NRV%营养参考值
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NRV
NRV(Nutrient Reference Values),营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分
注:1.蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%。
举例:农夫果园(30%混合果蔬饮料),每100ml中含有
能量170KJ
蛋白质0g
脂肪0g
碳水化合物9g
钠20mg
维生素B6 0.105mg
维生素C 10mg
那么,营养成分表的内容是:
项目每100ml 营养素参考值%(NRV%)
能量170KJ 170KJ/8400KJ约等于2%(下同)
蛋白质0g 0%
脂肪0g 0%
碳水化合物9g 3%
钠20mg 1%
维生素B6 0.105mg 8%
维生素C 10mg 10%