《食品安全宣传周》主题班会
食品安全主题班会教案(5篇)
食品安全主题班会教案（5篇）食品平安主题班会教案1教学内容：学校生食品平安教育教学目的：1、让同学了解食品卫生平安学问，了解街边小吃的危害，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。
2、提高自我防护与抢救意识3、让同学养成良好的卫生饮食习惯，杜绝同学购置担心全的食品，爱护自身身体健康，养成良好的饮食规律。
教学过程：一、情境故事导入师：民以食为天，我们吃的东西平安吗？观赏几张图片，辨别食品是否平安多媒体出示〔观看日记〕：每天放学都会有一种惊奇的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些颜色艳丽、包装简易的小食品。
有一次，我亲眼观察老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被损害着。
这些东西大多数是三无食品，平安没保证假如长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严峻的可能会造成智力下降。
师：这篇文章告知我们什么？生：不应当买校门口的小吃，可能有毒师；老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后究竟隐蔽了什么？师：假如不当心吃了这些食品，会怎样呢？生：不舒适、拉肚子、中毒二、如何让自己养成很好的习惯。
那我们避开这些呢，使自己养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购置“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。
很多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，学校生常常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。
养成良好的卫生习惯，如常常剪指甲、饭前便后准时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避开农药中毒。
2、坚决不购置学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。
3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
食品安全宣传周主题班会教案(优秀7篇)
食品安全宣传周主题班会教案（优秀7篇）食品安全主题班会教案篇一教学目标：1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
(一)情感目标：1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
(二)行为目标：1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的`意识。
教具准备：1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
教学过程：一、导入新课小朋友们，大家好！欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧！(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。
)提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物？说说看，为什么？(讨论发言)板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明；西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力；大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书有益健康。
二、讲授新课过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗？我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢？1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？(讨论发言)2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。
认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢？3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
《食品安全》主题班会
“食品安全”主题班会教学设计一、教学主题食品安全伴我行二、教学目的1. 让学生了解食品安全的重要性，增强食品安全意识。
2. 使学生掌握基本的食品安全知识，包括食品选购、食品储存、饮食卫生等方面。
3. 培养学生正确的饮食习惯，引导学生在日常生活中能够辨别不安全食品，保障自身健康。
三、教学时间[具体时长，如40分钟]四、教学地点教室五、参与人员初中某班级全体同学六、教学准备1. 教师准备- 收集与食品安全相关的图片、视频资料，如食品安全问题案例视频、食品生产加工科普视频等，制作成PPT。
- 准备一些食品包装（有正规和存在问题的，如过期、三无产品等）、食品模型（如有条件）。
- 设计并打印食品安全知识小测试题（课后用于检测学习效果）。
- 准备若干小奖品，用于奖励在课堂互动环节表现优秀的同学。
2. 学生准备- 可提前查阅一些关于食品安全的简单资料。
七、教学流程1. 导入（5分钟）- 教师播放一段关于食品安全问题的视频片段，如某些不良商家生产加工“地沟油”食品或销售过期变质食品等内容，视频结束后，提问学生观看后的感受，以此引出本次食品安全主题教育的教学主题。
2. 食品安全重要性讲解（5分钟）- 通过PPT展示一些因食用不安全食品导致身体不适、生病甚至危及生命的案例图片，结合具体数据（如每年因食品安全问题引发疾病的人数等），详细阐述食品安全对人体健康的重要性，让学生深刻认识到关注食品安全刻不容缓。
3. 食品安全知识讲解（15分钟）- 食品选购：- 利用PPT展示正规食品和问题食品（如三无产品、过期食品、标签不规范食品等）的包装图片，对比讲解在选购食品时要注意查看食品标签，包括生产日期、保质期、成分表、食品生产许可证编号等重要信息。
- 介绍不同种类食品（如生鲜食品、加工食品等）的选购要点，例如生鲜食品要注意新鲜度、色泽等，加工食品要留意是否有异味、包装是否完整等。
- 食品储存：- 讲解常见食品（如粮食、肉类、蔬菜、水果等）的储存方法，例如粮食要放在干燥通风处，肉类要低温冷藏或冷冻，蔬菜要保持适当湿度等。
2023食品安全教育主题班会
2023食品安全教育主题班会
活动目的
食品安全一直是人们极为关注的问题，而在每年的3月15日，也是全国消费
者权益日，这一天也被定为了全国食品安全宣传日。
因此，我们在2023年的食品
安全教育主题班会上，旨在让同学们更加了解和认识食品安全，提高他们的自我保护意识和能力，合理地选择食品，并尽可能地避免食品安全问题的发生。
活动内容
1.了解食品安全知识：通过视频、图片等多媒体展示方式，让同学们对食品安全的概念有更加深刻的了解和认识，掌握如何判断食品是否安全、如何选购、储存和加工食品等技巧；
2.互动体验环节：通过食品安全知识问答、食品标签解读等方案的互动探讨，让同学们参与活动，亲身感受食品安全的重要性；
3.互动游戏环节：采用互动游戏等方式，进一步深入同学们心中，加强嘉宾订单的培训内容的有效性，提升同学对于食品安全的认知度和应对食品安全问题的能力。
活动亮点
1.集多种方式于一体：采用多媒体展示、互动探讨、互动游戏等多种方式，积极引导同学们去了解食品安全；
2.实用性强：针对同学们生活中经常会遇到的食品问题，提供实用的解决方案，提高同学们的实际操作能力；
3.防范食品安全问题：通过提高同学们的食品安全认知度和能力，预防食品安全问题的发生，保障同学们的身体健康和生命安全。
总结
食品安全是每个人都应该关注和重视的问题，而我们的2023食品安全教育主
题班会，旨在加强同学们对于食品安全方面知识的了解和认知，提高他们的自我保护意识和能力。
相信在我们的共同努力下，我们可以为食品安全保障和国家食品安全科普做出我们应有的贡献。
中小学食品安全宣传周主题班会(15篇)
中小学食品安全宣传周主题班会（15篇）中小学食品安全宣传周主题班会（15篇）我们要加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
下面是小编为大家带来的中小学食品安全宣传周班会（15篇），希望大家能够喜欢!中小学食品安全宣传周主题班会（篇1）教学目标：1、通过本次班会，增强食品安全意识，选择和识别食品，从而健康成长。
2、在介绍食物中毒事故案例后，让学生通过讨论认识到食品安全的重要性。
教学过程一、启发性对话当猪流感病毒在全世界肆虐时，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地抑制细菌，防止流感病毒的入侵专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感相似。
通常，感染猪流感病毒的物品用手触摸，然后通过口鼻进入人体。
因此，我们应该提高食品安全意识，防止疾病通过口腔进入人体。
俗话说：食物对人民来说是最重要的。
一日三餐在人们的生活中是不可缺少的。
那么，同学们，当你们通常喜欢那些种类繁多、品种齐全的儿童食品时，你们是否想到了安全问题今天，我们将在这节课上讨论食品安全。
二启示(一)案例分析1、自20__年7月以来，全国已有1000多名患有泌尿系结石的婴儿接受了治疗。
2、 20__年3月30日上午，__幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日，共有135人出现中毒症状，包括128名儿童和7名教师，其中10名儿童出现严重症状。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
3、 20__年3月20日中午，__小学、__小学、__小学部分学生因食用洪湖营养提供的盒饭出现食物中毒症状。
经调查，洪湖营养传递餐厅未经授权，在食品卫生许可证许可范围外加工冷盘，并将生、熟食品器具混用，导致冷松花豆腐在加工过程中被变形杆菌污染。
在分装运输过程中，冷松花豆腐不同程度地污染了其他食品，造成食物中毒。
A、学生交流B、教师总结C、学生谈论自己生活中的食品安全事故。
[小组报告：主要是市场、超市、商场、餐厅和街边小摊(学生们主要谈论以下几个方面：①放烤羊肉串和香肠的桌子又黑又脏，食物被苍蝇叮咬，满是灰尘。
食品安全主题班会教案(十篇)
食品安全主题班会教案（十篇）1、了解食品安全的重要性，增强食品安全意识。
2、掌握一些常见的食品安全知识，如正确存储食品、避免食品污染等。
3、能够正确应对食品安全问题，避免食品中毒等意外事件的发生。
教学准备：1、教学PPT。
2、食品安全相关的图片或视频。
3、小组讨论的题目或问题。
教学过程：1、导入活动：谈话活动。
教师：小朋友们，你们知道什么是食品安全吗？为什么我们要关注食品安全呢？2、研究食品安全知识。
1）通过教学PPT或图片、视频等形式，介绍食品安全的重要性、食品污染的种类、如何正确存储食品、如何避免食品污染等知识。
2）小组讨论，提出一些具体的问题或情境，让学生们自己思考如何应对食品安全问题。
3、活动总结：教师进行总结。
教师：通过今天的研究，我们知道了食品安全的重要性，也掌握了一些常见的食品安全知识。
希望大家能够在日常生活中，注意食品的安全问题，避免食品中毒等意外事件的发生。
通过研究食品安全知识，可以帮助学生在购买食品时进行选择和鉴别，以确保他们的健康和安全。
教学的重点是让学生认识到合理营养和食品安全的重要性。
在教学过程中，首先进行的是谈话引入。
尽管同学们生活在温暖的家庭中，但是仍然需要注意许多事情，以免发生危险或事故。
因此，我们需要谈谈食品安全，包括正确洗手、避免路边饮食和不购买包装不完整、标示不明的食品等。
其次，我们需要教育学生养成良好的食品卫生惯。
在购买食品时，他们需要进行选择和鉴别，以避免购买“三无食品”。
此外，他们还需要特别注意厨房环境设施卫生、个人卫生和食品原材料调理等方面。
如果发生身体不适，学生需要立即停止食用可疑食品，并喝下大量洁净水以稀释毒素。
如果需要，他们还可以催吐并将呕吐物或粪便留好以便送医院检查。
最后，我们需要提醒学生在享受零食时要选择安全放心的食品，以预防食物中毒。
个人卫生也是预防食物中毒的重要措施之一，因此学生需要勤洗澡和注意个人卫生。
在日常生活中，我们应该勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单和被盖（每月一次）。
食品安全宣传周主题班会教案(15篇)
食品安全宣传周主题班会教案（15篇）食品安全宣传周主题班会教案篇1教学目的1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状;2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识;教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。
教学过程：(一)教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。
说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。
(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)1、食品中农药残留的危害。
指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例。
使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2、滥用食品添加剂的危害。
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。
食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。
20__年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。
长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。
暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。
(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论)食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的：1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
食品安全宣传周主题班会活动方案(15篇)
食品安全宣传周主题班会活动方案（15篇）食品平安宣传周主题班会活动方案（篇1）教学目标：1、使学生认识饮食卫生平安的重要性;2、对学生进行饮食卫生方面的学问教育;3、培养学生良好的饮食卫生习惯。
教学重难点：饮食卫生平安教育，强化行为教学方法：举例、实际材料，来打动学生行为，到达个人饮食卫生平安教育。
教学过程：一、谈话导入你明白什么叫“病从口入”吗。
学生讨论交流。
二、对学生进行饮食卫生方面的学问教育在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但许多人对此尚未重视起来，这对身体健康非常不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要留意：1、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每一天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前专心用肥皂洗净双手，才能削减“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假如不清洗洁净，不仅仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3、不任凭吃野菜、野果。
野菜、野果的种类许多，其中有的内含对人体有害的毒素，缺乏阅历的人很难辨别清楚，仅有不任凭吃野菜、野果，才能避开中毒，确保平安。
4、不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌超多繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随便购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。
水是否洁净，仅凭肉眼很难分清，清亮透亮的水也可能内含病菌、病毒，喝开水最平安常见的饮食卫生误区如下：1、好喧闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜爱三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又喧闹又便于交流感情。
这样做不利于健康，不贴合饮食卫生，个性是当前这一非常时期，最好实行分餐制。
分餐的做法是对别人和自我生命健康的负责和尊重。
2、用白纸包食物：有些人喜爱用白纸包食品，因为白纸看上去犹如干洁净净的。
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如何正确选择食品？
• 1、注意食品包装上的标识要齐全。 • 2、注意食品成分表中标明的成分。 • 3、注意提高对劣质食品危害性的 识。 • 4、注意加强对食品质量相关常识 的认识。
拒绝垃圾食品 健康从我做起
世界卫生组织公布的十大“垃圾食 物”
油炸类食品 腌制类食品 加工类肉食品 饼干糖果类食品 （不含低温烘烤 和全麦饼干） 碳酸饮料类食品
方便类食品 罐头类食品 蜜饯类食品 冷冻甜品类食品 烧烤类食品
油炸类食品
油炸类食品
• 1、能量密度高，经常进食易 导致肥胖； • 2、含有较高的油脂和氧化物 质，是导致心脑血管疾病的 元凶（油炸淀粉）； • 3、在油炸过程中，往往产生 大量的致癌物质； • 4、破坏维生素，蛋白质变性
制作成品
制 作 好 的 成 品 主 要 销 售 给 学 生
垃圾果冻制作过程
制 作 辣 片 的 色 素 添 加 剂
封 存 、 加 工 色 素 添 加 剂
成 品 垃 圾 果 冻 出 炉
垃 圾 三 无 汽 水 制 作 过 程
添加各种色素、 成 品 汽 水 上 市
碳酸饮料类食品
碳酸饮料类食品
• 1，含磷酸、碳酸，会带 走体内大量的钙; • 2、含糖量过高，易导致 肥胖，喝后有饱胀感，影 响正餐
方便类食品
方便类食品
（方便面和膨化食品，高盐、高脂、低维生素、低矿物质）
• 1、盐分含量高增加肾负荷升 高血压； • 2、含人造脂肪(反式脂肪酸)， 影响心脑血管； • 3、含防腐剂和香精，加重肝 脏负担。 • 4、只有热量，没有营养
想一想，你们吃的 东西健康吗？
不购买“三无食品”
“三无食品”一般是 指无生产日期、无质量合 格证（或生产许可证）以 及无生产厂名称。也有说 法是：三无产品是无生产 厂名,二无生产厂址,三无 生产卫生许可证编码的产 品，还有就说是无厂名， 无地址，无商标。
吃零食的危害
1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消 化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结 果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够， 必然影响健康。 2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是 “随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不 洁而致肝炎、腹泻等疾病。 3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同学 学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响 学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。
罐头类食品
罐头类食品
• 1、营养素特别是各类维生 素几乎被破坏殆尽； • 2、蛋白质变性； • 3、较高的糖分，并以液体 为载体使糖分吸收率大为增 高，导致血糖大幅攀升，胰 腺负荷加重。同时，由于能 量较高，有导致肥胖之嫌。
蜜饯类食品
蜜饯类食品
• 1、含三大致癌物质之一： 亚硝酸盐 （防腐和显色作用） • 2、含防腐剂香精等添加 剂损害肝脏； • 3、含较高盐分导致血压 升高肾脏负担加重。
腌制类食品
腌制类食品
• 1、钠盐含量超标，造成肾脏 负担加重、高血压风险增高； • 2、大量的致癌物质亚硝酸胺， 导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险 增高； • 3、在腌制过程中容易滋生微 物 • 4、高浓度的盐分可严重损害 胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡 的发病率较高。
加工类肉食品
加工类肉食品
（肉干肉松香肠）
• 1、含致癌物质--亚硝酸盐 • 2、含大量防腐剂、增色剂 和保色剂等添加剂，加重肝 脏负担； • 3、多为高钠食品，大量进 食可导致盐分摄入过多，造 成血压波动及肾功能损害。
饼干、糖果类食品
饼干、糖果类食品
（不含低温烘烤和全麦饼干）
• 1、食用香精和色素多， 易损伤肝脏 • 2、严重破坏维生素 • 3、热量过多、营养成 分低 • 4、过多摄入糖会使胰 脏负担过重
再看一看这些“美食”的制作 吧！ 制作过程及其 简单，无任何 卫生防疫措施， 食品原料上带 有很多细菌甚 至病菌！
先看下做辣条的油的来历吧！
提炼 油
辣 条 、 辣 片 的 制 作 过 程
制 作 辣 片 辣 条 的 原 料 之 一
搅拌、加工
加 工 制 作
制作机器
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
冷冻甜品类食品
冷冻甜品类食品
（冰激凌、雪糕等）
• 1、奶油含量较高极 易引起肥胖 • 2、含糖量过高影响 正餐 3、温度过低刺激胃 肠道
烧烤类食品
烧烤类食品
• 1、含强致癌物质苯并 芘 • 2、1只烤鸡腿＝60支烟 毒性 • 3、导致蛋白质炭化变 性（加重肾脏、肝脏负 担）
世 界 十 大 健 康 食 品
每年6月第三周为 “食品安全宣传周”
我们都应该学拒绝垃圾食品， 养成健康生活方式。
同学们喜欢吃什么零食？
色、香、味俱全的“肉类零食”？
“芳香扑鼻”的辣条等豆制品？
这些零食是在哪里做出来的？
那我们一起来看看那 些怎么做出来的吧？
看一看这些小食品的配料吧！
这些“香精”， “色素”等作 料都是由化学 物质配制而成， 对人体伤害极 大，所谓的 “羊肉味”、 “牛肉味”、 “鸡肉味”等 口味食品全无 一丝牛、羊、 鸡等肉。