香蕉A级绿色食品种植技术
、
产地选择
应选择年平均
土质 疏松 ， 壤肥 沃 、 机 质含量 土 有 高， 土层深 厚 、 保水保 肥力强 ， 排灌 方便 、 地下水位较低的地方。
２园 地 开 垦 ． 经 清理 、 整 、 平 犁 耙 （ 深 ４ 厘 米 以上 ） ， 犁 ０ 后 整地 起
米， 株距 １ 米 ， １６ ； ． 亩 ６ 株 植穴 深宽 ６ ５ｘ０ ０ ５ 厘米 ）穴施腐熟鸡粪有机肥 ， ２５ 斤 作 基 肥 。一 般 春 植 ４ （ ．公 月 收
个 月 后杂 草 较 少 ， 用人 工 铲 除杂 采
主， 综合 防治 ” 的方针 ， 用农业 、 采 生 物 、 理等 防治 措施 ， 物 结合 使用 高效 、 低毒 、 低残留农药 ， 最后一 土 回穴
肥 料种 类 及 数 量 鸡粪 肥 ２ ． 斤 ５公
２ ３ ４
促苗肥 壮胎攻蕾肥 壮果肥
定植后 ２ 个月 定植后 ５个月（ 花芽分化前 ） 定植后 ８ 月（ 个 断蕾前 ）
喷 叶面肥 （ 磷酸二氢钾 和尿 素 ）０天一 １
霜冻 的晚上灌水 人沟 ， 并堆火熏烟
防霜 。
草 时要 注 意离 开 蕉 头 ４ 厘 米 以 上 ， ０ 禁 用 除 草剂 。 ３病 虫 害 防 治 ． 根 据 “ 防 为 预
２中 耕 、 土 、 草 ． 培 除
早 期 宜
深（０ ２ 厘米 ）中期宜浅。杂草 生长 、 旺 盛期 为香 蕉 种 植 前 期 ３ ４ 月 ， ～个 ４
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程 》结合香蕉的种植特性 ， ， 现将香 蕉 Ａ 绿色食 品 主要栽 培技 术介 级
绍如下 。
一
否 超 标 。蕉 园应 建
在交通 方便 、 避风 向阳 ， 小气候 中
霜 冻 不重 ， 势 开 阔 、 地 土壤 无 污 染 、
防风 林 ， 可选 用 速 生 树 种 。 ５ ．定植 打 塘 定植 （ 距 ２５ 行 ．
上； 坡地种植 采用低 畦浅沟 ， 等 按 高线修筑反倾斜梯田。
３ ，开挖 排 灌 沟 在 田 间 开 挖 排 、 水渠道 。 灌 ４ ．防 风 林 风 大 地 区应 种 植 时 期 定 植 前
西、 威廉斯等 ） 。 三、 有机肥选择 选用腐熟鸡
粪 （ 干鸡 粪 加 入 ５ 纯 ％过 磷 酸 钙 和 ５ ％生 石 灰 ，０ ６ ％湿 度 、 ２ ～ ５ ％～ ０ 经 ０ 次数 １ 目的 基 肥
次 ， 淋水 肥 ７ １ 一 次 追 ～ ０天
沟施 沟施 沟施
鸡粪 肥 ７公斤 ＋氯化钾 １０克 ５ 鸡粪肥 ２５公斤 ＋氯化钾 １０克 ． ５
注 ： 合淋水 ， 收前 ３ 结 采 ０天停 止 施 肥 。 ３ 淋 水 和排 灌 ． 定 植 后 遇 干
停止灌水 ， 增加贮运期。
六、 园地 管 理
长作用 。 套袋期为３ 开苞期 ， 把 套袋
９
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前先喷一次杀菌剂 ， 当阳面内套珍 珠纸或报纸。 套袋后经常检查蕉果 生 长 情 况及 病 害 情 况 。 防风 ：高度超过 １ 米 的植株 ５ 设立支柱 ； 适当培土 ， 注意排水 ； 大 风来前砍除部分老叶。 防寒 ： 好过冬 肥 ， 施 在预报 有
除积水 。 每年９ 月至次年３ ， 月 畦面用 稻草进行覆盖保温 、 保湿。 尤其是春 植 的组 培苗长 至抽 生大 叶和果实
留 芽 除 芽 ：除 留 用 的 吸 芽 以
外， 多余 的芽要除掉。留芽在 收获 前一个 月 ， 取生长 一致 、 距适 选 株 当、 健壮无病 的二路 芽 ； 除芽 时用 铁锹把 吸芽的 生长点破 坏或将 整 个芽切除。 校蕾 ： 花蕾抽出 ， 叶片 、 叶柄 阻
农 田。
畦（ 按种植规格和种植方式确定 畦 面， 一般 单行单畦 面宽２５ ， ．米 双行 双畦宽５ ） 米 。水 田种 植 香 蕉 ， 采用
高 畦深 沟 种 植 ，畦 沟深 ６ 厘 米 以 ０
五 、 肥 管 理 水
１ ．施肥
肥料施用 以有 机肥
二 、种 苗选 择
选用优质 、 抗
获 规 ３ ４ ）秋 植 ９ （ 获 期 ８ ～月 ， 月 收 ～
１ 月 ） ０ 。
气温 ２℃以上 ， ０ 极端最低温 多年平 均 值 在 ２ ℃～ ．￣以上 ； 壤 有 机 ． ６２Ｃ ６ 土 质 含量 高 ，Ｈ ． ７０ 远离有污 ｐ 值６０ ．； ～ 水、 废渣 、 气排放的工厂 ， 废 环境无 污染 ， 土壤 、 农灌水 、 大气 质量等符 合 绿色食品产地 环境质 量标 准 的
１ 体 管理 ． 树
碍 花蕾 正常下垂 和果实 生长 的应
适 当调 整 花 蕾 或 叶 片 。
旱， 须淋水 ， 保持畦面与穴面土壤湿
润 ， 于根 系恢 复生 长 。 利 雨天 注 意排
断蕾： 断蕾宜在晴天下午进行。 疏果 ： 断蕾时把 子子 蕉 、 子 畸形 蕉等切除。每把控制果指数２ ～ ８ ０ ２ 条 。过多宜在断蕾前疏除 。
发育期 （～ ２ ， ７ １月）是供水关键时期 ， 需水量多 ， 畦面土壤要保持湿润 ， 否
则遇干旱 ， 将影响产量。 灌溉方式可 选用淋灌 、 滴灌 、 喷灌等 ， 采前 １天 ５
套袋 ： 果穗套袋可提高果品质
量， 促进果实发育 ， 提早采 收， 避免 后期用 药 ， 防病 、 起 防寒 、 温 、 保 增
为主 ， 肥为辅 ， 、 、 化 氮 磷 钾科 学搭 配； 施肥 采用 “ 前促 、 攻 、 补 ” 中 后 的 原则 ， 前期勤施 ， 中期重施壮胎肥 ， 后期补施壮果肥。 施肥 中禁用硝态 肥， 以免影 响品质 。
２施 肥 时期 、 类 、 量 、 法 ． 种 数 方
病 品种 的 优 质组 培 苗 （ ｎ８ ８ 巴 ￣８１ 、
香蕉栽培管理技术
香蕉栽培管理技术香蕉是热带、亚热带地区的主要水果之一,又是常绿的多年生大型草本植物。
整个生长发育期都要求高温高湿,怕低温,更忌霜雪,当气温降至12℃时,必须做好防寒措施。
香蕉叶片宽大,根系浅,生长迅速且生长量大,对水分和肥料的需求量都较大。
因此,在香蕉的生长过程中必须及时供给足够的水分和肥料。
现将香蕉的栽培管理技术总结如下。
一、育苗香蕉育苗分有性繁殖(种子繁殖)和无性繁殖(吸芽繁殖、地下茎切块繁殖和试管苗),吸芽繁殖和地下茎切块繁殖是传统的主要育苗方式,而现代则以试管育苗为主。
吸芽繁殖主要是用红笋和褛衣芽,当吸芽高达40厘米以上即可分株。
地下茎切块繁殖可在短期内培育出大量的芽苗,切块时间最好在11月至翌年1月,大部分可以发芽,5-6月苗高40-50厘米即可移栽,与吸芽栽植苗同期开花结果。
近几年来,随着香蕉病虫害的大量增加以及种植面积的迅速扩大,传统的育苗方法已无法满足市场的需要,试管育苗逐渐发展了起来。
试管苗具有无病毒、品质优、成活率高等优势,现在大部分新建蕉园都是采用试管苗。
二、选地和整地香蕉比较理想的园地是小气候环境中霜冻不严重,空气流通,地势开阔。
避免选用冷空气不易排出的低洼地。
在沿海地区还要选择台风危害不严重或有天然屏障的地势。
土壤选择土层深厚、疏松,并处在有灌溉水源、地势高而无积水的方位。
开园时全面深翻30-45厘米,植穴宜在定植前一个月挖好,深70-100厘米。
此外,除引水灌溉外,可在蕉畦常年覆盖,适时施肥,经常保持土质松软、湿润,满足香蕉根系对水、肥、气的要求。
三、定植定植前先选好种苗,选用良种壮苗是获得高产优质的基础。
优良种苗的共同特征是地下球茎要大,形似竹笋,生长粗壮,伤口要小,无病虫害等。
香蕉以春植为主,即3-4月,在春暖将发新根至炎夏来临之前皆可进行;其次是秋植,在秋分前后根快要停止生长时进行。
定植可采用正方形、长方形、三角形等方式。
株行距根据不同品种的树冠幅度和当地的自然条件而定,一般100-150株/亩。
香蕉是怎么种出来的
香蕉是怎么种出来的
1、吸芽种植
吸芽种植法是最常用的种植方法之一，也是一种比较传统的种植方法，它是利用香蕉的剑芽和褛衣芽来进行繁殖，剑芽在每年的11月时长出，颜色红色，次年3-5月种植，而褛衣芽在8-10月长出，次年2-3月种植。
2、块茎种植
块茎种植也属于无性繁殖的一种，它是利用没有开花的香蕉的地下部分的块茎和吸芽的地下快进进行分割移栽的，最大的特点就是能够在短时间内培育出数量巨大的芽苗，一般在每年11月到次年的1月坐于种植，发芽率非常高。
3、分株种植
分株种植法也是常用的香蕉种植方法之一，它同样需要利用吸芽来进行繁殖，在栽培出的吸芽生长到大约40厘米以上的时候就能够开始进行分株了，将其周围的土壤挖掘开，然后用工具将其从母体上分离下来，涂抹草木灰之后即可栽种。
绿色地狱香蕉种植技术在哪
绿色地狱香蕉种植技术在哪绿色地狱香蕉是一种新兴的种植技术，它使用现代农业技术和环境保护原则来种植香蕉。
绿色地狱香蕉的种植技术可以在各种地理环境和气候条件下实施。
下面我将详细介绍绿色地狱香蕉种植技术的主要内容。
首先，绿色地狱香蕉种植技术注重土壤和水源的保护。
在选择种植香蕉的土地时，必须确保土壤质量良好，并且不含过多的污染物。
此外，还要确保有充足的水源供应，以满足香蕉生长的需求。
在种植过程中，应当注重合理施肥，以提供香蕉所需的养分。
同时，要避免使用过多的化学农药和农药，以减少环境污染和对生态系统的影响。
其次，绿色地狱香蕉种植技术注重智能化和机械化。
通过引入现代农业设备和技术，可以提高生产效率，减少人工劳动。
例如，使用自动喷灌设备，可以准确控制水源供应，提高水利利用效率。
在采摘和包装过程中，可以使用机械化设备，减少人工损耗和污染。
另外，绿色地狱香蕉种植技术注重优质品种的选择和种植管理。
通过选择耐病虫害、抗逆性强的优质品种，可以提高香蕉的产量和品质。
在种植管理中，要合理控制温度、湿度和光照，确保良好的生长环境。
同时，还要及时清除杂草和病虫害，防止疫病的发生和传播。
此外，绿色地狱香蕉种植技术还注重资源的可持续利用。
在香蕉种植过程中，可以利用有机废料和农业废弃物作为肥料，减少对化学肥料的依赖，降低污染风险。
同时，还可以利用生物质能源和太阳能等可再生能源，减少对传统能源的依赖，降低生产成本。
最后，绿色地狱香蕉种植技术注重市场需求和品牌建设。
种植绿色地狱香蕉要根据市场需求来确定品种和规模。
同时，还要加强品牌建设和市场推广，提高产品的附加值和竞争力。
通过品牌推广和市场营销，可以将绿色地狱香蕉打造成一种独特的农产品，增加农民的收入和经济效益。
总之，绿色地狱香蕉种植技术是一种注重环境保护和可持续发展的新型种植技术。
通过合理选择土地、科学施肥、机械化生产、优质品种选择和管理、资源可持续利用、市场需求和品牌建设等措施，可以提高绿色地狱香蕉的产量和品质，达到经济效益和环境效益的双赢目标。
香蕉常规繁育方法
香蕉常规繁育方法
栽培香蕉是以吸芽无性繁殖的方式繁衍后代。
大田生产香蕉，过去多用吸芽繁殖和地下球茎切块繁殖育苗，繁殖率有所提升，但仍满足不了需要，且易带病虫害。
目前这两种常规繁育方式仅有少数地方采纳。
1、地下茎切块繁殖
采纳地下茎切块育苗普通在11-12月间，将地下茎挖出来，大的可切成7-8块，小的切成两块，每块留一壮芽，块重120克以上，切口涂上草木灰，按株行距15厘米15厘米的规格，芽眼朝上，平放在畦面上，盖一层薄土，然后再盖些稻草。
翌年1-2月，待蕉苗高40-50厘米时，即可控苗定植。
此法育出的种苗可与同期定值的吸芽同时开花结果，产量无差异。
但要注重挑选无病茁壮的母株，否则很难避开束顶病传扬。
2、吸芽繁殖
采纳3-4月出土、苗高40-50厘米的剑芽和褛衣芽举行分株繁殖。
剑芽，即当年春、夏季萌发的芽，形似竹笋，叶片细小如剑，此芽定植先长叶，后长根，苗龄幼小。
褛衣芽又称过冬芽，是前年秋末从地下茎较低部位萌发的芽，因为冬后叶片干涸下垂，形似破衣衫，故而得名。
此芽定植后是先长根，后长叶，生长快速，结果较早。
分株时要用特制的长柄利铲，从吸芽是母株相连处割离，尽量少伤母株地下
茎部。
香蕉栽培六大关键技术
香蕉栽培六大关键技术香蕉栽培六大关键技术一、土壤准备⒈选择合适的土壤：香蕉适宜生长在富含有机质和排水良好的土壤中，可以选择沙质土壤或砂壤土壤。
⒉土壤调理：在种植前对土壤进行深翻，并加入适量有机肥料，以提高土壤肥力和保持适宜的水分。
二、品种选择⒈选择适应当地气候的品种：不同品种的香蕉对气温、湿度和光照有不同的要求，因此要选择适应当地气候条件的品种进行栽培。
⒉选择高产优质的品种：根据市场需求选择高产量和优质果实的品种，以提高经济效益。
三、病虫害防治⒈病害防治：定期巡查香蕉植株，及时发现并采取措施防害，如喷洒农药、剪除受感染的部分等。
⒉虫害防治：使用生物防治、化学防治等方法，对香蕉的虫害进行防治，以保证植株的健康和稳定产量。
四、适宜的灌溉管理⒈灌溉量控制：根据香蕉的生长阶段和气候条件，控制适宜的灌溉量，避免水分过多或不足对植株的影响。
⒉灌溉频率控制：根据土壤湿度和气候条件，控制适宜的灌溉频率，保持土壤湿度在合适的范围内。
五、合理的施肥管理⒈基础肥施用：在栽植香蕉之前进行基础施肥，加入适量的有机肥料和矿质肥料，提供植物生长所需的养分。
⒉追肥施用：根据香蕉的生长需求，在生育期适时进行追肥，补充植物所需的营养物质。
六、果实采摘与储存⒈适时采摘：根据香蕉的成熟度，及时采摘果实，避免过熟或未成熟的果实影响果品质量。
⒉储存管理：将采摘好的香蕉进行分类、包装，并在适宜的温度和湿度条件下进行储存，以延长果实的保鲜期。
附件：本文档未涉及具体附件内容。
法律名词及注释：⒈有机肥料：指经过认证的符合有机农业生产标准的肥料，不使用化学合成物质。
⒉农药：指用于防治农田、农作物、渔业、畜牧业及其它农业生产领域的病害、虫害、草害等有害生物的制剂。
⒊生物防治：指利用天敌、抗病菌或抑制病原菌生长的微生物等进行农作物病虫害防治的方法。
香蕉的种植技术和管理
香蕉的种植技术和管理
种植香蕉需要注意的有场地的选择、栽种的方法、日常养护等。
场地要选择在地形开阔阳光充足的土层深厚土质疏松区域，用吸芽或块茎进行栽培繁殖，4月左右种植，日常注意浇水施肥的管控和防病防虫等，采收后砍树。
香蕉怎么种植和管理
1、场地选择
想要种植香蕉，首先要选择适宜的场地。
香蕉需要在霜冻不严重，空气流通，地势开阔，且阳光比较充足的地区种植，土壤要有土层深厚、土质疏松的特点，不能有过多的黏质土壤或是盐碱土壤，栽种前要经过深耕翻动。
2、种植方法
香蕉一年四季都可以栽种，但最好选择在4月左右开始栽种，栽种的方法有利用香蕉在3-5月时挖出使用的吸芽进行繁殖，或是利用香蕉的地下块茎部分进行分割繁殖，但要注意香蕉的种子没有繁殖
能力，种不出香蕉苗。
3、日常养护
香蕉苗所处的环境中，其环境温度要稳定在20摄氏度以上苗株才能正常生根，日常养护时最好保持在25-32摄氏度之间，浇水浇足浇透但不能留积水，施肥要做到薄肥勤施，有病虫害迹象要及时使用相应的药剂进行喷杀才行。
4、注意事项
香蕉在一年成熟结果并采收结束之后，最好是把其余下的老旧树干砍掉，这样能够避免香蕉树干因为台风等倒塌砸死小苗株，也能够避免老旧枝干继续汲取养分造成无谓的浪费，且还能避免枝干成为病虫害的传染源，传播疾病。
香蕉绿色食品生产技术--
香蕉绿色食品生产技术香蕉绿色食品生产与常规的香蕉高产、优质栽培技术，很多措施是相同的。
但绿色食品生产特别强调质量安全方面，如严格控制不使用高毒、残留期长的农药，不施用硝态氮肥。
另必须经国家指定的绿色食品监测中心对生产基地环境和产品的检测合格，有固定的包装，贴上国家统一的绿色食品标志，才算是真正的香蕉绿色食品商品。
香蕉栽培技术应抓好如下十项措施：1、选择土壤、水源、空气质量优良的环境建立蕉园。
并经绿色食品监测中心检测合格，这是香蕉绿色食品生产基础。
2、选用香蕉优良品种的组培苗种植。
近年不少品种已出现退化现象，如变异株率增高等不良性状较为突出，必须进行提纯复壮，或选育、引进新的香蕉优良品种。
香蕉组培苗已全面普及，但近年由于供大于求，苗价一直下跌，很多生产厂家已很难维持，影响了种苗质量的提高。
建立香蕉绿色食品生产基地，要选定信誉好的厂家，预约生产优质种苗。
3、按市场需求，安排种植与留芽期，以便有效控产收期。
一般冬季无冻害的地区，香蕉一年四季都可以种植，但具体种植期主要根据当地气候条件和生产措施，按市场运作进行确定。
种植单造蕉比留芽蕉较易于控制收获期，而且收获期统一，有利于管理和采收。
4、合理密植。
香蕉合理的种植密度要根据种植品种和种植方式而定，原则是在香蕉生长盛期叶片能基本荫蔽地面为宜。
过密光照不足，叶斑病易于发生，过疏地面易于干燥不利于香蕉生长。
以巴西蕉为例，亩植150株左右为宜。
5、科学施肥。
以有机肥为主，但禁止使用城市垃圾及污泥、医院粪便垃圾和有害物质。
适量使用化学肥料，但禁止使用硝态氮肥。
化肥可与有机肥、复合微生物肥配合使用，最后一次追肥必须在收获前30天进行。
6、实施节水灌溉。
目前香蕉节水灌溉能达到节水、高产、优质，而又易于推广应用的灌溉方法，有喷灌和滴灌。
喷灌在高温期不但能满足蕉园水分外，还能有效地调节蕉园的温度和湿度，有利于香蕉的生长发育。
在遇到低温霜冻时又可利用喷灌防寒洗霜，能有效降低香蕉的冻害程度。
香蕉的栽培技术
香蕉的栽培技术香蕉是一种营养丰富、香甜可口的水果，深受广大人们的喜爱。
香蕉栽培技术的正确应用，对保证香蕉的生长和产量起到至关重要的作用。
本文将介绍香蕉的栽培技术，包括适宜的土壤条件、种植方法、施肥要点以及病虫害的预防与控制。
一、适宜的土壤条件香蕉对土壤的要求较为特殊，一般来说，香蕉喜欢生长在土壤肥沃、疏松、透气性好的环境中。
土壤pH值在5.5-7之间为最适宜，过酸或过碱的土壤都不利于香蕉的生长。
同时，香蕉对养分较为敏感，因此土壤中富含有机质和充足的氮、磷、钾等营养物质是至关重要的。
在土壤选择方面，应优先选择砂质土壤或壤土，具备良好的排水能力。
二、种植方法1.苗木选择：选择生长健壮、无病虫害的香蕉苗木，苗高30-40厘米为宜。
2.整地准备：在栽种前需进行整地准备工作，包括除草、松土、平整地表等。
在整地的过程中，需确保土壤松软，有利于香蕉根系的生长。
3.栽植密度：香蕉的栽植密度决定了产量的多少，一般栽植密度为每亩可栽植2000-2500株。
4.定植方式：可采用挖坑或直根插法进行定植。
挖坑时，宜保持香蕉根系的完整，将苗木根部放入坑中，并将土壤压实。
三、施肥要点1.基肥施用：在栽植前，应进行基肥的施用，以提供香蕉生长所需的养分。
基肥可选择腐熟有机肥、鸡粪等，按照一定比例均匀撒在根系周围，并与土壤混合。
2.追肥施用：香蕉生长期间，需要适时进行追肥，以满足其生长发育所需。
追肥可选择氮、磷、钾等元素丰富的肥料，并根据香蕉的生长情况进行施用。
通常情况下，每个月追肥1次即可，追肥时应将肥料均匀撒在根系周围，并轻轻松土。
四、病虫害的预防与控制1.病害预防：香蕉生长过程中容易受到病害的侵袭。
常见的香蕉病害有黄矮病、青枯病等。
为了预防病害的发生，可以定期喷洒杀菌剂，同时注意及时清除受感染的植株。
2.虫害防治：香蕉的常见虫害有飞蝇、香蕉蚜虫等。
可以通过喷洒杀虫剂、设置黄板等方式进行控制。
此外，种植香蕉时应注意防止有害昆虫的传播，避免输入病虫害源。
香蕉的栽培管理技术.ppt
6 缺镁可施用硫酸镁，与氮、磷、钾或复合肥混合使用，或进行叶面喷施， 以小量常施效。
在香蕉的生长过程中，前期育种与后期管理措施同样
重要。因此，要根据香蕉不同生长时期不同的病害、缺素 症等，加强管理。
2、水分 •由于香蕉的根系为肉质根，性好气忌渍水，如 土壤中的含水量过高，土壤的空隙为水分所占 有，会使香蕉的根系因缺氧而发育不良，甚至 出现根腐现象。特别在香蕉园受涝时间过长的 情况下，常因根系的死亡而导致植株的逐渐死 亡。 •由上可见，香蕉区对水分的管理十分重要。多 雨季节要及时排水，降低香蕉园地下水位，尽 量避免渍水及涝灾的危害。在干旱或少雨的季 节则应及时灌水，尽量避免香蕉在生长旺盛季 节出现缺水现象，只有这样才能保证香蕉的正 常生长。
香蕉的生物学特征
1、温度 香蕉在长期高温多湿的风土条件驯化下，已形成了 对温度有特定的要求。温度已成为限制香蕉生长发 育的重要生态因子。香蕉在温度为15.5～35℃的地 区可以种植，以24～32℃的温度为最适宜。在香蕉 生长发育期间如长期超过24℃，则香蕉的生育期可 缩短并能获得高产优质的香蕉。 香蕉对低温霜冻十分敏感，当温度在10～12℃时， 植株生长缓慢，叶片、果实出现轻微的寒害；当温 度降至5℃时叶片出现寒害；2.5℃时则叶片严重受 害；0～1℃时植株被冻死。
香蕉的简介
芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实，是重要
的粮食作物之一，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富於 营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草 本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3∼6公尺的假杆；叶 长圆形至椭圆形，有的长达3∼3.5公尺，宽65公分，10∼20枚 簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色； 果序弯垂，结果10∼20串，约50∼150个。植株结果后枯死， 由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。需要频 繁修剪以除去生长过多的新株，预防植株的拥挤。商业上理 想的香蕉每束至少9串，重22∼65公斤(49∼143磅)。1公顷土 地年产300多束，成熟果实碳水化合物含量高达22％，主要 是糖分；含丰富的钾及维生素A、C，蛋白质和脂肪含量低。 含水分75％。香蕉可鲜食，也可炸食或捣碎做馅饼或布丁。 也可用於松饼、糕点、面包的调料。
香蕉标准化栽培技术
香蕉标准化栽培技术1 坡地选择香蕉对土壤条件要求不太严格，平原、山地都可种植，但以土层深厚、肥沃疏松、有机质丰富、地下水位低于0. 5～0. 67 m的土壤最适宜，尤以冲积壤土和腐殖质壤土为理想。
2 挖穴施肥全园用钩机松土30-50cm深，根据园地的立地条件合理挖穴施肥。
种植密度香蕉一般每亩种植130-150株，粉蕉一般每亩种植100-110株。
植穴规格60cm×60cm×50cm，每穴施腐熟农家肥15-20kg、过磷酸钙1.0kg，肥料放入穴中与土壤拌匀，表面再覆盖一层15cm无肥表土。
3 种苗种植选择健壮组培苗，苗高10cm以上，每穴种一株。
种植时，先将袋苗淋湿，弃去塑料袋，后植苗于穴中，稍按实，淋足定根水，穴面覆盖草或作物茎杆保湿。
4 生长发育时期管理要点4.1 苗期管理措施4.1.1肥水管理香蕉根系较发达、粗生、耐旱、忌渍水，水分管理上应注意排涝、防水浸和积水。
种植后天晴注意淋水，保持土壤湿润至成活。
成活后，雨天注意及时排除积水，长时间干旱时及时灌水，采用冠下淋灌或浇灌。
幼苗施肥以勤施薄施为主，植后待新叶展开时（约15天），开始施淡水肥4-5次，每隔5-6天一次；以每桶水加1两尿素或稀淡的腐熟粪水为宜，每株一勺，离蕉头10cm处圈施。
种植后2个月，每桶水加2两尿素或复合肥，或稀释2倍的粪水淋施，每隔7-10天施一次。
种植后3个月，在滴水线处撒施或穴施，每株施用50-60g复合肥，每隔10-15天一次。
4.1.2 中耕除草及培土幼苗期定期人工铲除杂草，中期以后（4个月后）用克无踪或百草枯喷药除草，喷药时注意不能让药液喷到蕉茎或蕉叶上。
中期后结合中耕除草给蕉头培土，有利于防止蕉头外露。
4.1.3 补植及挖除吸芽种植一个月后，新蕉苗长出2-3片叶时，发现不成活的及时补植，以提高保苗率。
泰蕉长出10片叶之后，陆续长出许多吸芽，凡是有芽露出地面的，即用专用尖刀将芽及生长点全部挖出来，并回土填平。