校园咖啡屋可行性报告
校园咖啡厅项目可行性研究报告
校园咖啡可行性研究报告一、项目背景咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
2014年的调查表明：咖啡终端销售市场依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
星巴克年内总涨幅已近两成仍旧门厅若是表明喝咖啡不仅是以成为一种流行，同时也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
1.项目单位2.可行性研究报告编制依据相关投资法律法规3.项目提出的理由与过程目前深圳市南山区分布有众多的咖啡厅，但是深圳职业技术学院内咖啡行业存在着空白，目前无一家咖啡店。
而深圳职业技术学院西校区位于有师生2万余人，人口极为密集，有很大的潜在消费人群。
同时深圳视野技术学院师生整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物，有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在深职院学院里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。
柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
我们的咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。
校内咖啡店可行性研究报告
校内咖啡店可行性研究报告一、项目背景在当今社会，随着生活水平的提高，人们对生活品质的要求也越来越高。
咖啡作为一种受欢迎的饮品，已经成为许多人生活中少不了的一部分。
随着大学生的消费观念逐渐成熟，他们愿意为提升生活品质而消费更多。
因此，在大学校园内开设一家咖啡店成为了一个备受关注的商业项目。
二、市场分析1. 市场需求分析在大学校园内开设咖啡店，可以吸引许多学生和师生在课间休息或学习时前来消费。
咖啡作为一种提神饮料，在大学校园内的需求量较大。
尤其是在考试期间，学生会有更多的需求。
2. 竞争对手分析目前大学校园内的咖啡店相对较少，但是也存在竞争对手，如星巴克、优胜美地等知名咖啡连锁品牌。
对于小型校内咖啡店来说，要在市场上站稳脚跟，需要提供独特的产品和服务。
3. 潜在市场分析随着大学生对生活品质的追求和消费观念的提升，校内咖啡店在未来有着较大的发展空间。
尤其是在大学生和教职工群体中，对于高品质咖啡的需求将会逐渐增加。
三、项目实施方案1. 选址校内咖啡店的选址至关重要，最好选择在学生聚集地点和交通便利的地方，如学院附近、图书馆、食堂等地方。
选址要考虑到学生的出入习惯和便利性。
2. 经营模式校内咖啡店可以根据实际情况选择直营、加盟或合作等经营模式。
直营模式可以保证对产品质量和服务质量的控制；加盟模式可以降低创业风险；合作模式可以扩大投资者资源。
3. 产品设计校内咖啡店的产品设计要符合大学生的口味喜好和消费能力。
可提供各种口味的咖啡、鲜榨果汁、甜点等产品，满足不同人群的需求。
4. 服务质量校内咖啡店的服务质量对于吸引顾客至关重要。
要提供快捷、周到的服务，让顾客感受到宾至如归的待遇。
可以考虑引入线上点单、会员制度等服务方式。
四、投资回报分析1. 成本分析校内咖啡店的投资主要包括场地租金、装修费、设备购置费、原材料采购费、人员工资等成本。
其中，装修费和设备购置费是一次性投资，其他成本是运营成本。
2. 收入分析校内咖啡店的收入主要来自于售卖咖啡、饮料和甜点等商品的销售。
校园咖啡厅的可行性分析
校园咖啡厅的可行性分析校园咖啡厅的可行性分析：一、市场需求和潜在客户调查首先，我们需要对校园内的市场需求和潜在客户进行调查。
可以通过问卷调查、访谈或观察等方式，了解学生对咖啡厅的需求，并确定他们的消费行为、偏好和消费水平。
在这一调查中，我们需要了解学生对咖啡厅的需求强度、购买频率、喜好咖啡的种类、消费预算等信息。
二、竞争分析校园内是否已经存在其他咖啡厅是我们需要关注的一点，尤其是主要竞争对手。
针对这些竞争对手，我们需要调查他们的经营模式、产品定位、价格策略、服务质量等，并寻找我们的差异化竞争优势。
通过对竞争对手的分析，我们可以更好地确定我们的定位和经营策略。
三、市场规模和增长预测基于前两个步骤的调查和分析结果，我们可以对校园咖啡厅的市场规模和增长预测进行推算。
其中，市场规模可以通过学校的人数、生活区域面积、咖啡相关消费支出等数据进行估算。
增长预测可以考虑到校园内学生数量的增长趋势、校园文化对咖啡消费需求的影响等因素。
四、经营成本和收入预测经营成本包括租金、装修、设备购置、人员工资、原材料采购等方面。
收入预测可以通过理论计算或行业数据参考来估算。
这些成本和收入预测需要结合实际情况进行具体分析和测算。
五、市场营销策略根据前面的分析结果，我们可以制定适合校园咖啡厅的市场营销策略。
其中包括定位和目标市场的选择、产品定价策略、促销活动的设计和执行、推广渠道的选择等。
需要特别关注的是如何吸引潜在客户和提高顾客忠诚度，以确保校园咖啡厅的市场份额和长期盈利能力。
六、风险评估任何一个商业项目都存在一定的风险，校园咖啡厅也不例外。
我们需要对风险做出评估，并提出相应的风险应对措施。
常见的风险包括市场竞争压力、政策管制风险、供应链风险等。
通过有效的风险管理，可以降低风险对咖啡厅经营的影响。
总结：在进行校园咖啡厅的可行性分析时，市场需求和潜在客户调查是首要任务。
只有深入了解目标市场的需求和消费行为，才能更好地制定经营策略和市场营销策略。
可行性报告分析范文
可行性报告分析范文《关于在学校周边开设一家特色咖啡店的可行性报告分析》在如今快节奏的生活中，咖啡已经成为了许多人不可或缺的饮品。
无论是学生在备考时需要提神醒脑，还是上班族在忙碌的间隙寻求片刻的放松，咖啡都能发挥其独特的作用。
因此，我萌生出了在学校周边开设一家特色咖啡店的想法，并对其可行性进行了深入的分析。
一、市场分析学校周边通常是一个充满活力和消费潜力的区域。
以我们所选定的这所学校为例，在校师生总数超过了 5000 人。
学生群体对于新鲜事物的接受度较高，他们愿意尝试各种特色饮品，而咖啡正是其中颇受欢迎的一种。
此外，学校周边的商业氛围也日益浓厚。
除了学生，还有不少周边居民和过往行人。
他们在逛街、休闲时，也可能会选择进入一家温馨的咖啡店，享受片刻的宁静。
经过一段时间的观察，我发现每天上下学时间段，学校门口总是人头攒动。
学生们有的匆匆忙忙赶去上课，有的则三五成群地聚在一起聊天。
而在中午和下午放学后，不少学生并不会立刻回家，而是会选择在周边的店铺逛逛或者找个地方休息。
这为咖啡店提供了稳定的客源基础。
二、竞争分析当然，学校周边的商业竞争也是不可忽视的。
目前，在距离学校不远处已经有几家饮品店，包括奶茶店和传统的咖啡店。
但经过仔细的调研，我发现这些店铺大多缺乏特色，产品同质化较为严重。
比如，有一家奶茶店虽然生意不错，但店内环境较为嘈杂，座位有限，不太适合学生长时间停留学习或交流。
而另一家传统咖啡店则价格偏高，对于学生群体来说可能有些消费压力。
我们计划开设的特色咖啡店将注重打造独特的氛围和个性化的服务。
店内将采用温馨舒适的装修风格，设置专门的阅读区和交流区，为学生提供一个安静、放松的空间。
同时，我们还将推出一系列特色咖啡饮品，如创意拉花咖啡、水果咖啡等，以满足不同顾客的口味需求。
三、产品与服务分析在产品方面，我们将提供丰富多样的咖啡选择。
除了常见的拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，还会引入一些小众但独具特色的咖啡品种，如埃塞俄比亚的耶加雪菲、哥伦比亚的瑰夏等，让咖啡爱好者能够品尝到来自世界各地的优质咖啡。
校园咖啡书吧项目可行性分析
校园咖啡书吧项目可行性分析校园咖啡书吧项目可行性分析1. 项目概述校园咖啡书吧项目旨在为校园内的学生提供一个舒适的环境，同时提供咖啡和图书馆服务。
该项目将在校园内开设一个咖啡馆，为学生提供咖啡和其他饮品，同时提供图书借阅、阅读和学习空间。
本文将对该项目的可行性进行分析，并提供经济、市场和运营方面的评估。
2. 经济可行性2.1 初始投资校园咖啡书吧项目的初始投资主要包括场地租赁、装修和装备设施等方面。
根据市场调研，预计初始投资将在50万元左右。
考虑到校园地段的租金相对较低，以及学生需求的稳定性，该项目具有较低的初始投资风险。
2.2 收入分析校园咖啡书吧项目的主要收入来源包括咖啡销售和图书借阅服务。
预计每日咖啡销售量将在100杯左右，并且每杯咖啡的平均售价在15元。
同时，图书借阅服务将根据学生需求收取适当的费用。
通过市场调研和收入预测，预计每月收入可达到20万元以上。
2.3 成本分析项目的主要成本包括人力资源成本、原材料成本和设备维护成本。
人力资源成本主要用于员工工资和福利待遇，预计月均成本在10万元左右。
原材料成本主要涉及咖啡豆、糖、牛奶等材料，预计月均成本在5万元左右。
设备维护成本主要包括咖啡机和图书馆设备的维修费用，预计月均成本在3万元左右。
综合计算，每月总成本预计在18万元左右。
2.4 盈利能力分析根据上述收入和成本分析，预计校园咖啡书吧项目的盈利能力较高。
每月净利润预计在2万元以上，年度净利润预计在20万元以上。
由于项目需求稳定，且学生对于咖啡和图书馆服务的消费意愿较高，该项目具备良好的经济可行性。
3. 市场可行性3.1 目标市场校园咖啡书吧项目的目标市场为在校学生，特别是那些喜欢阅读和喝咖啡的学生群体。
校园内的学生人数相对稳定且具有一定的消费能力，同时他们对于舒适的学习环境和优质的咖啡产品也有一定的需求。
3.2 竞争分析在校园内，尚不存在类似的咖啡书吧项目。
然而，校园内的咖啡厅和图书馆等场所可能是该项目的竞争对手。
校园咖啡屋可行性报告
校园咖啡屋可行性报告一、项目背景和目的随着大学生活水平的提高和校园文化的发展，校园咖啡屋作为一个集休闲、社交、学习于一体的场所，在大学校园中受到越来越多学生的喜爱和追捧。
因此，本报告拟对在校园内开设一家咖啡屋进行可行性研究，旨在评估其商业潜力和可持续发展。
二、市场分析1.市场需求：校园咖啡屋能够满足学生们对于舒适休闲环境的需求，提供浓郁的咖啡和其他饮品，同时还能提供小吃和糕点等食品。
2.目标市场：主要以在校大学生为主要目标客户，同时也具有教师和校友等潜在客户群体。
3.竞争分析：校园周边已有部分咖啡屋存在，但多以品质和环境一般为主，提供的产品和服务相对有限。
本项目的亮点在于注重咖啡品质、提供舒适的休闲环境和创新的服务方式。
三、运营模式和产品定位1.运营模式：本项目计划采取线下实体店铺运营模式，建立一个集咖啡、小吃、社交、学习等功能于一体的校园咖啡屋。
2.产品定位：以高品质的咖啡和丰富的产品组合为特色，同时提供舒适的休闲环境和便捷的服务。
四、财务分析1.初始投资：根据实地考察和市场调研，预计初始投资为X万元，包括租赁房产、装修、设备采购等费用。
2.成本费用：预计人工费用、原材料、租金、水电费等开销为每月X万元。
3.收入潜力：根据市场需求和定价策略，预计每月平均收入为X万元。
4.盈利能力：根据预计收入和成本费用，做出合理的预测后，预计每月净利润为X万元，年净利润为X万元。
五、风险分析1.市场竞争：校园周边已有咖啡屋存在，可能会对本项目的客流量和盈利能力造成一定影响。
2.运营风险：饮品原料供应问题、人员管理等运营问题可能会对项目的正常运营产生不利影响。
3.经营周期：校园咖啡屋的生意会受到学期的影响，暑假等假期期间客流量可能会减少。
六、可行性结论与建议根据市场调研和财务分析，校园咖啡屋的创业项目具备较大的商业潜力和可持续发展性。
为了提高竞争力和盈利能力，建议项目创始人在产品和服务上继续创新，注重品质和体验，并与学校合作，开展各类校园活动，吸引更多的目标客户。
校园情满咖啡屋可行性分析报告
校园情满咖啡屋可行性分析报告一、项目背景随着社会的不断发展，人们对生活质量的要求也越来越高。
在校园中，学生们的课业压力与生活压力也越来越大，对于一个放松休息的场所需求越来越高。
因此，校园咖啡屋作为一个提供休闲和社交场所的业态，在校园中具备很好的发展潜力。
二、市场分析1.目标群体广泛：校园咖啡屋的主要消费者是学生群体，他们对于新鲜、时尚、品质和环境都有较高要求。
随着大学生就业率的提高，校园咖啡屋的潜在市场规模将逐渐扩大。
2.消费习惯转变：学生们越来越注重休闲娱乐和社交场所。
他们愿意花费较多的时间和金钱在咖啡屋内，享受电影、音乐等附加服务，提高消费乐趣。
3.咖啡文化渗透：随着咖啡文化的进一步普及，校园咖啡屋作为咖啡文化的代言者，可以吸引更多学生加入。
提供各式各样的咖啡和饮品，可以增加消费者的选择。
4.竞争激烈：目前，校园内存在一些咖啡屋，竞争尤为激烈。
但通过提供差异化的产品和优质的服务，可以在激烈的竞争中脱颖而出。
三、可行性分析1.地理位置优势：选择在校园内开设咖啡屋，可以充分利用校园内的人流优势，减少宣传成本和吸引顾客的难度。
2.目标客户需求：针对学生的特点，设计出符合他们口味和需求的咖啡和饮品，满足他们对品质和服务的要求。
3.高利润空间：咖啡饮品的毛利率相对较高，通过优化成本和提高销售量，可以实现较高的利润空间。
4.品牌形象建设：校园咖啡屋的品牌形象至关重要，可以通过品牌推广和社交媒体宣传等方式，吸引更多用户关注和消费。
通过提供愉悦的环境和舒适的座椅等细节打造品牌形象。
四、经营策略1.差异化产品：根据目标客户的口味和需求，推出特色产品，如创意饮品、甜品搭配等，以吸引更多的学生群体。
2.多元化服务：除了提供咖啡饮品，还可以提供电影放映、音乐演出等附加服务，增加消费者的选择。
3.价格策略：校园咖啡屋可以以适度的价格定位来吸引学生消费。
可以推出学生专享套餐或优惠活动，提高竞争力。
4.客户关系维护：重视客户的反馈和需求，定期进行问卷调查，及时改善服务和产品，提高客户满意度和忠诚度。
校园咖啡屋可行性报告
校园咖啡屋可行性报告一、背景与介绍随着生活质量的提升，人们对于咖啡的需求越来越大。
尤其是在校园环境中，咖啡成为了许多学生和教职工日常生活中不可或缺的一部分。
为了满足校园师生对于咖啡的需求，我们考虑在校园内开设一家咖啡屋。
二、市场调研我们进行了市场调研，发现在校园内开设咖啡屋具有极大的潜力。
首先，校园内的师生数量庞大，每天都有大量的师生需要用咖啡提神或解渴。
其次，在校园内开设咖啡屋可以满足师生们在学习和工作之余的社交需求，增加校园文化氛围。
同时，我们也调查了竞争对手情况。
校园内已经有一些咖啡厅，但是它们的规模较小，产品单一，服务也存在一定问题。
我们计划开设的咖啡屋将会提供更加丰富的产品和更加优质的服务，以此来吸引更多的顾客。
三、经营模式我们计划在校园内开设一家咖啡屋，主要经营以下几类产品： 1. 咖啡类：包括美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺等。
2. 茶类：包括绿茶、红茶、奶茶等。
3. 糕点类：包括蛋糕、甜点、面包等。
我们将会采用“自助式”模式，即顾客可以在前台购买到自己所需的食品和饮料，然后在店内自由选择座位，享受自己的美食和美好时光。
同时，我们也会提供外卖服务，方便那些需要在教室或者图书馆里学习的顾客。
四、经营分析1.成本分析我们计划租赁一间面积为50平方米的店面，每月租金约为5000元。
同时，我们还需要购置咖啡机、冰箱等设备，预计投资约为80000元左右。
我们每月的人工成本约为8000元，包括员工工资、社保等费用。
每月杂费约为2000元，包括水电费、物料采购等费用。
2.收益预测我们预计每天接待顾客约为100人次左右，平均每人消费20元。
按照30天计算，我们每月的收益约为60000元左右。
考虑到一些特殊情况可能会影响收益，我们保守地估计月收益为50000元。
3.盈利分析按照以上预算，我们每月的成本约为15000元，每月的收益约为50000元。
考虑到其他杂费和税金等费用，我们预计每月的盈利为30000元左右。
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校园咖啡屋可行性报告
校园咖啡屋可行性报告
第一章项目背景和历史
现代人的生活压力越来越大，越来越多的人开始关注健康。
据医学研究报告，咖啡含有大量对人体有益的成分，另外，许多最近的研究报告也显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害，相反咖啡中的一些成分对人体有很多的保健功效。
随着经济的快速发展，人们生活水平的提高，咖啡已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其是比较注重追求时尚的青年一代对咖啡的需求量更是与日俱增。
校园咖啡屋是为时尚一族——特别是在校大学生提供休闲娱乐的场所，它所接待的客人以在校大学生为主（同时也包含部分授课教师），而且这些客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等差别不大。
随着人们生活水平的普遍提高，大学生对于咖啡和奶茶的消费需求也越来越大。
然而，如果在大学校园外开设咖啡屋，在校大学生很少会因为去喝一杯时尚的咖啡而跑到校园外面，
这样既浪费钱财又浪费时间。
所以，如何才能满足在校大学生的这方面的需求，正是在校内开设咖啡屋的市场所
在！尤其是处于热恋当中的情侣更渴望能够有一个温馨舒适的环境与恋人独处。
第二章项目介绍
项目名称：时间小筑
经营产品：咖啡、奶茶、果盘、糕点
经营对象：**学院全体师生
厂址选择：**学院校内
实施年限：大约5年
承办单位：**学院
第三章市场需求和生产规模
当前咖啡和奶茶在超市和商店的销量足以证明消费者对其需求量之大，但是，在整个大的市场范围内，专营咖啡和奶茶的浪漫小屋还比较少。
尤其是在我们校园内的咖啡屋几乎没有，只有两三家奶茶店，暂时还没有能为顾客提供一个良好的细细品尝咖啡奶茶的场所。
同时,校外的咖啡馆售价较高，因此对于大部分生活没有独立的学生而言是一种奢侈品，也无法满足他们的需求。
通过调查得知大部分同学是通过购买速溶咖啡来满足自己这一需求的。
又由于大部分大学生的生活节奏比较紧张，因此大家几乎不会为了喝上一杯咖啡而专程到校外去。
并且，由于学生进入到大学普遍会熬夜，因此为了保证上课质量在上课前——特别是上午第一节和下午第一节课前，
大多数学生需要一杯咖啡来增加自己的精力。
于此同时，咖啡和奶茶在社会上比较流行。
其中，咖啡以雀巢为主，奶茶以优乐美和香飘飘为主，正在以迅雷不及掩耳之势席卷各省市，吸引了大批的消费者，特别是时尚的青少一代，对其情有独钟！
咖啡屋的服务定位应从以下几点着手：一、朋友聚会：想找个聊天叙旧场所不容易，需要找个稍安静的地方，畅谈心事。
二、学习讨论，学生除了教室无太多的去处，需求：气氛和谐、安静、舒适、轻松。
三、情侣约会，需求：有浪漫的格调和气氛，不受干扰。
综合以上需求，咖啡屋的细分市场就很明确了。
咖啡屋的主要服务或者产品不是销售咖啡，而是提供以上这些体验与服务。
固咖啡屋的服务与装修都应围绕以上需求来完成。
所以不难看出，咖啡屋所销售的产品或者说吸引顾客的地方，应该是提供的其它增值服务。
第四章厂址和环境
对于咖啡屋的地理位置选择必须要恰当，以便不但能够满足大学生的需求，又能够让他们在最短的时间内去咖啡屋。
因此，对于地理位置的选择必须要慎重，最好能够接近教学楼和学生公寓，这样对于处在热恋中的情侣可以在课余时间品尝咖啡与爱情的双重享受，同时，通过采用与目前奶茶相似的专营方式通过外卖的形式卖给准备上课的
同学。
针对上述第二种情况我们也可以在设置固定的咖啡屋的同时，也设置流动的咖啡屋。
在店内装饰上以简单舒适和温馨为主格调，同时设立固定的座位。
同时对于咖啡屋地址的选择必须要慎重，要考虑到人流、以及方便性等诸多因素。
考虑到这几方面的因素将咖啡屋建立在离学生公寓比较近的地方最合适，这样更加方便其目标人群的购买。
鉴于许多同学喝咖啡是为了解除疲劳，可以设置流动咖啡屋，方便这部分同学的购买。
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第五章项目设计
经营的范围包括各类咖啡，奶茶，果汁，花茶，果盘，同时兼售糕点等，还可考虑引入简餐作为经营内容。
引进休闲类书籍杂志，供顾客免费阅读。
安装wifi供顾客随意联网使用，每张桌子旁安装插孔方便顾客使用电脑。
侧重中偏低档的咖啡馆经营，服务对象主要为大学生。
价格设定在10到20元左右，咖啡原料的选取也取用比较普通的类别，注重一般客户群的需要。
我们了解到，大部分学生能够接受喝杯咖啡或者奶茶，在加上吃饭可以承受的价格为25 元以内。
学校内同类型店铺价格调查，奶茶的价格在5-10 元之间，咖啡的价格在
8-10 元之间。
考虑到学生的消费水平，决定不走纯咖啡馆路线，兼营各种奶茶业务以及餐点。
第六章工厂组织和管理
1、工厂组织：预计店面
130 平方，桌椅（两人式）15 套，四人式10 套，总服务台一个（兼营
奶茶等业务），咖啡制作间一个。
2、价格定位：咖啡已不像前几年，是个新鲜的外来物了，到咖啡馆消费已不是一种奢侈。
随着
竞争的激烈，价格当然是首当其冲的话题，由于学生的钱大部分是生活费，所以对价格的要求非常严格，所以大部分食品价格控制在20元以下。
我们主打的产品包括各种类型的咖啡、各种口味的奶茶、特色点心、果盘、糕点等。
由于咖啡的制作成本比奶茶高可以比奶茶有较高的售价，具体还可以根据所使用的咖啡杯的大小以及咖啡的口味来定价。
并且，可以采用一卡通的付款方式，更加方便在校学生。
我们的推销措施可以采用发宣传单、设置VIP 卡，并可积分，在店内消费五次可免费获得一杯热饮。
在刚开始营业前一周,凭宣传单便可享有8 折优惠。
在节假日期间还有相应的优惠条件，有VIP 卡的同学还可以在生日的时候凭有效证件获取精美礼品一份。
第七章人工和资金规划
因为在大学校园内开设咖啡屋，无需固定的员工，抓住大
学生希望得到社会实
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践和勤工助学的需求，在校园内部招聘兼职大学生，这样不但可以减少员工的工资成本，同时还可以满足时间的灵活性。
由于在校内开设店面，寒暑假不营业，所以实际营业时间为9个月。
1、初始投入资金：
（1）、租用店面；150000元
（2）、设备的购买（包括咖啡机磨粉机、滴滤咖啡机、水处理设备、奶缸、温度计、压粉器和其他）60000元（3）店铺的装修以及店内软装。
35000 元
（4）卫生许可证申领费用。
10000 元
合计大约：150000+60000+35000+10000=255000
元
2、运营阶段的费用：
（1）雇佣员工：由于大部分学生有勤工俭学和参加社会实习的欲望，在员工的选择上可以找一些课程比较少的在校学生。
1000*9=9000元
（2）购买原料（咖啡豆、牛奶、奶油以及各种香料）；4000*9=36000元
（3）店内的水、电、网费。
300*9=2700 元
合计大约：9000+36000+2700=47700 元
第八章财务评价和经济评价
经济效益估算
（1）前期投入：150000+60000+35000+10000=255000 元
（2）净收益：20000*9-47700=132300
元
项目预期成果表单位：元
NPV=-255000+132300（P/A,10%,5）= 386522.8 元
静态投资回收期：利用插值法，得T=1.96
设i=40% , NPV= -255000+132300（P/A,40%,5）= 14230.5 i=45% , NPV= -255000+132300（P/A,45%,5）= -6937.5
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插值法：IRR= I1+[ NPV1/（NPV1+｜NPV2︱）](I2-I1)= 43%
因为IRR>Io ,所以该投资方案可行
第九章项目可行性研究分析
同类竞争：校内奶茶铺、面包房。
我们的优势：咖啡屋的占地面积较小；能够给在校的大学生、老师提供安静的休息平台，并且可以提供聊天、讨论问题的最佳场所；价格定位较低，能够给各种人群提供同样的服务等。
而且我们的产品比奶茶铺和面包房的产品更
具选择性，并且有很好享受环境。
我们的劣势：经验相对不足，资金相对匮乏，初期缺少一定的顾客基础。
最后，需要重点提醒一下，做生意就是做人，绝对要讲诚信。
一定要注意食品安全，让顾客吃的放心，享受到物超所值的服务。
综上：淮工“时光小筑”咖啡屋项目是可行的。
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