我最爱的美食——烧茄子600字小学作文
我最爱的美食——烧茄子600字小学作文
我最爱的美食——烧茄子600字小学作文我经常盼着礼拜天和节假日，其实并不是为了玩耍，而是因为妈妈平时上班太忙，只有休息日才能有空为我们全家准备丰盛的美食。
就是因为妈妈的手艺太好了，才养成了我爱吃美食的小毛病。
我最爱的美食是妈妈做的烧茄子。
里面的食材有三种：茄子、青椒和西红柿。
妈妈先把茄子拿出来，洗干净，切成小方块形状，再把西红柿和青椒也拿出来，洗干净，西红柿切成三棱形，青椒切成长条形。
妈妈先把茄子倒进锅里，炸成金黄色，从锅里捞出来。
然后把西红柿和青椒倒进锅里，再把茄子也倒进锅里，一起炒二到三分钟之后，美味的一盘烧茄子就出锅了。
这道菜不光外表好看，吃着也相当不错呢。
先从青椒开始吧，以前的青椒都是甜甜的，我觉得这次一定也是甜的。
我把烧茄子端上桌子以后，想都没想就拿起筷子夹了一块，吃了起来，“好辣”，我喝了一大口汤，“为什么这么辣呀?"我问妈妈，爷爷说：“不辣呀，可甜啦。
”妈妈说：“爷爷能忍住它的辣，就可以吃出它的甜。
”我听了以后，又夹了一块，忍住了它的辣，就真的吃出了它的甜呢！西红柿也不错，就是太酸了，微微有一点甜。
到了主菜茄子了，吃到口里，用舌头一舔，那层皮就掉了，味道酸酸的，里面的茄子没有什么味道，用心品尝，会有一点甜味，太好吃了！吃完主食，怎么能不来点甜点呢？冰沙类的蓝莓冰沙可是很不错呢！把蓝莓果酱倒进榨汁机里，再加上一点冰块，榨上2至4分钟，一杯好吃的蓝莓冰沙就做好了。
蓝莓冰沙的包装是一个一次性纸杯，上面有丰富多彩的图画，可漂亮呢！它的吃法也是很丰富的，有三种：第一种是用舌头舔着吃，第二种是用勺子盛着吃，第三种是用吸管吸着吃。
冰沙类的口味还有很多呢，有苹果、香蕉、草莓、西瓜、芒果、雪梨等.......我喜欢吃美食，特别是妈妈做的美食。
我经常盼着礼拜天和节假日，其实并不是为了玩耍，而是因为妈妈平时上班太忙，只有休息日才能有空为我们全家准备丰盛的美食。
就是因为妈妈的手艺太好了，才养成了我爱吃美食的小毛病。
红烧茄子的作文三年级
红烧茄子的作文三年级说到红烧茄子，那可是我的最爱之一！每次妈妈做这道菜，我都能多吃好几碗饭。
记得有一次，家里来了好多客人，妈妈准备大展身手，做一桌丰盛的菜肴。
我在一旁满心期待，心里一直盼着能快点吃到那香喷喷的红烧茄子。
妈妈先去菜市场买了新鲜的茄子，那茄子紫莹莹的，表面光滑，拿在手里沉甸甸的，一看就特别嫩。
回到家，妈妈系上围裙，开始准备大展厨艺啦。
她先把茄子洗得干干净净，放在菜板上，拿起菜刀，熟练地把茄子的“头”和“尾”切掉。
然后，将茄子切成均匀的小段，再把每一小段切成小条。
切的时候，妈妈的动作又快又稳，茄子条整整齐齐地排列在菜板上，就像等待检阅的士兵。
接下来就是关键的一步——给茄子裹上淀粉。
妈妈拿来一个大碗，倒入一些淀粉，然后把切好的茄子条放进去，轻轻地翻动，让每一根茄子条都均匀地裹上了一层白白的淀粉。
我在旁边好奇地问：“妈妈，为什么要给茄子裹淀粉呀？”妈妈笑着说：“这样茄子在炸的时候就不会吸太多油，而且口感会更好哦。
”开始炸茄子啦！妈妈往锅里倒了好多油，等油热了，就把裹好淀粉的茄子条小心翼翼地放进锅里。
只听见“滋啦滋啦”的声音，茄子条在油锅里欢快地翻腾着，慢慢地变成了金黄色。
妈妈用漏勺把炸好的茄子捞出来，放在盘子里备用。
锅里留了一点底油，妈妈又切了一些蒜末、葱花和姜末，放进锅里炒出香味。
接着，妈妈加入了一勺豆瓣酱，翻炒出红油。
那香味一下子就弥漫了整个厨房，我的口水都快流出来了。
然后，妈妈把炸好的茄子条倒进锅里，快速翻炒起来。
她又加入了盐、糖、生抽、老抽、蚝油等调料，继续翻炒均匀。
不一会儿，那诱人的红烧茄子就出锅啦！妈妈把红烧茄子盛在一个漂亮的盘子里，端上了餐桌。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一块放进嘴里。
哇！茄子外酥里嫩，酸甜可口，那味道简直绝了！我一边吃一边不停地夸赞妈妈的手艺：“妈妈，你做的红烧茄子太好吃了！我以后天天都要吃！”妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑着说：“小馋猫，慢点吃，别噎着！”那一桌客人也对妈妈做的红烧茄子赞不绝口，大家吃得津津有味，盘子里的茄子很快就被一扫而空。
烧茄子作文
烧茄子作文烧茄子作文在日常的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的烧茄子作文，欢迎阅读与收藏。
烧茄子作文1香辣可口的油焖大虾，肉质鲜美的红烧鸡块，让人的口水直流三千尺。
今天我的妈妈做了拿手好菜——烧茄子。
烧茄子虽做法很复杂，但绝对是一道美味佳肴，令人百吃不厌。
首先茄子的皮去掉，洗净，切成块，将肉切成片，再把茄子裹上鸡蛋和面，放入锅中炸，炸至七分捞出来，将油控净，这时的茄子干脆，而且金灿灿的，像一块块金元宝。
接着，把切好的蒜和葱还有肉片放如锅烧，还要把番茄汁，盐，味精，酱油，姜等也倒入锅中，添加点水，在慢慢地拌均匀，一道色味俱全的茄子就做好了。
哇！快来尝尝吧！瞧，金黄色的茄子块和褐色的肉片在红彤彤的茄子汤中，让人看。
立刻让食欲大增，再看那黄色的蒜瓣似一轮弯月嵌在茄子的中间，四周散落的'翠绿香菜末，可谓是点睛之作，谁看了不流口水？我禁不住清香的诱惑下，实在忍不住了，拿起筷子夹了一块金色的茄子放入口中，里软外脆，那茄子的清香完全控制了我，我有夹了一片肉，啊！肉片的味道更是可口，既有鲜，还透着一股番茄汤那甜丝丝的味道，让我真正知道了百吃不厌的意思。
我在喝一口红亮的油润，滋浓美味美的番茄汤，哇！甜而不腻，还侵着一丝丝酸味，喝起来顺滑爽口，好吃得无法比喻。
天啦！我妈的烧茄子就是一个字：“牛！”烧茄子作文2“妈妈，快帮我找一下菜，老师让自己炒一道菜。
”“好，马上来。
”。
……一声声呼喊从厨房里传出来，咦，这是在干什么呀？大家不知道了吧，这可是孙老师今天布置的一道家庭作业。
一开始妈妈建议我做烧茄子，我一听，咦，这个倒是挺新鲜的，一定很好吃，想着想着，我的口水都流出来了，不过炒茄子看似简单，其实并不容易，首先我请出茄子和小刀，用小刀把茄子的紫“外衣”脱掉，这是我第一次削茄子，身手不太熟练，所以我每次只能削一点，我有些手忙搅乱，一不小心还把手削破了，哎！终于削完了，我把茄子盛放在了盘子里。
描写红烧茄子的味道的段落作文
描写红烧茄子的味道的段落作文
秋日的黄昏，红烧茄子的香味儿飘得老远，就像小时候奶奶炖
的鸡汤，让人忍不住想回家。
那味道，甜丝丝的，又带着点酱油的
咸香，简直让人停不下来筷子。
吃一口，茄子软乎乎的，汁儿多，
就像吃了一口幸福！
这红烧茄子啊，不只是道菜，它更像是个故事。
有时候吃起来，就像回到了小时候的家乡，那味道淡淡的，但心里头却特别有感觉。
有时候又像初恋那会儿，甜甜蜜蜜的，但又带着点害羞。
这红烧茄子在嘴里头，真的不只是个味道，它就像是对生活的
期待和向往。
就像每天下班后，都想吃上一口家里的饭，那种感觉，你懂的！。
我喜欢的一道菜红烧茄子二年级作文
我喜欢的一道菜红烧茄子二年级作文《我喜欢的一道菜红烧茄子》作文一小朋友们，我最喜欢的一道菜是红烧茄子。
每次妈妈做这道菜，我都能多吃一碗饭。
有一次，我放学回家，一进门就闻到了红烧茄子的香味。
我赶紧跑到厨房，看到妈妈正在装盘。
我等不及妈妈把菜端到桌子上，就偷偷用手抓了一块放进嘴里，烫得我直呼气，但是真的太好吃啦！《我喜欢的一道菜红烧茄子》作文二我最喜欢吃红烧茄子啦！每次妈妈做红烧茄子，我都会在旁边看着。
妈妈先把茄子洗干净，切成一条一条的。
然后在锅里放油，等油热了，就把茄子放进去。
茄子在锅里“滋滋”地响，好像在跳舞。
不一会儿，茄子就变得软软的。
妈妈再加上一些红红的辣椒，白白的蒜，还有香香的酱油。
哇，那味道一下子就钻进了我的鼻子里。
我记得有一次，家里来了客人，妈妈做了一大盘红烧茄子。
客人叔叔阿姨都夸妈妈做的好吃，我心里可自豪啦，因为这是我最喜欢的菜！《我喜欢的一道菜红烧茄子》作文三小朋友们，我要给你们讲讲我最喜欢的一道菜，那就是红烧茄子。
红烧茄子的颜色可好看啦，紫色的茄子配上绿色的葱花，就像一幅美丽的画。
它闻起来也特别香，每次妈妈在厨房做的时候，我在客厅都能闻到。
妈妈做这道菜可厉害啦！她会把茄子切得小小的，然后放到锅里炒。
还会加好多我叫不出名字的调料，但是真的特别好吃。
有一次我生病没有胃口，妈妈做了红烧茄子，我一下子就吃了好多，病都感觉好得快了呢！《我喜欢的一道菜红烧茄子》作文四我特别喜欢吃红烧茄子，它是我心中的美食冠军。
这道菜做出来油汪汪的，看着就很有食欲。
妈妈会把茄子做得特别软，一咬就化在嘴里。
我记得有一次，我过生日，妈妈问我想吃什么，我毫不犹豫地说：“红烧茄子！”妈妈笑着答应了。
那天的红烧茄子，我觉得比平时更好吃，因为里面有妈妈对我的爱。
每次吃红烧茄子，我都觉得特别幸福。
烧茄子小作文
烧茄子小作文
令人贪心的“烧茄子”，已深受广大居民、游客的喜爱。
它的特色就在于把普通的茄子，经过食材新鲜、素质优良、调料挑剔、完美烹调，便化为一道招牌菜式，把视觉、味觉、口感、香气囊括于一身，满足口腹之欲。
其烹饪工序，也是简单而又精妙。
首先，选取质地细腻、健康又新鲜的茄子作为原料，洗净切块，沾上美味的酱汁，这时已经显示出淡咸鲜的扑鼻风味；然后，把茄块放进烤盘，慢慢烘烤，烟熏茄子，让茄子的美味尽情将飘洒；最后，把烤熟的茄子撒上少量葱花、蒜末，淋上新鲜的醋、油抹上辣椒，即使外表已经焦黄，口感依然超满足。
在艰难煎熬的日子，一份百搭的大众料理，就能带出家人间的温暖、暖暖的友情以及亲人的爱恋；每一口烧茄子，就能唤起那时的守财爱护、丰富贫乏的滋味；在平淡而舒服的回忆里，“烧茄子”真是有畅想的快感。
总而言之，人们对烧茄子的喜爱，是对传统中国文化的尊重、对古老客家文化的领悟，它既发挥了加重口感的具象作用，也让最美食手艺走向更远更宽广的舞台，美食爱好者啊，赶紧去尝“烧茄子”吧！。
我最爱的美食红烧茄子作文
我最爱的美食红烧茄子作文
吆喝!大伙儿们有木有和我一样,对那红彤彤的茄子情有独钟呀?老哥我打小就爱上了这道家乡菜肴——红烧茄子!每逢重阳佳节,大伙儿一家老小总要在炉香阵阵中品尝这道经典名菜,实在让人垂涎三尺啊!
红烧茄子那香喷喷的酱汁,浓郁的色泽,软嫩的口感,吃在嘴里简直绽放了满口的幸福滋味!每一口都让人欲罢不能,根本停不下来。
吃得我们一家老小直把锅底的酱汁舔个精光,一干二净!哪像有些人对茄子这绿色宝贝存在"偏见",我可从小就被家里人灌输了茄子的滋补功效,从此与这美味结下了不解之缘。
不过,要做一道正宗红烧茄子可得下足了功夫。
首先得挑最新鲜的长茄,切成段后用盐水浸泡,去除部分涩味。
接着用热油小火翻炒,待茄子半熟时再加入酱油、白糖、料酒等佐料烹制而成。
这一炒一炖一焖,工序可真不少。
幸亏我们家世世代代流传下来的秘制红烧汁,让整道菜色香味浓郁,妙不可言!
对我而言,红烧茄子不仅仅是一道家常菜,更是一种乡愁,一种对家的眷恋。
只要闻到那浓郁的香味,我就仿佛重回了童年,重温了家的温馨。
所以无论我身在何处,红烧茄子永远是我最爱的那一味乡愁。
烧茄子作文(通用15篇)
烧茄子作文（通用15篇）烧茄子作文 1我从来没有做过菜，班里开了“不做小皇帝，要做勤巧手”的班会后，老师要求大家每人都为家长做有道菜。
我决定自己动动手，做一道妈妈最爱吃的'烧茄子给他尝尝。
到了厨房，我学着妈妈的样子席上围巾，洗干净了手，将茄子的“把"帮掉，然后放在清水里洗干净，放在砧板上把茄子切成“三角快”。
看着切的茄子块，我自己都觉得好笑，那茄子块，大的大，小的小……在妈妈的指导下，我开始烧茄子了。
我架上锅，另开煤气炉开关，等过烧热后再把由倒进锅里。
烧热了由，我把茄子倒进油锅里，轻轻按下去，炸了一会儿又翻了个面，等茄子炸成黄色后捞出来。
接着，我把妈妈早切好的肉片放进锅里爆炒，倒进烧好的茄子，用力翻炒了几下，就完成了。
这时候，爸爸回来了，看我竟能做出烧茄子，高兴地尝了一口，连声夸我做得好。
烧茄子作文 2每一个人都有自己喜欢的食物，有人喜欢糖醋合为一体的糖醋丸子；有的人不管走到哪里只爱土豆丝；还有的人觉得过油肉是美味。
而我就爱烧茄子。
记得二零一零年的二月多份，妈妈请她的员工到我家吃饭，也叫了几个心灵手巧的阿姨在我家做饭。
晚上七点多我下课回到家与她们一起品尝美食。
二十多道菜，道道可口，道道美味。
但是就有一道菜我死活也不肯吃，那就是我生平感到最难吃的烧茄子。
只要菜里有茄子，我连看也不会看一眼。
妈妈对我说：“那茄子特别好吃，是那个阿姨老家秘制的茄子。
”我看了看，心想茄子上有那一个一个的小点就像一个一个虫子一样真恶心。
再醮上黄黄的'汁一看就没了食欲。
可不想让阿姨失望，就只好捏着鼻子吃下去了。
咽下口中本以为会吐出来。
但没想到刚吃下去，十分甜，过了一会儿又有的酸酸的味道。
吃了一块回味无穷。
不禁又来了一块，最后我一人就扫光了。
从那以后茄子成了我最喜欢的食物，不管走到哪也要来上一盘。
烧茄子作文 3今天，妈妈下班回到家说她在网上学了一道新菜是“炒茄子”，我一听连口水都流出来了，毕竟这是妈妈第一次做烧茄子，我好期待啊！可惜爸爸不在尝不到了，好可惜啊！首先，妈妈把茄子削了皮、切成扇形的小块，就像一把把小扇子，然后她给这些小块的茄子都裹上了粉面，这时，妈妈拿来一瓶油倒入锅里开始煎茄子块，接下来妈妈开始准备蚝油、葱和姜。
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我最爱的美食——烧茄子600字小学
作文
我经常盼着礼拜天和节假日，其实并不是为了玩耍，而是因为妈妈平时上班太忙，只有休息日才能有空为我们全家准备丰盛的美食。
就是因为妈妈的手艺太好了，才养成了我爱吃美食的小毛病。
我最爱的美食是妈妈做的烧茄子。
里面的食材有三种：茄子、青椒和西红柿。
妈妈先把茄子拿出来，洗干净，切成小方块形状，再把西红柿和青椒也拿出来，洗干净，西红柿切成三棱形，青椒切成长条形。
妈妈先把茄子倒进锅里，炸成金黄色，从锅里捞出来。
然后把西红柿和青椒倒进锅里，再把茄子也倒进锅里，一起炒二到三分钟之后，美味的一盘烧茄子就出锅了。
这道菜不光外表好看，吃着也相当不错呢。
先从青椒开始吧，以前的青椒都是甜甜的，我觉得这次一定也是甜的。
我把烧茄子端上桌子以后，想都没想就拿起筷子夹了一块，吃了起来，“好辣”，我喝了一大口汤，“为什么这么辣呀?"我问妈妈，爷爷说：“不辣呀，可甜啦。
”妈妈说：“爷爷能忍住它的
辣，就可以吃出它的甜。
”我听了以后，又夹了一块，忍住了它的辣，就真的吃出了它的甜呢！西红柿也不错，就是太酸了，微微有一点甜。
到了主菜茄子了，吃到口里，用舌头一舔，那层皮就掉了，味道酸酸的，里面的茄子没有什么味道，用心品尝，会有一点甜味，太好吃了！
吃完主食，怎么能不来点甜点呢？冰沙类的蓝莓冰沙可是很不错呢！把蓝莓果酱倒进榨汁机里，再加上一点冰块，榨上2至4分钟，一杯好吃的蓝莓冰沙就做好了。
蓝莓冰沙的包装是一个一次性纸杯，上面有丰富多彩的图画，可漂亮呢！它的吃法也是很丰富的，有三种：第一种是用舌头舔着吃，第二种是用勺子盛着吃，第三种是用吸管吸着吃。
冰沙类的口味还有很多呢，有苹果、香蕉、草莓、西瓜、芒果、雪梨等.......
我喜欢吃美食，特别是妈妈做的美食。
我经常盼着礼拜天和节假日，其实并不是为了玩耍，而是因为妈妈平时上班太忙，只有休息日才能有空为我们全家准备丰盛的美食。
就是因为妈
妈的手艺太好了，才养成了我爱吃美食的小毛病。
我最爱的美食是妈妈做的烧茄子。
里面的食材有三种：茄子、青椒和西红柿。
妈妈先把茄子拿出来，洗干净，切成小方块形状，再把西红柿和青椒也拿出来，洗干净，西红柿切成三棱形，青椒切成长条形。
妈妈先把茄子倒进锅里，炸成金黄色，从锅里捞出来。
然后把西红柿和青椒倒进锅里，再把茄子也倒进锅里，一起炒二到三分钟之后，美味的一盘烧茄子就出锅了。
这道菜不光外表好看，吃着也相当不错呢。
先从青椒开始吧，以前的青椒都是甜甜的，我觉得这次一定也是甜的。
我把烧茄子端上桌子以后，想都没想就拿起筷子夹了一块，吃了起来，“好辣”，我喝了一大口汤，“为什么这么辣呀?"我问妈妈，爷爷说：“不辣呀，可甜啦。
”妈妈说：“爷爷能忍住它的辣，就可以吃出它的甜。
”我听了以后，又夹了一块，忍住了它的辣，就真的吃出了它的甜呢！西红柿也不错，就是太酸了，微微有一点甜。
到了主菜茄子了，吃到口里，用舌头一舔，那层皮就掉了，味道酸酸的，里面的茄子没有什么味道，用心品尝，会有一点甜味，太好吃了！
吃完主食，怎么能不来点甜点呢？冰沙类的蓝莓冰沙可是很不错呢！把蓝莓果酱倒进榨汁机里，再加上一点冰块，榨上2至4分钟，一杯好吃的蓝莓冰沙就做好了。
蓝莓冰沙的包装是一个一次性纸杯，上面有丰富多彩的图画，可漂亮呢！它的吃法也是很丰富的，有三种：第一种是用舌头舔着吃，第二种是用勺子盛着吃，第三种是用吸管吸着吃。
冰沙类的口味还有很多呢，有苹果、香蕉、草莓、西瓜、芒果、雪梨等.......
我喜欢吃美食，特别是妈妈做的美食。
我经常盼着礼拜天和节假日，其实并不是为了玩耍，而是因为妈妈平时上班太忙，只有休息日才能有空为我们全家准备丰盛的美食。
就是因为妈妈的手艺太好了，才养成了我爱吃美食的小毛病。
我最爱的美食是妈妈做的烧茄子。
里面的食材有三种：茄子、青椒和西红柿。
妈妈先把茄子拿出来，洗干净，切成小方块形状，再把西红柿和青椒也拿出来，洗干净，西红柿切成三棱形，青椒切成长条形。
妈妈先把茄子倒进锅里，炸成金黄色，从
锅里捞出来。
然后把西红柿和青椒倒进锅里，再把茄子也倒进锅里，一起炒二到三分钟之后，美味的一盘烧茄子就出锅了。
这道菜不光外表好看，吃着也相当不错呢。
先从青椒开始吧，以前的青椒都是甜甜的，我觉得这次一定也是甜的。
我把烧茄子端上桌子以后，想都没想就拿起筷子夹了一块，吃了起来，“好辣”，我喝了一大口汤，“为什么这么辣呀?"我问妈妈，爷爷说：“不辣呀，可甜啦。
”妈妈说：“爷爷能忍住它的辣，就可以吃出它的甜。
”我听了以后，又夹了一块，忍住了它的辣，就真的吃出了它的甜呢！西红柿也不错，就是太酸了，微微有一点甜。
到了主菜茄子了，吃到口里，用舌头一舔，那层皮就掉了，味道酸酸的，里面的茄子没有什么味道，用心品尝，会有一点甜味，太好吃了！
吃完主食，怎么能不来点甜点呢？冰沙类的蓝莓冰沙可是很不错呢！把蓝莓果酱倒进榨汁机里，再加上一点冰块，榨上2至4分钟，一杯好吃的蓝莓冰沙就做好了。
蓝莓冰沙的包装是一个一次性纸杯，上面有丰富多彩的图画，可漂亮呢！它的吃法也是很丰富的，有三种：第一种是用舌头舔着吃，
第二种是用勺子盛着吃，第三种是用吸管吸着吃。
冰沙类的口味还有很多呢，有苹果、香蕉、草莓、西瓜、芒果、雪梨等.......
我喜欢吃美食，特别是妈妈做的美食。