《现代生物学概论》期末考试试题,卷.doc

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生物工程概论期末考试题

发酵工程复习题一、选择题：1.厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乙酰谷氨酰胺，其原因是（）A．温度控制不适 B．通气量过多 C. pH呈酸性 D.溶氧不足2.青霉素生产的叙述,正确的是（ B）B．用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种3.有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述．错误的是（ B）B．菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充4.属于生长因子的是（ D ）D 维生素5.菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而会抑制微生物的生长，原因是（A ）A．碳源供应太充足6.作为生产菌种和科研材料的细菌群体，应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性比较稳定的。

所以应选择在它的（B ）B 对数期7.与调整期缩短有关的因素中，最全面的一组是(C )①用与菌种相同的培养基②营养丰富的培养基③稳定期获得的菌种④对数期获得的菌种⑤接种时间提前⑥接种量加大⑦接种量减少⑧接种种类增多C．①④⑥8.谷氨酸发酵过程中，如果环境条件控制不当，则可能使代谢产物成为乳酸，那么乳酸是下列哪种条件下的产物（ D ）D．溶氧不足9. 能影响发酵过程中温度变化的因素是（ D）A．微生物分解有机物释放的能量B．机械搅拌C．发酵罐散热及水分蒸发D．A、B、C都对10.应用发酵工程生产的产品不包括（ D）D．目的基因二、名词解释：1.发酵工程(fermentation engineering):研究发酵工业生产过程中，各个单元操作的工艺和设备的一门科学。

发酵工程具体包括菌种选育、菌体生产、代谢产物的发酵以及微生物机能的利用等2.培养基 : 原料其化学成分明确、稳定适合于研究菌种基本代谢和过程的物质变化规律培养基营养单一，价格较高，不适合用于大规模工业生产3.培养基: 80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的营养成分，是发酵工业大规模使用的培养基。

4.生理性酸性物质；生理性碱性物质经微生物生理作用（代谢）后能形成酸性物质的营养物叫生理酸性物质，若菌体代谢后能产生碱性物质的营养物称为生理碱性物质5.连续培养指在向反应器中添加培养基的同时，从容器中放出等体积的培养液，就可以形成一个生产细胞的连续过程，即在培养器中所形成的新细胞数量与从容器中流失的细胞数目相等，反应体系达到稳态；菌的积累速率=生长速率-流出速率,6.抗生素：是生物在其生产活动过程中所产生，并能在低微浓度下有选择性地抑制或杀灭其他微生物或肿瘤细胞的有机物。

人教版七年级下册生物学期末考试题目及答案

人教版七年级下册生物学期末考试题目及
答案
一、选择题
1. 下列属于生物的是（A）
A. 植物
B. 桌子
C. 石头
D. 水
2. 某生物体的基本组成单位是（D）
A. 细胞器
B. 细胞核
C. 细胞膜
D. 细胞
3. 植物通过光合作用将（A）
A. 光能转化为化学能
B. 化学能转化为光能
C. 化学能转化为热能
D. 热能转化为化学能
4. 下列哪项不是生物的特征（C）
A. 增长和发育
B. 反应刺激
C. 静止不动
D. 繁殖
5. 细胞的代谢活动主要发生在（B）
A. 细胞核
B. 细胞质
C. 细胞膜
D. 细胞器
二、判断题
1. 植物通过光合作用释放出氧气，这个说法正确吗？（正确）
2. 动物和植物都属于生物界，这个说法正确吗？（正确）
3. 细胞是生物体的基本组成单位，这个说法正确吗？（正确）
4. 生物的特征包括增长和发育、反应刺激、静止不动和繁殖，这个说法正确吗？（不正确）
5. 细胞的代谢活动主要发生在细胞核，这个说法正确吗？（不正确）
三、填空题
1. 动物的基本组成单位是（细胞）。

2. 光合作用将光能转化为（化学能）。

3. 细胞膜是细胞的（外包膜）。

4. 细胞的代谢活动主要发生在（细胞质）。

5. 生物的特征包括增长和发育、反应刺激和（繁殖）。

以上是人教版七年级下册生物学期末考试题目及答案，希望对你有帮助。

(完整版)《现代生物技术概论》课程试卷-2

农学专业《现代生物技术概论》课程试卷—2注意事项:1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置；一、名词解释（共10小题，每小题2分，共20分）12．基因组文库：3．星号活性：4．多克隆位点：5．分子杂交：6．植物组织培养：7.单倍体：8．连续发酵：9．酶分子修饰:10．蛋白质组学：二、填空题（共10个空，每空1分,共10分）20世纪70年代技术的建立为标志.常用的酶切方法有单酶切、双酶切和等几种。

3．由RNA反转录合成的DNA称为。

4。

DNA重组类型有和。

5.通过生物学、物理学和化学等方法使外源裸露DNA进入受体细胞,并在受体细胞内稳定维持和表达的过程称为。

6．组织培养中能被诱发产生无性增殖系的器官或组织切段称为。

7．是目前最好的人工种子包埋剂。

8．进行微生物深层培养的设备统称为。

9．微生物发酵过程中常用于控制发酵液pH的生理酸性物质是 .三、正误判断题（认为对的，在题后括号内打“√”；认为错的打“×”。

每小题1分，共10分.)DNA都是线性DNA. （）2．PCR扩增全过程中需在每次高温变性后添加耐热性DNA聚合酶。

（）3．细胞培养中，细胞分化和次生代谢积累之间存在正相关。

( ）4．真核基因的重要表达调控元件有启动子、增强子、沉默子和修饰序列。

（）5．微生物酶的发酵生产中，培养基中高浓度的无机盐有利于酶产量的提高。

（）6．用乳糖基因插入失活法，筛选出白色噬菌斑为重组子。

（）7．E.coliDNA连接酶既可用于双链DNA片段互补粘性末端之间的连接，也能催化双链DNA平末端之间的连接。

（）8．一个生物体的蛋白质组与基因组存在一一对应关系。

（）9．基因组文库大于cDNA文库. （）10．酵母菌和霉菌都喜欢生长在偏碱性的环境中。

（）四、单项选择题(选择一个正确的答案填到括号内。

共10小题，每小题1分，共10分）1．采用下列那种酶能阻止线性的质粒DNA分子再环化：（）A.DNA连接酶B. 碱性磷酸酯酶 C。

七年级下册生物期末考试试卷含答案(最新人教版)

七年级下册生物期末考试试卷含答案(最新人教版)一、选择题（每题2分，共30分）1. 以下哪个器官是人体的“敲门砖”？A. 心脏B. 肺C. 肝脏D. 肾脏答案：A2. 下列不属于生物的基本特征的是A. 呼吸B. 吃东西C. 移动D. 感知刺激答案：B3. 下图描述了某种生物的生命周期，那么该生物属于下列哪类生物？![生命周期图](生命周期图.jpg)A. 鱼类B. 爬行动物C. 鸟类D. 昆虫答案：D4. 以下关于DNA的说法，正确的是A. DNA是蛋白质的链条B. DNA能存储遗传信息C. DNA只存在于人类细胞中D. DNA的结构由葡萄糖组成答案：B5. 下列哪个层次是生物的最小单位？A. 组织B. 器官C. 细胞D. 有机体答案：C二、填空题（每题3分，共30分）1. 光合作用是指植物通过光能将二氧化碳和水转化为（氧气）和（葡萄糖）的过程。

2. 下图所示的是人类（骨骼系统）中最长的骨头。

3. （血管）是动脉和静脉的联结处，也是血液中氧、二氧化碳和其他物质与细胞交换的场所。

4. 植物的根系分为主根和（侧根）。

5. 下列是人体对自身的防御机制：- 皮肤（通过为身体提供外部屏障以防止细菌侵入）- 白细胞（通过吞噬病原体来消灭入侵的细菌）- 抗体（可以识别和中和病原体）6. 生物在呼吸过程中吸取的氧气通过（肺部）进入血液，再通过心脏被运送到各个组织和器官。

三、简答题（每题10分，共30分）1. 请简要解释细胞是生物的最小单位。

答案：细胞是生物的最小单位，因为所有生物都是由细胞组成的。

细胞可以进行代谢，有自己的遗传物质，可以进行生长和繁殖。

细胞具有生物体的基本结构和功能，是构成生物的基本组成部分。

2. 请解释光合作用的过程及其在生物界中的重要性。

答案：光合作用是指植物利用光能将二氧化碳和水转化为氧气和葡萄糖的过程。

光合作用在生物界中非常重要，它是地球上光合生物（如植物、藻类和一些细菌）能够生存和繁殖的基础。

《社会学概论》期末考试复习题库及答案(学校用)

《社会学概论》期末考试复习题库及答案（学校用）一、单选题1.当代社会分层的首要标准是()A、职业B、收入C、教育D、权力参考答案：A2.社会化的落脚点和结果是()。

A、培养社会角色B、传递社会文化C、完善自我D、教导生活技能参考答案：A3.当收入不足以支持人的基本生存所需要的营养时,即是()A、绝对贫困B、相对贫困C、物质贫困D、精神贫困参考答案：A4.1891年()在广州自办的长兴学舍开设“群学”课程。

A、康有为B、谭嗣同C、章太炎D、吴建常参考答案：A5.在所有的符号中,()是最重要、最系统的符号。

A、语言B、文字C、声音D、图画参考答案：A6.第一次使用社会学一词是在哪一书中()。

A、《实证哲学教程》B、《社会学原理》C、《社会学方法论》D、《经济与社会》参考答案：A7.霍桑实验提出了()A、“经济人”假设B、“社会人”假设C、“自动人”假设D、“自我实现人”假设参考答案：B8.为社区这一概念加上地域含义的学者是()A、滕尼斯B、帕克C、费孝通D、韦伯参考答案：B9.当一个人具备了充当某种角色的条件,并按照这一角色所要求的行为规范去活动时就是()A、社会角色的确定B、社会角色的表现C、社会角色的扮演D、社会角色的失调参考答案：C10.世界环境日是每年的()A、6月5日B、8月15日C、9月11日D、12月9日参考答案：A11.认为越轨行为是由个人内在的过程引起的学者是()A、罗伯特·默顿B、西塞·朗姆布罗索C、弗洛伊德D、汉斯·艾森克参考答案：C12.在所有的大众传媒中,影响最大的是()A、报纸B、杂志C、广播D、电视参考答案：D13.同辈群体的影响在()达到最高峰A、儿童期B、青春期C、中年期D、老年期参考答案：B14.下列行为属于中性越轨的是()。

A、男青年留长发B、犯罪行为C、吸毒D、侵吞公款参考答案：A15.组织存在和发展的先决条件是()A、组织成员B、组织目标C、组织结构D、组织章程参考答案：A16.中年期的社会化偏重于()。

现代农业概论期末考试试题

现代农业概论期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 现代农业的主要特征是：A. 机械化B. 信息化C. 生态化D. 所有选项2. 以下哪项不是现代农业技术的应用？A. 精准农业B. 基因编辑C. 传统耕作D. 智能监控3. 现代农业中，以下哪个不是智能农业设备？A. 无人机B. 机器人C. 拖拉机D. 传感器4. 以下哪个不是现代农业发展的驱动因素？A. 人口增长B. 土地资源减少C. 农业补贴政策D. 工业污染5. 现代农业中，生物技术的应用主要不包括：A. 转基因作物B. 微生物肥料C. 人工授粉D. 植物组织培养二、填空题（每空1分，共10分）6. 现代农业中，_________技术可以提高作物的抗病虫害能力。

7. 精准农业的实施需要_________技术的支持。

8. 现代农业管理中，_________是提高农业生产效率的关键。

9. 农业可持续发展的核心是_________和_________的平衡。

10. 农业循环经济的实施可以减少_________，提高资源的利用效率。

三、简答题（每题10分，共20分）11. 简述现代农业与传统农业的主要区别。

12. 描述现代农业中信息技术的应用及其对农业生产的影响。

四、论述题（每题25分，共50分）13. 论述现代农业中生态农业的重要性及其实施策略。

14. 分析现代农业中农业科技创新对提高农业竞争力的作用。

五、案例分析题（共30分）15. 阅读以下案例：某地区采用智能温室技术种植番茄，通过精准控制水分、养分和光照，实现了番茄的高产和优质。

请分析该技术对现代农业生产的意义，并讨论可能面临的挑战和解决方案。

期末总结试卷生物答案

期末总结试卷生物答案1. 选择题1. D2. B3. A4. C5. B6. A7. D8. C9. A10. B2. 填空题1. 变态生长2. 固缩水平3. 协同进化4. 资源竞争5. 外生性因素6. 罗伯特·赫胥黎7. 泄殖海葵8. 卵裂9. 遗传物质10. 基因突变3. 解答题1. 生态系统是指一定区域内的生物群落与环境的相互作用关系。

它包括两个主要组成部分：生物群落和生物非生物环境。

- 生物群落：指生态系统中由各种物种组成的一个完整的生物体系，包括生物体量、种类和密度等。

生物群落是生态系统中最基本的单位。

- 生物非生物环境：指生态系统中除生物群落外的所有非生物组成部分，包括气候、土壤、水、光照等。

生物群落与非生物环境相互作用，共同维持生态系统的稳定。

2. 环境污染对生物造成了许多影响，其中包括以下几个方面：- 水污染：水污染会使水中的溶解氧减少，导致水中生物无法呼吸得到充分的氧气，造成水生生物窒息死亡。

同时，水中的有害物质还会进入生物体内，引发一系列疾病，如中毒、肝损伤等。

- 大气污染：大气污染会导致空气中的氧气减少，影响生物的呼吸功能。

另外，大气污染中的有害物质还会通过呼吸道进入生物体内，造成呼吸系统疾病，如哮喘、支气管炎等。

- 土壤污染：土壤污染会破坏土壤的生物与非生物环节，影响植物的生长发育。

同时，有害物质还会通过植物进入食物链中，对人类和动物造成危害。

- 声音污染：声音污染会影响生物的听觉系统和行为。

长期暴露在高噪音环境下，会引发听力损伤和神经系统紊乱等疾病。

3. 基因突变是指基因序列发生错误或改变，导致基因的编码功能发生改变。

基因突变可以分为以下几种类型：- 点突变：发生在基因的单个碱基上，包括碱基替换、插入和缺失。

点突变可能导致蛋白质的编码发生改变，进而影响生物的遗传性状。

- 染色体结构变异：指染色体发生断裂、重排、丢失或复制等结构改变，导致基因组的整体结构发生改变。

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《普通生物学A》期末考试试题（2004-2005，第一学期）2005年1月10日院系__________姓名______________学号______________成绩______________ 一、填空（每空0.5分，共40分）1．蛋白质是由__20__种氨基酸通过__肽_键连接而成，可以用放射性同位素__35S__来特异地标记；核酸可以用__32P__来特异标记；__亚油酸_和__亚麻酸_是人体必需的脂肪酸。

2．蛋白质变性的主要标志是__生物活性丧失，这是因为蛋白质的_高（或二、三、四）级结构被破坏。

某些变性的蛋白质在一定条件下可以自动恢复活性，说明蛋白质的__一级结构_决定蛋白质的_高（或二、三、四）级结构_。

3．光合作用的光反应阶段是在类囊体膜上进行，它又可分为两个光系统，即光系统__I__和光系统_II_。

前者的产物是_NADPH（或还原力）_，后者的产物是_ATP 和氧气_。

光合作用的暗反应在_叶绿体基质进行，其主要作用是固定_二氧化碳_，这一过程称为_Calvin（或开尔文）_循环。

4．细胞周期包括_G1、__S_、_G2_和__M_四个时期。

大部分蛋白质的合成是在__G1_期；DNA复制在_S_期。

调节细胞周期的最主要的因子叫做_MPF（或有丝分裂促进因子或促卵泡成熟因子）_，它由Cyclin（或周期蛋白）_和_CDK（或周期蛋白依赖的蛋白激酶）_两种蛋白组成。

细胞周期有3个检验点，它们分别位于G1/S、_G2/M_和M期，抑癌基因产物_p53（或Rb）_对G1/S检验点的形成很重要。

5．不同物质的跨膜运输方式不同，请将下列物质与其运输方式相连：O2进入红细胞肠道葡萄糖进入小肠上皮细胞自由扩散K＋进入神经细胞协助扩散葡萄糖从小肠上皮细胞进入血液胞吞作用Ca2+排出肌肉细胞胞吐作用胰岛素分泌主动运输白细胞吞噬细菌6．细胞通讯与信号传递，对细胞的生命活动很重要。

在这一过程中，能引起细胞反应的信号分子叫做_配基_，其中有些是分泌蛋白，所以其N末端有_信号_肽，通常在_内质网__（细胞器名称）上合成。

细胞本身与信号分子结合的蛋白质叫做_受体_,它们在细胞中的位置各不相同，脂溶性信号分子的结合蛋白，主要位于_细胞内_ ，水溶性信号分子的结合蛋白，主要位于_细胞膜上_ 。

在信号传递途径中，cAMP被称为_第二信使_。

7．以DNA为模板合成RNA的过程叫做__转录_，需要_RNA聚合_酶参与。

真核生物mRNA的前体需要经过复杂的加工才能成熟，这些加工包括切除__内含子__，5’端加_帽子_结构，3’端加__poly A的尾_。

8．基因工程所用的质粒载体，应具有3个必需结构，即_起始复制序列（或复制起点）_、_多克隆位点__和__筛选标记__。

9．与癌症的发生关系密切的基因包括两类，即_癌_基因（如__Src等等___）和_抑癌__基因（如__p53等等__）。

从等位基因的显隐性来考虑，前者的突变是_显_性的，后者的突变形式是_隐_性的。

10．人的α－珠蛋白基因(编码血红蛋白α链)位于16p13. 33, 其中16代表__第16号染色体__，p代表_短臂_，13代表__1区3带__。

11．某些动物发育过程中，相邻细胞间的相互作用对细胞的分化产生很大的影响，这种作用叫做_诱导_，这种胚胎发育模式称为_调整_型发育，如__脊椎动物（等等）_的发育；在另外一些动物中，细胞发育的命运则几乎完全由细胞自身决定，这种模式叫做__镶嵌_型发育，如_果蝇（线虫等等）_的发育就是如此。

12．法国微生物学家____巴斯德_做了著名的__鹅颈瓶_实验，彻底否定了自然发生说。

现在，生命起源的__化学进化_假说已为大多数科学家接受。

现在发现的地球上最早的生命迹象存在于_38亿_年前；最早的细胞存在于_35亿_年前，它们是__原核__细胞；人类起源于_400－1000万_年前。

13．瑞典分类学家林奈(C. Linneaus)发明了__二名_ 法给生物命名，前面一个词是_属__名，后面是_种_名。

现代人的学名是_Homo sapiens__。

14．生态系统由四个基本成分组成：比如在一个池塘中，水属于__环境__，水草属于_生产者__，底栖的螺属于___分解者__，草鱼和黑鱼属于_消费者_。

二、选择题（每题有且仅有一个正确答案，每题1分，共20分）1．真核细胞内，负责蛋白质分选的主要细胞器是（_C___）A．核糖体 B. 内质网 C. 高尔基体 D. 溶酶体2．下列不直接参与糖酵解过程的物质是（_C___）A. 6－磷酸葡萄糖B. 丙酮酸C.柠檬酸D. ATP3．关于光学显微镜，下列说法正确的是（__A__）A. 显微镜的放大倍数＝物镜倍数×目镜倍数B. 人眼分辨率为0.1mm，所以用放大倍数为2000倍的显微镜，就可以看到直径为0.06μm的物体C. 显微镜的分辨率与所用光的颜色无关D. 随着透镜磨制技术的提高，显微镜的分辨率可以不断提高4．下列物质中，无法最终进入三羧酸循环被彻底氧化分解的是（_C___）A. 硬脂酸B. 谷氨酸C. 尿素D. 果糖5．卟啉是血红素和叶绿素的共同骨架，两者的区别仅在于卟啉所络合的金属离子不同，分别是：( C )A. Fe2+和Mn2+B. Fe3+和Mn2+C. Fe2+和Mg2+D. Fe3+和Mg2+6．功能最多样化的碱基是（A ）A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.胞嘧啶D.胸腺嘧啶E.尿嘧啶F.次黄嘌呤7．蛋白质含量最高的膜是（__B__）A. 细胞质膜B. 线粒体内膜C. 叶绿体外膜D. 内质网膜8．DNA聚合酶不具备的性质是（__D__）A. 延伸模板DNA的互补链B. 3’到5’外切酶活性C. 5’到3’外切酶活性D. 连接相邻的DNA片段9．直接将核酸注射到宿主细胞中，即可产生感染的病毒是（_B___）A.双链RNA病毒B.正链RNA病毒C.负链RNA病毒D逆转录病毒10．某mRNA序列为gacugggcgg aug aau uuu cgc aau cua agg uaa aagguccc，其翻译出的肽链含有（__D__）个氨基酸A. 14B. 11C. 8D. 以上都不对11．与遗传物质的改变无关的疾病是（_B___）A. 癌症B. 肺结核C. 苯丙酮尿症D. 唐氏（Down’s）综合征12．编码下列蛋白质的基因中，属于看家（housekeeping）基因的是（__B__）A. 血红蛋白α链B. 磷酸果糖激酶C. 胰岛素D. 抗体13．生命起源后，最晚出现的代谢途径是（_C__）A. 固氮作用B. 环式光合作用C. 有氧呼吸D. 放氧光合作用14．下列现象中，并不是主要靠自然选择形成的是（_C___）A．物种间协同进化 B.适应 C.人类基因的多态性 D.鸟类求偶夸耀15．种群数量受非密度制约因子影响最小的是（_D___）A ．草履虫种群 B. 蚜虫种群 C. 蝗虫种群 D. 非洲狮种群16．对印度、美国和瑞典三个国家调查发现，印度人口增长很快，美国增长缓慢，而瑞典人口处于缓慢萎缩状态。

下图是三个国家人口的年龄分布图。

描述瑞典人口年龄构成的图是(_C___)A B C D. 无法确定17．两个种群竞争的强度主要取决于（_D___）的重叠程度。

A. 食性B. 分布空间C. 分布时间D. 生态位18．不会对生物多样性产生严重影响的是（_C___）A. 水葫芦在滇池大量滋生B. 在河中电鱼C. 捕捞产卵后的大马哈鱼D. 向海洋排污19．“露茜少女”(Lucy)是人类考古上的重要发现。

从人类进化角度来看，她属于（_A___）A. 南方古猿B. 能人C. 直立人D. 智人20．下列不属于脊索动物基本特征的是（__C__）A. 鳃裂B. 背神经管C. 内骨骼D. 肛门后尾三、简答题（每题4分，共20分）（每题答案请勿超过100字）1、什么是DNA 的5’端和3’端？什么是蛋白质的N 末端和C 末端？答：DNA 一端的核苷酸具有连接在5’C 上的自由磷酸基，称为5’端；另一端有连接在3’C 上的自由羟基，称为3’端。

组成蛋白质的肽链一端有自由氨基，称为N 末端；另一端有自由羧基，称为C 末端。

2、非等位基因之间有复杂的相互作用。

例如，蚕丝有黄色和白色之分，吐黄色丝的蚕的基因型为iiY_(注：_表示等位基因中任何一个)，吐白色丝的蚕基因型为I_Y_、I_yy 以及iiyy ，由此推断，两对等位基因的功能各是什么？答：Y 决定蚕丝的黄色，I 对Y 有抑制作用，而本身没有任何表型效应。

（注意，等位基因中，大写字母表示显性，小写字母表示隐性）0――14岁 15――45岁 45岁以上3、干细胞和癌细胞的最主要区别是什么？答：干细胞能够分化为有功能的细胞，癌细胞则不能。

4、各举一例，说明什么是大进化，什么是小进化？答：大进化是种或种以上分类单元的起源与演化，如爆发、绝灭、新物种产生等等。

小进化主要是物种内种群层次上的遗传改变，如基因频率的改变、适应的形成等等。

5、绘图说明真体腔与假体腔的区别，并各举一例。

答：假体腔（如蛔虫、线虫）真体腔（软体、环节动物以上均有）四、问答题：（两题，每题10分，共20分。

请必修的同学做1、2两题，选修的同学任选两题）1．啤酒是依靠酵母菌发酵来生产的。

如果向正在发酵的啤酒酵母反应罐中通入氧气，发现葡萄糖消耗量、乙醇产量和酵母菌的量按照下图变化，这种现象称为“巴斯德效应”。

请解释“巴斯德效应”产生的原因。

通入氧气答：1）无氧呼吸时，酵母主要进行葡萄糖酵解，形成很少的ATP ，酵母增殖缓慢甚至增殖与死亡维持平衡。

糖酵解生成的丙酮酸经过脱羧和NADH 的还原，生成乙醇；同时NAD ＋再生出来，维持糖酵解的进行。

（3分）2）通入氧气后，糖酵解形成的丙酮酸转化为乙酰CoA ，进入三羧酸循环，彻底氧化，并生成大量ATP ，酵母增殖速度大大加快。

（2分）外胚层中胚层内胚层3）糖酵解的速度受磷酸果糖激酶的调节，而该酶受ATP的强烈抑制，所以有氧呼吸时产生的大量ATP抑制了磷酸果糖激酶的活性，使糖酵解速度下降，葡萄糖消耗减少。

随着酵母的增殖，需要的能量逐渐增加，所以葡萄糖消耗量先降后升。

（3分）4）有氧条件下，糖酵解产物丙酮酸进入三羧酸循环，不再充当NADH的氧化剂（NADH穿梭进入线粒体，被呼吸链氧化），所以不再有乙醇的生成。

这样尽管酵母量在增加，葡萄糖消耗也逐渐回升，乙醇产量却并不相应增加。

（2分）2．实验分析：某蛋白Fn可能与细胞的铁元素代谢（即细胞对铁的吸收、储存或排放）有关。

为了研究它的功能，进行了以下实验：首先将编码Fn的cDNA克隆到真核细胞的表达载体上，且载体的启动子受到四环素的激活，即只有加入四环素时，克隆的基因才表达。