中职生烹饪专业自我鉴定范文(精选4篇)

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中职烹饪毕业生自我鉴定

中职烹饪毕业生自我鉴定

中职烹饪毕业生自我鉴定我是一名中职烹饪专业的毕业生,通过三年的学习和实践,我在烹饪技术和相关知识方面取得了扎实的基础和丰富的经验。

以下是我的自我鉴定:1. 热爱烹饪:我对烹饪具备极高的热情和兴趣。

从小我就对美食充满好奇和探索精神,逐渐培养起对烹饪的热爱。

我享受在厨房中动手实践的过程,并不断学习提升自己的技能。

2. 扎实的基础知识:在中职的学习中,我系统学习了烹饪的相关理论知识,包括食材的认识、烹饪工艺的掌握、菜品的调配等。

我熟悉各种刀工技法和烹饪器具的使用,能够熟练进行菜品加工和操作。

3. 团队合作能力:在课堂上,我积极主动与同学们进行合作,共同完成各种实践项目。

我愿意倾听他人的意见和建议,善于与他人协作,共同完成任务并取得良好的团队成绩。

4. 抗压能力强:在实践环节中,我经常需要面对高强度的工作压力和时间限制,但我能保持冷静和专注,保证菜品质量和服务效率。

我相信厨房是一个需要冷静、快速和高效的环境,我具备应对各种复杂情况的能力。

5. 注重细节和卫生:在烹饪过程中,我非常注重细节和卫生方面的把控。

我严格遵守操作规程,保证食品的卫生安全,同时注重菜品的美观和细节,以提供给客人最好的用餐体验。

6. 持续学习和自我提升:烹饪行业的变化快速,新的烹饪技术和菜品不断涌现。

我意识到自己需要不断学习和探索,才能不断提升自己的技能和适应行业的变化。

因此,我会不断参加相关的培训和学习机会,以提升自己的综合素质和专业技能。

总结起来,我作为一名中职烹饪专业的毕业生,具备扎实的基础知识和丰富的实践经验,善于团队合作并具备抗压能力。

我将继续不断学习和提升自己,成为一名优秀的厨师,为人们提供美味的食物。

烹饪专业毕业自我鉴定

烹饪专业毕业自我鉴定

烹饪专业毕业自我鉴定有关烹饪专业毕业自我鉴定(通用5篇)自我鉴定是个人对一个时段对自己的学习或工作生活的自我总结,它能够头脑更加清醒,目标更加明确,让我们来为自己写一份自我鉴定吧。

自我鉴定怎么写才是正确的呢?下面是小编为大家整理的有关烹饪专业毕业自我鉴定(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

烹饪专业毕业自我鉴定1时间飞逝,两年的职高生活马上就要结束了,在这段时间里面,在这个丰富的学校生活里,我取得了一些成绩,进步了不少,下面对自己做一个自我鉴定,为以后更好发展做个标准。

学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。

学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。

在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。

在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。

通过不断学习我体会到了。

具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。

关于烹饪专业的自我鉴定(精选5篇)

关于烹饪专业的自我鉴定(精选5篇)

烹饪专业的自我鉴定关于烹饪专业的自我鉴定(精选5篇)正常来讲,自我鉴定即为自我总结,自我鉴定就可以促使我们思考,让我们抽出时间写写自我鉴定吧。

那么你真的懂得怎么写自我鉴定吗?以下是小编精心整理的关于烹饪专业的自我鉴定(精选5篇),欢迎大家分享。

烹饪专业的自我鉴定1时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。

热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。

通过不断学习我体会到了。

具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

烹饪专业的自我鉴定2时间渐渐到了夏季最热的时候,随着季节到来的,除了应季的美食,还有我们即将离开的事实。

作为一名烹饪专业的中专毕业生,我曾以为自己今后的道路就仅仅只是作为一名厨师发展下去。

但随着慢慢的成长,我也发现其实自己还有很多的道路可以去选择。

但越是明白,我也越是不知道怎么去选择。

如今,临近毕业,才终于让自己的心意确定了下来。

如今,毕业将近,看着即将离开的校园,我也不仅回忆起这几年来的中专学习。

职高烹饪专业毕业生的个人自我鉴定(通用10篇)

职高烹饪专业毕业生的个人自我鉴定(通用10篇)

职高烹饪专业毕业生的个人自我鉴定(通用10篇)职高烹饪专业毕业生的个人自我鉴定篇1转瞬之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感受很深,收获颇丰。

这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作阅历和社会见识。

我将从以下几个方面总结烹饪工艺与养分岗位工作实习这段时间自己体会和心得:一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作力量。

在烹饪工艺与养分岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新学问、把握方法、提高力量、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。

思想上乐观进取,乐观的把自己现有的学问用于社会实践中,在实践中也才能检验学问的有用性。

在这两个月的实习工作中给我最大的感受就是:我们在学校学到了许多的理论学问,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。

同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。

信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。

通过这两个月的实习,并结合烹饪工艺与养分岗位工作的实际状况,仔细学习的烹饪工艺与养分岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。

通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。

二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。

在烹饪工艺与养分岗位工作中我都本着仔细负责的态度去对待每项工作。

虽然开头由于阅历不足和熟悉不够,觉得在烹饪工艺与养分岗位工作中找不到事情做,不能得到熬炼的目的,但我快速从自身动身查找缘由,和同事沟通,熟悉到自己的不足,以至于快速的转变自己的角色和工作定位。

为使自己尽快熟识工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟识自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对烹饪工艺与养分岗位工作的状况有了一个比较系统、全面的认知和了解。

烹饪专业毕业自我鉴定(精选12篇)

烹饪专业毕业自我鉴定(精选12篇)

烹饪专业毕业自我鉴定烹饪专业毕业自我鉴定(精选12篇)自我鉴定是个人在一个时期的自我总结,自我鉴定可以使我们锻炼语言组织能力,让我们好好写一份自我鉴定总结一下吧。

但是自我鉴定有什么要求呢?以下是小编整理的烹饪专业毕业自我鉴定(精选12篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

烹饪专业毕业自我鉴定篇1时间渐渐到了夏季最热的时候,随着季节到来的,除了应季的美食,还有我们即将离开的事实。

作为一名烹饪专业的中专毕业生,我曾以为自己今后的道路就仅仅只是作为一名厨师发展下去。

但随着慢慢的成长,我也发现其实自己还有很多的道路可以去选择。

但越是明白,我也越是不知道怎么去选择。

如今,临近毕业,才终于让自己的心意确定了下来。

如今,毕业将近,看着即将离开的校园,我也不仅回忆起这几年来的中专学习。

如今,我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下:思想和考虑上:经过中专的学习,我在心性上也有了很多的进步。

开始对自己当初的不努力感到惭愧,但也同样在积极的寻找今后的未来。

在这个阶段中,我慢慢的也成长了,成熟了。

并且在中专的这段时间里,我来培养了自己良好的思想品德,热爱祖国,热爱人民,更热爱学习和锻炼。

并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。

我更是体会到了责任和义务,让自己树立了良好的责任感。

学习和锻炼上:因为有了之前的经验,所以我认识到了学习的重要。

除了对专业只是的钻研和考究,我将很多的精力都用在了文化课程的学习上。

在学习上的努力让我感受到了很多的成长,并且也让对社会和未来有了更多的了解。

经过努力的学习,如今我在专业方面已经有了很大的进步,并且在文化课的方向也并没有落下,同样有很多的提升。

这不仅仅为我的未来铺好了道路,更让我有了更多的选择方向。

生活方面:生活上,中专的生活让我感受非常深切,和各位同学互相督促,互相努力,这份一起努力的感受让我学会互助,不仅增进了我的交流能力,也让我认识了许多的好友。

如今,中专的生活即将结束了,但是我的学习并不会就此结束。

烹饪的自我鉴定

烹饪的自我鉴定

烹饪的自我鉴定烹饪的自我鉴定自我鉴定是个人对一个时期的学习或工作进行自我总结,写自我鉴定有利于我们工作能力的提高,因此我们要做好总结,写好自我鉴定。

那么如何把自我鉴定写出新花样呢?下面是小编为大家整理的烹饪的自我鉴定,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

烹饪的自我鉴定1光阴冉冉,转眼就到了毕业的时候了,回首在学校里渡过的几年生活,有过成功有过失败,平仄的道路上留有我走过的痕迹。

我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育员和宣传员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有到的见解。

学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。

在职高两年学习生活中取得了较进步,并做到了各科的均衡发展。

在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

在上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活立性较强。

热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。

通过不断学习我体会到了。

具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

相信在不久的将来,我将成为合格的厨师。

烹饪的自我鉴定2回首两年的中专生活生涯和社会实践生活,有渴望、有追求、有成功也有失败,我孜孜不倦,不断地挑战自我,充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。

烹饪专业自我鉴定6篇

烹饪专业自我鉴定6篇

烹饪专业自我鉴定6篇烹饪专业自我鉴定6篇时间如流水一般赶忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成果,在往后的日子里,期望我能做得更好,烹饪自我鉴定。

我思想健康,具有较强的集体荣誉感,喜欢劳动,先后担当过班级的体育委员和宣扬委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,协作老师工作,任职期间获得了老师和同学的全都好评。

在政治上,我有坚决正确的立场,喜欢祖国,喜欢党,仔细学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力气,表达自己的爱心,做一个文明市民。

生活上,我拥有严谨仔细的作风,为人朴实真诚,勤俭节省,生活独立性较强。

喜欢集体,敬重师长,团结同学,对班级交给的任务都能仔细准时完成。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能把握,但只要我开卷细读,仔细体会,并且按图索骥,仔细仿制,就肯定能获得烹饪技艺的真谛。

通过不断学习我体会到了。

具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新精彩、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

信任在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校内中,老师的教导,同学们的友爱以及各方面的熏陶。

使我获得很多学识。

懂得很多道理。

收获很多,本人勤奋好学。

勤学苦练。

努力学习文化学识,专业技能。

遵守中同学行为规范。

在校期间,我始终致力将自己培育成一复合型人才。

两年来,在专业老师的悉心指导下。

我学习烹饪专业,冷拼。

雕刻。

面点制作,并积极参加校内各项技能竞赛。

取得优异成果。

并获得中级烹饪师的资格。

在校期间,本人留意提高自身文化素养。

并通过语。

数。

英。

计算机会考。

成果优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。

在心理方面,熬炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服心理障碍,以适应社会进展要求。

中职生烹饪专业毕业生自我鉴定范文

中职生烹饪专业毕业生自我鉴定范文

烹饪,是一门充满诱惑与挑战的艺术。

自我鉴定,是对自己不断地审视和反思,更进一步地认识自己、提高自己的过程。

作为一名中职生烹饪专业毕业生,我深深地体会到了这种重要性。

以下是我的自我鉴定范文,借此也希望启发更多的烹饪专业学子们。

我要自我鉴定的是我的专业技能。

在学校的三年时间里,我从最基础的切菜洗菜开始,一步步走到会做各种主菜、副菜、点心等。

熟练地掌握了刀工、蔬菜处理、各种食材的搭配调味等方面的技能。

在实践中,我尝试着独立制作了一些有难度的菜品,如烤鸭、鲍鱼、生煎包等,得到了老师和同学们的肯定和赞赏。

我还系统地学习了餐饮的服务流程及与客人沟通的技巧。

在实习期间,我有机会在学校餐厅、星级酒店、大型餐饮集团服务过,锻炼了自己的服务意识和团队协作能力。

要自我鉴定的是我的职业素养。

做为一名烹饪专业毕业生,除了具备扎实的专业技能,还需要具备一定的职业素养。

诚信是一名烹饪师必须具备的品质。

在学校和实习期间,我时刻保持着对工作、同学和师长的诚信。

诚信才是基本的职业道德。

注意卫生是一名烹饪师的责任。

在食品加工过程中,我时刻强调操作规范,仔细检查所有食材是否符合标准。

同时,我也注重厨房环境的卫生和整洁,保证每一道菜品都能做到无菌、清新、美味。

责任心也是一名烹饪师必备的品质,我时常检查并维护设备的正常使用,及时妥善处理食材,保证食品的质量和安全。

要自我鉴定的是对自己未来的规划和目标。

作为一名中职生烹饪专业毕业生,我深知自己要在未来的烹饪道路上继续努力和深耕。

目前,我计划报考高等院校的餐饮专业,继续深化自己对烹饪的研究和理解。

同时,我还希望通过外出实习、参加烹饪技能比赛、与其他烹饪师交流,让自己不断地成长和进步,最终成为一名拥有高度职业素养和优秀专业技能的烹饪师。

总结而言,通过自我鉴定,我更加深入地认识了自己,不仅体现在专业技能、职业素养、对未来的规划和目标等多个方面,还在思维方式和态度上得到了进一步的锤炼和提升。

我深信,只要我在以后的工作和生活中,保持着对自我的反思和提高,我一定会成为受人尊敬的出色的烹饪师。

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中职生烹饪专业自我鉴定范文(精选4篇)
中职生烹饪专业自我鉴定1 短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶。

使我获得许多知识。

懂得许多道理。

收获很多,本人勤奋好学。

勤学苦练。

努力学习文化知识,专业技能。

遵守中学生行为规范。

在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才。

两年来,在专业老师的悉心指导下。

我学习烹饪专业,冷拼。

雕刻。

面点制作,并积极参加校内各项技能比赛。

取得优异成绩。

并获得中级烹饪师的资格。

在校期间,本人注重提高自身文化素质。

并通过语。

数。

英。

计算机会考。

成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。

在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服,以适应社会发展要求。

本人性格,活泼开朗,爱好篮球,听音乐,上网。

在班里担任过原料知识课代表,学习委员,团员。

工作认真,有很强的管理能力。

作为一名即将毕业的中职生。

我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。

在未来我将面对许多的挑战。

但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。

从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。

我会继续努力,把
自己培养成一个合格的高技能的烹饪师。

中职生烹饪专业自我鉴定2 时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。

热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。

通过不断学习我体会到了。

具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

中职生烹饪专业自我鉴定3 三年的中专生活似弹指一挥间,从刚跨入中专时的失落和迷茫,到现在即将走上工作岗位的从容、坦然。

我知道,这又是我们人生中的`一大挑战,角色的转换。

这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是得益于中专三年的学习积累和技能的培养。

我自认为无愧于中专三年,刚入学时,我曾为身为中专生而懊丧过。

但很快,我选择了坦然面对。

因为我深信,是金子在任何地方都会发光。

所以我确信,中专生的前途也会有光明、辉煌的一天。

通过这三年的学习使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。

使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。

当然,三年中的我,曾也悲伤过、失落过、苦恼过,这缘由于我的不足和缺陷。

但我反省了,这只是上天给予的一种考验,是不能跌倒的。

中专生的我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水平能力。

这三年的锻炼,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的。

因此,面对过去,我无怨无悔,来到这里是一种明智的选择;面对现在,我努力拼搏;面对将来,我期待更多的挑战。

战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。

中职生烹饪专业自我鉴定4 三年来,学习上我严格
要求自己,注意摸索适合自己情况的学习方法,积极思维,分析、解决问题能力强,学习成绩优良。

我遵纪守法,尊敬师长,热心助人,与同学相处融洽。

我有较强的集体荣誉感,努力为班为校做好事。

作为一名学生,我思想进步,遵守社会公德,积极投身实践,关心国家大事。

在学校的领导下,力求更好地锻炼自己,提高自己的思想觉悟。

自入学以来,一直遵守学校的各项规章制度,具有良好的思想道德品质,各方面表现优秀。

有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。

本人思想端正,能吃苦耐劳,有崇高的理想和伟大的目标,注重个人道德修养,养成良好的生活作风,乐于助人。

在校期间,本人一直勤奋学习,刻苦钻研,通过系统地学习掌握较为扎实的基础知识。

由于有良好的学习作风和明确的学习目标,一致得到了老师及同学们的肯定,树立了良好的学习榜样。

在课余时间,本人积极参加体育锻炼,增强身体素质,也热爱劳动,积极参加校开展的各项文体活动,参加社会实践,继承和发扬了艰苦奋斗的精神,使自己在各方面都得到了相应的提高。

【中职生烹饪专业自我鉴定范文(精选4篇)】。

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