《旅游服务礼仪》期末测试卷一及答案
服务礼仪期末考试试卷一及答案
服务礼仪期末考试试卷一及答案期末考试试卷一一.选择题（1）单选15个，每题1分，共15分。
1．( )是指在人际交往中，以一定的，约定的程序方式来表现的律己敬人的过程。
A．礼貌 B．礼节 C．礼仪 D．仪式2．( )不是“三礼”的是( )。
A．周礼 B．公礼 C．礼仪 D．礼记3．( )仪容仪表原则的时间、地点、场合原则简称为( )原则。
A．适体性原则 B．TPO原则 C．整体性原则 D．适度性原则4．( )接听电话时恰好另一个电话同时响起，应当( )。
A．置之不理 B．挂断接听的电话去接另一部电话C．可两部电话同时接听 D．接起第二部电话记下对方电话稍后打过去。
5．( )戴首饰在数量上以少为佳，总量不宜超过( )。
A．1种 B．2种 C．3种 D．4种6．( )适用于男性的坐姿是( )。
A．双腿叠放式 B．双腿斜放式 C．垂腿开膝式 D．前伸后屈式7．( )注视对方以两眼为底线．唇心为下顶点形成的倒三角区属于( )。
A．亲密注视区 B．公务注视区 C．社交注视区 D．礼仪注视区8．( )打电话的合适时间是( )。
A．清早 B．午休时 C．节假日 D．工作日9．( )容易晒黑的皮肤类型是( )A．I型 B．II型 C．III型 D．IV型10．( )下列属于问候语的是( )。
A．祝贺您B．晚上好C．太好了D．对不起11．( )礼节性的握手方式是( )。
A．死鱼式 B．平等式 C．手套式 D．抓指尖式12．( )下列递交名片不正确的一项是( )。
A．用双手递送，将名片正面朝向对方送上B．由尊而卑的顺序依次递送C．由近而远的顺序依次递送 D．可用单手将名片正面朝向对方送上13．( )下列悬挂国旗的礼仪表述不正确的是( )。
A．广场上悬挂国旗，应遵循日出升旗．日落降旗的原则B．参加升国旗式时，可以随意走动C．升国旗时不能使用污损的国旗D．墙上悬挂双方国旗，遵循背靠墙壁．左为下右为上的原则14.( )鸣放礼炮最高规格是为国家元首鸣放( )。
旅游礼仪期末考试题目及答案
旅游礼仪期末考试题目及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 当您在公共场合遇到外国游客时，应该保持怎样的礼仪？A. 保持距离，避免接触B. 主动微笑，礼貌问候C. 直接询问他们的行程安排D. 忽略他们，继续自己的活动答案：B2. 在酒店住宿时，以下哪个行为是不恰当的？A. 保持房间整洁B. 遵守酒店的安静时间C. 在房间内大声播放音乐D. 尊重酒店工作人员答案：C3. 在飞机上，以下哪个行为是符合礼仪的？A. 随意更换座位B. 按需使用洗手间C. 随意丢弃垃圾D. 与邻座乘客大声交谈答案：B4. 在餐厅用餐时，以下哪个行为是礼貌的？A. 随意插队B. 按顺序排队等候C. 随意拍照D. 催促服务员答案：B5. 在参观博物馆时，以下哪个行为是被禁止的？A. 拍照留念B. 触摸展品C. 保持安静D. 跟随导游答案：B6. 在公共场合，以下哪个行为是尊重他人的？A. 吸烟B. 随意吐痰C. 保持个人卫生D. 随意丢弃垃圾答案：C7. 在国际旅行中，以下哪个行为是尊重当地文化的？A. 穿拖鞋进入宗教场所B. 穿着暴露C. 尊重当地的风俗习惯D. 随意拍照答案：C8. 在乘坐公共交通工具时，以下哪个行为是正确的？A. 抢占座位B. 为老人、孕妇让座C. 随意交谈D. 随意更换座位答案：B9. 在剧院观看演出时，以下哪个行为是恰当的？A. 迟到B. 随意拍照C. 保持安静D. 随意走动答案：C10. 在参加国际会议时，以下哪个行为是专业的？A. 随意打断他人发言B. 准时到达C. 随意使用手机D. 随意提问答案：B二、判断题（每题1分，共10分）1. 在国外旅行时，可以随意拍照，无需征得他人同意。
（错误）2. 在餐厅用餐时，应该等待服务员引导入座。
（正确）3. 在参观教堂时，可以穿着随意，如短裤和拖鞋。
（错误）4. 在飞机上，可以随意更换座位，只要不影响他人。
（错误）5. 在国际会议中，应该尊重发言者的发言，不随意打断。
《旅游服务礼仪》考试卷
1、在为他人作介绍时，应如何把握介绍的先后顺序？（10分）
2、简答餐厅服务员迎送宾客、为宾客拉椅让座的服务礼仪（10分）
3、请谈谈旅游业制服（或正装）的穿着规范。
（10分）5.简答导游员的接站、送站服务礼仪？（10分）
二、实践操作题（共50分）
1、作为宋城集团旗下首家五星级酒店杭州第一世界大酒店的公关营销部经理，你要代表酒店总经理***女士感谢你们的客户单位DALY公司长期以来在业务上的支持，并邀请DALY 公司总经理黄彪先生及相关领导参加本酒店12月20日举行的年终晚会及答谢晚宴。
为确定对方是否出席、出席人数及身份等信息，你还要通过电话的方式与他们进行沟通。
请运用所学的礼仪知识及专业知识，简答你落实此事的主要过程及应注意的礼仪细节。
（18分）
2、后天你将去一家你向往已久的旅游企业面试，你需要做一下面试准备。
到了企业，见到人力资源部周经理和陈主管，他们要求你先作自我介绍。
请你运用相关礼仪知识，将你的面试准备工作和自我介绍内容写下来，力求使这两位领导对你留下很好的印象。
（18分）
3、根据所学的中、西餐礼仪，请你用图示的方式表示中餐10人圆桌、西餐“一”字长台（6人）宴请的座次安排礼仪，图后附以恰当的文字说明。
（14分）
要求：座次安排符合国际上通行的次序礼仪规范，文字说明语言简洁，符合逻辑，调理清楚。
21级《旅游服务礼仪》期末考题
xx学校2021～2022学年上学期期末考试21旅游班《旅游服务礼仪》期末试卷班级学号姓名分数一、单选题（10*2）二、判断题（10*2）1、_____________是礼仪的中心内容。
A、宽容B、敬人C、自律D、尊重人、关心人2、个人的基本礼仪主要包括仪表、仪容__________言谈等几个方面的。
A、容貌B、仪态C、体态D、形体3、服饰颜色搭配应注意一般不超过________颜色。
A、1种B、2种C、3种D、4种4面部修饰的基本原则________。
A、干净B、大方C、整洁D、得体5、站立是人们日常交往中最基本的举止，正确的站姿是__________。
A、头正、双目平视、平和自然B、身体左右摇摆C、双脚随意放置D、眼睛东张西望6、与人交往中，正确的举止有__________。
A、微笑致意B、吸烟C、斜视对方D、食指点指对方7、在介绍、引路、指示方向时应___________，上体稍前倾、以示敬重。
A、掌心向上B、掌心向下C、紧握双手D、用手指来指8、交谈中的注意事项是______。
A、要慎重选择与宾客的谈话内容B、打断他人的谈话C、随便答复D、用过多的手势。
9、要想赞美达到好的效果，应注意以下几方面________。
A、虚情假意B、故意虚张声势C、真实诚恳D、嘲笑讽刺10、称呼长辈应该用_______。
A、您B、你C、“您”和“你”都行D、喂二、判断题（10*2）1、在社会中想增强竞争力，不但要掌握一定的专业技能，还要有良好的礼仪修养。
2、注视宾客的面部时，最好不要盯一处，而以散点柔视为主。
（）3、穿整套西装时，不一定要穿正装皮鞋，可以穿布鞋、旅游鞋。
（）4、旅游从业人要注意服装穿着得体，饰品佩戴华丽。
5、在服务过程中，不要傻笑，这样会使对方尴尬，或对你产生敌意。
（）6、得理也得让人，我们在旅游服务工作中，要尽可能迁就宾客，以免宾客不快。
（）7、着装中TPO原则，T指时间。
（）8、“女士优先”就是男子处处让着女士，处处照顾女士。
东北财经大学22春“旅游学”《服务礼仪》期末考试高频考点版(带答案)试卷号：1
东北财经大学22春“旅游学”《服务礼仪》期末考试高频考点版（带答案）一.综合考核(共50题)1.一般情况下，人们对对方的称呼都是与其环境相对应的正式称谓。
()A.正确B.错误参考答案：A2.升挂国旗一般应是早晨升，晚上降。
晚上不可以悬挂国旗。
()A.正确B.错误参考答案：B3.腿较粗的人适合穿深色的袜子，腿较细的人适合穿浅色的。
一般情况下多色、亮色、有图案花纹、过于繁杂的袜子均不宜穿着。
()A.正确B.错误参考答案：A4.下列行为属于不善倾听表现的是()。
A.过分受视觉影响B.走神C.借鉴讲话人的行为D.偶尔提问参考答案：AB5.A.侧行打招呼B.放慢步伐C.行礼鞠躬D.停步让过参考答案：BC6.主人特意奉上的东西一点都不沾是失礼的行为。
()A.正确B.错误参考答案：A7.豪华游轮的服务特点有()。
A.服务设施齐全B.食宿花销需另付C.丰富的娱乐活动D.服务人员素质高，游客可以享受“一劳永逸”的待遇参考答案：ACD8.应将()引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就座。
A.重要宾客B.夫妇或情侣C.服饰华丽、打扮时髦和容貌漂亮的女士D.三人以上团体参考答案：C9.导游要态度诚恳地提醒游客不要随便购物，不要到非旅游定点商店去购物。
()A.正确B.错误参考答案：A10.征询应答用语的要求有()。
A.热情有礼B.认真负责C.洗耳恭听D.解客之难参考答案：ABCD11.关于鞋袜，下列说法正确的有()。
A.作为男士，皮包、皮带、皮鞋应该颜色一致B.常见的搭配是白色袜子配西装C.不管穿哪一种鞋子，既不应该拖地，也不应该跺地，这样不仅制造噪声、影响别人，也会给别人造成不好的印象D.袜子长度的原则为宁短勿长参考答案：AC12.在没有医务人员的情况下，酒店任何人员不可对客人施予任何治疗。
服务员可为其代买药品，并及时联系患者的亲属、朋友、陪同等同住酒店或较容易联系的人员。
()A.正确B.错误参考答案：B13.下列关于景区餐饮说法正确的有()。
旅游礼仪期末考试试题
旅游礼仪期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 在旅游过程中，以下哪种行为是不礼貌的？A. 遵守当地文化习俗B. 保持个人卫生C. 随意丢弃垃圾D. 尊重当地居民2. 在参观博物馆时，以下哪项行为是被禁止的？A. 拍照留念B. 触摸展品C. 保持安静D. 阅读展品介绍3. 以下哪种行为在乘坐公共交通工具时是合适的？A. 抢占座位B. 让座给需要的人C. 大声喧哗D. 吃东西4. 在酒店住宿时，以下哪项行为是不恰当的？A. 保持房间整洁B. 随意使用酒店设施C. 尊重酒店员工D. 随意更改房间设施5. 在旅游目的地，以下哪种行为是尊重当地文化的体现？A. 穿着暴露B. 模仿当地语言C. 尝试当地美食D. 拒绝与当地人交流二、判断题（每题1分，共10分）1. 在公共场合大声讲电话是礼貌的行为。
（错误）2. 旅游时，可以随意拍照，不需要考虑是否侵犯他人隐私。
（错误）3. 在宗教场所，应保持安静，尊重信仰。
（正确）4. 旅游时，可以随意采摘植物作为纪念品。
（错误）5. 旅游时，应尊重当地的历史文化遗产。
（正确）三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述在旅游时如何展现对环境的尊重？2. 描述在不同文化背景下，旅游者应如何调整自己的行为以适应当地礼仪？3. 阐述在旅游过程中，如何通过自己的行为促进文化交流和理解？四、案例分析题（每题15分，共30分）1. 假设你是一名旅游者，正在一个著名的历史遗迹参观。
你发现有游客在触摸并试图攀爬古迹。
你将如何采取行动来保护这些古迹，并提醒其他游客尊重历史文化遗产？2. 描述一个场景：你在一个需要脱鞋进入的宗教场所。
你注意到有游客穿着鞋子进入，并且大声交谈。
你将如何礼貌地提醒他们遵守场所规定，并维护场所的神圣和宁静？五、论述题（共10分）请结合你的旅游经历，谈谈旅游礼仪对于个人和整个旅游行业的重要性，并提出几点你认为可以推广的旅游礼仪实践。
《旅游服务礼仪》A卷试题及答案
云南旅游职业学院2017 -2018学年第一学期《礼仪》期末试卷（A卷）学院：班级：学号：姓名：考试方式：闭卷考试时间：120分钟试卷编号：A卷一、填空题（25分）1，礼具有以下特性性、性、性、性、性。
2、、和《礼记》称为古代“三礼”，是关于各种礼制的百科全书，是“礼”发展的重要里程碑。
3，选择服装时必须符合________、________、_______这三个基本原则。
4，礼貌语的六个准则是准则、准则、准则、准则、准则、准则。
5、“主权平等”是礼宾的基本原则。
在具体工作中，涉外礼宾必须要遵循礼宾三原则，即：原则，原则, 原则。
6，馈赠的原则有原则、原则、原则、原则。
7，常用的蹲姿有式、式。
二、判断题（10分）1，（）礼仪发展到今天，就不会再变了。
2，（）入座时应从座位的左边入。
3，（）全国推行的十字礼貌用语是：“你好”，“对不起”，“谢谢”，“没关系”。
4，（）在工作中，乘务员应该主动协助带婴儿的旅客帮她抱孩子。
5，（）赞美是一种有效的人际关系润滑剂，所以服务人员在工作中应大量使用赞美之词，从而赢得对方的好感。
6，（）正式场合应将年轻的女士介绍给年轻的男士。
7，（）通常将戒指戴在左手无名指表示无偶而求爱。
8，（）交际场合，上下楼梯时，尊者、女士在前。
9，（）现代较为流行的中餐宴会礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
10，（）乘坐电梯时，进入电梯后就应该面朝电梯门。
三、单项选择题（20分）1、西装上衣左上侧的衣袋可以： ( )A、插钢笔B、插装饰帕C、可以装任何物品 D只是装饰用2、人们在日常生活中，特别是在交际场合互相表示尊敬、问候致意、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式是：( )A、礼节B、礼貌C、仪表D、礼貌修养3、大多数国家的人们在初次见面时最常用的礼节是：( )A、握手礼B、拥抱礼C、合十礼D、鞠躬礼4、两脚下落到地面时的位置是指：( )A、步位B、步度C、步态D、步幅5、在服务接待场所，要按规定路线行走，一般而言：( )A、靠左行走B、靠右行走C、走中间D、无所谓6、服务人员在工作岗位上为自己进行角色定位，主要是确定自己的（）A、生活角色 B.性格角色 C.社会角色 D.以上都不是7、为客人引路时通常使用的手势是：（）A、横摆式B、直臂式C、斜式D、双臂式8、主人亲自驾车时，主客应该坐在：（）A、副驾驶座B、后排左座C、后排中间座D、后排右座9、美国黄石公园的警示牌上写着：“除了照片外什么也不要带走，除了脚印外什么也不要留下”。
《旅游礼仪》期末试卷
《旅游礼仪》期末试卷-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1高一旅游《旅游礼仪》期末考试试卷（总分100分，时间90分钟）姓名：得分：一、选择题（总分60分，每小题2分）1、对旅行社门市工作人员的基本礼仪要求是（）。
A、仪容仪表整洁美观B、仪态优雅大方C、语言礼貌得体D、前面三个都是2、导游坐姿的基本要求是（）。
A、自然随意B、端、稳C、二郎腿D、侧身3、下列验票服务中不规范的是（）。
A、验票人员应穿景区统一工装，佩戴工号牌B、验票人员应站在指定位置，站姿优美C、对漏票游客，扭送公安机关D、对行动不便的游客应予以协助4、下列景区投诉接待中不规范的是（）。
A、整洁庄重的形象会让游客觉得可信可靠B、服饰打扮可以随意一些显得亲和C、认真倾听游客的陈述，不轻易打断别人D、要善于换位思考，维护游客正当权益5、接听电话，一般情况下，尽量在电话铃声响起（）内接。
A、三声B、两声C、一声D、四声6、下列接听电话的注意事项中，不正确的是（）。
A、要有结束提示B、通话结束，一般应由尊者先挂断电话C、因为对方看不见自己，所以坐姿和表情都无所谓D、要运用恰当的语音语调7、我国少数民族中，人口最多的是（）。
A、藏族B、蒙古族C、壮族D、苗族8、苗族被称为（）。
A、骑在马背上的民族B、歌舞的民族C、巫术民族D、信佛之民9、下列苗族做客礼仪中，不正确的是（）。
A、不随便进入主人卧室B、夹菜时把鸡头夹到自己碗里C、不在老人面前跷二郎腿D、实在不会喝酒要礼貌说明10、藏族献哈达方式有讲究，下列不正确的是（）。
A、对尊长献哈达，必须双手将哈达举过头顶B、对平辈，只要双手捧到对方手上即可C、对晚辈，要把哈达系在他们腰上D、哈达通常为白色，五彩哈达是最隆重的礼物11、下列藏族禁忌中，不正确的是（）。
A、鸟类、山鸡等被藏族视作神鸟，严禁捕猎B、藏族人忌讳在屋内吹口哨，唱情歌C、禁止触摸别人头顶D、到藏民家做客，一定要踩门槛跨火灶表示热情12、下列彝族待客礼仪中，正确的是（）。
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旅游服务礼仪试卷一
一、填空题（每空1分，共10分）
1.仪容是指（），它由发式、面容以及所有未被服饰遮盖而暴露在外的肌肤构成。
2.（）是美化仪容的最高境界。
3.化妆的原则：自然适度、技术得法、（）、注意礼节。
4.服饰是对人们（）及其所用装饰品的统称。
5.站姿的基本要求是：抬头、挺胸、（）、提臀、腿直、手垂。
6.社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的（）、交际能力等。
7.致意礼仪包括：微笑致意、点头致意、（）、脱帽致意、欠身致意。
8.拨打电话礼仪包括：（）、掌握通话时间、态度友好、用语规范、举止高雅。
9.（）是规格最高、最隆重的一种宴会形式。
10.（）是旅游业的灵魂，是旅行社的支柱。
二．单项选择（每题2分，共10分）
1“不学礼，无以立”古训是（）提出来的。
A孟子B荀子C孔子D墨子
2咀嚼过的口香糖的正确处理方式（）
A随地乱丢B丢在墙角C包在纸里扔进垃圾箱D吞进肚子里
3服饰颜色搭配应注意一般不应超过（）种颜色。
A、1
B、2
C、3
D、4
4国际社会公认的“第一礼俗”是（）
A女士优先B尊重原则C宽容原则D 自律原则
5与人交往中，正确的举止有（）
A旁若无人的吸烟B微笑致意C斜视对方D食指点指对方
三名词解释（每题5分，共30分）
1.化妆
2.社交礼仪
3客房
4.迎宾员
5.餐饮服务
6.导游接待人员
四、简答题（每题5分，共20分）
1.何为TPO原则？
2.女士套裙的穿着要领？
3.宴请按餐别分类有哪些？
4.旅行社门市人员欢送客人礼仪包括哪些？
五、论述题（每题9分，共18分）
1.论述接听电话礼仪包含的内容及注意事项。
2.概述酒店值台员服务礼仪包含的工作内容。
六、材料分析题（12分）
正直秋日旅游旺季，有两位外籍专家出现在上海某大宾馆的总会。
当总台服务员小刘（一位新手）查阅了订房登记薄之后，简单化的向客人说：“客房已定了708号房间，你们只住一天就走吧。
”客人们听了以后就很不高兴的说：“接待我们的工厂有关人员答应为我们联系
预订客房是曾问过我们住几天，我们说打算住三天怎么会变成一天了呢？”小刘机械呆板的用没有丝毫变通的语气说：“我们没有错，你们有意见可以向厂方人员提。
”客人此时更加火了：“我们要解决住宿问题，我们根本没有兴趣也没有必要去追究预定客房的差错问题。
”正当形成僵局之际，前厅值班经理闻声而来，首先向客人表明他是代表宾馆总经理来听取客人意见的，他先让客人慢慢的把意见说完，然后以抱歉的口吻说：“你们所提的意见是对的，眼下追究接待单位的责任看来不是主要的。
这几天正当旅游旺季，双人间客房连日客满，我想为您们安排一处套房，请您们明后天继续在我们宾馆作客，房金虽然高一点，但设备条件还是不错的，我们可以给您们九折优惠。
”客人们觉得值班经理的表现还是诚恳、符合实际的，于是应允照办了。
过了没几天，住在该宾馆的另一位外籍散客要去南京办事几天，然后仍旧要回上海出境归国。
在离店时要求保留房间。
总台服务员的另外一位服务员小吴在回答客人时也不够策略，小吴的话是：“客人要求保留房间，过去没有先例可行，这几天住房紧张，您就是自付几天房金而不来住，我们也无法满足你的要求！”客人碰壁以后很不高兴的准备离店，此时值班经理闻声前来对客人说：“我理解您的心情，我们无时无刻不在希望您重返我宾馆作客。
我看您吧房间推掉，过几天您回上海后先打个电话给我，我一定优先照顾您入住我们宾馆，否则我也一定答应为您设法改住他处。
”
数日后客人回上海，得知值班经理替他安排了一间楼层和方向比原来还要好的客房。
当他进入房间时，看见特意为他摆放的鲜花，不由的翘起了拇指。
运用所学知识分析：前厅值班经理和服务员小刘、小吴处理问题的效果为什么大相径庭？
旅游服务礼仪试卷一答案
一、填空题（每空2分，共20分）
1.个人的容貌
2.自然
3.整体协调
4.衣着
5.收腹
6.基本素质
7.脱帽致意
8.选好时间
9.国宴
10.导游
二．CCCAB
三、名词解释（每题5分，共30分）
1.化妆指通过运用丰富多彩的化妆品，采取合乎规则的步骤和技巧，对面部进行恰到好处的修饰，减弱或掩盖容貌上的欠缺和不足。
2.社交礼仪社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质、交际能力等。
包括称谓礼仪、介绍礼仪、电话礼仪等。
3.客房是酒店的主体，是为客人提供暂时居住的场所，是客人在酒店中逗留时间最长的地方，是客人的“家外之家”。
4.迎宾员是酒店内负责将宾客由餐厅门口带至餐座后，协助值台员引领客人、递送菜单的工作岗位。
5.餐饮服务是餐厅利用食品饮料、场地环境和服务技巧向客人提供综合性产品。
6.导游接待人员对外是一个国家的象征，他们的言谈举止会给旅游者留下深刻的印象。
四简答题（每题5分，共20分）
1.要点：T指时间，P指地点，O指场合。
2.要点：（1）大小适度，穿着到位。
（2）搭配适当，装饰协调。
（3）内衣忌露，鞋袜得体。
3.要点：（1）自助餐会。
（2）鸡尾酒会。
（3）茶话会。
4.要点：（1）微笑欢送顾客到门口。
（2）注意欢送词的掌握及使用。
（3）注意顾客是否有遗忘物品。
（4）在顾客等待时可以陪顾客聊天。
（5）向顾客表示感谢。
五、论述题（每题9分，共18分）
1.要点：（1）及时接电话。
（2）确认对方身份。
（3）认真清楚地记录。
（4）讲究艺术。
（5）调整心态。
2.要点：（1）迎宾服务礼仪。
（2）点菜服务礼仪。
（3）餐间服务礼仪。
（4）结账送客服务礼仪。
六、材料分析题（12分）
要点：可以根据酒店接待员服务礼仪规范去作答。