客房部第一章试题

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酒店客房考试试题和答案

酒店客房考试试题和答案

酒店客房考试试题和答案****一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 客人入住酒店时,前台接待员应首先进行的操作是()。

A. 询问客人是否有预订B. 检查客人的身份证C. 为客人分配房间D. 向客人介绍酒店设施答案:A2. 以下哪项不是客房服务的基本要求?()A. 保持客房整洁B. 及时响应客人需求C. 允许客人带宠物入住D. 提供舒适的睡眠环境答案:C3. 客房服务员在打扫客房时,以下哪项行为是不正确的?()A. 敲门确认客人不在房间内B. 使用正确的清洁工具和清洁剂C. 检查房间内是否有客人遗留物品D. 随意翻动客人的私人物品答案:D4. 客人要求加床服务,客房服务员应如何处理?()A. 直接拒绝,因为酒店不允许加床B. 向客人解释加床服务的费用和流程C. 立即提供加床服务,无需告知前台D. 告诉客人自己无法提供服务,需要找前台答案:B5. 客房服务员在发现客人遗留物品时,应采取的正确措施是()。

A. 将物品保留在自己的储物柜中B. 立即将物品交给前台处理C. 将物品交给酒店保安D. 将物品交给客人的导游答案:B6. 客房服务员在打扫客房时,以下哪项是必须完成的工作?()A. 更换床单和枕套B. 检查房间内是否有损坏物品C. 为客人准备欢迎水果D. 以上都是答案:D7. 以下哪项不是客房服务员的职责?()A. 保持客房清洁B. 确保客房安全C. 为客人提供餐饮服务D. 及时响应客人的特殊需求答案:C8. 客人要求延迟退房,客房服务员应如何处理?()A. 直接同意客人的要求B. 向客人解释延迟退房可能产生的额外费用C. 告诉客人酒店不允许延迟退房D. 立即联系前台处理答案:B9. 客房服务员在打扫客房时,以下哪项行为是正确的?()A. 将客人的私人物品随意放置B. 将客人的衣物放入衣柜C. 将客人的贵重物品锁入保险箱D. 将客人的文件整理好放在桌上答案:B10. 以下哪项不是客房服务员在打扫客房时需要检查的项目?()A. 房间内是否有损坏物品B. 房间内是否有异味C. 房间内是否有客人的私人物品D. 房间内是否有未熄灭的烟头答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)11. 客房服务员在打扫客房时,需要检查的设施包括()。

客房部考核题目及答案(1)

客房部考核题目及答案(1)

乾豪酒店客房部考核试题1.酒店一共有多少间房,总统套房、商务套房、家庭房、婚房分别多少间?(102间、总统房1间、商务套房5间、家庭房4间、婚房2间)2.酒店服务中心的电话是多少?前台的电话是多少?商务中心的电话是多少?( 8007 )、( 6000 );(8000 )、( 7777 );(6666 )3.客房部楼层服务员白班时间是怎样规定的?夜班时间是?( 8:00—17:00 );( 17:00—8:00 ):4.客房服务员的敲门程序?(3次)自报身份( 3次),开门至(30 )公分后,重复身份再进入房间。

5.在酒店行业中VC、OOO、OD、VD、OC、分别表示什么房型?(VC表示空净房、OOO表示维修房、OD表示住脏房、VD表示空脏房、OC表示住净房)6.分别说出酒店三楼,四楼,五楼,六楼有多少房间间房?(三楼19间、四楼27间、五楼27间、六楼29间)7.服务员检查退房的时间必须控制在多长时间内?(三分钟内)8.铺设床单时,包角要求内角和外角分别是多少度?(内角45度外角90度)9.补充客用品应遵循离店房更新、更换;住客房的节俭原则是什么?(补缺不撤的原则)10.铺床标准中,被在应床头翻折多少厘米?(40厘米)11.打扫完洗手间后,洗手间门应该怎么做?(虚掩三分之一或一拳左右)12.清扫整理客房时,尽量不要动用客人物品,尤其是客人的类物品?(文件纸张)13.清扫整理客房时,在完成了收集杯子和烟灰缸这一工序后,接下来的工作是什么?(换床上用品)14.伤残客人是属于酒店的什么客人?(特殊客人)15.撤出客人用过的杯具后,应统一由客房服务员在什么地方进行洗涤消毒?(消毒间)16.清扫客房的一般顺序是先做什么房间?(请即打扫房)17.标准客房内摆放几张床?(两张单人床)18.我们的口号是?(快乐工作,服务创造价值)19.字方针?(仪表、微笑、问候、起立、让路、优雅、关注、尽责、致歉、保洁)20.简述开房门的程序?(1)观察。

客房第一单元单元测试卷

客房第一单元单元测试卷

客房第一单元单元测试卷亲爱的同学们,今天我们将进行客房服务的第一单元测试。

请认真阅读题目,并仔细作答。

测试结束后,我们将一起讨论答案和相关的知识点。

现在,请开始答题。

客房服务第一单元测试卷一、选择题(每题2分,共20分)1. 客房服务中,以下哪项不是客房服务员的职责?A. 清洁客房B. 接待客人C. 维护客房设施D. 管理酒店财务2. 客房服务中的“四洁”指的是什么?A. 床单、被罩、枕套、毛巾B. 地板、墙壁、家具、电器C. 窗户、窗帘、地毯、灯具D. 以上都是3. 客房服务中,客人入住时,服务员应该提供哪些信息?A. 酒店的地址和联系方式B. 客房的设施和使用方法C. 酒店的周边环境和餐饮服务D. 所有以上选项4. 以下哪项不是客房服务中的安全措施?A. 客房内配备消防器材B. 客房内设置安全出口指示C. 客房内禁止吸烟D. 客房内提供易燃易爆物品5. 客房服务中,以下哪项不是客房服务员应具备的素质?A. 良好的沟通能力B. 专业的服务技能C. 强烈的个人隐私意识D. 良好的团队协作精神二、填空题(每空1分,共10分)6. 客房服务的基本原则是_________、_________、_________。

7. 客房服务员在清洁客房时,应遵循的顺序是_________、_________、_________。

8. 客房服务中,客人的特殊需求应通过_________进行记录,并及时反馈给相关部门。

9. 客房服务中,客人离店时,服务员应检查_________和_________,确保客人没有遗留物品。

10. 客房服务中,为了提升客人的满意度,服务员应_________、_________、_________。

三、简答题(每题10分,共20分)11. 请简述客房服务中,如何确保客房的清洁卫生?12. 客房服务中,如何处理客人的投诉?四、案例分析题(每题15分,共30分)13. 假设你是客房服务员,客人在入住时发现房间内有异味,你应该如何妥善处理?14. 假设你在服务过程中,发现客房内的电器设备出现故障,你应该如何进行报告和处理?五、论述题(共20分)15. 论述客房服务在提升酒店整体服务质量中的重要性,并提出你认为可以改进的地方。

客房第一二三单元综合测试卷及答案

客房第一二三单元综合测试卷及答案

客房第一二三单元综合测试卷及答案一、单项选择题(本大题共15小题,每小题1分,共15分)1、()是构成客房商品实用性的重要条件之-一。

A、客房设备B、供应物品C、客房空间D、送餐质量2、总统套件一般为()以上的酒店才具有,它标志着该酒店已具备接待总统的条件和档次。

A、二星级B、三星级C、四星级D、五星级3、按照国际照明学会标准,客房照度应为( )A、50~100勒克斯B、100勒克斯C、70勒克斯D、200勒克斯4、用布条束或毛线束安装在柄上的清洁工具是()A、拖把B、扫帚C、尘拖D、畚箕5、“准备退房”的房态,表示该客房住客应于当天( )退房,但现在还没有退。

A、下午6: 00以前B、上午8: 00 以前C、中午12:00以前D、凌晨0: 00以前6、适用于瓷器,但不适用于玻璃器皿的消毒方法是( )A、蒸汽消毒法B、干烤法C、煮沸消毒法D、紫外线消毒法7、一切职业道德最基本的道德原则是()A、遵守劳动纪律B、热爱本职工作C、自洁自律D、强烈的服务意识8、优良服务的基础是()A、真诚B、讲效率C、树立全员推销意识D、随时做好服务的准备9、酒店对客人的投诉一般由( ) 负责A、大堂经理B、客房服务员C、楼层领班D、客房部经理10、在动作语言中,( ) 是最常用、最得力的交际工具。

A、头B、手C、腿D、脚11、大厅茶几上,客人正在使用的烟缸里不得超过()个烟蒂。

A、1B、2C、3D、412、清洁保养地毯最基本的方法是( )A、喷洒防污剂B、吸尘C、清洗D、除渍13、大多数洗衣房在酒店组织结构中属于( ) 管理A、客衣部B、客房部C、餐饮部D、后勤部14、去除甲渍、油漆渍- -般使用( )A、汽油B、乙醚C、香蕉水D、松节油15、酒店生化标准中,茶水具的每平方厘米的细菌总数不得超过()A、8个B、16个C、12个D、5个二、多项选择题(本大题共10 小题,每小题2分,共20分)1、属于五星级酒店必须满足的基本要求是( )A、只要有50间(套)可供出租的客房B、24小时提供送餐服务C、应有至少两种规格的电源插座D、提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务,可在48小时内交还客人2、( )属于客房设备。

客房部PA主管考试试题(答案版)1

客房部PA主管考试试题(答案版)1

客房部PA主管考试试题(答案版)1第一篇:客房部PA主管考试试题(答案版)1酒店客房部PA主管考试题(答案版)一、填空题(每题2分)1、大堂顶灯或吊灯清洁保养周期为 30天。

2、公共卫生间大清洁周期为 7天。

3、使用清洁剂前,必须充分了解性能,使用喷壶时,注意喷嘴勿对人。

4、低泡地毯水:用于各类地毯的刷洗、抽洗,有效地利用抽洗机、单擦机清除地毯内的深层污渍及表面油溶性的污渍,使用时按1:30 兑水稀释使用。

5、清洗地毯后为加快地毯干透,可使用地毯吹干机。

走道清洗区域完全铺设垫布或报废床单,防止践踏污染。

二、选择题(每题2分)1、饭店在楼层走廊装配的防火设施设备有(A)。

A.报警及灭火装臵 B.紧急疏散图、防火标志牌 C.防火隔离门、安全消防灯 D.疏散图、安全门2、请问大堂吧的营业时段?(A)A、9∶0023∶00 C、8:00-24:00D、24小时3、请问中餐宴会厅位于酒店的几楼?(C)A、三楼B、四楼C、一楼D、二楼4、泳池夏季的营业时段是什么?(B)A、12∶00-20∶00B、13∶00 –21∶00C、8∶00 –24∶005、请问非吸烟楼层设在几楼?(D)A、3楼B、4楼C、5楼D、6楼三、判断题(每题2分)1、饭店公共区域主管主要管理楼梯和走廊清洁工的工作。

(×)2、对地毯的污渍应用力擦抹,并用吸水性能较强的材料吸干。

(×)3、清扫客房时,房门要大开直至打扫完毕。

(√)4、使用清洁剂时,应戴橡胶手套,以免化学剂腐蚀皮肤。

(√)5、作为饭店员工,要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个良好的工作环境。

(√)6、消灭苍蝇最好的控制方法就是打药。

(×)7、在公共区域放置工具车、吸尘器等,应尽量靠边放。

(√)8、空房每天要抹尘、通风、卫生间放水。

(√)9、客房发生火灾时,客人应迅速从电梯撤离。

(×)10、饭店棉织品又称布草。

客房服务复习题第一章(5篇范文)

客房服务复习题第一章(5篇范文)

客房服务复习题第一章(5篇范文)第一篇:客房服务复习题第一章单元测试一客房部概述一、填空题1.酒店的基本功能是向________________,满足其旅居生活基本需要。

2.客房是酒店的基本设施和存在的基础,又是__________和_____________的重要标志。

3.消费者选择、衡量酒店的最基本要求是__________、__________、_________、_________,同时它也是酒店经营者的追求目标。

4.客房作为商品出售必须具备、、、、、和等六个方面的基本要求。

5.客房是客人在酒店逗留期间的主要生活场所,这就要求酒店合理地设计___ _、________________________________。

6.卫生间的主要卫生设备有__________、__________、__________三大件。

7.客房贮存空间主要是指设在房门进出小过道侧面的___________和与其紧靠的__________。

8.客房商品的特殊性,主要表现在它是____________和____________,而不发生实物转移。

9.客房房间的供应物品包括________________、________________等。

10.客房一般配备三道窗帘,即________、_________、_________。

11.新式睡床种类有________、_________、远红外床、_________、________和冷床。

12.______星级酒店提供金钥匙服务。

提供叫醒服务、留言服务的是______星级以上酒店。

13.客房服务的好坏取决于服务人员的和。

相结合的服务。

15.客房布置的内容有两大类:一类是客房生活功能上所必需的、、的布置,兼有装饰作用;另一类是的,如字画、工艺品、鲜花等。

二、单项选择题()1._____是客房作为商品的基础。

A.客房空间 B.客房设备C.供应物品D.客房卫生()2.搞好_____是客房部的重要任务。

第一单元 客房部概述 参考答案

第一单元   客房部概述  参考答案

第一章客房部概述参考答案一、填空题1.客人提供食宿2. 酒店档次;服务质量3.清洁;舒适;方便;安全4.客房空间;客房设备;供应物品;客房运转;客房卫生;客房安全5.客房的布局;配备相应的家具和设备6.浴缸;便器;面盆7.壁橱;小酒柜8.出租客房;提供服务9.客用消耗用品;客用租借用品10.纱窗帘;遮光窗帘;厚窗帘11.按摩床;磁疗床;水床;摆床12.五;三13.素质;经验14.主动;揣摩客人心理;规范性;个性化15.家具;设备;用品;单纯起装饰作用二、单项选择题三、多项选择题四、是非题五、名词解释1.客房:是酒店出售的主要满足客人休息、睡眠需要的产品。

2.标准间:带卫生的双人间,称为标准间,一般用来安排旅游团体或会议客人。

3.标准套间:又称普通套间,一般为连通的两个房间:一件做卧室,另一件为起居室,即会客室。

卧室中放一张大床或两张单人床,配有卫生间。

起居室可设盥洗室,可不设浴缸,一般供拜访住客的客人使用。

4.行政楼层:一般处于酒店最上部的层次,设有专用的大厅,入口处有接待吧台,为客人提供开房、退房、复印、打字、咨询等服务业务。

客房的家具、日用品等都非常高档,室内装饰业极其豪华,住宿客人一般是高级别的行政官员、金融大亨、商业巨子或其他社会名流。

5.火荷载:是指酒店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布件等的总和。

6.一次性消耗品:是指供客人一次性使用消耗或用做馈赠客人而供应的用品。

7.多次性消耗用品:可供多批客人使用,但不能让客人带走的客用品,如布件、烟灰缸、酒具等。

六、简答题1.价值不能贮存;所有权不发生转移;以“暗”和服务为主;随机性和复杂性。

2.(1)体现客房的礼遇规格(2)广告推销作用(3)客房设施设备的配套性(4)摆放的协调性3.略4.客房产品是不可贮存的,没有客人的消费,客房的使用价值和价值就无法实现。

客房的价值不具有贮存性,价值实现的机会如果在规定的时间内丧失,便一去不复返,所以酒店行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”。

客房部考试题1

客房部考试题1

客房部考试题1客房部考试题姓名:时间:一、填空题1、总台外线、内线电话、客房办公室电话,酒店传真。

2、客房三轻服务、、。

3、客房办公室接听电话:4、酒店共有个房间,其中套房间,普通单间间,豪华标间间,豪华单间B型间,豪华单间A型间,普通标间间,三人间间。

酒店床位张。

5、电脑房是,娱乐房是。

6、房态的表示:可出租房,已出租房,维修房,预订房,自用房,重要客人,退房。

7、五声:、、、、。

8、酒店客人信息是的,一切资料不得外传于及。

二、判断题(√×)1、在对客人的服务质量要求中,微笑服务是对客人服务质量的重要组成部分,也是对客房服务员的基本要求。

()2、凡在酒店范围内拾到的一切无主物品,都视为遗留物品,私留客人遗留物品的,视为盗窃处理。

()3、房间内放置两张单人床就是单间客房()4、客人经常租借的物品,一般是吹风机、万能充电器、多用插座、刀子()5、为防止客人超负荷用电,酒店一般不提供租借万能充电器()6、客人退房前,客房服务员应及时检查房内设备用品有无损坏短缺()7、走客房应该彻底清扫()8、晚间进房整理卫生间时,应该将地巾平铺于卫生间门口()9、多功能清洁剂呈酸性,因而可用于多种物品清洁()10、使用马桶清洁剂时,必须要在马桶有水时使用()11、卫生间的水龙头、开关等金属件,应用细钢丝球擦洗,才能光洁如新()12、当客人乘电梯抵达楼层时,服务员应用手挡住梯门,以免客人和行李被门夹住()13、酒店客房应具有睡眠、洗漱、起居、书写、寄存五大功能()14、酒店对服务员提出三轻的要求,是为了满足客人要求安静的需求()15、清洁、安全的客房环境,是旅客在客房最重要的生理和心理需求()16、小张在五楼遇到客人要求开501的房门,小张立即礼貌的为客人打开501的房门()17、小李在505房间做续房清洁时,房间电话响了,小李立即放下手中是事情接听电话()18、总台通知客房部小王,905房间要双拖鞋,小王接到通知后把502房间的收尾清洁做完了然后才送去()19、客房商品要定时检查,定时补充()20、服务员在清扫房间时,为避免干扰,应将房门关闭()21、服务员接听电话通话结束,应立即挂断()22、宾客的身份证、钱包等贵重的遗留物品应给予保管,一般物品可视为宾客抛弃物,不予保存。

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B . 明信片
C . 烟灰缸
D . 针线包

) . 下列客房用品中属于多次性消耗品的是

. 香皂 . 针线包 . 烟灰缸 . 布件

) . 客人储藏空间包含的设施设备有

A . 行李架
B . 壁橱
C . 酒柜
D . 抽屉

) . 酒店经营者的追求目标是。
A . 清洁
B. 方便 C. 舒适
D . 安全
A . 客房面积不断增大
B . 卫生间面积不断增大
C . 客房提倡“绿色装修”
D. 房间设施设备现代化

) . 下列色彩中最易引起人的视觉疲劳的是。
. 黄色
.
红色
.
蓝色 . 紫色

) . 使用地毯的客房必须配备。
A . 地巾
B . 浴帘 C . 窗
D. 沙发

)属于客房的一次性消耗用品。
A . 香皂
无风格。

) . 客房中的床是酒店设备中变化最大的一种,近年来,按摩床、磁疗床等新款
床纷纷涌现。

) . 客房的窗户是为了采光,故越大越好。

) . 客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件” (浴缸、面盆、小便器、便
器、净身盆)发展。

) . 客房的舒适度与房间面积的大小没有太大的联系。

) . 高明度色彩感觉远,低明度的色彩感觉近。

) . 以下属于客房设备。
A. 床
B . 行李架
C . 视机
D . 茶叶

) . 以下属于客房“睡眠空间”的设施。
A . 床 B . 电视机
C . 床头柜
D . 壁橱

) . 以下属于客房“书写和梳妆空间”的设施。
A . 行李架
B . 床 C . 写字台
D. 电视机柜

) . 现代化客房设施设备的发展趋势有:
一、填空题
. 酒店的基本功能是向,满足其旅居生活基本需要。
. 客房是酒店的基本设施和存在的基础,又是和的重要标志。
. 消费者选择、衡量酒店的最基本要求是、 、、,同时它也是酒店经营者的追求目标。
.


















等六个方面的基本要求。
. 客房是客人在 酒店逗 留期间的主 要生活场所,这就要 求酒店合理地 设
.
酒店的清洁卫生
. 酒店的价格
.
酒店的设施设备

) . 饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是。
. 大床间
.
标准间
.
三人间
.
套间

) . 客房服务的好坏取决于服务员的。
. 服务态度
.
素质和经验 . 服务方式 . 服务质量

) . 标准间的英文表示为。

)是酒店中最小的客房。
A . 标准间
B . 单人间
E . 经济

) . 客房产品的特点有

A . 价值不能贮存
B . 所有权不发生转移
C . 以“暗”的服务为主
D . 随机性与复杂性
四、是非题

) . 安全需要是客人进行旅游活动的前提条件。

) . 客房设备是客房作为商品的基础。

) . 客房服务具有很强的随机性。

) . 一家酒店的客房是否舒适已成为中外客人选择住宿的首要条件。

) . 搞好_____是客房部的重要任务。
. 降低费用 . 清洁卫生 . 协调关系 . 出售客房

) . 三星级酒店客房至少有间可供出租的客房。





) . 据美国康耐尔大学酒店管理学院的调查,酒店消费者把列为第一需求。
. 清洁
.
舒适 . 安全
.
健康

) . 我国旅游涉外酒店星级标准规定,标准间客房净面积不能少于米。

) . 特殊客房是酒店中最小的客房。

) . 总统套间只有总统才有资格住。

) . 三星级以上的酒店才设有总统套间。

) . 起居空间是客房的最基本空间。

) . 在对客房进行装修布置时,一定要满足客人的心理需求,即希望在客房中能
够继续感受新鲜有趣的异族文化。

) . 随着经济全球化进展,酒店客房在装修、布置和服务上越来越趋向于统一和

) . 客房报警系统中,对烟雾反应最为灵敏,的误报率最低。
. 温感报警烟感报警
.
温感报警自动喷洒报警
. 烟感报警温感报警
.
烟感报警自动喷洒报警

) . 下列哪一种客房用品属于多次性消耗
品。
. 香皂
.
针线包 . 礼品袋 . 布件

) . 客房的卫生间一般是设计。
. 背靠背
.
逆向 . 正向
.
轮式
三、多项选择题
C . 双人间
D . 特殊客房

) . 在双人间中放置两张双人床,这种客房称为。





) . 客房的营业收入一般要占酒店全部营业收入的。
A . 30%-40%
B. 40%-50%
C . 40%-60%
D. 50%-60%

)是客房最基本的空间。
. 盥洗空间 . 睡眠空间 . 起居空间 . 贮存空间
平方
平方 平方
平方

) . 总统套房一般为以上的酒店才具有,它表明该酒店具备了接待总统的条件和
档次。
. 二星级
.
三星级 . 四星级 . 五星级

)是构成客房商品实用性的重要条件之一。
A . 客房设备
B . 供应物品
C . 客房空间
D . 客房卫生

) . 中外客人选择酒店住宿的首要条件是。
. 酒店的地理位置

、。
. 卫生间的主要卫生设备有、 、三大件。
. 客房贮存空间主要是指设在房门进出小过道侧面的和与其紧靠的。
. 客房商品的特殊性,主要表现在它是和,而不发生实物转移。
. 客房房间的供应物品包括、等。
. 客房一般配备三道窗帘,即、 、。
. 新式睡床种类有、 、远红外床、 、和冷床。
星级酒店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是星级以上酒店。
五、名词解释 . 客房
. 标准间
. 标准套间
. 行政楼层
. 火荷载
. 客房服务的好坏取决于服务人员的


. 客房工作的随机性与复杂性,决定了客房服务人员既要
,又要善于
,进行

相结合的服务。
. 客房布置的内容有两大类:一类是客房生活功能上所必需的


的布置,兼有装饰作用;另一类是
的,如字画、工艺品、鲜花等。
二、单项选择题

) . _____是客房作为商品的基础。
.客房空间 . 客房设备 . 供应物品 . 客房卫生

) . 客房作为一种特殊商品,其价值实现的机会如果在规定的时间内丧失,便一
去不复返。

) . 三星级酒店至少要有40间(套)可供出租的客房。

) . 二星级酒店至少要有75%的客房有卫生间,并且24小时供应冷热水。

) . 饭店看得见的服务为“明” ,见不到的服务即为“暗” 。

) . 标准间可供一个人居住,也可供两个人居住。
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