中国乳制品进口贸易特点和前景_李艳君
我国乳制品进出口贸易的现状及发展趋势
我国乳制品进出口贸易的现状及发展趋势随着人们对健康和营养的关注不断增加，乳制品作为一种重要的营养食品，在我国的消费市场上越来越受到青睐。
乳制品进出口贸易也因此得以迅速发展。
本文将围绕我国乳制品进出口贸易的现状和发展趋势展开论述。
我们来了解一下我国乳制品进出口贸易的现状。
根据数据统计，我国乳制品进出口贸易总额在过去几年内呈现稳步增长的态势。
2019年，我国乳制品进出口贸易总额达到了约120亿美元，其中出口额约为40亿美元，进口额约为80亿美元。
这一数字显示出我国乳制品进出口贸易的规模较大，且出口额相对较低。
乳制品出口主要集中在婴幼儿配方乳粉、乳清粉、乳蛋白等产品，而进口则以乳酪、乳清粉、乳蛋白为主。
接下来，我们来分析一下我国乳制品进出口贸易的发展趋势。
首先，我国乳制品消费市场潜力巨大。
随着人们对健康食品的需求不断增加，乳制品市场将继续保持增长。
特别是随着生活水平的提高和人们对营养的需求增加，高端乳制品市场将迎来更多机遇。
其次，我国乳制品进口将继续增长。
虽然我国乳制品自给率在不断提高，但国内市场对进口乳制品的需求仍然较大。
尤其是一些高端品牌和特殊口味的乳制品，往往需要依赖进口。
同时，我国乳制品企业也将继续加大对外拓展力度，寻求更广阔的市场机会。
再次，贸易伙伴多元化将成为未来的趋势。
目前，我国的乳制品进口主要集中在澳大利亚、新西兰、荷兰等少数国家。
然而，随着我国与更多国家的贸易合作加深，乳制品的贸易伙伴也将更加多元化。
最后，乳制品进出口贸易将更加注重质量与安全。
近年来，乳制品质量安全问题时有发生，这对乳制品进出口贸易造成了一定的影响。
因此，未来乳制品贸易将更加注重质量控制和食品安全，加强监管和标准化，提高乳制品的质量和口碑，确保消费者的权益。
在推动我国乳制品进出口贸易发展的过程中，还需充分发挥政府、企业和消费者的作用。
政府应加大对乳制品行业的支持力度，加强贸易合作，提供更多的政策和资金支持，促进乳制品进出口贸易的平稳发展。
中国—新西兰乳制品贸易现状分析及对策
来源地来看 ， 新西兰 、 欧盟和美 国列前三 位 ， 其 中从 新西 兰进
口乳制 品数量 占同期 我国乳制品进 口总量的 ４ ７ ． ９ ％， 几近一 半 份额 。
作为我 国乳制 品第一 大来 源地 ， １ ９ ９ ５ －２ ０ １ ３年 ， 中 国从 新西兰乳制品进 口量 增幅巨大 。如 图 ２所示 ， 特别 是在 中新
中图分类号 ： Ｆ ７ ５ ２ ． ６ ５ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ８— ４ ６ ８ １ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ３— ０ ０ ２ ０— ０ ３
改革开放以来 ， 伴 随着 国民收入 水平 的提 升 ， 我 国乳 制
品消费成飞速增长 态势 ， 至２ ０ １ ４年我 国 已经 成 为世 界第 二 大牛奶消费大国。然而 ， 我 国人均乳 品消费量 相较于世 界平
据 中方 和新方 的 自由贸易协定 ， 中方 承诺将在 ２ ０ １ ９年 １月 １ 日前取 消 ９ ７ ． ２ ％的 自新 西兰进 口产 品的关税 ， 从《 协定 》 生 效 时其 中 ２ ４ ． ３ ％ 的产 品 即实 现 零关 税 。新 方则 承 诺 将 在 ２ ０ １ ６年 １ 月 １日前 取 消全 部从 中国大 陆进 口产 品关税 ， 从 ＜ 协定＞ 生效时其 中 ６ ３ ． ６ ％ 的产 品即实现 零关税 。中 国对 黄 油、 液体牛奶和乳酪等对新西兰经济 至关 重要 的乳制 品将 在 ２ ０ １ ７年前逐步免征关税 ， 新 西兰 出 口的奶粉从 ２ ０ １ ９年开 始 将 享受零关 税的优惠。
可以预见随着居民收入的持续增加国内中产阶级对高端乳制品需求的增加及城镇化进程的加剧国内乳业的供需缺口将持续增大作为乳制品的净进口国我国的乳制品进口贸易将进一步提作为我国乳业的第一大贸易伙伴国新西兰因其天然的地理优势成本低廉的奶牛养殖业标准化的质量控制体系和不断创新的乳制品加工企业等诸多优势在我国进口乳制品中占据半壁江山
中国奶业进出口贸易、发展建议及发展趋势分析
中国奶业进出口贸易、发展建议及发展趋势分析中国继续深化奶业供给侧结构性改革，奶业生产结构继续调整，奶牛规模养殖比重和单产水平稳步提升。
未来，可从种养结合降成本、发展高附加值产品促国内外奶资源分工、健全利益分配机制等方面着力，促进奶业发展。
一、进出口贸易1、进口情况2020年，我国累计进口各类乳制品328.14万吨，同比增加10.4%；进口额117.17亿美元，同比增长5.3%。
其中，干乳制品220.95万吨，同比增加7.8%，进口额103.51亿美元，同比增长3.8%；液态奶107.19万吨，同比增加16.0%，进口额13.67亿美元，同比增长17.8%。
2020年进口干乳制品220.95万吨，主要的三大类产品包括，大包奶粉97.93万吨，占44.3%，乳清62.2万吨，占28.3%，婴配粉33.56万吨，占15.2%。
2020年累计进口包装牛奶103.98万吨，同比增加16.7%，进口额13.09亿美元，同比增长18.9%；进口大包奶粉97.93万吨，同比减少3.5%，进口额32.91亿美元，同比增长5.3%；进口乳清62.6万吨，同比增加38.0%，进口额8.18亿美元，同比增长34.5%；进口奶酪12.92万吨，同比增加12.4%，进口额5.9亿美元，同比增加13.0%；进口奶油11.56万吨，同比增加35.0%，进口额5.46亿美元，同比增加16.9%；进口酸奶3.21万吨，同比减少4.7%，进口额0.58亿美元，同比下降1.7%。
其中，从新西兰进口69.52万吨，占70.99%，同比减少7.92%，从欧盟进口12.27万吨，占12.52%，同比减少9.6%，从澳大利亚进口7.73万吨，占7.89%，同比增加13.23%。
其中，从欧盟进口23.6万吨，占70.33%，同比减少 3.68%，从新西兰进口7.24万吨，占21.57%，同比增加4.06%，从澳大利亚进口1.12万吨，占3.34%，同比减少13.02%。
2023年奶制品进出口贸易格局分析
2023年奶制品进出口贸易格局分析背景本文旨在分析2023年奶制品的进出口贸易格局。
奶制品是一种常见且重要的食品产品，在全球范围内具有广泛的市场需求。
随着全球化和贸易自由化的进展，奶制品的国际贸易也日益频繁。
理解2023年奶制品的进出口贸易格局将帮助我们了解这一市场的发展趋势和前景。
进口贸易格局根据市场预测和经济数据分析，预计2023年奶制品进口贸易将呈现以下特点：1. 中国的奶制品进口量将继续增加。
中国在过去几年内一直是奶制品进口的主要国家之一。
由于人口增长和消费升级，中国对奶制品的需求将继续增长。
预计中国政府将加大对奶制品市场的开放力度，进一步推动进口贸易增长。
2. 亚洲其他国家和地区的奶制品进口也将增加。
在亚洲地区，日本、韩国、印度等国家和地区的消费者对奶制品的需求也在增长。
这些国家和地区的经济发展和生活水平提高将推动奶制品的进口贸易增长。
3. 欧洲奶制品进口量将保持稳定。
欧洲是全球主要的奶制品出口地区之一，其奶制品质量和品牌影响力备受认可。
预计欧洲的奶制品出口将保持稳定，但可能面临来自新兴市场竞争的挑战。
出口贸易格局2023年奶制品的出口贸易格局可能呈现以下特点：1. 新兴市场的奶制品需求将增加。
除了亚洲市场外，一些新兴市场国家对奶制品的需求也在增长。
例如，非洲国家的人口增长和消费升级将推动奶制品的出口贸易增长。
同时，一些拉丁美洲和中东国家也在逐渐扩大奶制品的进口。
2. 品牌和质量是出口竞争的关键。
随着全球奶制品市场的竞争加剧，品牌和质量将成为出口竞争的重要因素。
具有知名品牌和高品质产品的企业将有更大机会在国际市场上获取份额。
3. 出口贸易政策的调整可能会影响出口格局。
各国的贸易政策和关税措施可能对奶制品出口格局产生影响。
例如，进口国对奶制品的限制措施或市场准入要求的改变可能导致出口贸易格局产生变化。
结论2023年奶制品的进出口贸易格局将受到多个因素的影响，包括国内需求、经济发展、贸易政策等。
乳制品市场进出口贸易政策分析
乳制品市场进出口贸易政策分析乳制品是一种重要的食品品类，包括牛奶、奶粉、黄油、奶酪等。
全球乳制品市场呈现出逐年增长的趋势，国际贸易在乳制品行业中扮演着重要的角色。
然而，乳制品市场的进出口贸易政策对于各国乳制品产业的发展以及国际市场格局产生着重要影响。
乳制品市场的进出口贸易政策分析可以从两个方面进行，一是以经济角度分析，二是以食品安全角度分析。
从经济角度来看，乳制品市场的进出口贸易政策受到各国经济发展状况和产业优势的影响。
在乳制品进口方面，一些经济相对不发达的国家和地区更倾向于从乳制品生产能力较强的国家进口乳制品。
例如，中国是世界上最大的乳制品进口国之一，由于自身乳制品产业相对薄弱，中国需要大量进口乳制品来满足国内市场需求。
在乳制品出口方面，一些农业发达国家如新西兰、澳大利亚等以出口乳制品为主要经济支柱，这些国家通过实施一系列贸易政策来促进乳制品出口，例如减税、优惠关税等。
从食品安全角度来看，乳制品市场的进出口贸易政策受到各国食品安全标准和监管要求的制约。
不同国家和地区对于乳制品的质量和安全性要求不同，这导致了乳制品的进出口贸易政策存在一定的技术性壁垒。
例如，一些发达国家对于乳制品的生产、加工、包装、运输等环节都有严格的监管要求，这对于一些乳制品生产能力较弱的国家来说，可能存在一些难度。
此外，近年来，乳制品市场还面临了一些食品安全事件，如奶粉添加有害物质等，这也使得各国对于乳制品的进出口贸易政策更加谨慎和严格。
综上所述，乳制品市场的进出口贸易政策在一定程度上影响着乳制品产业的发展和国际市场的竞争格局。
从经济角度来看，乳制品进出口贸易政策受到各国经济发展和产业优势的影响，从食品安全角度来看，乳制品进出口贸易政策受到各国食品安全标准和监管要求的制约。
因此，各国乳制品产业应根据自身优势和需求，制定具体的进出口贸易政策，以促进产业发展和国际市场竞争力。
同时，国际贸易制度也应加强合作，建立更加公平和开放的乳制品市场，共同维护全球乳制品行业的健康发展。
我国乳制品进出口主要特点浅析
我国乳制品进出口主要特点浅析提示：2010年我国乳制品进出口主要特点浅析据海关统计，2010年，我国累计进口乳制品74.5万吨，价值19.7亿美元，比上年(下同)分别增长24.9%和91.6%，进口平均价格为每吨2642.8美元，大幅上涨53.5%。
当年，我国出口乳制品3.4万吨，价值4394万美元，分别下降8.2%和22.6%；出口平均价格为每吨1301.6美元，下跌15.7%。
12月份乳制品进口量年内5次刷新入世以来的月度新高，出口则持续低迷。
2010年，除8月份外，我国乳制品单月进口量均超过5万吨。
其中，12月份进口7.7万吨，增长27.3%，年内5次刷新入世以来我国乳制品单月进口量的最高记录。
但全年我国乳制品出口仍然低迷，单月出口量在3000吨上下徘徊，其中，12月份出口2894吨，同比增长8.5%，环比下降0.6%。
2011-2015年中国奶粉产业深度调研及投资前景预测报告进出口均以一般贸易方式为主，保税区仓储转口进口比重明显上升。
2010年，我国以一般贸易方式进口乳制品63.3万吨，增长25.1%，占同期我国乳制品进口总量的84.9%；以保税区仓储转口货物方式进口10.1万吨，增长39.4%，占同期我国乳制品进口总量的13.5%，比重上升1.4个百分点。
同期，我国以一般贸易方式出口乳制品2.9万吨，下降6.1%，占同期我国乳制品出口总量的86.5%。
新西兰为乳制品进口最大来源地，香港为主要出口市场。
2010年，我国自新西兰进口乳制品38.1万吨，增长54%，占同期我国乳制品进口总量的51.1%。
此外，自美国进口15.9万吨，增长7.6%，占同期我国乳制品进口总量的21.4%；自欧盟进口乳制品13.9万吨，下降2.8%。
同期，内地对香港出口乳制品2.7万吨，增长11%，占同期我乳制品出口总量的80.1%。
外商投资企业是进出口主力，私营企业出口逆势大幅增长。
2010年，我国外商投资企业进口乳制品29.7万吨，增长33.3%，占同期我国乳制品进口总量的39.9%；私营企业进口24.5万吨，增长18%；国有企业进口20.1万吨，增长21.8%。
中国奶制品进出口贸易格局的特征及融合对策
贸易 差 额 （ 万 美 元 ） － ５ － １． 百 ４． ２ １４９
１ ４ ６ －１ ６ ６ －２ ３ ８ — ０ ． —３ ８Ｏ ６ ． ７． １ ． ３ ｏ３ ｇ ．
注：本表 中进 Ｉ金颧 由中国的 Ｃ Ｆ价格计算 。 ＝ ｌ Ｉ 数据来 尊：联合国贸易与发展组织 Ｃ ＯＭＴ Ｌ ＤＥ数据库，经笔者计 算。 ｔＡ
１ 一 Ａ △ ＿ ２Ｏ． ２ ｌ Ｏ６ ７ ０
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乳 业经 济
Ｄａ ｒ ｉ Ｅｃｏｎｏｍ ｉ ｙ ｃｓ
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１９ ９ ８年 １ ９ ９ ９年 ２ ０ ００年 ２ ０ 年 ２０ ０１ ０ ２年 ２ ０ ０３年 ２０ ０ ４年
２ ４７ １ ．
３ １ ５．
２ ６２ １ ．
０７ ．
２ ８６ ６ ；
２４２ ．
３ ６５ ４．
２ ０ ９．
口 增幅 （ ％）
出 口金 额 约 为 ０ ． ４亿 ． 美 元 ，出 口 ６亿
规 模 呈 现 逐 年 缓 慢 增 长 态 势 。 随 着 进 口规 模 的 迅 速 扩 张 ． 中 国 奶 制 品 贸 易 的 逆 差 额 也 在 急 剧 扩 大 ，２ ０ ０４年 的 逆
期 间 ，中 国奶 制 品进 口 由 ０８ 美 元 发 ．亿 展 到 ４ 亿 美 元 ． 年 均 增 幅 达 到 ． ４
３ ． ， 个 别 年 份 的 增 幅 甚 至 高 达 １％ ８
中国的奶业与世界水平差距较大 ． 国 产 奶 制 品 除 数 量 不 能 满 足 市 场 需 求 外 ， 品种 结 构 、 产 品 质 量 、 生 产 成 本
2023年年我国进口牛奶行业市场现状分析
国家标准
产品检测
1.进口牛奶产品不合格率10.5%，影响质量和安全根据2021年全国质检总局发布的数据，我国进口牛奶产品中存在不合格问题的比例为10.5%。这一比例虽然不高，但是仍然引起了广泛的关注。据了解，最常见的问题是菌落总数超标和脂肪含量不足。这些问题严重影响了进口牛奶产品的质量和安全性，也对消费者的健康构成了潜在威胁。2.质检总局强化进口牛奶监管，确保质量安全针对这些问题，国家质检总局已经加强了对进口牛奶产品的监管和检测力度，以确保进口牛奶产品的质量和安全性。一方面，质检总局对进口牛奶产品的检测标准进行了更新和完善，将不合格的产品及时从市场上清理。另一方面，质检总局也加强了对进口牛奶企业的监管和管理，要求企业必须建立健全的质量管理体系和检测标准，确保其产品符合国家质量标准。3.企业应加强自身质量控制，确保产品质量符合国家标准除了政府的监管和管理，企业也应该加强自身的质量控制，确保产品的质量符合国家标准。企业应该建立完善的质量管理体系，加强对生产过程的监控和管理，从源头上确保产品的质量。此外，企业还应该积极引进国际先进的生产技术和设备，提高生产效率和产品质量。4.确保进口牛奶产品安全，促市场健康发展总之，进口牛奶产品的质量和安全性对消费者的健康至关重要。政府和企业应该共同努力，加强监管和管理，确保进口牛奶产品的质量和安全性。只有这样，消费者才能放心地购买和食用进口牛奶产品，促进我国进口牛奶市场的健康发展。
FROM：Gino 2023/8/15
牛奶行业市场现状分析
CONTENT
目录
市场份额品牌竞争 进口量增长消费者需求质量标准 政策法规
market share
p a r t o n e
市场份额
我国进口牛奶市场份额稳定
1.国内牛奶生产能力提升使我国进口牛奶市场份额保持稳定一方面，当前我国进口牛奶市场份额相对稳定，主要原因是国内牛奶生产能力的提升。随着技术的进步和管理水平的提高，国内奶牛养殖业的发展取得了显著成果。这使得国内牛奶产量逐渐增加，并能够满足国内市场的需求，减少了对进口牛奶的依赖。因此，我国进口牛奶市场份额保持相对稳定。2.进口牛奶政策改革：国内市场份额的稳定之源另一方面，我国进口牛奶市场份额稳定还得益于进口政策的调整和改革。近年来，我国政府对进口牛奶的管理政策进行了一系列调整和改革，旨在加强市场监管，规范进口程序，保障消费者的权益。这些政策的改变使得进口牛奶的市场份额得以稳定，且市场竞争更加公平，提高了国内品牌的竞争力。
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数据来源：中国海关年鉴注：乳制品包括液态奶、奶粉、乳清、炼乳、奶油和干酪1近年中国乳制品进口贸易特点1.1乳制品进口量和进口额激增，进口均价大幅升高根据中国海关统计，2001~2008年，中国乳制品进口态势相对平稳，年均进口量为30.5万t ，年均增长率仅为8.7%。
2009年和2010年，中国乳制品进口量持续快速增长。
2009年进口量达到59.7万t ，同比增长70.1%；2010年进口量增至74.5万t （表1），同比增长24.8%。
中国乳制品进口额呈逐年增加趋势，从2001年的2.2亿美元增至2009年10.3亿美元，年均增长21.5%,2010年进口额激增，达到19.7亿美元，同比增长91.5%。
中国乳制品进口均价在2007年首次超过2000美元/t ，达到2588.7美元/t ，同比增长61.4%。
之后两年进口均价有所回落，但2010年又迅速升高至2642.8美元/t （表1），同比增长53.5%，超过2007年的进口均价。
在过去10年中国乳制品进口贸易中，2010年乳制品进口量价齐升，无疑是变化最为显著的一年。
1.2奶粉进口比重显著提高,成为进口最多的品种中国乳制品进口种类主要分为液态奶和干乳制品两大类。
其中，液态奶包含鲜奶和酸奶，干乳制品包括奶粉、乳清、奶油、炼乳和奶酪。
中国乳制品进口一直以干乳制品为主，对液态奶进口很少。
在进口的干乳制品中，奶粉和乳清占主导地位，两者合计占乳制品进口总量的90%左右。
乳清因用途广泛，而国产一直供应不足，长期依赖进口，在2010年以前一直是中国乳制品进口数量最多的品种。
根据中国海关统计，2001~2008年，乳清进口量平均为中国乳制品进口贸易特点和前景李艳君（商务部国际贸易经济合作研究院北京100710）摘要：近年中国乳制品进口贸易呈现新的特点，进口量和进口额激增，进口均价大幅升高，奶粉超过乳清成为进口最多的品种，自新西兰进口激增，所占比重显著提高。
影响乳制品进口贸易变化的主要因素在于：国内频发乳制品安全事件导致信任危机，消费者对进口乳制品依赖性不断提高；中国原奶供应紧缺，奶粉进口需求明显扩大；国内原奶价格持续攀升，进口成本优势促使奶粉进口大增；新乳品安全国家标准有助于扩大乳制品进口；中新自贸协定优惠税率使乳制品进口更集中于新西兰。
展望2011年乳制品进口贸易，国内原奶供应紧张的局面短期难以缓解,乳制品进口将延续上升趋势；国际市场乳制品供求偏紧,进口乳制品价格将继续上扬；特保机制影响有限，新西兰乳制品进口规模可能进一步扩大。
关键词：乳制品进口；市场供需；价格走势；优惠税率；特保机制收稿日期：2011-08-03作者简介：李艳君（1963-），女，吉林长春人，副研究员，研究方向为国际商品市场及国际贸易。
E-mail:jun1462@表12001~2010年中国乳制品进口数量、金额及平均价格变化进口量（万t ）进口额（万美元）进口均价（美元/t ）200119.4216111114.0200226.4268601017.4200331.5346491100.0200434.7444351280.5200532.0458111431.6200634.8558261604.2200729.9774012588.7200835.1861652454.8200959.71027991721.9201074.51968892642.816.8万t，占进口总量的比重均在50%以上，其中2008年所占比重高达60.7%；奶粉进口量平均为11.2万t，所占比重基本在30%~45%，其中2008年占比为28.8%，为近10年来最低水平。
但2009年奶粉进口激增，增幅高达143.6%,所占比重提升至41.2%；2010年奶粉进口达41.4万t（图1），大幅增长68.3%,所占比重显著提高至55.6%,首次超越乳清，成为最大进口品种。
1.3新西兰为最大进口来源国，所占比重显著提高在中国乳制品进口贸易中，新西兰、美国、法国和澳大利亚凭借高生产率和高品质，一直是主要进口来源国。
新西兰为最大进口来源国，多数年份均位居第一。
2009年，中国自新西兰进口乳制品剧增，达到24.7万t，同比增长2倍多，占中国乳制品进口总量的比重从22.5%提升至41.4%。
2010年，中国自新西兰进口乳制品持续快速增长，达到38.1万t，增幅为54.3%，所占比重显著提高至51.1%。
中国自美国进口量逐年增加，所占比重在2008年达到最高，为31.1%，近两年有所回落，排在新西兰之后，位居第二。
2影响近年中国乳制品进口贸易的主要因素2.1国内频发乳制品安全事件导致信任危机，消费者对进口乳制品依赖性不断提高2008年9月爆发“三聚氰胺”事件后，国产乳制品遭遇有史以来最为严重的信任危机。
在国家系列政策扶持下，经过一年多的整顿和恢复,我国乳制品行业逐步走出低谷。
但2010年又多次发生乳制品安全事件，如陕西、上海和山东发现三聚氰胺问题奶粉回流，甘肃、青海和吉林再现三聚氰胺超标乳制品等，使国内消费者对国产乳品信心再度受到打击，对进口乳制品的依赖明显增强。
中国奶业协会2010年乳制品市场消费调查报告显示,超过70%的调查者更信任进口乳品[1]。
为应对信任危机，规避因奶源质量问题而导致成品奶粉不符合质检标准，国内生产企业转向采用进口奶粉作为原材料，以适应国内消费需求，从而导致对进口乳制品的需求居高不下。
2.2中国原奶供应紧缺，奶粉进口需求明显扩大虽然我国原奶产量已跃居世界前列，但人均占有量与世界其他国家相比，差距依然很大，不能自给自足[2]，而且国内乳制品供给量主要受制于原料奶资源的约束特别是奶牛养殖业的发展。
虽然中国奶牛存栏数发展已从2001年的489万头增加到2010年的1260万头，但是奶牛养殖业的发展仍然无法适应乳制品加工业的需要。
2008年的“三聚氰胺”事件给此前快速扩张的国内奶牛养殖业带来巨大冲击，2009年国内奶牛存栏下降1.2%,原奶产量下降3.5%,与下游乳制品产量6.9%的增速相比严重滞后。
为弥补巨大的奶源缺口，2009年作为原料奶的大包装奶粉进口需求大幅跳升。
尽管2010年国内奶牛存栏增长3.4%，但受极端天气和疾病的影响，原奶产量3740万t，仅增长2.5%,仍不能满足乳制品加工企业的生产需求。
2010年，我国乳制品产量达到2159.4万t，同比增长11.6%，超过原奶产量增速9.1个百分点。
显然，原奶供求紧张的矛盾仍未明显缓解，大包装奶粉进口需求继续呈高速增长态势。
2.3国内原奶价格持续攀升，进口成本优势促使奶粉进口大增受国内原奶供应偏紧、主要饲料玉米价格大幅上涨的影响,2010年原奶价格持续上涨。
据农业部统计，内蒙古和黑龙江等10个主产省（自治区）原奶12月收购月均价为3.13元/kg，较1月上涨16.8%，表22001~2010年中国原奶和乳制品产量变化趋势原奶产量（万t）同比（%）乳制品产量（万t）同比（%）20011122.622.2287.632.5 20021400.424.7448.355.9 20031848.632.0724.061.5 20042368.428.1948.030.9 20052864.821.01310.438.2 20063302.515.31459.511.4 20073633.410.01787.522.5 20083781.5 4.11810.5 1.3 20093650.0-3.51935.1 6.9 20103740.0 2.52159.411.6数据来源：中国奶业统计资料注：乳制品产量包括液态奶和干乳制品两种较上年同期上涨21.8%。
国产原奶价格已居世界第三，仅次于日本和韩国[3]。
因而，乳制品生产成本居高难下。
由于国际需求明显回暖，特别是中国需求的迅猛增长，国际乳制品市场供求由过剩转向偏紧，乳制品价格震荡回升。
根据联合国粮农组织（FAO）编制的乳制品价格指数，2010年12月为208.4，较1月上涨3.2%,但较2009年同期下降3.3%。
从奶粉价格来看，国际市场以大洋洲奶粉平均离岸价为定价基础。
2011年12月15日恒天然环球乳品交易市场拍卖结果显示，大洋洲全脂奶粉近期现货价格为3620美元/t，较2010年1月5日上涨10.9%,较2009年12月1日上涨1.7%。
但国际市场乳制品价格涨幅远低于国内市场原奶价格的上涨水平，2010年12月全脂奶粉进口完税后成本约为2.5万元/t，明显低于同期国产3.2万元/t 左右的生产成本。
奶粉进口成本优势突出，刺激国内企业大量进口用作原奶的大包装奶粉。
2.4新乳品安全国家标准有助于扩大乳制品进口2010年4月，卫生部公布了《生乳》（GB19301-2010）等66项新乳品安全国家标准[4]，其中乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。
就乳品产品而言，新国标中，蛋白含量每100g含2.8g，这个数字低于现行国际标准3.0g，也低于1986年旧国标的2.95g；此外，每毫升牛奶中的菌落总数，新标准由原来的50万上升到了200万，比美国和欧盟10万的标准高出20倍。
此举基于我国目前奶牛饲养水平的现实，虽然一定程度上保护了国内奶农的利益，但也导致一些对奶源品质要求高的企业更加倾向于从国外进口。
2.5中新自贸协定优惠税率使乳制品进口更集中于新西兰中国入世后，乳制品关税逐年下调，从2001年的25%~50%降至2008年的6%~15%，已促使中国乳制品进口较大幅度增长。
2008年4月，中国和新西兰签署自由贸易协定，根据协定从2008年10月1日起，中方自新西兰进口乳制品关税逐步降低，到2019年各种乳制品均实现零关税。
中国主要进口品种乳清关税最低，在执行中新自贸协定之前多年均为6%，这是2001~2008年乳清占乳制品进口比重超过50%以上的主要原因之一。
随着中新自贸协定的执行，2010年乳清关税已降至2.4%,2011年进一步降至1.2%,并将于2012年最早实现零关税。
近两年进口激增的奶粉2001年税率为50%，2008年已大幅降至10%。
执行中新自贸协定后，奶粉关税也逐年降低，2010年已降至7.5%，2011年进一步降至6.7%（表3）。
新西兰乳制品以其低成本、高品质著称，在国际市场上拥有很强的竞争力。
中新自贸协定项下乳制品进口优惠税率，促使价格低廉、品质稳定的新西兰乳制品更大规模地进入中国，占中国进口乳制品的比重迅速提升，并在2010年超过50%。
3中国乳制品进口贸易发展前景3.1国内原奶供应紧张的局面难以缓解，乳制品进口将延续上升趋势2011年，我国奶牛养殖业仍处在恢复期，成年乳牛存栏量低于正常水平，国内奶源供应紧张的局面短期内难以改观，仍需大量进口奶粉弥补供需缺口。