高效排班技巧-管理层提升培训
班组管理培训
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如何报告?
❖ 口头报告：
先说结论； 简洁、正确； 要事实不要臆测，误导是要负责的； 不要遗漏重点； 成功、失败要明言。
❖ 书面报告：
谴词用语要简单易懂； 标题清楚； 尽量用图表、数字说明； 报告顺序要合逻辑； 利用添附资料说明。
❖ 辅助班组（eg：搬运） ❖ 职能班组（eg：质检） ❖ 服务性班组（eg：库房）
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四、班组的特点
❖少 ❖细 ❖全 ❖实
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五、班组管理的基础工作（1）
1 、工作标准化
1.1 日工作标准化
1.2 周工作标准化 1.3 月工作标准化
A班前 B班中 C班后
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五、班组管理的基础工作（2）
1.4原始记录台帐标准化 1.5场地标准化 1.6工序操作标准化
❖ 记录主管交代事项的重点：
具有核对功能； 备忘和检查工作； 避免日后“有交待”、“没听到”的纷争。
❖ 正确理解命令：
不清楚就问清楚，但切忌使用反问句？ 尽量具体化地向主管确认； 让主管把话说完后，再提意见和疑问； 使用6W、2H来理解。
什么是6W？ ----------------------
2、班组定额工作
2.1劳动定额 2.2物质消耗定额
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五、班组管理的基础工作（3）
3、班组规章制度
3.1 定义：班组对生产技术、产品质量、经济活 动、安 全生产、生活学习等方面所制定的各种 规则、章程和管理办法的总称。
3.2 重点：岗位责任制
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五、班组管理的基础工作（4）
3.3 分类
a工艺纪律管理制度
排班模式管理制度
排班模式管理制度在公司的管理中，排班模式管理制度是非常重要的一环。
良好的排班模式能够有效地提高员工的工作效率和生产力，同时也能保障员工的工作休息时间和生活质量。
本文旨在构建一套完善的排班模式管理制度，以期达到良好的管理效果。
二、排班模式管理制度的基本原则1. 公平公正原则：排班应当以公平公正为基础，避免排班中的任何歧视和偏见，确保每位员工的平等权利。
2. 人性化原则：排班应充分尊重员工的个人需求和意愿，合理安排员工的工作和休息时间。
3. 灵活适应原则：排班应根据企业实际情况和员工的工作特点，灵活调整排班模式，满足生产需求。
4. 可操作性原则：排班应具有可行性和可操作性，可以方便地进行管理和调整。
三、排班管理的基本流程1. 排班计划：根据企业的生产经营需求，制定月度、季度或年度的排班计划，明确各个班次的工作时间和人员配置。
2. 排班发布：将排班计划及时地发布给员工，让员工提前了解自己的工作时间和休息安排。
3. 排班调整：根据实际情况，及时对排班计划进行调整，确保生产运作的顺利进行。
4. 排班执行：各部门按照排班计划安排员工工作，确保生产计划的顺利执行。
5. 排班反馈：及时收集员工对排班情况的反馈意见，以便做出及时调整和改进。
四、排班管理的具体操作方法1. 确定排班周期：根据企业的生产运作情况，确定排班的周期，一般可以是日排班、周排班、月排班等。
2. 确定班次类型：根据企业的生产需要，确定各种班次的类型，包括白班、夜班、中班等，以及加班、休息和调休等特殊班次。
3. 设定排班考核标准：根据企业的实际情况，设定排班的考核标准，包括工作质量、效率和员工满意度等指标。
4. 制定排班计划：根据企业的生产计划和员工的工作需求，制定排班计划，包括各个班次的工作时间、人员配置和调休安排。
5. 发布排班计划：将排班计划及时发布给员工，让员工提前了解自己的工作时间和休息安排。
6. 排班调整：根据实际情况，及时对排班计划进行调整，确保生产运作的顺利进行。
如何提高餐厅的员工工作效率
如何提高餐厅的员工工作效率在如何提高餐厅员工工作效率这一议题中，餐厅经营者需要采取一系列措施，从员工培训到流程优化，以提升整体运营效率。
本文将探讨几种方法，旨在帮助餐厅实现高效运作，提供卓越的顾客体验。
一、设立明确的目标与职责要提高员工工作效率，建立清晰的目标和职责分工是至关重要的。
餐厅经营者应该明确告知员工他们的工作职责，展示预期的工作效果，并提供必要的培训和指导。
通过沟通和明确的职责分工，员工能够更加明确自己的任务，从而增加工作效率。
二、制定有效的培训计划培训是提高员工工作效率的关键因素之一。
餐厅经营者应该投入足够的时间和资源，为员工提供系统的培训。
培训内容可以包括餐厅的规章制度、服务技巧、菜单知识、沟通技巧等多个方面。
通过培训，可以帮助员工更好地理解工作要求，提高工作效率。
三、合理安排工作时间和轮班合理的工作时间和轮班安排能够帮助员工更好地调整状态，提高工作效率。
餐厅经营者应该根据餐厅的客流情况和员工的个人能力制定合理的排班计划，确保在高峰时段有足够的员工，并为员工提供适当的休息时间。
四、建立高效的沟通渠道顺畅的沟通是提高工作效率的关键因素之一。
餐厅经营者应该建立高效的沟通渠道，确保员工能够及时获得必要的信息，并能够与其他员工和管理层保持良好的沟通。
例如，可以建立微信群或使用专门的工作沟通软件，方便快速地传递信息。
五、优化流程和使用科技工具餐厅经营者可以通过优化工作流程和使用科技工具来提高员工的工作效率。
例如，可以采用预约系统或点餐系统，减少顾客排队等待的时间，提高餐厅的整体运营效率。
同时，可以使用POS系统管理库存、处理账务等工作，提高管理效率和工作流程的透明度。
六、激励和奖励员工合理的激励和奖励制度能够激发员工的积极性和工作热情，从而提高工作效率。
餐厅经营者可以制定一系列激励措施，例如员工奖金、优秀员工评选等，来鼓励员工提高工作效率。
此外，经营者还可以定期与员工进行交流，倾听他们的建议和意见，使员工感受到关心和重视。
提升班组长管理能力培训
10 | 齐心协力 共创佳绩
班组长的使命
质量是企业的生命 质量是企业未来的决战场 成本+效率+效益是最直观的竞争力 11 | 齐心协力 共创佳绩 安全第一，没有安全就没了一切。
班组长的基本职责
◆劳务管理 人事调配、排班、勤务、严格考勤、情绪管理、技术 培训以及安全操作、卫生、保健、绩效管理、团队建 设等都属于劳务管理。 ◆生产管理职责 生产管理职责包括生：生产计划的制定和检查、现场 指挥、生产效率、质量管理、成本核算、材料管理、 仪表备件保养等等。 ◆辅助上级 班组长应及时地向上级汇报工作现状、存在问题、员 工思想和建议，做好上级领导的参谋助手。但不少班 组长目前却仅仅停留在通常的人员调配和生产排班上。 没有充分发挥出班组长的领导和示范作用。
36 | 齐心协力 共创佳绩
利用例会实行管理
例会的作用 1、例会是基层管理的重要园地 2、例会是公司重要的文化平台 3、改变部属的思想、行为、观念 4、培养好的习惯 5、提高工作布臵效率 6、培养主管的风范与气质 7、教导、主导与激励 8、带动部门气氛及提供良好沟通园地 37 | 齐心协力 共创佳绩
20 | 齐心协力 共创佳绩
四、八大意识 班组长 员工 1、服务意识 清楚客户要求，发自内心，主动、全力以赴满足客户要求。 2、革新意识 有句新名词叫“技术的失业”。意思是不能跟随日新月异的 时代所遗弃。公司的员工也应时刻站在时代的先锋，摆脱旧的 想法与做法。这种任务并非由少数经营者所能达成，亦即有赖 于实际从事制造商品，提供服务，指示及指导制造的领班来推 动。 3、数据观念、成本意识 （1）重视（关健数字）结果，关注过程 （2）收集事实，加以分析检讨 （3）依据事实做正确的判断 21 | 齐心协力 共创佳绩
合理排班PPT课件
晚
8：30-12：15
9： 00-12： 45
15:00-23:00 16：00-21：30 17： 00-22： 00
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14部门{7}月份排班表
日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
销售高峰期（包括但不限于春节、五一、国庆节、元旦等）营运部 门控制员工多于5天的长假。重要节假日期间休息不能超过2天，节 后再补休；若有特殊情况，必须事先获得部门经理、店总经理、人 资部的批准，方可临时休假。
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五、排班注意事项
部门经理和助理必须严格执行其排班计划，如遇特殊情况确需更 改排班，须至少提前两天通知店总经理或店助并获得批准；
部门经理休假期间须授权指定给部门助理行使部分经理权限（尤 其是与财务有关的权限）的，应填写标准授权书，经店总审批并 发至相关部门。
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2020/1/12
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六、部门排班信息分享
收银部排班分享 14部门排班分享 32/33部门排班分享
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收银员7月9日--7月15日排班表
序 号
日期 工号 姓 名
晚
早
AB1
早
晚
AB
早
6 5146 刘熙燕 AB 早 休
早
早
AB1
早
早
AB
7 5156 杨清秀 早 晚 晚
晚
休
AB1
晚
晚
AB
8 5157 龚琴 早 晚 早
AB
晚
休
休
晚
AB1
9 5181 向菲 晚 早 AB
早
休
早
如何高效安排酒店员工的排班
如何高效安排酒店员工的排班在酒店行业中，员工的排班是一项非常重要的工作。
合理的排班可以确保酒店的运营顺利进行，提高员工的工作效率和满意度。
本文将探讨如何高效安排酒店员工的排班，以提高酒店的运营效率。
一、了解员工需求在进行排班之前，首先需要了解员工的需求。
酒店员工的需求可能包括个人时间安排、工作偏好、休假需求等。
通过与员工进行沟通，了解他们的需求和意见，可以更好地满足员工的期望，提高员工的工作积极性和满意度。
二、考虑工作强度和员工能力在进行排班时，需要考虑酒店的工作强度和员工的能力。
不同的岗位可能有不同的工作强度和技能要求。
合理安排员工的轮班，可以确保酒店各个岗位能够有足够的人手，同时充分发挥员工的能力，提高工作效率。
三、灵活运用排班工具为了高效安排酒店员工的排班，可以使用一些排班工具。
这些工具可以帮助管理人员快速制定排班计划，自动计算工作时长和休假时间，减少繁琐的手工操作。
同时，排班工具还可以根据员工的工作能力和需求，自动匹配最佳的排班方案，提高排班的准确性和效率。
四、合理安排休假和调休酒店员工的休假和调休安排也是排班的重要内容。
在制定排班计划时，需要合理安排员工的休假和调休时间，确保员工有足够的休息和放松时间。
同时，还需要考虑酒店的运营需求，避免在关键时期出现人手不足的情况。
五、提供培训和发展机会为了提高员工的工作效率和满意度，酒店管理人员还可以提供培训和发展机会。
通过提供专业培训和职业发展计划，可以提高员工的技能水平和工作能力，使他们更好地适应工作需求。
同时，培训和发展还可以激发员工的积极性和创造力，提高酒店的竞争力。
六、建立良好的沟通机制良好的沟通机制是高效安排员工排班的关键。
酒店管理人员应与员工保持密切的沟通，及时了解员工的需求和意见。
同时，也需要向员工清晰传达酒店的工作安排和要求，确保员工对排班计划有清晰的认识和理解。
通过建立良好的沟通机制，可以减少误解和矛盾，提高工作效率和员工满意度。
零售员常用排班的三种方式
零售员常用排班的三种方式1. 固定班次排班固定班次排班是最常见也是最简单的一种排班方式。
在这种排班方式下，零售店的员工被分为不同的班次，每个员工都有固定的工作时间和休息时间，按照一周七天的时间周期进行排班。
这种排班方式的好处是稳定性高，员工可以提前安排好自己的生活和工作，有利于员工的工作稳定性和福利待遇。
同时，对于零售店来说，固定班次排班可以使各个时段都有足够的员工在岗，保证了店铺的正常运营。
然而，固定班次排班也存在一些局限性。
首先，对于员工而言，如果班次不够灵活，可能会产生一定程度的工作压力和不适应感。
此外，对于店铺来说，如果预估错误，班次安排不合理，可能会出现排班资源的浪费或者不足的情况。
2. 自由排班自由排班是一种灵活性较高的排班方式。
在这种排班方式下，员工可以根据自己的时间和需求，自主选择要上班的时间段。
零售店会提供排班表给员工，员工可以根据需要，在排班表上填写自己想要的工作时间。
自由排班的优势在于能够满足员工的个性化需求，提高员工的工作积极性和满意度。
同时，零售店也可以根据实际需要，更灵活地进行排班，更好地适应市场需求。
然而，自由排班也存在一些问题。
首先，自由排班需要对员工进行一定的管理和调度，对零售店来说，可能需要更加频繁地进行排班表的更新和调整。
其次，有些员工可能会滥用自由排班的机会，频繁地申请不上班或者换班，给店铺的运营带来一定的困扰。
3. 轮班排班轮班排班是一种将员工按照一定规律进行轮流上班的排班方式。
常见的轮班排班方式有两班制和三班制。
两班制是指白班和夜班交替进行，每天都有员工在店铺工作；三班制是在两班制的基础上增加了中班，能够更好地利用一天的时间，实现全天候的运营。
轮班排班的优势在于可以充分利用员工的工作时间和资源，保证店铺在长时间内的连续运营。
同时，对于员工来说，轮班排班也能够让员工轮流享受不同时间段的工作和休息，增加工作的多样性和趣味性。
然而，轮班排班也存在一些问题。
首先，轮班排班需要建立起相应的系统和规则，对于零售店来说，需要更加细致地安排员工的轮班时间和休息时间。
强化三支队伍培训有效提升电力系统整体素质[论文]
![强化三支队伍培训有效提升电力系统整体素质[论文]](https://img.taocdn.com/s3/m/a3cef4721711cc7931b716e6.png)
强化三支队伍培训有效提升电力系统整体素质【摘要】电力系统人力资源培训工作具有基础性作用,能够为整个行业的发展提供强有力的智力支撑,是企业发展的重要源动力。
在目前发展形势下,电力企业应当强化企业经营管理层、技术支撑层以及一线操作层等三支队伍的建设,通过针对性的培训教育,提升人员素质,为企业跨越发展提供有力的组织与人才保障。
【关键词】电力企业员工培训分析研究在电力企业的发展中,人力资源是最大的资源和最为核心的因素,对于企业发展具有重要的影响。
长期以来,电力行业垄断色彩较为浓厚,在人力资源培训工作中也出现了一些薄弱环节,尤其是在培训针对性和实用性方面具有一定的上升空间,在当前发展背景下,强化电力企业员工培训工作显得尤为重要。
对于电力企业员工培训工作而言,要在原有基础上提高针对性与时效性,尤其是要强化企业经营管理层、专业技术支持层以及一线操作层三个不同层面的培训工作,从整体上提高电力队伍素质,为整个系统的良性运行奠定基础。
1 强化经营管理层培训,提高企业发展决策水平对于电力系统而言,县级电力公司作为整个条线最为基层的法人单位,也是整个系统中人力、物力最为集中的单位,承担着电力系统运行最为重要的保障职能。
这一层面的经营管理层队伍整体建设水平,对于行业发展速度与成效方面具有重要的影响。
因此,强化电力企业员工培训,首先应当强化县级电力企业经营管理层的培训工作。
省级电力公司应当承担起这一群体培训的主要职责,对各县市区电力公司班子成员,采取分批轮训的方式进行培训,培训的主要内容为当前电力企业发展前景、国家宏观产业政策、地方管理经验以及电力行业新技术运用等方面,同时还要强化现代企业制度、党群工作创新等方面内容的培训,进一步提升各基层电力公司管理经营层的宏观政策水平、业务技术水平和科学管理水平。
在培训模式上,应当采取“课堂+实地”、“走出去+请进来”相结合的模式,将人员组织到省级电力培训中心进行理论学习,并组织学员到工作开展较好的基层电力公司进行实践观摩,理论联系实际,提高参学人员综合能力。
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管理人员应以交叉排班为原则，以保证酒店每天至少有管理人员当 班；
各部门排班必须遵循公平、公正的原则，适度保证排班的合理性。
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排班的技巧
排班的技巧
1.根据工作量大小排班 前台：入住高峰和退房高峰除当班员工外，可安排管理人员协助 客房：
a、客房未大量退出之前，客房服务员可协助（兼职）餐厅服务员或 PA ； b、退房量大时，餐厅服务员和PA可协助（兼职）客房服务员； c、客房中班一般情况仅安排一人当班（个别分店人员紧缺则不安排中 班，由保安兼任），晚班不安排专职人员当班，均有晚班保安兼任。
排班的技巧
2.提前制定店面活动计划
提前召开排休会： 预估下月经营状况——征询员工意见有无特殊安排——及时沟通
排班的技巧
4.工作表现积极的员工与表现相对差点的员工搭配
这个搭配，一方面让优秀员工帮助较差的员工，感染和影响这样 的员工提高执行力，形成潜在竞争机制：另一方面也让较差的员工认 识到自己的不足，督促自己自觉进步，从而帮助员工提高工作积极性， 并逐步影响这部分员工走向积极正面的工作心态，达到全面提高士气。
2. 排班的依据
人员状况
休假计划：婚假、产假、年假、例休 业务技能：新老员工、岗位技能优劣 管理人员：每位管理人员（店长、店助、值班经理、 客房主管）班次合理安排
03
排班遵循的原则
排班遵循的原则
提前、自上而下、管理覆盖、公平公正、合理
店长或店助负责酒店各岗位负责人的排班，每月某日（如：23日） 之前将下月排班表完成后下发至各部门；
排班的技巧
5.不宜将关系密切的员工（如：男女朋友）安排在同一岗位 的同一班次
因为这些员工的关系密切，在工作中容易出现不诚实行为或出现非 正常事件时无人监管，提醒或防范。都做老好人，不监管，不管事，甚 至上班时间谈笑风生。
排班的技巧
6.不宜将两位平时表现都好或者都不好的员工安排在一起
优秀是一种习惯，两位表现好的员工在一起会造成资源浪费，也没 有真正让员工发挥他们“榜样”的影响价值。两位表现不好的员工在一 起工作，就可能因对工作内容不明，业务技能欠缺等而影响门店整体经 营，出现漏洞，就会造成隐患或风险。
感谢
By 无涯子
高效排班技巧
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排班的目的
目
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排班的依据
录
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排班遵循的原则
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排班的技巧
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排班的技巧
1. 排班的目的
1 减少人力资源消耗，确保人员的合理安排 2 劳逸结合，保证员工有更充沛的经理投入工作 3 保障酒店各岗位有序、高效的正常运作
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排班的依据
2. 排班的依据 历史数据
每天客流：上周同期、上月同期、上年同期 时段客流：入住高峰、退房高峰 天气状况：雨天、雪天、高温（夏季）、寒冷（冬季）
/内部协调——确认员工特殊需要——合理排班 排休规避培训与会议：
a、每周一次的部门培训，所属部门员工均需参加； b、门店营销活动，须安排较多员工参与。
Байду номын сангаас
排班的技巧
3.新老员工搭配
新员工对门店的情况（包括房型、房价、同事、熟客等）不甚了 解，业务技能欠缺，因此在排班的时侯需要搭配一位经验丰富、处事 沉稳、业务熟练的老员工，帮助提醒新员工。防止工作中因业务不熟 练出现问题，起到带教的作用。