常见食物热量表大全
常见食物热量表大全(打印版)
一、五谷类、豆类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)油炸土豆片黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一)高粱米富强粉通心粉大黄米(黍)江米粳米(标二) 挂面(富强粉)机米玉米糁米粉(干,细)香大米籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉血糯米粳米(标一)黄米玉米面(白) 玉米面(黄) 612/100531/100517/100490/100472/100399/100386/100385/100367/100358/100357/100351/100351/100350/100350/100349/100348/100348/100347/100347/100347/100346/100346/100345/100344/100344/100343/100343/100342/100340/100340/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)白薯干土豆粉粉条地瓜粉玉米(白)玉米(黄)粉丝黑米煎饼大麦荞麦粉烧饼(糖)富强粉切面标准粉切面烙饼馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水面筋烤麸米饭(蒸,粳米)米饭(蒸, 籼米)面条(煮,富强粉)鲜玉米白薯(白心)白薯(红心)粉皮小米粥米粥(粳米)豆沙612/100337/100337/100336/100336/100335/100335/100333/100333/100307/100304/100302/100285/100280/100255/100233/100220/100217/100208/100140/100121/100117/100114/100109/100106/46104/8699/9064/10046/10046/100243/100素虾(炸)腐竹皮腐竹豆浆粉黄豆粉豆腐皮油炸豆瓣油炸豆花黑豆黄豆蚕豆(干,去皮)卤干虎皮芸豆绿豆面绿豆杂豆红芸豆豌豆(干)红小豆杂芸豆(带皮) 蚕豆(干,带皮) 白芸豆油豆腐576/100489/100459/100422/100418/100409/100405/100400/100381/100359/100342/93336/100334/100330/100316/100316/100314/100313/100309/100306/100304/100296/100244/100红豆馅素火腿桂林腐乳豆腐丝素鸡素什锦素大肠薰干酱豆腐香干豆腐干上海南乳菜干腐乳(白)臭豆腐北豆腐酸豆乳南豆腐豆奶豆浆豆腐脑240/100211/100204/100201/100192/100173/100153/100153/100151/100147/100140/100138/100136/100133/100130/10098/10067/10057/10030/10013/10010/100二、蔬菜类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)干姜蕨菜(脱水) 竹笋(黑笋,干) 辣椒(红尖,干) 黄花菜竹笋(白笋,干) 紫皮大蒜大蒜毛豆豌豆蚕豆慈姑番茄酱(罐头)芋头土豆甜菜藕苜蓿荸荠山药香椿枸杞菜黄豆芽胡萝卜(黄)玉兰片鲜姜洋葱胡萝卜(红)扁豆蒜苗羊角豆273/95251/100213/76212/88199/98196/64136/89126/85123/53105/42104/3194/8981/10079/8476/9475/9070/8860/10059/7856/8347/7644/4944/10043/9743/10041/9539/9037/9637/9137/8237/88食品名称热量(大卡)/可食部分(克)茄子(绿皮)苋菜(青)雪里红小葱菠菜菜花茴香小叶芥菜茭白油菜辣椒(青,尖)南瓜柿子椒圆白菜韭黄油豆角毛竹笋心里美萝卜蒜黄茼蒿番茄罐头(整)茄子丝瓜空心菜萝卜樱(小,红)木耳菜白萝卜油菜苔竹笋(春笋)芹菜芥蓝25/9025/7424/9424/7324/8924/8224/8624/8823/7423/8723/8422/8522/8222/8622/8822/9921/6721/8821/9721/8221/10021/9320/8320/7620/9320/7620/9520/9320/6620/6719/78榆钱苦菜刀豆芥菜头西兰花(绿菜花) 辣椒(红小)香菜苋菜(紫)芹菜叶青萝卜苤蓝大葱(鲜)冬寒菜豆角白豆角青蒜豇豆豇豆(长)豌豆苗红菜苔四季豆荷兰豆蓟菜木瓜韭菜变萝卜白菜苔茭笋芸豆36/10035/10035/9233/8333/8332/8031/8131/7331/10031/9530/7830/8230/5830/9630/9730/8429/9729/9829/9829/5228/9627/8827/8827/8626/9026/9425/8425/7725/96小水萝卜竹笋西红柿长茄子苦瓜菜瓜西葫芦芦笋莴笋叶绿豆芽西洋菜(豆瓣菜)黄瓜小白菜牛俐生菜大白菜(青白口)大白菜(酸菜)大白菜(小白口)大叶芥菜(盖菜)旱芹萝卜樱(白)莴笋葫芦水芹生菜减肥笋瓜冬瓜竹笋(鞭笋)面西胡瓜19/6619/6319/9719/9619/8118/8818/7318/9018/8918/10017/7315/9215/8115/8115/8314/10014/8514/7114/6614/10014/6214/8713/6013/9412/9111/8011/4510/88三、水果类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)松子仁松子(生) 核桃(干) 松子(炒) 葵花子(炒) 葵花子仁山核桃(干) 葵花子(生) 榛子(炒) 花生(炒) 花生仁(炒) 南瓜子(炒) 西瓜子(炒) 南瓜子仁花生仁(生) 西瓜子仁榛子(干)杏仁白果栗子(干) 莲子(干)葡萄干苹果脯杏脯核桃(鲜) 金丝小枣果丹皮无核蜜枣桂圆肉698/100640/32627/43619/31616/52606/100601/24597/50594/21589/71581/100574/68573/43566/100563/100555/100542/27514/100355/100345/73344/100341/100336/100329/100327/43322/81321/100320/100313/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猕猴桃黄元帅苹果金橘京白梨国光苹果桃(黄桃)海棠罐头倭锦苹果鸭广梨葡萄(巨峰)葡萄(玫瑰香)桑葚青香蕉苹果红香蕉苹果黄香蕉苹果橄榄莱阳梨苹果梨紫酥梨冬果梨罐头橙子巴梨祝光苹果桃(旱久保)樱桃红富士苹果伏苹果福橘印度苹果56/8355/8055/10054/7954/7854/9353/10050/8650/7650/8450/8649/10049/8049/8749/8849/8049/8048/9447/5947/10047/7446/7946/8646/8946/8045/8545/8645/6744/90桃脯西瓜脯大枣(干) 花生(生)杏酱海棠脯苹果酱桂圆干桃酱草莓酱干枣柿饼椰子乌枣黑枣密云小枣莲子(糖水)沙枣栗子(鲜) 红果(干)酒枣鲜枣芭蕉红果香蕉人参果海棠柿子桂圆(鲜) 荔枝(鲜)离枝甘蔗汁玛瑙石榴青皮石榴无花果310/100305/100298/88298/53286/100286/100277/100273/37273/100269/100264/80250/97231/33228/59228/98214/92201/100200/41185/80152/100145/91122/87109/6895/7691/5980/8873/8671/8770/5070/7364/10063/5761/5559/100红玉苹果酥梨鸭梨芦柑葡萄(紫)桃 (五月鲜)蜜橘菠萝雪花梨番石榴桃(久保)蜜桃柚子(文旦)四川红橘苹果罐头枇杷小叶橘冬果梨杏子罐头杏李子柠檬李子杏哈密瓜西瓜(京欣一号)糖水梨罐头芒果草莓红肖梨杨桃杨梅库尔勒梨柠檬汁香瓜43/8443/7243/8243/7743/8842/9342/7641/6841/8641/9741/9441/8841/6940/7839/10039/6238/8137/8737/10036/9136/9135/6635/9234/7134/5933/10032/6030/9730/8729/8828/8228/9126/10026/78红元帅苹果桃罐头红星苹果59/8458/10057/85西瓜(郑州三号)白兰瓜25/5921/55四、肉类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪肉(肥)羊肉干(绵羊)腊肠猪肉(血脖) 猪肉(肋条肉)牛肉干酱汁肉鸭皮香肠母麻鸭牛肉松鸡肉松北京烤鸭广东香肠北京填鸭瓦罐鸡汤(汤)猪肉松猪肉(肥,瘦)肉鸡咸肉公麻鸭猪肉(软五花) 猪肉(硬五花) 猪肉(前蹄膀) 宫爆肉丁(罐头) 猪肉(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(熟) 盐水鸭(熟)蒜肠816/100588/100584/100576/90568/96550/100549/96538/100508/100461/75445/100440/100436/80433/100424/75408/100396/100395/100389/74385/100360/63349/85339/79338/67336/100331/97329/100320/73318/100314/72312/81297/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)牛舌鸡翅猪大肠猪耳猪肉(腿)瓦罐鸡汤(肉)卤猪杂腊肉鸡腿羊蹄筋(生)鸡心煨牛肉(罐头)酱驴肉猪蹄筋猪肉(里脊)牛蹄筋鸭掌牛蹄筋(熟)沙鸡鸭翅鸭心火鸡肝猪肉(瘦)羊脑牛肝乌鸦肉羊肝鸡胸脯肉猪脑猪肝鹅肝喜鹊肉196/100194/69191/100190/100190/100190/100186/100181/100181/69177/100172/100166/100160/100156/100155/100151/100150/59147/100147/41146/67143/100143/100143/100142/100139/100136/100134/100133/100131/100129/99129/100128/100小泥肠羊肉(冻,山羊) 猪肉香肠罐头烧鹅羊肉(冻,绵羊)风干肠小红肠叉烧肉肯德基炸鸡蛋清肠猪排骨大肉肠酱羊肉大腊肠酱鸭猪蹄猪大排午餐肠红果肠猪蹄(熟)母鸡(一年内鸡)鸡爪驴肉(熟)酱鸭(罐头)猪肘棒腊羊肉酱牛肉鹅鸭舌烤鸡鸭羊肉串(电烤)猪口条午餐肉小肚羊舌羊肉串(炸)羊肉(熟)扒鸡火腿肠卤煮鸡295/100293/100290/100289/73285/100283/100280/100279/100279/70278/100278/72272/100272/100267/100266/80266/60264/68261/100260/100260/43256/66254/60251/100248/93248/67246/100246/100245/63245/61240/73240/68234/100233/94229/100225/100225/100217/100215/100215/66212/100212/70鸭肝土鸡马肉鸡肝(肉鸡)鸡肝猪心羊肉(瘦)鸡胗方腿狗肉驴肉(瘦)羊心羊肉(前腿)乌骨鸡鹌鹑猪肚羊肉(胸脯)羊肉(颈)牛肉(瘦)火鸡胸脯肉羊肉(后腿)兔肉牛肉(前腱)鹅肫牛肉(后腿)猪腰子牛肉(前腿)牛肺羊肉(脊背)牛肉(后腱)鸭肫火鸡肫火鸡腿羊肾鸭胸脯肉羊肚野兔肉猪肺牛肚羊大肠猪小肠128/100124/58122/100121/100121/100119/97118/90118/100117/100116/80116/100113/100111/71111/48110/58110/96109/81109/74106/100103/100102/77102/100100/95100/10098/10096/9395/10094/10094/10093/9492/9391/10090/10090/10090/10087/10084/10084/9772/10070/10065/100猪肝(卤煮)鸽猪肉(清蒸) 羊肉(肥,瘦)203/100201/42198/100198/90鸭血(白鸭)羊血猪血鸡血58/10057/10055/10049/100五、蛋类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)蛋黄粉鸡蛋粉鸭蛋黄鸡蛋黄鹅蛋黄鹅蛋咸鸭蛋鸭蛋松花蛋(鸡)644/100545/100378/100328/100324/100196/87190/88180/87178/83食品名称热量(大卡)/可食部分(克)松花蛋(鸭)鹌鹑蛋鸡蛋(红皮)鹌鹑蛋(五香罐头)鸡蛋(白皮)鸡蛋白鹅蛋白鸭蛋白171/90160/86156/88152/89138/8760/10048/10047/100六、水产类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)鲮鱼(罐头)淡菜(干)蛏干鲍鱼(干)鱿鱼(干)鱼片干墨鱼(干)干贝海参鱼子酱(大麻哈)海鲫鱼丁香鱼(干)海米堤鱼河鳗399/100355/100340/100322/100313/98303/100287/82264/100262/93252/100206/60196/100195/100191/64181/84食品名称热量(大卡)/可食部分(克)金线鱼狗母鱼鲈鱼鳙鱼(胖头鱼)小黄花鱼红鳟鱼罗非鱼蛤蜊(毛蛤蜊)泥鳅大黄鱼鲮鱼海蟹梭子蟹螯虾对虾100/40100/67100/58100/6199/6399/5798/5597/2596/6096/6695/5795/5595/4993/3193/61腭针鱼香海螺快鱼鲐鱼虾皮白姑鱼胡子鲇大麻哈鱼平鱼尖嘴白鳊鱼(武昌鱼)八爪鱼口头鱼黄姑鱼带鱼黄鳍鱼鲚鱼(小凤尾鱼)边鱼沙梭鱼海鳗鲅鱼银鱼红螺桂鱼青鱼赤眼鳟(金目鱼)梅童鱼草鱼鲨鱼鲤鱼鲫鱼比目鱼鲷(加吉鱼) 鲚鱼(大凤尾鱼)180/75163/59159/71155/66153/100150/67146/50143/72142/70137/80135/59135/78134/56133/63127/76124/52124/90124/70122/72122/67122/80119/100119/55117/61116/63114/59113/63112/58110/56109/54108/54107/72106/65106/79龙虾黄鳝(鳝鱼)沙丁鱼明太鱼石斑鱼明虾河虾乌贼麦穗鱼鲍鱼面包鱼墨鱼琵琶虾淡菜(鲜)海虾鲜贝非洲黑鲫鱼鱿鱼(水浸)海蛰头牡蛎蚶子海参(鲜)蚌肉海蛎肉乌鱼蛋蟹肉鲜赤贝黄鳝(鳝丝)鲜扇贝田螺生蚝蛤蜊(沙蛤)章鱼河蚬90/4689/6788/6788/4585/5785/5784/8684/9784/6384/6583/5282/6981/3280/4979/5177/10077/5375/9874/10073/10071/2771/10071/6366/10066/7362/10061/3461/8860/3560/2657/10056/5052/10047/35片口鱼河蟹鲇鱼鲢鱼基围虾105/68103/42102/65102/61101/60蛤蜊(花蛤)蛏子河蚌海蛰皮海参(水浸)45/4640/5736/2333/10024/100七、奶类的食物热量表食品名称热量(大卡/可食部(克)黄油奶油黄油渣牛奶粉(母乳化奶粉) 羊奶粉(全脂)牛奶粉(强化维生素) 牛奶粉(全脂)奶片牛奶粉(全脂速溶)奶皮子牛奶粉(婴儿奶粉)奶疙瘩冰淇淋粉奶豆腐(脱脂)892/100720/100599/100510/100498/100484/100478/100472/100466/100460/100443/100426/100396/100343/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)炼乳(罐头,甜)奶酪奶豆腐(鲜)酸奶果料酸奶母乳酸奶(中脂)酸奶(高蛋白)羊奶(鲜)脱脂酸奶牛奶牛奶(强化VA,VD)酸奶(橘味脱脂)果味奶332/100328/100305/10072/10067/10065/10064/10062/10059/10057/10054/10051/10048/10020/100八、糕点小吃的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)VC饼干曲奇饼焦圈维夫饼干麻花开口笑凤尾酥572/100546/100544/100528/100524/100512/100511/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)面包(法式牛角)藕粉美味香酥卷蜜麻花绿豆糕蛋糕桂花藕粉375/100372/100368/100367/100349/100347/100344/100起酥京式黄酥桃酥核桃薄脆福来酥春卷硬皮糕点鹅油卷混糖糕点蛋麻脆开花豆钙奶饼干月饼(奶油果馅)江米条月饼(奶油松仁)鸡腿酥黑麻香酥京八件状元饼奶油饼干饼干(奶油) 月饼(百寿宴点) 酥皮糕点月饼(枣泥)黑洋酥月饼(五仁)苏打饼干香油炒面月饼(豆沙)麻香糕麻烘糕菠萝豆蛋黄酥蛋糕(奶油)499/100490/100481/100480/100465/100463/100463/100461/100453/100452/100446/100444/100441/100439/100438/100436/100436/100435/100435/100429/100429/100428/100426/100424/100417/100416/100408/100407/100405/100401/100397/100392/100386/100378/100蛋糕(蛋清)茯苓夹饼碗糕面包(黄油)烧饼面包(椰圈)蛋糕(蒸)面包(多维)面包栗羊羹面包(法式配餐)炸糕面包(维生素)面包(果料)面包(咸)面包(麦胚)三鲜豆皮烧麦汤包驴打滚白水羊头艾窝窝爱窝窝年糕灌肠豌豆黄炒肝油茶茶汤小豆粥凉粉(带调料)豆腐脑(带卤)凉粉豆汁(生)339/100332/100332/100329/100326/100320/100320/100318/100312/100301/100282/100280/100279/100278/100274/100246/100240/100238/100238/100194/100193/100190/100190/100154/100134/100133/10096/10094/10092/10061/10050/10047/10037/10010/100九、油脂类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)棕榈油菜籽油茶油豆油花生油葵花籽油棉籽油牛油(炼) 色拉油香油900/100899/100899/100899/100899/100899/100899/100898/100898/100898/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪油(炼)鸭油(炼)大麻油羊油(炼)玉米油牛油猪油(未炼)羊油辣椒油胡麻油897/100897/100897/100895/100895/100835/100827/100824/100450/100450/100十、糖类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)巧克力巧克力(维夫) 芝麻南糖酥糖奶糖巧克力(酒芯) 酸三色糖冰糖586/100572/100538/100436/100407/100400/100397/100397/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)绵白糖红糖米花糖泡泡糖淀粉(团粉)淀粉(玉米)淀粉(土豆粉)蜂蜜396/100389/100384/100360/68346/100345/100337/100321/100十一、茵藻类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)石花菜琼脂发菜口蘑普中红蘑珍珠白蘑冬菇香菇(干) 杏丁蘑紫菜黑木耳大红菇白木耳黄蘑314/100311/100246/100242/100214/100212/100212/86211/95207/100207/100205/100200/100200/96166/89食品名称热量(大卡)/可食部分(克)榛蘑苔菜松蘑海带(干)金针菇草菇双孢蘑菇水发木耳金针菇(罐装)平菇鲜蘑香菇(鲜)海带(鲜)猴头菇(罐装)157/77148/100112/10077/9826/10023/10022/9721/10021/10020/9320/9919/10017/10013/100十二、其它食品的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)芝麻酱花生酱芥末胡椒粉味精豆鼓(五香) 辣油豆瓣酱豆瓣酱甜面酱辣酱(麻)黄酱醋牛肉辣瓣酱糖蒜甜辣黄瓜618/100594/100476/100357/100268/100244/100184/100178/100136/100135/100131/100130/100127/100114/7499/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)八宝菜(酱)酱油萝卜干豆瓣辣酱大头菜(桂花)冬菜酱苤蓝丝芥菜头辣萝卜条大头菜(酱)辣椒糊酱萝卜榨菜腌雪里红酱黄瓜72/10071/10060/10059/10051/10046/10039/10038/10037/10036/10031/10030/10029/10025/10024/100郫县辣酱合锦菜89/10075/100韭菜花(腌) 15/100成年人一天需要多少热量一、热量的作用热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
食物卡路里表大全
食物卡路里表大全随着现代人生活方式的改变和饮食习惯的变化，越来越多的人开始关注自己的饮食健康问题。
而针对饮食问题，卡路里是一个很重要的指标，它是衡量食物中能量含量的一种单位。
下面，我们将为大家介绍一份完整的食物卡路里表，让大家更好地掌握饮食健康知识。
1. 主食类米饭：每百克含有116大卡热量。
面条：每百克含有136大卡热量。
馒头：每个含有85大卡热量。
饺子：每个含有56大卡热量。
包子：每个含有130大卡热量。
土豆：每百克含有78大卡热量。
玉米：每根含有90大卡热量。
2. 蔬菜类白菜：每百克含有12大卡热量。
菠菜：每百克含有20大卡热量。
西红柿：每百克含有20大卡热量。
黄瓜：每百克含有15大卡热量。
茄子：每百克含有24大卡热量。
胡萝卜：每百克含有41大卡热量。
豆芽：每百克含有13大卡热量。
3. 水果类苹果：每个含有52大卡热量。
橙子：每个含有47大卡热量。
香蕉：每个含有89大卡热量。
西瓜：每百克含有30大卡热量。
猕猴桃：每个含有60大卡热量。
葡萄：每百克含有67大卡热量。
柿子：每个含有75大卡热量。
4. 蛋类鸡蛋：一个含有70大卡热量。
鸭蛋：一个含有130大卡热量。
鹅蛋：一个含有180大卡热量。
鸽子蛋：一个含有60大卡热量。
皮蛋：一个含有70大卡热量。
咸鸭蛋：一个含有150大卡热量。
鹌鹑蛋：一个含有16大卡热量。
5. 肉类猪肉：每百克含有250大卡热量。
牛肉：每百克含有156大卡热量。
羊肉：每百克含有225大卡热量。
鸡肉：每百克含有130大卡热量。
鸭肉：每百克含有180大卡热量。
鹅肉：每百克含有300大卡热量。
兔肉：每百克含有173大卡热量。
6. 鱼类鲤鱼：每百克含有100大卡热量。
鲫鱼：每百克含有108大卡热量。
扇贝：每百克含有70大卡热量。
虾：每百克含有80大卡热量。
螃蟹：每百克含有95大卡热量。
鲍鱼：每百克含有101大卡热量。
7. 奶类牛奶：每100毫升含有65大卡热量。
豆浆：每100毫升含有30大卡热量。
常用食物热量表
玉米面(白) 玉米面(黄)
蛋类
食品名称
蛋黄粉 鸡蛋粉 鸭蛋黄 鸡蛋黄 鹅蛋黄 鹅蛋 咸鸭蛋 鸭蛋 松花蛋(鸡)
奶类
食品名称
黄油 奶油 黄油渣 牛奶粉(母乳化) 羊奶粉(全脂) 牛奶粉(强维生素) 牛奶粉(全脂) 奶片 牛奶粉(全脂速溶) 奶皮子 牛奶粉(婴儿奶粉) 奶疙瘩 冰淇淋粉 奶豆腐(脱脂)
热量(大卡)/ 可食部分(克)
食品名称
399大卡/100 金线鱼
355大卡/100 狗母鱼
340大卡/100 鲈鱼
322大卡/100 鳙鱼(胖头鱼)
313大卡/98 小黄花鱼
303大卡/100 红鳟鱼
287大卡/82 罗非鱼
264大卡/100 蛤蜊(毛蛤蜊)
热量(大卡)/ 可食部分(克) 100大卡/40 100大卡/67 100大卡/58 100大卡/61 99大卡/63 99大卡/57 98大卡/55 97大卡/25
食品名称
炼乳(罐头,甜) 奶酪 奶豆腐(鲜) 酸奶 果料酸奶 母乳 酸奶(中脂) 酸奶(高蛋白) 羊奶(鲜) 脱脂酸奶 牛奶 牛奶(强化VA,VD) 酸奶(橘味脱脂) 果味奶
热量(大卡)/ 可食 辣椒(红尖,干)
黄花菜
竹笋(白笋,干) 热量(大卡)/ 紫皮大蒜 可食部分(克) 大蒜 171大卡/90 毛豆 160大卡/86 豌豆 156大卡/88 蚕豆 152大卡/89 慈姑 138大卡/87 番茄酱(罐头) 60大卡/100 芋头 48大卡/100 土豆 47大卡/100 甜菜
255大卡/100 绿豆
233大卡/100 杂豆
220大卡/100 红芸豆
食物热量表
黄豆，又叫大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆热量：390 大卡(每100克)豆腐热量：82 大卡(每100克)豆腐(南)，又叫嫩豆腐、软豆腐热量：57 大卡(每100克)豆腐(北)，又叫软玉热量：99 大卡(每100克)豆腐干，又叫豆干、白干热量：142 大卡(每100克)豆腐干(香干)热量：152 大卡(每100克)豆腐干(小香干)热量：174 大卡(每100克)豆腐干(菜干)热量：137 大卡(每100克)豆腐脑(带卤)热量：48 大卡(每100克)油豆腐热量：245 大卡(每100克)内酯豆腐，又叫豆腐热量：50 大卡(每100克)豆腐皮，又叫百片、腐衣、豆腐皮、油皮热量：410 大卡(每100克)豆腐卷热量：203 大卡(每100克)豆腐丝(油)热量：304 大卡(每100克)素鸡，又叫素鱼热量：194 大卡(每100克)豆腐干(卤干)热量：339 大卡(每100克)腰果（熟）热量：594 大卡(每100克)腐竹（干），又叫支竹、甜竹、腐筋热量：461 大卡(每100克)豆腐丝热量：203 大卡(每100克)豆腐丝(干)热量：451 大卡(每100克)千张，又叫百页、皮子、豆片、干豆腐热量：262 大卡(每100克)豆腐干(酱油干)热量：157 大卡(每100克)素火腿热量：213 大卡(每100克)豆腐干(臭干)热量：99 大卡(每100克)栗子(熟)，又叫板栗热量：214 大卡(每100克)花生(炒)热量：601 大卡(每100克)花生仁（油炸），又叫落花生、地果、唐人豆热量：618 大卡(每100克)开心果（熟）热量：614 大卡(每100克)腰果，又叫鸡腰果、介寿果热量：559 大卡(每100克)莲子(干)，又叫莲宝、莲米、藕实、水芝、丹...热量：350 大卡(每100克)白果(干)，又叫银杏热量：355 大卡(每100克)南瓜子仁，又叫白瓜子、南瓜仁热量：576 大卡(每100克)榛子(干)，又叫尖栗、平榛、山反栗热量：561 大卡(每100克)美国大杏仁，又叫巴旦木松子仁，又叫海松子、新罗松子热量：718 大卡(每100克)核桃(鲜)热量：336 大卡(每100克)热量：347 大卡(每100克)莜麦面热量：376 大卡(每100克)春卷，又叫春饼、薄饼热量：465 大卡(每100克)玉米(鲜)，又叫苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍...热量：112 大卡(每100克)籼米粉，又叫米线、米粉热量：356 大卡(每100克)馒头思念奶香馒头热量：268 大卡(每100克)小麦粉(标准粉)，又叫面粉热量：349 大卡(每100克)玉米面(黄)热量：352 大卡(每100克)小米，又叫粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷热量：361 大卡(每100克)燕麦片热量：377 大卡(每100克)面包热量：313 大卡(每100克)黄油面包热量：331 大卡(每100克)果料面包，又叫面包、水果面包热量：279 大卡(每100克)红薯，又叫山芋，甘薯(红心)，地瓜热量：102 大卡(每100克)马铃薯，又叫土豆、洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯热量：77 大卡(每100克)芋头，又叫里芋、香芋、芋艿、毛芋热量：81 大卡(每100克)芋头(煮)热量：60 大卡(每100克)凉粉(带调料)热量：51 大卡(每100克)包子（猪肉馅）热量：227 大卡(每100克)包子（三鲜馅）热量：223 大卡(每100克)饺子/馄饨（半荤），又叫饺子（猪肉茴香馅）热量：223 大卡(每100克)饺子（猪肉香菇馅）热量：231 大卡(每100克)面条（生）热量：286 大卡(每100克)面条(煮)热量：110 大卡(每100克)挂面热量：348 大卡(每100克)面条(标准粉，切面)热量：283 大卡(每100克)方便面热量：473 大卡(每100克)红烧牛肉方便面（面饼+调味料+蔬菜+肉酱）热量：447 大卡(每100克)粉条（干）热量：339 大卡(每100克)魔芋丝结，又叫素鲍鱼丝热量：12 大卡(每100克)花卷热量：214 大卡(每100克)烙饼热量：259 大卡(每100克)油条热量：388 大卡(每100克)油饼热量：403 大卡(每100克)粳米粥热量：47 大卡(每100克)烧饼(加糖)热量：298 大卡(每100克)全麦面包热量：246 大卡(每100克)薏米，又叫薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁...热量：361 大卡(每100克)绿豆，又叫青小豆、植豆、交豆热量：329 大卡(每100克)粉丝（干），又叫细粉、线粉、丝粉、古称索粉热量：338 大卡(每100克)麦片热量：368 大卡(每100克)牛角面包，又叫面包热量：378 大卡(每100克)。
食物热量表
热量表1kg脂肪重量约等于7000-8000大卡热量主食类米饭热量：116 大卡（100克）稻米（大米）热量：346 大卡（100克）糯米热量：348 大卡（100克）白粥热量：46 大卡（100克）小米粥热量：46 大卡（100克）油条热量：386 大卡（100克）饺子（素馅）热量：198 大卡（100克）饺子（猪肉白菜馅）热量：218 大卡（100克）玉米热量：106 大卡（100克可食部分）馒头热量：221 大卡（100克）面包热量：312 大卡（100克）年糕热量：154 大卡（100克）煎饼热量：336 大卡（100克）烙饼热量：255 大卡（100克）包子（猪肉馅）热量：227 大卡（100克）包子（三鲜馅）热量：223 大卡（100克）面条(生)热量：284 大卡（100克）面条(煮)热量：109 大卡（100克）方便面热量：472 大卡（100克）肉、蛋、鱼类鸡热量：167 大卡（100克可食部分）鸡腿热量：181 大卡（100克可食部分）鸡蛋热量：144 大卡（100克可食部分）鸡蛋（煮）热量：151 大卡（100克可食部分）鸡蛋白(鸡蛋清)热量：60 大卡（100克）鸡蛋黄热量：328 大卡（100克）荷包蛋（油煎）热量：199 大卡（100克）咸鸭蛋热量：190 大卡（100克可食部分）鸡爪（凤爪）热量：254 大卡（100克可食部分）酱鸭热量：266 大卡（100克可食部分）猪肉(瘦)热量：143 大卡（100克）猪小排（排骨）热量：278 大卡（100克可食部分）腊肉热量：181 大卡（100克）酱牛肉热量：246 大卡（100克）牛肉(瘦)热量：106 大卡（100克）牛肉干热量：550 大卡（100克）火腿肠热量：212 大卡（100克）热狗肠热量：307 大卡（100克）香肠热量：508 大卡（100克）鲫鱼热量：108 大卡（100克可食部分）青鱼热量：118 大卡（100克可食部分）草鱼热量：113 大卡（100克可食部分）带鱼热量：127 大卡（100克可食部分）河虾热量：87 大卡（100克可食部分）明虾热量：85 大卡（100克可食部分）水果、蔬菜类苹果热量：52 大卡（100克可食部分）香蕉热量：91 大卡（100克可食部分）番茄热量：19 大卡（100克可食部分）黄瓜热量：15 大卡（100克可食部分）西瓜热量：25 大卡（100克可食部分）桃子热量：48 大卡（100克可食部分）橙子热量：47 大卡（100克可食部分）枣(干)热量：264 大卡（100克可食部分）枣(鲜)热量：122 大卡（100克可食部分）梨子热量：44 大卡（100克可食部分）柚子热量：41 大卡（100克可食部分）猕猴桃热量：56 大卡（100克可食部分）橘子热量：43 大卡（100克可食部分）葡萄热量：43 大卡（100克可食部分）荔枝热量：70 大卡（100克可食部分）菠萝热量：41 大卡（100克可食部分）火龙果热量：51 大卡（100克可食部分）草莓热量：30 大卡（100克可食部分）芒果热量：32 大卡（100克可食部分）哈密瓜（甜瓜）热量：34 大卡（100克）李子热量：36 大卡（100克可食部分）樱桃热量：46 大卡（100克可食部分）小白菜热量：15 大卡（100克可食部分）大白菜热量：17 大卡（100克可食部分）南瓜热量：22 大卡（100克可食部分）胡萝卜热量：37 大卡（100克可食部分）冬瓜热量：11 大卡（100克可食部分）绿豆芽热量：18 大卡（100克）香菇热量：19 大卡（100克）茄子热量：21 大卡（100克可食部分）海带热量：14 大卡（100克）青椒热量：23 大卡（100克可食部分）洋葱热量：39 大卡（100克可食部分）藕热量：70 大卡（100克可食部分）西兰花热量：33 大卡（100克可食部分）生菜热量：13 大卡（100克可食部分）苦瓜热量：19 大卡（100克可食部分）毛豆热量：123 大卡（100克可食部分）豆角热量：30 大卡（100克可食部分）芹菜热量：20 大卡（100克可食部分）红薯热量：99 大卡（100克可食部分）土豆热量：76 大卡（100克可食部分）地瓜热量：104 大卡（100克可食部分）芋头（毛芋）热量：79 大卡（100克可食部分）丝瓜热量：20 大卡（100克可食部分）紫菜(干)热量：207 大卡（100克）豆类、干果类豆浆热量：14 大卡（100克）豆浆（甜）热量：33 大卡（100克）豆奶热量：30 大卡（100克）豆腐热量：81 大卡（100克）豆腐干热量：140 大卡（100克）千张热量：260 大卡（100克）豆腐皮热量：409 大卡（100克）油豆腐热量：244 大卡（100克）素鸡热量：192 大卡（100克）黑豆热量：381 大卡（100克）青豆热量：373 大卡（100克）腐竹（干）热量：459 大卡（100克）核桃(干)热量：627 大卡（100克可食部分）花生(炒)热量：589 大卡（100克可食部分）油炒花生米热量：618 大卡（100克）板栗(熟)热量：212 大卡（100克可食部分）芝麻籽(黑)热量：531 大卡（100克）黑芝麻糊粉热量：408 大卡（100克）杏仁(烤干)热量：597 大卡（100克）黄豆热量：359 大卡（100克）绿豆热量：316 大卡（100克）红豆热量：309 大卡（100克）葵花子（奶油香瓜子）热量：591 大卡（100克可食部分）开心果（熟）热量：614 大卡（100克可食部分）西瓜子(炒)热量：573 大卡（100克可食部分）莲子(干)热量：344 大卡（100克）饮料、茶、酒类饮用水热量：0 大卡（100毫升）可口可乐热量：43 大卡（100毫升）百事可乐热量：42 大卡（100毫升）七喜热量：30 大卡（100毫升）优酸乳饮料热量：54 大卡（100毫升）酸奶热量：72 大卡（100克）牛奶热量：54 大卡（100毫升）（蒙牛67、伊利68）茶水（茶）热量：0 大卡（100毫升）红茶（茶叶本身）热量：294 大卡（100克）绿茶（茶叶本身）热量：296 大卡（100克）康师傅冰红茶热量：37 大卡（100毫升）康师傅绿茶（低糖）热量：15 大卡（100毫升）康师傅茉莉花茶热量：16 大卡（100毫升）菊花（干）热量：242 大卡（100克）花茶（花茶本身）热量：281 大卡（100克）铁观音茶（茶叶本身）热量：304 大卡（100克）橙汁饮料热量：46 大卡（100毫升）橙汁汽水热量：20 大卡（100毫升）椰汁热量：49 大卡（100毫升）芒果汁饮料热量：44 大卡（100毫升）咖啡粉热量：218 大卡（100克）啤酒热量：32 大卡（100毫升）可可粉热量：320 大卡（100克）柠檬汁热量：26 大卡（100毫升）柠檬茶热量：406 大卡（100克）西柚汁饮料热量：34 大卡（100毫升）美汁源果粒橙热量：46 大卡（100毫升）苹果汁饮料（光明）热量：54 大卡（100毫升）康师傅酸梅汤热量：46 大卡（100毫升）江米酒（糯米酒、甜酒）热量：91 大卡（100毫升）红葡萄酒热量：74 大卡（100毫升）油类花生油热量：899 大卡（100克）豆油热量：899 大卡（100克）橄榄油热量：899 大卡（100克）菜籽油热量：899 大卡（100克）辣椒油热量：900 大卡（100克）芝麻油热量：898 大卡（100克）金龙鱼食用调和油热量：884 大卡（100克）猪油(板油)热量：827 大卡（100克）猪油(炼)（荤油）热量：897 大卡（100克）玉米油热量：895 大卡（100克）调味类蜂蜜热量：321 大卡（100克）红糖热量：389 大卡（100克）白砂糖热量：400 大卡（100克）冰糖热量：397 大卡（100克）榨菜热量：29 大卡（100克）萝卜干热量：60 大卡（100克）蒜头(甜)热量：114 大卡（100克可食部分）雪菜热量：22 大卡（100克）豆豉热量：259 大卡（100克）腐乳热量：158 大卡（100克）辣椒酱热量：31 大卡（100克）辣椒粉热量：203 大卡（100克）胡椒粉热量：357 大卡（100克）花椒热量：258 大卡（100克）食盐热量：0 大卡（100克）酱油热量：63 大卡（100克）老抽热量：129 大卡（100克）醋热量：31 大卡（100克）白醋热量：6 大卡（100克）陈醋热量：114 大卡（100克）料酒热量：1 大卡（100克）味精热量：268 大卡（100克）鸡精热量：195 大卡（100克）番茄酱热量：81 大卡（100克）豆瓣酱热量：178 大卡（100克）海鲜酱热量：492 大卡（100克）零食类饼干热量：433 大卡（100克）蛋糕(黄蛋糕)热量：320 大卡（100克）奶油蛋糕热量：378 大卡（100克）巧克力热量：586 大卡（100克）德芙香浓黑巧克力热量：542 大卡（100克）冰淇淋（雪糕）热量：127 大卡（100克）冰棍热量：47 大卡（100克）蜂蜜热量：361 大卡（100克）阿胶枣热量：334 大卡（100克）麻花热量：524 大卡（100克）地瓜干热量：338 大卡（100克）话梅热量：144 大卡（100克）月饼热量：405 大卡（100克）沙琪玛热量：506 大卡（100克）绿豆糕热量：349 大卡（100克）木糖醇无糖口香糖热量：250 大卡（100克）锅巴热量：528 大卡（100克）薯片（烧烤味）热量：548 大卡（100克）薯条（肯德基）热量：298 大卡（100克）奶糖热量：407 大卡（100克）鸡肉汉堡（肯德基）热量：292 大卡（100克）八宝粥（娃哈哈牌）热量：64 大卡（100克）桃酥热量：481 大卡（100克）好丽友蛋黄派热量：448 大卡（100克）蚕豆(炸)热量：446 大卡（100克）兰花豆热量：416 大卡（100克）海苔热量：177 大卡（100克）旺旺雪饼热量：400 大卡（100克）春卷热量：463 大卡（100克）枸杞热量：258 大卡（100克可食部分）冬虫夏草热量：292 大卡（100克）葡萄干热量：341 大卡（100克）。
常见食物热量表
|、|/i'IrI:
黑芝麻
531/10
粉条
337/1
00
黑豆
381/100
豆沙
黄米
342/100
麸皮
2 20/10
红小豆
309/1
00
腐乳（白）
粳米（标二）
348/1
00
黑米
333/1
红芸豆
314/1
桂林腐乳
粳米（标一）
343/100
花卷
217/100
虎皮芸豆
334/10
红豆馅
米粉（干，细）
346/100
食品名称
热量（大 卡）/可 食部分
（克）
食品名称
热量（大 卡）/可食 部分（克）
荸荠
59/78
菠菜
24/89
香椿
47/76
胡萝卜（黄）
43/97
西红柿
19/97
菜花
24/82
榆钱
36/100
小水萝卜
19/66
番茄酱（罐头）
81/100
茴香
24/8 6
苦菜
35/100
白萝卜
2 0 /95
199/98
茭白
煎饼
333 /1
黄豆
359/100
酱豆腐
通心粉
35 0
/100
烤麸
12 1/10
黄豆粉
418/10
米粥（粳
米）
香大米
346/1
00
烙饼
255/100
卤干
336/
100
素大肠
小米
血糯米
343/1
燕麦片
367/100
常见食物热量表（减肥者必须看）
常见食物热量表（减肥者必须看）主饭：咖喱饭 640卡什锦炒饭 781-800卡什锦比萨100克 210-300卡阳春面 392卡牛肉面 540卡什锦炒面 860卡意大利面1份470克约500- 700卡榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385卡焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡什锦蛋包 227大卡海鲜汤 192大卡排骨饭面1碗 480大卡混沌面 560大卡肉丝面1碗 440大卡方便面 100g 470卡主食：白饭 1碗 (140g) 210 白馒头（1个） 280卡煎饼100克 333卡馒头(蒸,标准粉)100克 233卡花卷100克 217卡小笼包（小的5个） 200卡肉包子（1个） 250卡水饺（10个） 420卡菜包 1个 200大卡咖哩饺一个 245卡猪肉水饺一个 40卡蛋饼一份 255卡豆沙包一个 215卡鲜肉包一个 225-280卡*烧包一个 160卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463卡烧饼100克 326卡油条 1条 230大卡花生豆花一碗 180卡三鲜豆皮100克 240卡烧麦100克 238卡汤包100克 238卡烙饼100克 225卡白水羊头100克 193卡艾窝窝100克 190卡爱窝窝100克 190卡白吐司（1片） 130卡米粉汤 1碗 185卡粉丝 100克 335卡粉皮100克 64卡凉粉100克 37卡粉条100克 336卡肉羹米粉一碗 350卡米粉汤一碗 185卡炒米粉一碗 275卡广东粥 400卡皮蛋瘦肉粥1碗 367卡鱼肉饭团1个 205卡凉粉(带调料)100克 50卡腐竹皮100克 489卡腐竹100克 489卡豆腐皮100克 409卡桂林腐乳100克 204卡豆腐丝100克 201卡薰干100克 153卡酱豆腐100克 151卡香干100克 147卡豆腐干100克 140卡上海南乳100克 138卡菜干200克 136卡腐乳(白)100克 133卡臭豆腐100克 130卡北豆腐100克 98卡酸豆乳100克 67卡南豆腐100克 57卡白薯干100克 612卡土豆粉100克 337卡地瓜粉100克 336卡大麦100克 307卡白薯(白心)100克 64卡白薯(红心)90克 99卡豆腐脑(带卤)100克 47卡豆汁(生)100克 10卡绿豆凸一个 320卡红豆馅 100克 274卡炒肝100克 96卡油茶100克 94卡茶汤100克 92卡小豆粥100克 61卡黑轮一串 90卡猪血糕一串 130kcal鱼板一串 60kcal 玉米棒一串 100kcal油豆腐一块 80kcal 贡丸串一串 100kcal香菇丸一串 90kcal 蛋丸一串 90kcal多拿滋一串 70kcal 鸡香卷一串 70kcal龙虾棒一串 95kcal 五味丸一串 80kcal豆鼓：100克 244卡肉类：鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
常见食物热量表
常见食物热量表五谷食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克油炸土豆片612/100黑芝麻531/100白芝麻517/100油面筋490/100方便面472/100油饼399/100油条386/100莜麦面385/100燕麦片367/100小米358/100薏米357/100籼米351/100高粱米351/100富强粉350/100通心粉350/100大黄米（黍）349/100江米348/100粳米348/100挂面344/100机米347/100玉米糁347/100米粉346/100香大米346/100标准粉344/100血糯米343/100黄米342/100玉米面340/100素虾（炸）576/100腐竹皮489/100腐竹459/100豆浆粉422/100黄豆粉418/100豆腐皮409/100油炸豆腐405/100黑豆381/100黄豆359/100蚕豆（干）304/100卤干336/100虎皮芸豆334/100杂豆316/100红芸豆314/100豌豆（干）313/100红小豆309/100白芸豆296/100白薯干612/100土豆粉337/100绿豆面316/100粉条337/100地瓜粉336/100玉米336/100粉丝335/100黑米333/100煎饼333/100大麦307/100荞麦粉304/100烧饼302/100烙饼255/100馒头208/100水面筋140/100烤麸121/100面条109/100粉皮64/100小米粥46/100米粥（粳米）46/100豆沙243/100红豆馅240/100素火腿211/100桂林腐乳204/100豆腐丝201/100素鸡192/100素大肠153/100熏干153/100酱豆腐151/100豆腐干140/100臭豆腐130/100北豆腐98/100南豆腐57/100豆腐脑10/100桂林腐乳204/100腐乳133/100上海南乳138/100酸豆乳67/100豆奶38/100豆浆13/100水果食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克松子仁698/100核桃干1458/100炒葵花子1185/100葵花籽1194/100榛子（炒）2829/100花生（炒）581/100南瓜子（炒）844/100西瓜子（炒）1332/100花生仁（生）563/100西瓜子仁555/100榛子（干）2007/100杏仁514/100白果355/100栗子（干）472/100莲子（干）344/100葡萄干341/100苹果果脯336/100核桃（鲜）760/100金丝小枣397/100果丹皮321/100无核蜜枣320/100桂圆肉313/100桃脯310/100西瓜脯305/100大枣（干）338/100杏仁酱286/100海棠脯286/100苹果酱277/100桂圆干738/100桃酱273/100草莓酱269/100干枣330/100柿饼257/100椰子700/100乌枣386/100黑枣233/100小枣233/100沙枣488/100莲子（糖水）201/100栗子（鲜）370/100红果（干）152/100酒枣159/100鲜枣140/100芭蕉160/100红果125/100香蕉154/100人参果91/100海棠85/100柿子82/100龙眼140/100荔枝96/100 甘蔗汁64/100玛瑙石榴111/100青皮石榴111/100无花果59/100苹果69/100猕猴桃67/100桃肉罐头58/100金桔55/100京白梨68/100黄桃58/100鸭梨66/100葡萄58/100紫葡萄49/100橄榄61/100桑葚49/100雪花梨48/100苹果梨51/100酥梨60/100蜜桃47/100橙子64/100樱桃58/100芦柑56/100蜜橘55/100番石榴42/100柚子59/100苹果罐头39/100枇杷39/62杏40/100李子40/100李子杏38/100杏子罐头37/100柠檬53/100哈密瓜48/100西瓜42/100芒果53/100草莓31/100 杨桃33/100杨梅34/100柠檬汁26/62香瓜33/100白兰瓜38/100青香蕉苹果61/100蛋类食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克蛋黄粉644/100鸡蛋粉545/100鸭蛋黄378/100鸡蛋黄328/100鹅蛋黄324/100鹅蛋225/100咸鸭蛋216/100鸭蛋207/100松花蛋（鸡）214/100松花蛋（鸭）190/100鹌鹑蛋186/100鸡蛋（红皮）177/100鹌鹑蛋（五香罐头）171/100鸡蛋（白皮）159/100鸡蛋白60/100鹅蛋白48/100鸭蛋白47/100鲐鱼235/100虾皮153/100白姑鱼224/100胡子鲇292/100大麻哈鱼199/100平鱼203/100尖嘴白171/100鳊鱼（武昌鱼）229/100八爪鱼173/100口头鱼239/100黄姑鱼211/100带鱼167/100黄鳍鱼238/100鲚鱼（小凤尾鱼）138/100边鱼177/100沙梭鱼169/100海鳗182/100鲅鱼152/100银鱼119/100红螺216/100桂鱼192/100青鱼184/100赤眼鳟(金目鱼)193/100梅童鱼179/100鲨鱼196/100鲤鱼202/100鲫鱼216/100比目鱼149/100鲷（加吉鱼）鲚鱼（大凤尾鱼）134/100片口鱼156/100河蟹245/100鲇鱼157/100鲢鱼167/100基围虾168/100金线鱼250/100狗母鱼149/100鲈鱼172/100鳙鱼（胖头鱼）164/100小黄花鱼157/100红鳟鱼174/100罗非鱼178/100蛤蜊（毛蛤蜊）388/100泥鳅160/100大黄鱼145/100鲮鱼167/100海蟹173/100梭子蟹194/100螯虾300/100对虾152/100龙虾196/100黄鳝（鳝鱼）133/100沙丁鱼131/100明太鱼215/100石斑鱼149/100明虾150/100河虾98/100乌贼87/100麦穗鱼133/100鲍鱼130/100面包鱼160/100墨鱼119/100琵琶虾253/100淡菜（鲜）163/100海虾155/100鲜贝77/100非洲黑鲫鱼145/100鱿鱼（水浸）77/100海蛰头74/100牡蛎73/100蚶子263/100海参（鲜）71/100蚌肉113/100海蛎肉66/100乌鱼蛋90/100蟹肉62/100鲜赤贝179/100黄鳝（鳝丝）鲜扇贝171/100田螺231/100生蚝57/100蛤蜊（沙蛤）112/100章鱼52/100河蚬134/100蛤蜊（花蛤）98/100蛏子70/100河蚌157/100海蛰皮33/100海参（水浸）24/100草鱼193/100油脂类食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克棕榈油900/100菜籽油899/100茶油899/100豆油899/100花生油899/100葵花籽油899/100棉籽油899/100色拉油898/100香油898/100大麻油897/100玉米油895/100牛油835/100猪油（未炼）827/100猪油（炼）897/100胡麻油450/100辣椒油450/100牛油（炼）898/100鸭油（炼）897/100羊油（炼）895/100羊油824/100蔬菜食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克竹笋280/100黄花菜203/100大蒜148/100（干）慈姑105/100莲藕79/100苜蓿60/100土豆81/100芋头94/100荸荠75/100山药67/100香椿62/100枸杞菜90/100黄豆芽44/100胡萝卜39/100玉兰片43/100鲜姜43/100洋葱43/100蒜苗45/100羊角豆42/100榆钱36/100苦菜35/100西兰花40/100芥菜头40/100辣椒40/100香菜38/100苋菜42/100芹菜叶31/100青萝卜33/100苤蓝38/100大葱37/100冬寒菜52/100豆角31/100白豆角31/100青蒜36/100豇豆30/100豌豆苗30/100四季豆29/100荷兰豆31/100蓟菜31/100木瓜31/100韭菜29/100白菜苔30/100茄子27/100茭笋32/100雪里红26/100菠菜27/100菜花29/100茴香28/100小叶芥菜27/100油菜26/100尖辣椒27/100南瓜26/100柿子椒27/100圆白菜26/100韭黄25/100油豆角22/100毛竹笋31/100蒜黄22/100茼蒿26/100丝瓜27/100空心菜26/100萝卜缨22/100木耳菜26/100白萝卜21/100油菜苔22/100竹笋30/100芹菜30/100芥蓝24/100西红柿20/100菜瓜20/100西葫芦25/100芦笋20/100莴笋叶20/100绿豆芽18/100西洋菜23/100黄瓜16/100小白菜19/100生菜19/100冬瓜14/100胡瓜11/100水芹22/100肉类食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克猪肉（肥）816/100猪肉（肋条肉）592/100猪肚115/100猪心123/100猪腰103/100猪肺87/100猪小肠65/100猪肉松396/100咸肉385/100猪肉（软五花）411/100猪肉（硬五花）429/100猪肉（前蹄膀）504/100猪肉（后臀尖）341/100宫保肉丁336/100猪肉（后蹄膀）438/100猪肘棒（熟）436/100猪大排388/100猪蹄443/100午餐肠261/100金华火腿318/100红果肠260/100猪大肠191/100猪耳190/100猪肉（腿）190/100卤猪杂186/100猪肉（瘦）143/100猪脑131/100猪肝130/100猪蹄筋156/100猪肉（里脊）155/100午餐肉229/100猪小肚225/100猪排骨386/100大肉肠272/100猪血55/100猪肉（清蒸）198/100牛肉（瘦）106/100牛肉（后腿）98/100牛肉（前腿）95/100牛肉（前腱）105/100牛肉（后腱）99/100牛肚72/100牛肉干550/100酱汁肉572/100牛肉松445/100牛肺94/100牛舌196/100酱牛肉246/100煨牛肉166/100牛肝139/100牛蹄筋151/100羊肉干588/100羊肉（胸脯）135/100羊肉（颈）147/100羊肉（后腿）132/100羊肉（背脊）94/100羊肉（前腿）156/100羊肉（肥瘦）220/100羊肾90/100羊舍225/100羊大肠70/100羊心113/100羊肉串234/100羊肝134/100腊羊肉246/100羊脑142/100酱羊肉272/100羊肚87/100羊血57/100腊肠584/100腊肉181/100香肠508/100广东香肠433/100蒜肠297/100小泥肠295/100小红肠280/100风干肠283/100叉烧肉279/100肯德基炸鸡399/100蛋清肠278/100大腊肠267/100火腿肠212/100烧鹅396/100驴肉（熟）251/100鸭皮538/100母麻鸭615/100北京烤鸭545/100酱鸭267/100北京填鸭565/100公麻鸭517/62盐水鸭385/100鸭舌402/100鸭掌254/100鸭翅218/100鸭心143/100鸭肝128/100鸭肫99/100鸭肉（胸脯）90/100鸭血58/100鸭子353/100酱鸭333/100叉烧肉279/100肉鸡526/100母鸡388/100鸡肝121/100鸡胗118/100鸡肉松440/100瓦罐鸡汤（汤）408/100鸡爪423/100鸡翅281/100瓦罐鸡汤（肉）190/100鸡腿262/100鸡心172/100鸡胸肉133/100烤鸡329/100扒鸡326/100卤鸡303/100鸡血49/100乌骨鸡231/100土鸡214/100火鸡胸脯103/100火鸡肫91/100火鸡肝143/100火鸡腿90/100鹅389/100鹅肫100/100鹅肝129/100野兔肉84/100狗肉145/100驴肉116/100酱驴肉160/100马肉122/100鸽479/100乌鸦136/100喜鹊128/100牛奶（强化VA,VD）51/100酸奶（脱脂）48/100果味奶20/100牛奶粉（母乳化奶粉）510/100牛奶粉（强化维生素）484/100牛奶粉（全脂速溶）466/100牛奶粉（婴儿奶粉）443/100饮料类食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克麦乳精429/100酸梅精394/100山楂精386/100二锅头（58度）352/100可可粉320/100甲级龙井309/100铁观音304/100绿茶296/100红茶294/100花茶281/100浓缩蜜橘235/100紫雪糕228/100砖茶206/100冰砖153/100冰淇淋126/100橘子汁119/100红葡萄酒（16度）91/100红葡萄酒（12度）68/100白葡萄酒（11度）62/100喜乐53/100冰棍47/100汽水42/100巧克力豆奶39/100柠檬汽水38/100北京6度特制啤酒35/100菌藻类食品名称千卡/克食品名称千卡/克食品名称千卡/克石花菜314/100琼脂311/100发菜246/100口蘑242/100普中红蘑214/100珍珠白蘑212/100冬菇247/100香菇（干）222/100杏丁蘑207/100紫菜207/100黑木耳205/100大红菇200/100白木耳208/100黄蘑187/100榛蘑204/100苔菜148/100松蘑112/100海带（干）79/100金针菇26/100草菇23/100双孢蘑菇23/100水发木耳21/100平菇22/100鲜蘑20/100香菇（鲜）19/100海带（鲜）17/100猴头菇13/100。
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碳水化合物:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。
一、五谷类,豆类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)油炸土豆片黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一) 高粱米富强粉通心粉大黄米(黍) 612/100531/100517/100490/100472/100399/100386/100385/100367/100358/100357/100351/100351/100350/100350/100349/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)白薯干土豆粉粉条地瓜粉玉米(白)玉米(黄)粉丝黑米煎饼大麦荞麦粉烧饼(糖)富强粉切面标准粉切面烙饼馒头(蒸,标准粉)612/100337/100337/100336/100336/100335/100335/100333/100333/100307/100304/100302/100285/100280/100255/100233/100江米粳米(标二) 挂面(富强粉)机米玉米糁米粉(干,细)香大米籼米(标二) 挂面(标准粉)标准粉血糯米粳米(标一)黄米玉米面(白) 玉米面(黄)素虾(炸)腐竹皮腐竹豆浆粉黄豆粉豆腐皮油炸豆瓣油炸豆花黑豆黄豆蚕豆(干,去皮)卤干虎皮芸豆绿豆面绿豆杂豆红芸豆豌豆(干) 348/100348/100347/100347/100347/100346/100346/100345/100344/100344/100343/100343/100342/100340/100340/100576/100489/100459/100422/100418/100409/100405/100400/100381/100359/100342/93336/100334/100330/100316/100316/100314/100313/100麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水面筋烤麸米饭(蒸,粳米)米饭(蒸, 籼米)面条(煮,富强粉)鲜玉米白薯(白心)白薯(红心)粉皮小米粥米粥(粳米)豆沙红豆馅素火腿桂林腐乳豆腐丝素鸡素什锦素大肠薰干酱豆腐香干豆腐干上海南乳菜干腐乳(白)臭豆腐北豆腐酸豆乳南豆腐220/100217/100208/100140/100121/100117/100114/100109/100106/46104/8699/9064/10046/10046/100243/100240/100211/100204/100201/100192/100173/100153/100153/100151/100147/100140/100138/100136/100133/100130/10098/10067/10057/100红小豆杂芸豆(带皮) 蚕豆(干,带皮) 白芸豆油豆腐309/100306/100304/100296/100244/100豆奶豆浆豆腐脑30/10013/10010/100 二、蔬菜类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)干姜蕨菜(脱水) 竹笋(黑笋,干) 辣椒(红尖,干) 黄花菜竹笋(白笋,干) 紫皮大蒜大蒜毛豆豌豆蚕豆慈姑番茄酱(罐头)芋头土豆甜菜藕苜蓿荸荠山药香椿枸杞菜黄豆芽胡萝卜(黄)玉兰片273/95251/100213/76212/88199/98196/64136/89126/85123/53105/42104/3194/8981/10079/8476/9475/9070/8860/10059/7856/8347/7644/4944/10043/9743/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)茄子(绿皮)苋菜(青)雪里红小葱菠菜菜花茴香小叶芥菜茭白油菜辣椒(青,尖)南瓜柿子椒圆白菜韭黄油豆角毛竹笋心里美萝卜蒜黄茼蒿番茄罐头(整)茄子丝瓜空心菜萝卜樱(小,红)25/9025/7424/9424/7324/8924/8224/8624/8823/7423/8723/8422/8522/8222/8622/8822/9921/6721/8821/9721/8221/10021/9320/8320/7620/93鲜姜洋葱胡萝卜(红)扁豆蒜苗羊角豆榆钱苦菜刀豆芥菜头西兰花(绿菜花) 辣椒(红小)香菜苋菜(紫)芹菜叶青萝卜苤蓝大葱(鲜)冬寒菜豆角白豆角青蒜豇豆豇豆(长)豌豆苗红菜苔四季豆荷兰豆蓟菜木瓜韭菜变萝卜白菜苔41/9539/9037/9637/9137/8237/8836/10035/10035/9233/8333/8332/8031/8131/7331/10031/9530/7830/8230/5830/9630/9730/8429/9729/9829/9829/5228/9627/8827/8827/8626/9026/9425/84木耳菜白萝卜油菜苔竹笋(春笋)芹菜芥蓝小水萝卜竹笋西红柿长茄子苦瓜菜瓜西葫芦芦笋莴笋叶绿豆芽西洋菜(豆瓣菜)黄瓜小白菜牛俐生菜大白菜(青白口)大白菜(酸菜)大白菜(小白口)大叶芥菜(盖菜)旱芹萝卜樱(白)莴笋葫芦水芹生菜减肥笋瓜冬瓜竹笋(鞭笋)20/7620/9520/9320/6620/6719/7819/6619/6319/9719/9619/8118/8818/7318/9018/8918/10017/7315/9215/8115/8115/8314/10014/8514/7114/6614/10014/6214/8713/6013/9412/9111/8011/45茭笋芸豆25/7725/96面西胡瓜10/88三、水果类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)松子仁松子(生) 核桃(干) 松子(炒) 葵花子(炒) 葵花子仁山核桃(干) 葵花子(生) 榛子(炒) 花生(炒) 花生仁(炒) 南瓜子(炒) 西瓜子(炒) 南瓜子仁花生仁(生) 西瓜子仁榛子(干)杏仁白果栗子(干) 莲子(干)葡萄干苹果脯杏脯核桃(鲜) 金丝小枣果丹皮无核蜜枣698/100640/32627/43619/31616/52606/100601/24597/50594/21589/71581/100574/68573/43566/100563/100555/100542/27514/100355/100345/73344/100341/100336/100329/100327/43322/81321/100320/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猕猴桃黄元帅苹果金橘京白梨国光苹果桃(黄桃)海棠罐头倭锦苹果鸭广梨葡萄(巨峰)葡萄(玫瑰香)桑葚青香蕉苹果红香蕉苹果黄香蕉苹果橄榄莱阳梨苹果梨紫酥梨冬果梨罐头橙子巴梨祝光苹果桃(旱久保)樱桃红富士苹果伏苹果福橘56/8355/8055/10054/7954/7854/9353/10050/8650/7650/8450/8649/10049/8049/8749/8849/8049/8048/9447/5947/10047/7446/7946/8646/8946/8045/8545/8645/67桂圆肉桃脯西瓜脯大枣(干) 花生(生)杏酱海棠脯苹果酱桂圆干桃酱草莓酱干枣柿饼椰子乌枣黑枣密云小枣莲子(糖水)沙枣栗子(鲜) 红果(干)酒枣鲜枣芭蕉红果香蕉人参果海棠柿子桂圆(鲜) 荔枝(鲜)离枝甘蔗汁玛瑙石榴313/100310/100305/100298/88298/53286/100286/100277/100273/37273/100269/100264/80250/97231/33228/59228/98214/92201/100200/41185/80152/100145/91122/87109/6895/7691/5980/8873/8671/8770/5070/7364/10063/57印度苹果红玉苹果酥梨鸭梨芦柑葡萄(紫)桃 (五月鲜)蜜橘菠萝雪花梨番石榴桃(久保)蜜桃柚子(文旦)四川红橘苹果罐头枇杷小叶橘冬果梨杏子罐头杏李子柠檬李子杏哈密瓜西瓜(京欣一号)糖水梨罐头芒果草莓红肖梨杨桃杨梅库尔勒梨44/9043/8443/7243/8243/7743/8842/9342/7641/6841/8641/9741/9441/8841/6940/7839/10039/6238/8137/8737/10036/9136/9135/6635/9234/7134/5933/10032/6030/9730/8729/8828/8228/91青皮石榴无花果红元帅苹果桃罐头红星苹果61/5559/10059/8458/10057/85柠檬汁香瓜西瓜(郑州三号)白兰瓜26/10026/7825/5921/55四、肉类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪肉(肥)羊肉干(绵羊)腊肠猪肉(血脖)猪肉(肋条肉)牛肉干酱汁肉鸭皮香肠母麻鸭牛肉松鸡肉松北京烤鸭广东香肠北京填鸭瓦罐鸡汤(汤)猪肉松猪肉(肥,瘦)肉鸡咸肉公麻鸭猪肉(软五花) 猪肉(硬五花) 猪肉(前蹄膀) 宫爆肉丁(罐头) 816/100588/100584/100576/90568/96550/100549/96538/100508/100461/75445/100440/100436/80433/100424/75408/100396/100395/100389/74385/100360/63349/85339/79338/67336/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)牛舌鸡翅猪大肠猪耳猪肉(腿)瓦罐鸡汤(肉)卤猪杂腊肉鸡腿羊蹄筋(生)鸡心煨牛肉(罐头)酱驴肉猪蹄筋猪肉(里脊)牛蹄筋鸭掌牛蹄筋(熟)沙鸡鸭翅鸭心火鸡肝猪肉(瘦)羊脑牛肝196/100194/69191/100190/100190/100190/100186/100181/100181/69177/100172/100166/100160/100156/100155/100151/100150/59147/100147/41146/67143/100143/100143/100142/100139/100猪肉(后臀尖)茶肠猪肉(后蹄膀)金华火腿猪肘棒(熟) 盐水鸭(熟)蒜肠小泥肠羊肉(冻,山羊) 猪肉香肠罐头烧鹅羊肉(冻,绵羊)风干肠小红肠叉烧肉肯德基炸鸡蛋清肠猪排骨大肉肠酱羊肉大腊肠酱鸭猪蹄猪大排午餐肠红果肠猪蹄(熟)母鸡(一年内鸡)鸡爪驴肉(熟)酱鸭(罐头)猪肘棒腊羊肉331/97329/100320/73318/100314/72312/81297/100295/100293/100290/100289/73285/100283/100280/100279/100279/70278/100278/72272/100272/100267/100266/80266/60264/68261/100260/100260/43256/66254/60251/100248/93248/67246/100乌鸦肉羊肝鸡胸脯肉猪脑猪肝鹅肝喜鹊肉鸭肝土鸡马肉鸡肝(肉鸡)鸡肝猪心羊肉(瘦)鸡胗方腿狗肉驴肉(瘦)羊心羊肉(前腿)乌骨鸡鹌鹑猪肚羊肉(胸脯)羊肉(颈)牛肉(瘦)火鸡胸脯肉羊肉(后腿)兔肉牛肉(前腱)鹅肫牛肉(后腿)猪腰子136/100134/100133/100131/100129/99129/100128/100128/100124/58122/100121/100121/100119/97118/90118/100117/100116/80116/100113/100111/71111/48110/58110/96109/81109/74106/100103/100102/77102/100100/95100/10098/10096/93酱牛肉鹅鸭舌烤鸡鸭羊肉串(电烤) 猪口条午餐肉小肚羊舌羊肉串(炸) 羊肉(熟)扒鸡火腿肠卤煮鸡猪肝(卤煮)鸽猪肉(清蒸) 羊肉(肥,瘦)246/100245/63245/61240/73240/68234/100233/94229/100225/100225/100217/100215/100215/66212/100212/70203/100201/42198/100198/90牛肉(前腿)牛肺羊肉(脊背)牛肉(后腱)鸭肫火鸡肫火鸡腿羊肾鸭胸脯肉羊肚野兔肉猪肺牛肚羊大肠猪小肠鸭血(白鸭)羊血猪血鸡血95/10094/10094/10093/9492/9391/10090/10090/10090/10087/10084/10084/9772/10070/10065/10058/10057/10055/10049/100五、蛋类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)蛋黄粉鸡蛋粉鸭蛋黄鸡蛋黄鹅蛋黄鹅蛋咸鸭蛋鸭蛋松花蛋(鸡)644/100545/100378/100328/100324/100196/87190/88180/87178/83食品名称热量(大卡)/可食部分(克)松花蛋(鸭)鹌鹑蛋鸡蛋(红皮)鹌鹑蛋(五香罐头)鸡蛋(白皮)鸡蛋白鹅蛋白鸭蛋白171/90160/86156/88152/89138/8760/10048/10047/100六、水产类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)鲮鱼(罐头)淡菜(干)蛏干鲍鱼(干)鱿鱼(干)鱼片干墨鱼(干)干贝海参鱼子酱(大麻哈)海鲫鱼丁香鱼(干)海米堤鱼河鳗腭针鱼香海螺快鱼鲐鱼虾皮白姑鱼胡子鲇大麻哈鱼平鱼尖嘴白鳊鱼(武昌鱼)八爪鱼口头鱼黄姑鱼带鱼黄鳍鱼鲚鱼(小凤尾鱼) 399/100355/100340/100322/100313/98303/100287/82264/100262/93252/100206/60196/100195/100191/64181/84180/75163/59159/71155/66153/100150/67146/50143/72142/70137/80135/59135/78134/56133/63127/76124/52124/90食品名称热量(大卡)/可食部分(克)金线鱼狗母鱼鲈鱼鳙鱼(胖头鱼)小黄花鱼红鳟鱼罗非鱼蛤蜊(毛蛤蜊)泥鳅大黄鱼鲮鱼海蟹梭子蟹螯虾对虾龙虾黄鳝(鳝鱼)沙丁鱼明太鱼石斑鱼明虾河虾乌贼麦穗鱼鲍鱼面包鱼墨鱼琵琶虾淡菜(鲜)海虾鲜贝非洲黑鲫鱼100/40100/67100/58100/6199/6399/5798/5597/2596/6096/6695/5795/5595/4993/3193/6190/4689/6788/6788/4585/5785/5784/8684/9784/6384/6583/5282/6981/3280/4979/5177/10077/53边鱼沙梭鱼海鳗鲅鱼银鱼红螺桂鱼青鱼赤眼鳟(金目鱼)梅童鱼草鱼鲨鱼鲤鱼鲫鱼比目鱼鲷(加吉鱼) 鲚鱼(大凤尾鱼)片口鱼河蟹鲇鱼鲢鱼基围虾124/70122/72122/67122/80119/100119/55117/61116/63114/59113/63112/58110/56109/54108/54107/72106/65106/79105/68103/42102/65102/61101/60鱿鱼(水浸)海蛰头牡蛎蚶子海参(鲜)蚌肉海蛎肉乌鱼蛋蟹肉鲜赤贝黄鳝(鳝丝)鲜扇贝田螺生蚝蛤蜊(沙蛤)章鱼河蚬蛤蜊(花蛤)蛏子河蚌海蛰皮海参(水浸)75/9874/10073/10071/2771/10071/6366/10066/7362/10061/3461/8860/3560/2657/10056/5052/10047/3545/4640/5736/2333/10024/100七、奶类的食物热量表食品名称热量(大卡/可食部(克)黄油奶油黄油渣牛奶粉(母乳化奶粉) 羊奶粉(全脂)牛奶粉(强化维生素) 牛奶粉(全脂)奶片892/100720/100599/100510/100498/100484/100478/100472/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)炼乳(罐头,甜)奶酪奶豆腐(鲜)酸奶果料酸奶母乳酸奶(中脂)酸奶(高蛋白)332/100328/100305/10072/10067/10065/10064/10062/100牛奶粉(全脂速溶)奶皮子牛奶粉(婴儿奶粉)奶疙瘩冰淇淋粉奶豆腐(脱脂)466/100460/100443/100426/100396/100343/100羊奶(鲜)脱脂酸奶牛奶牛奶(强化VA,VD)酸奶(橘味脱脂)果味奶59/10057/10054/10051/10048/10020/100八、油脂类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)棕榈油菜籽油茶油豆油花生油葵花籽油棉籽油牛油(炼) 色拉油香油900/100899/100899/100899/100899/100899/100899/100898/100898/100898/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪油(炼)鸭油(炼)大麻油羊油(炼)玉米油牛油猪油(未炼)羊油辣椒油胡麻油897/100897/100897/100895/100895/100835/100827/100824/100450/100450/100九、糕点小吃的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)VC饼干曲奇饼焦圈维夫饼干麻花开口笑凤尾酥起酥京式黄酥桃酥572/100546/100544/100528/100524/100512/100511/100499/100490/100481/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)面包(法式牛角)藕粉美味香酥卷蜜麻花绿豆糕蛋糕桂花藕粉蛋糕(蛋清)茯苓夹饼碗糕375/100372/100368/100367/100349/100347/100344/100339/100332/100332/100核桃薄脆福来酥春卷硬皮糕点鹅油卷混糖糕点蛋麻脆开花豆钙奶饼干月饼(奶油果馅)江米条月饼(奶油松仁)鸡腿酥黑麻香酥京八件状元饼奶油饼干饼干(奶油) 月饼(百寿宴点) 酥皮糕点月饼(枣泥)黑洋酥月饼(五仁)苏打饼干香油炒面月饼(豆沙)麻香糕麻烘糕菠萝豆蛋黄酥蛋糕(奶油)480/100465/100463/100463/100461/100453/100452/100446/100444/100441/100439/100438/100436/100436/100435/100435/100429/100429/100428/100426/100424/100417/100416/100408/100407/100405/100401/100397/100392/100386/100378/100面包(黄油)烧饼面包(椰圈)蛋糕(蒸)面包(多维)面包栗羊羹面包(法式配餐)炸糕面包(维生素)面包(果料)面包(咸)面包(麦胚)三鲜豆皮烧麦汤包驴打滚白水羊头艾窝窝爱窝窝年糕灌肠豌豆黄炒肝油茶茶汤小豆粥凉粉(带调料)豆腐脑(带卤)凉粉豆汁(生)329/100326/100320/100320/100318/100312/100301/100282/100280/100279/100278/100274/100246/100240/100238/100238/100194/100193/100190/100190/100154/100134/100133/10096/10094/10092/10061/10050/10047/10037/10010/100十、糖类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)巧克力巧克力(维夫) 芝麻南糖酥糖奶糖巧克力(酒芯) 酸三色糖冰糖586/100572/100538/100436/100407/100400/100397/100397/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)绵白糖红糖米花糖泡泡糖淀粉(团粉)淀粉(玉米)淀粉(土豆粉)蜂蜜396/100389/100384/100360/68346/100345/100337/100321/100十一、饮料类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)麦乳精酸梅精山楂精二锅头(58度)可可粉甲级龙井铁观音绿茶红茶花茶橘汁(浓缩蜜橘)紫雪糕砖茶429/100394/100386/100352/100320/100309/100304/100296/100294/100281/100235/100228/100206/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)冰砖冰淇淋橘子汁红葡萄酒(16度)红葡萄酒(12度)白葡萄酒(11度)喜乐冰棍杏仁露汽水(特制)巧克力豆奶柠檬汽水北京6度特制啤酒153/100126/100119/10091/10068/10062/10053/10047/10046/10042/10039/10038/10035/100十二、茵藻类的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)石花菜琼脂发菜314/100311/100246/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)榛蘑苔菜松蘑157/77148/100112/100口蘑普中红蘑珍珠白蘑冬菇香菇(干) 杏丁蘑紫菜黑木耳大红菇白木耳黄蘑242/100214/100212/100212/86211/95207/100207/100205/100200/100200/96166/89海带(干)金针菇草菇双孢蘑菇水发木耳金针菇(罐装)平菇鲜蘑香菇(鲜)海带(鲜)猴头菇(罐装)77/9826/10023/10022/9721/10021/10020/9320/9919/10017/10013/100十三、其它食品的食物热量表食品名称热量(大卡)/可食部分(克)芝麻酱花生酱芥末胡椒粉味精豆鼓(五香) 辣油豆瓣酱豆瓣酱甜面酱辣酱(麻)黄酱醋牛肉辣瓣酱糖蒜甜辣黄瓜郫县辣酱合锦菜618/100594/100476/100357/100268/100244/100184/100178/100136/100135/100131/100130/100127/100114/7499/10089/10075/100食品名称热量(大卡)/可食部分(克)八宝菜(酱)酱油萝卜干豆瓣辣酱大头菜(桂花)冬菜酱苤蓝丝芥菜头辣萝卜条大头菜(酱)辣椒糊酱萝卜榨菜腌雪里红酱黄瓜韭菜花(腌)72/10071/10060/10059/10051/10046/10039/10038/10037/10036/10031/10030/10029/10025/10024/10015/100注：成年人一天需要多少热量一、热量的作用热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质碳水化合物产生热能= 4 千卡/克蛋白质产生热量= 4 千卡/克脂肪产生热量= 9 千卡/克。