生柴灶的建造

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简单柴火灶制作方法

简单柴火灶制作方法

简单柴火灶制作方法
如何制作简单的柴火灶?柴火灶自古以来就被文明的人们所珍爱,无论是在野
外旅行时烹制小炊等也好,在家里自制小吃也罢,柴火灶都是一个不错的选择。

那么,如何制作简单柴火灶呢?
一、材料准备
首先,我们需要准备一些材料。

主要是灶台,把灶台放到稳固平稳的树枝上,下面就是柴火,可以选择结实的淡黄色的柴材,然后灌一些垫料,可以采用天然乾燥的稻草,木材等做垫料,这个垫料必须要注意选择,因为它将与柴火有接触,而它会对柴火产生影响。

二、搭建灶台
搭建灶台并不难,首先准备一个小台子,将它放于树枝上,两边高度略不一样,从而使火向上飘起,将天然乾燥的柴火整齐排列放在灶台上,然后将垫料放在柴火上,最后在垫料上放上蜡烛,此时柴火向上冒出炭火。

三、调节火力
此时,可以调节火力来提供合适的火势,调节柴火的多少以及垫料的厚度,保证柴火有充分的空气在柴棒与台子之间循环,炭火应处于柴火的中间,而不应朝向周围,通常是此时可以放入食物用于烹饪。

以上就是制作简单柴火灶的方法,只要注意材料的选择,搭建灶台的形状,调
节火力即可轻松实现,这样就可以合理利用柴火,轻松实现健康烹饪、享受美食的时刻。

农村柴火灶台尺寸及施工方法

农村柴火灶台尺寸及施工方法

农村柴火灶台尺寸及施工方法
农村柴火灶台的尺寸及施工方法如下:
1. 灶面:可选用优质全瓷瓷砖,推荐80×80的,根据锅的大小,用切割机在瓷砖上切个与锅同等大的圆。

2. 灶体:灶体是小红砖结构,灶堂边为12的砖沏制,锅底要与炉齿保持五十公分的高度,烧火堂呈锅形、锥形,灶火门位于锅底中心点,且高于炉齿6公分左右。

3. 台面:灶火门出要个小台面,防掉柴用,前面右侧,有一个小方洞,放置点火器用,炉齿下面是伫灰桶,上面有专制炉齿,呈桶状,有个进风管,安置鼓风机用,底部有人眼,桶内一颗铁球做封堵,铁球可活动在里面,且刚好能堵住排灰眼,最下面就是两根对称支撑腿,排灰器刚好在支撑腿中,两腿之间为空,做储灰用,前面刚好一片小红砖堵严,小红砖可活动,整个造形呈上大下小、比较对称。

灶台的高度和宽度也要根据厨房的大小和人体工程学来决定。

一般来说,灶台的高度应控制在85厘米到100厘米之间,宽度应控制在46厘米到63厘米之间。

以上信息仅供参考,如需了解更多信息,建议查阅农村柴火灶台相关书籍或咨询专业人士。

柴火灶的建造方法

柴火灶的建造方法

柴火灶的建造方法
柴火灶是一种传统的烹饪设备,由于其简单实用、省时省力等优点,受到了很多人的青睐。

以下是柴火灶的建造方法:
1.选材:选择耐火砖、石材等材料,确保灶台、炉膛等部位耐高温、不易变形。

2.设计:根据实际需求和场地情况设计燃烧室、烟道和炉台等部位,一般分为上火和下火两种方式。

3.施工:首先确定灶台位置和高度,搭建燃烧室和烟道,并用耐高温的胶水粘合耐火砖或石板,逐渐构建灶台和炉膛等部位。

4.通风:建造柴火灶时要注意通风,以免烟气不能及时排出,影响烹饪效果,同时为了保证安全,要加强排烟管道的密封性。

5.使用:灶台建好后,点燃柴火,等火势稍微平稳后再进行烹饪。

使用时要注意安全,避免火源波动或烟气滞留。

以上就是柴火灶的建造方法,建造时要注意安全和环保,避免对周围环境造成污染。

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柴火灶的详细制作方法

柴火灶的详细制作方法

柴火灶的详细制作方法
柴火灶,是一种传统的烹饪设备,也是一种环保、省能源的做饭方式。

下面介绍一下柴火灶的制作方法。

材料:
1.石头或砖头
2.水泥和沙子
3.切割工具(铁锯、切割机等)
4.水平仪和量角器
步骤:
1.根据烹饪需要,选择合适大小的石头或砖头,将其尺寸割好。

2.准备好水泥和沙子,比例为3:1,在水泥砂浆中加入适量的水。

3.将两块石头拼合在一起,涂上水泥砂浆,确保平整稳固,然后将拼合好的石头放置在合适的位置,作为炉头。

4.按照炉头尺寸,计算出砌炉的高度和宽度,然后开始砌炉。

在炉头两侧各砌一条石头墙,与炉头连成一体。

用水泥砂浆粘合,水平和垂直度都要保持严格。

5.在炉头内部,预留出烤架和灶眼的位置,再砌上一层石头。

6.在灶眼位置打孔,用铁锯或切割机将孔割成需要的大小,然后再把铜锅支架粘上。

7.经过以上步骤,柴火灶就制作完成了。

总之,柴火灶制作虽然看起来简单,但需要认真操作,保证它的稳固性和实用性。

准备好材料,发挥自己的想象力,你也可以制作出具有个性的柴火灶。

好用省钱节能的农村柴火灶怎么建造?步骤是什么?建灶台多少钱?

好用省钱节能的农村柴火灶怎么建造?步骤是什么?建灶台多少钱?

好用省钱节能的农村柴火灶怎么建造?步骤是什么?建灶台多少钱?农村柴火灶台怎么建造才好用?砌造方法是什么?建一个农村柴火灶灶台要花多少钱?目录:·旧式柴火灶缺点·新式柴火灶的基本结构·好用的柴火灶的做法步骤上篇,我们写了“农村柴火灶台怎么设计?农民家用的尺寸多少合适?”,本篇我们将给大家讲讲这种农村柴火灶台的建造做法和步骤。

一、旧式柴火灶缺点过去的旧式柴火灶存在很多缺点,比如没有进风道,空气无法有效流通,柴火得不到充分燃烧,柴火燃料资源大量浪费、没有烟囱,屋顶容易积灰被熏黑、火力不够集中,热效率低,做饭慢,烹饪耗费时间长等。

针对这些不足,专家发明了新式柴火灶,被称为省柴灶、节能灶或多功能灶,以改善农村柴火灶的使用。

二、新式柴火灶的基本结构在建造之前,我们需要了解清楚柴火灶的结构,为了下一步建造做好基本准备。

柴火灶的基本结构有哪些?灶体:柴火灶的主体,是灶的骨架,一般灶高以65~80厘米为宜;进风道:让空气得以充分进入的通道,把风送入灶膛内,为了助燃和存放灰渣,所以也被称为灰室或下灰室;灶门:让柴火的进入灶内的灶台门口;灶口:锅具等放置的孔洞;灶箅:也称为炉箅,是灰室与灶膛之间的铁板结构,起到分隔作用,让新添加的柴火滞留在上部,而燃烧后的烟灰掉落到灰室(也是进风道)。

灶膛:柴火灶的肚子,容纳柴火让其在此处燃烧的空间,下面提到的吊火、拦火圈和燃烧室均在灶膛内;吊火高度:锅子底部中心与灶箅之间的高度,高度大小与燃料的种类有关;拦火圈:燃烧室上部和锅壁之间的的圈状结构部位,用来调整火焰和烟气的流动方向,延长可燃气体在灶内滞留的时间,提高热效率。

燃烧室:灶箅上部到拦火圈之间的空间,燃烧室的形状可以提高灶膛的温度,提高锅对热能的利用,提高柴火的燃烧效率;回烟道:拦火圈外部的环形烟道,增加高温烟气在锅底周围的路程和时间,以充分利用其热能;二次进风圈:部分新灶台在燃烧室上部增加的让外部空气二次进入灶体内的进风圈,为了增补氧气,使燃料得到更充分的燃烧。

无烟柴火灶的建造方法

无烟柴火灶的建造方法

无烟柴火灶的建造方法
无烟柴火灶是一种环保、高效的燃烧设备,可以在野外、露营和户外烹饪时使用。

下面是一个简单的无烟柴火灶的建造方法:
材料:
- 5-8根直径大约为2-3厘米的树枝或木棍
- 一块大小适中的平整石头或砖块
- 干草、干叶或其他易燃材料
- 火源(打火机、火柴等)
步骤:
1. 找到一个适当的地方,确保灶台的四周没有可燃物和易燃物,以免引发火灾。

可以选择一个平坦的地方,或在地上垫一块砖或石头。

2. 将木棍或树枝依次排列成一个类似"木"形的结构。

可以选择较粗的树枝作为主支架,然后在上面交叉安排一些较细的树枝。

3. 在交叉的树枝上放一些干草、干叶或其他易燃材料,用作引火物。

4. 使用火源(打火机、火柴等)点燃引火物。

由于木结构的设计,火势很容易蔓延。

5. 当火势燃起后,可以将需要烹饪的食物放在一个锅或者平底锅上,放在火上加热。

6. 确保在使用过程中经常观察火势,并根据需要添加更多的木材。

注意事项:
- 在户外使用火源需要特别小心,确保周围环境安全,并随时准备灭火器材。

- 在使用和搭建无烟柴火灶时,遵守当地的安全规定和法律法规。

- 灶台的稳定性非常重要,确保木材布置牢固,以防止滚动或倾斜。

这只是一个简单的无烟柴火灶的建造方法,具体可以根据实际需求和材料的可用性进行调整和改进。

使用时务必谨慎,并记得保持环境的整洁和卫生。

柴火灶制作方法

柴火灶制作方法

柴火灶制作方法1. 简介柴火灶,又称柴炉、柴火锅炉,是一种以柴火作为燃料的简易烹饪工具。

它具有容易制作、燃烧效率高和环保等优势,常用于露营、野外生存或户外烹饪。

本文将介绍一种简单实用的柴火灶制作方法。

2. 材料准备以下是制作柴火灶所需的基本材料:•空心砖:6块•水泥:适量•金属网片:1块•铁板:1块•手工具:锤子、刀子、铁锯等•水桶:1个•水泥搅拌工具:如铁棒或木棍3. 制作步骤第一步:准备工作1.在制作柴火灶的地点找一个平整坚固的地面,以确保灶台的稳定性。

2.准备所需的材料和工具,并放在制作地点附近,以便使用。

第二步:制作灶台1.用两块空心砖作为立柱,将其放在距离适中的位置上,作为灶台的两侧。

2.在两块立柱之间放置一块铁板,作为灶台的顶板,确保稳固。

3.将灶台的立柱与顶板之间用水泥固定,以增加灶台的稳定性。

第三步:制作燃烧室1.在灶台的顶板上挖一个正方形或长方形的洞,大小适中以容纳燃烧室。

2.用两块空心砖在洞的两侧作为燃烧室的两侧墙壁,用水泥固定。

3.在燃烧室的底部放置一块金属网片,以支撑柴木和增加通风。

第四步:制作烟道1.在燃烧室的一侧墙壁上挖一个小孔,作为烟道的出口。

2.用一块空心砖将小孔覆盖,以控制烟道的大小和流量。

3.确保烟道通向一个开放的空间,以便烟气排放。

第五步:调整和完善1.检查灶台、燃烧室和烟道的结构和稳定性,并进行必要的调整和修复。

2.确保燃烧室内的金属网片没有松动或变形。

3.清理灶台周围的杂物,确保周围环境整洁。

4. 使用注意事项•在使用柴火灶时,确保周围没有易燃物。

•尽量在户外或通风良好的地方使用柴火灶,以防止烟雾积聚。

•在烹饪过程中,要留意柴火燃烧情况,及时补充柴木。

•使用柴火灶前,确保灶台和燃烧室的结构稳固,以免发生意外。

•使用完柴火灶后,及时熄灭火焰,并清理灶台和燃烧室。

5. 结束语柴火灶是一种简单实用的烹饪工具,能够方便地在户外进行烹饪活动。

通过本文提供的制作方法,你可以轻松地制作一个自己的柴火灶,为露营、野外生存或户外烹饪提供便利。

回农村自己砌个柴火灶,节能又省钱(附超全修建步骤)

回农村自己砌个柴火灶,节能又省钱(附超全修建步骤)

回农村自己砌个柴火灶,节能又省钱(附超全修建步骤)相信很多人小时候都吃过柴火灶煮的饭菜,那香甜的味道是我们小时候最深的记忆,所以很多回农村建房的,除了弄一个现代化的厨房外,也会再另外弄一个柴火灶,人多或者想吃的时候都可以做。

今天就来教大家怎么砌一个好用的柴火灶!一、灶体外1、放样第一在修建的时候要先选好地方,将铲平夯实,然后开始放样。

在砌筑柴火灶的地方确定烟囱、炉具的位置,将砖块排出灶底、烟囱和锅具的形状大小。

立面放样的时候,要在墙面上标出灶台的标高、灰洞、灶门和吊火的高度。

出烟口的高低,上沿高度等于灶高减去30~50mm,出烟口的内壁宽度小于或等于180mm,出烟口面积大于或等于炉箅的有效通风面积。

双灶时,则是俩炉箅的面积之和。

放线时,要确定炉箅与锅底垂直中心的高度,要结合锅的深度和燃料类型的吊火高度确定。

一般来说,炉箅的高度等于灶的总高度减去锅深与吊火高度之和。

2、砌灶脚、灶体砌灶体,确定灶体内径大小,就是燃烧室内径加上燃烧室结构两边厚度和保温层厚度。

灶体的高度根据人的身高来确定,一般为650~750mm,最高不超过800mm。

吊火高度根据燃料确定,一般烧草灶吊火高度为150mm,烧柴吊火高度为12mm,烧煤吊火高度不得超过12mm。

3、灶台和锅边灶台也就是灶体的上平面,做饭时放置其他物品的地方。

尺寸形状按照自己需要确定,台面要用砂浆抹面,确保平整无裂纹。

锅边就是锅放在锅口上后台面与锅外边的接触面,在抹锅边砂浆时,边抹灰边用锅试看,使锅沿超出台面30mm。

4、烟囱在砌烟囱时,烟囱要高出屋脊面500mm,要垂直砌筑。

砂浆饱满,保证密闭不漏气,内壁要光滑,烟囱底部有清灰洞。

二、灶体内1、进风道在炉箅的下方,进风管的宽度和高度可取锅径的1/4,纵深与炉箅里边要平齐。

大多砌成斜坡式,内壁要光滑无阻碍。

2、炉箅在进风道上量出锅底中心线,确定炉箅位置。

炉箅安装角度从外向里倾斜12°,如果是烧柴草的炉箅要横放在灶膛。

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月牙型自拉风省柴灶河南省镇平县推广的一种月牙型自拉风省柴灶,已在许多地方受到欢迎。

它的特点是省柴、省时间,五口之家用这种灶做饭,每顿约需半小时。

烧开5公斤水约用8分钟,耗高粱秆400克。

使用这种灶,屋内无烟,灰尘少,干净卫生,操作也简便。

特别是所用燃料来源广,柴、草都能烧,适合在黄河南北广大农村使用。

拉风灶型式多样,其中一种结构如下:
(1)炉篦子后沿正对着锅底中心,炉篦子前沿挨着灶门,约140毫米。

炉篦子的安装要前高后低,高度相差约30毫米。

吊火高度(锅底至炉南子的距离)100~120毫米。

(2)灶膛的后半部设有拦火圈,正面呈月牙型,侧面呈孤型。

拦火圈上沿薄,下边宽。

这个月牙型是中部高,两端低。

拦火圈的外径中部与炉壁距离50毫米,向两侧逐步减到30毫米;拦火圈内径与锅的间隙,中间 5毫米,两侧8毫米。

拦火圈的作用,是把火集中拦在锅底,使可燃的气体灶膛内得到充分燃烧,以提高热利用率。

拦火圈可用粘土、头发茬或麻刀加入少量食盐水调合制成,以达到坚固、光滑的要求。

(3)靠烟囱自然抽风,烟囱高度应超过房脊。

一般3米左右。

砌烟囱要注意严密不漏气。

(4)灶门在不影响烧柴的情况下小一点为好,一般宽l40毫米,高140~160毫米。

灶门小是为了减少外界冷空气的影响,便于控制灶内热量散失。

(5)下灰道,用于贮存柴灰和向灶膛通风。

安义省柴灶江西省安义县推广的一种赣I型省柴灶。

其特点是进柴灶口小,适合于烧硬柴、碎木块、树枝和锯末等。

灶体保温性好,能充分利用余热。

一般晚饭后将锅加满水,堵塞好地风口、进柴口和关好烟囱闸板,次日早晨锅内水温可保持在40℃左右。

若按上述方法将做好的饭菜放在锅内,数小时后饭菜仍然温热。

农村群众对这种能保温的节柴灶十分欢迎。

而且这种灶清洁卫生,使用安全。

(1)灶芯呈葫芦状,分为三段,壁厚25毫米,用耐火水泥和谷壳灰制成(二者比例1:2),故保温性好,而且轻。

灶芯底部斜插炉条,灶芯中部斜装一个进柴筒。

灶芯做成葫芦状是使燃料在灶膛中得到充分燃烧,并让火焰直冲锅底,同时锅底下边有聚热反射层,使锅受热均
匀。

(2)灶芯周围用谷壳灰填实,以减少热量损失,使升火快,省时省柴。

(3)进柴灶口不能冒烟。

若发现冒烟,则是烟囱排烟有故障、应及时处理。

炉芯水箱节柴灶浙江省富阳县一带推广一种炉芯水箱节柴灶,该灶的热效率为38%,比普通炉灶有明显节柴效果。

此种灶内的零部件已商品化生产,农民可在市场任意选购。

浙江省许多县都有大量推广,对减少林木砍伐起到了积极作用。

炉芯水箱灶的水箱可用铝和铜制成,水箱连接一条腰带形水管,该水管装置于烟道附近,以充分利用灶火的余热将水加温。

该灶的主要
技术指标为:
(1)灶门面积14×14厘米;
(2)进风口面积14×18厘米;
(3)吊火高度14厘米。

省柴灶是按照薪柴燃烧和热量传递的科学原理设计的,与旧式柴灶相比,改革了炉膛、
锅壁与灶膛之间相对距离与吊火高度、烟道和通风等的设计,并增设保温措施和余热利用装置等,以达到热效率20%以上的要求。

省柴灶的特点是省燃料、省时间、使用方便,安
全卫生。

省柴灶包括手工砌筑灶和商品化灶。

1.按炉灶通风助燃方式,可分为自拉风灶和强制通风灶。

2.按炉灶烟囱和灶门相对位置的不同,可分为前拉风灶和后拉风灶。

3.按炉灶
锅的数目分为单、双、多锅灶。

省柴灶的外部施工:外部施工的第一步是砌灶体。

灶体主要起保温和承担锅台重量的作用。

灶体内径大小可以这样确定:即用燃烧室的内径加上燃烧室结构的双边厚度,再加上保温层厚度,三项之和就是灶体的内径尺寸。

灶体外表应做得整齐、面平,以利于粉刷。

第二步是砌灶门。

灶门的作用是添加燃料和观察燃烧情况,其位置应低于出烟口3~4厘米,若高于出烟口,就会出现燎烟现象。

一般农户的灶门高12厘米,宽14厘米,烧草的灶门可大一些,烧煤的灶门可小一些。

为了防止热能从灶门散失掉,灶门上应安装活动的带有观察孔的挡板。

第三步是砌灶台。

通常把灶台突出灶身4~8厘米,做成一种滴水边,既方便使用,又美化了灶形。

砌灶台时还要注意内口留出3~4厘米,以便做锅边。

第四步是抹锅边。

锅边是紧贴和托起铁锅的结构,常用硬泥或混合泥做成。

一般大锅的锅边厚度为2?5~3?0厘米,抹锅边为2?0~2?5厘米,小锅、特小锅1?5~2?0厘米。

抹锅边时,应边抹边用锅试,力求抹严、不跑气;锅沿超出灶面的高度要控制在3厘米以内,以便增大锅的受热面积。

第五步是砌烟囱。

烟囱具有一定的抽力,可以保证燃烧室内进入充足的空气,并将燃烧过程中产生的废气排到大气中。

户用炉灶的烟囱高度在3米左右,出口内径为12~18厘米。

在烟囱的适当位置上要设置闸板,以控制调节烟囱的抽风量,在烟囱的基部要留掏灰孔。

如果采用预制结构烟囱,内径不得小于16厘米。

一般情况下,烟囱应高出屋脊0?5米。

第六步是粉刷。

粉刷要在炉灶测试合格以后进行,一般灶台面、出烟口等部位最好使用1∶3 的水泥砂浆粉刷。

灶台面如粘瓷砖,一般应在灶的各种性能达到技术要求且灶体阴干后进行。

在实际操作过程中,灶的内部施工往往相伴进行,这里主要是为了叙述方便将它们分开。

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(1)砌进风道:风道的高度和宽度都可取锅径的1/4左右,纵深与炉箅里端平齐。

其底部大多砌成斜坡式的,以增强引风效果。

进风道应砌得坚固耐用,内壁平滑无缝,以减少进风阻
力。

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(2)安装炉箅:安装炉箅前,先在进风道上量出锅底中心线,以此为基础确定炉箅的偏移量和倾斜度。

后拉风灶的炉箅安装位置是以锅脐为中心,炉箅总长的1/5~1/3朝烟囱, 4/5~2/3背向烟囱,炉箅的安装角度从外向里倾斜12°左右。

前拉风灶的炉箅可以平放。

烧柴草的炉箅要横放于灶膛,这样可以减少柴草的不完全燃烧损失。

烧煤灶的炉箅可顺放,
以便于清除灰渣。

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(3)加保温材料:炉箅放置好之后,就可在周围填加配制好的保温材料,边加边捣实。

材料种类因地制宜,一般选用草木灰、锯末、煤灰等,有条件的地方可选用矿渣棉和珍珠岩等。

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(4)抹制燃烧室:燃烧室是指围着炉箅上方到拦火圈之间的空间,一般宽120~140毫米,高60~80毫米,其上口内缘与锅底之间留出50~60毫米的间隙。

砌筑燃烧室除有条件的可用珍珠岩等商品材料外,一般宜用当地建材,如红砖、蓝瓦、混合泥等。

在施工中,应将燃烧室的底面制作与炉箅安装结合起来,否则不但施工麻烦,而且整体结构性能差。

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(5)砌拦火圈:拦火圈是燃烧室上部和锅壁之间的部位。

其作用是调整火焰和烟气的流动方向,合理控制流速,延长可燃气体在灶内滞留的时间,以提高热效率。

拦火圈的施工是在砌好灶体,抹制好燃烧室,充填保温层到燃烧室上端,并将填料压实抹平之后进行的。

拦火圈可用黏土掺麻头或头发等材料制作。

如煤灰50%、黄泥25%、水泥5%、头发或麻头20 %,加食盐水少许混合。

将拌合好的硬泥抹成锅底或台阶形初坯,其厚度不得少于4~5厘米。

把铁锅放上去用力压一压,并旋转几下,然后取出铁锅,对初坯进行修整。

拦火圈与锅底的间隙要严格控制,在靠出烟口方向留0?5~1厘米,然后向两侧逐渐将间隙加大,到出烟口
对面为2~4厘米。

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(6)砌回烟道和出烟口:回烟道的主要作用是增加高温烟气在锅底周围回旋的路程和时间,以充分利用热能。

回烟道有两种:一种是明烟道,即在拦火圈外壁与灶体内壁间砌成一深3~4厘米、宽5~8厘米的烟道,另一种叫暗烟道,砌在灶膛外面与灶体之间,一般深12
厘米,宽13~14厘米。

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出烟口面积大于或等于炉箅有效通风面积。

经验尺寸是:宽等于或稍大于灶门的宽度,高约等于或略大于灶门宽度的一半。

出烟口应位于灶膛的最高处,其上沿一般低于锅台面3~4
厘米。

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