《民俗学》试卷

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《民俗学》试卷模板A

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▆■■■■■■■■■■■■▆待了。

但是不论人们如何从理性上来反对这些旧习,还是有好多人兢兢业业地遵循着它们。

我们且不说那些禁忌如何地没有依据与可笑,只是考虑一下那些禁忌与说法所具有的独特的仪式般的神秘感,以及这种神秘感的作用。

比如结婚的那些奇异风俗,恰好因为它们的繁琐,而使得结婚的仪式显得更为隆重,而结婚的人也因此被一种神秘感所紧紧包围着。

这种包围就是那些外在的习俗所营造出来的,于是结婚双方都会对婚姻这桩大事具有一种敬畏之感,也许这会增加他们对婚姻的珍惜。

从好的一个方面讲,这类古老的民俗对于传统社会组织与家庭伦理的维持,具有着某种正面的作用。

当然,从坏的一方面看,因为一些民俗缺乏科学性,容易破坏人们的正常思维,从而对社会具有破坏作用。

我们今天来看关于民俗的书,也许只是把它们当成一种趣味游戏,也可以把它们看做是一种对自己的乡土之根的回忆。

手边这套“图文中国民俗丛书”把中国民俗分成几块来进行专门的研究和描述,包括婚俗、丧俗、武术、禁忌、数术等。

不但有比较专业的论述,而且还有一些现场的图片,使我们对那些重要的传统有了一个综合的认识。

本书不但有表面的介绍,还有深层的探讨,把每种民俗的渊源和历史都清晰地勾勒了出来。

关于禁忌,书中收集了很多生动的资料。

每个地方、不同民族的禁忌是不同的。

比如在沿海渔民家做客,吃饭的时候要注意用词,一不小心,就会触犯禁忌,使主客两不欢。

比如吃鱼的时候,想把盘子中的鱼翻过来,你可不能这么说,你要说把鱼给转过来或者倒过来。

他们是很忌讳说翻这个词的。

在许多地方,比如在浙江青田,进矿挖煤,不可说“洞”字,而老鼠却成了矿工们的吉祥物。

他们认为“老鼠”代表着安全。

而民间向来有老鼠娶亲的吉祥画。

这里面也许有科学依据,因为在矿井下,如果有很多老鼠,也许能证明这里有通向外面的孔穴,因此有利于安全。

而学者们则对禁忌有着自己更为独特的看法。

本书作者说,破坏禁忌,一般都会得到惩罚,而这种惩罚主要由“当事人的内心力量来实行”。

《民俗学》期末考试答案

《民俗学》期末考试答案

丧服中最高等级的一种是 得分/总分 A. 齐衰 B. 缌麻 C. 大功 D. 斩衰 2.00/2.00 正确答案:D 你选对了 12 单选(2 分) 以下哪一项不是神话与传说的相同点 得分/总分 A. 是真实的叙事 B. 常常带有解释性的色彩 C. 有具体的时间和地点 D.
讲述的是远古或另一个世界的故事 2.00/2.00 正确答案:D 你选对了 13 单选(2 分) “狗头王”的叙事对于信仰“狗头王”的畲族人而言是 得分/总分 A. 历史 2.00/2.00 B. 童话 C. 传说 D. 故事 正确答案:A 你选对了 14 单选(2 分) 19 世纪的民俗学研究的材料主要来自 得分/总分 A. 田野调查 B.
厨房安排在北坎位,取水克火之意 2.00/2.00 D.
四合院的西厢房一般为年轻男性的居所 正确答案:C 你选对了 6 单选(2 分) ____以叙事为主要表达方式,又被称为“游戏故事” 得分/总分 A. 笑话 B. 幻想故事 C. 程式故事 2.00/2.00 D. 机智人物故事 正确答案:C 你选对了 7 单选(2 分) 以下哪一个学派的理论假设某种类型的民俗事项的所有异文都具有亲属关系,来源于同一个 源头 得分/总分 A. 结构主义学派 B. 功能学派 C. 人类学派
春季节日都与农业劳动相关,而冬季节日都是娱乐性的节日 C. 春季节日大多是国家主持的祭祀仪式,而冬季节日主要在民间举行 D. 春季节日往往伴随着各种信仰和祭祀活动,而冬季节日没有这一特点 正确答案:A 你选对了 23 单选(2 分) 中国民间美术的基本构图常常是象征阴阳两种事物的符号组合在一起。请问以下符号中那一 个是阴性符号? 得分/总分 A. 双钱纹 2.00/2.00 B. 回纹 C. 如意纹 D. 云纹 正确答案:A 你选对了 24 单选(2 分) 民间节日作为一种传统的事件和活动,其结构往往有程式化倾向。例如,中国人在腊月二十

云大民俗学试题及答案

云大民俗学试题及答案

云大民俗学试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 民俗学研究的主要对象是什么?A. 民间艺术B. 民间信仰C. 民间文学D. 民间文化答案:D2. 以下哪一项是民俗学研究的范畴?A. 法律制度B. 政治制度C. 经济制度D. 社会习俗答案:D3. 民俗学研究的地域范围通常包括哪些?A. 城市B. 乡村C. 城市和乡村D. 特定区域答案:C4. 民俗学研究的主要方法是什么?A. 实证研究B. 理论分析C. 历史比较D. 文化人类学答案:A5. 民俗学研究的目的是什么?A. 保护文化遗产B. 促进经济发展C. 增进社会和谐D. 以上都是答案:D6. 以下哪一项是民俗学研究的常用工具?A. 问卷调查B. 抽样调查C. 田野调查D. 实验室分析答案:C7. 民俗学研究中,民间故事通常属于哪个类别?A. 民间艺术B. 民间信仰C. 民间文学D. 民间习俗答案:C8. 民俗学研究中,民间舞蹈属于哪个类别?A. 民间艺术B. 民间信仰C. 民间文学D. 民间习俗答案:A9. 民俗学研究中,民间信仰通常包括哪些内容?A. 宗教信仰B. 民间传说C. 民间仪式D. 以上都是答案:D10. 民俗学研究中,民间习俗通常包括哪些方面?A. 饮食习俗B. 服饰习俗C. 居住习俗D. 以上都是答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 民俗学研究的内容包括以下哪些方面?A. 民间艺术B. 民间信仰C. 民间文学D. 民间习俗答案:ABCD2. 民俗学研究的方法包括以下哪些?A. 文献研究B. 实证研究C. 田野调查D. 理论分析答案:ABCD3. 民俗学研究的地域范围通常包括以下哪些?A. 城市B. 乡村C. 城市和乡村D. 特定区域答案:ABCD4. 以下哪些是民俗学研究的常用工具?A. 问卷调查B. 抽样调查C. 田野调查D. 实验室分析答案:ABC5. 民俗学研究的目的包括以下哪些?A. 保护文化遗产B. 促进经济发展C. 增进社会和谐D. 以上都是答案:ABC三、判断题(每题2分,共10分)1. 民俗学研究只关注乡村文化。

民俗学考试试题及答案

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民俗学考试试题及答案【民俗学考试试题及答案】首先,感谢您对民俗学的关注,以下是民俗学考试试题及答案,希望对您有所帮助。

一、选择题1. 民俗学是研究什么的学科?A. 民间音乐B. 民间舞蹈C. 民间传统D. 民俗节日答案:C2. 以下哪个不属于中国传统婚俗?A. 敬茶B. 洞房花烛夜C. 接新娘D. 喜糖洒撒答案:D3. 中国著名的水灯节是在哪个节日举办的?A. 清明节B. 冬至节C. 中秋节D. 端午节答案:D4. 以下哪个不属于西方的传统节日?A. 圣诞节B. 感恩节C. 愚人节D. 万圣节答案:C5. 中国辽宁丹东举办的著名民俗庙会是指哪个节日的庆祝活动?A. 端午节B. 元宵节C. 中秋节D. 春节答案:B二、判断题1. 民俗学是研究人们的日常生活方式和社会文化习俗的学科。

正确/错误答案:正确2. 民俗学的研究范围只限于中国传统文化。

正确/错误答案:错误3. 民俗学的研究对象主要包括节日、婚嫁、葬礼等方面。

正确/错误答案:正确4. 中国的传统节日中,元宵节是在每年农历正月十五举办的。

正确/错误答案:正确5. 民俗学研究的目的是为了保护和传承传统文化。

正确/错误答案:正确三、简答题1. 请简要说明民俗学对于社会的重要性。

答案:民俗学通过研究人们的生活习俗、节日庆典等方面,可以了解到一个社会的文化特点、价值观念和人际关系等。

同时,民俗学也帮助人们更好地认识自己的传统文化,增强文化自信,推动传统文化的传承和发展。

2. 请简述中国传统婚嫁仪式的主要环节。

答案:中国传统婚嫁仪式包括聘礼、过大礼、接新娘、敬茶、洞房花烛夜等环节。

其中,聘礼是男方家庭向女方家庭提供的定情信物。

过大礼是男方家庭向女方家庭表达娶亲诚意的重要环节。

接新娘是新郎一行人出发前往新娘家,接回新娘的过程。

敬茶是新娘向双方父母敬茶,以表示对长辈的尊敬。

洞房花烛夜是新婚夫妇首次进入洞房,并点燃红烛,祈求婚姻幸福美满。

四、综合题1. 请以你所了解的一个民间传统节日为例,阐述其起源、庆祝方式和意义。

《民俗学》试卷

《民俗学》试卷

北京师范大学继续教育与教师培训学院网络教育期未考试《民俗学®试卷心虽AW业学检央粥7门中心肪] &业:汉讥人乞学《救育)年级=nog 多凸评学弓::0: 1335221☆ 金事咚水试恋満分:■分:考试10分忡:考试畛戌:■«.二.ranis(毎小腿io分.共:0分)I、举例说明民俗•冷、政令的区别.S:民俗的。

•约怜不足慕咐縄的参文.丽是桜人们的月慣心理和胖体力■來抵乖的・JI仔一种战力很強的慣性动力・・、名同解ff <毎小沟1分.井20分)1、汤创旺'cho&s)«:1846 年.(Thocs) ? r2.«金枝)n:金枝〉足英国艮俗学冰霍馮紳的巨58・俱伯了全世界无的例if・从而@示出脈木崇片城余在现代农民中的“征.M3.聊先空祀»:樽剜«杞是兒冲崇祀的一个主嬰内舂.“冲卩拎列JW 榔先瓣f堆时氏按・京躲« K& 0 行业製团5UH的顶礼脱幷.仏专用眼怖普:汕加⑹屮";、L*1 .庆典等不同的笛种传St民俗農愴・財>1主«««在人生礼俗的K-tff节上.5.城箱ff:填搐・StttttM-天.女«Kh«ffi礼.父环将嫁女的IMt品一件件樹哥奴・由危锚一ttAffiiq・以示东曲都启冊便网◎带到姿彖力的.2、为”么的澈传慣件?S:人忖对尺俗的传播.以II承的、心盘的和仃为的人身夭st的一些功能作为手段. •、分折西<H 20分)英国Jft尼(C・ S. Biuoe)立士在论〉(The Handbook Of Folklore)中说=“民俗学是一个♦«舌的名诃.典内形包拆仮盘的伫仰、习惯、故帕耿诱、文化松低的干文明民朕中无学伺阶级里的亲斷・”井爱饲・E里所描的仅是无彤的Z化ttBM.饱说:“ •尺搭’ 包溜尺众心理方血的1»材・与匚艺的技术无关.例如艮俗学的不是型的形狀.而足用«WHI 的仪式.不建滋II的钊迄而足祐夬捞鲍时衔19疔的禁忌・不足桥梁屛宇的Si«u・M足建做时所行的祭・-对这两段话分卅逍行评论・S:<n R俗作为・种超捉休的(«生恣文化J SM团.使它与一毗的丈化盘讲区别开來•展规出独希的闻采:-般的" :宀円会生IS总是郴M而存花・保捋一段18离・iWK ••;;?•!箔水乳交#t・混同一体.(2)尺俗从一个角贋百.足一种文化的«U儿从另一个ftiftfi・又是朴会生活的一佩分.《3)、民俗在尺众中檢忖•并不是和…切民众育缘.民俗大乡只与一定的民众醉* 怖适稅・-览的民众醉*总是讯仃fl 色的民俗槎习・或行为IKK・这种民众胖体.大一点.ft! 是民族.>1、一些・即启区域民众.尺俗在讯行中带有斜明的尺族性与区域忤的样色.冋i件邢情.・不间Kftffl*的民俗反阀和农现是不冋的.廉至足相反的.即使足冃一尺族・不冋区域人群的尺俗畛式也倉有差H的.叫、H%e《共30分〉f典”潮川夹如几來的灾林.在城抱这场灾栈的过程中・人们为了邀免也染um・riia4形成了一些a好的生糾习愎・rtiUittfr方戌变得迥tn卫生.更抽地W、更加文明.这方而夹出的老现是分舉初・你认为分餐制能得到仔及均?从艮俗学的角度如以分折.答:IWI为分不篦IS生鋼艮俗她摘人们4『1/ $、长期IfttWW为门己朋务形点的见、«{?<«的生产T«s衣触眼怖、伙转◎品、目住交通、集用杂杯民何工艺孙沁它为…电斫冏保・血轮地取«»*人兴冋K期使用啊建伞定型•并在今点的实政中为人们所习愎曲用加鎳少发生敢变.(一〉中俗比牧:1・两种不冋的伙◎观念:曲方启一种理件饮a戏広・不论金紡的色、ft.味、形如何.啊背斧-•定要御到保证・iH 丸一天要扱毗乡少始■、抵生离・条。

云南财经大学《民俗学》2022-2023学年第一学期期末试卷

云南财经大学《民俗学》2022-2023学年第一学期期末试卷

云南财经大学《民俗学》2022-2023学年第一学期期末试卷考试课程:民俗学考试时间:120分钟专业:文化产业管理总分:100分---一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 民俗学研究的对象主要是:A. 现代文化B. 古代文化C. 民间文化D. 宗教文化2. 以下哪项不属于民俗学研究的主要内容?A. 民间文学B. 民间艺术C. 民间信仰D. 民间法律3. 在民俗学中,口头传承的文化形式主要包括:A. 口头文学B. 手工艺C. 民间建筑D. 民间节日4. 中秋节的主要习俗不包括以下哪一项?A. 吃月饼B. 赏月C. 划龙舟D. 猜灯谜5. 民俗学的研究方法不包括:A. 田野调查法B. 文献研究法C. 实验法D. 口述历史法6. 民间信仰中常见的神灵包括:A. 雷神B. 火神C. 灶神D. 以上都是7. 中国民间故事《白蛇传》中的主要人物不包括:A. 白素贞B. 许仙C. 小青D. 李逵8. 以下哪种节日习俗主要分布在中国北方?A. 端午节B. 冬至C. 清明节D. 元宵节9. 民俗学中常用的口头文学形式不包括:A. 民歌B. 谚语C. 传说D. 史书10. 关于“非物质文化遗产”的定义,以下说法正确的是:A. 主要是指有形的文化遗产B. 包括口头传统、表演艺术、社会风俗等C. 只包括手工艺品D. 不包括节庆活动---二、判断题(每题2分,共20分)11. 民俗学主要研究现代都市文化的变迁。

()12. 端午节的起源与纪念屈原有关。

()13. 口头文学是民俗学研究的重要内容之一。

()14. 中国的“二十四节气”属于非物质文化遗产。

()15. 民间信仰不属于民俗学的研究范畴。

()16. 庙会是中国民间传统节日之一。

()17. 民俗学研究不涉及当代民间文化现象。

()18. 民间故事通常通过口耳相传的方式保存和传播。

()19. 非物质文化遗产不包括传统手工艺品。

()20. “民俗”一词最早出现在《诗经》中。

中国民俗学试卷答案

中国民俗学试卷答案

中国民俗学试卷答案(要点)(A)一.填充:20%1、春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八等2、鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪二、名词解释:20%1、生活相:民俗的形态是一种生活的样式、方式。

2、意识团:民俗是一种尚未梳理抽象的多样文化意识的集合3、本位偏移性:要点:民俗形成后构成的民俗圈,如同旋转的圆体,具有向心力,与外在的文化相遇会不由自主地向本位便移。

在中外文化交流或跨文化交际中,具有独特的作用和影响。

4、民间信仰:民间信仰不受任何宗教约束。

在民族的宗教实践历史中是指有宗教以前的未分化阶段而言,并多来源于该社会、该民族所承袭的自然宗教的变化之中。

三、简答题:20%1、如何理解民俗作为一种群体性的规矩,在不同的民族或地域间的差异?要点:群体规矩:社会群体共同心理,“我们感”地域差异:同一民族不同地域之间民俗的差异必要举例说明。

2、如何理解民俗的深层结构?民俗的深层结构:原生态的文化意识团、文化与生活的双重复合、经济基础与上层建筑的中间环节。

必要举例阐述说明。

四、论述题:40%1、现代化进程中,如何应对和处置中外的传统的节日?要点:节日的形成和民众的生态环境有着密切的联系,是中国文化的标识,是文化密码,所以应该保持中国文化的本位。

对外国文化也可以进行吸收与借鉴,但应防全盘西化。

在阐述中需举例说明。

2、民间的俗信有时和迷信混杂,但亦有很多合乎科学之处,试举例说明。

民间信仰:不受任何宗教约束,在民族宗教历史中是指宗教前的未分化阶段而言,并多来源于社会,该民族所承袭的自然宗教变化当中。

迷信:特指民间信仰中给社会生活带来严重危害的部分。

迷信一般是以非逻辑和超逻辑为前提将事件、事物、现象之原因看作两者之间存在某种永久的必然性。

只要相信超自然的、神圣的、人格化的事物之中存在某种魔力就有迷信存在。

主要指不合理的、自相矛盾的、与生活脱节的、不能使人积极地面对生命的思想与行为。

论述时举例论证。

民俗学作业考试卷

民俗学作业考试卷

《中国民俗学》复习题一、填空1、主要以民间风俗习惯为研究对象的人文科学是民俗学2、创用“民俗学”名词Forklore概念是哪位学者汤姆斯(W·J.Thomas)3、人民集体创作、集体传承的口头文学样式叫做民间文学4、中秋节最恒定的主题是阖家团圆5、中国四大民间传说是《牛郎织女》、《孟姜女哭长城》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇传》6、下列哪项与其它三项的题材不同 DA、《后羿射日》B、《女娲造人》C、《黄帝战蚩尤》D、《鹿回头的传说》7、下列不属于民间叙事长诗的是 CA、《嘎达梅林》B、《阿诗玛》C、《我的幺表妹》D、《阿里巴巴与四十大盗》8、中国三大英雄史诗是藏族的《格萨尔》、蒙古族的《江格尔》柯尔克孜族的《玛纳斯》9、钟敬文奠定了中国民俗学学科的基础,素有“中国民俗学之父”之称。

10、周岁礼是诞生礼中的一项重要仪式,也是标志着小孩子进入人群、得到家族承认的仪式。

11、我国南方天气炎热,潮湿多雨,故常采用干栏式的建筑方式。

12、我国传统节日端午节中所举行的一切活动的恒定主题是为纪念屈原。

13、民俗文化在时间上的延续性,被称之为民俗文化的历史延续特征。

14、唐代《酉阳杂俎》中的《叶限》属于灰姑娘类型的故事。

15、科学意义上的中国民俗学产生于五四时期,学术活动在北京大学发起,后来扩展到杭州、广州等地。

二、名词解释:民俗:民俗,即民间风俗,指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。

它起源于人类社会群体生活的需要,在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩大和演变,为民众的日常生活服务。

民俗就是这样一种来自于人民,传承于人民,规范人民,又深藏在人民的行为、语言和心理中的基本力量。

、田野调查:田野调查被公认为是人类学学科的基本方法论,也是最早的人类学方法论。

它是来自文化人类学、考古学的基本研究方法论,即“直接观察法”的实践与应用,也是研究工作开展之前,为了取得第一手原始资料的前置步骤。

所有实地参与现场的调查研究工作,都可称为“田野研究”或“田野调查”。

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.;.. 北京师范大学继续教育与教师培训学院网络教育期末考试《民俗学》试卷学习中心:望谟职业学校奥鹏学习中心[27] 专业:汉语言文学(教育)年级:1403 姓名:罗吉海学号:201403857084题号一二三四五总分得分☆注意事项:本试卷满分:100分;考试时间:90分钟;考试形式:闭卷。

一、名词解释(每小题4分,共20分)1、汤姆斯(thoms)答:1846年,汤姆斯(Thoms)英国考古学家。

2、《金枝》答:金枝》是英国民俗学家弗雷泽的巨著,集纳了全世界无数类似仪式和信仰的例证,从而显示出原始植物草木崇拜残余在现代农民中的存在。

3、祖先崇祀答:祖先崇祀是鬼神崇祀的一个主要内容,在中国特别突出。

祖先崇拜是对民族,宗族、家族及行业集团先祖的顶礼膜拜。

4、专用服饰答:专用服饰因生活、工作,庆典等不同需要而穿戴的各种传统民俗服饰,民间主要表现在人生礼俗的各个环节上。

5、填箱答:填箱,拿嫁妆前一天,女家要行填箱礼,父母将嫁女的陪嫁品一件件递给哥嫂,由他俩一一装入箱内,以示东西都是哥嫂同意带到婆家去的。

二、简答题(每小题10分,共20分)1、举例说明民俗与法律、政令的区别。

答:民俗的法约性不是靠明确的条文,而是靠人们的习惯心理和群体力量来维系的,具有一种威力很强的惯性动力。

2、为什么民俗具有很强的流传惯性?答:人们对民俗的传播,以口承的、心意的和行为的人身天赋的一些功能作为手段。

三、分析题(共20分)密封线.;.. 英国班尼(C.S.Burne)女士在《民俗学概论》(The Handbook Of Folklore)中说:“民俗学是一个概括的名词,其内容包括传袭的信仰、习惯、故事,歌谣、俚语等流行于文化较低的民族或传留于文明民族中无学问阶级里的东西。

”并强调,这里所指的仅是无形的文化残留物,她说:“‘民俗’包括民众心理方面的事物,与工艺的技术无关。

例如民俗学家所注意的不是犁的形状,而是用犁耕田的仪式,不是渔具的制造,而是渔夫捞鱼时所遵守的禁忌,不是桥梁屋宇的建筑术,而是建筑时所行的祭献等事。

”对这两段话分别进行评论。

答:(1)民俗作为一种未经提炼的原生态文化意识团,使它与一般的文化意识区别开来,展现出独特的风采:一般的文化意识形态与社会生活总是相对而存在,保持一段距离,而民俗却与社会生活水乳交融,混同一体。

(2)民俗从一个角度看,是一种文化的意识,从另一个角度看,又是社会生活的一部分。

(3)、民俗在民众中流行,并不是和一切民众有缘。

民俗大多只与一定的民众群体相适应,一定的民众群体总是流行自己特色的民俗惯习,或行为模式。

这种民众群体,大一点,便是民族,小一些,即是区域民众。

民俗在流行中带有鲜明的民族性与区域性的特色。

同一件事情,或同一层意思,不同民族群体的民俗反应和表现是不同的,甚至是相反的。

即使是同一民族,不同区域人群的民俗形式也会有差异的。

四、讨论题(共20分)“非典”流行是突如其来的灾祸,在抗拒这场灾祸的过程中,人们为了避免感染病毒,自觉地形成了一些良好的生活习惯,尤其是饮食方式变得更加卫生、更加健康、更加文明。

这方面突出的表现是分餐制。

你认为分餐制能得到普及吗?从民俗学的角度加以分析。

答:我认为分餐制得不到普及;物质生活民俗是指人们在为生存和发展的物质实践活动中,长期俘获物质为自己服务形成的各类看得见、摸得着的生产工具、衣冠服饰、饮料食品、居住交通、器用杂物、民间工艺等物品;它为一地所固有,一般就地取材经众人共同长期使用而逐渐定型,并在今后的实践中为人们所习惯应用而很少发生改变。

(一)中西饮食习俗比较: 1.两种不同的饮食观念:西方是一种理性饮食观念,不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。

中国则是一种美性饮食观念。

中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”。

中国饮食之所以有其独特的魅力,关键就在于它的味,而美味的产生,在于调和,要使食物的本味,加热以后的熟味,加上配料和辅料的味,以及调料的调和之味,交织融合协调在一起,使之互相补充,互助渗透,水乳交融,你中有我,我中有你。

2.中西饮食对象及方式的差异:中国人的以植物为主菜,与佛教徒的鼓吹有着干缕万丝的联系。

西方人秉承着游牧民族、航海民族的文化血统,以渔猎、养殖为主。

以采集、种植为辅,荤食较多,吃、穿、用都取之于动物,连西药也是从动物身上摄取提炼而成的。

有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格。

中西方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响。

在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐,共享一席。

筵席要用圆桌,这就从形式上造成了—-种团结、礼貌、共趣的气氛。

与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自动餐。

此法是将所有食物一一陈列出来,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这样做,吃是一个目的,但主要还是为了社交的需要,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重。

3.中西饮食归属及性质的差异:饮食观念的不同,使西方饮食倾向科学、理性,中国饮食倾向于艺术、感性。

在饮食不发达的时代,这两倾向都只有一个目的一—度命充饥。

而到了饮食文化充分发展之后,这种不同的倾向就表现在目的上了:前者发展为在营养学上的考虑,后者则表现为对味道的讲究。

中国饮食的艺术属性及西方饮食的科学属性表现在烹饪加工方面,便有技艺型和技术型之差。

中西方饮食性质的差异,与它们各自的生活方式及生活节奏是吻合的。

五、论述题(共20分)解释民俗对人们社会生活的影响和作用。

答:(一)对民俗生活属性的认识马林诺夫斯基在《巫术科学宗教与神话》一书中分析道:“存在蛮野社会里的神话,以原始的活的形式而出现的神话,不只是说一说的故事,乃是要活下去的实体。

”(二)民俗的双重性:与一般生活事象相比,民俗事象具有明显的文化意识和生活特征交融的双重性。

将民俗事象归属于生活方式,如同将它上升为纯文化意识,同样是不符合民俗本身特质的。

民俗事象以内涵的文化意识和外表的生活方式形成它的双重复合,这是一种文化型的生活,生活化的文化。

民俗的双重复合的本质还表现在民俗的嬗递变异之中。

民俗不仅作为一种文化意识承袭流传,而且也以程式化的生活习惯和方式陈陈相因。

春节、元宵、端午,中秋等传统节俗,之所以能世代相传,长久不歇,一个重要因素,就是它们的双重性,无形的心愿意识和有形的生活样式综合一体。

马林诺夫斯基在《巫术科学宗教与神话》一书中分析道:“存在蛮野社会里的神话,以原始的活的形式而出现的神话,不只是说一说的故事,乃是要活下去的实民俗的双重性,是复合体的两个侧面。

外表的生活方式是民俗文化意识内涵物化的表现。

总之,民俗具有社会文化意识形态王国其它臣民所不可比拟和取代的特点,既是此,又是彼,集文化意识和生活样式于一身的独特的社会存在。

(三)民俗是经济基础和上层建筑之间的一个中间环节的原因: 1、意识形态不能直接从经济基础上产生 2、意识形态产生的过程 3、在人类社会存在的构建中,民俗是率先沟通经济基础和上层建筑文化意识的桥梁。

第五讲民俗的功能(一)民俗的规范作用: 1、民俗的轨范特性民俗的轨范性是一种与法律并存但不一定一致的惯制形式,甚至无法用法律的概念和语言理解它。

它不是靠明确的条文,而是靠人们的习惯心理和群体力量来维系的,具有一种威力很强的惯性动力。

民俗的轨范能力并不是. 时时处处都存在着的,通常,它只存在于同一个民俗圈内的人群中。

离开了风俗圈或风俗的承受者,民俗的轨范力也就自动地消失了。

2、民俗的轨范力量民俗轨范的能力不以法律式的条文体现,而是以乡规民约,俗规俗信等规矩传世的。

它一般没有法律那么严谨,顶真,有一定的宽容度,但是当为众人共识和一致施行肘,威力或破坏力是很大的。

诚如列宁所述,千百万人的传统力量,是一种可怕的势力。

看不见,摸不着,却像一股无形的巨浪,迫使你不得不接受它或被它所掀倒、吞噬。

民俗的轨范性不像政令,法律那样,具有明确的阶段性,共时性,它有着鲜明的历时性的倾向。

它的约束力,可以超越时代、政治,阶级的藩篱,较之于政令、法律有更深更广的渗透度。

其束缚力之强和影响面之广,都是法律,政令所没有或企及不到的。

因此,民俗的制约力量,表面上具有与法律相类似的约束力,但细审之,这是一种具有独特形态、独特性能的约束力量。

它风行于一定的社会,具有极大的惯性力量。

传统民俗的轨范力对社会较多的人来说,更多是无清晰意识效应的惯性,一种“集体无意识”的力量。

(二)软件性能:民俗具有法一样的约束能力,但是轨范能力的展示与法律、政令是有很大差异的。

借用电子计算机和社会学的术语,法律、政令是社会统治管理的硬件,相对而言,民俗则是社会统治管理的软件。

(三)民俗的社会稳定功能:民俗在国家的统治管理中,相对于政令法律,是一种软件。

但它的力量是不可小觑的。

它的规范和调整,能使人们的思想、行为趋于一致,能确立一个公认的衡量标准,能使许多社会问题易于解决。

如“歃血同盟”。

民俗是一种社会的稳定力,它以特有的整合功能,使社会某些系统平和地消除振荡和干扰,并以一种公认的稳定形式和基本一致的适应方式,给人一种社会安定感和相互亲近感。

按照社会心理学的眼光,习尚、风俗等民俗事象,是社会结构中最稳定的成份,它本身给人一种平定感和安全感。

民俗在社会管理中的软件效应,实际上也正是民俗整合功能滋生的平定感和安全感的波动反应。

这便是它的软控性。

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