科普知识板报材料
科技知识小报内容
科技知识小报一、科技前沿1.量子计算机：量子计算机是利用量子力学原理进行计算的全新计算机类型。
它的出现可能会极大地提高计算速度和数据处理能力，进而推动人工智能、生物医学等领域的发展。
2.5G通信技术：5G通信技术是第五代移动通信技术的简称，具有高速、低延迟、大容量等特点，能够满足物联网、自动驾驶、远程医疗等新兴领域的需求。
3.人工智能：人工智能是模拟人类智能的技术，包括机器学习、深度学习、自然语言处理等。
近年来，人工智能在图像识别、语音识别、自动驾驶等领域取得了重大突破。
4.基因编辑技术：基因编辑技术是指通过修改基因序列来改变生物体的遗传性状。
CRISPR-Cas9技术是基因编辑领域的一项重大突破，有望治愈一些遗传性疾病，并对农业、生物保护等领域产生积极影响。
二、科技创新1.3D打印技术：3D打印技术是一种以数字模型文件为基础，使用可粘合材料如金属粉末、塑料等逐层打印出三维实体的技术。
它可以在许多领域中实现快速、定制化的制造，例如航空航天、医疗、建筑等。
2.无人机技术：无人机技术是一种集成了多种高科技手段的飞行器技术。
它可以在空中进行长时间、大范围的作业，被广泛应用于军事、农业、救援等领域。
3.虚拟现实技术：虚拟现实技术是一种能够创建和体验虚拟世界的计算机技术。
它可以让用户沉浸在计算机生成的环境中，产生身临其境的感觉，被广泛应用于游戏、教育、医疗等领域。
4.增强现实技术：增强现实技术是一种将虚拟物体与现实世界相结合的技术。
它可以通过头戴式显示器将虚拟信息融入到真实世界中，使用户可以看到和交互虚拟物体，被广泛应用于教育、培训、娱乐等领域。
三、科技人物1.马云：阿里巴巴集团创始人，中国著名企业家。
他在电商、金融科技等领域做出了重要贡献，推动了中国的互联网产业发展。
2.马化腾：腾讯公司创始人，中国著名企业家。
他在社交媒体、游戏等领域有着广泛的影响力，推动了中国互联网产业的进步。
3.马斯克：特斯拉和SpaceX公司创始人，美国著名企业家。
科学小报内容六年级
科学小报内容六年级科学小报是一个向读者介绍科学知识和实验的媒体，本期小报将为六年级的读者呈现一系列有趣且富有启发性的科学内容。
在这篇文章中，我们将介绍一些有关物理、化学和生物学的知识。
让我们一起来探索科学的奥秘吧！第一篇：物理实验物理是研究物质和能量以及它们之间相互关系的科学。
在这个小节中，我们将介绍一些适合六年级学生的简单物理实验。
1. 磁铁的吸引力实验材料：一个磁铁、几个小纸夹、一些纸片。
实验步骤：a. 将磁铁放在桌子上。
b. 用小纸夹将一些纸片夹在磁铁上。
c. 观察纸片的变化。
实验结果：你会发现纸片被磁铁吸引，它们会围绕磁铁聚集在一起。
解释：磁铁具有磁性，可以吸引铁和钢这样的物质。
在实验中，磁铁的磁力使纸片受到吸引，最终围绕磁铁聚集。
2. 阻挡光线实验材料：一张白纸、一支铅笔、一个透明杯子。
实验步骤：a. 将白纸放在桌子上。
b. 在白纸上画一个小黑点。
c. 将透明杯子倒置放在白纸上，确保黑点在杯子内。
d. 观察黑点的变化。
实验结果：你会发现黑点消失了。
解释：透明杯子会阻挡光线的传播，使黑点无法被看见。
这是因为光线在透明杯子与空气之间发生折射，改变了方向。
第二篇：化学实验化学是研究物质的组成、性质和变化的科学。
在这个小节中，我们将向六年级学生介绍一些有趣的化学实验。
3. 造烟雾实验材料：一张白纸、一支蜡烛、一根火柴。
实验步骤：a. 将蜡烛放在桌子上。
b. 用火柴点燃蜡烛。
c. 将白纸放在蜡烛上方。
实验结果：你会看到白纸上升起一股烟雾。
解释：蜡烛燃烧时产生的热量使蜡燃烧，产生烟雾。
将白纸放在蜡烛上方可以让我们清晰地观察到这一现象。
4. 颜色变化实验材料：一杯水、食用色素（红色和黄色）、一支滴管、一小勺。
实验步骤：a. 将一杯水倒入容器中。
b. 在水中加入数滴红色食用色素。
c. 搅拌均匀。
d. 用滴管取出一滴黄色食用色素，滴在搅拌的水中。
e. 观察颜色变化。
实验结果：你会看到水的颜色变为橙色。
解释：加入红色和黄色食用色素后，两种颜色混合形成新的颜色。
科普小报简单
科普小报简单
科普小报是一种介绍科学知识的简单易懂的小报，主要面向学生和普通读者。
科普小报包括各种科学领域，如生物学、物理学、化学、地理等等。
下面介绍一些常见的科普小报内容。
生物学类：介绍各种动物和植物的特点、生活习性、生长发育过程等等。
比如：介绍猫科动物的特点、植物的生长发育过程、昆虫的生活习性等等。
物理学类：介绍物理学原理、物理现象等等。
比如：介绍电、热、光等物理现象的原理、简介牛顿运动定律等等。
化学类：介绍化学元素、化学反应等等。
比如：介绍元素周期表、酸碱中和反应等等。
地理类：介绍各种地理知识，如自然地理、人文地理、地球环境等等。
比如：介绍中国的自然地理、人口分布等等。
总之，科普小报是非常有用的科学普及工具，可以帮助读者更好地了解和学习科学知识。
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五年级科普手抄报内容
五年级科普手抄报内容一、科学小常识。
1. 为什么星星会一闪一闪的？我们看到的星星大多数是恒星，它们距离地球非常遥远。
恒星发出的光要经过漫长的太空才能到达地球。
而地球的大气层是不均匀的，并且随时在变化，光线在穿过大气层时会发生折射和散射，所以我们看到星星好像在一闪一闪的。
2. 为什么向日葵总是朝着太阳？向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做“植物生长素”的物质。
这种物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。
所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。
二、有趣的物理现象。
1. 筷子的神力。
思考：把一根筷子插入装着米的杯子中，然后将筷子上提，筷子会把米和杯子提起吗？材料：塑料杯一个、米一杯、竹筷子一根。
操作：将米倒满塑料杯。
用手将杯子里的米按一按。
用手按住米，从手指缝间插入筷子。
用手轻轻提起筷子，杯子和米一起被提起来了。
原理：由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来，杯子外面的压力大于杯内的压力，使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起，所以筷子就能将装米的杯子提起来。
2. 会跳远的乒乓球。
思考：乒乓球放在高脚杯中，你怎样吹气，球才会跳出杯子呢？材料：高脚杯 2 个、乒乓球 1 个。
操作：把两个高脚杯并排放置。
将乒乓球放在第一个杯子中。
对着球的上方用力吹气。
现象：乒乓球会跳起来，跳到第二个杯子中。
原理：对着乒乓球的上方吹气时，球上方的空气流速变大，压强变小，而球下方的压强不变，于是产生了向上的压力差，将球托起并“跳”到另一个杯子中。
三、神奇的生物世界。
1. 植物也会“睡觉”许多植物都有睡眠的现象。
比如合欢树，它的叶子由许多小羽片组合而成，在白天舒展而又平坦，一到夜幕降临，那无数小羽片就成双成对地折合关闭，就好像被手碰过的含羞草。
2. 动物的自我保护。
变色龙：通过改变身体的颜色来适应周围环境，躲避天敌。
乌贼：遇到危险时会喷出墨汁，将周围的海水染黑，趁机逃跑。
以科技为主题的黑板报内容
标题：科技的进步与应用
1. 介绍科技的定义和发展：科技是指在科学知识的基础上，通过创新和应用将其转化为实际产品和服务的过程。
科技的发展对人类社会产生了巨大的影响。
2. 科技革命的历史概述：从工业革命到信息时代，简要介绍几个重要的科技革命，并指出它们对社会、经济和文化的改变。
3. 当代科技领域的突破：介绍一些当前科技领域的重大突破，例如人工智能、基因编辑、虚拟现实等，解释这些技术的意义和应用领域。
4. 科技对日常生活的影响：说明科技如何渗透到我们的日常生活中，包括通信、交通、医疗、教育等方面，展示科技在提高效率和便利性方面的贡献。
5. 科技与可持续发展：强调科技在可持续发展方面的作用，包括清洁能源技术、环境监测和保护、循环经济等方面的应用。
6. 科技创新的挑战和机遇：讨论科技创新所面临的挑战，如伦理道德、隐私保护、信息安全等，并探讨科技为解决全球问题提供的机遇。
7. 科技教育的重要性：强调科技教育在培养创造力、解决问题和适应未来工作的能力方面的重要性，介绍相关的教育资源和平台。
8. 科技发展的前景展望：展示一些未来可能出现的科技趋势和预测，如物联网、人机交互、生物技术等，鼓励学生关注科技创新的未来发展。
结语：总结科技对人类社会的积极影响，并鼓励人们积极参与科技创新和应用，为构建更美好的未来做出贡献。
以上是一份以科技为主题的黑板报内容建议，你可以在此基础上进行适当的修改和扩展，使其符合你的具体需求和目标受众。
科技科普知识黑板报素材
科技科普知识黑板报素材反方一辩:人类跨入21世纪，世界发生了多少惊人的变化。
在人们为科学技术突飞猛进的发展欣喜之余，又经历了更好的不安甚至灾难。
除了对高科技特别是生物科技的发展所带来的恐慌之外，战争和疾病似乎直接将人类带到了地狱之门。
各种病毒的侵入,汽车身后的尾气,工厂的废气等等无补侵害着我们美丽的家园.试问为什么我们的家园受到了威胁,为什么树木被大量的砍伐,为什么空气不在新鲜,这一切一切正是科技带来的种种罪证.现代科技是给我们带了一些舒适与方便,可同时也带了幅面影响,试问没有了美好的环境人类该怎么舒适生存呢?如果人们还不赶快对自己犯下的错误进行补救的话,人类终将会被科技所毁灭.反方二辩:科技发展是给我们的生活带来了好处,这点我们并没有否认.但是我方认为科技带来的弊处大于利的.首先汽车虽方便了我们的出行,但牌坊的尾气造成环境的污染,影响人类健康.其次,电视等娱乐设施的出现,虽然给人们带来了方便,但是却无形的阻隔了人与人之间的交流，是人情淡薄.还有就是网络的出现,是一些不法分子有了可乘之机,扰乱人们的生活等等着一系列你们所谓的高科技所带来的副作用，是不可否认，试问我们怎么能坐视不理呢?反方三辩：刚才对方辩友所提的只不过是假设罢了.请回到现实中，试问如果没有科技的阻挠又和需现在费这么大力气去宣传保护环境呢?再说现在的网络问题正是大家所苦恼的，网络是许多本该是祖国幸福的花朵的少年误入歧途，走上犯罪的道路.你说网络虽然可以方便我们查找资料，可是这么一个小优点又怎能和祖国的未来相比呢?反方四辩：对方辩友，网络问题事关重大，青少年是祖国的花朵，祖国的未来靠的就是青少年，网络把少年引入歧，网络害得多少少年无法自拔，倘若祖国的下一代都沉迷与网络，那么我们的祖国还有更多的梦想又怎么实现呢?请问对方辩友.反方二辩：在原始时代，人类只需地表面的资源就能生活，只需要溪水，树上的果子，草籽等生活资源也能其乐浓浓啊.后来出现了工具，然后养殖，资源利用到破土一尺，再后来煤矿，金属等资源深入到底下100米，再后来深入5000米，人类加速的向地球深层索取资源，当人类利用地核资源时，地球也就到了灭绝的时候了，对方辩友，这足以说明科技发展总有一天回毁灭地球的，到时候也是聪明反被聪明误啊!反方四辩：当今社会，科学发展迅速，许多高科技产品不断涌现，电脑、汽车、洗碗机、洗衣机……已经走入寻常人家的生活。
科学知识手抄报内容
科学知识手抄报内容一、宇宙的奥秘1. 太阳系家族太阳系由太阳和围绕它运行的八大行星组成。
地球是我们的家园，位于太阳系的第三颗行星。
太阳是太阳系的中心，提供光和热，是地球上生命存在的基础。
2. 黑洞的神秘黑洞是一种天体，其引力强大到连光都无法逃脱。
它们通常由恒星死亡后坍缩形成，是宇宙中最神秘的天体之一。
3. 银河系的构成银河系是一个巨大的星系，包含了数以亿计的恒星和行星。
我们的太阳系只是银河系中的一小部分。
二、地球的奇迹1. 地球的构造地球由地壳、地幔和地核组成。
地壳是地球表面的最外层，地幔是中间层，而地核是地球的中心，主要由铁和镍组成。
2. 大气层的作用地球的大气层保护我们免受太阳的有害辐射，同时也是生命存在的关键因素。
大气层分为对流层、平流层、中间层、热层和外层。
3. 水循环的过程水循环是自然界中水的循环过程，包括蒸发、凝结、降水和地表水的流动等环节，对维持生态平衡至关重要。
三、生命的起源1. 细胞的发现细胞是生命的基本单位，所有生物都是由细胞组成的。
细胞的发现开启了生物学的新纪元。
2. DNA的秘密DNA是生物体内的遗传物质，携带着遗传信息。
DNA的结构是双螺旋，它的序列决定了生物的特征。
3. 进化论的提出查尔斯·达尔文提出了进化论，解释了生物多样性和物种起源。
自然选择是进化的主要驱动力。
四、科技的发展1. 计算机的发明计算机的发明极大地推动了信息技术的发展，改变了人们生活和工作的方式。
2. 互联网的普及互联网连接了全球的计算机，使信息的交流和分享变得前所未有地快速和便捷。
3. 人工智能的崛起人工智能是计算机科学的一个分支，它使机器能够模拟人类的智能行为，如语言识别、图像识别等。
五、环境保护1. 气候变化的影响气候变化是全球性问题，它影响着生态系统、农业生产和人类健康。
2. 可再生能源的利用太阳能、风能等可再生能源是清洁的能源，对减少温室气体排放具有重要作用。
3. 可持续发展的重要性可持续发展是指在满足当代人需求的同时，不损害后代人满足其需求的能力。
科普知识黑板报
科普知识⿊板报 下⾯是店铺⼩编为⼤家带来的科普知识⿊板报以及科普⼩知识，希望⼤家喜欢!更多科普知识⿊板报请关注店铺⿊板报栏⽬! 【科普知识⿊板报⼀】 【科普知识⿊板报⼆】 【科普知识⿊板报三】 【科普知识⿊板报四】 【科普知识⿊板报五】 科普⼩知识： 细菌和真菌的区别 细菌和真菌的名称中均有⼀个“菌”字，同属微⽣物，但两者在⽣物类型、结构、⼤⼩、增殖⽅式和名称上却有着诸多不同。
⽐较如下： ⼀、⽣物类型 ⼀是就有⽆成形的细胞核来看：细菌没有核膜包围形成的细胞核，属于原核⽣物;真菌有核膜包围形成的细胞核，属于真核⽣物。
⼆是就组成⽣物的细胞数⽬来看：细菌全部是由单个细胞构成，为单细胞型⽣物;真菌既有由单个细胞构成的单细胞型⽣物(如酵母菌)，也有由多个细胞构成的多细胞型⽣物(如⾷⽤菌、霉菌等)。
⼆、细胞结构 细菌和真菌都具有细胞结构，属于细胞型⽣物，在它们的细胞结构中都具有细胞壁、细胞膜、细胞质，但却存在诸多不同，具体表现在： ⼀是细胞壁的成分不同：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，⽽真菌细胞壁的主要成分是⼏丁质。
⼆是细胞质中的细胞器组成不同：细菌只有核糖体⼀种细胞器;⽽真菌除具有核糖体外，还有内质⽹、⾼尔基体、线粒体、中⼼体等多种细胞器。
三是细菌没有成形的细胞核，只有拟核;真菌具有。
四是细菌没有染⾊体，其DNA分⼦单独存在;真菌细胞核中的DNA与蛋⽩质结合在⼀起形成染⾊体(染⾊质)。
三、细胞⼤⼩ 原核细胞⼀般较⼩，直径⼀般为1µm~10µm;真核细胞较⼤，直径⼀般为10µm~100µm。
四、增殖⽅式 细菌是原核⽣物，为单细胞型⽣物，通过细胞分裂⽽增殖，具有原核⽣物增殖的特有⽅式——⼆分裂;真菌为真核⽣物，细胞的增殖主要通过有丝分裂进⾏，因真菌种类的不同其个体增殖⽅式主要有出芽⽣殖(如酵母菌)和孢⼦⽣殖(⾷⽤菌)等⽅式。
五、名称组成 尽管在细菌和真菌的名称中都有⼀个菌字，但细菌的名称中⼀般含有：球、杆、弧、螺旋等描述细菌形态的字眼，只有乳酸菌例外(实为乳酸杆菌);⽽真菌名称中则不含有。
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科普知识板报材料第一期1、常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
5、食物过于精细，缺乏纤维，含大量脂肪，会引发胃癌6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、早上醒来先喝一杯水，预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西，会胖。
10、少喝奶茶，因为高热量、高油。
没有营养价值可言。
长期饮用易罹患高血压、糖尿病等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不会来。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
18、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
2010年9月第二期1、四大文明古国是人人类文化发祥地，也数字产生和成长的摇篮，请问这四个文明古国是哪四个国家？答案：巴比伦、古埃及、印度、中国2、被称为"杂交水稻之父"的科学家是谁？答案：袁隆平3、世界上第一颗人造地球卫星是前苏联于哪一年年发射成功的？答案：1957年4、第一个飞上太空的是前苏联宇航员是谁？答案：加加林5、世界上最高的摩天大楼是什么？答案：芝加哥西尔斯大厦6、什么是有声电影？答：有声电影指观众可以听到演员的声音和音响效果的电影7、请问谁发明了第一架飞机？答：莱特兄弟8、汽车是谁发明的？答案：奔驰9、请问罗盘是指南针吗？（是）10、谁发明了炸药？（诺贝尔）11、请问造纸术是谁发明的？（蔡伦）12、请问"镭的母亲"是指谁？（居里夫人13、世界上第一个进行环球航行的是谁？（葡萄牙著名航海家麦哲伦）14、请问电灯是谁发明的？（爱迪生）15、中国的"导弹之父"是指谁？（钱学森）16、世界是第一台测定地震的仪器是由谁发明的？（张衡）公务员无忧版权所有17、我国最早的飞机设计师是谁？（冯如）18、什么被称为"海上轻骑兵"？（快艇）19、什么被称为空中的"运输大王"？（军事运输机）20、你知道"空中指挥所"是什么吗？（预警机）21、什么枪被称为"枪中之王"？（步枪）22、什么是"鱼雷"？（鱼雷是一种能在水下自动推进、自动控制方向的水中兵器，因为它的形状像鱼所以得名"鱼雷"）2010年10月第三期1、你知道没有书籍图书馆指的是什么吗？（电子图书馆，它是由电脑、光盘存贮系统和图书检索系统组成）2、光盘有哪三种形式？（光盘一般分为激光唱片、激光视盘和光盘存储器三种形式）3、水壶的底为什么是波浪形的？（这是因为这种波浪形的壶底与火焰的接触面积比同样大小的平底要大得多，与火接触的面积越大，传递的热量就越多，水也就开得越快）4、请问煤气是煤变成的吗？答案：不是，我们所说的煤气是氢气，一氧化碳和甲烷等气体混合在一起，是从石油、天然气中提炼出来的。
5、你知道牛仔裤是谁发明的吗？（德国商人利惠?史特劳斯6、印刷术是谁发明的？（毕升）7、冰箱里的细菌会被冻死吗？（不会）8、第一个将圆周率精确到3.1415926和3.1415927之间的数学家是？（祖冲之）9、中国科学院第一位女院士是谁（林巧稚）10、"知识就是力量"这是英国著名科学家、哲家家谁的名言？（培根）11、请问生物进化论的创始人是谁？（达尔文）12、、被称为"几何之父"的数学家是谁？（欧几里德）13、万有引力定律是谁发现的？（牛顿）14、请问人体左右功能是一样的吗？（不一样）15、男女的声音为什么有别？答：主要原因在于喉内的声带，男的声带宽而长些。
16、为什么有的人睡觉会流口水？答：人每时每刻都在分泌唾液来润湿咽喉，唾液腺分泌的唾液随着喉咙咽下肚内，不会流出来，睡觉时，一般的人也不会流口水，只有当人白天特别疲劳，晚上睡得太熟，嘴没有闭紧，口水才会嘴角流出来。
2010年11月第四期一、1、形成降雪必须具备哪两个条件？答：一个条件是水汽饱和；一个条件是空气里必须有凝结核。
2、什么是月食？答：月食是一种特殊的天文现象，指当月球运行至地球的阴影部分时，在月球和地球之间的地区会因为太阳光被地球所遮闭，就看到月球缺了一块。
3、人类的血型有哪几种？答：最常见的是ABO血型系统，分为A、B、AB、及O型四种血型。
4、大气污染会有哪些危害？答：一是气候变暖；二是臭氧层变薄。
二、1、我国农历中有多少个节气？（24个）2、近年来被人们津津乐道的一种以长度单位为名称的技术叫做什么技术？（纳米技术）3、声音是怎样产生的？（空气的振动）4、产生海水潮汐的主要原因是：（月球引力）5、我国法律规定，未满多少周岁的公民称为未成年人？（18）6、企鹅是南极还是北极的特有动物？（南极）7、香港是在什么时候重回祖国怀抱的？（1997年7月1日）8、地球上有四大洋，位于地球最北部的是什么大洋？（北冰洋）9、清朝道光年间，在虎门销禁鸦片的民族英雄是谁？（林则徐）10、“出污泥而不染”说的是哪种植物？你还能说出它的一种名称吗？（莲花荷花芙蓉芙蕖）2010年12月第一期用火安全小知识一、是液化石油气灶具不能放在卧室、办公室、阳台或仓库、礼堂等公共场所内，以防漏气失火。
二、是正确掌握开关的使用方法，要火等气，不要气等火，用毕切记关阀门、开关，阀门坏了要及时更换。
不要让儿童使用灶具或随意玩弄开关。
三、是使用液化气时，要有人看管，不可远离，随时注意调节火头的大小，防止汤水外溢浇灭焰或被风吹灭火焰，引起跑气。
四、是液化气罐应直立，不能倒放，更不能用开水泡或火烤。
五.是如发现有气漏出，应立即采取措施：打开门窗，用扇子煽，以便通风换气（但不能用电扇吹），然后查找漏气部位。
灭火基本知识（1）隔离法：这是一种消除可燃物的方法。
（2）窒息法：阻止空气流入燃烧区，减少空气中氧气的含量，使火源得不到足够的氧气而熄灭。
（3）冷却法：用水或其他灭火剂喷射到燃烧物上，将燃烧物的温度降低到燃点以下，迫使物质燃烧停止；或将水和灭火剂喷洒到火源附近的可燃物上，降低可燃物温度，避免火情扩大。
（4）抑制法。
2011年3月第二期一、什么是食品质量安全？食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。
包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。
例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。
如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。
例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。
二、什么叫食品质量安全市场准入制度？食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。
它是一项行政许可制度。
制度建立的原则是事先保证和事后监督相结合、政府监管和企业自律相结合、充分发挥市场机制作用。
它主要包括三项基本内容：1、食品生产企业必备条件审查制度：在国内加工销售食品的企业，必须具备保证产品质量的必备条件，并按规定程序取得《食品生产许可证》后方可生产食品；2、强制检验制定：食品生产企业必须履行法律义务，产品经检格后方可出厂销售；3、食品质量安全标志制度：检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印（贴）食品质量安全市场准入标志，即“QS”标志。
三、目前必须标注QS标志的食品有哪些？第一批必须标注QS的食品共5类，分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。
第二批必须标注QS标志的食品共分10类，主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。
第三批必须标注QS的食品共分13类，主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
四、如何判别伪劣食品？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。
但人们在日常购物时却难以识别。
《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。
防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。
对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。
就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。
散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
2011年4月科普知识板报材料第三期如何识别食品标签（一）、普通食品1、必须标注的内容：食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。
包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。
2、标签内容齐全，标签内容完整、规范和真实。
3、保质期和保存期的区别保质期是指最佳食用期，在标签上规定的条件下，保持食品卫生质量和营养的期限。
在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量；超过此期限，在一定的时间内食品仍然可以食用的。
保存期是指推荐的最终食用期，在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，，产品的质量可能发生变化，食品不再适于销售和食用。
（二）、特殊营养食品标签1、名称：是指通过改变食品的天然营养素的成分和含量的比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品。
主要包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品（如低糖、低钠、低蛋白食品）。
2、特别规定：除了规定一般的项目外，还必须标注该产品在保质期内所保证的热量数值和营养素含量。