《花卉栽培学》课程教学大纲
园艺12花卉栽培教学大纲
《花卉栽培》课程教学大纲学时数：60学分： 3.5课程性质：职业核心能力课适用专业：园艺技术连云港职业技术学院商学院院部2013年8月一、本课程的性质、地位、作用以及与其它相关课程内容的联系花卉栽培学是园艺技术专业的核心主干课程，也是一门理论与实践紧密结合的科学性、专业性、实践性较强的职业技术课，属于专业技能平台。
通过本门课程的学习，使学生深入理解花卉学基础理论知识，掌握各类常见花卉繁殖与栽培管理的基本知识和实践操作，解决生产实践中所遇到的有关问题，从而为生产实践服务。
与本门课程相关的前导课程如《植物学》、《植物生理学》、《植物病虫害防治》等，是学习本课程的基础，同时通过本课程的学习也可为后续课程如《园林工程》、《园林规划与设计》、《插花与花艺》等课程的学习以及顶岗实习与生产实践打下基础。
二、本课程的教学目标通过开设本课程使园艺专业学生具备园艺技术岗位群所需的基本职业素养、操作技能与技术应用能力。
对本课程来说，花卉的识别是前提，了解花卉的生态习性是基础，掌握花卉的栽培管理技术是关键，花卉的园林应用是目的。
本课程具有一定的可操作性和实用性，通过学习能理论联系实际，解决实践中所遇到的有关问题，从而为生产实践服务。
其具体教学目标如下：知识目标：花卉分类、花卉繁殖、花卉栽培及花卉应用能力目标：花卉识别能力、花卉繁殖能力、重点花卉的栽培管理能力、花卉繁殖、花卉在园林绿化中的应用能力、分析及解决问题的能力、创新能力。
素质目标：培养学生团队协作精神，并能自觉贯彻执行的意识；培养学生严谨细致、认真负责的工作态度和一丝不苟的工作作风；培养学生的创新意识和创新精神；培养学生养成独立思考、善于思考、勤于动手的好习惯；提高学生的综合素质。
三、教学内容和基本要求以及教学重点、难点模块一花卉的分类及识别（8学时）（一）教学内容项目一花卉栽培学概述（1学时）项目二花卉分类（1学时）项目三花卉识别任务一常见露地花卉的识别（2学时）任务二常见温室花卉的识别（2学时）任务三常见切花的识别（2学时）（二）基本要求要求理解花卉的涵义，了解花卉栽培的意义及其发展现状。
《花卉学》课程教学大纲
01003031《花卉栽培学》课程教学大纲一、课程名称01003031 花卉栽培学（Flower Plants Science）二、开课对象园艺、园林本科专业三、课程性质专业必修课：花卉学是关于花卉植物的生长发育、栽培管理和应用的一门综合性课程，主要讲述花卉的分类、分布、形态特征、生物学习性、生长发育、繁殖、栽培管理以及在园林和人们日常生活中的应用，是园艺专业的一门重要的必修课。
四、教学目的及任务其主要目的是使学生明确我国及世界花卉产业发展趋势和主要任务，系统掌握花卉种苗、切花、盆花的栽培理论和生产技术，以及花卉的生产经营管理和花卉造景应用原理与设计思想。
五、基本要求1．了解花卉学涵盖的广泛内容以及花卉学科的国内外研究进展，了解世界花卉产业发展的概况；2．掌握各类花卉的形态特征和生物学习性；3．掌握各类代表花卉的栽培管理要点，了解花卉在园林和人们日常生活中的作用；4．具备进行花卉生产、经营和造景的能力。
六、与其他课程的联系与分工先修课程：植物学、植物生理学、土壤肥料学、农业气象学及普通遗传学等。
七、教学内容及学时分配学分：4学时：64，其中理论学时40、实验学时24。
（一）花卉学概论（理论学时2）1．花卉学的定义及范畴；2．花卉在人类生活中的地位和作用；3．我国及世界花卉业的概况及世界花卉生产发展趋势。
（二）花卉分类（理论学时4，实验学时2）1．了解花卉的各种分类系统及分类标准；2．了解世界的主要气候型及各气候型地区分布的主要花卉类型；3．实验内容：花卉分类。
（三）一二年生花卉（理论学时4，实验学时8）1．掌握露地一二年生花卉和温室一二年生花卉的定义和特点；2．识别主要一二年生花卉和五十余种主要一二年生花卉的分类地位和生物学特性；3．掌握4种典型的一二年生花卉的生长习性及栽培特点；4．实验内容：常用花卉种子质量鉴别；5．实验内容：常用花卉扦插繁殖；6．实验内容：草本花卉育苗；7．实验内容：草本花卉定植。
花卉栽培纲要
《花卉栽培》课程纲要一、课程目标：通过本课程的学习、访问、实践，使学生了解劳动的意义，知道部分植物的作用及种植的方法。
通过实践，掌握粗浅的种植技术，培养学生亲近自然，热爱劳动的兴趣，激发留心生活、注意观察的学习观念，产生探究的欲望与创新的意识。
二、课程内容：主要依托学校的花坛及各班花卉进行种植实践、观察了解、劳动体验等，进行劳动教育、科学意识的激发、亲近自然、保护环境的渗透。
三、活动安排：第一周：前言、第一部分：花卉栽培设施设备使用和维护第二周：第二部分：单元项目训练训练一花卉识别第二周、第三周：训练二常用栽培基质的配制第四周、第五周：训练三花卉上盆、翻盆和换盆第六周、第七周：训练四花卉常用繁殖方法第八周、第九周：第三部分：综合项目训练项目一兰花的栽培管理----蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文心兰的栽培管理第十周、第十一周：项目二室内观叶植物的栽培管理---竹芋、肾蕨的栽培管理第十二周、十三周：项目三时兴切花的栽培管理---红掌的栽培管理第十四周、十五周：项目四年宵花卉的栽培管理---一品红、仙客来的栽培管理第十六、十七周：项目五水培花卉第十八周：展示成果，评比、奖励、总结本学期学习状况。
四、实施建议：以学生为主体，以实践与体验为主要的学习方式，充分利用学校的有利条件和广泛的社区资源，鼓励广大家长担当指导，同时强调给学生充分的自主空间，进行探究性学习。
在该课程的学习中要特别注意教学预设与生成的关系，善于捕捉活动中稍纵即逝的智慧火花，课程的价值主要在于体验，而不仅仅是知识与技能。
五、评价建议：1、评价原则：注重学习的过程，注重对知识技能的应用，注重学生亲身参与实践活动并获得感悟和体验。
采用形成性评价的方式，重视对过程的评价和在过程中的评价，重视学生在学习过程中的自我评价和自我改进。
2、评价方式：（1）学生自评、互评和教师评价相结合。
（2）对书面材料的评价与对学生口头报告、实践活动的评价相结合。
（3）以定性评价为主。
园林花卉栽培技术教学大纲
园林花卉栽培技术教学大纲一、课程介绍本课程旨在介绍园林花卉栽培的基本技术和方法，培养学生对园林花卉栽培的兴趣和理论基础。
通过理论与实践相结合的教学模式，提高学生的园林花卉栽培实践能力。
二、教学目标1.了解园林花卉栽培的基本概念和原理；2.掌握常见园林花卉的栽培技术和方法；3.培养学生的实践能力，能够独立进行园林花卉的栽培；4.培养学生的观察能力和审美能力，能够合理布局和设计园林花卉。
三、教学内容1.园林花卉栽培概述1.1园林花卉栽培的意义和作用1.2园林花卉的生长特点和需求1.3园林花卉栽培的基本原理2.园林花卉的选材与繁殖2.1园林花卉的选材原则和方法2.2园林花卉的繁殖技术：种子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖等3.园林花卉的育苗技术3.1育苗基本设施和条件3.2常见园林花卉的育苗技术3.3育苗中的病虫害防治4.园林花卉的栽植技术4.1栽植土壤的选择和准备4.2栽植季节和时间的选择4.3栽植方法和注意事项5.园林花卉的养护管理5.1浇水和施肥的原则与方法5.2剪枝和修剪的技巧和要点5.3有害生物防治和病虫害的治疗6.园林花卉的病虫害识别与防治6.1常见园林花卉的病虫害及其防治措施6.2病虫害的识别和防治方法7.园林花卉的美化与设计7.1园林花卉的美化作用和设计原则7.2园林花卉的搭配和布局四、教学方法1.理论教学：通过课堂讲授园林花卉栽培的基本概念和原理，组织学生进行互动讨论，并进行理论知识的总结和归纳。
2.实践教学：组织学生进行实地考察和实验操作，培养学生的实际操作能力和观察能力。
五、评价方式1.平时表现：包括课堂发言、实验实践表现等；2.课堂作业：布置相关习题和实验报告，考察学生对所学知识的掌握程度；3.期末考试：进行理论和实践的综合考核。
六、参考教材1.《园林花卉栽培技术》叶志伟著黑龙江科学技术出版社2024年2.《园林植物学》杨瑞蓓著高等教育出版社2024年3.《园林花卉养护与病虫害防治》张明海著科学出版社2024年以上是《园林花卉栽培技术教学大纲》的简要概述，通过本课程的学习，学生将掌握园林花卉栽培的基本技术和方法，提高实践能力和观察能力，为今后从事园林花卉栽培工作打下基础。
花卉栽培学实验教学大纲
花卉栽培学实验教学大纲
一．课程名称：花卉栽培学实验
二．英文名称：The cultivation of flower
三．课程编码：0210940
四．实验课性质：单列实验课
五．学时、学分：
课程总学时/学分： 80/5 实验学时：22
六．适用专业：
观赏园艺专业：总学时80个、实验22学时
园艺专业：总学时48个、实验12学时
种子专业：总学时32个、实验6学时
设施园艺：总学时32个、实验6学时
七．实验教学目的与基本要求：
实验教学目的：花卉学实验是《花卉栽培学》课程教学过程中的重要环节，是对理论教学的重要补充和验证，是培养学生实践技能的重要途径。
实验内容的安排以实用性为宗旨，以提高实践技能为目的，做到与理论教学相辅相承，互相促进，提高教学效果。
基本要求：理解实验原理及实验方案，掌握正确操作规程；掌握各种仪器的使用，《花卉学实验》实验分为7个项目，22学时。
通过花卉学实验方法或技能的学习，使学生掌握的花卉的分类、识别、生长发育特点、繁殖方法、栽培管理等方面的技术措施和实践技能，为从事花卉生产栽培和经营管理打下基础。
八．主要仪器设备：
九．实验课程内容和学时分配
六．考核方式：实验报告成绩
七．实验教科书：孙伯筠《花卉栽培学实验实习指导书》内蒙古农业大学2002年参考书：
杨祖衡《设施园艺技能训练及综合实习》高等教育出版社。
吴志华《花卉生产技术》中国林业出版社。
劳动与社保部《花卉工》中国劳动与社保部出版社。
孙吉雄《草坪学》中国农业出版社。
花卉栽培学教学大纲
《花卉栽培》课程教学大纲大纲说明一、本课程的性质和基本内容本课程为广播电视大学园艺学专业重要专业课，内容包括以下几个部分。
（一）、花卉分类（二）、花卉栽培与环境（三）、花卉栽培设施（四）、花卉的繁殖（五）、切花栽培（六）、花卉盆栽（七）、露地花卉栽培（八）、名贵花卉栽培（九）、年宵花卉栽培（十）、花卉的应用（十一）、花卉的经营与管理二、本课程的目的任务（一）、使学生掌握花卉分类、花卉繁殖、栽培管理及花卉应用、花卉经营管理方面的专业知识和专业技能。
（二）、为学生从事花卉园艺生产经营及园林绿化方面的工作打下坚实基础。
课程的基本教学和要求（一）、以“花卉分类、花卉繁殖、花卉栽培管理及花卉应用”为重点，使学生识别多种花卉，并掌握这些花卉的生态习性、繁殖方法、栽培管理措施及园林用途。
（二）、通过讲课和实习培养学生的观察思维能力及花卉生产方面的实际操作技能。
（三）、通过实习实验课，使学生掌握各种花卉的繁殖方法、露地花卉栽培管理、盆花栽培管理、切花栽培管理、年宵花卉栽培管理等花卉生产技术。
（四）、结合教学内容进行爱国主义思想教育，通过认识了解我国丰富的花卉植物资源和科研成就、花卉产业近年的快速发展，培养学生热爱祖国的思想，拥护党和国家的改革开放、发展经济的方针政策。
媒体的选择与分配根据课程的性质和特点，选用文字教材、录像教材并配合实验及文字辅导材料作为教学内容的主要载体。
录像教材配套文字教材，充分利用其声、像优势，更直观地强化教学内容。
实验课培养学生的基本操作技能。
文字教材采用分立型（1）、主教材：根据本大纲规定的教学内容，按照学科体系编写，力求循序渐进，通俗易懂，便于自学。
每章后有小节和习题。
（2）实验教材：包括实验题目、内容和要求，实验的基本技能和方法。
录像教材采用系统讲授、专题、期末复习辅导。
本课程多媒体以优化设计，重点体现在录象内容的选择、表现形式和编辑制作的优化。
内容选择根据教学的需要，有利于发挥录像课的特长，不搞全部的教学内容和教学活动的再现。
《花卉栽培》课程标准(教学大纲)
《花卉栽培》课程标准（教学大纲）一、编制依据本课程以园林技术专业人才培养方案为基本依据，按照教高（2006）16号文件精神，针对山东省区域经济、行业经济、社会发展的需要和潍坊区域花卉发展实际以及花卉行业企业岗位要求进行典型工作任务分析，围绕花卉生产管理应用职业岗位能力的培养，依据真实工作任务要求，经过调研和反复论证，参照高级花卉工、绿化工、插花员职业资格标准，制定本课程标准。
二、课程的性质《花卉栽培》是园林技术专业的一门必修课程，是专业核心课程之一。
花卉栽培立足潍坊（全国13大花卉产业区之一）区域，辐射环渤海城市群花卉产业，针对本区域花卉生产布局和消费需求，以花卉生产企业工作岗位对人才专业能力、方法能力、社会能力的需求为内容，结合国家职业标准，培养学生掌握花卉繁殖、栽培管理和园林花卉应用技术理论与实践技能，具有从事相关企业行业花卉生产管理、先进理念，能够解决生产实际问题，具有一定生产管理能力、创新思维能力的高端技能型专门人才。
通过本课程的学习，学生能够掌握花卉识别、繁殖育苗、栽培养护及应用等方面的基础理论和实践技能，具备花卉生产、养护和应用能力，同时具有考取高级花卉工（或绿化工、插花员等）职业资格证书的基础理论和基本技能。
教学内容突出高端技能型专门人才培养目标和职业岗位的需求；注重教学过程与生产过程的对接，教学内容与职业标准的对接，重视校内教学资源与企业资源的对接，工学结合，强化学生职业素养的提升。
三、教学目标（一）总目标通过本课程的学习，使学生能够掌握花卉的分类知识，识别常见花卉，明确其类型及基本习性，熟悉花卉繁殖方法，掌握不同花卉的繁殖技术；会利用各种栽培设施进行花卉栽培养护；掌握各类花卉栽培与养护的基本理论知识和基本技能，能根据具体情况完成从花卉育苗、栽植到养护管理及应用全过程的方案制定和实施；具备园林产品经营管理的基本能力。
本课程具有较强的实践性和综合性，要培养学生对花卉的认知能力以及动手操作能力。
《花卉栽培培训》课程教学标准
《花卉栽培培训》课程教学标准一、课程性质与任务《花卉栽培》课程是园林技术专业的一门专业核心课程，其目标是培养学生各种露地花卉、温室盆栽花卉和切花花卉的栽培、养护管理等实践技能，具备团结协作、开拓创新的综合职业能力，养成精益求精、一丝不苟的职业态度。
二、课程教学目标1.知识目标（1）掌握露地花卉栽培养护，了解露地花卉特点与类型，掌握常见露地花卉栽培的环节与技术，特别是露地一二年生花卉、球根花卉的栽培管理技术；（2）掌握温室盆栽花卉的栽培养护，了解盆花的特点及常见类型，掌握盆花栽培中基质准备、盆栽技术和日常养护管理技术；（3）掌握切花栽培技术，知道切花的类型及特点，掌握切花栽培方式及栽培前的准备，掌握切花日常管理技术要点，掌握切花采收及分级技术。
2.能力目标（1）能够根据花卉特点进行花卉的繁殖育苗和苗期管理；（2）能够知道不同花卉对环境条件的不同要求，并根据生产需要合理控制环境条件，从而控制花期；（3）能够熟练掌握各类露地花卉的特点，并能熟练进行露地花卉的繁殖、栽培、养护管理（水肥管理、病虫防治、修剪整形、花期控制等）；（4）能够根据各类盆栽花卉的特点，并能根据盆花习性，熟练选择配制栽培基质，熟练各种盆栽技术，熟练盆花整形修剪、组合盆栽、分级等技术；（5）熟练识别常见切花，掌握切花栽培方式及栽培前的准备，掌握切花日常管理技术要点，掌握切花采收及分级技术。
3.素质目标（1）培养学生较强的口头及书面表达能力、人际沟通能力；良好的心理素质、吃苦耐劳和团队协作的精神；（2）提高学生的节约型园林建设意识，培养学生的可持续发展能力；（3）培养学生通过各种媒体资源查找所需信息的能力，自主学习的能力；（4）培养学生分析问题、解决问题的能力和创业创新能力的能力；（5）具备良好的职业道德修养，能遵守职业道德规范。
三、参考学时64学时（理论教学16学时，实践教学48学时。
）四、课程学分4学分。
五、课程内容和要求六、教学建议1.教学方法（1）课堂教学应尽量采用现场教学法、直观教学法，充分的利用多媒体、视频和动画演示等信息手段，以增加学生的感性认识；充分利用校内实训基地，以兴趣小组活动为载体，开展课余科研活动，培养学生岗位职业能力，为就业打好基础。
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《花卉栽培学》课程教学大纲
（FLOWERS CULTIV ATION TEACHING PROGRAM）
执笔者：洪宇
审核人：曹毅刘家友卢博彬
编写日期：2017年8月
一、课程基本信息
二、课程简述
花卉栽培学是园艺专业一门重要的专业课程。
本课程以植物学、土壤学等学科的理论为基础，以草本花卉为主要对象，与应用技术相结合，研究花卉生长发育规律、相应的栽培管理技术和原理的一门科学。
通过本课程的学习，使学生掌握花卉分类、花卉栽培与环境因子、花卉繁殖等基础理论知识。
此外，通过实例介绍，让学生了解鲜切花、观叶植物、小盆花、多肉多浆植物以及草坪与地被植物的栽培技巧。
重点让学生了解鲜切花的花期调控理论与技术措施，为学生将来从事花卉生产和经营管理打下专业理论和实践技能的坚实基础。
四、考核方式及成绩评定
（一）考核目标
掌握花卉的农业生物学分类方法，掌握各环境因子对花卉生长发育的影响，熟悉各种花卉栽培设备及应用，了解花卉的繁殖类型，掌握不同类型花卉栽培技术特点，了解常见的鲜切花、观叶植物、小盆花、多肉多浆植物以及草坪与地被植物的栽培技术。
（二）考核方式
1、以闭卷考试作为期末考核。
2、考试着重考察基本知识，内容覆盖课程教学大纲全部内容。
（三）成绩评定
总评成绩由平时成绩和期末考试成绩综合评定。
平时成绩：占30%，出勤考核10%+平时作业20% 。
期末考试成绩：占70%。
六、学时分配
七、课程教材及主要参考资料
（一）教材
[1]陈发棣, 房伟民. 花卉栽培学（第一版）. 北京：中国农业出版社, 2016.
[2]柏玉平, 王朝霞, 刘晓欣. 花卉栽培技术（第二版）. 北京：化学工业出版社, 2016.
（二）主要参考书目
[1]曹春英, 孙日波. 花卉栽培（第三版）. 北京：中国农业出版社, 2014.
[2]刘晓红. 园林花卉识别与实习教程（第一版）. 北京：中国林业出版社, 2011.
[3]包满珠. 花卉学（第三版）. 北京：中国农业出版社, 2011.
八、其他说明
平时作业将布置2次，包括选择题、填空题、简答题，以此巩固学生所学的知识。