《猪生产学》复习思考题
猪生产学考试复习
名词解释：1.脂肪型：具脂肪型猪的外型，体长与胸围之比不过2—3厘米，胴体脂肪含量高，皮下脂肪厚达4厘米以上，瘦肉率45%以下。
2.瘦肉型：具瘦肉型猪的外型，体长比胸围长15—20厘米，胴体脂肪含量低，皮下脂肪厚厘米以下，瘦肉率50%以上。
3.鲜肉型（兼用型）：间于以上两者之间4.胴体长：耻骨联合前沿到第一肋骨与胸骨结合处前沿的长度。
5. 数量性状是指在一个群体内的各个体间表现为连续变异的性状，如动植物的高度或长度等6.杂种优势（Hij）：杂交一代表型平均值（Fij）与杂交亲本平均值（MP）的差异。
或杂种优势：杂交后代表现上优于双亲均值的部分7.杂种优势率（RH）：杂种优势与杂交亲本平均值的比值。
8.三元杂交方案可述为：由长白公猪配大白母猪获得杂交一代母猪后，再与杜洛克公猪相配而获得三元杂交商品猪。
9.种公猪：在国家颁发有种畜禽生产许可证的种猪场，第一次配种后鉴定合格的公猪。
10.精子活力是指精液中呈前进运动精子所占的百分率，由于只有具有前进运动的精子才可能具有正常的生存能力和受精能力，所以活力与母畜受胎率密切相关，从而它是目前评定精液品质优劣的常规检查的主要指标之一。
11. 母猪的发情周期：母猪性成熟后，在非妊娠的生理条件下，猪的发情排卵会出现周而复始的变化，从上次发情到下一次发情间隔的时间称为发情周期。
母猪的发情周期平均为21天。
12. 母猪的发情持续期：母猪从开始发情到发情结束的时期称为发情持续期，猪一般为3-5天。
13.母猪的排卵数及繁殖潜力：母猪的卵原细胞约有11万个，每次排卵约有20个左右，平均产仔仅为10头左右，因此，猪有较大的繁殖潜力。
14.母猪的妊娠期：母猪的妊娠期平均为114天，范围为102-140天15.初乳和常乳：对母猪来说，初乳指母猪产仔后3-5天的乳；5天以后的乳为常乳。
16.无特异病原体猪（Specfic Pathogen Free Pig SPF猪）是指通过净化建立的，经常规检查没有猪的气喘病、萎缩性鼻炎、赤痢和弓形体病的猪群。
《猪生产学》复习题
《猪生产学》复习题1养猪业在国民经济中的作用@提供肉食，肥料，原料和提供实验动物@出口创汇，增加收入2养猪生产的主要成就@猪的存栏数和猪肉产量持续快速增长@人均猪肉占有量有大幅度提高@开放市场，改善经营@规模养猪迅速发展@加强猪种资源保护和良种引进@饲料工业发展迅速@疫病防治成绩显著@高薪技术的研究和应用取得可喜进展@养猪业法规和标准不断完善3中国养猪业存在的主要问题@生产水平较低@标准化和安全性有待提高@兽医与环境保护须待加强4中国养猪业的展望@猪肉需求量@推动中国养猪业生产的可持续发展（*科学合理的发展模式，*合理规划布局，发挥区域优势，*确立以市场为导向的产业化经营发展战略：以市场为导向，以国际市场为目标；促进产业化经营，以骨干龙头企业为主体）猪的生物学特性猪属于偶蹄目猪科（三个亚科：鹿猪亚科，西猪亚科，猪亚科）（五个属：河猪属，林猪属，疣猪属，矮猪属和猪属）河猪属，林猪属，疣猪属的动物主要分布在非洲的不同地区矮猪分布于东南亚猪属分布于欧洲，亚洲，和北非野猪驯化的必要条件：1人类定居生活是驯化野猪的先决条件2禁锢是驯化野猪的必要条件3饲养管理制度的改变4人工选择猪的生物学特性：1性成熟早，多胎高产（4-5月龄性成熟，6-8月龄可初配，妊娠期114天。
一年能分娩两胎，平均一胎产仔10头左右。
太湖猪窝产活仔数平均超过14头，个别22头）2食性广，饲料转化率高3生长期短，周转快，积脂能力强4嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达5适应性强，分布广6喜清洁，易调教7定居漫游，群居位次明显猪的行为学特点1采食行为：拱土觅食，喜欢甜食，爱吃颗粒料，爱吃湿料，群饲比单饲效果好，饮水量大）2排泄行为3群居行为4争斗行为5性行为6母性行为7活动与睡眠8后效行为猪的品种。
【最新精选】猪生产学试题及答案
《猪生产学》判断正误题练习1、猪有非常强的体温调节能力____________。
2、凡是豆类（豌豆、大豆、胡豆等）都应该先炒熟，并粉碎后再饲喂肉猪，因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质，炒后毒性被破坏____________。
3、在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的广大的农村，由于在采食饲料的同时饮入了大量的水，故不需要再进行额外的补充饮水____________。
4、在发情的高峰期到来后，猪的排卵过程会一次性完成____________。
5、约克夏原产美国，又名大白猪，是世界上应用范围最为广泛的大型瘦肉型猪____________。
6、猪刺痛的感觉和反应都十分迟缓____________。
7、保育猪转入生长肥育舍时，为避免猪只相互打斗，可将来源、强弱程度、体重大小相似的个体分为一群，最好按窝分群____________。
8、猪是一种食性非常广泛的杂食性动物____________。
9、猪的产仔数较高故其繁殖性能具有较高的遗传力____________。
10、猪体内转化成脂肪所消耗的能量与转化为相同重量的肌肉所消耗的能量相同____________。
1、×2、√3、×4、×5、×6、√7、√8、√9、× 10、×11、相对其它家畜而言，猪的胚胎期和生后期都最短，故猪出生时发育不充分，初生期的生长强度大____________。
12、猪PSE肉和DFD肉的产生都是由个体所具有的遗传特性所决定的____________。
13、猪的产仔数较高，故其繁殖性能具有较高的遗传力____________。
14、微量元素、维生素添加剂和香味剂等物质应该经过预混后再与其他原料混合，以防止局部含量过高而发生中毒____________。
15、对于肉猪的饲养而言，饲喂效果是颗粒料优于粉料、湿拌料优于干或湿颗粒料。
故不论粉状料还是颗粒料都可以拌湿后再生喂，以提高利用率____________。
猪生产学复习资料终结版一
《猪生产学》试题一、单项选择题1、近年来，我国养猪最多的省份是（）。
A、四川B、湖南C、广东D、山东2、仔猪初生期缺乏（）。
A、凝乳酶B、乳糖酶C、胰蛋白酶D、胃蛋白酶3、在杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（）。
A、第一父本B、第一母本C、终端父本D、第二母本4、目前规模化养猪场使用最多的饮水器是（）。
A、乳头式饮水器B、吸吮式饮水器C、自流式饮水器D、杯式饮水器5、在猪舍中，毒性最强的恶臭气体是（）。
A、NH3B、H2SC、CO2D、CO6、在猪舍中，对猪的生产性能影响最大的气候因子是（）。
A、气压B、温度C、湿度D、气流7、以下猪种中，毛色主要为棕黄色的是（）。
A、汉普夏B、杜洛克C、金华猪D、大约克夏8、下列猪种中，抗寒能力最强的是（）。
A、太湖猪B、东北民猪C、内江猪D、大约克夏9、万头猪场的生产指标中，哺乳仔猪的成活率一般应达到（）%。
A、99B、98C、95D、9010、最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是（）。
A、长白猪B、大约克夏C、杜洛克D、汉普夏11、猪的初生期生长强度最大的是（）。
A、皮肤B、骨骼C、肌肉D、脂肪12、下列猪种中，平均产仔数最高的是（）。
A、太湖猪B、杜洛克猪C、汉普夏猪D、荣昌猪13、种公猪一般可利用（）年。
A、1—2B、2—3C、3—4D、5—614、、某母猪在8月10日配种妊娠，其预产期应为（）。
A、12月4日B、11月4日C、1月1日D、1月10日15、母猪泌乳高峰期出现在产后（）天。
A、3—7B、20—30C、10—20D、3—3016、养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的（）敏感的生物学特性。
A、嗅觉B、视觉C、听觉D、触觉17、仔猪的初生重还不到它成年体重的（）%。
A、1B、3-4C、5-7D、9-1018、危害最大的一种猪传染病是（）。
A、猪流行性腹泻B、猪瘟C、猪伪狂犬病D、猪已型脑炎19、种公猪一般可利用（）年。
A、1—2B、2—3C、3—4D、5—620、母猪泌乳高峰期出现在产后（）周。
《猪生产学》复习思考题
《猪生产学》复习思考题名词解释1群居行为；2、宰前重；3、眼肌面积；4、系水力；5、肌肉大理石文；6、生长速度；7、断奶窝重；8、胴体重；9、胴体瘦肉率；10、胴体长；11、背膘厚；12、总产仔数；13、产活仔数；14、初产日龄；15、初生重；16、出生窝重；17、存活率；18、配套系；19、假死；20、产仔间隔；21、育种值；22、选择反应；23、哺乳仔猪；24、断奶仔猪；25、育成猪；26、后备公猪；27、后备母猪；28、种公猪；29、初产母猪；30、经产母猪；31、基础母猪；32、空怀母猪；33、妊娠母猪；34、哺乳母猪；35、SPF猪；36、基因与环境的互作；37、年生产力；38、PSE；39、DFD猪肉；40、腿臀比例、41、工厂化养猪；42、一次断奶。
填空1、猪属于哺乳动物，偶蹄类，（）；2、我国地方品种猪性成熟一般是（）月龄，6~8月龄初次配种；3、猪的平均妊娠期为（）天；4、中国优良地方猪种，公猪3月龄开始产生精子，母猪4月龄开始发情排卵，比国外品种早（）个月；5、猪是常年发情的多胎高产动物，一年能分娩（），如早期断奶，则可提高年产胎次；6、猪（），饲料利用率高；7、猪是杂食动物，因而能充分利用各种动植物和矿物质饲料，但猪对食物有选择性，能辨别口味，特别喜爱（）；8、猪对饲料的转化效率仅次于（），而高于牛、羊，对饲料中的能量和蛋白质利用率高。
9、猪生长期短、周转快，（）力强；10、猪嗅觉灵敏据测定猪，猪对气味的识别能力高于狗（）倍，比人高7~8倍。
11、仔猪在生后几小时便能鉴别气味，依靠（）寻找乳头，在3天内就能固定乳头。
12、猪的视觉很弱，（）精确的辨别能力，视距、视野范围小，不靠近物体看不见东西。
13、猪对自然地理、气候等条件的适应性强，是世界上分布最广、数量最多的家畜之一，除因（）和社会习俗等原因而禁止养猪的地区外，凡有人类生存的地方都可养猪。
14、冷应激对猪影响很大，当环境温度低于猪的临界温度时，其采食量增加，增重减慢，饲料利用率（），打颤、挤堆，进而死亡。
猪的生产与经营复习思考题
【复习思考题】第一节猪的生物学特性一、填空题1、猪是由和进化而来的。
2、猪生物学特性的形成一方面取决于，另一方面取决于。
3、猪的繁殖力强主要表现在公猪的，母猪的、、及等诸多方面。
4、生产上的配种日期一般安排在母猪达到性成熟后的发情期。
5、猪的妊娠期平均为天，范围是天。
6、猪为多胎动物，每次发情时，都要从卵巢中排放枚卵。
7、猪对温度的反应是：大猪怕_________，小猪怕_________。
8、所谓“三点定位”是指猪只在固定地点_________、_________和_________。
9、猪的母性行为包括了、、、的保护等。
10、在给猪只配合日粮时，要特别注意的含量。
11、猪群中的位次关系是由猪的决定的。
12、猪的精子的密度为。
二、选择题1、我国的本地品种猪一般在（）就可以达到性成熟，我国的新培育品种猪一般在（）就可以达到性成熟，我国的引入品种猪一般在（）就可以达到性成熟。
A、3～4月龄B、5～6月龄C、2～3月龄D、7～8月龄2、在正常情况下，猪的世代间隔为（）A、1年B、1.5年C、2年D、2.5年3、当日粮中粗纤维的含量超过（）时，就会对地方品种猪的生产性能产生较大影响。
A、5%B、13%C、7%D、10%4、肥育猪猪昼夜休息的时间平均为（）。
A、60%—70%B、70%C、80%—85%D、75%—85%5、下列饲料中，猪较不喜欢的是（）A、甜食B、粉料C、颗粒料D、湿料6、给小公猪进行采精训练所运用的行为特性是（）A、猪的模仿性B、猪的性行为C、猪的母性行为7、下列关于猪的生活习性不正确的是（）A．合群性强，并形成群居位次 B．爱清洁C．视觉发达 D．喜香甜食物8、下列描述猪的生物学特点正确的是（）A、性成熟晚，多胎高产B、生长慢，经济成熟早C、杂草食，饲料来广D、听觉和触觉发达，嗅觉不灵敏9、养猪生产中，由于母仔不同窝，母猪往往拒绝给仔猪哺乳，甚至将仔猪咬死或咬伤，其原因是（）。
A、母猪的乳汁少B、母猪的遗传性C、母猪的视觉好D、母猪的嗅觉灵敏10、哺乳母猪识别仔猪主要靠（）。
《猪生产学》复习资料资料
一、猪起源及进化（一）家猪的起源家猪在动物分类学中，属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、偶蹄目、猪科、猪属、猪种。
家猪的祖先即是野猪。
（二）猪的驯化1.人类定居生活是驯化野猪的先决条件。
2.禁锢是驯化野猪的必要条件。
3.饲养管理制度的改变。
4.人工选择。
二、猪生物学特性1.繁殖力高，世代间隔短2.食性广，饲料报酬高3.生长迅速，周转快，积脂力强4.嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达5.适应性强，分布广，但耐热性较差6.喜清洁，易调教7.定居漫游、群体位次明显三、猪行为学特点（一）采食行为1.好拱土、探究2.嗜甜食3.料型的选择（二）排泄行为猪多在食后饮水或起卧时排粪尿。
（三）群居行为猪有合群性，但也有竞争习性。
（四）争斗行为包括进攻、防御、躲避和守势等活动。
（五）性行为性行为包括发情、求偶和交配行为。
（六）母性行为包括分娩前后母猪的一系列行为，如絮窝、哺乳及其他抚育仔猪的活动等。
（七）活动与睡眠猪的行为有明显的昼夜节律，大部分活动在白昼，夜间有少量活动和采食。
（八）后效行为后效行为也称条件反射行为，是猪生后对新鲜事物的熟悉而逐渐建立起来的。
第二章猪经济类型与品种一、猪的经济类型1.依培育程度分：原始品种、培育品种、过渡品种；2.依产地或来源分：国外品种、中国品种；3.依成熟早晚分：早熟型、晚熟型；4.依经济用途分：脂肪型、瘦肉型、兼用型。
1）脂肪型脂肪型的特点是生产脂肪多，体躯短、宽而深，头颈重，体躯丰圆，皮薄毛稀，体质细致，耐粗抗热。
典型代表：广西陆川猪2）瘦肉型瘦肉型猪的特点是产瘦肉多，脂肪少，体躯长，头颈比例小，后躯腿臀发达，背线、腹线基本平直，四肢长而粗壮，生长速度快，能有效地利用饲料中的蛋白质转化为肌肉。
典型代表：大约克、长白、杜洛克。
3）兼用型各项指标都介于瘦肉型和脂肪型猪之间。
二、我国地方猪品种类型（一）我国地方猪品种的特点我国具有丰富的猪种资源，其共同特点是：繁殖力强，肉质好，性情温驯，能大量利用青粗饲料；但也存在着生长速度较慢，屠宰率偏低，膘较厚，瘦肉率偏低等缺点。
猪生产学 考试复习资料
猪生产学第一章绪论我国养猪历史悠久，距今约8000~10000年。
猪在长期的进化过程中，由于自然和人工选择的作用，逐渐形成了其特有的一些生物学特性，分化成许多品种。
有的品种蕴藏着世界上独一无二的优良基因资源。
我国是世界养猪大国，在国民经济建设中作用重大，有着重要地位。
因此，我国养猪业兴旺发达，长盛不衰，前景广阔，是我国国民经济的基础产业和农村经济的支柱产业。
一、养猪业在国民经济中的地位及作用（一）地位：农业是国民经济的基础，是人类生存之本；农业由畜牧业、种植业组成，二者是相互依赖、相互促进的辩证关系。
畜牧业是从事畜禽养殖的产业，为人类提供着不可缺少的生产与生活资料。
畜牧生产是技术含量较高的农业生产，在社会发展中有着重要作用，他不仅是人类生产活动的发端，也是社会进步的标志。
远在七八千年以前的新石器时代，我国黄河与长江流域已具有一定水平的原始畜牧业。
大约在殷商时代以前，畜牧业在我国农业生产中占首要地位，此后逐渐转入畜牧业与种植业混合并存阶段，家畜越来越多地被用作种植业的动力。
到春秋战国时代，我国农业转为以谷物种植为主，但畜牧业的地位仍十分重要，当时畜牧业发达的列国，一般都是当时的强国。
历史发展到今天，畜牧生产在农业中的地位日显重要。
当今世界上经济发达的国家都很重视畜牧生产，畜牧业产值在农业总产值中占50％以上（美、英、法、新、丹、挪、澳、荷、比等国），其中丹麦、新西兰高达90％。
1980年我国畜牧业比重是17％，96年上升到31.4%,已成为农村经济的支柱产业。
（二）作用1、提供肉食：肉食消耗量中，猪肉占很大比重。
猪具有多生快长早熟等特点，发展养猪生产可快速扩大肉食来源，是提高生活水平的有效措施。
2、提供肥料：“庄稼一枝花，全靠肥当家”；猪多、肥多、粮多；有机肥“营养全面”；可促进土壤微生物繁殖，能疏松土壤保水保墒；3、提供轻工原料：以猪的皮、毛、肉、骨、脂、脑、内脏等为原料，制成相应的产品。
4、提供实验动物：猪许多生理特点与人酷似，可做药物毒性试验，脏器移植试验等。
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《猪生产学》复习思考题一、名词解释1群居行为:群体中个体之间发生的各种交互作用。
2、宰前重:被测猪只体重达100公斤后，停食24h（不停水）的空腹体重。
3、眼肌面积: 胴体胸腰椎结合处背最长肌横截面的面积。
4、系水力:值肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力。
5、肌肉大理石文：指一块肌肉内可见的肌内脂肪。
6、生长速度：一般用仔猪断奶至上市期间体重的平均日增重表示，也可用体重达到100公斤的日龄作为生长速度的指标，或用达到一定日龄时的体重。
7、断奶窝重：断奶时一窝仔猪的总重量。
8、胴体重：屠宰后去头、蹄、尾及内脏，保留板油和肾脏的躯体重量。
9、胴体瘦肉率：将左半胴体进行组织剥离，分为骨骼、皮肤、肌肉和脂肪四种组织，瘦肉量占四种组织总量的百分率。
10、胴体长：在胴体倒挂时从趾骨联合前缘至第一肋骨联合点前缘间的长度。
11、背膘厚：宰后胴体背中线肩部最厚处、胸腰椎结合处和腰荐椎结合处三点膘厚的平均值。
12、总产仔数：指包括死胎和木乃伊在内的出生时仔猪总头数。
13、产活仔数：指出生时活的仔猪数.14、初产日龄:指母猪头胎产仔的日龄。
15、初生重：指仔猪出生后12h以内称取的重量。
16、出生窝重：指同窝活产仔猪初生重的总和。
17、存活率：产活仔数与断乳仔数的比值。
18、配套系：配套系指通过配合力测定，筛选出的最佳杂交组合中相互配套的品种或品系。
19、假死：有的仔猪产下后呼吸停止，但心脏仍在跳动，称为假死。
20、产仔间隔：母畜的产仔间隔是指母畜2次分娩之间的间隔天数,又称为胎间距。
21、育种值：影响表型值的各项因素中只有基因的加性效应可以遗传，故称为育种值。
22、选择反应：选择所引起的群体表型值均数的变化称为选择反应。
23、哺乳仔猪：指从出生至断奶前的仔猪。
24、断奶仔猪：指仔猪从断奶至70日龄左右的仔猪。
25、育成猪：指70日龄至4月龄留种用的猪。
26、后备公猪：指5月龄至初配前留作种用的公猪。
27、后备母猪：指5月龄至初配前留作种用的母猪。
28、种公猪：凡已参加配种的公猪均称为种公猪。
29、初产母猪：指生产第一胎仔猪的青年母猪。
30、经产母猪：指生产两胎和两胎以上的母猪。
31、基础母猪:指一胎产仔经鉴定合格，留作种用的母猪。
32、空怀母猪：指仔猪断奶后至再次妊娠前的母猪。
33、妊娠母猪：指从卵子受精开始至分娩前的母猪。
34、哺乳母猪：指分娩开始至仔猪断奶前的母猪。
35、SPF猪：无特定病原猪。
是指在母猪临产前采用剖腹取胎或无菌接产获得仔猪，然后在无菌状态下把仔猪送往隔离的仔猪舍内，与非SPF猪隔离饲养，以至它们能自然产生下一代SPF猪。
用这种方法所得到的猪群称之为SPF猪群。
36、基因与环境的互作：在两种不同的环境条件下，个体表现优劣顺序上的差异。
37、年生产力：母猪年生产力是指每头母猪一年能提供多少断奶仔猪数和体重。
38、PSE：指猪宰后呈现苍白颜色（pale）、质地松软（soft）和汁液渗出（exudative）特征的肌肉。
39、DFD猪肉：猪宰后，肌肉呈现暗红色（dark）、质地坚硬（firm）、肌肉表面干燥（dry）的特征，是DFD猪肉。
40、腿臀比例：沿腰椎与荐椎结合处的垂直线切下的腿臀重占胴体重的比例。
41、工厂化养猪：现代养猪生产是采用现代科学技术和设施装备养猪产业，按照工业生产方式进行集约化养猪生产，通常称之为工厂化养猪。
42、一次断奶：当仔猪达到预定断奶日龄时，将母猪隔出，仔猪留原圈饲养。
二、填空1、猪属于哺乳动物，偶蹄类，（猪科）；2、我国地方品种猪性成熟一般是（4-5）月龄，6~8月龄初次配种；3、猪的平均妊娠期为（114）天；4、中国优良地方猪种，公猪3月龄开始产生精子，母猪4月龄开始发情排卵，比国外品种早（3）个月；5、猪是常年发情的多胎高产动物，一年能分娩（两胎），如早期断奶，则可提高年产胎次；6、猪（食性广），饲料利用率高；7、猪是杂食动物，因而能充分利用各种动植物和矿物质饲料，但猪对食物有选择性，能辨别口味，特别喜爱（甜食）；8、猪对饲料的转化效率仅次于（鸡），而高于牛、羊，对饲料中的能量和蛋白质利用率高。
9、猪生长期短、周转快，（积脂）力强；10、猪嗅觉灵敏据测定猪，猪对气味的识别能力高于狗（1 ）倍，比人高7~8倍。
11、仔猪在生后几小时便能鉴别气味，依靠（嗅觉）寻找乳头，在3天内就能固定乳头。
12、猪的视觉很弱，（缺乏）精确的辨别能力，视距、视野范围小，不靠近物体看不见东西。
13、猪对自然地理、气候等条件的适应性强，是世界上分布最广、数量最多的家畜之一，除因（宗教）和社会习俗等原因而禁止养猪的地区外，凡有人类生存的地方都可养猪。
14、冷应激对猪影响很大，当环境温度低于猪的临界温度时，其采食量增加，增重减慢，饲料利用率（降低），打颤、挤堆，进而死亡。
15、猪是爱清洁的动物，采食、睡眠和（排粪尿）都有特定的位置。
16、猪属于平衡（灵活）的神经类型，易于调教。
17、猪的采食行为包括摄食与（饮水），并具有各种年龄特征。
18、猪生来就具有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪（采食行为）的一个突出特征。
19、猪的采食是有竞争性的，群饲的猪比单饲的猪吃得（多，吃得快），增重也快。
20、猪白天采食6~8次，比夜间多1~3次，每次采食持续时间10~20min，限饲时少于（10min）。
21、猪饮水量是相当大的，仔猪出生后需要饮水，吃料时饮水量约为干料的（2-3）倍。
22、猪的群体行为是指猪群中个体之间发生的各种（交互作用）。
23、争斗行为包括（进攻防御）、躲避和守势等行为。
24、猪的争斗形式包括（咬对方的头部）和在舍饲猪群中咬尾。
25、猪的性行为包括发情、（求偶）和交配行为。
26、母性行为包括（分娩前后）母猪的一系列行为，如絮窝、哺乳及其他抚育仔猪的活动等。
27、母仔之间是通过（嗅觉）、听觉和视觉来相互识别和联系，猪的叫声是一种联络信号。
28、据1986年《中国猪品种志》和联合国粮农组织统计，中国现有地方猪种（48）个。
29、太湖猪以繁殖力高而著称于世，是全球猪种中（产仔数）最高的一个品种。
30、金华猪以（肉质好）、适宜腌制火腿和腊肉而著称。
31、荣昌猪的鬃质优良，鬃毛以洁白光泽、刚韧质优载誉国内外，是中国地方猪种少有的（白色）猪种之一。
32、内江猪具有适应性强和一般（配合力）高的优点。
33、国外母猪通常发情不太明显，配种较难，产仔数少，长白猪和大白猪经产母猪产仔数为11~12.5头，杜洛克、皮特兰和汉普夏一般不足（12（9-12.5）头。
34、国外品种猪肉质欠佳，肉的口感、嫩度、风味不及中国地方品种猪，出现（灰白色（PSE））和暗黑肉（DFD）的比例较高。
35、在国外，三元杂交中，大白猪常作母本或（第一）父本；36、长白猪原名兰德瑞斯，其在国外三元杂交中常作为第一父本或母本。
但其肉质欠佳，氟烷阳性率在国外引进猪种中仅次于（皮特兰猪）；37、杜洛克猪在杂交利用中常作为（终端父本），能较大幅度提高育肥猪胴体瘦肉率，且肉质好。
38、后裔测定可靠，但（世代间隔）长；39、同胞测定信息量大，但可靠性差；40、个体测定世代间隔短，可靠，但数量有限；41、母猪的繁殖力是养猪生产的一项重要的（经济指标）。
42、种猪主要的生产环节包括配种、妊娠、分娩、哺乳和（断奶）。
43、提高公猪精液品质和配种能力，应经常保持营养、（运动）、配种利用三者的平衡，若失去平衡，就会产生不良的结果。
44、根据公猪一年内的配种任务，公猪的饲喂方式分为两种，即一贯加强的饲养方式和（配种季节加强）的饲养方式。
45、公猪的最适初配年龄为，小型早熟品种在（7—8 ）月龄、体重75千克左右。
46、公猪的最适初配年龄为，大中型品种在（9—10）月龄、体重100千克为宜。
47、母猪一个性周期大致可分为四个阶段，即发情前期、（发情期）、发情后期和休情期。
48、精液品质评定包括数量、气味、颜色、精子形态、密度、（活力）六项指标。
49、实际生产中，必须注意的是过度限制能量水平对后备母猪性成熟不利，适当的能量有利于性成熟，能量太高（延迟）性成熟年龄，抑制性器官发育，严重者可不发情。
50、为了增加排卵数，往往在性成熟后发情期至配种前进行（催情补饲），但这种效应仅限于采食量偏低的母猪。
51、妊娠母猪的饲养技术，目前国际上流行有三种方法：即恒量饲喂、间隙饲喂和（阶段饲喂）。
52、缬氨酸是近年来受到重视的一个重要氨基酸，它主要对泌乳母猪有重要的营养意义。
许多研究表明：Val/lys比值达到（115%--120% ），而另一种支链氨基酸――异亮氨酸与Lys的最佳比值则为94％。
53、早期断奶的好处有（增加母猪年产仔窝数和断奶仔猪数）和提高饲料利用率。
54、哺乳仔猪（断奶一周后）开始诱饲，诱饲期可以利用仔猪的模仿行为，采用开口料每窝仔猪选一头强制给料，当母猪采食时，该仔猪可采食开口料，其它则随同采食。
55、仔猪断奶可采用一次断奶、分期断奶和（逐渐断奶）的方法。
56、脂类在仔猪饲粮中的添加目的是增加饲粮能量浓度。
早期断奶仔猪脂肪利用率较低，但为了更好地制粒和减少粉尘，一般添加量为（5%-6% ）。
57、在正常情况下，体重10――100 kg的猪对铜的需要量为3――6mg/千克，一般的饲料足以满足。
但有相当多的试验表明日粮铜水平达到（125-250 mg/千克）时可提高日增重。
三、选择题1、猪对食物有选择性，能辨别口味，特别喜爱（A ）；A、甜食；B、苦味；C、鲜味；D、咸味；2、猪视觉很弱，缺乏精确的辨别能力，视距、视野范围小，不靠近物体就看不见东西。
辩色能力也（A ）。
A、差、B、好；C、较好；D、很好3、据观察，生长猪在采食过程中不排粪，饱食后约（B ）左右开始排粪1~2次；A、2min、B、5min；C、10min；D、15min4、仔猪昼夜休息时间平均60%~70%，种猪（C ），母猪80%~85%，肥育猪70%~85%。
A、50%、B、60%；C、70%；D、80%5、国外引进品种，在中国标准饲养条件下，20~90千克育肥期平均日增重（B），高的可达800可以上，饲料转化率2.5~3.0:1。
A、500~600克、B、650~750克；C、750~850克；D、900克以上6、国外品种核心群猪生长速度更快，育肥期平均日增重可达900~1000克，饲料转化率低于（B）。
A、2.4:1、B、2.5:1；C、2.6:1；D、2.7:17、国外品种体重90千克时的屠宰率可达（B ）以上；背膘薄，一般小于2cm。
A、65%~70%、B、70%~72%；C、75%；D、80%8、国外品种体重，在合理的饲养条件下，90千克屠宰时的胴体瘦肉率为60%以上，优秀的达到（A）以上。
A、65%、B、70%；C、75%；D、80%9、杜洛克猪具有生长速度快、饲料转化率高、体质强健、抗逆性较强、肉质较好等优点。