宝宝辅食芋头的做法
芋艿怎么做简单又好吃
芋艿又叫芋头，它营养价值很高,既可以助消化也可以产生美容效果,所以是一种老少皆宜的食物。
在生活品质提高的同时人们对美食的要求也越来越多高，就连普通的芋艿在人们的手中经过各种烹饪方法后制作出了不同的食物，今天就为大家推荐三款简单的芋艿做法。
第一种:剁椒芋头食材：芋艿一碟、剁椒适量、葱蒜1.芋头去皮，对半切块，加入一小勺盐，因为剁椒本身就有咸味，所以你剁椒如果放的多，也可以不用加盐。
2.把切好的芋头放置盘中，将剁椒铺在芋头上，大火蒸２５分钟，时间由芋头的大小决定，小块的芋头更容易熟。
3.将蒸好的芋头端出锅，如果蒸出的水分较多就倒掉一些，撒上蒜末和葱花。
4.最后锅中放些许油烧热，浇在芋头上即可。
第二种:芋头排骨汤食材：芋艿3个、排骨350g、小葱、盐、水、生姜片1.排骨冷水放入锅中焯水，放入生姜和料酒去腥，焯好水后排骨在冷水里过一下。
2.锅中倒入水放入焯好的排骨，大火煮开后转小火慢炖45分钟，中间最好搅拌一下看看，以免汤会烧干。
3.当筷子可以轻松地戳透排骨时，放入芋艿和一勺半左右的盐继续小火炖煮半小时。
4.芋艿炖烂后就可以出锅了，出锅前也可以尝尝咸淡或根据个人的喜好加入白胡椒粉来进行适当的调味,最后再撒上葱花。
第三种:芋艿蒸排骨食材:芋艿6个、排骨300克、小米辣椒1个、切好的姜末葱花少许调料:生抽1小勺，耗油1小勺，蒜蓉酱2小勺，白糖半勺，淀粉1小勺，食盐少许拌好1.排骨冷水放入锅中烧开焯水，放入生姜和料酒去腥，焯好水后排骨在冷水里过一下。
2.把排骨沥干，加入拌好的调料抓匀腌制30分钟左右放到一边备用。
3.把腌好的排骨装盘，铺上芋艿，撒上食盐，加入1勺蒜蓉酱以及切好的小米辣椒和姜末。
4.把水烧开，排骨放入蒸笼中隔水中火蒸25分钟左右。
5.把蒸好的芋头排骨端出撒上葱花。
小贴士：1.因为芋头的黏液会使皮肤过敏，所以最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,芋头削皮后如果没有马上使用完,必须浸泡水中2.芋头要买粉的才好吃在挑选芋头的时候有个小窍门,要挑毛少又白的小芋头,这种就是粉的,粉的芋头蒸出来特别白,不会是灰色的。
芋头的做法有哪些
芋头的做法有哪些
芋头是一种块茎植物，其口感很好，营养价值和土豆也很像很利于肠胃的消化，也算是属于一种碱性的食物，芋头的吃法比较多，而对于治疗一些疾病也有不错的功效。
五香芋头糕的做法：
用料：芋头500克，糯米粉250克，食盐6克，水500克，五香粉2克，胡椒粉1克，植物油适量。
1、芋头去皮切成小粒备用，粘米粉放在容器里，加入200克的清水，调成粉浆。
2、锅里放油烧热后，倒入芋头粒，炒熟盛出。
3、锅中放入清水300克，煮开后放入盐、五香粉和胡椒粉，煮溶。
4、熄火，将粘米粉浆边搅拌慢慢倒入煮开的水中，加入炒熟的芋头粒。
5、搅拌均匀成半熟的糊状，倒入已抹油的糕盆里，抹平。
6、蒸锅放水煮开后，上笼大火蒸50分钟。
7、蒸熟的芋头糕取出，室温冷却，吃前切块，用油煎成两面金黄色，即可。
烹饪技巧：炒芋头可以改成用油将芋头炸熟。
排骨蒸芋头的做法：
材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法：
1.香芋去皮，切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。
宝宝营养美食
宝宝营养美食奶香芋头汤制作方法：1.芋头洗净，放入蒸锅蒸15分钟，去掉芋头皮备用;2.热锅中放入黄油融化，加入清水煮沸;3.加入去了皮的芋头，和牛奶一起煮到沸;4.转文火继续煮15分钟;5.加白糖到汤里就可以食用了。
爱心提示：芋头要煮烂才易于消化，一次不要让宝宝吃得过多，不然会导致腹胀。
营养小贴士：芋头富含淀粉、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。
芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
番茄菜花的做法制作方法：1. 将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。
将番茄洗净，切成小块。
2. 锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
特点：营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。
营养小贴士：菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高宝宝免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
肉末番茄豆腐原料：豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克，蒜泥、葱适量，盐、淀粉、油适量。
制作方法：先把豆腐切小丁，焯一下，再炒锅加油炒肉末，炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱，而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。
【健脑提示】豆腐富含蛋白质，其中谷氨酸含量丰富，它是大脑赖以活动的重要物质，宝宝常吃有益大脑发育。
鱼肉蔬菜粥的做法食材：鱼白肉30克，胡萝卜1根，海带清汤半杯，白萝卜20克，酱油适量，米饭半小碗。
做法：鱼刺剔净，鱼肉炖熟并捣碎，将白萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好，将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮，煮至粘稠时放入酱油调味即成。
小蜜蜂饭团的做法特色：当可爱的“小蜜蜂”飞落在餐布上时，孩子们的眼中流露出了惊喜……材料：大米100克、糯米100克、海苔1片、大杏仁、10个、面包糠10克、油250ml、番茄酱少许。
芋头的16种家常做法
芋头的16种家常做法1. 清蒸芋头：将芋头切块后，放入蒸锅中蒸熟，取出后加入适量盐和油拌匀即可食用。
2. 煮芋头泥：将芋头削皮切块后，放入锅中煮熟，然后用勺子将芋头压成泥状，加入适量牛奶和白糖，再煮一会儿即可。
3. 芋头牛奶露：将芋头削皮切块后，放入锅中煮熟，用搅拌机将芋头打成泥状，然后加入适量牛奶和糖，搅拌均匀后即可食用。
4. 烧芋头：将芋头切成块状，放入锅中炒熟，再加入适量生抽、糖和水，煮至芋头变软即可盛出。
5. 红烧芋头：将芋头切块后，放入锅中炒熟，加入适量红糖、生抽和水，煮至芋头入味即可。
6. 炖芋头排骨汤：将芋头和排骨一起放入炖锅中，加入适量清水，加入适量盐、生姜片和料酒，炖煮1小时左右即可食用。
7. 芋头炒鸡蛋：将芋头切片后，放入锅中炒熟，再加入打散的鸡蛋，翻炒均匀后即可出锅。
8. 芋头包子：将芋头切块后，用搅拌机打成泥状，加入面粉和酵母，揉搓均匀后发酵，发酵后用芋头馅包裹，蒸熟后即可食用。
9. 芋头年糕：将芋头切丁后，加入适量糯米粉和水，搅拌均匀后蒸熟，再加上适量红糖和油拌匀即可。
10. 炸芋头球：将芋头切块后，煮熟后捣成泥状，再加入适量面粉、糖和油，揉搓均匀后滚成小球状，放入油锅中炸至金黄色即可。
11. 芋头煮肉：将芋头和猪肉一起放入锅中煮熟，加入适量盐、生姜片和香菜，炖煮片刻即可食用。
12. 芋头炖鸽子汤：将芋头、鸽子和适量药材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮数小时，加入适量盐即可食用。
13. 芋头酥皮点心：将芋头切块后，用搅拌机打成泥状，加入适量糯米粉和白糖，揉搓均匀后制作成酥皮点心，蒸熟或烤熟即可食用。
14. 流沙芋泥包：将芋头切块后，用搅拌机打成泥状，加入适量奶粉和黄油，搅拌均匀后制作成包子馅，蒸熟后即可食用。
15. 芋头馒头：将芋头切碎后，加入面粉和酵母，揉搓均匀后发酵，揉制成馒头后蒸熟即可食用。
16. 芋头糕：将芋头削皮切块，加入适量糯米粉和白糖，用搅拌机打成泥状，再加入适量水，搅拌均匀后蒸熟即可食用。
0-1岁宝宝食谱
0-1岁的宝宝食谱0-1岁的宝宝，主要以母乳为主。
接近一周岁的阶段，可以适量添加辅食，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物，这些食物是满足孩子生长发育必不缺少的。
适当喂养面条、米粥、馒头等，以提高热量。
经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供新陈代弹的需要，达到营养平衡的目的。
经常食用些动物血、肝脏，以保证铁的供应。
享制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。
下不宜煎、炒、爆，以利消化。
0—1岁宝宝食谱：番茄鱼肉粥一、食物原料大米50克，鱼肉50克，瘦猪肉40克，番茄30克二、制作方法1、大米淘净，加水浸泡1小时左右备用;2、鱼肉放入锅中燕熟，去净鱼皮和骨刺，捣碎;将番茄去皮，切碎;猪肉洗净，切细末;3、锅中放适最水，放入大米煮粥，开后改小火熬煮，中途加入猪肉末，至粥将成时再放入鱼肉和番茄，边煮边搅拌，至米烂粥稠时即可。
三、食谱类别8个月宝宝食谱四、小贴士番茄含有果糖、维生素、苹果酸、柠橡酸以及钙、磷、铁等，对宝宝有补益作用。
其味甘、酸，能养肝胃，并能清热止渴。
0—1岁宝宝食谱：芋头溶豆食材：芋头55g、奶粉10g、玉米淀粉5g、蛋清2g做法：奶粉过筛，芋头蒸熟也过筛成泥，混合均匀。
烤箱90°上下火预热，蛋清打发至提起有小尖勾。
取1/3蛋白霜和混合泥搅拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜搅拌均匀。
装入裱花袋中，挤出溶豆。
放入烤箱中烤60分钟即可。
0—1岁宝宝食谱：胡萝卜泥拌松软酪主料：奶酪10克胡萝卜100克制作：1.将胡萝卜用开水煮软后捞出，捣烂备用。
2.将准备好的酪制成泥。
3.酪与胡萝卜同时放在盘中，搅拌均匀即可。
食用方法：可以作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。
芋头怎么给宝宝做辅食？
芋头怎么给宝宝做辅食？芋头的营养价值是很丰富的，经常吃芋头可以增强人身体的免疫力，大家都知道小宝宝在长身体的时候，是需要补充大量的营养物质的，很多孕妈妈都会做一些芋头的辅食来给宝宝食用，但是现在很多年轻的妈妈很少会做饭，更不用说给宝宝做芋头辅食了，那芋头怎么给宝宝做辅食？宝宝辅食芋头的做法大全玉米芋头泥材料：玉米粒60g、芋头60g做法：1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，最好戴上薄手套)，并切成小块状，用清水滤洗，再用水煮熟。
2、将洗干净的玉米粒，放入锅中煮熟，取出放入搅拌器，搅拌成玉米浆。
3、将芋头用汤勺亚捏成泥状，随后倒入玉米浆，搅拌均匀，融在一起即可。
小贴士：玉米跟芋头都含有丰富的营养物质，很适合做宝宝的辅食。
此款辅食适合7个月以上宝宝食用。
芋香西米露材料：小芋头2个、椰奶400克、水200毫升、西米80毫升、糖适量做法：1、备半锅清水，待水煮开后加入西米煮熟，捞起放入冷水备用。
2、芋头去皮，切小丁，接着加入椰奶，用果汁机打匀。
芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量请依个人口味调整。
3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后，再加入西米拌匀即可食用。
小贴士：煮芋泥椰奶时，需要稍微搅拌，避免焦掉。
椰奶也可更换为椰浆，口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。
此款辅食适合1岁以上宝宝食用。
芋头粥材料：白饭1碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1个、猪肉火锅片2—3片、芹菜末少许做法：1、香菇去蒂、芋头削皮备用。
2、香菇、肉片、芋头切小丁，放入锅中，加水拌炒煮熟。
3、加入白饭、适量的水，搅拌均匀，中小火煮至入味，加入芹菜末，煮熟即可。
小贴士：如果小宝宝喜爱清淡口味，可以不加芹菜末，如果偏爱浓郁的口味，可以加入高汤与卷心菜，增加汤味的鲜甜。
此款辅食适合9-11月宝宝食用。
烤芋片材料：芋头1个、海盐少许、油少许做法：1、芋头削皮备用。
用刨片刀把芋头刨成0.1厘米厚度的薄片。
这才是芋头最好吃的做法,比肉香比鱼鲜,做法简单,5斤不够吃
这才是芋头最好吃的做法，比肉香比鱼鲜，做法简单，5斤不够吃哈喽大家好，这里是简食记！最近小简在家一直鼓捣白菜，萝卜，这几天确实有点吃腻了，昨天逛菜市场，突然发现了被我冷落很久的好东西——芋头！其实芋头的营养价值非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，虽然它长得很丑，但是它真的很温柔……小简一直觉得，在所有食材里，可塑性最强的只有土豆了，没想到芋头也是这样，可甜，可酸，可辣，可咸，似乎所有食材都能跟它完美的融合在一起，软糯的口感，让人欲罢不能……怎样才能挑选到优质的芋头？1：看其外表，新鲜刚出土的芋头，一般都是略带泥土，剥开毛皮，看一下有没有发霉腐烂的痕迹。
2：掂重量，在挑选时要选择个头均匀的，芋头越轻代表淀粉越多，口感比较糯，芋头越重，代表水分越多。
3：捏硬度，摸起来比较硬朗，根须比较少的芋头，一般品质都会比较好。
4：看根部，底部凹进去的地方称之为沙眼，沙眼越多，证明品质越好。
质量越高。
芋头去皮怎样防止手痒？最有效的方法，先把双手均匀的涂抹上白醋和盐，然后自然晾干，再把双手放在炉子上稍微烤一下，经过这样，再弄芋头时就能避免手痒的困扰。
喜欢吃芋头的要留意，我也是刚刚才知道这个小技巧的，看后记得转告身边人，别再为了削皮而烦恼……今儿，小简再教您一道经典湘菜，软糯的芋头与香辣的剁椒的完美邂逅，又是一次味蕾的刺激，舌尖的挑战，粉糯的芋头沾满酱汁，随着蒸制过程料汁慢慢渗入，非常的入味，您一定不要错过，做法非常简单，一次做5斤都不够吃！所需食材：新鲜芋头，剁椒酱，白糖，香菜，生抽，食用油。
做法，1：先将芋头清洗干净，无需削皮，将其冷水下锅煮制10分钟。
2：捞出煮好的芋头，剥去皮切成大小均匀的块，待用。
3：生抽倒入碗内，加入白糖搅匀，倒入芋头翻匀，让每块芋头都沾满酱油汁。
4：将芋头放置稍深一点的盘中，上面浇上薄薄一层剁椒酱，上锅蒸10分钟。
5：取出后，撒上蒜末，香葱末，淋一点热油即可。
【剁椒芋头】的做法非常简单，但绝对是“下饭界”的扛把子，比肉香，比鱼鲜！软糯的芋头被香辣的剁椒汁包裹，仅需一口便得到了极大满足，仿佛一天的不愉快都烟消云散！还等什么，赶紧试试吧……天津11选5 芋头这样做才好吃，配料做法都简单，酥香粉糯，大人小孩都喜欢吃 香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂，下面教你制作美味的香芋小酥饼。
《宝宝辅食芋头的做法 这些芋头做法更简单更有营养》
宝宝辅食芋头的做法这些芋头做法更简单更有营养很多家长每天都在为给孩子准备什么辅食而烦恼，其实我们生活中许多的食材都能给宝宝做辅食，而且这些辅食不亚于任何营养品。
今天就给大家推荐————宝宝辅食芋头的做法。
芋头是我们日常比较常见的食材之一，别看这小小的不起眼的芋头，它含有的营养非常丰富，而且芋头中含有丰富的钙，铁，胡萝卜素，维生素C等，宝宝吃了芋头可以增强人体免疫力和抵抗力。
而且芋头中含有的矿物质里面含有氟，它具有保护宝宝牙齿的作用，如果你的宝宝此时有腹泻的症状，不妨吃点芋头，因为芋头中含有天然的多糖类高分子植物胶体，这种物质对人体有很好的止泻作用，对宝宝来说芋头很适当做宝宝辅食。
宝宝辅食芋头的做法一、辅食芋头泥1、第一种方法是芋头制作最简单最原始的方法，首先将芋头洗干净削皮。
2、接着将芋头切成小块，作为辅食宝宝越小食用的芋头越少。
简单来说，取少量的芋头即可。
3、然后将芋头放入锅中，加水用中火煮熟，煮芋头的汤汁备用。
4、接着把煮熟的芋头放入辅食料理机里研磨成成泥，如果宝宝月龄小就用辅食机多打几次，这样更细腻更容易消化。
5、搅拌均匀之后，加入一点煮芋头的汤汁，放入锅中小火加热接着不停的搅拌即可。
也可可以将芋头泥放入宝宝米粉或者粥里即可。
二、辅食鸡蛋芋头卷1、这种芋头的做法适合大一点的宝宝。
2、准备食材：芋头，淀粉，鸡蛋，虾皮粉。
3、先将芋头洗干净，然后蒸熟。
蒸熟之后放入辅食料理机里搅拌成泥状。
4、准备一个大碗放入鸡蛋和适量虾皮打散。
5、接着加入一点淀粉搅拌均匀，然后将鸡蛋液过筛。
6、锅中放油不宜过多，把整个蛋液摊上去，小火慢慢煎熟，接着取出放在大盘子上面。
7、然后将搅拌均匀的芋头泥抹在鸡蛋饼上面，然后将鸡蛋饼卷成圆形，切成块状即可。
8、这样简单好吃，营养丰富的芋头鸡蛋卷就制作完成了。
其实，关于芋头的辅食制作方法很多，家长们在制作宝宝辅食时尽量举一反三。
不同的食材，同样的做法，更能给宝宝全方面的营养需求。
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宝宝辅食芋头的做法
很多地方都是比较喜欢吃芋头的，特别是在我国南方地区有着吃芋头的风俗，其实芋头和我们北方地区的馍馍是非常相似的，但是芋头的营养价值比较高，而且对于一些小宝宝来说，芋头也比较合适，大多数芋头里面都可以加入一些五谷杂粮来提高营养价值，那么宝宝辅食芋头的做法是什么呢?
宝宝辅食芋头的做法大全：玉米芋头泥
材料：玉米粒60g、芋头60g
做法：
1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，最好戴上薄手套)，并切成小块状，用清水滤洗，再用水煮熟。
2、将洗干净的玉米粒，放入锅中煮熟，取出放入搅拌器，搅拌成玉米浆。
3、将芋头用汤勺亚捏成泥状，随后倒入玉米浆，搅拌均匀，融在一起即可。
小贴士：玉米跟芋头都含有丰富的营养物质，很适合做宝宝的辅食。
此款辅食适合7个月以上宝宝食用。
宝宝辅食芋头的做法大全：芋香西米露
材料：小芋头2个、椰奶400克、水200毫升、西米80毫升、糖适量
做法：
1、备半锅清水，待水煮开后加入西米煮熟，捞起放入冷水备用。
2、芋头去皮，切小丁，接着加入椰奶，用果汁机打匀。
芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量请依个人口味调整。
3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后，再加入西米拌匀即可食用。
小贴士：煮芋泥椰奶时，需要稍微搅拌，避免焦掉。
椰奶也可更换为椰浆，口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。
此款辅食适合1岁以上宝宝食用。
宝宝辅食芋头的做法大全：芋头粥
材料：白饭1碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1个、猪肉火锅片2—3片、芹菜末少许
做法：
1、香菇去蒂、芋头削皮备用。
2、香菇、肉片、芋头切小丁，放入锅中，加水拌炒煮熟。
3、加入白饭、适量的水，搅拌均匀，中小火煮至入味，加入芹菜末，煮熟即可。
小贴士：如果小宝宝喜爱清淡口味，可以不加芹菜末，如果偏爱浓郁的口味，可以加入高汤与卷心菜，增加汤味的鲜甜。
此款辅食适合9-11月宝宝食用。