臭氧水的应用
臭氧水的临床应用
臭氧水的临床应用臭氧水，也称为活性氧水或臭氧化水，在临床上有着广泛的应用。
它是指将臭氧气体溶解于水中形成的一种溶液。
臭氧本身具有较强的氧化性和杀菌作用，因此被广泛用于医疗卫生领域。
本文将介绍臭氧水在临床应用中的几个方面。
一、伤口清洗和消毒臭氧水具有良好的杀菌作用，能有效地清洁和消毒伤口。
它可以杀灭多种细菌、病毒和真菌，防止感染的发生。
在临床上，常常将臭氧水用于清洗创面、溃疡或烧伤等伤口，以促进伤口的愈合和预防感染的发生。
臭氧水的应用使得伤口愈合更加迅速，并且无刺激、无毒副作用，对患者更加安全可靠。
二、口腔护理和治疗臭氧水在口腔护理和治疗中也有着广泛的应用。
它可以用于去除牙齿表面的菌斑，预防牙周炎和牙结石的形成，保持口腔的清洁和健康。
此外，臭氧水还可以用于治疗口腔疾病，例如牙龈炎、口腔溃疡等。
臭氧水的杀菌作用可以很好地控制口腔疾病的发展，减少疼痛和不适的症状，提高患者的口腔健康水平。
三、皮肤病治疗臭氧水对于一些皮肤病的治疗也有一定的效果。
它可用于治疗湿疹、疱疹、痤疮等病症。
臭氧水的抗菌和消炎作用可以减轻皮肤病症的发作，并帮助皮肤恢复正常状态。
在治疗过程中，臭氧水还可以促进皮肤血液循环，增加皮肤的新陈代谢，加速治疗效果的显现。
使用臭氧水进行皮肤病治疗既方便又安全，对患者来说是一种较好的选择。
四、疾病预防和健康保健除了治疗疾病外，臭氧水还可以用于疾病的预防和健康保健。
它可以用于空气净化，杀灭空气中的细菌和病毒，保持室内空气的清新和健康。
同时，臭氧水也可以用于蔬果、餐具的清洁，以杀菌和除臭。
使用臭氧水进行日常清洁工作可以有效预防疾病传播，保持身体健康。
综上所述，臭氧水在临床应用中具有广泛的用途。
它可用于伤口清洗和消毒、口腔护理和治疗、皮肤病治疗以及疾病预防和健康保健等方面。
臭氧水具有很强的杀菌作用，对多种病原体具有很好的杀灭效果。
而且，臭氧水在使用过程中无刺激、无毒副作用，对患者安全可靠。
因此，在临床实践中，臭氧水的应用为疾病治疗和健康保健带来了新的选择和可能性。
臭氧在饮用纯净水中的应用
臭氧在饮用纯净水生产中的应用1.臭氧的产生方法臭氧发生器目前各种饮用纯净水和矿泉水的生产厂家所使用的臭氧发生器主要有二种：一种是以空气为气源，空气经压缩、冷凝、过滤、干燥等预处理净化后，进入高压放电管，在高压放电环境中，空气中部分氧分子激发分解成氧原子，氧原子与氧原子(或氧原子与氧分子)结合生成臭氧。
该法的主要缺点是噪音大。
另一种是以纯氧作气源，经硅胶干燥后进入放电管中，产生臭氧气体，氧气源发生器产生的臭氧浓度高、纯净、无噪声，并能克服空气源发生器使用一段时间后易使处理水产生异味的缺点。
缺点是需要经常更换氧气钢瓶。
2.臭氧与纯净水的混合方式臭氧与纯净水的混合方式有两种：一种是塔式混合，臭氧在臭氧-水混合塔中与水混合形成灌装水。
塔内可以充填一些填料，以增加其传质系数，提高臭氧的浓度。
另一种混合方式是：产生的臭氧先进入-水射器(文丘里管)，然后在一固定螺旋混合器中与水在湍流下充分混合。
该方法具有传质系数高，水中臭氧浓度高，占地面积小等优点，比较适合于以氧气作气源的设备。
3.臭氧与水混合后到灌装前的控制臭氧与纯净水混合后在水中的半衰期主要取决于水温，水温高则半衰期短；水温低则半衰期长。
一般在15～40min之间。
这就对生产饮用纯净水企业的工艺流程有较高的要求。
有些生产企业的工艺流程和生产控制不尽合理，是造成灌装水臭氧浓度较低的原因。
如：臭氧与纯净水混合后，还经过过滤装置，然后再进入储存罐等，停留时间过长，通常有10～20min，造成臭氧浓度不必要降低。
采用混合塔将臭氧与饮用纯净水混合时，臭氧与水在塔内的混合主要是以对流方式混合的，塔内水位太低，造成对流时间不够，从而臭氧浓度偏低。
因此，采用塔式混合时，要控制好塔内的水位。
因各种原因造成生产停止，继续生产前必须将罐内的臭氧混合水排放干净。
灌装用水必须是新鲜的臭氧混合水。
特别是在夏季，若臭氧混合水在罐内的停留时间较长，水中臭氧含量就会明显下降，这样的水无法对包装材料起到有效的杀菌作用。
超氧水
Байду номын сангаас臭氧水
01 用途
目录
02 生成器
超氧水也就是臭氧水，利用高频陶瓷沿面放电产生的高压静电，使电极附近空气中的氧分子（O2）电离，短 时间内生成臭氧（O3），并利用高效气水涡轮混合器，使臭氧（O3）混合于水中，产生O3超氧离子水（OZONE WATER）。臭氧具有极强的杀菌能力，尤其溶于水中，杀菌能力更强。它能在几十秒甚至几秒钟内将细菌的蛋白 氧化，从而杀死细菌。
用途
灭菌消毒——餐具、水果、蔬菜洗涤消毒。用臭氧水洗过的水果蔬菜可处长保鲜期。衣物、婴儿用品灭菌防 病。浴池、医院、宾馆、饭店、美容美发厅、娱乐场所等公共物品及洗手消毒。 保健治病——治疗脚气、口腔溃疡、皮肤病等。对各种外伤及皮肤感染有明显的疗效。对各类病菌有良好的 快速杀灭效果。 洁肤美容——用臭氧水沐浴可增强皮肤细胞表面活性，使皮肤光滑亮丽。用臭氧水洗发，可去除头皮屑， 并使头发乌黑亮泽，对粉刺、青春痘亦有疗效。 脱色除味——去除厨房、卫生间的异味，消除医院、食品加工厂等场所的异味，并可去除下水道的味。 降解农药——有效降解水果蔬菜表面残留的农药，保障人体健康。可缓解洗衣粉对皮肤的刺激。
生成器
产品说明
产品特点
臭氧产生量：最大70mg/H； 发电机：水力三相交流无刷发电机； 自来水压力：0.2MPa-0.45MPa； 臭氧O3水浓度：0.429 mg/m3~1.071mg/m3； 重量：230g； 本体尺寸：101W×73.8L×70H mm。
八免： （1）免钻墙：10×9×7cm迷你型个头，只要有水龙头就行，不需任何预留空间、打洞、钻墙。 （2）免施工：安装非常方便，只要拧上塑料螺帽即可，无需任何其他动作。 （3）免配线：不需要任何配线、安装耗材。 （4）免电源：世界首创专利，水力自我发电，免用电源、插座、接线板。 （5）免漏水：打开水龙头，超氧水生成器开始工作，储水式水机漏水现象，永远不会发生。 （6）免漏电：欧共体CE电器安全认证，永不会有漏电危险。 （7）免换芯：使用寿命长达3,000小时以上/按每天1小时计，可用10年，无需更换滤芯。 （8）免污染:臭氧杀菌，多余的臭氧很快分解成氧气，没有污水产生，没有二次污染
最新什么是臭氧水,臭氧水的具体功效教学内容
什么是臭氧水，臭氧水的具体功效！臭氧极易溶解于水普通的水保持一定合理浓度的臭氧就是臭氧水臭氧水被人称之为quot活水quot。
quot活水quot是流动着的没有受过任何污染的含有各种有利于人体的矿物质的自然水是被人们称之最理想、安全、纯净、营养的quot饮用水quot。
臭氧在生活中应用都体现在哪里quot臭氧quot是由三个原子结合其中第三个原子不断释出而使许多有机物发生化学反应具有以下各种功能分解有害气体净化空气如分解二手烟及工厂、汽车所排放之废气。
消灭存在于大气及水中的结核菌大肠菌赤痢菌微菌等细菌。
分解附着于蔬菜水果中的残余农药。
消除自来水中的氯气。
用臭氧水来沐浴具有漂白、美容、保健等作用。
厨卫等处除臭。
净化废水。
分解电视及电脑荧幕等辐射对人体的伤害。
此外经美国科学家研究发现许多癌细胞在持续接触臭氧后其成长速度明显减缓确实对癌细胞有抑制作用显示臭氧在日常生活的应用非常广泛有效。
为什么臭氧能消毒杀菌溶于水中的臭氧具有下面的氧化分解过程。
、O3H2OHO3OH 、O3OH2HO23HO3HO2HO2O2 、HOHO2O2H2O 以上反应决定了臭氧的消毒杀菌功能。
它在氧化过程中和菌体接触后可快速扩散并渗透到菌体的细胞壁其强烈的氧化作用使菌体蛋白变性破坏菌体酶系致使菌体的生理代谢失调最终将菌体杀灭。
臭氧水消毒杀菌的优势是什么、具有广谱性。
科研资料表明臭氧是一种广谱的杀菌剂它在短时间内可有效地杀灭大肠杆菌、蜡杆菌、巨杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、流脑双球菌、金黄色葡萄菌、沙门氏菌以及流感病毒肝炎病毒等多种微生物。
、具有高效性。
科研实验结果表明臭氧对细菌病毒的杀灭速率远远高于用紫外线等方法臭氧易溶解于水其在水中的溶解度约为氧气的13倍溶于水后的臭氧具有更强的消毒杀菌能力。
为什么臭氧能够除臭我们生活的环境里充满了各种各样的臭味如垃圾臭、尿臭、油烟臭、鱼肉腥臭、器具器皿污染臭味等等用臭氧水除臭原理实际上同它杀菌消毒的原理一样都是源自于臭氧极强的氧化性的特性它破坏了产生臭味物质分子的结构生成无毒、无臭的物质。
臭氧水的作用
臭氧水的作用
嘿，你问臭氧水的作用啊？这臭氧水的作用可不少呢。
首先啊，臭氧水可以消毒杀菌。
就像个厉害的小卫士，能把那些坏细菌、病毒啥的都给打败。
比如说，你可以用臭氧水来清洗水果和蔬菜，把上面的农药残留和细菌都洗掉，这样吃起来就更放心啦。
还有啊，用臭氧水来洗手、洗脸，也能把手上和脸上的细菌洗掉，让你干干净净的。
其次呢，臭氧水可以去除异味。
要是有个地方有难闻的味道，比如垃圾桶啊、厕所啊啥的，用臭氧水一喷，那味道就会减轻很多。
臭氧水就像个小魔法师，把那些难闻的气味都变没了。
另外啊，臭氧水还能净化空气。
它可以把空气中的有害气体和灰尘都吸附掉，让空气变得更清新。
就好像给空气洗了个澡，让你呼吸起来更舒服。
我记得有一次，我去一个朋友家做客。
他家里养了宠物，有点味道。
他就用臭氧水喷了喷，哇，那味道马上就没了。
还有一次，我在超市看到有人用臭氧水清洗水果，我就觉得这臭氧水还真挺好用的。
总之呢，臭氧水的作用可多啦。
消毒杀菌、去除异味、净化空气，真的是个好东西。
要是你也想让生活更健康、更舒适，就试试臭氧水吧。
肯定会给你带来惊喜哦。
臭氧在天然矿泉水纯净水饮料厂用水中的应用
臭氧在天然矿泉水/纯净水/饮料厂用水中的应用一、矿泉水、纯净水、饮料厂的现状分析根据国标《饮料通则》，矿物质水是在2008年12月1日正式成为我国饮用水的第六水种。
矿物质水虽然是行业的后来者，却有着惊人的市场潜力。
我国的甁装饮用水市场上，主要是矿泉水\纯净水\饮料厂和纯净水两种，各种饮料的主要成分均为水，称为饮料用水，为了提高瓶装饮用水的质量和延长保质期，国际瓶装水协会（IBWA）建议采用臭氧处理。
二、臭氧水处理灭菌净化原理臭氧在水中时刻发生还原反应，产生氧化能力极强的单原子氧（O）和羟基（OH），瞬间分解水中的有机物质、细菌和微生物。
羟基（OH），是强氧化剂、催化剂，使有机物发生连锁反应。
反应十分迅速，单原子氧（O）和羟基（OH），对各种致病微生物均有极强的杀灭作用，羟的氧化还原位为2.80V，与氟的氧化能力相当。
臭氧可以对水中的硫化物、氨、氰化物进行降解，有毒的硫化物，氨、氰化物通过与臭氧反应后，产生了无霉的H2SO4、CO2、N2等物质，从而达到净化水的目的。
三、臭氧对水中细菌的杀灭效果取天然矿泉水\纯净水\饮料厂将其暴露于空气中，让细菌自然生长。
然后于此水样通入不同浓度的臭氧气体，分别于接触5分钟和密闭放置24小时后测定细菌的浓度（见表1）。
当矿泉水\纯净水\饮料厂中的臭氧浓度达到0.5mg/L，在5分钟内可将细菌全部杀灭。
四、臭氧消毒对矿泉水\纯净水\饮料厂成份的影响我国饮用天然矿泉水\纯净水\饮料厂主要化学类型是含锶、偏硅酸重碳酸盐型，矿泉水\纯净水\饮料厂经臭氧处理后锶、偏硅酸、重碳酸盐、总碱度和总硬度的浓度几乎没有改变，说明臭氧消毒对这些指标影响不大。
五、臭氧消毒技术在矿泉水\纯净水\饮料厂\纯净水\饮料厂中的应用矿泉水\纯净水\饮料厂臭氧溶解度在0.4～0.5mg/时即可满足杀菌保质要求，合理的设计为臭氧投加量1.5～2.0g/m3。
臭氧在水中的溶解度随温度降低、压力提高而提高。
臭氧在农业上的运用
臭氧在农业上的运用臭氧水用于大棚滴灌臭氧水滴灌可驱除营养液中藻类，也可用于营养液病害的杀灭。
因采用根部浸渍栽培时，浓度在0.1MG/L以上会有损害，所以可在休闲期对营养液处理，或者以循环方式，即在营养液回流储存罐时，注入臭氧的间歇方式杀菌。
例：单栋温室，350平方，均高2米。
12-3月间使用臭氧机，每1-2天开机一次，每次60分钟对空气净化，同时每3天往水箱中吹臭氧，100升的水箱曝气20分钟。
经臭氧处理的大棚菜的状况：试验条件空气臭氧浓度：2-4毫克/立方滴灌水中臭氧浓度：0.2-0.4毫克/升根据清华大学编的《臭氧技术应用文集》一书，将有关臭氧应用浓度按安全浓度空气、应用浓度、水中应用浓度、环境浓度及感知浓度，分类摘录，以便在应用中查找。
安全浓度人们允许接触的臭氧浓度不大于0.2mg/m3。
◎臭氧工业卫生标准：国际臭氧协会：0.1 ppm，接触10小时美国：0.1 ppm，接触8小时德、法、日本：0.1 ppm中国：0.15ppm◎家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超过0.2mg/m3（指1.5米以外），消毒一个周期后残留浓度不得大于0.2mg/m?。
◎动物试验表明，臭氧毒性的起点浓度为0.3ppm，而人对空气中臭氧可嗅知的浓度为0.02～0.04ppm，根据臭氧对肺功能毒性的试验结果，提出1.5～2.0ppm为臭氧允许浓度的上限。
卫生部规定臭氧最高允许浓度为0.2mg/m?。
空气应用浓度◎作为空气除味与杀菌，要求臭氧浓度较低，如0.5ppm（1mg/m?），而物品表面消毒（杀灭微生物和去除化学污染）则要求提高几十倍的臭氧浓度。
◎空气应用具氧浓度在1mg/m?～10mg/m?之间。
◎温度低，湿度大则杀灭效果好，尤其是湿度，相对湿度小于45%，臭氧对空气中悬浮微生物几乎没有杀灭作用。
在60%时才逐渐增强，在95%时达到最大值。
◎用臭氧消毒食品加工车间，0.5～1.0ppm即可杀灭空气中的80%的自然菌。
臭氧水处理原理
臭氧水处理原理臭氧水是一种具有高氧化能力的强氧化剂，其能够高效地氧化和分解水中的有机物、无机物和微生物等污染物，是目前广泛应用于水处理中的一种先进技术。
本文将就臭氧水的机理、影响因素、应用现状、优缺点等方面进行详细介绍。
一、臭氧水的产生和作用机理臭氧水的产生通常使用电解法、紫外线法、高压放电法等方法。
其中电解法是应用最广泛的方法。
电解臭氧水系统由电解池、气体供应系统、臭氧水产生器和控制系统等组成。
其产生臭氧的反应如下：2H2O + O2 + Δ → 2O3 + H2O臭氧水作用机理主要包括三个步骤：吸附、氧化和消毒。
（1）吸附：臭氧水分子通过强氧化能力与有机物和无机物分子表面接触后，被物质表面上的电子云吸引并发生吸附，形成化学吸附层。
（2）氧化：化学吸附层内发生氧化反应，臭氧分子氧化有机物和无机物，使其分解成简单的无害物质。
这是臭氧水最主要的处理作用。
（3）消毒：臭氧水也能通过氧化反应破坏微生物的产生机理，是一种非常有效的消毒剂。
二、臭氧水作用影响因素臭氧水的作用效果受到很多影响因素的束缚。
以下是几个重要的影响因素：（1）臭氧浓度：臭氧浓度是影响臭氧水作用的主要因素，臭氧浓度越高，作用效果越好。
（2）PH值：臭氧水的最适PH值在7-9之间，一般为8左右。
过低或过高的PH值会导致臭氧水的氧化能力下降。
（3）温度：温度对臭氧水的作用效果也有很大的影响，温度越高，臭氧分子的半衰期越短，作用效果也越好。
（4）水的颜色和悬浮固体物质的浓度：臭氧水对有机和无机物的处理效果与水的颜色和悬浮固体物质的浓度相关。
水的颜色和悬浮固体物质的浓度越高，臭氧分子与目标污染物的接触面积越小，处理效果越差。
三、臭氧水的应用现状（1）污水处理：臭氧水可应用于生活污水、工业废水和医疗废水等污水处理领域。
通过臭氧水氧化分解处理后，废水中的COD和BOD等主要指标能够实现降解，以达到处理的目的。
（2）饮用水净化：臭氧水能有效地杀灭水中的细菌和病毒，处理后的水可直接饮用。
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臭氧水制备及在食品行业中的应用
摘 要：随着人们对食品卫生要求的不断提高随着人们对食品卫生要求的不断提高，，高效高效、、安全的食品灭菌方式显得越来越重要;臭氧水作为一种高效臭氧水作为一种高效、、无毒无毒、、无残留的消毒液体无残留的消毒液体已已被广泛的应用被广泛的应用，，本为阐述了各种本为阐述了各种方式的方式的方式的臭氧水制备系统的优缺点臭氧水制备系统的优缺点臭氧水制备系统的优缺点，，并重点介绍了一种高效臭氧水制备系统的结构组成和工作原理以及在食品行业中的应用效臭氧水制备系统的结构组成和工作原理以及在食品行业中的应用。
关键词关键词：：臭氧水 制备 消毒
一 前言
因“大气保护层”的宣传使得“臭氧”一词广为人知，在人们通常的概念中，臭氧更多的作用是作为“大气保护层”起到隔离紫外线的作用；其实臭氧作为一种消毒介质被越来越广泛的应用。
臭氧水是臭氧气体和水的混合物，是臭氧消毒应用的延伸和发展，相比臭氧气体，臭氧水具有更快、更强的灭菌效果，且快速分解无任何残留；在食品行业得到广泛的应用和发展，并广泛取代传统的过氧乙酸、二氧化氯、双氧水、乙醇等传统消毒剂。
随着臭氧水应用的快速推广，臭氧水的制备技术也不停的发展，本文在简述几代臭氧水制备方式的基础上重点介绍一种目前应用广泛的臭氧水制备系统，并讲述该臭氧水制备系统在酱油行业的应用；
二 臭氧水的制备
2.1 2.1 几种几种几种常见臭氧水制备方式常见臭氧水制备方式
1.传统的曝气法
是一种历史悠久的传统混合方法，与布气板法、鼓泡塔法同样原理；是一种气水顺流、逆流或多级串联交迭逆顺流，连续运行或间断批量运行的运行方式，具有能耗低的特点，但是在喷头堵塞时布气不均匀，混合差，需要大型空压机和昂贵的氧化反应塔，且大量没有混合的臭氧气体难以处理，对周边操作人员有一定的影响。
目前该方式由于占地面积大，混合效率低，使用越来越少；
2.文丘里射流混合法
这是一种常用的混合方式，主要是利用文丘里管的作用，使气液强力混合；目前市场上有各种流量的成型的文丘里管气液射流混合器，可以根据需要直接选购，因此该种臭氧水制备方式具有投资少，混合效果好，接触时间短等优势，经过射流器混合器后的臭氧水的浓度是曝气法的几倍，且体积小，使用方便；该种方式在饮用水制造行业应用非常广泛；
3.气液混合泵
这种方式的实质是利用了一台气液混合泵替代了文丘里管的吸气和混合作用。
具有安全、效率极高的优点；气液混合泵的吸入口可以利用负压作用吸入臭氧气体，高速旋转的泵叶轮将液体与气体混合搅拌，由于泵内的加压混合，气体与液体充分溶解，溶解效率高。
一台气液混合泵即可进行
气液吸引、混合、溶解并直接将高度溶解液送至使用点，但是需要气液混合罐和出口压力调节等才能达到需要的使用效果；其缺点是设备投入成本高，且后期需要较高的维护成本。
4、高效混合接触塔
这种方式综合了文丘里管射流法和曝气法的一些优势，在文丘里管的基础上增加气液混合腔和小型混合罐，使混合更均匀，且混合效率有大幅的提高，相对传统的曝气法，混合效率提高80%以上，可以根据使用需要得到不同的混合浓度；下面将重点介绍这种混合系统的构成和使用。
2.2 2.2 高效混合塔臭氧水制备系统高效混合塔臭氧水制备系统
1.系统的基本组成
图一 臭氧水制备系统流程图
如图一所示，该种臭氧水制备系统主要包括了臭氧发生器、循环水泵、文丘里射流器、气液混合腔、臭氧混合罐等组成；臭氧发生器的主要是将压缩空气中的氧气在高压放电的作用下制成臭氧气体；水在循环水泵的作用下不断的高速流过文丘里射流器，在射流器的作用下，臭氧气体被吸入水中，并与雾化的水进行第一次混合；气液混合物经过气液混合腔后，水流再次紊乱，臭氧气体和水再一次混合；经过两次混合后的水进入到混合罐，提供一定的混合时间让水和气再一次的接触溶解；
2.系统基本工作原理
自来水通过补水阀门进入到混合罐中，循环水泵将混合罐中的水不断的循环泵送，泵送过程中，将臭氧发生器制备的臭氧气体吸入到水中，并在射流器和混合腔的作用下进行两次的混合溶解；射流器的原理在于高压的水经过通径由小变大的射流器后，压力也随之由大变小，压差产生吸引作用将臭氧气体吸入管道中，而同时水流因为射流器的作用成雾化状，加大了与臭氧气体的接触面积；气液混合腔结构比较简单，在一段管道中增加固定一些不规则的钢片，使混合了臭氧气体的水流经
过后，水流变得紊乱，使水和气体再次大面积接触，利于气体的溶解。
这样就使得臭氧和水有两次充分的接触溶解，极大的提高了混合的效率；
循环泵将混合罐中的水循环泵送，使得水有反复与臭氧混合的机会，可以根据使用要求，获得更高浓度的臭氧水；不同于气液混合泵的是，这里使用的泵是普通的水泵，设备成本低，且易于维护，不会有气液混合泵容易出现的气蚀问题。
混合罐的作用在于气体和水有更长的混合溶解时间，同时可以根据实际使用需要的浓度，延长混合时间以获得更高浓度的臭氧水。
也更适合于消毒水需要循环使用的场合，低浓度的回收水可以通过回收管路再次进入到混合罐中；达到浓度的臭氧水通过出水管路去到用水点；
系统可以方便的配备各种自动检测装置，自动检测臭氧浓度，实现臭氧气体浓度和臭氧水浓度的实时检测，并自动控制臭氧发生器和循环泵，使浓度始终恒定在需要的浓度的范围内。
三 臭氧水在食品行业中的应用
在饮料、果汁、酱油等生产过程中，臭氧水可用于管路、生产设备及盛装容器的浸泡和冲洗，从而达到消毒灭菌的目的。
采用这种浸泡、冲洗的操用方法，一是管路、设备及盛装容器表面上的细菌、病毒大量被冲淋掉；二是残留在表面上的未被冲走的细菌、病毒被臭氧杀死，非常简单省事，而且在生产中不会产生死角；由于臭氧很快从水中分解出来并还原成氧气，因此完全避免了生产中使用化学消毒剂带来的化学毒害物质排放及残留等问题。
另外，利用臭氧水对生产设备等的消毒灭菌技术结合膜分离工艺、无菌灌装系统等，在酿造工业中用于酱油、醋及酒类的生产，可提高产品的质量和档次。
上述臭氧水制备系统可以直接与生产线冲瓶机对接，将制备后的臭氧水通过管路输送至洗瓶机，对瓶内和瓶身进行灭菌，经测试发现，灭菌效果远优于传统的蒸汽灭菌和过氧乙酸灭菌；能耗成本也极大的降低。
4 结束语
通过对比分析各种臭氧水制备的方式方法，我们发现高效混合塔制备系统不但可以得到高浓度的臭氧水，同时设备投入成本低，且系统易于维护；适用范围广泛；不仅适用于常规的饮水用的消毒，也适用于制备臭氧水对果蔬、容器、食品等进行浸泡消毒，更可以实现与其他设备的自动连接，实现连续制备使用，极大的简化了传统包装消毒工艺，使得该工艺方法和设备系统得到广泛的应用。
参考文献参考文献：：
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