱着我,轻轻地唱歌,给我讲故事的场景。
奶奶的手很温暖,也很粗糙。
她经常会用这种手为我做香喷喷的桂花糕,为我缝补衣服,为我擦去脸上的泪水。
我爱奶奶的手。
隔一段时间吃着奶奶做的桂花糕,我都会突然想起奶奶对我的疼爱,又想起我们之间的美好回忆。
奶奶就像一棵大树,永远为我挡风遮雨,让我在她的怀抱里安心成长。
我爱奶奶,爱她的桂花糕,也爱她温暖的爱。
年糕作文,奶奶给做
年糕作文,奶奶给做
奶奶的年糕来啦!
啊,真香!这年糕味儿,简直就是我小时候的回忆啊。
每年这个时候,奶奶都会忙得不可开交,给我们做上几大锅年糕。
我就站在旁边,眼睛都不眨一下,生怕错过任何一个细节。
糯米得先泡泡水,这我可是知道的。
奶奶总是耐心地等啊等,等到糯米都喝饱了水,肚子圆滚滚的,才开始动手。
然后,就是嚯嚯嚯地磨米浆,那声音听起来特有节奏感,我都想学一学了。
奶奶蒸年糕的时候,整个厨房都是热气腾腾的。
我看着她一层层地叠加米浆,感觉时间都慢了下来。
每一层都像是她对我们的祝福,看得我心里暖暖的。
终于等到年糕出锅了!哇,真香啊!我第一个冲上去,迫不及待地拿了一块。
哎呀,烫烫烫!但我就是忍不住,吹了几口气就大口咬了下去。
软糯的口感,甜甜的味道,简直是人间美味啊!
奶奶的年糕,不仅仅是一种食物,更是一种家的味道,一种温
暖的回忆。
每次吃年糕,我都能感受到奶奶那份深深的爱,那份对家的眷恋。
奶奶做的糯米糕童年的怀念作文
奶奶做的糯米糕童年的怀念作文英文回答:Nostalgia for Grandma's Sticky Rice Cake.When I think back to my childhood, one of the fondest memories I have is of my grandma's homemade sticky rice cake. It was a traditional Chinese dessert that she would make for special occasions or simply to treat us grandchildren. The taste and texture of that cake still linger in my mind, and it brings back a flood of memories and emotions.The process of making the sticky rice cake was a labor of love. Grandma would soak the glutinous rice overnight and then steam it until it became soft and sticky. She would then mix in various ingredients like red bean paste, peanuts, and dried fruits, depending on her mood and what she had on hand. The mixture would then be poured into a round mold and left to cool and set.The result was a delicious and chewy cake that was slightly sweet and bursting with flavors. The sticky rice cake had a unique texture that was both soft and sticky, making it a delight to eat. I remember how my grandma would cut it into small squares and serve it to us on special occasions like Chinese New Year or family gatherings. Itwas always a hit among the family, and we would eagerly await the moment when the cake was brought out.Not only was the sticky rice cake delicious, but italso symbolized love and togetherness. Grandma would always make it with so much care and attention to detail, and it was a way for her to show her love for us. The cake itself was also a symbol of unity and family, as it was often shared among relatives and friends during festive occasions. It brought people together and created a sense of warmthand happiness.Thinking back to those days, I can't help but feel a sense of longing and nostalgia. The sticky rice cake wasnot just a dessert; it was a connection to my grandma andmy childhood. It represented the love and care that she poured into everything she did, and it was a reminder ofthe joy and laughter we shared as a family.中文回答:对奶奶做的糯米糕的怀念。
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奶奶的松糕作文范文
每天早上吃早饭的时候,我可能会去买一两个松糕吃,但是买来的松糕比起奶奶做的,味道那就差远了。
要知道以前,我对松糕没有什么好感,认为松糕粘粘的,很难吃,一见奶奶要做松糕,就溜没影儿了。
记得一次,我考试考差了,心情很糟糕,回到家,正好看见奶奶在做松糕:一大团面粉,看似很笨重,却被奶奶的手转得像表演杂技似的,刚刚在这儿,一眨眼又跑到那儿去了,不一会儿,几个松糕成型了。
这时候再弄来一点儿豆沙放在里面,然后放在锅蒸会儿,几个香喷喷的松糕就出炉了。
我心情不好,一时慌乱,竟吃了一个松糕。
我刚吃一口,突然想起松糕都很粘,就停下不吃了。
可谁知印象中的粘不但没有来,细细咀嚼还有一丝豆沙的甜味。
吃了一个,忍不住还要一个,从此,我便喜欢上了吃奶奶做的松糕。
就这样,我每天至少吃松糕吃三个,早、中、晚各享受一份,直至有一天,奶奶要去东北,我就不能再吃她的松糕了,偶尔去买一些回来,没奶奶的好吃。
妈妈做的,还是没有奶奶做起来的味道,我只能天天盼奶奶快点回来。
唉,想念奶奶熟练的手法,想念奶奶的松糕,想念和奶奶在一起的时光。
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