健脾除湿吃什么食物
吃什么食物可以祛湿 十种祛湿食材

吃什么食物可以祛湿十种祛湿食材
吃什么食物可以祛湿,在一日三餐中,吃对食物甚为重要,下面为大家贴心收集了一些饮食秘诀,大家一起远离湿气,战胜它!
一、薏米
薏米健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年。
有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。
薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。
二、芡实
芡实是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。
三、白扁豆
它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。
四、赤小豆
赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解
毒的功效。
它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。
赤小豆一般用来熬粥或做馅。
脾胃湿热吃什么好

脾胃湿热吃什么好夏季高温多雨,湿气比较重,习惯饮食滋腻的人容易脾胃湿热,出现各种口苦口臭、大便不爽的症状,十分不好受。
那么,脾胃湿热吃什么好?下面小编带你一一了解!脾胃湿热的食疗1、山楂茯苓茶做法:陈皮、茯苓、山楂各2钱。
用600ml的水煮沸后,放温,即可饮用。
功效:可改善吃了高脂、高糖、高盐的零食,所造成的脾胃湿热体质;包含口干舌燥、脾胃运化不好、食欲差、虚胖等症状。
2、苦瓜薏仁粥做法:取苦瓜、薏仁各30克,赤小豆90克,粳米60克。
先将苦瓜洗净,剖开去瓤籽后切成小块,与其他食材共煮粥至烂熟,空腹食用。
功效:此方有清热利湿之功效。
苦瓜味苦性寒,可清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、明目解毒;薏仁有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效;赤小豆健脾除湿;粳米益脾胃、除烦渴。
但胃寒、脾虚无湿、大便燥结者和孕妇慎用。
3、茯苓粥做法:取茯苓粉30克,粳米30克,红枣7个。
先把粳米加适量水煮沸,后放入红枣,粥成时再加入茯苓粉搅匀,稍煮即可。
功效:此方有健脾利水之功效。
茯苓性平,味甘、淡,可利水渗湿、健脾和中、宁心安神,常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
4、竹笋西瓜皮鲤鱼汤做法:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、红枣各适量。
竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净;把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,加精盐调味供用。
功效:本食疗主治湿热等疾病。
祛湿降浊,健脾利水。
适用于身重困倦、小便短小、高血压。
脾胃湿热吃的水果1、山楂:味酸甘,性微温。
有健胃消食,活血化瘀之功。
用于小儿消化不良,食积内停。
2、柠檬:味酸甘,性寒平。
有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。
用于治疗胃脘不适。
3、橙子:味酸,性凉。
有健脾和胃,止呕宽胸之功。
除湿气最快最好的方法吃什么

除湿气最快最好的方法吃什么湿气是一种在人体内外都会出现的问题,它可能会导致身体不适和健康问题。
除湿气最快最好的方法之一就是通过饮食来调理。
下面我们来看看有哪些食物可以帮助我们去除湿气。
首先,我们可以选择一些具有利尿作用的食物来帮助排出体内多余的湿气。
比如,绿豆、红小豆、薏米等食物都被认为具有很好的利尿作用,可以帮助我们排出多余的湿气,减轻身体不适。
其次,一些富含纤维素的食物也可以帮助我们去除湿气。
比如,蔬菜和水果中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排出体内的湿气和毒素。
此外,富含纤维素的食物还可以帮助调节肠道功能,减少湿气在体内的滞留。
此外,一些具有温热作用的食物也可以帮助我们去除湿气。
比如,生姜、蒜、辣椒等食物都被认为具有温热作用,可以帮助驱散体内的寒湿,促进血液循环,从而减轻湿气带来的不适。
另外,一些富含维生素C的食物也可以帮助我们去除湿气。
维生素C具有很好的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,减少湿气对身体的损害。
柑橘类水果、猕猴桃、草莓等食物都是很好的维生素C的来源,可以适量食用。
最后,我们还可以选择一些具有健脾作用的食物来帮助去除湿气。
比如,山药、薏苡仁、茯苓等食物都被认为具有健脾利湿的作用,可以帮助我们调理体内的湿气。
除了以上提到的食物,我们还需要注意饮食的均衡和多样化,适量摄入各类营养物质,保持身体的健康状态,从而更好地去除湿气。
总的来说,除湿气最快最好的方法就是通过饮食来调理。
选择一些具有利尿、温热、健脾作用的食物,适量摄入富含纤维素和维生素C的食物,可以帮助我们更好地去除体内的湿气,保持身体的健康。
希望以上内容对您有所帮助。
除去身体湿气吃什么最好

除去身体湿气吃什么最好
身体上的很多小的疾病症状,比如大便拉不尽、身体疲倦等都是跟身体里的湿气太重有很大的关系。
所以如果能去除掉身体里的湿气,那么对于身体的这些症状,能有非常明显的改善作用。
在平常的时候如果能多吃一些去除湿气的食物也是非常好的。
那么下面我们就来详细的介绍一下能去除湿气的食物。
薏米煮粥,淮山煲汤
祛除体内的湿气,其实有很多我们常吃的食物可以起作用。
比如薏米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平,味甘酸,有健脾止泻、利水消肿的功效,将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用。
此外,还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等,放到煲汤材料中,或者煲成粥、煮水喝,都可以利尿、除湿,对水肿的人尤其有效。
值得注意的是,这两种方法都有利尿的作用,不适宜尿
多的人食用。
第5招:
妙用葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值。
例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
自我检查
如果你在阴湿天气时出现下列变化,说明你身体内的湿气太重了:肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重。
上面的这些食物都是能很好的让身体里的湿气被清除掉的。
如果能长期食用的话,那么身体内就不会有湿气的情况发生了。
这样的身体状况就属于是比较健康的。
所以吃这些食物能有效的起到保健养生的效果。
另外在平常的时候还要注意养成好的生活习惯。
湿气重吃什么好

湿气重吃什么好不少人常常出现肠胃不佳、精神不振、身体困乏的症状,这是体内湿气重的表现。
饮食调理可以祛湿,那么湿气重吃什么好呢?下面小编带你一一了解!湿气重的祛湿食物1、冬瓜鸭汤鸭汤可清热利湿,有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”,便是这个道理。
更妙的是,其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。
吃的时候别把冬瓜皮扔掉,其祛湿作用更强。
如果您觉得自己身体有点浮肿,或者是脾胃消化能力差,喝冬瓜鸭汤必有效果。
2、薏米红豆粥薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效,尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖,效果非常好。
山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。
山药有“气死小人参”之称,是补脾胃的圣品,而且能强肾固精、润肺益气。
要提醒注意的是,不要加入大米同煮。
3、姜糖茶吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。
生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。
如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。
4、扁豆粥扁豆又叫藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆,被称为“豆中之王”。
扁豆味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。
6、鳗鱼饭鳗鱼肉质鲜嫩,营养丰富,而且极易消化,有“水中人参”的美誉。
中医认为,鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,特别适合夏天湿气太重或人们食欲不振、身体比较虚弱时食用,是久病、虚弱、贫血、肺结核等患者的良好营养品。
7、鲫鱼汤鲫鱼性甘平,补而不燥,有助于健脾去湿,而且还含有丰富的营养,比较适合体内湿气重的人食用。
选新鲜鲫鱼,处理后用油两面煎黄,再用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。
然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。
8、茯苓粥茯苓性平,味甘、淡,有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。
常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症。
祛湿热吃什么食物 吃了祛湿热的食物有哪些

祛湿热吃什么食物吃了祛湿热的食物有哪些
人体一旦有湿气,整个人就会无精打采、头发经常油腻甚至掉发、时不时脸上冒几颗痘痘,那么祛湿热吃什么食物?
一、薏米
薏仁健脾除湿当首选。
中医食疗记载,薏仁性凉、味甘淡,有健脾除湿作用,可治脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛;有补肺利尿作用,可美容护肤、治扁平疣等功效。
薏仁中碳水化合物含量略低于大米,蛋白质、脂肪含量为大米的2至3倍,维生素B1和磷、钾、钙等矿物质的含量都比大米高,还含有人体必需氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
二、红豆
大家都知道红豆补血,却不知道红豆还是祛湿食品吧,用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。
但是要小心,大家在购买红豆的时候,一定要跟赤豆区分开,赤豆属于药类,吃多了会中毒,所以要仔细挑选。
三、白扁豆
扁豆也是属于祛湿的一种食物,扁豆具有滋阴补肾、消暑祛湿的功效。
白扁豆性味平和,一般人群都适合食用。
尤其是脾胃虚弱的人,多吃一些白扁豆可以健脾和胃,此外,脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。
四、艾草
乡村普遍的艾草,传统药性理论认为艾叶有理气血、逐寒湿、温经的效果。
艾草也是一种很好吃的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草制成的,农村老一辈的人也经常做艾叶蛋,还有艾叶粑粑,只为了给身体除湿。
补脾胃吃什么最好最有效的食物
补脾胃吃什么最好最有效的食物补脾胃吃什么最好最有效?这是许多人都会问的养生问题。
补脾胃是中医养生的基础,对于维护身体健康、预防疾病都有非常重要的作用。
本文将从高级养生师的角度,为大家详细介绍补脾胃最好最有效的食物和偏方,帮助大家了解补脾胃的方法,保持机体健康。
一、粥类粥类是补脾胃的首选,因为它易于消化吸收,且富含营养。
中医认为,粥类可以滋阴养血,补脾胃,增加人体能量,增强免疫力。
以下是几种补脾胃的粥类:1. 鸡肉粥鸡肉是营养丰富的食物,富含蛋白质和维生素。
它可以温暖脾胃,提供人体所需的营养成分。
做鸡肉粥的食材有:鸡肉、米、生姜、盐、胡椒粉。
制作方法是:a. 将鸡肉洗净,切成小块。
b. 把洗净的米放入砂锅中,加水至米粒上方,煮至米烂成粥。
c. 把切好的鸡肉放入粥中,煮15分钟。
d. 加入葱姜火腿丝等调味料,煮3分钟。
e. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。
2. 红枣粥红枣粥可以补气养血、益肤美容,也有帮助消化的功效。
做红枣粥的食材有:米、红枣、冰糖。
制作方法是:a. 将洗净的米放入砂锅中,加水至米粒上方,煮至米烂成粥。
b. 在米粥煮至八成熟时,加入红枣和冰糖调味,继续煮10分钟。
c. 最后加入枸杞子,煮3分钟即可。
二、蔬菜类蔬菜类对于补脾胃有非常好的作用。
蔬菜有益肝脾、生津除湿、润肠通便、调节血糖等多种功效。
以下是几种补脾胃的蔬菜:1. 苦瓜苦瓜可以清热解毒、生津润燥。
它是利水消炎的食物,对于脾胃虚弱、消化不良等症状有很好的疗效。
吃苦瓜还有帮助降糖,对于糖尿病患者也有很好的帮助。
苦瓜的食用方法有很多,可以鲜食、炒食、汤食等。
2. 番茄番茄是一种低热量、高营养的蔬菜,它富含维生素C、维生素A、纤维素等。
番茄对于消化不良、胃肠功能紊乱等问题有很好的帮助。
番茄可以鲜食、炒食、烩食、做汤等多种做法,非常适合补脾胃。
三、果类水果对于补脾胃也有很好的作用。
水果不仅可以补充人体所需的维生素和营养成分,还可以提高身体免疫力。
吃什么去湿气效果好
吃什么去湿气效果好
平常的一些饮食或者是不好的生活习惯等,都是可能会让我们身体内的湿气有比较严重的情况。
这样我们的身体就会比较多的发生疾病的症状。
所以有效的去除掉身体上的湿气,就能很好的起到治疗和养生保健的功效。
那么平常的时候吃什么食物能去除湿气呢?接下来我们就给大家介绍一下。
1.茯苓利水渗湿,健脾补气止泻,宁心安神。
宜于脾虚水停于胃,寒湿腹泻。
不宜与米醋同食。
2.冬瓜利水消痰,消热解毒。
宜于湿热泄泻。
虚寒泄泻者忌食。
3.蚕豆清热利湿,健脾涩精。
宜于湿热泄泻。
气滞腹胀者忌食。
4.赤小豆利水除湿,通乳,解毒排脓。
宜于湿热泄泻。
5、薏苡仁(薏米)健脾利湿,清热排脓。
宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻,寒湿泄泻。
6、玉米补中健胃,除湿利水。
宜于脾虚泄泻,湿热泄泻。
7.白豆蔻化湿行气,温中止呕,健胃消滞,解酒。
宜于气滞湿阻,胃胀腹痛,食欲不振,呕吐。
热症、阴虚症忌食,不宜久煮。
经常的吃这些食物的话,我们身体内的湿气就能可以被很好的去除掉。
对于养生保健来说就是非常的好。
除了要多吃这些食物外,还可以在平常的时候,少吃一些增加身体湿气的食物,
多吃一些清淡的食物。
另外养成良好的生活习惯也是很重要的。
脾虚湿气重怎么调理吃什么食物好
脾虚湿气重怎么调理吃什么食物好
1、大枣。
大枣具有补脾的功效,而且大枣性比较温,具有很好的补气血的功效,因此脾虚湿气重的人经常食用红枣可以祛除体内湿气,健脾养胃,红枣还可以和小米一起进行熬煮,效果更好。
2、猪肚。
猪肚具有健脾祛湿的功效,而且性质比较温和,猪肚可以将人体内的湿气排出体外,还可以补气,可以很好的改善人体内脾虚湿气重的情况。
3、山药。
山药是一种常见食材,既可以用来炒菜还可以用来煲汤,山药具有滋养脾胃的效果,脾虚的人食用山药可以调节体质,祛除体内湿气。
4、薏米。
薏米的营养价值和药用价值都比较高,薏米中含有蛋白质、矿物质和维生素可以补充人体所需要的营养,另外薏米还可以抗氧化、抗肿瘤、祛除体内湿气,一般可以将薏米炒熟后泡水喝可以起到健脾祛湿的效果。
5、板栗。
板栗是一种营养丰富的食物,含有丰富的维生素C和微量元素,具有养胃健脾、补肾强筋的功效,因此脾虚湿气重的人适当食用板栗可以祛除体内湿气,健脾养胃。
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除湿吃什么食物好 除湿气先调整饮食结构
除湿吃什么食物好除湿气先调整饮食结构不能及时除去身体内的额湿邪,很容易引发一系列疾病。
一、除湿吃什么食物好除湿气先调整饮食结构玉米玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,具清湿热、利肝胆、延缓衰老等功效。
适合患有水肿及淋症的男士食用。
建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。
此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
山药山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。
它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
除湿以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
莴笋味甘、苦,性凉,入肠、胃经,具有清热利水的功效。
适用于轻度水肿、小便不利。
莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。
对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
可以凉拌或煮汤吃,最好连叶一起食用。
莴笋性偏凉,脾胃虚寒者不宜多食。
薏米生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。
适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。
脾胃虚弱的男人可多吃山药薏米缓解。
建议可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。
有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
海带海带亦是排毒食物,味咸,性寒,入肝、脾经,具有清热利水的功效。
除此之外,海带还含有碘,对于缺碘所致的单纯性甲状腺肿大有辅助治疗作用。
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健脾除湿吃什么食物
健脾和除湿是相互的,健脾既可以除湿。
脾主运化,喜燥恶湿,若为湿所困,则运化失常,表现为大便稀溏,腹满腹涨,不思饮食,嗳腐吞酸等,其病机为湿邪困脾,故要健脾祛湿。
脾虚湿困时,应健脾去湿,把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。
健脾除湿的食物
一、蜂蜜:味甘、性平,归脾、肺、大肠经。
作用:补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。
宜于脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘,近代用于消化性溃疡。
湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。
二、马铃薯:味甘、性平。
作用:补气、健脾。
宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。
发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
三、红薯:味甘、性平,归脾胃经。
作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。
宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
四、香菇:味甘、性平。
作用:益胃气,托痘疹。
宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。
属于发物,麻疹和皮肤病、
过敏性疾病忌食。
五、山药:味甘、性平,归脾、肺、肾经。
作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。
宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。
湿盛和气滞胀满者忌食。
六、栗子:味甘、性温,归脾、胃、肾经。
作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。
宜于脾虚食少,反胃,泻泄。
气滞腹胀者忌食。
七、红枣:味甘、性温,归脾、胃经。
作用:补益脾胃,养血安神。
宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。
气滞、湿热和便秘者忌食。
八、鸡肉:味甘、性温,归脾、胃经。
作用:补中益气,补精添髓。
宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻。
实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
九、兔肉:味甘、性凉。
作用:补中益气,凉血解毒。
宜于脾虚食少,血热便血,胃热呕吐反胃,肠燥便秘。
虚寒、泄泻者忌食。
十、猪肚:味甘、性温。
作用:补益脾胃。
宜于虚弱、泄泻,近代用于胃下垂和消化性溃疡。
十一、牛肚:味甘、性温。
作用:益脾胃,补五脏。
宜于病后气虚,脾胃虚弱,消化不良。
十二、羊肚:味甘、性温。
作用:补虚弱、益脾胃。
宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。
十三、牛肉:味甘、性平,归脾、胃经。
作用:补脾胃,益气血,强筋骨。
宜于脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻。
十四、桂鱼:味甘、性平,归脾、胃经。
作用:补脾胃,益气血。
宜于脾胃虚弱,食欲不振。
虚寒证、寒湿证忌食。
十五、泥鳅:味甘、性平,归脾、肺经。
作用:补中益气,利水祛湿。
宜于中气不足、泄泻、脱肛。
十六、粳米:味甘、性平,归脾、胃经。
作用:补中益气,健脾和胃。
宜于中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻。
十七、籼米:味甘、性温,归肺、脾、心经。
作用:补脾胃,养五脏。
宜于脾虚湿盛腹泻。
热证、湿热证、阴虚证忌食。
十八、糯米:味甘、性温,归脾、胃、肺经。
作用,补中益气,补肺敛汗。
宜于脾虚腹泻,近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。
粘滞难化,食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
十九、扁豆:味甘、性微温,归脾、胃经。
作用,健脾化湿,清暑和中。
宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻。
气滞腹胀者忌食。
二十、豇豆:味甘、性平,归脾、肾经。
作用:健脾,补肾。
宜于脾胃虚弱,腹泻,呕吐。
气滞证和便秘者忌食。
二十一、韭菜:是一种味道鲜美的蔬菜,同时又是一种良好的健胃食品,并可治疗慢性弛缓无力性胃肠病,对低张力胃、胃扩张、胃下垂、消化不良、反胃、呕吐、大便秘结等症,有显著疗效。
如果平时常吃些韭菜,胃的消化力可增强,大大减少各类胃病的发生。
二十二、西红柿:含有维生素a、维生素c、维生素p,比苹果、香蕉、梨要高出2~4倍。
西红柿还含有有机酸,主要为柠檬酸,不但味美,还能保护维生素c,增强了维生素c 的利用率。
这些维生素和有机酸对消化健胃极为有益。
西红柿中的番茄素,有助消化、利尿作用,能协助胃液消化脂肪,吃了油腻食物后,吃点西红柿可解腻帮助消化。
西红柿味道鲜美,如果生吃,可代替水果,其健胃效果更佳。
二十三、辣椒:性热味辛,有温中散寒、除湿开胃之功效。
胃有不适者,常食辣椒有益。
辣椒含蛋白质、胡萝卜素、维生素c、脂肪油、红色素、辣椒碱、挥发油及矿物质。
其中所含辣椒碱能刺激唾液、胃液分泌,增强食欲。
二十四、胡椒:性热味辛,有温中散寒之功效。
胡椒内含有胡椒碱、胡椒辣脂碱、挥发油、芳香油等成分,有健胃、解热、利尿的作用。
胡椒可用于治疗心腹寒痛、呕吐、腹泻等症,对胃有保护作用。
二十五、生姜:所含姜辣素有刺激胃黏膜、促进胃液分泌及胃肠蠕动的作用,因而可开胃助消化,经常适量食用,有
益健胃和增加食欲。
二十六、橘子皮:是健胃的有效食品,也很容易找到:
橘子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;
橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。
可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;
熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;
烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;
橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。
老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。
一种方法是:将橘子皮洗净,晒干,烘脆(或文火炒一下),研成细末,每次服1克,一日3次。
另一种方法是:将橘皮洗净,切细,加白糖,蜂蜜适量,煮沸,冷却后每次一汤匙,每日服3次。
二十七、链鱼:味甘性温入脾.胃经。
主要的功效为温补脾胃,对脾胃阳虚或气虚者适用。
二十八、鲫鱼:味甘性温入脾.胃.大肠经。
1.温补脾胃,用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振,消化不良.呕吐.子宫
脱垂.乳少等症。
2.消肿,有补中利尿作用,可用于治疗水肿,尤宜脾虚水肿最适宜。
二十九、薏仁:1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。