中秋节吃月饼的典故
中秋节月饼的故事与传说

中秋节月饼的故事与传说中秋佳节,是中国传统的重要节日之一。
人们在这一天会欢聚一堂,赏月、品尝月饼,并且传承着丰富多彩的故事与传说。
下面将为大家讲述一些和中秋节月饼相关的传说,让我们更加了解这个传统节日的来历和意义。
1. 嫦娥奔月相传,古代有位名叫嫦娥的美丽女子。
她的丈夫名叫后羿,是一位勇敢无比的射箭高手。
后羿射下了九个太阳,为人们带来了和平与温暖。
但是,后羿却因此引起了嫉妒心强的王母娘娘的不满。
为了惩罚后羿,王母娘娘偷偷地召唤走了后羿。
留下了孤身一人的嫦娥,她为了怀念丈夫,决定选择远离尘世,奔向月亮永远陪伴着爱人。
当她到了月亮后,成为了嫦娥仙子,也被人们称为“月亮上的仙女”。
后来,人们就将嫦娥仙子的形象制作成月饼,寄托着对家人的思念和祝福。
2. 曹操切月饼据说,曹操是中国历史上的重要政治家和军事统帅,也是一个聪明而有才华的人。
一年的中秋节,曹操在草地上欣赏月亮,看到他那个时代的腐败和痛苦,他想改变人们的生活。
于是,曹操下令切下一枚圆形的蛋糕,取名“月饼”。
他命令把蛋糕分成十四个小块,每个小块上刻上面额。
他选择了十四个贵族,每个月饼都有一个面额,并把这些月饼分发给了人民。
这就是月饼的起源。
3. 民间故事: 造反之因在明朝时期,中国人民受到了严重的苦难和压迫,他们不堪忍受,决定举行起义。
为了传达消息和安排计划,受到信任的起义领导者通过偷偷藏在月饼里的纸条与人们联系。
这个故事讲述了普通人民的勇气和智慧,也表达了人们对自由和平等的渴望。
月饼作为传递信息的工具成为了这场起义中重要的角色。
4. 铁扇公主救夫相传古代有位铁扇公主,她的丈夫是南海龙王。
有一次,太阳火神在人间制造了大火,给人们带来了极大的困扰。
铁扇公主为了拯救丈夫和人们,决定去取回水火珠。
铁扇公主下凡后,她找到了火星并拿回了水火珠。
然而,在她回去的路上,火神发现了她的行踪并派出了追兵。
铁扇公主拼尽全力逃跑,最后她将水火珠藏在月饼里,成功逃离。
从此以后,月饼因为救夫的故事而流传下来,成为了中秋节的传统食物。
八月十五为什么吃月饼的由来

八月十五是中国的传统节日中秋节,也被称为中秋节。
中秋节是中国最重要的传统节日之一,人们在这一天都会吃月饼。
那么,为什么八月十五要吃月饼呢?这个习俗的由来有许多不同的说法和传统故事。
在这篇文章中,我将为您解释其中几个版本。
一、嫦娥奔月最有名的中秋节传说之一是“嫦娥奔月”。
相传很久以前,有十个太阳同时出现在天空,人们生活在灼热的气候下。
为了拯救人们,英雄后羿射下了九个太阳,使天气恢复正常。
他被尊为英雄,但他的妻子嫦娥却因为吃了不该吃的东西而被流放到月亮上。
据说每年的中秋之夜,嫦娥会从月亮上降临到人间,这也是为什么人们在中秋节要仰望月亮的原因。
为了纪念嫦娥,人们开始在中秋节吃月饼,因为月饼的形状和圆满的月亮相似。
二、起义传说还有一种说法是,八月十五吃月饼与反抗外族统治有关。
据说,公元14世纪末,元朝统治者对中国人施加了严厉的统治,中国人民受尽了苦难。
此时,朱元璋领导的农民起义军起义,最终建立了明朝。
根据传说,起义期间,朱元璋的密探将反抗的计划写在了月饼里,并分发给起义军。
他们成功地策划了起义,最终推翻了元朝的统治。
为了纪念这一事件,人们每年在中秋节的时候吃月饼,以纪念起义军的英勇行动。
三、祭奠传统在中国传统文化中,八月十五是一个重要的祭奠日子。
在传统观念中,祭祀祖先是非常重要的,人们会为了感恩和祭奠祖先而举行仪式。
而中秋节正好成为祭祀祖先的一个好时机。
在祭祀祖先的仪式上,人们会摆放一些食物和水果作为供品。
相传古人为了避免供品被恶鬼抢走,所以会做一些假生活用品,将真正的供品隐藏其中。
为了防止被发现,这些供品被包在了月饼的外面。
随着时间的推移,供奉月饼成为了祭祀中不可或缺的一部分。
四、文人习惯八月十五之夜,在明亮的月光下,各种文人墨客观月赏月,饮酒吟诗。
月亮被文人们视为灵感的象征,他们相信在这个时候,在月光下完成的诗词、字画将抓住更多灵感。
在这样浪漫的背景下,文人们相互赠送月饼,并以此为契机,创造出了许多美丽深情的诗句。
中秋节月饼的由来和传说故事是什么

中秋节月饼的由来和传说故事是什么中秋节月饼的由来和传说故事是什么月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。
“月饼”一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦粱录》中。
中秋节到了,今天小编整理了中秋节月饼的由来和传说故事供大家参考,一起来看看吧!中秋节月饼的由来和传说故事月饼是我国汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月饼,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。
月饼在我国有着悠久的历史。
据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料。
这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代天宝初年的一个中秋月夜,唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。
唐太宗嫌弃胡饼名字不好听,一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心,于是取了月饼的名字。
从此,“月饼”的名称就一代代的传了下来。
月饼发展到今天,月饼品种更加繁多,风味因地各异。
其中京式、苏式、广式等月饼,为我国南北各地的人们所喜爱。
中秋节为什么要吃月饼月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便函形成了中秋吃月饼的习俗。
又因为月饼是圆形的,象征着团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望,又是大家分着吃,所以慢慢的形成了月饼代表家人在一起团圆的意思。
中秋节的来历传说同学们,你们知道中秋节的来源吗?那就洗耳恭听吧!在远古时期,有一个叫后羿的射手把天上的十个太阳射去了9个,后天才风调雨顺,王母娘娘为了感谢他,就赐给了他两粒仙丹,这两粒仙丹法力无边,人吃了可以飞上天。
不料,这件事被后羿的徒弟知道了。
有一天,他的徒弟趁后羿出门打猎去了,就偷偷地飞奔到后羿的房间里,强迫后羿的妻子嫦娥交出仙丹,嫦娥为了不让仙丹落入坏人之手就把仙丹放到嘴里,一不小心就吞了下去。
后来就飘飘然然都来到广寒宫,后羿没了嫦娥,甚是思念,只好每年都在八月十五那天,做了嫦娥最喜欢吃的饼子放在桌子上,好象是在跟爱妻一起吃。
中秋节为什么要吃月饼的来历

中秋节为什么要吃月饼的来历中秋节是中国传统的重要节日之一,也是我国自古以来就有的民间传统节日。
在中国,人们在这一天会聚在一起,共庆丰收、团圆,而其中一个不可或缺的习俗就是吃月饼。
那么,中秋节为什么要吃月饼呢?其来历与传说有着千丝万缕的联系。
1. 嫦娥奔月传说在中秋节为什么要吃月饼的来历中,最常被提及的便是“嫦娥奔月”的传说。
相传,古代中国有十日一夜的长春天宫,位于人间之上,居住着仙女嫦娥和玉兔。
其中,九尾狐狸精为了谋取仙草长生不老之药,偷偷吃掉了天宫中的药丸。
嫦娥得知后,为了保护药丸不落入妖狐之手,便立即吞下了药丸。
由于灵药的功效,嫦娥升入了月宫,在这里过上了长生不老的生活。
为了纪念这段传说中的人物和事件,人们在中秋节时吃月饼,寄托了对远方亲人的思念与祝福。
2. 古代祭祀月神另一个影响中秋节吃月饼传统的因素是古代中国人祭祀月神的风俗。
古人认为月亮是神灵的象征,每年中秋之夜,人们会举行盛大的祭祀仪式,以祈求丰收和平安。
在祭祀仪式中,月饼被视为一种特殊的食物,用来供奉月神。
在祭祀仪式结束后,人们会吃月饼,将这种祭祀活动转化为团圆的象征。
因此,中秋节吃月饼的习俗逐渐流传开来,并成为了中秋节不可或缺的一部分。
3. 祝福团圆与幸福除了嫦娥奔月传说和祭祀月神的相关因素外,还有一个重要的原因是中秋节象征着团圆和幸福。
中秋节正值秋天丰收之时,吃月饼的寓意也体现了对家庭团圆和幸福生活的祝福。
月饼的圆形象征着家庭团圆,象征着满月的圆圆富足。
在吃月饼的过程中,人们不仅与家人共度美好的时光,也表达了对亲人们幸福健康的祝福。
吃月饼成为一种纽带,把亲朋好友聚集在一起,增进感情,增加和谐。
总结:中秋节为什么要吃月饼的来历与嫦娥奔月传说、古代祭祀月神以及寄托团圆与幸福的期盼都有直接或间接的联系。
逐渐形成了中秋节不可或缺的习俗。
通过这个传统,人们不仅祈求团圆和幸福,也将中秋节与传统文化和家庭价值观相结合。
无论身处何地,中秋节都是人们表达情感、传递祝福的重要节日,而吃月饼则是其中最重要的一部分。
中秋节吃月饼的由来简短

中秋节吃月饼的由来简短中秋节是中国传统的重要节日之一,每年农历八月十五日(阳历九月中旬)为中秋节。
而中秋节与吃月饼之间有着密切的联系。
下面将简短介绍中秋节吃月饼的由来。
中秋节起源于中国古代的一个传说,这个传说便是著名的“嫦娥奔月”。
相传在很久很久以前,舜帝因为其治理得宜,万民景仰,被太阳神封为玉皇大帝的继承者,同时,也受到了众神的喜爱。
舜帝有一位妻子叫做嫦娥,她非常美丽善良。
然而,后羿夸诞了很多次,将其射杀,并诬陷他心怀不轨。
嫦娥无法忍受并且承受了太多压力,于是毅然决然地选择投奔月宫逃避了人世间的纷扰。
但是,中秋节却留下了一个理想的日子,让人们寄托了自己对未来幸福美好生活的希望,这一天叫做中秋节。
而在这个特殊的日子里,人们开始举行各种活动来庆祝这个重要的节日,最具代表性的活动之一当属吃月饼了。
那么,为什么中秋节要吃月饼呢?这个习俗同样源远流长,据说最早是源于古代百姓对团圆的期盼。
相传,当时许多家庭因为各种原因而分散在不同的地方,不能团聚。
然而,中秋节这一天,他们会通过赠送月饼这一小小的举动表达对彼此的思念和祝福,希望能够早日团聚。
除了团圆的意义外,月饼也象征着人们对美好生活的追求。
月饼由于形状圆满,材质丰富,口味独特,因此常常被人们用来表达对美好事物的祝福和向往。
比如,象征着”团圆“的蛋黄已经成为了月饼的标志之一,同时,中秋节期间,人们还会制作各种不同口味的月饼,以满足各个人的口味需求。
尽管月饼的风味、种类多种多样,但每年中秋节吃月饼的习俗却一直流传下来,如今已经成为中秋节不可或缺的一部分。
而且,月饼也不仅仅是中国的特产,如今已经拥有了极高的知名度和影响力,在世界范围内也有着广泛传播。
总之,中秋节吃月饼的习俗由来已久,它代表了人们对团圆、祝福和美好生活的向往。
无论是亲友团聚,还是通过月饼表达美好祝愿,中秋节都成为了人们共同的精神寄托,对待亲人、友人和生活更加珍惜和向往。
这一传统也给人们带来了更多的欢乐和温暖。
中秋节吃月饼的由来_月饼的由来和传说

中秋节吃月饼的由来_月饼的由来和传说农历八月十五是我国的中秋节,是我国的传统节日,它起源于唐朝时期,在这一天有赏月吃月饼的习俗,那么你知道中秋节吃月饼的由来是怎样的吗?下面是小编给大家整理的中秋节吃月饼的由来_月饼的由来和传说介绍,希望对大家有所帮助。
中秋节吃月饼的由来据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现。
嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,多么美好的诗句,已经成为我们民族古老而美妙的神话之一,演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜。
这个传统一直延续到解放初期,那时还有卖兔爷儿的,是把兔子奉为与嫦娥一样神的。
只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了。
传说到了唐代,月饼还不叫月饼,因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼,是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时,心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧,于是把月饼的冠名权归杨贵妃了。
当然这只是民间的演绎。
其实,我国最早出现月饼的文字记载,是出于苏东坡的诗句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。
”也就是说从宋代时起,月饼才渐渐大行其市,并且让月饼多了团圆的另一层含义,圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思,万里此情同皎洁,一年今日最分明。
清代有竹枝词写道:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。
”民国北平的俗曲唱道:“荷花未全卸,又到中秋节,家家户户把月饼切,香蜡纸马兔儿爷,猜拳行令同赏月。
”可以想见,在岁月的更迭变迁之中,月饼已经普及得相当广泛了。
于是水到渠成,传到我们这一代,中秋便理所当然要吃月饼,仅仅成为了一种惯性而机械地存在,而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品,如此实用主义来对待,而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?我们中国的节日从来都是和吃联系在一起的,比如春节要吃饺子,端午要吃粽子,这是和我们国家几千年是农业社会有关。
2023中秋节吃月饼是为了纪念谁

2023中秋节吃月饼是为了纪念谁中秋节吃月饼是为了纪念谁吃月饼是为了纪念嫦娥。
中秋节是我国的传统节日,中秋节源自嫦娥奔月的故事,中秋节吃月饼是为了纪念嫦娥,世人每逢中秋,既想登月与嫦娥一聚,又盼望嫦娥下凡一睹芳容。
据史书记载:昔嫦娥以西王母不死之药服之,遂奔月为月精。
嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役,并终生不能返回人间,只能在每年八月十五月圆夜清之时,返回到人间与夫君团聚,但在天明之前必须回到月宫。
月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,月饼最初是古代中秋用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,月饼象征着大团圆,人们把月饼当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
现在吃月饼已经是各地过中秋节的必备习俗,中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。
过中秋节有什么意义1、团圆“身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
”节日是民族凝聚的促进剂,有着强大而又神秘的力量,“团圆”是老子“道法自然”的产物,是“天人合一”哲学理念的高度体现,是中华民族特有的文化价值理念。
花好月圆之夜,就是骨肉团圆之时。
“举头望明月,低头思故乡。
”一个独处他乡的人,白天奔波忙碌,倒还能冲淡离愁,然而一到夜深人静的时候,心头就难免泛起阵阵思念故乡的波澜。
何况是在月明之夜,更何况是月色如霜的秋夜。
从天上的月亮联想到人间团圆,这是中国人特有的思维方式。
人世间总是离多聚少,流浪天涯的哀愁与人生的失意总是难以避免,因此,追求团圆就不仅仅是一种现实的需要,还是人的一种心理需要。
2、和谐中秋庆贺着期待着丰收,因此也期待着和谐。
“和”是我国传统文化的核心价值追求。
中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同,其乐融融。
正如苏东坡说的“但愿人长久,千里共婵娟”,张九龄说的“海上生明月,天涯共此时。
”3、感恩中秋节从其最早的含义来看,就是一套礼仪,它体现了当时的人们对于自然界的崇敬,但就更深层次而言,它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识,体现了一种对于家庭的重视。
中秋节吃月饼的来历

中秋节吃月饼的来历中秋节是中国的传统节日,也是我国重要的民间传统节日之一。
据说,中秋节最初是为了祭拜月亮而设立的节日,因此,中秋节吃月饼的习俗也逐渐形成。
关于中秋节吃月饼的来历,有一个传说故事:相传在古代,中国有十个太阳,炎热的太阳让人受不了。
于是,一个名叫后羿的人决定用弓箭射下九个太阳,只留下一个太阳照亮人间。
在后羿的努力下,九个太阳一个一个被射下,人间终于变得凉爽了起来。
人们为了感谢后羿的英勇事迹,纷纷向他献上自己制作的美味佳肴。
而其中一种美食,就是后羿最喜欢的月饼。
人们通过吃月饼表达对太阳的感激之情,同时也纪念后羿的英雄事迹。
另外,关于中秋节吃月饼的来历还有一个故事:在东汉时期,中国人民为了反抗外族统治,策划了著名的起义——霸王别姬。
为了传递暗号,拯救将军刘秀的兵士们在中秋节前夕,在月饼中夹带了密信。
这样,兵士们能够安全地传递重要消息,密切配合起义计划。
尽管中秋节吃月饼的具体来历已经无法考究,但是,月饼作为中秋节的传统食品,已经成为寄托人们思乡情怀的象征之一。
在中秋节这一天,人们会亲手制作或购买各种口味的月饼,用来招待亲朋好友。
吃月饼的同时,人们还会赏月、敬香、燃灯等,共同度过一个欢快祥和的节日。
此外,月饼还寓意着团圆和祈福。
因为中国人对月亮有着深厚的羁绊,把月亮看作家人团聚的象征。
而月饼的圆润造型,则象征着团圆和完整。
所以,人们在中秋节吃月饼的时候,也是希望能够与远在他乡的亲人团圆,并希望家人平安、幸福和健康。
总而言之,中秋节吃月饼的习俗源远流长,既有民间传说的影响,也融入了反抗外族统治的历史事件。
月饼不仅是一种食品,更是一种寄托人们美好愿望和思念的文化载体。
无论传说如何变幻,中秋节吃月饼的习俗将会一代代传承下去,成为中华民族的重要文化符号。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
中秋节吃月饼的典故
中秋节吃月饼的典故
月饼象征团圆,是中秋的必备食品。
而中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的。
相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。
朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。
所以刘伯温便想出一计策,命王昭光制造饼子,将写有八月十五夜起义的纸条藏入饼子里面。
再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。
因而一举推翻元朝,为了纪念这一功绩,因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。
不论月饼源于何代,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,皆成天下人们的心愿。
有人以为吃月饼和送月饼,自古以来就与中秋节有关。
其实,情况并非如此。
初唐时,原来农历八月只有初一是节日,而无十五这个节日。
相传,后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫,这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。
到了中唐,人们始在八月十五之夜登楼观月,而当时还没有月饼出现。
说到月饼的出现最早是在南宋的时候。
不过当时的月饼与中秋节毫不相干,那时的月饼与现代月饼亦大不相同,只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。
月饼月饼真正与中秋节有联系是在明代。
当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。
那时的月饼大小和形状很不规范,差别甚大,其名称也颇特别。
附送:
中秋节吃月饼的来历
中秋节吃月饼的来历
中秋节吃月饼的来历据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现。
嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心,多么美好的诗句,已经成为我们民族古老而美妙的神话之一,演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜。
这个传统一直延续到解放初期,那时还有卖兔爷儿的,是把兔子奉为与嫦娥一样神的。
只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了。
传说到了唐代,月饼还不叫月饼,因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼,是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时,心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧,于是把月饼的冠名权归杨贵妃了。
当然这只是民间的演绎。
其实,我国最早出现月饼的文字记载,是出于苏东坡的诗句:小饼如嚼月,中有酥和饴。
也就是说从宋代时起,月饼才渐渐大行其市,并且让月饼多了团圆的另一层含义,圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思,万里此情同皎洁,一年今日最分明。
清代有竹枝词写道:红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。
民国北平的俗曲唱道:荷花未全卸,又到中秋节,家家户户把月饼切,香蜡纸马兔儿爷,猜拳行令同赏月。
可以想见,在岁月的更迭变迁之中,月饼已经普及得相当广泛了。
于是水到渠成,传到我们这一代,中秋便理所当然要吃月饼,仅仅成为了一种惯性而机械地存在,而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品,如此实用主义来对待,而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像
力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?我们中国的节日从来都是和吃联系在一起的,比如春节要吃饺子,端午要吃粽子,这是和我们国家几千年是农业社会有关。
节日与农业的节气紧密地联系在一起,所有节日里吃食,都是对大地的亲近。
春节、端午和中秋,是中国传统的三大节。
吃月饼自然就变得如此重要起来。
月饼的馅可以百花齐放,但甜是最主要的。
原因很简单,在原始的农业社会,蔗糖和蜂蜜的出现之前,甜曾经是人们一种向往和欲望,是被古代哲人认为是和光明连在一起的两件最高贵的事情,是和美连在一起的最好的一个词汇。
所以,到现在我们还在说甜美的生活,把最好的日子用甜来表达,是最高贵的一种体现。
因此,月饼的甜味是必然的,是主要的,是体现了一个饱尝辛酸苦辣的民族长期以来对生活特别是团团圆圆、甜甜蜜蜜生活由衷的向往和礼。
xzhufu_清《燕京岁时记》中曾有些绝对地说:中秋月饼,以前门致美斋者为京都第一,他处不足食也。
我小时候家就住在前门楼子附近,自然中秋节是要吃致美斋的月饼,但那时致美斋也好,其他店铺也好,卖的月饼大多是自来红、自来白、翻毛、提浆四样传统月饼,馅中的青丝红丝蜜饯果脯芝麻桃仁丰富许多,但糖必须是冰糖的甜味是不能够少不能够变的。
如今的人们已经越来越怕甜了,把甜和高血脂高血糖肥胖症联系在一起,甜变成了一种可怕的事情了。
如今的月饼自然要迎合人们的新口味,不敢甜,却敢又是海鲜馅又是鲍鱼鱼翅燕窝馅,甚至还有人参馅,花脸般百变时尚起来,把本来象征合家团圆与生活甜蜜的那一点质朴的意义,非要练就老君炉里那保命养身的八卦金丹不可。
但是,月饼成了一个筐,什么馅都敢往里面装。
自然便敢于把大众化的月饼做成贵族式的顶尖产品,几千元乃至上万元一个硕大无朋或价值连城的月饼,
都不是新闻,去年居然曾经花样翻新做成纯钛金的月饼,和时装秀一起秀一把。
时代变迁了,民族传统中民俗的东西就一定也要变没有了吗?或者非要变得商业色彩那样浓重不可和奢侈豪华不可吗?今年政府出台强制性指令,不许豪华包装月饼,致使月饼的价格不得不屈尊下来。
这当然是好事,只是要将月饼真正回归本来的位置上,也不是一时之事。
为了赚钱,月饼仍然在花样翻新,我们自己和自己逗着玩。
每当想起在我们的月饼历史中曾经出现过这样的大月饼和金月饼时,总忍不住想起溥仪当年赏给总管内务大臣绍英的一个月饼,长二尺,重二十斤,就已经被当时的人们叹为观止,如今看来只是小巫见大巫了。