餐厨垃圾收运许可 办事指南 - 金堂县公众信息网
餐厨废弃物收运处理项目运营监管考核办法
餐厨废弃物收运处理项目运营监管考核办法餐厨废弃物收运处理项目运营监管考核办法旨在加强对餐厨废弃物收运处理项目的运营情况进行监管和考核，确保项目的正常运营和有效管理。
一、考核内容：1. 收运能力：考核餐厨废弃物收运处理项目的收运能力，包括收运车辆数量、收运频次、收运量等方面的指标。
2. 处理效率：考核餐厨废弃物处理的效率，包括处理设备的利用率，处理时间，处理能力等指标。
3. 环境影响：考核餐厨废弃物处理过程对环境的影响情况，包括噪音、异味、废水废气等方面的指标。
4. 运营管理：考核餐厨废弃物收运处理项目的运营管理情况，包括项目运营管理人员的数量和素质、设备设施维护情况、安全管理等方面的指标。
二、考核方式：1. 定期检查：定期对餐厨废弃物收运处理项目进行检查，包括现场检查、相关资料审核等。
2. 抽查考核：随机抽取部分项目进行考核，对项目的收运和处理情况进行现场实地考察。
3. 数据统计：对项目的收运和处理数据进行统计分析，评估项目的运营情况。
三、考核结果：1. 优秀：当项目在收运能力、处理效率、环境影响和运营管理等方面均达到或超过标准要求时，视为优秀。
2. 合格：当项目在收运能力、处理效率、环境影响和运营管理等方面基本达到标准要求时，视为合格。
3. 不合格：当项目在收运能力、处理效率、环境影响和运营管理等方面未能达到标准要求时，视为不合格。
四、考核结果的应用：1. 奖惩措施：对优秀项目给予表彰和奖励；对不合格项目进行整改，监督其提高运营水平。
2. 评估报告：出具评估报告，反馈给相关管理部门和项目负责人，并用于年度综合评估。
为了确保餐厨废弃物收运处理项目的运营和监管的有效开展，相关管理部门应加强对监管考核办法的宣传和培训，使各相关方了解、掌握和遵守相关规定。
同时，监管部门应建立健全相关的监管制度，确保监管工作的科学性和公正性。
五、监管措施：1. 出具许可证：对符合餐厨废弃物收运处理项目运营要求的单位，颁发相应的运营许可证书，明确其运营的权利和义务。
黔西南州人民政府办公室关于印发《黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）》的通知
黔西南州人民政府办公室关于印发《黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）》的通知文章属性•【制定机关】黔西南布依族苗族自治州人民政府•【公布日期】2019.08.09•【字号】•【施行日期】2019.08.09•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】固体废弃物与有毒化学品污染防治正文黔西南州人民政府办公室关于印发《黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）》的通知各县、市人民政府，义龙新区管委会，州政府各部门、各直属机构：《黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）》已经州人民政府常务会议审议同意，现印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。
黔西南州人民政府办公室2019年8月9日黔西南州餐厨垃圾管理办法（试行）目录第一章总则第二章管理及收运处置原则第三章监督管理第四章收运单位准入条件及义务第五章处置单位准入条件及义务第六章产生单位职责及义务第七章应急处置机制第八章特许经营退出机制第九章罚第十章附则第一章总则第一条为加强餐厨垃圾管理，保障食品卫生安全和人民群众身体健康，维护城市市容环境卫生，促进资源循环利用，根据《城市市容和环境卫生管理条例》《城市生活垃圾管理办法》《贵州省城市市容和环境卫生管理条例》《贵州省食品安全条例》《贵州省市政公用事业特许经营管理条例》等相关法律法规，结合实际，制定本办法。
第二条本办法所称餐厨垃圾，是指居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的废弃食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。
废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。
第三条本办法适用于本州行政区域内餐厨垃圾的产生、收运、处置及相关管理活动。
第二章管理及收运处置原则第四条餐厨垃圾的管理实行“谁产生、谁负责”“属地管理、统一收运、集中处置”和“减量化、资源化、无害化”原则。
餐厨垃圾收运与处置实行特许经营制度，由县级以上人民政府或者其授权的城市管理（综合行政执法）部门采取特许经营的方式进行，鼓励餐厨垃圾收运、处置一体化运营。
重庆市开州区人民政府办公室关于印发重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案的通知
重庆市开州区人民政府办公室关于印发重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案的通知文章属性•【制定机关】开州区人民政府办公室•【公布日期】2020.10.09•【字号】开州府办发〔2020〕103号•【施行日期】2020.10.09•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】环境监测正文重庆市开州区人民政府办公室关于印发重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案的通知各镇乡人民政府（街道办事处），区政府相关部门，有关单位：《重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案》已经十七届区政府第102次常务会议审定通过，现印发给你们，请认真贯彻执行。
重庆市开州区人民政府办公室2020年10月9日重庆市开州区餐厨垃圾收集运输处置专项工作方案为建立完善餐厨垃圾收集运输处理体系，加强非洲猪瘟疫情防控，保障食品卫生安全和人民群众身体健康，促进资源循环利用和无害化处理，维护城市市容环境卫生和保护生态环境，根据《中华人民共和国固体废物污染防治法》《重庆市餐厨垃圾管理办法》《重庆市市容环境卫生管理条例》《重庆市城市排水设施管理办法》《重庆市生活垃圾分类管理办法》等法律法规规定，结合我区实际，制定本方案。
一、总体目标到2020年年底前，实现汉丰街道、文峰街道、云枫街道、镇东街道、丰乐街道、赵家街道、白鹤街道、正安街道城市建成区餐厨垃圾收集、运输、处理全覆盖。
到2021年年底前，基本建成覆盖全区的餐厨垃圾收集、运输、处理体系，并形成长效机制。
二、工作措施（一）完善设施，源头减量。
按照相关法规和环境保护管理的有关规定，督促餐厨垃圾产生单位安装油水分离器，实现餐厨污水达标排放，餐厨废弃油脂资源化利用，减少餐厨垃圾运输和处理量。
（二）提高能力，加大处理。
充分考虑家庭厨余垃圾的处理，在现有餐厨垃圾处理能力（50吨/日）的基础上，实施新增餐厨垃圾处理规模200吨/日的二期扩建项目，提高餐厨垃圾、家庭厨余垃圾处理能力。
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1.1 总体指标 ...........................................................................................................................1 1.2 需求趋势 ...........................................................................................................................1 1.3 项目规模 ...........................................................................................................................2 1.4 行业分布 ...........................................................................................................................3 二、采购效率 .................................................................................................................................9 2.1 节支率分析 .......................................................................................................................9 2.2 项目节支率列表 ................................................................................................................9 三、采购供应商 ...........................................................................................................................12 3.1 主要供应商分析 ..............................................................................................................12 3.2 主要供应商项目 ..............................................................................................................12 四、采购代理机构........................................................................................................................14 4.1 主要代理机构分析 ..........................................................................................................14 4.2 主要代理机构项目 ..........................................................................................................15 五、信用风险 ...............................................................................................................................18 附录 .............................................................................................................................................18
2024年餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度（三篇）
2024年餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度1、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；2、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落；5、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理；6、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽；7、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向餐饮服务监督管理部门及环保部门报告；8、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行为负责。
2024年餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度（二）第一章总则第一条目的与依据为了规范和加强餐饮服务单位餐厨废弃物的处置管理，提高资源利用效率，保护环境和公共卫生，制定本管理制度。
本管理制度依据国家相关法律法规，并结合本单位实际情况制定。
第二条适用范围本管理制度适用于本单位内的所有餐饮服务单位，包括餐厅、快餐店、茶楼等。
第三条定义1. 餐厨废弃物：指餐饮服务单位产生的剩余食物、厨余垃圾等废弃物。
2. 餐饮服务单位：指提供餐饮服务的单位，包括餐厅、快餐店、茶楼等。
3. 处置：指对餐厨废弃物进行分类、收集、运输、处理和利用。
4. 管理人员：指餐饮服务单位内负责餐厨废弃物处置管理的人员。
第二章餐厨废弃物分类与收集第四条餐厨废弃物分类餐饮服务单位应根据国家相关政策要求，对餐厨废弃物进行分类，分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾三类。
第五条收集容器设置餐饮服务单位应根据实际情况设置相应的餐厨废弃物收集容器，分别用于存放可回收物、有害垃圾和厨余垃圾。
第六条收集方式餐饮服务单位可以选择委托专业机构进行餐厨废弃物的收集和运输，也可以自行进行餐厨废弃物的收集和运输。
餐厨废弃物收运处置监管和绩效考核办法
餐厨垃圾收集、运输和处置的监督和绩效评估措施（一）绩效考核方案说明根据本项目实际情况，项目公司负责道路工程建设、养护维护、移交；负责居民安置点建设等职责，绩效考核树枝项目工程建设期绩效考核，项目运维绩效考核和项目移交绩效考核。
具体绩效考核方案为：1、项目建设期：综合管理、质量保证、进度管理、资金管理、安全管理、环境影响和其他方面的评估；2、项目运营期：社会结果、成本控制、综合管理、可持续发展和其他方面的评估；3、项目移交期：还本付息、资产可用性、资料完备、评估权利转让的法律合规性。
（二）施工期绩效考核计划2.1 全体的1、指导思想根据《城镇道路工程施工与质量验收规范》（CJJ1-2008）、《地下防水工程质量验收规范》（GB 50208）、《建筑地基基础施工质量验收规范》（GB 50202）、《混凝土结构工程施工质量验收规范》（GB 50204）等规定，为推进本项目顺利实施，建立社会资本建设工程质量保证体系，特制定本绩效考核方案。
2、绩效考核的目的为了确保项目公司的质量合规性、合标，保证项目公司运营维护稳定、有序，以“严苛建设质量、严控建设进度”为目的，以“不断提高建设能力，促进工程保质保量”为准则，实现建设工程可用性，与运维高效性“双赢局面”。
3、绩效考核原则绩效考核应遵循“公开、公平、公正、客观、真实、阶段树枝明”，在经过多次调研、基于综合平衡的科学、合作进行考评。
4、绩效考核的适用范围本绩效考核适用于：项目竣工验收同期执行项目建设期绩效考核（考核完毕，即可明确项目建设期绩效考核系数，以澄清在后期运营和维护期间支付给项目公司的财务补贴金额）。
5、绩效考核周期项目建设期末：施工单位提交的竣工验收申请表应同时执行（整个项目期内只执行一次绩效考核）。
6、绩效考核组织机构及职责树枝工（1）绩效评估小组绩效评估小组由：mmmm牵头组建评估小组。
（2）职责树枝工1）mmmm发起本项目建设期绩效考核工作，派人担任绩效考核领导小组组长；2）mmmm经济发展局、财政局、绵阳市城乡建设管理局、涪城区财政局1~2名人员作为本绩效考评具体工作人员。
自贡市人民政府关于印发《自贡市餐厨垃圾管理办法》的通知
自贡市人民政府关于印发《自贡市餐厨垃圾管理办法》的通知文章属性•【制定机关】自贡市人民政府•【公布日期】2022.02.24•【字号】自府规〔2022〕1号•【施行日期】2022.03.27•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】城市环境保护正文自贡市人民政府关于印发《自贡市餐厨垃圾管理办法》的通知自府规〔2022〕1号各区、县人民政府，高新区管委会，市级各部门：《自贡市餐厨垃圾管理办法》已经自贡市第十八届人民政府第4次常务会议审议通过，现印发给你们，请结合实际，认真遵照执行。
自贡市人民政府2022年2月24日目录第一章总则第二章管理规定第三章监督检查第四章法律责任第五章附则自贡市餐厨垃圾管理办法第一章总则第一条为加强餐厨垃圾管理，促进餐厨垃圾无害化处理和资源化利用，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国食品安全法》《城市市容和环境卫生管理条例》《四川省城乡环境综合治理条例》和《城市生活垃圾管理办法》等规定，结合我市实际，制定本办法。
第二条本办法所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等活动的单位和个人（以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂等，是城市生活垃圾的组成部分，不包含家庭厨余垃圾和其他厨余垃圾。
本办法所称废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类残渣、油水混合物等。
第三条本办法适用于自流井区、贡井区、大安区、沿滩区和高新区区域内餐厨垃圾的产生、收集、运输、处理及其监督管理活动。
第四条餐厨垃圾管理工作应遵循“政府主导、依法管理、集中收运、专业处理、市场运作、资源利用”的原则，按照减量化、资源化、无害化的要求，建立健全全市餐厨垃圾服务、管理、监督、处罚、应急“五位一体”的工作机制。
第五条市、区城市管理执法部门（综合行政执法部门）是本行政区域内餐厨垃圾监督管理的行政主管部门，承担以下职责：（一）牵头负责本行政区域内餐厨垃圾分类收集、运输、处理的指导、监督和检查等工作；（二）通过招投标等公平竞争方式确定餐厨垃圾的收集、运输、处理单位；（三）牵头组织有关部门对餐厨垃圾产生、收集、运输、处理单位落实餐厨垃圾集中收运处理规定的情况进行执法检查；（四）审核餐厨垃圾收集、运输、处理单位拟订的餐厨垃圾收集、运输、处理协议，检查餐厨垃圾收集、运输、处理单位落实餐厨垃圾生产经营申报和台账管理等情况，监督管理餐厨垃圾处理设施的运营情况等。
南充市人民政府关于印发《南充市餐厨垃圾管理办法》的通知
南充市人民政府关于印发《南充市餐厨垃圾管理办法》的通知文章属性•【制定机关】南充市人民政府•【公布日期】2013.07.31•【字号】•【施行日期】2013.09.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】卫生医药、计划生育综合规定正文南充市人民政府关于印发《南充市餐厨垃圾管理办法》的通知各县（市、区）人民政府，市政府各部门、各直属机构，有关单位：《南充市餐厨垃圾管理办法》经市政府五届46次常务会议审议通过，现印发给你们，请遵照执行。
南充市人民政府2013年7月31日南充市餐厨垃圾管理办法第一条为加强我市餐厨垃圾的管理，维护市容环境卫生，促进餐厨垃圾的无害化处理和循环利用，保障食品安全和维护市民身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、建设部《城市生活垃圾管理办法》和《四川省城乡环境综合治理条例》等法律法规的规定，结合南充市实际，制定本办法。
第二条按照“属地管理、政府主导、社会参与、市场运作”的原则，遵循“减量化、资源化、无害化”理念，实行统一收运和集中处理。
第三条本办法适用于全市范围内餐厨垃圾的产生、收集、运输、处理及相关管理活动。
居民家庭日常生活中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂等废弃物的产生、收集、运输、处理及相关管理活动，不适用本办法。
第四条本办法所称餐厨垃圾，属于城市生活垃圾范畴，是指除居民家庭日常生活以外的食品加工、餐饮服务、畜禽屠宰等活动过程中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂等废弃物。
前款所称厨余垃圾，是指食物残余（泔水）和食品加工废料；废弃食用油脂，是指不可再食用的动植物油脂和各类残渣、油水混合物。
第五条餐厨垃圾管理部门的职责：市城市管理部门是全市餐厨垃圾监督管理的行政主管部门，负责全市餐厨垃圾的收集、运输和处理等监督管理工作。
各县（市、区）城市管理部门负责本行政区域内餐厨垃圾的收集、运输和处理等监督管理工作。
环保部门负责食品生产经营单位餐厨垃圾污染防治的监督管理和油水分离设施的安装，依法查处餐厨垃圾产生、处理单位的违法排污行为。
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六、备注 七、权力事项类型
承诺件 八、办理结果
证照 九、事项类型
行政许可 十、网上预审
是 十一、行政审批收费标准及依据
收费标准：特许经营权出让 收费依据：《成都市人民政府特许经营权管理办法》第十九 条 十二、联系电话：84922062
联 系 人：陈雯、张劲 联系地址：县政务服务中心城市管理局窗口
第一步：申请人持申请材料向县政务服务中心城管局窗口提出申 请，由窗口工作人员进行初审。
第二步：对申请材料齐全、符合法定条件的，由受理窗口予以受 理；对资料不符合要求的，当场或5日内一次性告之其全部补正内容， 待申请材料补正，经审核合格后再予受理；对不符合法定条件不予受理 的向申请人说明原因。
第三步：经审核符合法定条件和相关要求的，依据审批权限在承诺 期限内依法做出准予许可的书面决定，由窗口工作人员通知申请人领取 许可证。
四、申报材料 （一）餐厨垃圾收运许可申请书。 （二）餐厨垃圾收运特许经营合同。
（三）具备企业法人资格，有规定数额的注册资金。 （四）配备符合国家相关标准和技术规范的餐厨垃圾专用密 闭运输车辆，并按规定安装使用管理信息系统相关设备，具有餐厨垃圾 专用运输车标识，依法取得道路运输经营许可证、《货运汽车城区道路 行驶证》等许可证件。 （五）具有健全的技术、质量、安全和监测管理制度并得到有效执 行。 （六）具有固定的办公及机械、设备、车辆停放场所。 （七）法律、法规、规章规定的其他条件。 五、前置概述 1.项目名称：餐厨垃圾收运许可 2.办理单位：金堂县城市管理局 3.办理窗口：县政务服务中心城市管理局窗口 4.法定时限：20个工作日 5.承诺时限：5个工作日 6.收费标准及依据：收费 7.窗口电话：84922062 8.投诉电话：84923000 二、法定依据 《成都市餐厨垃圾管理办法》第十条（服务许可） 从事餐厨垃圾收运、处理的单位应当依法取得城市生活垃圾经营性 收运、处理服务许可。 未取得餐厨垃圾经营性收运、处理服务许可的单位，不得从事餐厨 垃圾经营性收运、处理活动。 城市生活垃圾经营性收运、处理服务许可通过特许经营权出让的方 式授予。 市和区（市）县城管部门应当编制已取得许可的餐厨垃圾收运、处 理单位名单目录，并定期向社会公布。 三、办理程序