食疗养肝护肝法
15种调理肝虚、补肝的中药养生方
15种调理肝虚、补肝的中药养生方肝虚是指肝脏功能失调，常见的症状包括头晕眼花，失眠多梦，月经不调等。
以下是一些常见的中药养生方法来调理肝虚和补肝。
以下是15种调理肝虚、补肝的中药养生方：1. 人参阿胶汤：人参30克、阿胶40克。
煎汤服用，每日1剂次，连续服用1个月。
此方可补气养血、润肺清热、滋阴养肝。
2. 党参枸杞炖羊肉：党参20克、枸杞15克、羊肉200克。
炖煮后食用，每周2~3次。
此方可补气养血、养肝明目、益气健脾。
3. 当归枸杞煲鸡汤：当归15克、枸杞15克、鸡肉500克。
煲汤食用，每周2~3次。
此方可滋阴养血、润燥益肝、强身健脾。
4. 人参黄精炖猪瘦肉：人参30克、黄精30克、猪瘦肉200克。
炖煮后食用，每周2~3次。
此方可补肝肾、益气养血、润燥止渴。
5. 玄参炖鸡蛋：玄参15克、鸡蛋2个。
煮熟蛋后食用，每周2~3次。
此方可养阴滋肾、补血益气、清凉解热。
6. 桂枝麻黄汤：桂枝8克、麻黄3克、杏仁10克、甘草3克。
煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用2周。
此方可发汗解表、温通经脉、健脾欣阳。
7. 茯苓五味子粥：茯苓30克、五味子10克、糯米100克。
煮粥后食用，每周2~3次。
此方可益肾健脾、降脂祛湿、养心安神。
8. 熟地人参粉末：熟地20克、人参20克。
研成细粉服用，每日2~3次。
此方可补益肝肾、乌须生发、美容养颜。
9. 枸杞桂圆莲子汤：枸杞15克、桂圆肉10克、莲子20克。
煮汤食用，每周2~3次。
此方可养阴补肾、益气健脾、明目安神。
10.龟龄集：龟板40克、龟甲30克、人参30克、黄精30克、肉桂15克、茯苓30克、白术30克、甘草10克。
煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用1个月。
此方可滋阴养肝、益气健脾、强身健脑。
11. 当归补血汤：组成方剂：当归、白芍、川芎、熟地、龙眼肉、桂枝等，可以促进血液循环、调理月经、滋养肝脏。
12. 黄精泡蜜：将黄精用水泡热，用蜜代糖，可用于养肝、解酒毒。
13. 玄参茶：将玄参和红枣一起泡水喝，可以平肝补肾、清除体内代谢废物。
吃什么食物养肝护肝最好 10种食物吃起来
吃什么食物养肝护肝最好10种食物吃起来
吃什么食物养肝护肝最好，肝脏是生命之源，肝主疏泄，主藏血。
而春季养生应以养肝为主。
春天肝的疏泄功能旺盛，们普遍易急躁发怒，脏腑功能紊乱，所以春天养生饮食应该少吃酸味食物，以免抑制肝气的生发。
那么该如何养肝?
一、芦笋
醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。
芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。
二、韭菜
春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。
李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。
韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。
三、枸杞
枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。
能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。
将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、
调理肠胃的作用。
四、葡萄
葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用，这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。
同时，因为葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗。
但是，吃葡萄后不能立刻喝水。
肝脏养生食谱大全
肝脏养生食谱大全
以下是肝脏养生的食谱大全：
1. 温和的糙米粥：煮糙米粥时，加入一些山药、胡萝卜和莲藕可以增加肝脏的营养。
2. 茶树菇炒肉片：茶树菇具有保肝作用，将其与瘦肉片一起炒制，营养丰富又美味。
3. 红枣莲子糯米饭：糯米具有养阴补肾的功效，搭配红枣和莲子能够滋养肝脏，并促进血液循环。
4. 绿色蔬菜沙拉：选择各种绿色蔬菜如菠菜、苦菊、黄瓜等制作沙拉，富含纤维素和维生素，有助于促进肝功能的恢复。
5. 鲜花瓜炒鸡蛋：花瓜富含维生素C和B族维生素，对肝脏有保护作用。
将鸡蛋和花瓜一起炒制，营养丰富。
6. 西兰花炒腰果：西兰花含有丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素，它们都对肝脏保健有益。
7. 红薯山药糖水：红薯和山药富含膳食纤维和微量元素，能够提高肝脏的解毒能力。
8. 红萝卜莴苣汁：将红萝卜和莴苣榨汁饮用，可以帮助肝脏排毒，并增强免疫力。
9. 苹果胡萝卜汁：苹果和胡萝卜汁混合饮用，可以促进肝细胞再生，同时加入一些蜂蜜有助于调节肝功能。
10. 黄豆煮鸽蛋：黄豆具有保护肝脏和降低胆固醇的作用，将其与鸽蛋一起煮食，可以增加营养的摄入。
这些食谱适合肝脏养生，但请根据个人体质和医生的建议进行食用。
调理肝胆的食疗方法
调理肝胆的食疗方法首先，我们要注意饮食的清淡。
油腻、辛辣、烧烤食物会加重肝胆的负担，所以在日常饮食中要尽量选择清淡的食物，如蔬菜、水果、清淡的汤羹等。
此外，多食用些含有丰富膳食纤维的食物，如燕麦、红薯、蔬菜等，有助于促进肠道蠕动，排出体内废物，减轻肝脏的负担。
其次，要适量摄入富含维生素的食物。
维生素对肝脏的保护作用不可小觑，特别是维生素C和维生素E。
维生素C可以帮助肝脏排毒，而维生素E则有抗氧化的作用，可以保护肝脏细胞。
多吃些富含维生素的水果和蔬菜，如柑橘类水果、菠菜、胡萝卜等，有助于维持肝胆的健康。
此外，适量摄入一些含有亚油酸的食物也是有益的。
亚油酸是一种对肝脏有益的脂肪酸，它可以降低胆固醇，保护肝细胞。
常见的含有亚油酸的食物有鱼类、坚果和植物油，适量摄入这些食物有助于保护肝脏健康。
此外，要多喝水。
水是人体的“清道夫”，可以帮助肝脏排毒，稀释血液，促进新陈代谢。
每天喝足够的水，有助于保持肝脏的健康。
最后，要适当减少饮酒。
过量饮酒会对肝脏造成损害，所以要适当控制饮酒量，不要过量饮酒。
通过食疗方法调理肝胆，可以帮助我们保持肝胆的健康，预防肝胆疾病的发生。
当然，食疗方法并不是治疗肝胆疾病的唯一方法，如果有肝胆疾病的症状，还是需要及时就医，接受专业的治疗。
总之，通过调理饮食，适当摄入富含维生素和亚油酸的食物，多喝水，适当减少饮酒，可以帮助我们保持肝胆的健康。
希望大家都能通过食疗方法，保持肝胆健康，远离肝胆疾病的困扰。
药膳食疗保护肝脏的中药食谱
药膳食疗保护肝脏的中药食谱在现代生活中，饮食结构和生活方式的改变导致了肝脏疾病的不断增加，因此，保护肝脏健康变得尤为重要。
除了药物治疗外，中药食谱也是一种有效且可持续的方式来保护肝脏。
本文将介绍几种药膳食疗的中药食谱，帮助你保护肝脏健康。
1. 枸杞炖羊肝材料：- 枸杞15克- 羊肝200克- 生姜3片- 料酒适量- 盐适量做法：1. 枸杞用水浸泡20分钟，然后剁碎备用。
2. 取一锅，加入适量水，放入羊肝并加入料酒焯水。
捞起肝脏，切成薄片备用。
3. 锅中加入足够的清水，放入羊肝片、生姜片和枸杞，炖煮30分钟。
4. 最后，加入适量盐进行调味即可。
2. 甘草山药炖牛肝材料：- 甘草20克- 山药200克- 牛肝200克- 枸杞适量- 盐适量做法：1. 甘草先用水泡软，捞出备用。
2. 牛肝剁成薄片，山药切成小块备用。
3. 锅中加入足够的清水，放入牛肝片、甘草和山药块，加入枸杞，炖煮30分钟。
4. 最后，加入适量盐进行调味即可。
3. 当归炖猪肝材料：- 当归15克- 猪肝200克- 泡发的木耳适量- 生姜3片- 料酒适量- 盐适量做法：1. 当归用温水泡软备用。
2. 猪肝剁成薄片，木耳切成小块备用。
3. 取一锅，加入足够的清水，放入猪肝片、当归和泡发的木耳，加入生姜片和料酒，炖煮30分钟。
4. 最后，加入适量盐进行调味即可。
这些中药食谱是通过药膳食疗的方法来保护肝脏健康。
中药中的药材搭配食材，既保留了中药的疗效，又注重了口感的美味。
然而，需要提醒的是，虽然中药有一定的保肝作用，但对于一些肝脏疾病已经发展到一定程度的患者，仅靠药膳食疗可能无法完全治愈，还需要遵循医生的指导进行科学的药物治疗。
总而言之，药膳食疗在保护肝脏健康方面发挥着重要的作用。
以上介绍的几种中药食谱都可以作为平日饮食的一部分，但需要根据自己的体质和病情来选择合适的食谱。
在饮食过程中还应注意营养均衡，避免暴饮暴食和过度饮酒，多食用新鲜蔬菜水果，保持良好的生活习惯，才能更好地保护肝脏健康。
4大偏方帮你养肝护肝
4大偏方帮你养肝护肝
养肝护肝的偏方一般是指一些传统的中药或者养肝护肝的食物等食疗方法，通过食物的调理来帮助“疏通肝火，调节肝气”，养肝护肝的偏方有以下几点可以参考：
1、黑芝麻冰糖：黑芝麻炒熟压碎，等量的冰糖压碎，然后搅拌均匀，夹在馒头中或掺入米粥里，每日3次，一次3勺，连续服用两月以上，对已患一两年肝炎者有良好效果，但是需要提醒黑芝麻中油分很多，对于有脂肪肝或者肥胖的患者尽量还是采用上面几种方法，以防脂肪肝的发生。
2、疏肝养胃疗方：鸡内金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。
每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。
如果采用此乙肝养肝偏方个别病人没有反应，或者有副作用最好停止服用，该偏方具有舒肝理气、健脾养胃功效。
3、黄芪红枣汤：原料：黄芪12克，红枣10枚。
适合大众乙肝病人，并且做法简单，具有补气养血、益肝的功效，可提高免疫功能。
特别是对于免疫力低下的乙肝病人效果佳。
4、枸杞猪肝粥：原料准备枸杞子15克，猪肝20克，大米100克。
枸杞是目前临床上比较常见且对身体非常有好处的中药，而猪肝里面含有丰富的微量元素，但是不能多吃，该乙肝养肝偏方具有滋阴养血、滋补肝肾，补肝养血等功效，对乙肝病人有帮助。
养肝的食疗方法是什么【养生食谱大全】
养肝的食疗方法是什么
文章导读
\n 有的人可能是患有肝炎病，这个时候肝脏不是特别好，于是在生活中更要注意养肝护肝。
如果有肝病不加以积极的调养，是有可能引发肝硬化的。
肝炎患者平时不能
够喝酒，要有好的生活习惯，尤其是酒精大部分是通过肝脏代谢，如果饮酒太多，会加重
肝脏的负担，对于身体健康是很不好的。
木瓜鲩鱼尾汤：用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入
油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食、对
食积不化，胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良，痢疾，胃痛，胃溃疡，十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶，可
分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液
的分泌对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
护肝驱寒茶：蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适
量蜂蜜，红糖。
每日饭前各饮1次，能温中养胃。
此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1
大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮，随即盖被就寝。
可增热御寒，防治早春风寒感冒。
想要养肝护肝，还应该注意有一个好的生活习惯，平时的生活中不要遇到事情就马上
变得慌乱，也不要胡乱的服用药物，如果是因为疾病需要用药，那么除了医生开具的药物
之外，其他的药物最好都不要服用，平时还要注意不要太劳累，少吃油腻的食物，保持一
个愉悦舒畅的心情。
\n。
保护肝脏免受脂肪肝的食疗
保护肝脏免受脂肪肝的食疗1.吃什么可以降脂肪肝2.10个特效脂肪肝的食疗方法3.保肝护肝的食物4.脂肪肝可以通过食疗调理吗？哪些食物能达到养肝护肝的功效？5.养肝护肝食疗6.推荐几种养肝护肝的食物吃什么可以降脂肪肝吃什么可以降脂肪肝吃什么可以降脂肪肝，说到脂肪肝大家并不陌生，脂肪肝作为现代人健康的隐形“杀手”，对我们的身体健康和生活质量都构成了很大的威胁。
那么来看看吃什么可以降脂肪肝吧。
吃什么可以降脂肪肝1一、苹果多吃一些苹果就能让肠道蠕动的速度变得更快，粪便可以尽快的排出到身体之外，苹果里面含有非常丰富的钾元素，纤维素以及有机酸，可以避免身体对胆固醇吸收过多，达到保护肝脏，降低胆固醇效果，这样脂肪肝就能尽快消失。
二、葡萄葡萄也可以达到有效的降低脂肪肝作用，能够让消化功能变得更好，也可以让身体体质有所提高，葡萄除了可以直接吃，还可以做成菜粥，泡成茶来喝。
三、山楂山楂里面含有非常丰富的维生素c，又含有非常丰富的钾元素，能够降低甘油三酯以及胆固醇，预防动脉硬化出现，也可以清除脂质，达到治疗脂肪肝作用。
四、柑橘柑橘里面含有维生素以及氨基酸，能够让新陈代谢的速度变快，还可以让身体里面的毒素被有效排出，达到促进脂肪代谢作用。
五、西红柿西红柿对于高血压，高血脂，脂肪肝，冠心病的患者来说就非常适合，可以达到生津止渴，解除毒素，清热作用，也可以让消化系统功能变得更好。
六、蘑菇蘑菇是一种性平食物，里面含有植物蛋白，维生素，糖类，无机盐以及氨基酸，能够让免疫系统得到调节，还可以让脂肪肝问题得到解决，起到修复炎症作用。
上面介绍的就是吃什么可以清除脂肪肝，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要清除脂肪肝还应该适当的进行运动，注意及早戒酒，养成良好的生活习惯，平时药物一定不能胡乱使用，应该在医生的指导下使用正确的药物，这样才能够达到更好的治疗疾病效果。
吃什么可以降脂肪肝2得了脂肪肝吃什么好？1、咖啡：研究表明，患有脂肪肝疾病的咖啡饮酒者比那些不饮用这种含咖啡因饮料的人的肝脏损害更少。
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食疗养肝护肝法 Prepared on 22 November 2020
对肝脏有益的食物
一、优质蛋白
蛋白质能修复肝脏，鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物，是肝脏的最爱。
这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
1、大豆及豆制品
其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
2、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。
鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
二、低脂食物
很多人都认为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多，其实不然，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和
蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
1、瘦肉
瘦肉是很好的护肝食品，但是很多都不喜欢吃或者不敢吃，其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质。
但吃瘦肉也要把握好度。
瘦肉吃多未必是好事。
瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。
所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。
2、虾
虾子每100克含有93卡的热量、公克的蛋白质。
虾肉富含钙质、牛磺酸等营养素，对高血压的预防与成长发育有极大帮助。
虽然热量偏高，不过因为还含有甲壳素，具有降低的功效。
建议挑选外壳坚硬、身体透明有光泽的虾子，以清蒸或烘烤的方式调理。
三、绿色食物
俗话称“绿色养肝”，指的是绿色的食物有助于加强肝脏的保健。
绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。
例
如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。
对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
1、莴苣
莴苣中的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。
烟酸是胰岛素的激活剂，经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
莴苣中还含有丰富的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治，达到了养血和养肝的作用。
除了莴苣外，比较有代表性的养肝绿色食物还有菠菜，我们一起来看看菠菜的功效。
2、菠菜
有着“红嘴绿鹦哥”美名的菠菜虽是一年四季都有，但以春季最为鲜嫩，最为可口。
春季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对在春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗作用。
由于含草酸较多，菠菜的制作过程很讲究，做菜时要先用开水烫软，捞出再炒，否则会有碍钙和铁的吸收。
另外，菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪，对控制或预防糖尿病的发生有较高的食疗价值，因此，市民在食用时千万不要扔掉。
四、含糖食物
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
1、蜂蜜
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。
喝蜂蜜最佳时间为早晨空腹时和晚上睡前。
最好用温水冲服，忌用热水甚至开水，以免破坏蜂蜜内的其他有益活性成分。
另外，市场上有不少蜂蜜是以次充好甚至是人造蜜，须做好鉴别。
2、红糖
中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。
在
外应酬多、、严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、。
不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，但每天用量不要超过15克。
五、富含维生素A食物
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。
当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。
研究表明，维生素A能，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
1、鸡肝
鸡肝补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它的作用更强，并且还可温胃。
和猪肝相比，猪肝的蛋白质、维生素C、锌、镁、钾、铁、铜等元素均比鸡肝要高，尤其是磷元素，远远高于鸡肝。
此外，猪肝还富含多种氨基酸。
但是鸡肝的钙、钠、硒、碘、维生素E等要比猪肝高，而维生素A的含量是大大高于猪肝的，吃了对视力好。
2、胡萝卜
胡萝卜性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。
本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
还有2类食物常吃对肝脏有益，它们是富含B族维生素食物和富含维生素E食物，为什么它们有护肝功效呢下面小编为您介绍。
六、富含B族维生素食物
B族维生素就像体内的油库，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏加油，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防的作用。
爱喝酒的人尤其要多补充点。
已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10~30毫克之间，最高不能超过30毫克。
1、小米
小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能保护胃黏膜。
小米粥本身对身体好，其上面析出来的那层小米油更是精华所在。
2、香菇
香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。
作为食药两用的优秀原料，香菇还能。
研究证实，香菇里含有一种抗病毒物质，被称为蘑菇核糖核酸，可刺激机体产生干扰素。
经常饮酒又不胜酒力的男士，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
七、富含维生素E食物
维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。
“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。
”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。
1、坚果
养肝护肝应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。
需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。
2、麦芽
每100克小麦胚芽含大于等于毫克。
从中医角度看，麦芽性甘，味微温，入脾胃经，为健胃消食药材，尤其能促进淀粉性食物的消化具有良好的行气消胀、和中下气等功效。
临床上还可用于治疗急性肝炎及体足癣，颇具疗效。