2020-2021学年化学新教材人教版必修第二册课件：第八章 第二节 化学品的合理使用
着色剂 用途 分类
为食品着色、改善食品色泽
天然色素：从植物或微生物中获得。例如：红曲红、β-胡萝 卜素、姜黄、叶绿素铜钠盐、焦糖色等 合成色素：着色力强、稳定性好，成本较低。 例如：苋菜红、柠檬黄、靛蓝等
胃舒平——Al(OH)3； 三硅酸镁——Mg2Si3O8·nH2O； 胃得乐——MgCO3
问题2—3：合理用药遵循什么原则？滥用药物有哪些危害？
合理用药原则：必须在医生、药师指导下，遵循安全、有效、经济、适当等原则，主 要考虑药物和机体两个方面 （1）药物方面：考虑剂量、剂型、给药途径和时间等因素。
知识回顾
1.下列化学肥料属于复合肥的是____c__(填字母序号)。
a.Ca(H2PO4)2 b.NH4Cl c.KNO3 2.治疗胃酸过多症的药物中,有的含有Al(OH)3,有的含有NaHCO3,试用离子方 程式表示二者的作用原理分别为:A__l(_O_H__)_3+_3_H__+_=_A_l_3+_+_3_H__2_O____H_C__O_3_-+_H__+_=_C_O__2_↑+H2O
药物在人体内作用方式 (1) 改变机体细胞周围的物理及化学环境。如：抗酸药 (2) 药物分子和机体生物大分子的功能基团相结合。
问题2—2:阿司匹林的化学名称是？制备的原理是？主要功效是什么？不良反应有哪 些化？学名称：乙酰水杨酸
制备：以水杨酸为原料
主要功效：解热镇痛
结构 决定 性质 决定 用途
反映
2、安全使用。明白应用范围，安全等待期等。
3、采用高效、低毒、低残留的农药；同时也是农药开发的方向。
（6）敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质,若在使用过程中不慎接 触了敌敌畏或甲胺磷农药,立即用肥皂反复擦洗可避免中毒,为什 么? 肥皂的碱性较强,敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质,在碱性条件下水解失去毒性。
化肥、农药的利与弊
(3)农药的发展方向？高效、低毒和低残留。 (4)不合理用药的危害
①农药对生态系统和自然环境造成广泛而复杂的影响。
②农药会造成土壤和作物的农药残留超标，造成环境污染。
③农药会造成大气、地表水和地下水的污染。
④破坏生态平衡，使一些害虫产生抗药性。
⑤使对农药敏感的有益昆虫大量死亡。
问题1—2：(5)为了减少使用农药的危害可以采取哪些措施？ 1、合理使用。对症下药，掌握时间和施药方法、药的用量等。
反映
不良反应：阿司匹林在人体内产生的水杨酸会刺激胃黏膜，长期大量服用 可能会导致胃痛、头痛、眩晕、恶心等不适症状。
【思考与讨论】选择一种抗酸药，仔细查阅药品包装和说明书中的信息，如药品名称、 成分、性状、功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项、储藏方法、生 产日期和有效期等，了解其中有关安全性和有效性的信息，并设计实验方案验证这种抗 酸药的有效成分。
（3）不合理施用化肥有哪些危害？ ①过量施用，使农作物脱水死亡②很多化肥易溶于水过量施用造成浪费。
③部分化肥随着雨水流入河流和湖泊,造成水体富营养化，产生华等污染。
④不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤的结构。
问题1—2：（1）农药的类别有哪些？
问题1—2：（2）农药如何发展？ 早期农药有除虫菊、烟草等植物和波尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。现在人们 研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类农药等有机合成农药。
利
弊
(1)提高农产品产量。 (2)与有机肥料和天然农药相比,化 肥和合成农药用量少、见效快。 (3)降低生产成本,促进农业机械化 发展。
(1)滥用药物会破坏生态环境。 (2)研究和施用杀虫剂等农药已经进 入了恶性循环。 (3)影响食品品质。
• 农药和化肥的使用，可以提高农作物的产量，可以减少农民农业
例如，有的药用片剂、有的用注射剂 （2）机体方面：考虑患者年龄、性别、症状、心理、遗传等因素。
例如：用药时考虑儿童和成人的不同剂量
滥用药物的危害
珍 爱
例如：没有医生处方长期服用安眠药或镇静剂；
生 命
滥用抗生素； 运动员服用兴奋剂
、
拒
绝
毒
品
安全使用食品添加剂
问题3—1：什么是食品添加剂？
是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保 鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。
化学品的合理使用
• 自主学习 • 知识回顾 • 化肥、农药的合理施用 • 合理用药 • 安全使用食品添加剂 • 小结
自主学习
乙烯、硫酸、纯碱、化肥、医药、农药、日用化学品、食品添加剂 属于大宗化学品的是? 属于精细化学品的是?
化学品
大宗化学品 ：如乙烯、硫酸、纯碱、化肥等 精细化学品 ：如医药、农药、日用化学品、食品添加剂等
【思考与讨论】结合课本图8-16，举例说明食品中含有的食品添加剂。作为一名消费者， 你如何看待食品广告中“零添加”“绝不含防腐剂”这样的说法？
问题3—2：食品添加剂是如何分类的？ 按照来源：天然和人工合成 按照主要功能：着色剂、增味剂、膨松剂、凝固剂、 防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等
分类思想
1、着色剂、增味剂
的农
氮肥
铵态氮肥：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、 NH4NO3等，尿素CO(NH2)2
化业 肥生
产 中 常
磷肥 钾肥
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物，重 过磷酸钙Ca(H2PO4)2·H2O 草木灰：主要成分是K2CO3，硫酸钾(K2SO4) ，氯化钾(KCl)
见 复合肥 KNO3、KH2PO4
常见抗酸药主要成分:氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等的一种或几种
化肥、农药的合理施用
问题1—1:（1）合理施用化肥的重要性是什么？ 保证农作物增产，减少农作物损失。
（2）合理施用化肥需要考虑哪些因素？ ①土壤酸碱性，作物营养状况。 如酸性土壤不易施用(NH4)2SO4。小麦易被风吹倒，就施用含钾化肥等。 ②化肥本身性质，如硝酸铵受热或经撞击易爆炸，应改性处理后施用。
资金的投入。
辩证的看待问题
• 如果化肥和农药进行了不恰当的使用方法，不仅会残害农作物，
使农作物产量降低，还会污染农民的土地，进而对环境造成污染
合理使用化肥和农药，开发高效低毒农药
更多有害 生物问题
施用更多的 化学杀虫剂
施用化 学杀虫
剂
滥用杀虫剂会造成恶性循环
合理用药
问题2—1：药物是如何分类的？药物的作用机理是什么？
2022-2023学年人教版新教材必修第二册 第八章第二节 化学品的合理使用第1课时课件27张
任务三：安全使用食品添加剂
为了满足人们对食品多样化的需求，保证市场供应，食品添加剂应运而生
常见的食品添加剂 名称 主要作用
常用物质
改善食品 红曲红、β-胡萝卜素、
着色剂
颜色
姜黄、柠檬黄、靛蓝
增加食品 增味剂
的鲜味
味精(谷氨酸钠)
代表物结构或成分
常见的食品添加剂 名称 主要作用
常用物质
使面团疏松、 单一膨松剂、复合膨
4.下列对食品添加剂的作用及原则描述错误的是( D )
A.利于食品的运输和贮藏 B.保持和提高食品的花色品种 C.改善和提高食品的色、香、味等感官指标 D.使用“牛肉精”将猪肉伪造为牛肉出售
随堂练
5.味精是一种常用的增味剂，其结构简式为：
，
下列有关味精的描述错误的是( C )
A.味精既可以和盐酸又可以和NaOH溶液反应 B.味精可以以淀粉为原料通过发酵法生产获得 C.炒菜时加入味精越多，菜味道越鲜美，吃了更健康 D.碱性食物中忌加味精
随堂练
3.判断正误
（1）生活中食用的药物大多是天然药物( × ) （2）药物属于商品，患者可以在药店随意购买( × ) （3）安眠药可以帮助睡眠，因此每当失眠时就可以服用安眠药( × )
随堂练
4.抗酸药能中和胃里过多的胃酸，下图是抗酸药胃舒平说明书，根据说明书，
回答下列问题
成分：本品为复方制剂，每片含主要成分氢 氧化铝0.245克，碳酸镁0.105克，颠茄流浸 膏0.0026毫克 性状：本品为白色片剂 适应症：用于缓解胃酸过多引起的胃痛、反 酸，慢性胃炎 用法用量：口服，成人一次2~4片，一日3 次，饭前半小时或胃痛发作时嚼碎后服用 不良反应：便秘，长期服用可引起骨质疏松 等，肾功能不全者禁用 有效期：36个月
2020-2021化学人教版必修第二册课件：第8章(付,217)
1．金属的冶炼原理 金属冶炼的实质是使金属化合物中的金属阳离子得到电子被还 原为金属单质的过程，即：Mn＋＋ne－===M。
3．金属冶炼方法
(1)加热分解法(写出化学方程式) ①制 Hg：_2_H__g_O_=__=△_=_=_=_2_H_g_＋__O__2_↑____。 ②制 Ag：_2_A__g_2O__=_=_△=_=_=_4__A_g_＋__O__2↑______。
(2)电解法(写出化学方程式)
①制 Mg：_M__g_C_l_2(_熔__融__)_=电_=_=解_=_=_M__g_＋__C_l_2_↑___。 ②制 Al：__2_A_l_2O__3(_熔__融__)_冰=_电=_晶=_解=_石=__4_A_l_＋__3_O_2_↑__。
③制 Na：_2_N_a_C__l(_熔__融__)_=电_=_=解_=_=_2_N__a_＋__C_l_2↑____。
(3)热还原法：高温加热条件下用还原剂把金属还原出来 ①常用还原剂有焦__炭__、__一__氧__化__碳__、__氢__气__、__铝__等。
② 高 炉 炼 铁 ： CO 还 原 Fe2O3 的 化 学 方 程 式 为 _3_C_O__＋__F_e_2_O_3_=_高=_=_温=_=_2_F__e_＋__3_C_O__2 _。
3．海水淡化的方法有________、________、________等。 [答案] 蒸馏法 电渗析法 离子交换法
关键 能力 核 心 突 破
金属的冶炼原理与常用方法
1．人类使用金属的年代先后顺序与金属活动性有什么关系？青 铜器和铁器时代哪个时间早？
提示：金属越活泼，冶炼时所需条件要求越高，在人类历史上出 现的相对晚一些。金属越不活泼，冶炼的方法越简单，人们使用的时 间越早，所以青铜器时代比铁器时代早。
2020-2021学年度高一化学 化学与可持续发展第二节化学品的合理使用同步练习
2020-2021学年度高一化学第二学期人教版（2019）必修第二册第八章化学与可持续发展第二节化学品的合理使用同步练习一、选择题1．下列关于常见药物的用途正确的是（）A．阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用B．青霉素有阻止多种细菌生长的功能C．失眠患者没有医生处方也可长期服用安眠药D．常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、碳酸钙等2．下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是（）A．蔗糖可作调味剂B．细铁粉可作食品抗氧化剂C．氢氧化铝可用于中和过多胃酸D．三聚氰胺可用作食品添加剂3．敌敌畏是农业上常用的有机磷农药之一，其分子的结构简式如图所示。
请判断下列说法正确的是A．敌敌畏的分子式是C4H6PO4Cl2B．敌敌畏不可以发生加成反应C．洗去沾在手上的敌敌畏用碱性肥皂较好D．洗去沾在手上的敌敌畏用中性香皂较好4．下列关于药物使用的说法错误的是（）A．青霉素药物的不良反应是过敏，因此使用此药前要进行皮肤敏感性测试B．减少药物剂量往往达不到治疗效果，甚至会产生耐药性C．止咳糖浆可以用饮料稀释服用D．非处方药安全系数大，可以自行购买和使用5．有一些食物中，加入了维生素C这种食品添加剂，维生素C在食品中起的作用是A．调味剂B．着色剂C．防腐剂D．营养强化剂6．化学与生产、生活、科技、环境等密切相关。
下列说法不正确的是( )A．铝盐、铁盐可形成氢氧化物胶体，均可用作净水剂B．鸡蛋清溶液可产生丁达尔效应C．市售“锌强化酱油”中含有大量锌元素D．维生素C有较强还原性，补血剂琥珀酸亚铁缓释片与维生素C同服，可增强该药物的吸收7．合理施用化肥，有利于农作物的生长和减少农作物损失。
下列有关化肥的说法不正确的是A．为保证高产尽量多施用化肥B．不能将氯化铵与碱性物质混合施用CO NH是一种常用的氮肥C．()22D．提倡将农家肥与化肥混合施用8．下列关于施用化肥、农药的描述正确的是（）A．高温多雨时比较适合施用钾肥B．长期施用硫酸铵会造成土壤板结C．含磷化合物都可以作为磷肥直接施用D．农药都对人体无害，可以大量施用农药9．滴滴涕(DDT)是20世纪60年代以前广为应用的一种杀虫剂，其结构简式为DDT因其稳定性、脂溶性、药效普适性等特点而大量使用，最终造成环境污染。
2020-2021学年化学人教版第二册教案：第8章第3节 环境保护与绿色化学含解析
2020-2021学年新教材化学人教版必修第二册教案：第8章第3节环境保护与绿色化学含解析第三节环境保护与绿色化学发展目标体系构建1。
结合实例认识化学原理、化工技术对于节能环保、清洁生产、清洁能源等产业发展的重要性。
树立“绿色化学”的观念,形成资源全面节约、物能循环利用的意识。
培养“科学态度与社会责任”的核心素养。
2。
认识物质及其变化对环境的影响、依据物质的性质及其变化认识环境污染的成因、主要危害及其防治措施，以酸雨的防治和废水处理为例，体会化学对环境保护的作用。
了解关于污染防治、环境治理的相关国策、法规，强化公众共同参与环境治理的责任。
培养“宏观辨识与社会责任”的核心素养。
一、化学与环境保护1．环境保护（1)环境问题：主要是指由于人类不合理地开发和利用自然资源而造成的生态环境破坏，以及工农业生产和人类生活所造成的环境污染。
（2)环境保护的任务①环境监测：对污染物的存在形态、含量等进行分析和测定，为控制和消除污染提供可靠的数据。
②治理工业三废(废水、废气、废渣)。
③寻找源头治理环境污染的生产工艺:杜绝污染物的排放，从根本上解决环境问题。
2．大气污染（1）污染物主要来源：除了自然因素外,大气污染物主要来自化石燃料的燃烧和工业生产过程产生的废气及其携带的颗粒物。
（2)次生污染物的形成3．污水的处理方法(1)常用的污水处理方法有物理法、化学法、和生物法等。
（2）污水处理常用化学方法：中和法、氧化还原法、沉淀法等。
（3)污水处理的流程①一级处理：通常采用物理方法,即用格栅间、沉淀池等除去污水中不溶解的污染物。
经一级处理后的水一般达不到排放标准，所以通常将一级处理作为预处理。
②二级处理：采用生物方法（又称微生物法）及某些化学方法,除去水中的可降解有机物等污染物。
经二级处理后的水一般可以达到国家规定的排放标准。
③三级处理:主要采用化学沉淀法、氧化还原法、离子交换法和反渗透法等，对污水进行深度处理和净化.经过三级处理后的水可用于绿化和景观用水等。
高中化学必修二全册PPT课件(13份打包) 人教版
与水反 应（绿 豆大一 块）
浮在水面上、熔成银 浮 在水面上、 熔 白色、在水面上四 成银白色、在水面 处 游、滴入酚酞溶液 上四处 游 、滴入酚 呈 红 色 酞溶液呈 红 色， 有微弱爆炸
钾与水反应
思考
？思考推测：
砹可能具有的物理性质：
黑色或是灰黑色固体，难溶于水， 易溶于有机溶剂，有一定的挥发性
（3）卤素单质的化学性质
1、相似性：
①对比Cl2，写出Br2与 Na 、Fe 反应的化学方程式。 Br2+2Na=2NaBr 3Br2+2Fe=2FeBr3 ②对比Cl2，写出F2 、Br2、I2与 H2 反应的化学 方程式。 ③对比Cl2，写出Br2与 H2O 反应的化学方程式。
0.534 0.97 0.86 1.532 1.879
180.5 1347 97.81 882.9 63.65 774 38.89 688 28.40 678.4
碱金属的物理性质的比较
Li 相 似 点 颜色 硬度 密度 熔沸点 Na K Rb 柔软 较小 较低 Cs 均为银白色（Cs略带金色）
导电导热性
门捷列夫的第一张周期表
1871年
门捷列夫(俄)的第二张周期表
一、元素周期表
• 原子序数：按元素核电荷数由小到大的顺序 给元素的编号。 • 如：氢元素的原子序数为1，镁元素的原子 序数为12。则： • 对任意元素的原子： 原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数 • 对任意元素的阳离子： 原子序数=核电荷数=质子数>核外电子数 • 对任意元素的阴离子： 原子序数=核电荷数=质子数<核外电子数
2020-2021化学人教版必修第二册 全册教案(付,290)
第一节 硫及其化合物第1课时 硫和二氧化硫发展目标体系构建 1.结合情境中的应用实例或通过实验，了解硫和二氧化硫的主要性质。
培养“宏观辨识与变化观念”的核心素养。
2.认识硫和SO 2在生产、生活中的应用和对环境的影响。
培养“科学态度与社会责任”的核心素养。
一、硫1．硫元素的位置、结构与性质(1)硫元素位于元素周期表的第三周期、第ⅥA 族，硫原子的最外电子层有6个电子，在化学反应中容易得到2个电子，形成－2价硫的化合物。
(2)与氧元素相比，得电子能力相对较弱，非金属性比氧的弱。
故在富含O 2的地表附近的含硫化合物中，硫常显＋4价或＋6价，而氧显－2价。
2．硫单质的物理性质 硫(俗称硫黄)是一种黄色晶体，质脆，易研成粉末。
硫难溶于水，微溶于酒精，易溶于二硫化碳。
3．硫单质的化学性质(1)氧化性表现为与金属、H 2反应：与Fe 、Cu 、H 2反应的化学方程式分别为S ＋Fe=====△FeS 、S ＋2Cu=====△Cu 2S 、S ＋H 2=====△H 2S ，在这些反应，S 均作氧化剂。
(2)还原性表现为与O 2反应，其化学方程式为S ＋O 2=====点燃SO 2，反应中S作还原剂。
微点拨：(1)硫的氧化性较弱，与变价金属反应，生成低价态的金属硫化物。
(2)硫与氧气反应，无论氧气是否过量，只生成SO2。
二、二氧化硫1．物理性质二氧化硫是一种无色、有刺激性气味的有毒气体，密度比空气的大，易溶于水。
在通常情况下，1体积的水可以溶解约40体积的SO2。
2．化学性质(1)具有酸性氧化物的性质①与H 2O反应的化学方程式为SO2＋H2O H2SO3。
②与碱(如NaOH)反应的化学方程式为SO2＋2NaOH===Na2SO3＋H2O。
(2)还原性SO2在一定条件下与O2反应的化学方程式为，生成的SO3也是酸性氧化物，与H2O反应的化学方程式为SO3＋H2O===H2SO4。
(3)氧化性SO2与H2S反应的化学方程式为SO2＋2H2S===3S＋2H2O。
高中化学必修二全册(13份打包) 人教版5精选教学PPT课件
1. Mg + HCl Al + HCl
2. Mg +夏天米饭变质
硫在氧气中燃烧
冬天米饭变质
影响化学反应速率的因素：
内因：反应物本身的性质（主） 外因：外界条件（次）
我们本节课重点探究的内容
（二）、影响化学反应速率的条件：
影
响 化
内因 物质的性质
二、化学反应的限度
思考：一个化学反应在实际进行时，反应物能否 完全转变为生成物？
阅读：P50 科学史话 从这一材料中，你得到什么启示？
化学反应是有限度的，有些能进行地较彻 底，有些反应是不彻底的，甚至是可逆的。
科学研究表明，不少化学反应都具有可逆性 即正向反应和逆向反应能同时进行。
正反应
H2 + I2
2、表示气体或溶液反应速率,不能用于
表示固体和纯液体
3、指平均速率
随堂练习1：
在2L的容器中发生某化学反应，已知反应 前气体A物质的物质的量为8mol，2min后A的 物质的量变为4mol，问在这2min内A的平 均反应速率？
答案：1mol/ (L • min）
随堂练习2：
在2L容器中发生反应：N2 + 3H2 == 2NH3 0.5min后，生成1.7gNH3，求v(NH3)， v(N2)， v(H2).
的大小
v＝
△s △t
第三节 化学反应的速率和限度
一、化学反应的速率
（一）定义：
请做好笔记
化学反应速率通常用单位时间内反应物浓度
的减少量或生成物浓度的增加量（均取正值）
来表示。
△c（B）
v（B）＝
△t
反应速率单位： mol/(L•min) 或mol/(L •s)
2020-2021化学人教版必修第二册课件：第8章 第2节 化学品的合理使用
(3)防腐剂、抗氧化剂 ①防腐剂：防止食品腐败变质，杀灭微生物或者控制其滋生条件。 如采用加入食盐、干燥、加热、冷冻、抽真空等方法；常见的防腐剂 有_苯__甲__酸__及__其__钠__盐_、山__梨__酸__及__其__钾__盐__等。 ②抗氧化剂：防止食品在空气中被氧化而变质，如抗坏血酸(即 维生素 C)。
3．食品添加剂的利与弊 食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、增加食品营 养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂的作用有以下四点： (1)控制食品的化学变化、物理变化、微生物变化，以减少因食品 变质而引起的损耗，降低微生物的危害，保证食品的质量； (2)延长食品的有效保存期； (3)便于食品加工，有利于加工工艺； (4)改善食品的色、香、味和营养价值。但是如果使用不当也会对 人体造成危害，如过量使用防腐剂亚硝酸钠会有致癌的可能。
2．下列表述正确的是( ) ①我国禁止使用含铅汽油，其主要原因是铅资源短缺 ②凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用 ③利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护 环境
④三聚氰胺(C3N6H6)俗称“蛋白精”，加入奶粉中，可提高蛋白 质的含量
⑤现代研制的油漆中一般不使用甲醛、酚类等化合物，因为这些
1．食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定 性和延长贮存期的食品添加剂。下列物质不属于食品抗氧化剂的是 ()
A．糕点中的配料维生素 C B．方便面里的味精(谷氨酸钠) C．葡萄酒中的少量二氧化硫 D．火腿肠中的少量亚硝酸钠
B [维生素 C、二氧化硫以及亚硝酸钠都具有还原性，可与氧气 发生氧化还原反应而阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延 长贮存期，而谷氨酸钠为调味剂，不作抗氧化剂。]
2．根据素材二： (1)日常生活中经常使用的味精、醋属于哪一类食品添加剂？ (2)从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉，关于食品质量的报 道 中 不 断 有 “ 苏 丹 红 ”“ 三 聚 氰 胺 ” 等 化 学 名 词 出 现 ，“ 苏 丹 红”“三聚氰胺”是食品添加剂吗？ 提示：(1)味精、醋属于增味剂。 (2)“苏丹红”“三聚氰胺”不是食品添加剂，属于禁止添加到食 品中的化学物质。
2020-2021学年高一化学人教版(2019)必修第二册第8章：化学与可持续发展含答案
2020—2021学年度人教版（2019）必修第二册第8章：化学与可持续发展含答案新教材必修第二册第8章：化学与可持续发展一、选择题1、热还原法冶炼金属的反应一定是()A．置换反应B．分解反应C．复分解反应D．氧化还原反应2、下列化工生产原理正确的是()A．可以电解熔融的氯化钠来制取金属钠B．可以将钠加入饱和氯化镁溶液中制取镁C．用电解法冶炼铝时，原料是氯化铝D．炼铁时高炉中所发生的反应都是放热的，故无需加热3、关于石油炼制的说法正确的是()A．石油的炼制过程是将相对分子质量较大的分子变成相对分子质量较小的分子的过程B．石油分馏的目的是将含碳原子数较多的烃先汽化，经冷凝而分离出来C．石油经过分馏、裂化等工序后得到大量乙烯、苯等不饱和烃D．石油经分馏得到的各馏分仍然是多种烃的混合物4、化学与生活、社会密切相关。
下列说法不正确的是()A．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用C．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D．提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染5、下列关于化学与生产、生活的认识中不正确的是()A．CO2、CH4、N2等均是造成温室效应的气体B．使用清洁能源是防止酸雨发生的重要措施之一C．节能减排符合低碳经济的要求D．合理开发利用可燃冰(固态甲烷水合物)有助于缓解能源紧缺6、在冶金工业上，通常不能用化学还原剂制得的金属组是()A．Na，Mg，Al B．Na，K，Zn，FeC．Zn，Fe，Cu，Ag D．Mg，Al，Zn，Fe7、天然气的主要成分——CH4是一种会产生温室效应的气体，等物质的量的CH4和CO2产生的温室效应，前者大。
下列是有关天然气的几种叙述，其中正确的是()①天然气与煤、柴油相比是较清洁的能源②等质量的CH4和CO2产生的温室效应也是前者大③燃烧天然气也是形成酸雨的原因之一④CH4作为化工原料可用于合成氨、生产甲醇A．①②③B．①②④C．③④D．②③8、下列食品中加入成分不是营养剂的是()A．食盐中加碘B．酱油中加铁C．食品中加硒D．火腿中加亚硝酸钠9、“绿色化学”提倡化工生产应尽可能将反应物的原子全部利用，从根本上解决环境污染问题。
新教材2020-2021学年化学人教版(2019)必修第二册课件：8.2 化学品的合理使用
(2)味精：
①成分：谷氨酸钠，结构简式为
。
②性质：白色晶体，易溶于水，较高温度下长时间加热产生有毒物质。
2．膨松剂、凝固剂 常见膨松剂：碳__酸__氢__铵__、碳__酸__氢__钠__、复合膨松剂(碳酸盐和酸性物 质等混合而成) 凝固剂：例如豆腐的凝固剂_氯__化__镁___、硫__酸__钙____、葡萄糖酸δ
二、合理用药 1．不能滥用药物： 大部分药物都有毒副作用，应在医生指导下使用，不可滥用，滥 用药物主要是指非法获得及使用受管制药物、无医生处方长期服用 安眠药 或_镇__静__剂___、运动员服用_兴__奋__剂___、服用__毒__品____等。 2．处方药和非处方药：
状元随笔 药物的分类
(2)抗氧化剂 ①作用：防止食品在空气中被氧化而变质。
②常见抗氧化剂：抗坏血酸(即_维__生__素__C_) 4．营养强化剂 (1) 作 用 ： 食 品 中 加 入 营 养 强 化 剂 是 为 了 补 充 食 品 中 缺 乏 的 营__养__成__分__或微__量__元__素__。 (2)种类：①食盐中加_碘__酸__钾___。 ②奶粉中加维生素、碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌等。
而且还有_抗__氧__化___作用。亚硝酸钠与肉类的蛋白质反应，生成一种致 癌化合物。
状元随笔 亚硝酸盐急性中毒的原因：
1．将亚硝酸盐误作食盐、面碱等食用。 2．掺杂、掺假。 3．食用了含有大量亚硝酸盐的蔬菜，尤其是不新鲜的叶类蔬菜。 慢性中毒(包括癌变)原因： 1．饮用含硝酸盐或亚硝酸盐含量高的苦井水、蒸锅水等。 2．食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的 蔬菜等。 ④危害：过量的防腐剂能危害人体健康，因此，国家对防腐剂的 使用和用量有严格的要求。