咖啡店商业策划书
咖啡厅商业计划书
咖啡厅商业计划书一、商业概况。
咖啡文化在中国的发展已经成为一种时尚和生活方式。
随着城市化进程的加快，人们对休闲娱乐的需求不断增加，咖啡文化也逐渐融入了人们的生活。
因此，开设一家咖啡厅成为了一个具有吸引力的商业机会。
二、市场分析。
1. 行业发展趋势。
随着社会经济的不断发展，咖啡消费市场逐渐扩大，人们对咖啡的需求也在不断增加。
尤其是年轻人，他们更加注重生活品质和个性化消费，对于咖啡文化的接受度也较高。
2. 竞争分析。
目前市场上咖啡厅的竞争非常激烈，各种国际连锁品牌和本土品牌都在不断扩张。
但是，由于市场需求大，因此仍有足够的空间来创造自己的品牌和市场份额。
三、经营理念。
我们的咖啡厅将以“品质、舒适、创新”为经营理念，致力于为顾客提供高品质的咖啡和舒适的用餐环境。
同时，我们也将不断创新，推出符合市场需求的新产品，吸引更多的顾客。
四、产品定位。
我们的咖啡厅将主打高品质的咖啡和独特的甜点，同时也提供一些轻食和饮品。
我们将注重原料的选用和制作工艺，确保每一杯咖啡都能让顾客感受到我们的用心和品质。
五、市场营销。
我们将采用多种营销手段，包括线上线下宣传、社交媒体推广、会员制度等，吸引更多的顾客。
同时，我们也将与周边商户合作，举办一些主题活动，增加咖啡厅的知名度和吸引力。
六、人力资源。
我们将注重员工的培训和激励，建立一支专业、高效的团队。
员工将接受专业的咖啡培训，提升服务水平，为顾客提供更好的用餐体验。
七、财务规划。
我们将合理控制成本，提高经营效率，确保咖啡厅的盈利能力。
同时，我们也将不断创新，推出一些特色产品，提高营业额。
八、风险预测。
在经营过程中，我们将面临各种风险，包括市场竞争、原材料价格波动、经营成本上升等。
我们将建立健全的风险管理体系，及时应对各种风险，确保咖啡厅的稳定经营。
九、总结。
开设一家咖啡厅是一个具有挑战性和机遇的商业项目。
我们将以高品质的产品和优质的服务，吸引更多的顾客，打造具有竞争力的品牌。
我们相信，在不断的努力和创新下，我们的咖啡厅一定会取得成功。
咖啡的项目策划书3篇
咖啡的项目策划书3篇篇一《咖啡的项目策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，咖啡作为一种时尚、便捷的饮品，越来越受到消费者的青睐。
咖啡市场具有巨大的发展潜力，我们计划打造一个独具特色的咖啡品牌，提供高品质的咖啡产品和优质的服务体验。
二、项目目标1. 在一年内开设[X]家咖啡店，覆盖主要城市商业区域。
2. 打造知名咖啡品牌，提高品牌知名度和美誉度。
3. 实现年度销售额达到[X]万元，并保持稳定增长。
三、市场分析1. 目标市场：主要针对城市白领、学生、年轻人群体。
2. 市场规模：咖啡市场逐年增长，消费需求持续扩大。
3. 竞争情况：目前市场上已有众多知名咖啡品牌，但仍有机会通过差异化竞争脱颖而出。
四、产品与服务1. 提供多样化的咖啡饮品，包括经典咖啡、特色咖啡、创意咖啡等。
2. 选用优质咖啡豆，确保咖啡品质。
3. 提供舒适的环境和贴心的服务，打造休闲社交空间。
五、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、网站、外卖平台等进行宣传推广。
2. 线下活动：举办咖啡品鉴会、主题活动等，吸引消费者。
3. 会员制度：推出会员优惠政策，增加客户粘性。
六、店铺选址选择繁华商业区域、写字楼附近、学校周边等高人流量地段。
七、店面设计打造时尚、温馨、舒适的装修风格，营造独特的氛围。
八、人员招聘与培训招聘专业的咖啡师、服务员等，提供系统的培训，确保服务质量。
九、成本预算包括店面租赁、装修、设备采购、原材料采购、人员工资等各项费用。
十、盈利预测根据市场分析和经营计划，预测项目的盈利情况。
十一、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整营销策略。
2. 竞争风险：不断提升产品和服务质量，保持竞争优势。
3. 经营风险：加强内部管理，提高运营效率。
十二、项目实施计划制定详细的项目实施时间表，确保各项工作按计划推进。
篇二《咖啡的项目策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，咖啡作为一种时尚、便捷的饮品，越来越受到消费者的青睐。
企业策划书咖啡店3篇
企业策划书咖啡店3篇篇一《企业策划书咖啡店》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡文化在国内日益盛行。
我们计划开设一家独具特色的咖啡店，为顾客提供优质的咖啡饮品、舒适的环境和贴心的服务，打造一个成为人们放松身心、社交聚会的理想场所。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻白领、学生以及周边居民等消费群体。
2. 市场需求：人们对高品质咖啡和舒适社交环境的需求不断增长。
3. 竞争情况：周边已有一些咖啡店，但我们将通过独特的定位和特色服务来突出竞争优势。
三、店铺选址选择在繁华且交通便利的商业区域，如购物中心附近、写字楼集中地带或大学周边等，以确保有足够的人流量和潜在顾客。
四、店铺装修与设计采用温馨、时尚的装修风格，营造出舒适、放松的氛围。
店内设置不同的座位区域，满足顾客不同的需求，如单人座、多人卡座等。
同时，注重灯光、音乐等细节的搭配，提升顾客的体验感。
五、产品与服务1. 提供多种口味的咖啡，包括经典咖啡、特色创意咖啡等，确保咖啡豆的品质和新鲜度。
2. 配套提供各类糕点、小吃等，满足顾客的多元化需求。
3. 提供优质的服务，如快速的点单和上餐服务、专业的咖啡知识讲解等。
六、营销策略1. 利用社交媒体、线下活动等进行推广宣传，吸引顾客关注。
2. 推出会员制度，提供积分、折扣等优惠，增加顾客粘性。
3. 与周边企业、学校等合作，开展团购、优惠活动等。
七、人员管理招聘专业的咖啡师、服务员等，进行定期培训，提高员工的专业技能和服务意识。
建立合理的薪酬制度和激励机制，激发员工的工作积极性。
八、财务预算1. 初期投资：包括店铺租金、装修费用、设备采购、原材料采购等。
2. 运营成本：员工工资、水电费、原材料采购等。
3. 预期收益：根据市场分析和经营计划，预测合理的收益情况。
九、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：不断提升自身竞争力，突出特色服务和产品。
3. 经营风险：加强内部管理，确保运营的稳定和高效。
咖啡企业销售策划书3篇
咖啡企业销售策划书3篇篇一《咖啡企业销售策划书》一、市场分析1. 咖啡市场现状近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于咖啡的品质、口味和体验的要求也越来越高。
2. 目标市场我们将主要针对城市白领、学生群体以及咖啡爱好者等目标客户群体。
这些群体具有一定的消费能力，同时对咖啡文化有着较高的兴趣和追求。
3. 竞争态势目前市场上已经存在众多的咖啡品牌和咖啡店，竞争较为激烈。
我们需要通过独特的产品定位和营销策略来突出自身优势，吸引消费者。
二、产品策略1. 提供多样化的咖啡产品，包括经典咖啡、特色咖啡、创意咖啡等，以满足不同消费者的口味需求。
2. 注重咖啡豆的品质和采购渠道，确保提供高品质的咖啡。
3. 推出配套的糕点、小吃等，丰富产品线。
三、价格策略1. 根据市场调研和成本分析，制定合理的价格体系。
2. 针对不同的产品和消费群体，设置不同的价格档次。
3. 定期进行价格调整和促销活动，以吸引消费者。
四、渠道策略1. 开设实体咖啡店，打造舒适、温馨的消费环境。
2. 拓展线上销售渠道，通过电商平台进行产品销售和推广。
3. 与企业、学校等合作，开展团购、外卖等业务。
五、促销策略1. 举办新品试喝、咖啡讲座等活动，增加消费者对产品的了解和兴趣。
2. 推出会员制度，设置积分、消费返现等优惠政策，提高消费者的忠诚度。
3. 利用社交媒体、广告宣传等手段进行品牌推广和产品宣传。
六、人员管理1. 招聘专业的咖啡师和服务人员，提供优质的产品和服务。
2. 定期对员工进行培训和考核，提升员工的专业素质和服务水平。
七、财务预算1. 列出开店成本、运营成本、营销成本等各项费用预算。
2. 制定盈利目标和预期收益，进行成本控制和风险管理。
八、风险评估与应对1. 分析可能面临的市场风险、经营风险、竞争风险等。
2. 制定相应的应对措施，如加强市场调研、优化产品和服务、提升竞争力等。
篇二《咖啡企业销售策划书》一、企业概述我们的咖啡企业致力于提供高品质、多样化的咖啡产品，打造一个舒适、时尚的咖啡消费环境。
咖啡店合作策划书3篇
咖啡店合作策划书3篇篇一咖啡店合作策划书一、背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡文化在国内逐渐兴起。
咖啡店作为一种时尚、舒适的休闲场所，受到了越来越多消费者的喜爱。
为了满足市场需求，提高咖啡店的知名度和竞争力，我们计划与[合作方名称]进行合作，共同打造一家具有特色的咖啡店。
二、目标1. 提高咖啡店的知名度和美誉度：通过与[合作方名称]的合作，借助其品牌影响力和市场资源，吸引更多的消费者关注和光顾咖啡店。
2. 增加咖啡店的客流量和销售额：通过合作推出一系列的促销活动和优惠政策，吸引更多的消费者前来消费，提高咖啡店的客流量和销售额。
3. 提升咖啡店的服务质量和品牌形象：通过与[合作方名称]的合作，学习其先进的管理经验和服务理念，提升咖啡店的服务质量和品牌形象。
三、合作方式1. 品牌合作：双方将共同打造一个全新的咖啡品牌，融合双方的品牌特色和文化元素，打造出具有独特魅力的咖啡品牌。
2. 产品合作：双方将共同研发和推出一系列的咖啡产品，包括咖啡豆、咖啡饮品、咖啡食品等，满足不同消费者的需求。
3. 营销合作：双方将共同制定营销策略和推广方案，通过线上线下相结合的方式，进行全方位的宣传和推广，提高咖啡店的知名度和美誉度。
4. 运营合作：双方将共同组建运营团队，负责咖啡店的日常运营和管理，确保咖啡店的服务质量和品牌形象。
四、合作内容1. 品牌建设共同设计咖啡店的品牌标识和形象，包括店名、标志、店面装修等。
制定品牌宣传和推广方案，包括广告投放、社交媒体营销、活动策划等。
建立品牌官方网站和社交媒体账号，进行品牌宣传和推广。
2. 产品研发共同研发和推出一系列的咖啡产品，包括咖啡豆、咖啡饮品、咖啡食品等。
制定产品质量标准和生产流程，确保产品的品质和口感。
不断进行产品创新和改进，满足消费者的需求和市场变化。
3. 营销推广制定营销策略和推广方案，包括广告投放、社交媒体营销、活动策划等。
组织各类促销活动和主题活动，吸引消费者关注和参与。
咖啡厅经营管理策划书5篇
咖啡厅经营管理策划书5篇随着人们对咖啡的日益喜爱，众多的咖啡厅品牌也相继登陆中国市场,深受许多大城市的白领阶层所喜爱。
咖啡厅经营管理策划书怎么写?这里给大家分享一些关于咖啡厅经营管理策划书，希望能帮到各位。
咖啡厅经营管理策划书1一、背景分析1、产品与服务状况分析咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客，产品是单一的咖啡，不提供其他的饮料等服务。
当然，作为咖啡厅，它的服务，它的情调，都是不可忽视的产品或者说是附加产品。
咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多，咖啡的特色在于味道很浓郁，甜苦可以依据个人喜好自由搭配。
这样使得的产品大众化，普通化。
此外咖啡厅还提供各式花式糕点。
咖啡厅的服务员大多数都是学生，而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。
他们基本上没有受过专门的服务类培训，但是根据目前的服务状况来看，他们基本上能很好的满足顾客的需要。
咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。
此外，超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务，他们愿意为服务买单。
只有7%的汽院学生表示，价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。
(受调查条件的影响，仅取30汽院学生为调查对象，仅供参考，若需详细调查结果，请加大调查范围)2、餐厅自身优势：★位于湖北汽车工业学院内，有较固定的客户来源。
★安静优雅，交通便利，停车方便。
★地处经十路繁华地段，与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。
★以上下课的学生为轴心，老师学生群体基数大。
劣势：★尚未树立良好的品牌形象★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色，味道有待提高。
★对于本身宣传不到位，知名度不够。
3、竞争情况分析目前咖啡厅的外在竞争对手有两个：桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。
但是我们不把这些做为潜在的竞争者，咖啡厅并不把咖啡做为的产品，还经营蛋糕类，并且它的目标顾客不仅是情侣，而且还是广大的老师和同学。
两个竞争对手比较可以看出，咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客，而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。
咖啡厅商业计划书
咖啡厅商业计划书介绍本文档是一份关于开设咖啡厅的商业计划书。
咖啡厅是一种受欢迎的商业模式，提供了社交聚会、休闲放松和提供咖啡和其他饮品的场所。
咖啡厅的魅力在于其温馨舒适的环境、优质的咖啡和美味的食品选择。
目标市场我们的目标市场是年轻的职场人士和大学生。
这个人群通常喜欢在休闲时刻外出喝咖啡或与朋友聚会。
我们计划将咖啡厅设立在市中心附近，以便吸引工作日在周边办公楼上班的人们。
此外，我们也将与附近的大学建立合作关系，以吸引大学生群体。
产品和服务我们的咖啡厅将提供各种种类的咖啡以及其他热饮和冷饮。
为了吸引更多的顾客，我们还将提供多种品种的糕点和小吃。
此外，我们还计划推出一些特色饮品，加入自家研发的配方以吸引更多的目标市场。
除了提供饮品和食品，我们的咖啡厅还将提供舒适的环境，您可以在这里放松身心、工作或与朋友相聚。
我们将提供高速无线网络和电源插座，以满足职场人士和学生的需求。
品牌和营销策略我们的咖啡厅将以舒适温馨的氛围和高质量的咖啡为卖点。
我们将建立一个独特的品牌形象，使顾客能轻松地辨认和记住我们的咖啡厅。
我们将在社交媒体平台上积极宣传，并与当地大学和企业建立合作关系，进行促销活动和推广。
此外，我们还计划与当地社区组织合作，参加慈善活动和社区活动，以提高品牌知名度并与我们的目标市场建立联系。
运营和管理计划我们计划在市中心租赁一间店面，确保店面地理位置优良，并且方便顾客前来。
我们将在进货时选择高质量的咖啡豆和食品材料，以确保提供优质的产品。
我们计划雇佣一支经验丰富且友好的员工团队，确保他们能够为顾客提供出色的服务和积极的体验。
我们还将提供培训和发展机会，帮助员工不断提升职业技能。
在运营方面，我们将密切关注销售数据和顾客反馈，以便调整我们的产品和服务。
我们将利用技术来简化运营流程，并提供在线订购和外卖服务，以满足顾客的多样需求。
财务计划我们的财务计划将包括以下方面：设备和装修成本、员工工资和福利、进货成本、租金和杂费、市场宣传和促销费用等。
咖啡的企业策划书3篇
咖啡的企业策划书3篇篇一咖啡的企业策划书一、执行摘要在当今快节奏的生活中，咖啡已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。
因此，开一家咖啡店是一个非常有前途的商业选择。
本策划书旨在为您提供一个全面的咖啡企业运营方案，包括市场分析、经营策略、营销策略、财务预测等方面的内容。
我们相信，只要您按照本策划书的建议执行，您的咖啡店将会取得成功。
二、市场分析1. 市场特征随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对咖啡的品质、口感、品牌形象等方面的要求越来越高。
咖啡市场的竞争越来越激烈，需要不断创新和差异化竞争。
2. 消费者分析年龄：主要集中在 18-40 岁之间，其中以 25-35 岁的年轻人为主。
性别：男女比例较为均衡。
职业：以白领、学生、自由职业者等为主。
消费习惯：注重咖啡的品质、口感、品牌形象等方面，喜欢尝试新鲜事物。
3. 竞争对手分析主要竞争对手包括星巴克、瑞幸咖啡、太平洋咖啡等。
竞争对手的优势在于品牌知名度高、产品种类丰富、店铺分布广泛等。
竞争对手的劣势在于产品同质化严重、价格较高等。
三、经营策略1. 产品策略提供多种类型的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
提供各种口味的咖啡豆，满足不同消费者的需求。
提供各种糕点、面包等食品，与咖啡搭配销售。
2. 店铺选址选择在商业繁华、人流量大的地段，如购物中心、写字楼附近等。
考虑店铺的租金、面积、交通等因素，确保店铺的运营成本和盈利能力。
3. 店铺装修采用简约、时尚的装修风格，营造舒适、温馨的氛围。
注重店铺的细节设计，如灯光、音乐、家具等，提高消费者的体验感。
4. 人员培训对员工进行专业的咖啡知识和服务技能培训，提高员工的服务水平。
建立完善的员工管理制度，提高员工的工作积极性和工作效率。
四、营销策略1. 传统媒体在报纸、杂志、电台、电视台等传统媒体上投放广告，提高品牌知名度。
2. 社交媒体利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传推广，吸引年轻消费者。
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红心K 星座咖啡厅创业计划书题目红心K 星座咖啡厅姓名学号专业班级工商企业管理1104二级院系商学院完成日期成绩八、总结20八、总结 20摘要三、公司概述 ........................ 四、产品和服务 ........................综述一、公司组织结构 ......................1、人事结构 .........................2、员工考核规则 .......................二、咖啡厅的平面设计图 ...................三、市场分析 ........................1、市场概况 .........................2、市场需求 .........................3、行业发展趋势 .......................4、竞争分析 .........................5、推广计划 ..................6、项目优势 ..................四、消费人群 .................五、人力资源分配 ...............1、职位分配 ..................2、会计出纳方面 ................六、成本核算及预期回报 ............1、成本核算 ..................2、预期回报 ..................3、月经营损益表 ................七、风险因素 .................1、保险 ..........................................目录、项目简述 (2)2 2 38 8 9 121212131313错误! 未定义书签。
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2、预期遇到困难和解决方法 (20)八、总结20摘要一、项目简述近十年来咖啡店纷纷在国内各大城市的街头涌现，尤其是星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。
咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。
虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但中国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大，中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。
随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。
咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活；或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。
正因为中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。
未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。
总体来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。
咖啡店除宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。
计划咖啡店将在半年内转亏为盈。
预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。
成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。
三、公司概述地点及装修风格：红心K星座咖啡店计划设于大学附近, 在装修风格方面: 咖啡店以温暖浪漫的气概为主题，该铺面积约八十平方米, 预计咖啡店最多可同时容纳四十多名客人. 为顾客提供优良的供职: 给顾客最好的享用。
装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。
墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本书来读，且我们设有报纸架。
每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆用早餐的顾客提供了便利。
咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感地渲泄。
咖啡店还将设立一个小投影，用来播放电影，让来宾感触就像在家里一样紧张自在。
墙壁上除挂上各种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。
假如有条件: 我们将在店内放置一架钢琴: 营建更好的气氛: 也可为顾客提供一个展示自我的平台。
经营模式:我们决定以合伙模式经营红心K星座咖啡店, 因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简. 融资四十万,预算开业所需资金共八十万, 现计划向银行咨询有关借贷细则。
由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任, 选择合伙模式经营较容易向银行贷款. 我们协议所有收入将平衡分配。
经营宗旨：健康，时尚，独特。
销售方法:星座咖啡店以快餐店形式经营.顾客首先需在收银处购买食物债券, 然后到指定柜位领取咖啡和食物, 之后便可自由选择座位。
四、产品和服务：出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人供给精良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情绪，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场合。
传统咖啡：传统咖啡最适合热爱咖啡人士, 当中包括美式咖啡, 蓝山咖啡,特浓咖啡, 维也纳咖啡,意大利泡沫咖啡,牛奶泡沫咖啡,摩卡咖啡,梅兰锡咖啡,俄罗斯咖啡, 土耳其咖啡, 肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡。
星座咖啡简介：不同星座的人,都有不同性格, 所以适合喝不同的咖啡水瓶座咖啡（1.20 ～2.18 ）水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者，对一个喜欢迎向挑战和变化的水瓶人来说，一成不变是生活最大的致命伤，崇尚自由和天马行空则是这个星座表现在外最明显的两大特色。
对相交满天下的水瓶而言，即使喝一杯咖啡也应该有不断的变化，摩卡可可咖啡就很值得一试... 咖啡杯中先放砂糖，倒入热咖啡，再加入巧克力和牛奶拌匀，最后在表面加上鲜奶油，再在鲜奶油上加上薄薄的巧克力碎片。
双鱼座咖啡（2.19~3.20 ）生活在大海洋里的双鱼座，融合着多重的矛盾与冲突，她是半天使半魔鬼的综合体，温和，软弱，好幻想，敏感集于一身。
双鱼座天生对醇酒美食没有抵抗力，又特别容易沉溺于某种嗜好上，即使是咖啡，也很可能成瘾，因此我们建议双鱼座的朋友，不妨喝温合的法式牛奶咖啡... 二分之一的热牛奶，对上二分之一的纯咖啡，让温柔的牛奶大大减轻咖啡因的杀伤力。
白羊座咖啡（3.21 ～4.19 ）爱憎分明的白羊，有着天生的侠义心肠，生命力特别旺盛的他，绝不会轻言退缩，喜欢迎向挑战的个性，让他们像离了弦的箭，笔直朝向红心飞去，为了配和白羊急促的脚步，一杯热情洋溢的特浓咖啡是最理想的选择。
煮得快，喝的快，浓郁滚烫的特浓咖啡，最能为白羊停不下来的冲劲加油!! 六至八克深炒意大利咖啡豆，磨到最细，用意大利咖啡机煮出五十毫升小杯量的小杯黑咖啡。
金牛座咖啡（4.20 ～5.20 ）绝对美食主义的金牛座，追求品味一向不遗余力，他们对精致的食物，好质感的衣服，都有直觉的敏感，所以最适合金牛的咖啡，是来自于牙买加一千两百公尺高山上的蓝山咖啡... 买一罐真品蓝山回家，以手磨机磨碎直接煮成黑咖啡，喝的时候不加糖不加奶精，才能喝出蓝山最细致的风味。
双子座咖啡（5.21 ～6.21 ）行动力强的双子座，很容易给人一种『行如风』的感觉，因为他的一切行为太快了，脑筋动得快，步调快，说话快，反应快，连推翻自己的速度也快，这世上的流行时髦趋势大多是为双子准备的，他们喜欢一切的新鲜的事物，因此，如果要选一种最适合双子的咖啡，口味多变又是新时尚的调味咖啡最恰当不过了... 调味咖啡的口味最变化多端，主要是在咖啡豆的上头，调上各种水果，核果，或香料味道，从巧克力，杏仁到薄荷，有上百种选择，多面性格的双子，不妨从琳琅满目的口味中寻找自己最喜欢的味道。
巨蟹座咖啡（6.22 ～7.22 ）保守而敏感的巨蟹座，是天生的收藏家，他们孜孜不倦的收集生活里的一切东西从钱财，照片，衣服，到一双磨穿了底的破鞋，念旧的巨蟹们几乎舍不得丢掉他身边任何一样拥有回忆的东西。
对这样节俭而保守的巨蟹来说，无论苦、酸、醇、浓都恰到好处的综合咖啡，显然能因应他的需求... 每一家不同的综合咖啡，风味各异，无论以蒸馏，滤纸手冲或电咖啡壶，都可以得到不错的效果，喝时不妨调一些奶精跟糖。
狮子座咖啡（7.23 ～8.22 ）就像七月骄阳一样，狮子座是十二个星座中是最显赫尊贵的一个星座，喜欢受人膜拜的狮座，霸道，慷慨，热情，自信都是他向外辐射的光环，像这样一个小太阳似的星座，最适合喝饮用前要先在咖啡上燃烧起火焰的『黄金咖啡』，据说狮子座英雄拿破仑就最爱喝这种咖啡... 先在咖啡杯中倒入刚煮好的咖啡，在杯上放一把特制汤匙上，放上浸过白兰地的方糖，关掉灯以火柴点燃方糖，美丽的淡蓝色火焰开始燃烧，等火焰熄后把糖放入咖啡中搅拌。
处女座咖啡（8.23 ～9.22 ）处女座是标准的完美主义者，这个星座的人似乎都有无可救药的洁癖，喜欢杞人忧天，忧心冲冲的时间比别的星座都来的多，『先天下之忧而忧，后天下之乐而乐』，形容正是这个星座的人，为了帮助处女座过于紧绷的神经，我们建议他喝马莎克兰咖啡... 将热咖啡，砂糖，和红葡萄酒一起放在锅内加热，倒入咖啡杯中后，放一片柠檬片与肉桂棒，喝的时候以肉桂棒代替汤匙搅拌。
天秤座咖啡（9.23 ～10.23 ）天秤座的个性非常反应在他们的星座象征上，就是一个永远在追求平衡的天秤座一切以和为贵，也是一个美的星座，他们对于艺术服饰布置都有独到的品味。
面对这样一个星座，纯美的维也纳咖啡显然是理想的选择... 在煮好的综合咖啡上，挤上打发的鲜奶油。
天蝎座咖啡（10.24 ～11.21 ）将至善与邪恶藏于一身的天蝎座，强烈是性格中根深蒂固的一部份，但是敏感的蝎子，却常常喜欢隐藏住内心似火燃烧的烈焰，在脸上覆盖一层冷漠的面具，面对这样一座冰冻火山，神秘的意大利泡沫咖啡最能抓住蝎子的矛盾。
两断式口感的意大利泡沫咖啡，舌尖初遇的是甜美新鲜的牛奶，接下来变成魔鬼般强烈的特浓咖啡... 三分之二的意大利特浓咖啡，面上是三分之一的蒸气打泡的新鲜牛奶，还可艾萨克上少许迷人的肉桂粉。
射手座咖啡（11.22 ～12.21 ）只要想象一下在原野上奔跑的马匹，就不难理解为什么射手的人会这么崇尚自由，他害怕任何繁锁的小事，认为这些芝麻绿豆的小事，会像绳索一样束缚自己此外，射手也是天生的赌徒，赌性坚强是他打娘胎里就带来的最佳筹码，对于这样一位勇敢的赌徒，一杯梅兰锡咖啡最能迎合他奔驰的想象力... 把糖和一盎司的特制香料放入咖啡杯中，倒入热咖啡使糖融化，然后再在咖啡面上加入鲜奶油。