家用燃气灶构造图解
燃气灶工作原理及部件构造
燃气灶工作原理及部件构造：一、脉冲点火燃气灶原理（有电热偶、无电热偶）打开燃气阀门，按下旋钮，旋钮杆向下移动，推动阀体内顶针一起向下移动，顶针推动阀体内曲杆摆动，推动电磁阀打开；与此同时，旋钮杆上的金属片会与脉冲点火器开关线相接触，通过旋钮杆与面壳形成对地回路，脉冲开始点火；由于旋钮杆顶端为平头键，套在气阀芯的键槽内，如果旋钮逆时针旋转（顺时针旋转受阀体内定位装置的限制，不能转动，旋钮杆顶端的定位档块会随之旋起到阶梯台面上，脱离阀体的定位限制，气阀芯会随着旋钮一起转动，气阀芯气孔与阀体进气孔对齐导通.此时燃气就会通过输气管一阀体通孔一气阀芯一电磁阀阀门一弓I射管一喷嘴（与空气一次混合）一炉头一风门一火盖（与空气二次混合）,遇火后燃烧.引射管与炉头相接处有调节空气进气量的装置（俗称风门，通过调节风门的大小（改变空气流通截面）可以改变一次空气混合系数，影响火焰燃烧状况，防止黄焰产生.由于刚开始燃烧时，热电偶受热就会产生电动势，通过导线进入电磁阀的线圈，产生磁场使电磁阀吸合，从而保持了气阀开启状态，所以松开手可随意调整火焰大小.当发生意外熄火时，热电偶引线端的电压很快变为零，电磁阀线圈失电，在弹簧的作用下，迅速切断燃气通路，防止燃气外溢.若想关闭燃气灶，可顺时针旋转旋钮至"关"位置即可，此时，气阀芯和电磁阀会先后切断燃气通路，燃烧停止，燃气不外溢；旋钮杆定位档块回旋到定位槽内，旋钮不能旋转.二、脉冲燃气灶部件结构：1、热电偶：是一对（两根）不同材料焊接在一起的合金丝，当一端加热，另一端冷却时，能在两合金丝之间产生电动势（电压）的合金丝.产生电动势的大小决定于合金丝的材料性质和加热温度.它由金属丝、保护套及传输导线组成.在火焰上加热时，热电偶两端产生电动势提供给电磁阀，电磁阀得电维持吸合，保持了燃气的导通；当发生意外熄火时，利用热电偶两端的电动势消失，电磁阀失电释放，堵住燃气通路，防止燃气外溢.2、电磁阀：是一个用纯铁的U型冲片叠成或U型软磁铁氧体为芯柱（衔铁）的电磁铁.它通电后有磁场产生，能吸合阀芯的连杆，使燃气阀门的进气孔打开,失电后靠自身弹簧力的作用又能自动复位，封住燃气气孔，保证燃气不会外溢.燃气灶在按下旋钮点火时，先靠阀体内的顶针顶开电磁阀，当燃烧正常时，热电偶两端产生电动势（电压），电磁阀得电维持吸合,保证了松开手后燃气的导通；当发生意外熄火时，热电偶无火焰而无电动势产生，电磁阀释放，封住燃气通路，保证了使用的安全.3、阀体总成：主要是用于燃气气路控制及燃气气流量的调节.是由气阀体、气阀芯、引射管、旋钮杆、定位装置、传动装置及其实现功能转换需要的附件组成.气阀芯是用于调节燃气流量、控制燃气通路的装置，这是因为气阀芯气孔与气阀体进气口之间设有一定角度当按下旋钮杆不作旋转时，气阀芯气孔与进气口并不对齐，燃气通路仍然被封住；如果此时点火成功，则旋转旋钮，气路导通，燃气将被点燃；若点火没有成功，旋钮不转动，则可防止燃气外溢；气阀芯上不同通径的气孔限制了燃气的流量，控制着燃气灶火焰的大小.定位装置是由定位块和阀体内定位槽组成,,关闭"状态时，定位块套在定位槽内，旋钮不能转动，按下并旋转旋钮时，定位块旋起，脱离定位限制，保证了松开手后旋钮在一定范围内可自由转动以调节火力大小.4、脉冲点火器：它是由电子元器件组成的一个脉冲高频振荡器.由振荡器所产生的高频电压经升压变压器升成15KV的高电压，进行尖端放电,由放电的火花引燃燃烧器上的燃气.这种点火器点火率高，可连续放电.按下旋钮，脉冲点火器开始点火；松开旋钮，脉冲停止点火.三、压电陶瓷燃气灶工作原理叙述打开燃气阀门，按下旋钮，旋钮杆顶端压着气阀芯内阀门顶针一起向下移动，推动气阀芯内引火管阀门打开.由于旋钮杆顶端为平头键，套在气阀芯的键槽内，按下旋钮（顺时针旋转受阀体内定位装置的限制，不能车t动，旋钮杆顶端的定位档块会随之旋起到阶梯台面上，脱离阀体的定位限制；逆时针旋转时，气阀芯会随着旋钮一起转动，带动气阀芯上的拨叉摆动，拨叉推动点火器内的击锤移动，击锤复位弹簧被压缩，当旋钮旋转到90。
燃气灶基本结构知识培训
喷嘴只适合一种气源使用，一旦气源改变时，应需要更
换喷嘴，否则不能正常燃烧。
2、调风板
调风板通常安装在引射管一次空气孔进气口处，也称 一次空气调节，是使一次空气需要量达到设计需求。
二、燃气灶的一般结构
通过调风板的调节，可控制一次空气的进气量，使燃
气和空气的混合比例适当，保持燃烧火焰正常。
3、一次空气进风口
引射管前端没有被调风板封位的开口称为一次空气
二、燃气灶的一般结构
防水盘、锅支架图
防水盘
带支架的防水盘
锅支架
三、台式燃气灶
台式燃气灶是利用液化石油气（或天然气、人工煤气）等气
体燃料，用本身带的锅支架支撑烹调器皿（锅等），可置于 台上，用火直接加热烹调器皿的燃烧器具。它具有使用方便 、安装容易、减少污染、美观、耐用、可随意调节火力等的 优点。 一、台式燃气灶的工作原理：当使用某种燃气（液化石油气、 天然气、人工煤气）通过燃气灶的燃气通路（供气系统）进
进风口，与燃气混合的一次空气就是从此进入燃烧器
内的。
4、引射器
二、燃气灶的一般结构
引射器由吸气收缩管、喉管（混合管）、
扩压管组成，其作用是：
（1）把高能量的燃气引射低能量的空气，并使两者在
引射器内均匀混合。 （2）混合气体形成一定压力，克服通道的阻力损失， 在火孔出口获得一定速度，保证燃烧火焰稳定性。 （3）输送一定量的燃气，保证燃烧器所需的热流量。
二、燃气灶的一般结构 下图为点火器的电路原理图：
家用燃气灶结构和性能分析报告
家用燃气灶结构和性能分析报告
一、结构分析。
家用燃气灶通常由燃气灶灶具、控制面板、燃气阀门、点火装置、燃气管道等组成。
燃气灶灶具通常由灶头、灶盖、火焰孔等部件组成，灶具材质通常采用铸铁、不锈钢等耐高温材料。
控制面板上配有旋钮或按钮，用于调节火力大小和开关灶具。
燃气阀门用于控制燃气的通断和压力调节。
点火装置用于点燃燃气，通常采用电子点火或打火机点火。
燃气管道连接燃气灶和燃气源，确保燃气的供应。
二、性能分析。
1. 点火性能，燃气灶的点火装置需要能够迅速点燃燃气并保持稳定的火焰。
点火性能好的燃气灶可以快速点火，减少点火失败的情况。
2. 火力调节性能，燃气灶的火力调节需要灵敏，能够根据需求调节火力大小，保证烹饪的灵活性和精准度。
3. 安全性能，燃气灶需要具备良好的安全性能，包括防漏气、
防止火焰熄灭、防止燃气泄漏等功能，确保使用过程中的安全。
4. 耐用性能，燃气灶的灶具和管道材质需要耐高温、耐腐蚀，
确保长时间的稳定使用。
5. 清洁性能，燃气灶需要易于清洁，避免油污积累和细菌滋生，保证厨房卫生。
自查报告结论：
我司生产的家用燃气灶在结构上采用耐高温材料，保证了灶具
和管道的耐用性能。
在性能上，点火性能良好，火力调节灵活，安
全性能稳定可靠。
同时，燃气灶的清洁性能也得到了充分考虑。
但
在实际生产过程中，仍需加强对产品的质量控制，确保每一台燃气
灶都能够达到标准要求，提高产品的整体质量水平。
燃气灶具产品构造图及维修（图解）
燃气灶具产品构造图及维修（图解）二、煤气灶电磁阀结构图燃气灶具用的电磁阀，包括阀盖、阀盘、阀内的磁芯、磁芯内的线圈以及磁芯上的横条，磁芯的横条与簧片固定连接，簧片中部安装弹簧，作为支点，弹簧固定于一支架上，簧片的一端安装一胶嘴，阀盘设有出气道，出气道的气嘴与簧片上的胶嘴相对，形成气道开关结构。
本电磁阀依靠电磁力吸合，启动电流极小，工作稳定可靠，结构简单。
燃气灶电磁阀最大的优点在于没有火燃烧的情况下，可自动关闭煤气，防止煤气中毒。
目前燃气灶电磁阀可以分为两种，一种是热电偶电磁阀，还有一种是离子熄保电磁阀，我们可以根据熄火保护的种类来区分，一般热电偶的是在旋钮阀的右侧，离子的，一般在接气管弯头附近。
一种是直接装在燃气进气管那边，控制两个炉头的进气，一种是装在每个炉头的进气口。
三、燃气灶电磁阀的作用1、热电偶电磁阀可以实现分别控制灶眼。
热电偶熄保电磁阀它的体积比较小，里面的线圈是单圈的，热电偶一根导线插在里面的触点上，还有一根连接在电磁阀的壳体上，单圈电磁阀在打火的时候需要按压5秒钟左右，不然热电偶产生的电动势不足以吸合电磁阀。
除此之外有一种是双圈电磁阀，热电偶为3根线，在打火初期先由电池供电，待热电偶产生足够的电动势了，电池放弃供电，转为热电偶供电。
2、离子熄保电磁阀实现了整体控制。
离子熄火保电磁阀的体积是较大的，在燃气管的末端，连接万向节处，当我们按压旋钮的时候，触动微动开关，脉冲点火器检测到了以后，吸合电磁阀阀，当产生熄火的时候，首先被离子熄保检测到没有电流通过，脉冲点火器做出反应，并开始倒计时，如果是因风力过大造成的偏焰会在几秒钟之内火焰回到正常状态，熄火的话就会在倒计时内还没有电流通过，那么单片机做出反应，并断开电磁阀电流，从而关闭了燃气，避免了事故。
燃气灶电磁阀不工作的原因：如果燃气灶电磁阀的自动熄火功能失效，一般是阀体里面的接线垫片不能通电，建议请专业人员，维修或着换一个阀体。
也可自己动手把它换了，没难度。
家用燃气灶的结构分析图
家用燃气灶的结构分析图
家用燃气灶是通过燃气的化学能向热能的转化来烹调菜肴、加工食品，以满足家庭需要的燃气用具。
燃气灶由供气部分、燃烧部分和辅助部分组成。
供应足够的燃气量；阀门是控制燃气灶的开关，要求阀门开关灵活，管路及阀门应保证严密不漏气。
辅助部分：辅助部分包括点火装置、自动控制装置和其它部件(外壳、支角、汤盘和锅架等)。
下面介绍主要装置的功能。
燃烧部分：燃烧部分指燃烧器，它是燃气灶的主要部分。
家用燃气灶的燃烧器按照燃烧方式不同，可分为大气式燃烧器和预混式燃烧器两种。
家用燃气灶的主要零配件及结构
家用燃气灶的主要零配件及结构
家用燃气灶一般由燃烧器、引射器、点火装置、供气管路四大部分组成，具体包括：大/小火盖、锅架、进气接头、水盘、胶圈、阀体、炉头、旋钮开关、面板、喷嘴、进气管、风门、支脚、脉冲点火器、压电陶瓷点火器、电磁阀、熄火保护装置等。
l、燃烧器
1）家用燃气灶通常采用的燃烧器方式有两种：部分预混式燃烧和完全预混式燃烧。
由喷嘴、调风板、引射器、燃烧器头、火盖（又叫菊花头）与调节螺钉等组成。
2）燃烧器头部
①圆火孔：燃烧器头部的火孔用钻头钻孔。
这种加工形式方法简单，广泛采用。
②方火孔（炬形火孔或梯形火孔）：有纵长和横长两种排列法。
③缝隙火孔：加工火孔时，用刀具取代钻头，加工成细长的沟槽，这种火孔叫缝隙火孔。
2、引射器
为了使燃气与一次窄气混合，需要使用引射器。
引射器包括燃气喷嘴、一次空气调节器（调风板）、收缩管、喉管和扩散管。
3、点火装置
1）压电陶瓷点火器；
2）脉冲电子点火器。
4、燃气灶具（煤气炉）的配件列表
台式炉框体、嵌入式底壳、嵌入式面板、汤盘、密封圈、阀体、炉头、火盖、炉架、燃气管/煤气管、旋钮、点火控制器、电池盒、微动开关、热电偶、电磁阀、点火/感焰针、炉脚、橡(硅)胶零件、表面处理、玻璃/陶瓷面板等。
家用燃气灶结构、工作原理、配件介绍、常见故障处理
嵌入式灶-脉冲点火
“哒哒哒哒哒”
按下旋钮，阀体的阀杆下移，带动微动开关闭合，点火电路接通，产生连续 高压脉冲，使电极与火孔之间连续产生电火花，点火成功。 点火成功率较压电陶瓷点火大大提高。 主要应用于嵌入式灶具上。
工作原理-热电偶熄火保护
点火
一次混合
点燃
燃烧
维持燃烧
点火
首先，按压并旋转旋钮，点火器通电，点火针发出火花。 同时，电磁阀被顶开，燃气开始进入阀体。
常见问题：
电位器失效，旋转旋钮时，烟机档位不变；
电位器不复位，机器已关闭旋钮，但APP显示灶具是燃烧状态。
检查方法： 拔掉电位器连接线，旋转旋钮，使用万用表检查电位器连接线之间的电阻，如电阻没有变化，则更换 电位器。
主要配件-离子熄火感应针
名称
图片
功能参数
离子熄火 感应针
离子熄火保护的燃气灶使用的配件。 主要功能：利用高温火焰中的气体会电离而具有导电性并产生 电流，对此电流进行检测产生火焰信号来判断火焰是否存在。
检查方法： 拔下热电偶连接线，使用万用表检测电磁阀的电阻是否断路； 拆出电磁阀，按压阀芯后检查阀芯能否弹回。
主要配件-定时器
名称
图片
定时器
功能参数
主要功能：设置定时后，定时时间到了会切断电磁阀的供电， 电磁阀关闭，切断燃气。部分定时装置只能控制一边的炉头定 时熄火。 常见问题： 定时失效，到了定时时间灶具还在燃烧； 耗电量大，需要经常换电池。
主要配件-电池盒
名称
图片
电池盒
检查方法： 目测后处理。
功能参数
主要功能：作用是装电池，一般是装一个或两个 一号电池。 常见问题： 触片生锈、脱落导致不通电。
主要配件-
【燃气灶】基础知识培训课件演示课件
《燃气灶》基础知识培训课件演示课件xx年xx月xx日CATALOGUE目录•燃气灶概述•燃气灶的构造与原理•燃气灶的选购与使用•燃气灶的常见故障与排除•燃气灶的发展趋势与环保要求•燃气灶的安全事故与防范措施01燃气灶概述指使用燃气作为燃料进行加热的厨房用具，通常与燃气灶具、燃气热水器等配合使用。
燃气灶定义根据结构可分为台式、嵌入式和落地式等；根据燃料可分为天然气灶、液化石油气灶和双燃料灶等。
燃气灶分类燃气灶的定义与分类早期燃气灶早期的燃气灶主要使用人工煤气作为燃料，加热效率较低，安全性能也较差。
现代燃气灶现代燃气灶多采用高效、安全的燃烧技术，如直火燃烧、旋转燃烧等，同时配合多种安全保护装置，如熄火保护、过热保护等。
燃气灶的发展历程1燃气灶的安全使用23使用燃气灶时应遵守相关规定，如使用燃气灶具前应先检查燃气管道是否完好，禁止私自拆卸、修理燃气灶具等。
使用规定使用燃气灶时应注意安全保护，如定期检查燃气灶具是否有漏气现象，使用过程中不要离开人等。
安全保护如果发生燃气泄漏等紧急情况，应立即关闭燃气阀门，打开门窗通风等。
应急处理02燃气灶的构造与原理包括灶面、火盖、炉头、进气管等，用于产生火焰。
燃气灶的组成部分燃气灶头部包括燃烧器、点火装置、气阀等，用于控制燃气供给和点火。
燃气灶底座包括定时开关、火力调节、熄火保护等功能键。
燃气灶控制面板燃气灶工作原理通过燃气管道将可燃气体（天然气、液化石油气等）输送至燃气灶头部，与空气混合后在火盖处点燃产生火焰。
燃气灶燃烧方式分为完全预混式和不完全预混式两种，前者燃烧效率高但需要精确控制燃气与空气的比例，后者则相反。
燃气灶的工作原理燃气灶的性能指标包括熄火保护、防干烧保护、过热保护等安全装置。
安全性能热负荷能效等级使用寿命表示燃气灶在单位时间内所能产生的热量，一般分为大火、中火和小火三种。
表示燃气灶在能量转换方面的效率，等级越高能效越好。
表示燃气灶在正常工作条件下的使用寿命，一般要求达到5年以上。
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家用燃气灶构造图解
嵌入式燃气灶的安装方法是什么燃气灶是家里不可或缺的厨房电器，嵌入式燃气灶凭借其美观、耐用赢得了众多消费者的信赖。
安装嵌入式燃气灶橱柜需要开孔等需要消费者注意的地方还有很多，下面，小编就说一说嵌入式燃气灶的安装。
嵌入式是将橱柜台面做成凹字形，正好可嵌入燃气灶，灶柜与橱柜台面成一平面。
嵌入式燃气灶具不仅美观、节省空间、易清洗，使厨房显得更加和谐和完整，更方便了与其它厨具的配套设计，营造了完美的厨房环境，因此，受到了广大消费者的喜爱，很多家庭在装修新房时都选用了这种类型的燃气灶具。
在了解嵌入式燃气灶的安装之前，我们先了解下嵌入式的构造。
嵌入式灶的结构可分为：火盖座、大火盖、承液盘、风门、小火盖、辅助锅架、大锅架、下壳、炉头、风门调节螺钉、喷嘴、热电偶、点火针、点火器、电磁阀、电池盒、进气管接头。
嵌入式燃气灶的安装流程：
首先从燃气灶包装箱取出嵌装孔模板，按该模板的使用说明和提供的尺寸，在灶台面上开嵌装孔，开孔时注意使灶具与墙壁或其它物品的距离不孝与15cm，早眠上方应留有100cm以上的空间。
如安装吸油烟机则按吸油烟机的安装要求设置此空间。
1、预置燃气灶嵌装孔
将灶具底壳侧部的气管接头的防尘帽去掉，取专用燃气胶管(内径?9、5mm)，一端套至气管接头的红色标记处，另一端接气源阀门，连接处分别用管箍箍紧。
胶管切勿置于灶具上方触及灶体和从灶具底部穿过，不得硬性折弯。
液化石油气灶必须使用合格的减压阀(额定压力2800Pa)，灶具与气瓶距离不小于100cm，使用胶管长度100cm~150cm为宜。
如管道供气可根据当地管网情况使用专用金属软管和接头，在接口处垫上橡胶垫后旋紧螺母。
如使用专用胶管连接，接头处以定要用管箍箍紧。
2、燃气灶试漏
使用肥皂液涂在气管连接处，打开气源阀门，如有气泡产生说明漏气。
关闭气源阀门，适度调紧管箍(或螺母)再试，直至无泄露后方可使用。
3、装入电池
将灶具电池盒卡子逆时针旋至终止位置，用手按压电池盒内壳至听到“咔”一声后松手，然后将其取出。
将随机配件1#电池装入电池盒内壳中，确认正负极正确无误。
将电池盒内壳装入电池盒外壳，用手将其按压至听到“咔”一声后松手，并将卡子顺时针旋至终止位置。
4、装入火盖、锅支架
将灶具放入嵌装孔，使灶具与灶台面贴合平稳。
装上火盖和锅支架，如有定位的一定要定好位，没有定位的，火盖和锅支架确保放平。
5、台嵌两用式灶具作为台式灶使用时，只需将4个炉脚装在灶具底壳上放在灶台面即可。
嵌入式燃气灶使用注意事项：
1、启用前请一定查核灶具铭牌中“使用燃气种类”与您使用的燃气气种是否一致，不一致不得启用。
2、嵌装灶具的橱柜应设置与灶具底部相通且面积不小于100cm2的通风口，保持橱柜内外的空气流通，以保证由于安装不慎、气源接头处密封不良所泄漏出的少量燃气能够自然疏散，防止积累多了发生意外。
3、使用时一定要保持厨房内的空气流通，应打开排烟设备(换气扇或吸油烟机)。
4、使用中或刚熄火后，不可用手触摸火盖、锅支架、灶面等，以免烫伤。
5、金属面板的灶面上严禁放置刀、叉等金属物件，避免加热烫伤。
6、当发现燃气泄漏或有异味时，应立即关闭气源总阀，打开门窗，自然疏通厨房内空气，待燃气散尽后方可再用，切不可适用电器设备来换气或操作任何电器的改观，以防意外。
7、当双眼灶或三眼灶的其中一眼发生意外熄火时，灶具安全阀将自动关闭气源，其他眼也将熄火。
重新使用应将所有旋钮转到“关”位置上再重新重复打火操作。
(适用于离子感应式安全型)。
8、当欠压指示灯亮时应更换电池(适用于有欠压装置的灶)。
9、灶具周围严禁存放易燃、易爆物品。
10、灶具适用中切勿外出或就寝，适用完毕关闭开关旋钮和气源总阀。
11、经常检查火盖是否移位或偏离，保持放置到位。
12、专用进气胶管一般一年半左右更换一次，防止因老化破裂而漏气，影响使用的安全。
13、定时器定时时间结束后，必须将所有开关旋钮置于“关”位置。
最后，小编需要提醒大家的是，安装嵌入式灶具的橱柜上要留有通风孔，否则会造成泄漏燃气沉积而引起爆炸。
了解了嵌入式燃气灶的安装方法流程之后，希望大家以后安装时一定要注意。