高中生物必修一总复习
高中生物必修一知识点复习汇总
高中生物必修一知识点复习汇总第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞一、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统。
生命活动离不开细胞，即使像病毒那样没有细胞结构的生物，也只有依赖细胞才能生活。
所以，细胞是生物体结构和功能的基本单位。
二、病毒：是一类没有细胞结构的生物体，专营细胞内寄生生活；三、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（各个概念要能理解，判断，比如一只蜜蜂，一个蜂群，一个养蜂场分别属于哪个层次）第二节细胞的多样性和统一性一、细胞分类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。
二、原核细胞和真核细胞的比较：1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。
2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
3、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
三、菌类的判断：菌字前面有“杆”、“球”、“弧”及“螺旋”等字的都是细菌（即原核生物），酵母菌、霉菌和食用菌为真核生物。
四、藻类的判断：蓝藻为原核生物，常见的蓝藻有念珠藻、螺旋藻和发菜；其他藻类为真核生物：包括红藻（如紫菜、石花菜）、褐藻（如海带、裙带菜）和绿藻（衣藻、水绵、小球藻）五、细胞学说建立者：施来登和施旺，内容见P10.六、显微镜的使用及分析1、使用显微镜观察装片的步骤(1)一般步骤：取镜→安放→对光→压片→调焦→观察。
高中生物必修1常考知识点总结高中生物必修一知识点
高中生物必修1常考知识点总结高中生物必修一知
识点
高中生物必修一的主要知识点如下：
1. 细胞结构与功能：细胞结构、细胞膜、细胞核、细胞器的结构和功能。
2. 细胞的生命活动：细胞的代谢、细胞的运动、细胞的分裂。
3. 分子与细胞生物学：生物大分子的结构与功能、生物大分子的合成与降解。
4. 遗传与变异：遗传的基本规律、遗传的分子基础、变异的原因与意义。
5. 生物进化：生物进化的证据、进化的过程与应用。
6. 生物种群与生态环境：种群结构、种群数量的动态、生态系统的组成和功能。
7. 植物的营养与代谢：光合作用、呼吸作用、物质循环。
8. 动物的营养与代谢：消化与吸收、呼吸与供氧、生理解剖。
9. 植物的生殖与发育：花的结构与繁殖、植物的发育过程。
10. 动物的生殖与发育：生殖器官和生殖方式、胚胎的发育过程。
这些知识点是高中生物必修一课程中常考的内容，掌握这些知识点对于高中生物的学习和考试都非常重要。
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生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.l 无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.l单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.l多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈第二节细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.l常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.l常见的真菌有: 酵母菌.二:(略)细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登) 细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
第二章: 组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
.三: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.还原性糖: 斐林试剂 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
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高中生物必修一知识点复习第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞一、细胞是生物体结构和功能的基本单位。
生命活动是建立在细胞的基础上的。
无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存单细胞生物(如：草履虫)，单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动。
多细胞生物的个体，以人为例，起源于一个单细胞：受精卵，经过细胞的不断分裂与分化，形成一个多细胞共同维系的生物个体。
二、细胞是最基本的生命系统。
最大的生命系统是：生物圈。
生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈*病毒不是生命系统*植物没有“系统”这一层次三、病毒：不具细胞结构的生物。
1、主要特征①、个体微小，多数必须用电子显微镜才能看见；②、一种病毒仅含有一种核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、寄生生活；④、一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
DNA病毒：T2噬菌体，乙肝病毒RNA病毒：烟草花叶病毒，AIDS病毒，禽流感病毒，SARS病毒*病毒属于生物，能够在宿主体内完成代谢和繁殖后代，但是病毒不具有细胞结构，不存在细胞分裂。
大家一定要记住病毒的相关知识。
第二节细胞的多样性与统一性一、细胞的多样性与统一性根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。
这两类细胞分别构成了两大类生物：原核生物和真核生物。
常见的蓝藻有：颤藻，发菜，念珠藻，蓝球藻。
常见的真菌有：酵母菌、霉菌、粘菌*草履虫、变形虫为真核生物*蓝藻：123、水体富营养化，产生“水华”，由蓝藻引起。
二、细胞学说的建立和发展发明显微镜的科学家是荷兰的列文·虎克；发现细胞的科学家是英国的胡克；创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。
施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。
细胞学说建立(德科学家：施旺，施莱登) ：细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
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高中生物必修1知识点汇编制作：哈六中生物教研组整理及上传：☭赤色黎明010☭1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→物象移中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无以核膜为界限的细胞核①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA4、蓝藻是原核生物，自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类相同，含量不同8、组成细胞的元素①大量无素：C H O N P S K Ca Mg②微量无素：Fe Mn Zn Cu B Mo③主要元素：C H O N④基本元素：C⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为O，干重中含量最多的化合物为C。
10、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗（3）斐林试剂必须现用现配（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为，各种氨基酸的区别在于R基的不同。
12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。
13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成肽键数=氨基酸数—肽链数14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。
高中生物必修一复习知识要点归纳
高中生物必修一复习知识要点归纳高中生物必修一复习学问要点归纳学问点是学问、理论、道理、思想等的相对自立的最小单元。
下列是课件网我为大家共享的高中生物必修一学问点的总结，欢送借鉴！高中生物必修一学问点1、生命系统的构造层次：细胞组织器官系统〔植物没有系统〕个体种群群落生态系统生物圈细胞：是生物体构造和功能的根本单位。
除了病毒以外，全部生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最根本的生命系统2、光学显微镜的操作步骤：对光低倍物镜观看移动视野中央〔偏哪移哪〕高倍物镜观看：①只能调整细准焦螺旋；②调整大光圈、凹面镜3、细胞种类：按照细胞内有无以核膜为界线的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比拟：①、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质〔一个环状DNA分子〕集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合，；细胞器惟独核糖体；有细胞壁〔主要成分是肽聚糖〕，成分与真核细胞不同。
②、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核高三；有肯定数目的染色体〔DNA与蛋白质结合而成〕；普通有多种细胞器。
③、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻、细菌〔如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌〕、放线菌、支原体等都属于原核生物。
④、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物〔草履虫、变形虫〕、植物、真菌〔酵母菌、霉菌、粘菌〕等。
补：病毒的相关学问：1、病毒〔Virus〕是一类没有细胞构造的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。
主要特征：①、个体极小，普通在10~30nm之间，大多数必需用电子显微镜才干看见；②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、专营细胞内寄生生活；④、构造容易，普通由核酸〔DNA或RNA〕和蛋白质外壳所构成。
2、按照寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒〔即噬菌体〕三大类。
按照病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
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（1）写出以下物质名称：A是__单糖__，C是_ 氨基酸 _，D是_脱氧核苷酸__， F是__脂肪___，H是__DNA___。 （2）这些生物大分子的基本骨架是 碳链 。 （3）图中属于单体的有 A、B、C、D ，属于多聚体的有 E、F、G、H
第三章第一节 细胞膜——系统的边界 一、制备细胞膜 1、哺乳动物的成熟红细胞：没有细胞核，没有各种细胞 器 2、用清水涨破红细胞 二、细胞膜的成分 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2-10%）
最基本元素：C 主要元素： C、H、O、N、P、S
三、细胞中的化合物 无机化合物：水、无机盐 有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸 1、鲜重时含量最多的化合物：水 2、鲜重时含量最多的元素： O 3、干重时含量最多的化合物：蛋白质 4、干重时含量最多的元素： C 四、有机物的检测实验 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖 还原糖——斐林试剂——（加热）砖红色 脂肪——苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）——橘黄色（红色） 蛋白质——双缩脲试剂——紫色 淀粉——碘——蓝色
蛋白质的功能有：
1是结构物质，是构成细胞和生物体的重要 物质。 2具有催化作用，如参加生物体各种生命活 动的酶。
3有些蛋白质具有运输载体的功能（血红蛋 白） 4有些蛋白质其信息传递作用，能够调节机 体的生命活动，如胰岛素 5有些蛋白质有免疫功能。（抗体）
1．下列结构属于肽键的是（ ）。
2、已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由 两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的分子量接近（ ）。 A．12 800 B．12 544 C．11 036 D．12 288 3、两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子，这个水分子中的氢 来自（ ）。 A.氨基 B.R基 C.氨基和羧基 D.羧基
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高一必修一生物知识点复习【导语】高中生物对于许多理科学生来说不是一门简单的学科，由于在生物学上有太多的记忆和知道。
作者为各位同学整理了《高一必修一生物知识点复习》，期望对你的学习有所帮助！1.高一必修一生物知识点复习篇一1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能：①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳固②控制物质出入细胞(挑选透过性膜)③进行细胞间信息交换4、与生活联系：细胞癌变进程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)5、细胞壁植物：纤维素和果胶(原核生物：肽聚糖)作用：支持和保护6、细胞膜特性：结构特性：活动性举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)7、功能特性：挑选透过性举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判定种子胚、胚乳是否成活)2.高一必修一生物知识点复习篇二细胞的基本结构细胞壁（植物特有）：纤维素+果胶，支持和保护作用成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类2%—10%细胞膜作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交换；真核基质：有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等细胞细胞质是活细胞进行新陈代谢的主要场所。
分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液、细胞器和谐配合：分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交换细胞核核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体3.高一必修一生物知识点复习篇三无机盐(绝大多数以离子情势存在)功能：①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等②、坚持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)③、坚持酸碱安稳，调解渗透压。
(1)有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分，如Mg2+是叶绿素分子必须的成分;Fe2+是血红蛋白的主要成分;碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分;P043-是生物膜的主要成分磷脂的组成成分;(2)无机盐参与坚持正常的生命活动，哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会显现抽搐。
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高中生物总复习一：走进细胞1.细胞是生物体结构和功能的基本单位.病毒不具有细胞结构，寄生在活细胞中，由蛋白质和核酸构成。
分为DNA病毒（噬菌体，天花病毒，乙肝病毒）和RNA病毒（HIV，SARS，烟草花叶病毒，禽流感病毒）。
2. 细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈注意：植物没有系统；单细胞生物是细胞或个体，无组织器官系统。
3. 细胞的多样性与统一性细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,核糖体.遗传物质DNA.细胞的多样性: 形态，大小,种类，结构各不相同.4 .根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类. 这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.类别原核细胞（转录翻译同时进行）真核细胞（先转录后翻译）细胞大小较小较大细胞核（本质）无成形细胞核，无核膜.无核仁.无染色体有成形的细胞核，有核膜.核仁.染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体.液泡等生物类群衣原体,支原体,蓝藻（蓝球藻，念珠藻，颤藻，螺旋藻，发菜）,细菌（带球，杆，螺旋，弧字样的菌）,放线菌，乳酸菌，(蓝色细支织毛衣)动物,植物,真菌（酵母菌，霉菌，食用菌，）绿藻，褐藻，红藻，衣藻，黑藻，小球藻细胞壁肽聚糖植物：纤维素和果胶真菌:主要成分是几丁质遗传定律不遵循核基因遵循，质基因不遵循5.细胞学说建立(德国科学家:施旺,施莱登) 意义：细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
6.用显微镜观察细胞步骤; 选好目标- 换用高倍镜- 调节亮度- 调焦（细）放大倍数指长度或宽度，不是面积或体积。
放大倍数=目镜x物镜目镜（无螺纹）与放大倍数成反比，目镜越长，放大倍数越小；物镜（有螺纹）与放大倍数成正比，物镜越长，放大倍数越大。
物镜与载玻片的距离越大，放大倍数越小。
视野中是放大的倒立的虚像，实物是b ,视野中是q.物像在视野中偏向哪个方向，就把装片向哪移。
偏哪向哪移视野中细胞乘一行排列，视野中细胞数目与放大倍数成反比；视野中细胞充满排布，视野中细胞数目与放大倍数的平方成反比。
专题一：细胞中的元素和化合物 糖类 脂质 水和无机盐一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C 组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素. 大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性：元素种类基本相同 差异性：元素含量大不相同. 细胞鲜重: O ，C,H,N 细胞干重: C,O,N,H二:组成细胞的化合物无机化合物:水85%-90% ,无机盐1%-1.5% 细胞中含量最多的化合物或无机化合物: 水有机化合物: 蛋白质7%-9%, 脂质1%-2%, 核酸和糖类共占1%-1.5%. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最多的化合物：蛋白质。
细胞鲜重：水，蛋白质，脂质，糖类 细胞干重：蛋白质，脂质，糖类1、有关水的知识要点生成水的结构：细胞质基质（A TP 合成），线粒体（有氧3），叶绿体（暗反应还原C3), 核糖体（脱水缩合），高尔基体（形成纤维素），细胞核（转录，翻译）。
水利用：光反应；有氧呼吸2；ATP 水解（细胞质基质，叶绿体基质）；DNA ，RNA 水解2、无机盐（绝大多数以离子形式存在，吸收方式为主动运输）功能：①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素（镁离子）、血红蛋白（二价铁），CaCO3 牙齿骨骼，PO4 3- 生物膜中磷脂、DNA 、RNA 的成分。
②、维持生物体的生命活动（如血钙过低会抽搐，血钙过高会肌无力） ③、维持酸碱平衡（HCO 3-，HPO42-），调节渗透压（细胞外液：Na+,Cl- 细胞内液：K+）。
存在形式 含量 功能联系水自由水 约95％ 1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物 它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，结合水多抗逆性强。
结合水约4.5％细胞结构的重要组成成分三、细胞中的糖类和脂质1、糖类的化学元素组成及特点：元素组成（ C,H.O）,特点: 大多数糖H:O=2:1 2,糖类的分类，分布及功能：种类分布功能单糖五碳糖核糖(C5H10O5)细胞中都有组成RNA的成分脱氧核糖(C5H10O4)细胞中都有组成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(C12H22O11)麦芽糖（葡+葡）植物都能提供能量蔗糖（葡+果糖）植物乳糖（葡+半乳糖）动物多糖(C6H10O5)n淀粉植物储存能量纤维素（不被人体吸收）植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖原糖原肌糖原动物的肝脏中储存能量调节血糖动物的肌肉组织中储存能量3、单糖、二糖、多糖单糖：不能水解的糖，可被细胞直接吸收。
二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。
如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 , 蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 .多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。
如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是葡萄糖。
4、脂质的比较：（脂质不溶于水，溶于有机溶剂，脂质中氧含量少于糖，而氢含量多于糖，相同质量的糖和脂质，脂质放出能量多）。
分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O ∕1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦，缓冲和减压磷脂C、H、O（N、P）∕细胞膜的主要成分固醇胆固醇（调节）构成细胞膜，参与脂质运输性激素促进人和动物生殖器官发育和生殖细胞的形成维生素D促进人和动物肠道对Ca、P吸收四: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.还原性糖(葡萄糖,果糖,麦芽糖): 斐林试剂水浴加热50-65甲液：0.1g/ml NaOH 乙液：0.05g/ml CuSO4甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀.（还原糖中的醛基被氢氧化铜还原为砖红色的氧化铜）注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
蛋白质: 双缩脲试剂A液：0.1g/ml NaOH B液： 0.01g/ml CuSO4先加入A液再加入B液4滴. 成紫色反应。
（具有两个肽键的化合物在碱性的条件下与二价铜离子反应生成紫色络合物）脂肪: 苏丹三（橘黄色）苏丹四（红色）显微镜或者制成匀浆专题二：蛋白质与核酸的组成、结构及功能一、生命活动的主要承担者: 蛋白质组成蛋白质的基本单位:氨基酸结构通式：氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种, 分为必需氨基酸(8种，人体细胞不能合成)和非必需氨基酸(12种，人体细胞能够合成)二:氨基酸形成蛋白质构成方式:脱水缩合（在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合，水中的H来自氨基和羧基，O 来自羧基）.由2个AA分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个AA分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个AA分子的化学健叫肽键-CO-NH- .2. 肽键数=脱去水分子数=氨基酸数－肽链数.蛋白质分子量的计算. 假设AA的平均分子量为a,含有的AA数为n，形成M条肽链，则形成的蛋白质的分子量为： a×n－18(n－m) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量（注意二硫键）N原子数=肽链数+肽键数+R基中含N数；O原子数=肽链数x2+肽键数+R基中含O数；C原子数=氨基酸分子数X2+R基中含C数；H原子数=各氨基酸H总数-脱去水分子数X2；氨基数=肽链数+R基氨基数=各氨基酸中氨基总数-肽键数；羧基数=肽链数+R基羧基数=各氨基酸中羧基总数-肽键数；含两个氨基的氨基酸数=N原子数-肽键数-1；含两个羧基的氨基酸数=（O原子数-肽键数-2)/2。
若n种氨基酸形成一个m肽，则形成多肽种类：n的m次方。
若n种氨基酸形成一个n肽,且没种氨基酸只有一个，则n肽的种类为：nx(n-1)x(n-2)x....x1=n!3.蛋白质结构的多样性:原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4.蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：催化功能（酶）.结构功能（肌肉，头发）.运输功能（血红蛋白，载体蛋白）, 信息传递功能（胰岛素，糖蛋白）,免疫功能（抗体）。
三、核酸一、DNA与RNA的比较（表）DNA（脱氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸化学组成磷酸(P)＋脱氧核糖＋碱基（A..C.G.T）磷酸(P)＋核糖＋碱基（A.C.G.U）存在场所主要分布于细胞核中主要分布在细胞质中主要功能在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。
二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)核酸的功能：核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。
三、核酸在细胞中的分布实验原理：根据甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，用甲基绿和吡罗红的混合液对细胞进行染色。
甲基绿+DNA=绿色吡罗红+RNA=红色实验步骤：制片-水解（8%的盐酸）-冲洗（蒸馏水）-染色（甲基绿和吡罗红混合染剂）-观察（选择染色均匀，色泽浅的区域）。
8%盐酸的作用：①改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞②使染色体中的DNA 与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合。
0.9%的NaCl的作用：保持动物细胞的细胞形态结论：DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中少量DNA存在于线粒体，叶绿体中。
原核细胞中DNA主要存在于拟核中，RNA主要存在于细胞质中四、核酸的组成（1）基本组成单位是核苷酸，其组成成分中的五碳糖有两种：核糖、脱氧核糖（2）一个核苷酸是由一分子磷酸基团、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成（3）DNA 和RNA各含4种碱基，4种核苷酸(4) 人体核酸中含有的碱基总数为:5种核苷酸数为 8种（有细胞结构的含有DNA和RNA，但是以DNA作为遗传物质。
）五、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中，组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种，但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。
核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。
生物的遗传物质是核酸（DNA或RNA）其中，主要遗传物质是DNA。
DNA初步水解为4种核苷酸，彻底水解为磷酸，脱氧核糖和含氮碱基。