饲料标签(培训资料).pptx
新饲料标签法培训考试题
新饲料标签法试题
1.新饲料标签法执行日期
2.新标签法新增加了等术语的定义；修改了的定义；删除了“”的术语和定义，用“”代替“净重”并规定了标示要求。
3.增加了标签中不得标示具有或者动物疾病作用的内容的规定。
4.增加了产品名称应采用的要求，并规定了各类饲料的通用名称的表述方式和标示要求。
5.修订、补充和完善了原料组成应标明的内容，如碳酸钙改为；食盐改为
6.将及单独作为一条列出。
7.用“”代替“生产许可证和产品批准文号”
8.补充规定了标签不得被，应在的情况下，能看到完整的标签内容。
9.饲料（单一饲料除外）的通用名称应以、、精料补充料、复合预混合饲料、微量元素预混合饲料或维生素预混合饲料中的一种表示，并标明对象。
可在通用名称前（或后）标示膨化、颗粒、粉状、块状、液体、浮性等物理状态或加工方法。
10.产品成分值应符合产品所执行的标准的要求。
11.标签生产日期应标明完整的
12.实行行政许可管理的饲料和饲料添加剂产品，应标明与行政许可证明文件一致的、、及其邮政编码、联系方式；不实行行政许可管理的，应标明与营业执照一致的生产者名称、注册地址、生产地址及其邮政编码、联系方式。
13.乳和乳制品之外的动物源性饲料应标明“”字样。
14.加入药物饲料添加剂的饲料产品，应在产品名称下方以醒目字体标明“”字样。
15.加入药物饲料添加剂的饲料产品，应标明本产品中药物饲料添加剂的含量，
及注意事项。
(完整版)饲料质量安全知识培训
饲料质量安全知识培训
品质管理的含义：为产品制定标准，规范，并为达到这些标准的要求所采取的的各种技术，方法，教育与培训以及建立相关组织的总称。
品质管理的目标：以最低的成本，生产出合格的产品。
1、原料接收作业管理
✓原料接收是饲料厂质量管理的第一个环节，其重要性由原料质量对成品质量的影响就可想而知。
✓原料接收涉及岗位包括：门卫，品管，地磅员，装卸工，原料保管，财务人员等
✓原料接收作业管理内容包括原料水分，成分，外观质量，原料内在成分是否符合国家标准等等
2、成品入库注意事项
✓垛位区域以划线和品种标识为依据，垛内区域的安排要依据先进先出的要求合理规划
✓成品码放应字面朝上，缝口朝内整齐码放，易于盘点。
✓垛与垛之间要有足够的通道
✓破袋及时更换
成品袋禁止踩踏
3、退货管理流程
客户向销售部门提出退货申请，需填写退货单——退货申请——品管对客户的退货理由作出评审，提出是否准予退货的建议——
品管部评审——总经理对品管部建议进行审核，决定是否同意退货——总经理审核——如果同意退货，由成品保管接收退货，并将指定垛位卸货，同时在退货单上签署退货数量——成品保管接收——财务凭退货单将货款发还客户，回收退货单——发还货款。
4、产品质量检验规程
✓原料进厂初检规程
✓原料进厂复检规程
✓中间过程控制检验规程
✓成品质量检验规程。
饲料标签解析
粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、 总磷、氯化钠、水分、氨基酸
微量元素、维生素和（或）氨基 酸及其它有效成分、水分
5 微量元素预混合饲料 微量元素、水分
6 维生素预混合饲料 维生素、水分
7 饲料原料
《饲料原料目录》规定的强制性 标识项目
序号1、2、3、4、5、6产品成分分析保证值项目中氨基酸、维生素及微量元素的具 体种类应与产品所执行的质量标准一致。
5. 农业部1224号公告未得到全面准确地执行。维生素、微量元素 用量超标或须限量的仍标为“≥”。
6. 标签上的成分保证值与标准不一致或不齐全。 7. 有2种以上药添，未注明是使用其中哪一种，还是几种同时用。 8. 加入的药添标示不完整，甚至未标注。 9. 仔猪料使用的锌为氧化锌的，但未标注清楚。 10. 同类型几个产品采用一个标签。 11. 生产企业名称、注册地址、生产地址、邮编、联系方式标示不 完整。
液态添加剂预混合饲料不需标示水分。
产品成分分析保证值（添）
序号
产品类别
产品成分分析保证值项目
1
矿物质微量元素 饲料添加剂
有效成分、水分、粒（细）度
2 酶制剂饲料添加剂 有效成分、水分
备
注
若无粒（细）度要求时，可以 不标
3 微生物饲料添加剂 有效成分、水分
4 混合型饲料添加剂 有效成分、水分
5 其它饲料添加剂
生产者、经 2. 集团公司的分公司或生产基地，除标明上述信息外，还应标明集团公司的名称
12 营者的名称、 、地址和联系方式；
地址
3. 进口产品应标明生产厂家名称及销售代理机构的名称、地址、邮政编码、联系
方式等。
饲料标签的基本内容
序号 基本内容
具 体要求
关于《饲料标签》，你必须知道的事！
关于《饲料标签》，你必须知道的事！⽬前，我国执⾏的饲料标签要求为2013年10⽉发布，2014年7⽉实施的《GB 10648-2013饲料标签》,在此强制要求下，企业在制定标签的时候都应该注意哪些内容呢？以下内容将详细为您讲解！⼀适⽤范围1.本标准规定了饲料、饲料添加剂和饲料原料标签标⽰的基本原则、基本内容和基本要求。
2.本标准适⽤于商品饲料、饲料添加剂和饲料原料（包括进⼝产品），不包括可饲⽤原粮、药物饲料添加剂和养殖者⾃⾏配制使⽤的饲料。
⼆基本原则1.标⽰的内容应符合国家相关法律法规和标准的规定。
2.标⽰的内容应真实、科学、准确。
3.标⽰内容的表述应通俗易懂，不得使⽤虚假、夸⼤或容易引起误解的表述，不得以欺骗性表述误导消费者。
4.不得标⽰具有预防或者治疗动物疾病作⽤的内容，但饲料中添加药物饲料添加剂的，可以对所添加的药物饲料添加剂的作⽤加以说明。
三标⽰内容1.卫⽣要求：饲料、饲料添加剂和饲料原料应符合相应卫⽣要求。
饲料和饲料原料:应标有“本产品符合饲料卫⽣标准”字样，以明⽰产品符合GB13078-2017的规定。
饲料添加剂:全部体现在相应的产品标准中并直接标⽰在标签中，不要求标⽰“本产品符合饲料卫⽣标准”字样。
2.产品名称：应采⽤通⽤名称，在其之后或下⽅可对标⽰商品名称。
如：饲料原料⼤⾖粕（粕王）；饲料添加剂硫酸铜（美铜）；混合型饲料加剂⾹味剂（美味）；中猪复合预混料（猪壮素）；⼤猪配合饲料（猪旺宝）。
3.原料组成（1）配合饲料、浓缩饲料、精料补充料应标明主要饲料原料名称和（或）类别、饲料添加剂名称和（或）类别；（2）添加剂预混合饲料、混合型饲料添加剂应标明饲料添加剂名称、载体和（或）稀释剂名称；（3）饲料原料名称和类别应与《饲料原料⽬录》⼀致；饲料添加剂名称和类别应与《饲料添加剂品种⽬录》⼀致；（4）动物源性蛋⽩质饲料、植物性油脂、动物性油脂等易氧化的产品,若添加了抗氧化剂,应标明抗氧化剂的名称, 避免抗氧化剂的重复过量添加；4.产品成分分析保证值（1）保证值必须符合产品所执⾏标准；（2）浓缩饲料、精料补充料不再要求标⽰主要微量元素和维⽣素，如果标⽰与企业标准⼀致的微量元素和维⽣素的分析保证值，也是可以的。
《饲料标签》标准解读与实施
质 模式 ” 就 是从 氨基 酸平 衡着 手 来实现 的 研 制 出 原料 基地 建设 纳 入优 质粮 食产 业 工程 和产 业 化 项
粮． 以降低饲料粗蛋 白质水平 ． 提高 Ｈ粮中氮的利 制 ， 从政策和法律上保证订单 、 合 同兑 现 ， 保护农
用率 ， 减少粪 尿 中氮 的排 泄量 这 样既 可 以节 省 天 民发展饲料原料生产的积极性 七是支持饲料生
２ ０ １ ３ 年第 ６ 期
湖南 饲 斜
合． 则判定为不合格 。当然新版标准增补了内容 ， 了现实存在的问题 。 新标 准 还 补 充 规 定 了 “ （ ６ ． ２ ） 标签 不 得 与 包 装 新 的判定规则尚未制订 ．这里引出此文件 目的是 物分离或被遮掩 ， 应在不打开包装 的情况下 ， 能看 供执法人员参考 标签是标准的浓缩 ． 也是标准的真实反映。 标 到完整的标签内容” 我们现在的饲料标签普遍采 用四分之一或二分之一露在缝包线之外 ，不拆开 签上 的产品成分分析保证值应与所执行的产品标 缝包线就只能部分看到标签内容。 新标准发布后 ， 准一致 。 否则该标签不合格 。 在标签执法中还应注 不少企业第一时间询问如何应对此条规定 。笔者 意标签不合格与产品质量不合格的区别。在此举 １ ． 某配合饲料钙的实测值为 ０ ． ４ ％， 标 经过调研 ． 提出以下几种解决方案 ： 一是将标签 内 几个 案例 ： 容 直接 印在 包 装袋 上 ：二 是将 标 签 主要 内容 双 面 签 为 ≤０ ． ６ ％ ．标 准 为 ０ ． ６ ％一 １ ． ２ ％： ２ ．某 配 合 饲 料 印在标签上半截以露在缝包线外 ，下半截为次要 钙 的实测值 为 ０ ． ４ ％．标签 为 ０ ． ６ ％一 １ ． ２ ％．标 准 为 ≤０ ． ６ ％： ３ ． 某 配合饲料钙 的实测值 为 ０ ． ４ ％， 标 内容或图形 ． 仍采用原方法封 口； 三是用标签外封 ． ６ ％．标准 为 ≤０ ． ６ ％： ４ ． 某 配 合饲 料 的混 合 口加缝包线 ：四是将标签一角斜缝在包装袋 口外 签为 ０ 侧 以上 ４ 法各有优缺点 ， 仅供参考 ， 孰优孰劣 ， 机实测 Ｃ Ｖ值为 ６ ％．企标及标签为 ≤５ ％，行标 为 ≤７ ％。４ 个案例参考答案 为案例 １ ：标签不合 需在《 饲料标签》 标准实施 中不断探索完善。
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饲料添加剂、预混合饲料产品批准文号
自治区饲料管理部门核发 如：复合预混料：桂饲预字（2009）075033 饲料级硫酸锌：桂饲添字（2009）082025
注：可直接与生产企业索取核对或工业化加工、制 作的单一饲料。如鱼粉
由省级饲料管理部门颁发《动物源性饲料产品生 产企业安全卫生合格证》，编号：DYS-20（2009） XX（其中20为广西的代号）
抽样检查发现阿散酸超标、标有多种
使用说明：
预混合饲料 浓缩饲料和精料补充料
标签上说明产品的添加量、或给出推荐 配方。
净重：
除去包装后的重量 以法定计量单位克（g）、千克 （kg）标示。
生产日期：
饲料为限期使用的产品，必须在饲料标 签上标明。 采用国际通用表示方法，如： 2010-08-01，表示2010年8月1日生产。年号 后留空格可加班次批号等，也可直接标注为 2010年8月1日。
2、饲料名称（属性名称、商品名） 3、产品成分分析保证值（列出项目、与标准一致） 4、原料组成（主要原料、添加剂） 5、产品标准编号（有效期内） 6、加入药物饲料添加剂要标注“含有药物饲料添加剂”字 样，（名称、含量、停药期等）
7、使用说明（推荐配方和使用方法） 8、净重（或净含量） 9、生产日期 10、保质期 11、生产者、经销者的名称和地址 12、有效的生产许可证和产品批准文号（进口产品登记许 可证） 13、其它（如质量认证标志）
饲料产品标签
前言
我国于1999年8月10日颁布了新修订的强制性标 准GB 10648-1999《饲料标签》，并于2000年6月1 日正式实施。饲料企业必须按照《饲料标签》的规 定要求制作与使用标签。
标准规定了饲料标签设计制作的基本原则、要求以及标签 标示的基本内容和方法。
《标签培训教案》PPT课件
3、通常条码符号的条空颜色可进行如下搭配： 空色可选用：白色、橙色、红色、黄色； 条色可选用：黑色、蓝色、绿色、深棕色（红色≤25%）。
4、若采用金卡、银卡纸或印制载体漏光、透光，则应印制一浓度足够的 空色为基色，再在基色上印制条码。
《标签培训教案》PPT课 件
标签印刷基础
• 一、了解三慧
• 青岛三慧标签有限公司是一家能够满足不同要求的专业标签制品供应 商。日用品标签、食品标签、医药类标签、电子电器UL认证标签、办 公文具、卷装电脑打印标签、膜内标签、纺织品、超市、化工、物流、 汽车等领域使用的各种标签。在客户方便使用的同时，可以满足客户 随使用用途的不断扩展对标签的功能、多样化、高精细化的要求。在 优秀材料供应商的配合下可以为各种各样的产品提供特色化的服务。
3.63mm（0.33×11）和2.31mm（0.33 × 7）； • （作为强制条款，标准规定，空白区的宽度尺寸应不小于标准规定的空
白区最小尺寸保留小数点后一位的值。） • 供人识别字符的尺寸 • 当放大系数为1.00时，供人识别字符的高度为2.75mm。
EAN-13商品条码符号尺寸示意图（放大系数为1.00）
常分为凸版，凹版，平版和孔版四类。 • 3.承印物:能接受油墨或附色料并呈现图文的各种物质。 • 4.油墨:在印刷过程中被转移到承印物上的成绩物质，
具有一定的流动性和粘性。 • 5.印刷机:用于生产印刷品的机器设备的总称。
标签印刷基础
• 三、印刷机的分类
• ①按印刷工艺流程分为单张纸印刷机和卷筒纸印刷机， 比如海德堡胶印机是单张纸印刷机，不干胶印刷机是卷 筒纸印刷机。
• ③亚光有艾利AW1416书写纸，MW1614热转移，热敏 纸等无光涂布纸。
标签培训ppt课件
（ 2013年12月26日公布， 2015年7月1日 实施）
GB 7718-2011
预包装食品标签通则
修订依据
• 《食品安全法》第二十条规定 • 《食品安全法》第四十二条规定
与GB7718-2004相比较的主要变 化
• 修改了适用范围： • 《食品安全法》扩大了GB7718-2004中预包装
食品的定义，涵盖了直接向消费者提供和非直 接向消费者提供的两类定量包装即预包装食品。
• 4.1直接向消费者提供的预包装食品标签标示
内容
• 4.2非直接向消费者提供的预包装食品标签标
示内容
修改、增加、取消了部分定义
• 预包装食品：相对于原GB7718中的定义，
《食品安全法》的定义“预包装食品指预 先定量包装或者制作在包装材料和容器中 的食品”涵盖的范围更大。
• 3.2 预包装营养标签应使用中文。如同使用外文标示的，
其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。
• 3.3营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊
情况除外），方框可为任何尺寸，并与包装的基线垂直， 表头为“营养成分表”。营养成分表中包括营养成分的 名称、含量值和占营养素参考值（NRV）的百分比。
B.4 建立食品添加剂项一并标示的形 式
• B.4.1 一般原则 • 直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项
中标注。营养强化剂、食品香精香料、胶 基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添 加剂项外标注。非直接使用的食品添加剂 不在食品添加剂项中标注。食品添加剂项 在配料表中的标注顺序由需纳入该项的各 种食品添加剂的总重量决定。
• 5 标识 • 5.1 标签、说明书应标注以下内容：
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
7、使用说明（推荐配方和使用方法） 8、净重（或净含量） 9、生产日期 10、保质期 11、生产者、经销者的名称和地址 12、有效的生产许可证和产品批准文号（进口产品登记许 可证） 13、其它（如质量认证标志）
保质期：
保质期是保证产品质量的期限，用“保质 期 个月(或 天)”表示 。用 天表示时时间
概念要清楚，不能用含混的词句， 如：不能标注冬春季××天，夏秋季×天， 而应标注11～4月××天，5～10月××天
饲料添加剂、预混合饲料生产许可证号
农业部颁发 如：预混料企业：饲预（2009）1225
添加剂企业：饲添（2009）2051
六、不合格标签
错误之处： 1、含有杆菌肽锌，但未标注“含有药物饲料添加剂”字 样。 2、未标注停药期。应标注杆菌肽锌休药期为0天。
1、未标注“本产品符合饲料卫生标准”；2、无净重；3、 无生产日期；4、无保质期；5、未标注贮存条件和贮存方法； 6、无邮编、电话；7、无生产许可证号；8、无产品批准文 号
乳及乳制品之外的动物性饲料产品：
标注“本产品不得饲喂反刍动物”字样 是为了严格执行《关于禁止在反刍动物饲料中添
加和使用动物性饲料的通知》（农牧发[2001]7号） 中的要求，彻底切断疯牛病的传播途径，防止疯 牛病在我国境内发生。
四、基本要求
标签应与包装物同行 一个产品一个标签
五、饲料产品标签检查记录表
抽样检查发现阿散酸超标、标有多种
使用说明：
预混合饲料 浓缩饲料和精料补充料
标签上说明产品的添加量、或给出推荐 配方。
净重：
除去包装后的重量 以法定计量单位克（g）、千克 （kg）标示。
生产日期：
饲料为限期使用的产品，必须在饲料标 签上标明。 采用国际通用表示方法，如： 2010-08-01，表示2010年8月1日生产。年号 后留空格可加班次批号等，也可直接标注为 2010年8月1日。
饲料添加剂、预混合饲料产品批准文号
自治区饲料管理部门核发 如：复合预混料：桂饲预字（2009）075033 饲料级硫酸锌：桂饲添字（2009）082025
注：可直接与生产企业索取核对或在省级饲料管理部查实。
动物性饲料：
以动物或动物副产品为原料，经工业化加工、制 作的单一饲料。如鱼粉
由省级饲料管理部门颁发《动物源性饲料产品生 产企业安全卫生合格证》，编号：DYS-20（2009） XX（其中20为广西的代号）
结束语
运行了近十年的国家标准《饲料标签》 (GB10648-1999)即将被新标准替代!全国饲料 工业标准化技术委员会公布《饲料标签》征 求意见稿,并向全国征求修改意见
《饲料标签》一旦改变,将是我国饲料行业又 一重大事件
请注意网上查新—中国饲料工业信息网
9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。2 0.11.1920.11.19Thursday, November 19, 2020
饲料产品标签
前言
我国于1999年8月10日颁布了新修订的强制性标 准GB 10648-1999《饲料标签》，并于2000年6月1 日正式实施。饲料企业必须按照《饲料标签》的规 定要求制作与使用标签。
标准规定了饲料标签设计制作的基本原则、要求以及标签 标示的基本内容和方法。
标准适用于商品饲料和饲料添加剂(包括进口饲料和饲料 添加剂)的标签。
1、未标注“本产品符合饲料卫生标准”；2、无净重；3、 无生产日期；4、无保质期；5、未标注贮存条件和贮存方法； 6、无邮编、电话；7、无生产许可证号；8、无产品批准文 号
七、饲料标签存在主要问题
（1）产品成分分析保证值与执行的标准不一致； （2）添加药物的饲料未标明休药期； （3）标准已过期。 检查时要与企业标准对照！
饲料名称：
1、符合GB/T10647《饲料工业通用术语》标准 的定义， 2、指明使用对象和使用阶段，如“产蛋鸭配合 饲料”、“种鸭配合饲料”。
产品成分分析保证值 ：
“应与所执行的标准一致” 如：标准粗蛋白质保证值≥18.5%，
标签粗蛋白质保证值≥18.5% 。
预混合饲料保证值同时符合农业部1224 号公告规定
产品标准编号：
由标准的代号、发布顺序号和年代号3部分组成，如 GB/T22549-2008，NY/T1563-2007 Q/GXFS003-2008、。
所执行的标准可以是国家标准、行业标准或经质量监督管 理部门审查备案的企业标准，
标准有效期：国家标准、行业标准未规定有效期；企业标 准有效期3年。
合同定制饲料、自用饲料、可饲用原粮及其加工产品和药 物饲料添加剂除外。
一、饲料标签样示
浓缩饲料
配合饲料（正面）
配合饲料（反面）
添加剂（正面）
添加剂（反面）
复合预混料
二、基本原则
内容符合法律和标准规定 内容与产品质量一致 内容表达易懂、科学、准确
三、必须标示的基本内容
1、标有“本产品符合饲料卫生标准”字样（国家强制性标 准 GB 13078）
“含有药物饲料添加剂”的产品：
药物的法定名称——符合农业部发布的《允许作 饲料药物添加剂的兽药品种及使
用规定》及农业部批准允许使用的药物名 称。 药物含量——有效成分在饲料中的含量。
在饲料中添加药物饲料添加剂的，必须 按农业部公告第168号《饲料药物添加剂使用 规范》严格执行有效成分、含量规格、适用 动物、作用与用途、用法与用量、注意事表1
粗蛋白质 粗纤维 粗灰分 钙、磷 食盐 水分 氨基酸 微量元素、维生素（浓缩料、预混料） 有效成分含量（添加剂）
原料组成：
添加剂原料予以标明，必须符合农业部公告 第1126号《饲料添加剂品种目录（2008）》 且标示出法定名称。
每两年更新一次，网上查新—中国饲料工业信息网