黑胡椒粉做哪些菜好吃呢

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鸡胸肉的做法

鸡胸肉的做法

鸡胸肉的做法西红柿炖鸡胸用料:鸡胸肉、番茄、洋葱、生抽、淀粉、黑胡椒、蒜。

做法:1.将鸡胸肉切成条状,用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟以上;2.用不粘锅将鸡胸肉炒至7分熟备用;3.将西红柿切块备用;4.放几滴橄榄油,蒜片放入电饭煲锅中爆香,将洋葱炒至全熟后放入番茄丁、鸡胸肉,加入适量水;5.煮开后放入适量水淀粉收汁,用适量生抽调味;6.放葱花出锅即可。

注意:不喜欢吃洋葱的可以换成其他蔬菜,如金针菇。

鸡胸肉胡萝卜棒用料:鸡胸肉、胡萝卜、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蚝油。

做法:1.将鸡胸肉切片,用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟以上;2.将胡萝卜切条备用;3.将鸡胸肉卷在胡萝卜条上,均匀涂抹一点点蚝油增加口感;4.蒸8分钟即可。

注意:这个也可以用烤箱烤,是不错的小零食。

无油香煎鸡胸肉用料:鸡胸肉、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

做法:1.将鸡胸用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制20分钟以上,厚的鸡胸肉可以横切成几片厚度适中的;2.在不沾锅上两面各煎1-2分钟,煎的时候盖上盖子焖着;3.煎至两面金黄出锅即可,撒上香葱或芝麻。

注意:有条件的腌制好放冰箱冷藏更好;一定要用不粘锅!鸡胸肉燕麦饼用料:鸡胸肉、燕麦、蔬菜、鸡蛋、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

做法:1.将鸡胸肉剁成泥,用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟;将胡萝卜、西葫芦可以换成喜欢的蔬菜切丁备用;2.将鸡胸肉泥、蔬菜丁、三勺即食燕麦片、一个鸡蛋按一个方向搅拌均匀;3.先将电饭煲预热好,油可加可不加,我的电饭煲很老了,我怕粘锅所以放了几滴油润润锅,然后把混合好的泥均匀地铺在电饭煲里;4.按下煮饭键就ok了,等电饭煲跳了估计就差不多熟了。

注意:也可以用不粘锅。

蒜蓉蒸鸡胸肉用料:鸡胸肉、金针菇、生抽、淀粉、黑胡椒、蒜。

做法:1.将金针菇洗净铺在容器里,切蒜泥备用;2.鸡胸肉切小片,用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15分钟以上;3.将鸡胸肉铺在金针菇上,再铺上满满的蒜泥,也可以撒点辣椒面或者涂抹一点蚝油增加口味;4.蒸5分钟即可,关火撒上葱花焖30秒出锅;注意:不要蒸太久,不然肉会老的。

男性养生食谱简单儿童

男性养生食谱简单儿童

男性养生食谱简单儿童1. 三文鱼排配蔬菜沙拉:- 材料:三文鱼排、小黄瓜、胡萝卜、葡萄干、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉。

- 做法:将三文鱼排用盐和黑胡椒粉腌制片刻,然后在平底锅中用橄榄油煎煮至熟。

将小黄瓜和胡萝卜切成细丝,加入葡萄干,用柠檬汁和橄榄油作调味料,拌匀后与煎好的三文鱼排一起食用。

2. 番茄蔬菜汤:- 材料:番茄、洋葱、胡萝卜、西兰花、蒜头、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

- 做法:将洋葱和蒜头切碎,胡萝卜切成小块。

在炒锅中加热橄榄油,将洋葱和蒜头炒香,然后加入番茄、胡萝卜和西兰花,炒熟后加水煮沸。

用搅拌机将煮熟的蔬菜打成泥状,再加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

3. 香煎鸡胸肉配青椒:- 材料:鸡胸肉、青椒、蒜头、生姜、生抽、盐、黑胡椒粉。

- 做法:将鸡胸肉切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制片刻。

平底锅加热,加入橄榄油,放入蒜头和生姜炒香,然后加入鸡胸肉片煎至熟。

最后加入青椒丝翻炒均匀,加入适量的生抽调味即可。

4. 紫薯花生粥:- 材料:紫薯、糯米、花生、冰糖、水。

- 做法:将紫薯去皮切块,糯米淘洗干净。

将紫薯、糯米和花生放入电饭煲中,加入适量的水,煮熟后加冰糖搅拌均匀即可享用。

5. 清炒豆芽菜:- 材料:豆芽菜、蒜头、食用油、盐。

- 做法:将豆芽菜洗净备用。

平底锅加热,加入食用油,放入蒜头炒香,然后加入豆芽菜翻炒均匀至熟,最后加入适量的盐调味即可。

以上是一些简单的男性养生食谱,可以根据个人口味做适当的调整。

儿童食用时请注意食材的适口性和咀嚼难度,确保食物安全和营养平衡。

黑胡椒的食用方法

黑胡椒的食用方法

黑胡椒的食用方法
1. 直接撒在食物上:黑胡椒磨成粉末或颗粒状可以直接撒在烤肉、炖鱼等菜肴上。

2. 炒菜时加入:在炒菜时加入一点黑胡椒,可以提升菜肴的口感和香味,尤其是炒肉类或蔬菜类菜肴时加入。

3. 调味料中使用:把黑胡椒和盐混合在一起,可以使用作为一种万能的调味料。

它可以增加许多菜肴的口感和提供微妙的香味,如色拉、鸡肉等。

4. 烤制时使用:加入黑胡椒能够使烤制出来的肉类菜肴更加香味四溢。

5. 泡制茶饮:例如姜汁黑胡椒茶,黑胡椒柠檬茶等,不仅有利健康,还有较高的药用价值。

6. 参与调料的组成:例如用于调制腌制的汁料或卤料,可以加入黑胡椒使味道更加浓郁。

7. 烘烤食品或烘焙食品时使用:加入黑胡椒可以起到增添香气和口感的作用,如黑胡椒蛋糕、黑胡椒饼干等。

黑胡椒汁可以做什么菜

黑胡椒汁可以做什么菜

黑胡椒汁可以做什么菜黑胡椒汁是大家都很熟悉的一味调味料,在生活中使用的也比较频繁,可以做鸡翅、牛排、猪肉或者一些青菜等,黑胡椒汁的味道比较浓郁,很多人都非常喜欢,最熟悉的就是黑胡椒味的牛排了。

那么在自己家里用黑胡椒汁可以做哪些家常菜呢,下面小编就介绍几种简单的做法。

一、黑胡椒鸡翅材料:鸡翅,料酒,酱油,盐少许,油,烤肉酱,黑胡椒粉,熟芝麻几粒做法:1.鸡翅洗净,用刀在背面划两道以便入味。

2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。

3.烤箱200度预热。

4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。

5.打开锡纸,将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉,刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦)。

6.中途翻面,再刷一层酱料,烤5分钟,再翻到正面烤5分钟左右,待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。

偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。

二、黑胡椒汁拌菜主料:彩椒290克,黄瓜150克,朝天椒100克。

调料:食盐适量、醋两大勺、生抽一小勺、白糖一大勺。

做法:1、尖椒洗净去蒂、彩椒洗净去蒂、黄瓜洗净;2、彩椒、尖椒切块,黄瓜切片;3、把切好的菜放入盆中,加入调料,拌匀后腌制十分钟左右即可食用。

三、蕾式黑胡椒番茄什锦烩原料:西兰花、豆芽(后来食材太多,没有用)、洋葱、豆泡、大虾、百合、魔芋、整棵樱桃番茄酱半罐。

调料:黄油1小块、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒2汤匙、鸡精少许。

做法:1、西兰花取小朵,洋葱切块,百合掰开,豆泡对角切开备用。

魔芋用清水淘洗2遍,鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用。

2、去壳的鲜虾开背,去虾线。

3、清洗干净后放在碗中,加入料酒腌制10分钟。

4、水烧开,下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用。

5、锅烧热,放入1小块黄油,融化后,放入洋葱炒香锅底。

6、放入腌制好的虾炒至变色。

7、放入魔芋一起翻炒。

8、再放入西兰花翻炒,淋上生抽,蚝油翻炒。

9、放入半罐整棵樱桃番茄酱一起,兑入一些清水烧开。

寺院斋饭怎么做好吃又简单

寺院斋饭怎么做好吃又简单

寺院斋饭怎么做好吃又简单寺院都是吃斋饭的,而且很会做各种斋饭,喜欢吃的可以学习简单的做法,回家做好吃的素食斋饭。

以下是店铺整理的寺院斋饭做法,欢迎阅读。

寺院斋饭做法一:豆豉虎皮青椒原料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。

做法:1、炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点),大火烧至八成热,改中火,放入青椒。

2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈。

3、直到青椒变软,表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油,将青椒盛出备用。

4、炒锅中放入豆豉和蒜末爆香。

5、加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精,将调料炒匀即可,注意不要翻炒过度不然青椒会蔫。

寺院斋饭做法二:干锅菜花食材:500g菜花、10个干辣椒、2个葱白、3粒蒜头、2片生姜、1个细红椒、1个细青椒、30g干虾仁、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量蚝油、适量生抽做法:1.菜花洗净掰成小块。

2.坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水。

3.干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。

4.干虾仁清水泡着备用。

5.青红椒洗净切斜段。

6.坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。

7.下滤干水的干虾仁煸香。

8.倒入干红椒。

9.倒入焯过水的菜花翻炒。

10.加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。

寺院斋饭做法三:九华佛光原料:胡萝卜150克,莴笋150克,黄豆芽菜50克,盐3克,素油25克做法:1、胡萝卜去皮洗净,切丝焯水,备用。

2、莴笋洗净,切丝焯水。

黄豆芽菜洗净,焯水备用。

3、锅中加素油,大火烧至六成热,下豆芽、胡萝卜丝、莴笋丝煸炒至出香味,加盐、味精调味,翻炒均匀,装盘即成。

寺院斋饭做法四:麻辣花生食材:花生100克,辣椒干20个,花椒2克,盐1小匙,糖1小匙。

做法:1.辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。

2.加入花生米泡一个小时(让花生有麻辣的感觉)。

3.去掉花生的表皮。

4.沥干水份。

5.放冰箱冷冻半个小时。

6.下油锅炸熟。

7.锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒。

家庭炒菜的做法:黑胡椒牛柳

家庭炒菜的做法:黑胡椒牛柳

家庭炒菜的做法:黑胡椒牛柳家庭炒菜的做法:黑胡椒牛柳材料主料:牛肉250克配料:洋葱1个,柿子椒1个,调料:现磨黑胡椒,盐,糖,小苏打,淀粉,酱油,红酒(料酒也可以),蚝油,烧烤酱,番茄酱,蛋清,生姜,大蒜做法1、将洋葱、柿子椒切丝。

生姜、大蒜切片。

2、牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片,然后用擀面杖怕打松软,最后切成0.8厘米左右的条。

3、把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁,把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制3小时以上,炒之前再加入油拌匀,腌制30分钟左右。

4、将酱油、蚝油、烧烤酱、一小勺番茄酱、糖混合拌匀,调成比较稀的汁备用。

热锅凉油(多放些油),大火,放入生姜片、大蒜片爆香,最后放入0上面腌制好的牛肉爆炒,中途加红酒去腥。

等肉变色出锅。

5、另起一个锅,热锅凉油,放入洋葱炒香后,加入柿子椒和上面炒好的牛肉,最后加入第四步调好的汁,翻炒几下出锅。

撒上现磨黑胡椒!家庭炒菜的做法:干锅土豆片材料主料:土豆半斤、五花肉2两。

辅料:郫县豆瓣酱、葱、姜、酱油、干红辣椒、味精、盐、油。

做法1、土豆洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉;2、猪肉切成薄片,葱切段,姜切片,干红辣椒切碎待用;3、炸土豆,把锅预热,加油,油烧热后,把土豆片放入炸,把土豆两面炸成黄色,装盘待用;4、前面切好的肉片放入第三步的锅内,翻炒一会,放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻炒,至猪肉变色;5、加入前面炸好的土豆片,翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒一会后,喷入一点水;6、中火烧开,待汤基本上干了的时候,起锅即可。

家庭炒菜的做法:西红柿炒鸡蛋材料番茄3个,小葱5棵,鸡蛋4个,盐、胡椒粉、植物油各适量。

做法1、将番茄切成块,小葱切成段,蛋液中加盐搅匀备用。

2、炒锅注油烧热,放入番茄快炒,加盐、胡椒调味,盛入碗中。

3、将蛋液倒入锅中,大火炒至蛋半熟时加入葱段,然后放入炒好的番茄略炒后起锅。

家庭炒菜的做法:榨菜香干炒肉丝材料榨菜,猪肉(也可以是鸡肉),香豆腐干,葱姜,干淀粉,调料:料酒,生抽,白糖做法1 榨菜、猪肉(也可以是鸡肉)、香豆腐干分别洗净后切成丝,葱姜切末;2 肉丝加料酒、生抽、葱姜末、干淀粉拌匀腌15分钟;3 榨菜丝放清水中浸泡15分钟去除过余的咸味(如用袋装的榨菜丝就不用这一步了)。

减脂餐食谱有哪些晚餐菜

减脂餐食谱有哪些晚餐菜

减脂餐食谱有哪些晚餐菜
减脂是许多人关注的话题,而饮食在减脂过程中扮演着至关重要的角色。

晚餐
作为一天中的重要一餐,选择适合减脂的餐食尤为关键。

下面将介绍一些适合减脂的晚餐菜谱,帮助您在保证营养的同时控制热量摄入,达到减脂的效果。

第一道菜:烤鸡胸配蔬菜沙拉
原料: - 鸡胸肉 - 蔬菜(例如生菜、胡萝卜、黄瓜等) - 高纤维沙拉酱
做法: 1. 将鸡胸肉用腌料腌制30分钟。

2. 放入预热至180摄氏度的烤箱,烤制20-25分钟。

3. 将蔬菜切丁,加入高纤维沙拉酱拌匀。

4. 烤熟的鸡胸肉和蔬菜
沙拉搭配,即成。

第二道菜:番茄牛油果虾仁沙拉
原料: - 番茄 - 牛油果 - 虾仁 - 香油、酱油 - 盐、黑胡椒粉
做法: 1. 番茄和牛油果切丁备用。

2. 虾仁用盐、黑胡椒粉腌制。

3. 热锅热油,爆炒虾仁至变色。

4. 将番茄、牛油果和虾仁混合,加入少许香油和酱油拌匀即可。

第三道菜:香煎三文鱼配烤蔬菜
原料: - 三文鱼 - 蔬菜(例如南瓜、胡萝卜、洋葱等) - 盐、黑胡椒粉、橄榄油
做法: 1. 三文鱼用盐和黑胡椒粉腌制。

2. 热锅热油,将三文鱼香煎至两面金黄。

3. 将切好的蔬菜均匀涂抹橄榄油,放入预热至200摄氏度的烤箱烤制20-25
分钟。

4. 将煎好的三文鱼和烤好的蔬菜搭配食用。

以上就是一些适合减脂的晚餐菜谱,均富含蛋白质和膳食纤维,让您在享受美
食的同时也能为减脂目标助力。

希望这些菜谱可以帮助您更好地管理饮食,达到健康减脂的效果。

鸡菜谱100道菜

鸡菜谱100道菜

鸡菜谱100道菜1. 口水鸡材料:•1只鸡•适量生姜•适量蒜•适量香菜•适量花椒粉•适量盐•适量酱油步骤:1.将鸡放入锅中,加入适量的水,加入适量的生姜和盐,煮至熟透。

2.将煮熟的鸡捞出,放入冷水中浸泡片刻,使鸡皮更加滑嫩。

3.将鸡切成块状,摆盘。

4.准备调料,将适量的蒜剁成蒜蓉,香菜切碎。

5.在鸡肉上撒上适量的蒜蓉和香菜,撒上适量的花椒粉。

6.淋上适量的酱油,即可食用。

2. 香煎鸡排材料:•2块鸡胸肉•适量盐•适量黑胡椒粉•适量生姜粉•适量淀粉•适量酱油•适量橄榄油步骤:1.将鸡胸肉均匀切成薄片,用刀背拍打松软。

2.用盐、黑胡椒粉和生姜粉腌制鸡肉片10分钟。

3.在腌制的鸡肉片上抹上适量的淀粉。

4.热锅加入橄榄油,放入鸡肉片,两面煎至金黄色。

5.加入适量的酱油,翻煎均匀。

6.煎熟后取出,切块摆盘即可。

3. 香烤鸡翅材料:•10只鸡翅•适量盐•适量黑胡椒粉•适量红辣椒粉•适量孜然粉•适量蜂蜜步骤:1.将鸡翅放入盆中,用刀在鸡翅上划几刀,使其入味。

2.加入适量的盐、黑胡椒粉、红辣椒粉和孜然粉,腌制30分钟。

3.烤箱预热至200℃,将腌制好的鸡翅放入烤盘中。

4.烤制10分钟后,将鸡翅翻面,再烤10分钟。

5.取出鸡翅,刷上适量的蜂蜜。

6.放入烤箱中,继续烤制5分钟,直到呈现金黄色即可。

4. 清蒸鸡腿材料:•2只鸡腿•适量生姜•适量蒜•适量葱•适量盐•适量料酒步骤:1.将鸡腿洗净,剁成小块。

2.准备一个蒸锅,底部加适量水加热至沸腾。

3.在蒸锅的蒸架上铺上适量的生姜、蒜和葱。

4.将鸡腿块放在蒸架上,撒上适量的盐和料酒。

5.盖上锅盖,蒸制15-20分钟,直到鸡腿熟透。

6.取出鸡腿,放在碗中,撒上适量的葱花即可。

5. 酸辣鸡丝材料:•2块鸡胸肉•适量胡椒粉•适量盐•适量淀粉•适量糖•适量醋•适量辣椒酱•适量生姜•适量蒜•适量香菜步骤:1.将鸡胸肉切成细丝,加入适量胡椒粉、盐和淀粉腌制10分钟。

2.准备调料,将适量糖、醋、辣椒酱、生姜和蒜剁成蓉状,香菜切碎备用。

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黑胡椒粉做哪些菜好吃呢
黑胡椒粉是人们在日常生活当中经常用到的一种调味品,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。

胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。

食法主要有直接食用胡椒粉。

胡椒粉又是世界上主要调味香料,那么。

黑胡椒粉做哪些菜好吃呢?
第一,黑胡椒粉做哪些菜好吃呢?无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许;黑胡椒含挥发油更多,与肉食同煮时间不宜太长以免香味挥发。

保存时,鲜胡椒可以冷藏,胡椒粉应在密封容器中,避免受潮和光照,时间都不宜太久。

胡椒热性强,甚至比辣椒更厉,发炎和上火的人要禁吃。

黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁,白胡椒是将成熟的胡椒剥皮后干制而成,味道比黑胡椒更柔和。

更香浓,是烹煮鱼,红烧菜肴的理想调味料。

有解毒、和胃的作用。

第二,平时用的胡椒粉,它是胡椒晒干制成的。

其中黑胡椒粉是用的未成熟果实,白胡椒粉则是用的完全成熟后的。

不过黑白胡椒粉的味道稍有区别:白胡椒香味稍淡,辣味更浓,能提出鲜味,适合做荤菜,也可以和素菜搭配。

黑胡椒则香味更浓,做菜能达到香中带辣、美味醒胃的效果,多用于做肉菜,特别是牛肉。

黑胡椒粉做哪些菜好吃呢?黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子
核果。

干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料,自古以来,黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。

黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。

常简称作“胡椒”的黑胡椒粉,是全世界使用最广泛的香料之一,在世界各地的餐桌上都可见到,通常会与精制食盐放在一起。

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