南京大学生物化学试题及答案(4)
生物化学习题库与参考答案
生物化学习题库与参考答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、稀有核苷酸主要存在于()。
A、mRNAB、rRNAC、tRNAD、核仁DNA正确答案：C答案解析：稀有核苷酸主要存在于tRNA中,其量可高达5%~20%。
DNA一般都不含稀有核苷酸。
2、核酸具有紫外吸收的原因是()。
A、嘌呤与嘧啶环中有共轭双键B、嘌呤与嘧啶中有氮原子C、嘌呤与嘧啶中有硫原子D、嘌呤与嘧啶连接了核糖正确答案：A答案解析：核苷酸分子的嘌呤和嘧啶环中均含有共轭双键,因此碱基、核苷、核苷酸和核酸在240~290nm的紫外波段有强烈的吸收,最大吸收值在260nm附近。
3、基因表达调控是多级的,其主要环节是()。
A、基因活化B、转录起始C、转录后加工D、翻译正确答案：B答案解析：基因表达就是基因转录及翻译的过程。
遗传信息经转录由DNA 传向RNA过程中的许多环节,是基因表达调控最重要、最复杂的一个层次。
尽管基因表达调控可发生在遗传信息传递过程的任何环节,但发生在转录水平,尤其是转录起始水平的调节,对基因表达起着至关重要的作用,即转录起始是基因表达的基本控制点。
4、脂肪动员的关键酶为()。
A、单酰甘油酯酶B、二酰甘油酯酶C、三酰甘油酯酶D、脂蛋白酯酶正确答案：C答案解析：三酰甘油脂酶的催化反应是三酰甘油分解的限速步骤,是脂肪动员的限速酶。
5、氨基酸彻底分解的产物是()。
A、CO2、H2O和氨B、CO2、H2O和胺C、CO2、H2O和尿素D、CO2、H2O和肌酸正确答案：C答案解析：氨基酸的初步分解产物为氨基和α-酮酸,其中氨代谢终产物是尿素,α-酮酸完全分解的产物是CO2和H2O。
6、下列哪种反应不能在细胞质中进行?()A、磷酸戊糖途径B、脂酸合成C、磷脂合成D、胆固醇合成正确答案：C答案解析：AB两项,磷酸戊糖途径和脂酸合成都是在细胞质中进行的。
C 项,磷脂合成是在内质网中进行的。
D项,胆固醇合成是在细胞质+内质网中进行的。
生物化学与分子生物学试题(含参考答案)
生物化学与分子生物学试题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.嘌呤核苷酸从头合成时，首先合成的核苷酸为:A、UMPB、AMPC、IMPD、XMPE、GMP正确答案：C2.由G→F-1，6-BP所消耗的ATP数是:A、1个B、2个C、3个D、4个E、5个正确答案：B3.各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是:A、c→c1→aa3→b→1/2 O2B、b→c1→c→aa3→1/2 O2C、c1→c→a→b→a3→1/2 O2D、b→a→a3→c1→c→1/2 O2E、a→a3→b→c1→c→1/2 O2正确答案：B4.关于酶的化学修饰的叙述，错误的是:A、化学修饰可使酶活性发生显著变化B、通常磷酸化作用使酶活性增加C、调节效率比变构调节高D、除磷酸化修饰，还有其他的化学修饰方式E、受激素的调控正确答案：B5.鸟氨酸循环启动阶段的限速酶是:A、精氨酸酶B、精氨酸代琥珀酸裂解酶C、精氨酸代琥珀酸合成酶D、鸟氨酸氨基甲酰转移酶E、氨基甲酰磷酸合成酶I正确答案：E6.活化能的概念指:A、底物和产物之间能量的差值B、活化分子所释放的能量C、温度升高时产生的能量D、分子由一般状态转变成活化状态所需能量E、以上都不是正确答案：D7.关于tRNA的结构，下列哪个是不正确的？A、分子中除含有A、U、C和G外，还含有稀有碱基B、是小分子量的RNAC、分子中某些部位的碱基相互配对，形成局部的双螺旋D、反密码环的中央三个核苷酸的碱基组成反密码E、5’端末端的三个核苷酸残基的碱基依次为CCA，该端有一个羟基正确答案：E8.CAP指的是:A、阻遏蛋白B、分解物基因活化蛋白C、血浆载脂蛋白D、脂酰基载体蛋白E、以上均不对正确答案：B9.关于别构调节正确的一项是:A、所有别构酶都有一个调节亚基和一个催化亚基B、别构酶的动力学特点不符合米曼动力学C、别构激活与酶被离子激活剂激活的机制相同D、别构抑制与非竞争性抑制相同E、是一种共价修饰调节正确答案：B10.内源基因的变异并不包括:A、基因重排B、基因扩增C、基因表达异常D、基因结构突变E、病原体基因侵入体内正确答案：E11.下列各项中通常不用于蛋白质组学研究的技术是:A、DNA芯片B、双向电泳C、蛋白芯片D、飞行质谱E、酵母双杂交正确答案：A12.大肠杆菌对紫外照射形成的损伤所进行的修复是:A、重组修复B、UvrABCC、SOS修复D、DNA甲基化修饰E、端粒酶正确答案：B13.tRNA在发挥其“对号入座”功能的两个重要部位是A、DHU环和反密码环B、DHU环和TΨC环C、氨基酸臂和反密码环D、氨基酸臂和DHU环E、TΨC环和反密码环正确答案：C14.经改造后常作为基因工程中载体的一组结构是:A、质粒、线粒体、噬菌体的DNAB、染色体、叶绿体、线粒体的DNAC、质粒、噬菌体、动植物病毒的DNAD、细菌、噬菌体、动植物病毒的DNAE、以上均不对正确答案：C15.核糖体A位功能是:A、接受游离氨基酸B、接受氨基酰—tRNAC、活化氨基酸D、催化肽键形成E、释放肽链正确答案：B16.DNA印迹分析正确的操作步骤是:A、样品制备→电泳分离→变性→转膜→预杂交→杂交→检测B、样品制备→电泳分离→转膜→变性→预杂交→杂交→检测C、样品制备→电泳分离→变性→预杂交→杂交→转膜→检测D、样品制备→变性→电泳分离→转膜→预杂交→杂交→检测E、以上均不对正确答案：A17.肝脏在脂类代谢中没有的功能是:A、使胆固醇转变生成胆汁酸B、生成酮体C、合成胆固醇D、利用酮体E、合成脂蛋白正确答案：D18.下列关于胆汁酸与胆固醇代谢的叙述哪项是错误的？A、在肝细胞内胆固醇转变为胆汁酸B、合成胆汁酸的前体是胆固醇酯C、肠道吸收胆固醇增加则胆汁酸合成量也增加D、胆固醇的消化、吸收与排泄均受胆汁酸盐的影响E、7-α羟化酶受胆汁酸的反馈调节正确答案：C19.如果双链DNA的胞嘧啶含量为碱基总含量的30%，则胸腺嘧啶含量应为:A、10%B、20%C、30%D、40%E、50%正确答案：B20.金属辅助因子的作用不包括:A、接连酶与底物的桥梁，便于酶对底物作用B、稳定酶分子空间构象和活性中心C、传递质子或一些基团D、作为酶活性中心的催化基团参与催化反应E、中和电荷，降低静电斥力正确答案：C21.与mRNA上AAU配对的反密码子是:A、GTTB、TTGC、CTTD、TTCE、AAG正确答案：A22.生物体内转运一碳单位的载体是:A、叶酸B、四氢叶酸C、硫胺素D、生物素E、维生素B12正确答案：B23.真核生物mRNA转录后的加工修饰不包括:A、5’端加帽子结构B、3’端加Poly(A)尾C、3’端加CCA尾D、切除相应的内含子序列E、连接相应的外显子序列正确答案：C24.下列方法中不是基因诊断的基本方法的是:A、DNA序列分析技术B、PCRC、原位杂交D、核酸分子杂交、PCR和DNA序列分析联合使用E、核酸分子杂交正确答案：C25.下列疾病中，目前已明确主要由基因突变引起的是:A、地中海贫血B、着色性干皮病C、镰刀状红细胞贫血D、痛风E、糖尿病正确答案：C26.下列关于糖的无氧氧化描述，正确的是:A、所有反应都是可逆的B、在胞液中进行C、净生成4分子ATPD、不消耗ATPE、终产物是丙酮酸正确答案：B27.可识别并切割特异DNA序列的是:A、限制性外切酶B、限制性内切酶C、非限制性外切酶D、非限制性内切酶E、DNA酶正确答案：B28.脱氧胸苷酸合成的直接前提是A、dUDPB、TMPC、dUMPD、UDPE、dUMP正确答案：C29.真核生物的45S rRNA经加工修饰后可生成:A、5.8S、18S和28S三种rRNAB、5S、18S和28S三种rRNAC、5.8S、16S和23S三种rRNAD、5.8S、18S和23S三种rRNAE、以上均不对正确答案：A30.清蛋白不具有的功能:A、营养作用B、抗体C、缓冲作用D、维持渗透压E、运输作用正确答案：B31.在体内氨中毒发生的根本原因是:A、肠道吸收氨过多B、氨基酸在体内分解代谢加强C、肾功能衰竭排出障碍D、合成谷氨酰胺减少E、肝功能损伤，不能合成尿素正确答案：E32.氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成的作用点是:A、作为丝氨酸的类似物B、作为谷氨酸的类似物C、作为谷氨酰胺的类似物D、作为甘氨酸的类似物E、作为天冬氨酸的类似物正确答案：C33.血浆胶体渗透压主要取决于:A、血糖B、清蛋白C、血红蛋白D、无机盐E、球蛋白正确答案：B34.DNA的解链温度是指:A、DNA开始解链时所需的温度B、DNA完全解链时所需的温度C、A260nm开始升高时的温度D、A260nm达到最大值时的温度E、A260nm达到最大值的50%时的温度正确答案：E35.下列关于乳酸循环的描述。
《南京大学生物化学一2007-2015年考研真题及答案解析》
目录Ⅰ历年真题试卷 (2)南京大学2007年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (2)南京大学2008年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (7)南京大学2009年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (11)南京大学2010年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (15)南京大学2011年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (21)南京大学2012年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (25)南京大学2013年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (32)南京大学2014年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (35)南京大学2015年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷 (36)Ⅱ历年真题试卷答案解析 (38)南京大学2007年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (38)南京大学2008年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (45)南京大学2009年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (52)南京大学2010年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (59)南京大学2011年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (67)南京大学2012年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (76)南京大学2013年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (91)南京大学2014年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (99)南京大学2015年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷答案解析 (105)Ⅰ历年真题试卷南京大学2007年招收攻读硕士学位研究生入学考试试卷考试科目名称及代码：生物化学一640适用专业：植物学、生理学注意：1、所有答案必须写在研究生入学考试答题纸上，写在试卷和其他纸上无效；2、本科目允许/不允许实用无字典存储和编程功能的计算器。
一、是非题（每题1.5分，共15分）1.用硅胶薄层层析分离A，L，K三种氨基酸混合物，Rf值从大到小为：K>A>L。
【VIP专享】南京大学生命科学学院试卷
【VIP专享】南京大学生命科学学院试卷南京大学生命科学学院试卷2008--2009学年第二学期课程名称生物化学（A）卷（闭卷）教师姓名杨荣武学号姓名专业年级考试日期6月24日成绩No notes or books of any sort may be used during the exam. All the cell phones must be powered off!I swear that I have neither given nor received aid on this exam.(Signature)一、是非题（每题1分，共10题，请用"+"和"-"分别表示"对"和"错"）1. 如果一种突变导致Hb不能形成四级结构，那么这种Hb的突变体的氧合曲线一定是双曲线。
+2. 过渡态是酶在催化过程中形成的一种特殊的中间物。
-3. 没有一个酶的活性中心完全由疏水氨基酸残基组成的。
+4. 在DNA双螺旋结构中没有AG碱基对，这是因为它们之间没有合适的氢键供体和受体。
--5. Hb既可以结合O2，还可以结合CO2和CO，但结合的位点都不一样。
+6. 富含GC的DNA双螺旋比富含AT的双螺旋稳定的主要原因是GC碱基对比AT碱基对多一个氢键。
-7. 细胞中的酶绝大多数是别构酶。
-8. 某氨基酸溶于pH 7的水中，所得氨基酸溶液的pH为6，那么此氨基酸的pI肯定是大于6。
-9. 假定一种别构酶具有正协同效应，那么此酶负别构效应物的存在将增强它的正协同效应。
+10. 所有的单糖都具有还原性，而所有的多糖都没有还原性。
+二、选择题（每题1.5分，共20题，）：1. 最不容易出现在蛋白质内部的一对氨基酸残基是：AA. Arg: Lys 同为亲水，电性相同B. Ser: Thr 氢键C: Arg: Asp 电性相反D: Leu:Val 疏水E: Pro: Gly 疏水2. 以下物质不具有pI的是：EA. 氨基酸B. 小肽C. 核苷酸D. 蛋白质E. 脂肪3. 决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是：DA. C2B. C3C. C4D. C5E. C64. Hsp70具有的酶活性是：CA. 激酶B. 蛋白酶C. ATP酶D. 异构酶E. 没有酶活性5. 丝氨酸蛋白酶的过渡态的稳定受“氧负离子空穴”促进。
2021生物化学-南京大学生物化学试题(一)(精选试题)
生物化学-南京大学生物化学试题(一)1、关于酶的叙述哪项是正确的？A.所有的酶都含有辅基或辅酶B.只能在体内起催化作用C.大多数酶的化学本质是蛋白质D.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E.都具有立体异构专一性（特异性）2、酶原所以没有活性是因为：A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未形成或未暴露C.酶原是普通的蛋白质D.缺乏辅酶或辅基E.是已经变性的蛋白质3、磺胺类药物的类似物是：A.四氢叶酸B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D.叶酸E.嘧啶4、关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？A.酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B.必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C.一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D.酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E.当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5、辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A.磷酸吡哆醛B.核黄素C.叶酸D.尼克酰胺E.硫胺素6、下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D.酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E.辅助因子直接参加反应7、如果有一酶促反应其〔8〕=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？A.0.25B.0.33C.0.50D.0.67E.0.758、有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A.可逆性抑制作用B.竞争性抑制作用C.非竞争性抑制作用D.反竞争性抑制作用E.不可逆性抑制作用9、关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？A.影响必需基团解离状态B.也能影响底物的解离状态C.酶在一定的pH范围内发挥最高活性D.破坏酶蛋白的一级结构E.pH改变能影响酶的Km值10、丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：A.反馈抑制B.底物抑制C.竞争性抑制D.非竞争性抑制E.变构调节11、关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A.抑制剂结构一般与底物结构相似B.Vm不变C.增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D.使Km值增大12、关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A.增加底物浓度能减少抑制剂的影响B.Vm降低C.抑制剂结构与底物无相似之处D.Km值不变13、酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A.酶可改变反应平衡常数B.极高催化效率C.对反应环境的高度不稳定D.高度专一性14、FAD分子组成是：A.含有维生素B2B.是一种二核苷酸C.含有GMP组分D.含有ADP组分15、关于同工酶，哪些说明是正确的？A.是由不同的亚基组成的多聚复合物B.对同一底物具有不同的Km值C.在电泳分离时它们的迁移率相同D.免疫学性质相同16、常见的酶活性中心的必需基团有：A.半胱氨酸和胱氨酸的巯基B.组氨酸的咪唑基C.谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D.丝氨酸的羟基17、酶的专一性可分为：A.作用物基团专一性B.相对专一性C.立体异构专一性D.绝对专一性18、有关变构酶的叙述是：A.大多数变构酶是多聚复合物B.是体内快速调节酶含量的重要方式C.可有调节亚基和催化亚基D.酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变19、影响酶促反应的因素有：A.温度，pH值B.作用物浓度C.激动剂D.酶本身的浓度20、酶的活性中心是指：A.是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B.是指结合底物，并将其转变成产物的区域C.是变构剂直接作用的区域D.是重金属盐沉淀酶的结合区域21、结合蛋白酶类必需由__________和___________相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是__________。
南京大学生物化学期末考试
期末考试试卷1学号姓名成绩一、是非题（对的在括号内画“+”号，错的画“-”号，每题1分，共10分）1．酶被固定化后，一般稳定性增加。
. （）2．所有的磷脂分子中都含有甘油基。
（）3．胆固醇分子中无双建，属于饱和固醇。
（）4．光复活作用是一种比较原始的光修复，几乎所有生物包括哺乳动物都有这种修复系统。
（）5．维生素B1和维生素B7都是含硫的维生素。
（）6．拓扑异构酶Ⅰ和Ⅱ都使超螺旋松弛。
（）7．在循环光合磷酸化中有NADPH的生成。
（）8．E·coli DNA聚合酶Ⅰ和E·coli RNA聚合酶两者延长多核苷酸链所需的能量都来自焦磷酸的水解。
（）9．在三羧酸循环中，琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化成延胡索酸时，电子受体为FAD。
（）10.如动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。
（）二、选择题（以下各题中均有一个正确答案，请写出正确答案的序号。
每题1分，共16分）1．下列哪种糖是非还原糖？（1）果糖（2）葡萄糖（3）核糖（4）蔗糖2．下列关于Km的陈述，哪个是正确的？（1）Km是酶的特征性常数（2）Km是底物和酶反应的平衡常数（3）Km是与酶浓度有关3．DNA经紫外线照射后会产生嘧啶二聚体，其中主要的是（1）CC （2）CT （3）TT4．假尿嘧啶核苷分子中核糖与尿嘧啶连接为（1）C’1—N1（2）C’1—N3（3）C’1—C4（4）C’1—C55．用Edman降解法测某肽的N端残基时，未发现有游离的PTH—氨基酸产生，问下述四种推测中，哪一种是不正确的？（1）其N端氨基酸被乙酰化（2）其N端氨基酸是Pro（3）此肽是环肽（4）其N端氨基酸是Gln6．酶的非竞争性抑制剂使（1）Km增加（2）Km减少（3）V max增加（4）V max减小7．Lys—Ala—Gly在pH7.0 时所带的净电荷为（1）+2 （2）+1 （3）0 （4）-18．可用下列哪种方法打开蛋白质分子中的二硫键（1）用 —巯基乙醇（2）用8mol/L尿素（3）用水解的方法9．在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（1）葡萄糖（2）丙酮酸（3）乙醇（4）乳酸10．植物光合作用中二氧化碳受体是（1）甘油醛-3-磷酸（2）核酮糖-1，5-二磷酸（3）核糖-5-磷酸（4）烯醇式丙酮酸磷酸11．人尿中嘌呤代谢产物主要是（1）尿素（2）尿酸（3）尿囊酸（4）尿囊素12．联合脱氨作用所需的酶有（1）转氨酶和D-氨基酸氧化酶（2）转氨酶和腺苷酸脱氢酶（3）转氨酶和L-Glu脱氢酶（4）L—Glu脱氢酶和腺苷酸脱氢酶13．不能产生乙酰CoA的是（1）酮体（2）脂酸（3）胆固醇（4）Glc14．下列哪个反应是尿嘧啶核苷酸合成的起始反应？（1）由核糖-5-磷酸形成PRPP （2）FH4的衍生物提供的一碳单位（3）合成氨甲酰磷酸（4）由Gln提供氮原子15．在什么情况下，乳糖操纵子的转录活性最高？（1）高乳糖，低Glc （2）高乳糖，高Glc（3）低乳糖，低Glc （4）低乳糖，高Glc16．利用磷酸来修饰酶的活性，其修饰位点通常在下列哪个氨基酸残基上？（1）Cys （2）His （3）Lys （4）Ser三、填充题（每个空格1分，共34分）１.实验室常用的测蛋白质分子量的方法有和等。
生物化学习题库及参考答案
生物化学习题库及参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、缺乏时易引起巨幼红细胞贫血的维生素是？A、维生素AB、维生素B2C、叶酸D、维生素C正确答案：C2、3,5—磷酸二酯键是下列哪种分子的化学键？A、核酸B、脂肪C、多糖D、蛋白质正确答案：A3、氨基酸残基的平均分子量是多少？A、110B、120C、140D、130正确答案：A4、动植物油脂的化学本质是？A、鞘磷脂B、甘油磷脂C、鞘糖脂D、酰基甘油正确答案：D5、痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节？A、植酸盐B、草酸盐C、尿酸盐D、碳酸盐正确答案：C6、体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、痛风B、高血脂C、糖尿病D、冠心病正确答案：C7、核苷酸由哪三部分物质组成？A、戊糖、碱基和硫酸B、己糖、碱基和磷酸C、己糖、碱基和硫酸D、戊糖、碱基和磷酸正确答案：D8、能促进氧化磷酸化的物质是？A、ATPB、GTPC、ADPD、HS-COA正确答案：C9、生物体内的核酸主要以什么形式存在？A、核脂B、核蛋白C、核酸独立存在D、核糖正确答案：B10、人体各种活动能量的直接供给者是？A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正确答案：A11、翻译过程中，催化氨基酸之间形成肽键的是？A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨基酸合成酶D、氨基酸连接酶正确答案：C12、核苷是戊糖与碱基以什么键连接？A、C-C键B、C-O键C、C-N键D、C-P键正确答案：C13、下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C14、维生素D缺乏症是？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：B15、5-羟色胺由哪种氨基酸转变生成？A、谷氨酸B、色氨酸C、甲硫氨酸D、组氨酸正确答案：B16、合成脂肪酸的主要场所是?A、肝B、肾C、肺D、脑正确答案：A17、成人机体必须氨基酸有几种？A、9B、10C、11正确答案：D18、核酸在0℃下提取的原因是？A、防止核酸酶的酶解作用B、提高核酸的提取率C、有利于核酸的变性D、有利于核酸的复性正确答案：A19、NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：D20、核酸在多少nm波长处有吸收峰？A、250nmB、280nmC、260nmD、270nm正确答案：C21、下列具有反转录的生物可能有？A、真菌B、植物C、病毒D、细菌正确答案：C22、饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、2B、1C、3D、4正确答案：A23、乙酰CoA进入三羧酸循环彻底分解产生的ATP数是多少？A、8C、15D、18正确答案：B24、蛋白质的一级结构是指？A、蛋白质中氨基酸的种类和数目B、蛋白质中氨基酸的排列顺序C、蛋白质分子中多肽链的盘旋和折叠D、包括A和B正确答案：B25、体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、肝B、肾C、小肠D、脑正确答案：A26、下列关于翻译过程的描述，错误的是？A、mRNA上三个相邻碱基编码一个氨基酸B、起始密码子只有一个C、一种氨基酸有两个以上的密码子D、终止密码指令多肽键合成终止正确答案：C27、DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B28、下列物质属于必须脂肪酸的是？A、棕榈油酸B、柠檬酸C、亚油酸D、油酸正确答案：C29、GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D30、除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案：B31、体内脱氧核苷酸是由哪种物质直接还原而成？A、核糖B、核苷三磷酸C、核苷二磷酸D、核苷一磷酸正确答案：C32、有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、酪胺B、组胺C、氨基丁酸D、5-羟色胺正确答案：B33、ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案：B34、核酸的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：D35、体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C36、人体内的氨的主要去路？A、生成谷氨酰胺B、生成天冬酰胺C、渗入肠道D、合成尿素正确答案：D37、下列含有两个双键是脂肪酸是？A、油酸B、棕榈油酸C、亚油酸D、亚麻酸正确答案：C38、组成蛋白质的氨基酸大致多少种？A、15B、25C、30D、20正确答案：D39、生物膜中不含有的脂类物质A、糖脂B、胆固醇C、磷脂D、三酰基甘油正确答案：D40、构成蛋白质的基本物质是？A、脂肪酸B、葡萄糖C、核苷酸D、氨基酸正确答案：D二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、属于嘧啶碱的是？A、AB、CC、GD、U正确答案：BD2、下列属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：BC3、DNA一级结构描述正确的有？A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案：BD4、蛋白质的主要功能有？A、维持组织的生长、更新和修复B、供能C、提供碱基D、参与生物体的各种生理功能正确答案：ABD5、下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、高糖低脂饮食B、高脂低糖饮食C、糖尿病D、饥饿正确答案：BCD6、生物氧化的特点？A、二氧化碳是碳与氧直接结合生成的B、快速释放能量C、是在一系列酶作用下的催化反应D、细胞内进行正确答案：CD7、下列属于嘌呤碱的是？A、AB、TC、CD、G正确答案：AD8、线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB9、在具有线粒体的生物中，典型的呼吸链有？A、NADH呼吸链B、NADPH呼吸链C、FADH2呼吸链D、FADPH2呼吸链正确答案：AC10、含有碱性基团的氨基酸有？A、精氨酸B、酪氨酸C、组氨酸D、赖氨酸正确答案：ACD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1、真核微生物中，RNA主要存在于细胞核中，少数存在于细胞质和细胞器中A、正确B、错误正确答案：B2、具有苯环的氨基酸在280nm处具有特征吸收峰A、正确B、错误正确答案：A3、氨基酸间脱水缩合形成的酰氨键称为肽键A、正确B、错误正确答案：A4、真核生物氧化磷酸化过程是在线粒体内膜上进行，原核生物是在质膜上进行A、正确B、错误正确答案：A5、分解食物中的脂肪称为脂肪动员A、正确B、错误正确答案：B6、组成mRNA的核苷酸有4种，可组成64个密码子A、正确B、错误正确答案：A7、真核细胞的DNA三级结构是环状DNA分子进一步扭曲螺旋形成A、正确B、错误正确答案：B8、bp表示碱基对数A、正确B、错误正确答案：A9、尿酸是由嘌呤和嘧啶物质降解产生的A、正确正确答案：B10、甲状腺激素能使氧化磷酸化速率加快，造成患者耗氧量增加，使患者出现心率加快A、正确B、错误正确答案：A11、当pH大于pI时，氨基酸带正电荷，在电场作用下向负极移动。
南农《生物化学》基本知识与答案
南农《⽣物化学》基本知识与答案1.⽣物化学的英⽂单词怎么写？⽣物化学主要研究的内容是什么？答：⽣物化学英⽂单词是“Biochemistry”。
⽣物化学是研究⽣物体内各种有机分⼦，特别是⽣物⼤分⼦的组成、结构与功能。
有机分⼦代谢及其调节，以及能量转换的⼀门学科。
2.⽣物⼤分⼦主要包括哪些？答：⽣物⼤分⼦主要包括四⼤类：核酸、蛋⽩质、糖类、脂类。
3.按碳原⼦数⽬分类单糖有三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖。
请分别例举这些常见的单糖。
答：三碳糖：⽢油醛、⼆羟丙酮。
四碳糖：⾚藓糖。
五碳糖：核糖、核酮糖、⽊酮糖。
六碳糖：葡萄糖、果糖。
4.蔗糖、乳糖、麦芽糖各⾃是由什么单糖残基组成的双糖？哪种双糖具有还原性？答：蔗糖：是由⼀分⼦葡萄糖和⼀分⼦果糖组成的双糖。
⾮还原性。
乳糖：是由⼀分⼦半乳糖和⼀分⼦葡萄糖组成的双糖。
有还原性。
麦芽糖：是有两分⼦葡萄糖组成的双糖。
有还原性。
5.什么是直链淀粉、⽀链淀粉？它们遇碘呈什么颜⾊？答：直链淀粉：是以葡萄糖为单体，通过a-1，4糖苷键连接成的单链状多糖类化合物。
直链淀粉遇碘呈蓝⾊。
⽀链淀粉：也是以葡萄糖为单体，通过a-1，4糖苷键和a-1，6糖苷键形成有分⽀链状的多糖类化合物。
⽀链淀粉遇碘呈紫红⾊。
6.脂质的理化共性是什么？它们在⽣物体内有什么⽣物功能？答：脂质的理化共性是难溶于⽔，易溶于有机溶剂。
脂质的⽣物功能主要包括：（1）是⽣物细胞能量的储存物质。
（2）是⽣物膜的结构物质。
（3）是调节⽣理代谢的维⽣素、激素的前体。
（4）是⽣物细胞表⾯信号分⼦的组成部分。
（5）为其它物质提供碳架。
7.常见的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸有哪些？它们的简写符号怎么表⽰？8.植物油和动物脂都是脂肪吗？它们有哪些差异？答：植物油和动物脂都是脂肪。
区别是：植物油如⾖油、花⽣油等脂肪中的不饱和脂肪酸含量超过70%，具有较底的凝固点或熔点，在常温时呈液体，故称之为油。
动物脂如猪油、洋油中不饱和脂肪酸含量底，凝固点较⾼，在常温下呈固态，⼀般称为脂。
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南京大学生物化学试题及答案第一章蛋白质化学测试题－－一、单项选择题1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g2．下列含有两羧基的氨基酸是：A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A．天然蛋白质分子均有的种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5．具有四级结构的蛋白质特征是：A．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中7．蛋白质变性是由于：bioooA．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解8．变性蛋白质的主要特点是：A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8E．≥810．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1．含硫氨基酸包括：A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸3．芳香族氨基酸是：A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸4．关于α-螺旋正确的是：A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5．蛋白质的二级结构包括：A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：A．是伸展的肽链结构B．肽键平面折叠成锯齿状C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D．两链间形成离子键以使结构稳定7．维持蛋白质三级结构的主要键是：A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质C．pI为7的蛋白质D．pI 为6．5的蛋白质9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白10．变性蛋白质的特性有：A．溶解度显著下降 B．生物学活性丧C．易被蛋白酶水解 D．凝固或沉淀三、填空题1．组成蛋白质的主要元素有_________，________，_________，_________。
2．不同蛋白质的含________量颇为相近，平均含量为________%。
3．蛋白质具有两性电离性质，数在酸性溶液中带________电荷，在碱性溶液中带_______电荷。
当蛋白质处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为_________，该溶液的pH值称为蛋白质的__________。
4．蛋白质的一级结构是指_________在蛋白质多肽链中的_________。
5．在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的________与另一个氨基酸α碳原子上的________脱去一分子水形成的键叫________，它是蛋白质分子中的基本结构键。
6．蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
7．蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_________键，使天然蛋白质原有的________与________性质改变。
8．按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_______，蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_________。
按照组成分分类，分子组成中仅含氨基酸的称_______，分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称_________，其中非蛋白质部分称_________。
参考答案一、单项选择题1．B 2．E 3．D 4．B 5．E 6．C 7．D 8．D 9．B 10．E二、多项选择题1．AD 2．ACD 3．ABD 4．ABD 5．ABCD 6．ABC 7．BCD 8．BCD 9．AC 10．ABC三、填空题1．碳氢氧氮2．氮 16 3．正负两性离子（兼性离子）等电点4．氨基酸排列顺序5．氨基羧基肽键6．电荷层水化膜7．次级键物理化学生物学8．球状蛋白质纤维状蛋白质单纯蛋白质结合蛋白质辅基第二章核酸化学测试题一、单项选择题1．自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：A．戊糖的C-5′上B．戊糖的C-2′上C．戊糖的C-3′上D．戊糖的C-2′和C-5′上E．戊糖的C-2′和C-3′上2．可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：A．碳B．氢C．氧D．磷E．氮3．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：A．尿嘧啶B．腺嘌呤C．胞嘧啶D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶4．核酸中核苷酸之间的连接方式是：A．2′，3′磷酸二酯键B．糖苷键C．2′，5′磷酸二酯键D．肽键E．3′，5′磷酸二酯键5．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A．280nm B．260nm C．200nm D．340nm E．220nm6．有关RNA的描写哪项是错误的：A．mRNA分子中含有遗传密码B．tRNA是分子量最小的一种RNAC．胞浆中只有mRNA D．RNA可mRNA、tRNA、rRNAE．组成核糖体的主要是rRNA7．大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有：A．多聚A B．多聚U C．多聚T D．多聚C E．多聚G8．DNA变性是指：A．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋→双链双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失9．DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？A．G+A B．C+G C．A+T D．C+T E．A+C10．某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：A．15% B．30% C．40% D．35% E．7%二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1．DNA分子中的碱基组成是：A．A+C=G+T B．C=G C．A=T D．C+G=A+T2．含有腺苷酸的辅酶有：A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．FMN3．DNA水解后可得到下列哪些最终产物：A．磷酸B．核糖C．腺嘌呤、鸟嘌呤D．胞嘧啶、尿嘧啶4．关于DNA的碱基组成，正确的说法是：A．腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B．不同种属DNA碱基组成比例不同C．同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D．年龄增长但DNA碱基组成不变5．DNA二级结构特点有：A．两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B．以A-T，G-C方式形成碱基配对C．双链均为右手螺旋D．链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成6．tRNA分子二级结构的特征是：A．3′端有多聚AB．5′端有C-C-AC．有密码环D．有氨基酸臂7．DNA变性时发生的变化是：A．链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B．高色效应C．粘度增加D．共价键断裂8．mRNA的特点有：A．分子大小不均一B．有3′-多聚腺苷酸尾C．有编码区D．有5′C-C-A结构9．影响Tm值的因素有：A．一定条件下核酸分子越长，Tm值越大B．DNA中G，C对含量高，则Tm值高C．溶液离子强度高，则Tm值高D．DNA中A，T含量高，则Tm值高10．真核生物DNA的高级结构包括有：A．核小体B．环状DNAC．染色质纤维D．α-螺旋三、填空题1．核酸完全的水解产物是________、_________和________。
其中________又可分为________碱和__________碱。
2．体内的嘌呤主要有________和________；嘧啶碱主要有_________、________和__________。
某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_________。
3．嘌呤环上的第________位氮原子与戊糖的第________位碳原子相连形成________键，通过这种键相连而成的化合物叫_________。
4．体内两种主要的环核苷酸是_________和_________。
5．写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP__________bCDP________。
6．RNA的二级结构大多数是以单股_________的形式存在，但也可局部盘曲形成___________结构，典型的tRNA结构是_________结构。
7．tRNA的三叶草型结构中有________环，________环，________环及________环，还有________。
8．tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是_________，反密码环的功能是___________。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------参考答案一、单项选择题1．A 2．D 3．A 4．E 5．B 6．C 7．A 8．D 9．B 10．D二、多项选择题1．ABC 2．ABC 3．AC 4．BD 5．ABCD6．DE 7．AB 8．ABC 9．ABC 10．AC三、填空题1．磷酸含氮碱戊糖含氮碱嘌呤嘧啶2．腺嘌呤鸟嘌呤胞嘧啶尿嘧啶胸腺嘧啶稀有碱基3．9 1 糖苷键嘌呤核苷4．cAMP cGMP5．三磷酸腺苷脱氧二磷酸胞苷6．多核苷酸链双螺旋三叶草7．二氢尿嘧啶反密码TφC 额外氨基酸臂8．与氨基酸结合辨认密码子－－第三章酶测试题－－一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1．关于酶的叙述哪项是正确的？A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体内起催化作用C．大多数酶的化学本质是蛋白质D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E．都具有立体异构专一性（特异性）2．酶原所以没有活性是因为：A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露C．酶原是普通的蛋白质D．缺乏辅酶或辅基E．是已经变性的蛋白质3．磺胺类药物的类似物是：A．四氢叶酸B．二氢叶酸C．对氨基苯甲酸D．叶酸E．嘧啶4．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B．必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C．一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5．辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A．磷酸吡哆醛B．核黄素C．叶酸D．尼克酰胺E．硫胺素6．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E．辅助因子直接参加反应7．如果有一酶促反应其〔8〕=1/2Km，则v值应等于多少Vmax？A．0．25B．0．33C．0．50D．0．67E．0．758．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用E．不可逆性抑制作用9．关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构E．pH改变能影响酶的Km值10．丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：A．反馈抑制B．底物抑制C．竞争性抑制D．非竞争性抑制E．变构调节11．Km值的概念是：A．与酶对底物的亲和力无关B．是达到Vm所必须的底物浓度C．同一种酶的各种同工酶的Km值相同D．是达到1/2Vm的底物浓度E．与底物的性质无关二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1．关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A．抑制剂结构一般与底物结构相似B．Vm不变C．增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D．使Km值增大2．关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A．增加底物浓度能减少抑制剂的影响B．Vm降低C．抑制剂结构与底物无相似之处D．Km值不变3．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A．酶可改变反应平衡常数B．极高催化效率C．对反应环境的高度不稳定D．高度专一性4．FAD分子组成是：A．含有维生素B2B．是一种二核苷酸C．含有GMP组分D．含有ADP组分5．关于同工酶，哪些说明是正确的？A．是由不同的亚基组成的多聚复合物B．对同一底物具有不同的Km值C．在电泳分离时它们的迁移率相同D．免疫学性质相同6．常见的酶活性中心的必需基团有：A．半胱氨酸和胱氨酸的巯基B．组氨酸的咪唑基C．谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D．丝氨酸的羟基7．酶的专一性可分为：A．作用物基团专一性B．相对专一性C．立体异构专一性D．绝对专一性8．有关变构酶的叙述是：A．大多数变构酶是多聚复合物B．是体内快速调节酶含量的重要方式C．可有调节亚基和催化亚基D．酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变9．影响酶促反应的因素有：A．温度，pH值B．作用物浓度C．激动剂D．酶本身的浓度10．酶的活性中心是指：A．是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B．是指结合底物，并将其转变成产物的区域C．是变构剂直接作用的区域D．是重金属盐沉淀酶的结合区域三、填空题1．结合蛋白酶类必需由__________和___________相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是__________。