柿子树嫁接、矮化、修剪技术
柿树什么时候嫁接 柿树嫁接最佳时机和方法
柿树什么时候嫁接柿树嫁接最佳时机和方法柿子树是我国北方的主要经济树种之一，栽培历史悠久，经济价值高，嫁接是柿树管理的重要内容。
今天我们谈谈柿树什么时候嫁接，讲讲柿树嫁接最佳时机和方法，供参考。
一、柿树什么时候嫁接柿子树嫁接时间以3月下旬至4月下旬为宜，最佳时间为4月中旬。
此时，砧木芽已萌动膨大但未展叶，嫁接成活率最高，可达98.7%，而过早和过晚嫁接成活率均明显下降。
柿树的枝接时期在春季砧木树液开始流动、芽已萌动膨大期，只要接穗上的芽不萌动，一直可接到砧木展叶为止。
二、接穗的采集与处理柿树枝接用的接穗在落叶后至萌芽前都可以采集。
选择品种优良的一年生发育枝或结果母枝做接穗。
采回后，放在阴凉不积水的地方，用湿润的河沙埋住贮存备用。
如果方便，也可在春季嫁接时随采随用。
春季枝接前，将贮存的接穗种条取出，用清水洗净泥沙，晾干，按要求短截成接穗。
接穗一般应具有2-4个芽，长约5-10厘米。
剪好的接穗要进行蜡封（蘸蜡），方法可参照苹果等树种的蜡封方法，石蜡温度以90-98℃为宜。
三、柿树嫁接方法（枝接）枝接，在以前的枝接中，常用的是四面嫁接，今天用的是一种新直枝接方法-六面嫁接法。
六面嫁接法能够增加嫁接的接触面，提高嫁接的成活率，接穗要选择生长健壮的枝条，选择一年生，优良是树的营养枝作接穗。
第三节到第四节都可以，每个接穗上留1-2个健壮芽。
嫁接方法是先把接穗的断面切开，再把练小的封面去掉外面的树皮，削成锐角。
砧木在离地面5到8厘米处剪掉，从大约1/2处剖开，削面和接穗一样，成三个断面，将削好的接穗小心的插入砧木切缝中，注意接穗和砧木的形成层务必要对准。
应将接穗尽可能地往一边靠，以便接穗和砧木的形成层能够对准。
接穗插好后，应及时的用洁净的塑料薄膜带将接口扎好，以促使切口愈合。
扎紧后，再用土整个植株埋起来，这种方法可以大大的提高嫁接的成活率。
柿子树嫁接时间和方法
柿子树嫁接时间和方法柿子树是我国的传统果树树种，其种植历史已有上千年之久，虽然目前我国已栽培出许多柿子树品种，但大多数都是嫁接而来的。
如果掌握不好嫁接技巧的话，那么柿子树的嫁接成活率就会大打折扣。
现将柿子树嫁接时间和方法简要分享给大家。
柿子树是我国的传统果树树种，其种植历史已有上千年之久，虽然目前我国已栽培出许多柿子树品种，但大多数都是嫁接而来的。
如果掌握不好嫁接技巧的话，那么柿子树的嫁接成活率就会大打折扣。
现将柿子树嫁接时间和方法简要分享给大家。
1、嫁接时间一般一年之中,有两个时间是比较适合嫁接柿子树的。
一个是春季的3-4月，另一个则是秋季的8-9月Q但由于不同地域气候不一样，所以嫁接时间并非一层不变的，具体建议大家还是要结合砧木萌芽情况来综合把握好嫁接时间。
2、砧木和接穗选择一般砧木可选择一年生或三年生的比较健壮的、直径大概是在2-3厘米左右的柿子树枝来用作嫁接的砧木；而接穗则选用柿树优良品种的一年生木质化程度高、生长充实的营养枝。
3、嫁接前处理(1)砧木：将砧木在合适的位置切掉，把横截面拉平，刀长在平整处约2-3厘米。
将接穗剪成马耳状，留2-3个芽，在切面背面稍剪去韧皮部，将接穗轻轻插入砧木木质部与韧皮部之间，并紧紧捆扎。
(2)接穗：留1-2个健壮芽，将接穗基部削1个大斜面，斜面长度根据砧木的粗度而定，一般3厘米左右，斜面背面两侧各削1个小斜面。
4、嫁接方法柿子树的嫁接方法有很多，如芽接、劈接、皮下接等，选择适合自己的方法就行。
比如劈接，将接穗和砧木的形成层对准后，用无毒塑料条绑好接口，接穗上的芽眼留在外面即可。
然后绑扎结实，以防止贴合得不紧，不容易成活。
5、嫁接后管理首先嫁接完成后要注意检查嫁接的成活情况，没有成活的要及时补接，同时注意将砧木上萌生出来的枝条抹除，以免影响到砧木和接穗的愈合；其次就是成活之后，要进行及时的松绑或松套；最后就是做好浇水、施肥、除草、松土等日常养护工作。
总的来说，柿子树嫁接起来并不难，嫁接时速度一定要快，迅速完成嫁接并绑扎好即可。
柿子树嫁接方法和技巧
柿子树嫁接方法和技巧柿子树是一种常见的果树，其果实甜美可口，深受广大果农和消费者的喜爱。
然而，柿子树的繁殖和管理并不是一件容易的事情，其中嫁接是一项重要的技术。
本文将介绍柿子树嫁接的方法和技巧，帮助果农朋友更好地进行柿子树的繁殖和管理。
一、柿子树嫁接的基本原理柿子树是一种异花授粉植物，其花粉和雌蕊的生殖器官分别位于不同的花朵中。
因此，如果要进行柿子树的繁殖，就需要将花粉和雌蕊结合在一起，使其产生受精并形成种子。
而嫁接就是一种通过人工手段将两个不同的柿子树的芽或枝条结合在一起，使其组成一个新的树木，从而实现柿子树的繁殖和改良的技术。
二、柿子树嫁接的方法和技巧1. 嫁接时间柿子树嫁接的时间一般在春季和秋季进行。
春季嫁接的时间一般在4月份至5月份，此时气温适宜，树木生长旺盛，嫁接成功率较高。
秋季嫁接的时间一般在9月份至10月份，此时气温适宜，树木生长缓慢，但是嫁接成功率较低。
2. 嫁接工具柿子树嫁接需要用到一些专门的工具，如剪刀、刀片、削皮刀、细绳等。
其中，削皮刀和刀片用于切割树枝和芽，剪刀用于修剪树枝和芽，细绳用于固定嫁接部位。
3. 嫁接方法柿子树嫁接的方法主要有接穗嫁接和嫁接接头两种。
(1) 接穗嫁接接穗嫁接是一种将两个不同的柿子树的穗条结合在一起的方法。
具体步骤如下：①选择健康的柿子树作为砧木，将其树干或主枝剪去一部分，留下一段光滑的树皮。
②选择与砧木相同品种的柿子树作为接穗，将其新梢剪下，留下一个长度约为10厘米的穗条。
③将接穗的一端切成V字形，再将其另一端切平。
④将砧木的树皮削去一部分，露出木质部。
⑤将接穗的V字形部位插入砧木的木质部中，将其与砧木尽量紧密结合。
⑥用细绳将接穗和砧木固定在一起，等到嫁接部位愈合后再将细绳取下。
(2) 嫁接接头嫁接接头是一种将两个不同的柿子树的树枝结合在一起的方法。
具体步骤如下：①选择健康的柿子树作为砧木，将其树干或主枝剪去一部分，留下一段光滑的树皮。
②选择与砧木相同品种的柿子树作为接穗，将其新梢剪下，留下一个长度约为10厘米的树枝。
柿子树嫁接时间和方法
柿子树嫁接时间和方法
柿子树的嫁接时间一般在春季进行，通常是在3月至5月之间进行。
这个时间段对于柿子树来说比较适合生长和愈合伤口。
柿子树的嫁接方法可以选择以下两种常用的方法：
1. 割接嫁接法：首先，在柿子树干的合适位置，将一小段树干剪切下来。
然后，在要嫁接的砧木上割开皮层，将砧木的一侧剪成半月形。
接下来，将柿子树的剪切下来的树干与砧木的割开部分对接，确保苗木的树皮与砧木的木质部分贴合。
最后，将嫁接部分包裹好，以保护伤口。
2. 接穗嫁接法：首先，在柿子树干上准备一个小孔。
然后，选择一小段优良柿子品种的新梢，将其剪切成与孔口相仿的形状。
接下来，将接穗插入孔口，确保接穗与砧木的木质部分贴合。
最后，将嫁接部分包裹好，进行保护。
不论采用哪种嫁接方法，都需要注意以下几点：
- 使用锋利的工具进行剪切，以减少伤害。
- 嫁接时要确保接口部分贴合严密，以便使韧皮部和木质部能够互相融合。
- 在嫁接后的几个星期内，应确保接穗和砧木之间的环境湿润，以促进愈合。
- 需要定期检查嫁接部分，如果发现异常，及时采取措施修剪或处理。
柿树嫁接方法
柿树嫁接方法柿树嫁接方法柿树是一种常见的果树，其果实甜美可口，深受人们的喜爱。
然而，柿树的生长速度较慢，且易受病虫害的侵袭，因此，嫁接是一种常用的柿树繁殖方法。
下面介绍几种常见的柿树嫁接方法。
1. 接穗嫁接法接穗嫁接法是一种常见的柿树嫁接方法，适用于柿树的繁殖和品种改良。
具体操作步骤如下：（1）选择健康的柿树作为砧木，将其剪成直径约为1.5厘米的小枝。
（2）选择与砧木相同或相近的柿树品种作为接穗，将其剪成长约10厘米、直径约为0.5厘米的小枝。
（3）将接穗的顶端削成斜面，与砧木的小枝削成相同的斜面，使它们能够紧密地贴合在一起。
（4）用细绳或胶带将接穗和砧木绑紧，以保持它们的贴合度。
（5）将嫁接部位涂上嫁接膏，以防止感染和干燥。
2. 割口嫁接法割口嫁接法是一种简单易行的柿树嫁接方法，适用于柿树的繁殖和修剪。
具体操作步骤如下：（1）选择健康的柿树作为砧木，将其剪成直径约为1.5厘米的小枝。
（2）选择与砧木相同或相近的柿树品种作为接穗，将其剪成长约10厘米、直径约为0.5厘米的小枝。
（3）在砧木的小枝上割一个斜口，长度约为2厘米，深度约为1厘米。
（4）在接穗的小枝上割一个相同的斜口，使其与砧木的小枝相贴合。
（5）用细绳或胶带将接穗和砧木绑紧，以保持它们的贴合度。
（6）将嫁接部位涂上嫁接膏，以防止感染和干燥。
3. 立枝嫁接法立枝嫁接法是一种适用于柿树的大规模繁殖的方法，具体操作步骤如下：（1）选择健康的柿树作为砧木，将其剪成直径约为1.5厘米的小枝。
（2）选择与砧木相同或相近的柿树品种作为接穗，将其剪成长约30厘米、直径约为0.5厘米的小枝。
（3）将接穗插入砧木的小枝中，使其与砧木的小枝相贴合。
（4）用细绳或胶带将接穗和砧木绑紧，以保持它们的贴合度。
（5）将嫁接部位涂上嫁接膏，以防止感染和干燥。
总之，柿树嫁接是一种常用的柿树繁殖方法，可以提高柿树的生长速度和抗病虫害的能力，同时也可以改良柿树的品种。
不同的嫁接方法适用于不同的情况，选择合适的嫁接方法可以提高嫁接的成功率。
柿子树的嫁接方法和时间
柿子树的嫁接方法和时间柿子树是我国最具代表性的果树之一，嫁接是柿子树繁育和栽培中常用的方法之一、嫁接柿子树可以使其拥有更好的品种特性和适应能力，提高产量和品质。
在下面的文章中，我将详细介绍柿子树的嫁接方法和时间。
一、柿子树嫁接的方法：1.嫁接割口的准备：嫁接柿子树的第一步是准备嫁接割口。
将被嫁接的柿子树称为砧木，而提供嫁接芽切下的枝条称为接穗。
一般来说，砧木应该是树龄在1-2年之间的健康无病虫害的树木，而接穗应该来自于所选品质优良的母树。
2.嫁接的方式：常用的嫁接方式有接穗嫁接、侧片嫁接、脱环嫁接等。
其中，接穗嫁接是最常用的方法。
具体操作方法如下：1）将砧木剪去树冠，留下3-5根粗壮的主干，每段长度约为15-20cm，嫁接割口一般为平行割，割口长度约为3cm。
接穗的选择可以是树冠中部叶片饱满、长势良好的梢，长约10-15cm，梢眼口略尖而青。
2）用接穗顶部斜割出一个小角度，割掉硬质的部分，露出秋茄（叫瓦格纳结构，放大后类似许多复层纽扣的外观）。
3）用刀片沿砧木树皮横向割开，露出砧木的部分，然后在砧木露出的地方做一条长约2cm的嫁接槽。
4）将接穗的秋茄插入到嫁接槽中，确保秋茄和嫁接槽完全吻合。
5）用刀片切掉接穗外侧的一部分，使其与砧木的直径基本一致。
6）用树胶或橡胶带将嫁接口进行包裹，以保护嫁接处不受感染。
3.嫁接后的保护：嫁接完成后，需要进行一些保护措施，以促进愈合和新附的生长。
这包括：1）给嫁接处的绑带定期松紧，防止束缚过紧导致断裂。
2）定期检查嫁接口，注意及时发现妨碍新附生长的疾病和虫害。
3）修剪砧木的侧枝，以便提供充足的养分和空间给新附。
4）定期给新附浇水，保持适宜的湿度。
二、柿子树嫁接的时间：1.春季嫁接：春季是柿子树的返青期，也是其生长最旺盛的时候。
这时候进行嫁接，新附很容易生长出来。
在春季嫁接的时候，温度要保持在15-25摄氏度之间，相对湿度要高一些。
2.秋季嫁接：秋季是柿子树的果实成熟期，此时进行嫁接可以充分利用砧木和接穗的生长能力，增加新附的发育率。
柿子树要怎么进行嫁接？柿子树的嫁接技术介绍
柿子树要怎么进行嫁接？柿子树的嫁接技术介绍柿子是我们生活中常见的果品之一，在每年的霜降前后都可以在水果市场中见到它的身影。
柿子十分香甜，营养价值也十分丰富，经常食用还可以有效的改善人们的消化系统，增加食欲，同时也可以有效的降低血压等功效作用，因此不管是生食还是晒成柿子饼都具有较高的食用价值。
如今柿子在我国乃至世界各地的市场需求量非常高，因此种植柿子树成为了最为经济的树种之一。
那么柿子树要怎么进行嫁接呢？接下去跟着一起来看看吧。
柿子1、嫁接时间柿子的嫁接方法有多种，不同的嫁接方式它的嫁接时间是不同的，枝接适宜在3-4月芽已萌动是，这砧木树液开始流动，接穗处于休眠户萌动时期，有利于提高嫁接成活率。
芽接适宜嫁接时间每年有两次，一次在春夏交接之际，在5月时柿子开花时，第二次在夏秋之际，秋梢开始停止生长的8月为宜。
2、枝接法枝接是以多年生的生长健壮、发育良好的发育枝或结果枝作为接穗，它又可分为劈接、皮下接等。
劈接适宜砧木粗壮是使用，在砧木距地5-10厘米处，选择光滑挺直出剪断，用刀在中间劈一刀深3cm的细缝，将接穗的下端削成楔形，要求接穗有带有2-3个生长饱满的芽，将其插入细缝，二者的形成层对准即可。
皮下结一般在砧木离皮后进行，选择在砧木树皮光滑出剪断，在一侧纵切皮部，直达木质部，用刀左右拧一下，使部分的树皮翘起，将接穗削成马耳形，将入皮下即可。
柿子3、芽接法芽接法一年生枝条未萌动的饱满芽作为接芽，常用的有T字形和工字形。
T字形在砧木离地3-5cm处开T字形切口，深达木质部再将接穗去长2厘米左右、宽0.6厘米的盾形叶片，将其插入即可。
而工字形则是在砧木光滑处切一个长2厘米、宽1.5厘米左右的工字形缝，在接穗上切取和砧木等长的长方形芽片，插入切口即可，再用砧木皮包住芽片，取掉多余砧皮，将芽外露，再用塑料薄膜绑缚即可。
4、注意事项柿子植株含有一种单灵的碱性物质，这种物质遇到氧气后极易氧化，导致伤口变黄变黑，所以在嫁接时一定要有经验的人士来操刀。
嫁接柿子树的方法和技术
嫁接柿子树的方法和技术嫁接是一种常见的果树繁殖方法，它可以使得一棵树上生长多种不同的果实品种，使得果树的果实种类更加丰富多样，满足人们不同的口味需求。
嫁接技术也被广泛应用于果树栽培中，其中较为常见的一种嫁接方法是嫁接柿子树。
那么，嫁接柿子树的方法和技术是怎样的呢？下面我们一起来了解一下。
1. 选择嫁接时期和嫁接品种嫁接柿子树一般在4月末至5月初进行，选择时注意天气晴朗干燥、不宜在阴雨天或潮湿环境下嫁接，以免带入疾病或细菌。
选用品种的条件是要保证用作砧木的柿树具有较好的抗病力和抹花性能，树形要健壮，叶片多、芽眼多、根系发达，而用作接穗的枝条则需选用品质优良、无病虫害、芽眼肥大的新梢。
2. 准备嫁接工具嫁接柿子树所需的工具主要是剪刀、刀片、锯子、削皮刀和细绳等。
其中锯子和削皮刀用于根部削平，而剪刀和刀片则用打断枝条、制作嫁接口和减少叶子的总量。
至于细绳则用来固定接穗和砧木，并帮助它们愈合。
3. 制作嫁接口制作嫁接口是嫁接柿子树的关键步骤，主要包括“T”形、“V”形、盆景式等多种嫁接口型式。
在制作嫁接口时，首先我们需要削平砧木的树皮，然后用刀片切出一道形似“T”或“V”的口子，削平接穗的底部，将其插入嫁接口中，用细绳将其绑紧，注意不要损伤嫁接口，以免导致裂开、脱落等情况。
4. 等待接穗愈合嫁接完成后，接穗需要通过愈合过程将自己与砧木连接起来。
此时我们需要等待4至6周不等，期间需要贴心地照料柿子树，包括保持光照充足、避免受挤压碰撞、保持适度的湿度、及时清除毒病虫害等等。
纵使我们做得再好，柿子树嫁接成功率也不一定达到100%，因此理性看待这个过程，收获无望时及时调整策略，重新开始。
5. 嫁接后的保养和管理嫁接以后，一定要细心地进行育苗和管理，其中包括适当的修剪、定期浇水、施肥等措施。
特别要注意的是要定期进行树冠修剪，保持树形美观整洁，删减一些老年枝条，增加年轻枝条，使柿子树在生长的同时保证产生更多的果实。
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柿子树嫁接、矮化、修剪技术
柿子树是我国的主要经济树种,栽培历史悠久,面积大,经济价值高。
但是，由于柿树的生产大多是采用粗放型管理,所以产量低,质量差,市场竞争力不强,严重影响果农的收益。
在柿子树的生产中，改良优良品种，实施树形改造技术进行精细的管理，可以大大的提高柿子树的产量，缩短柿树的成长期。
在今天的节目里，我们就为大家详细的介绍柿子树的嫁接、矮化和修剪技术。
一、柿子树的嫁接：
接穗与砧木的要求：柿子树的嫁接，以软枣树为砧木。
软枣树抗旱、耐涝、抗病、抗虫，是柿子树嫁接的理想材料。
用来嫁接的软枣树，主干粗度要在1.1厘米以上，2－3年生的实生苗最好。
柿子树的接穗采集，必须是在健壮无病虫害的中、青年树上，同时要采一年生枝条作接穗，这部分的枝条光照充足，发育健壮，营养贮藏多，木质化程度高，生命力强，成活率高。
嫁接时期：嫁接可以在在9月上旬至10月上旬，也可以在翌年3月下旬至4月中旬。
嫁接方法：嫁接柿子树必须速度快、时间短，技术熟练。
因此，接前必须做好充分的准备，把所用的东西放在手边。
因为柿子树含有一种叫单宁的物质，这种物质极易在空气中氧化，形成一层薄膜，隔断砧、穗之间削口上的细胞交流，影响成活。
柿子树的嫁接方法有芽接和枝接两种。
芽接：常用的芽接方法是方形芽接法，芽接的接穗要选择褐色，已木质化、有饱满芽的当年生新梢。
削取带木质部的芽片，先从芽的上方0.5厘米处向下竖切一刀，深入木质部，长约2厘米，随后在芽的下方稍斜切入木质部，长约0．6厘米，取下芽片。
砧木切口削切方法与削接芽相似，但切口应比接芽稍长，取削好的芽片嵌于砧木切口内，砧木和接穗的形成层必须密切接触，这样有利于提高成活率。
在嫁接时，刀或剪要锋利，接穗削面要平直光滑，不留毛茬，两者的形成层务办要对齐，这都有利于提高嫁接成活率。
枝接：在以前的枝接中，常用的是四面嫁接，今天，我们给您介
绍一种新的枝接方法，六面嫁接法。
六面嫁接法能够增加嫁接的接触面，提高嫁接的成活率。
接穗要选择生长健壮的枝条，选择一年生优良柿树的营养枝作接穗，第三节到第四节都可以，每个接穗上留1～2个健壮芽。
嫁接方法是，先把接穗的断面从二分之一处剖开，再把略小的剖面去掉外面的树皮，削成锐角。
砧木在离地面5到8厘米处剪掉，从约二分之一出剖开，削面和接穗一样，形成三个断面，将削好的接穗小心地插入砧木切缝中，注意接穗和砧木的形成层务必要对准，如果接穗粗度比砧本小，应将接穗尽可能往一边靠，以便接穗和砧木的形成层能对准。
接穗插好后，应及时用洁净的塑料薄膜带将接口扎好，以促使接口愈合，提高接穗成活率。
扎紧后再用土把整个植株埋起来，这种方法可以大大提高嫁接的成活率。
无论是芽接还是枝接，嫁接一周后都不能浇水，大约10天左右，接穗最尖端的叶片自然脱落，说明嫁接成活。
二、柿子树的移栽定植：
嫁接后第二年的清明前后，可以进行移栽定植。
柿子树定植是栽培中的重要环节，它对栽植成活率的高低、缓苗期长短和以后的产量都有重要影响。
柿子树生长旺盛，长成后树冠较大，所以粗放式管理的柿子园株距4米，行距4米，精细管理的柿子园株距3米，行距4米。
定点好后，挖1米见方的窝子，回填窝子时，应重施底肥，用做底肥的主要是农家肥、土杂肥、青草肥，将这些肥料与表土混合填入窝内，要求每株施入30斤肥料，以保证果树生长的需要。
回填的土要高出地面20厘米左右，以防坑内土壤下沉后造成积水。
为了提高地温，保持水分，促进根系活动，要及时覆盖地膜，地膜周围要用土压实。
三、柿子树的矮化拉枝技术
柿子树的树体生长势强,枝梢生长旺盛。
枝梢生长与花、果发育争夺养分、水分，对柿子树实施强制矮化拉枝，可以将生长势转化到结果枝上，栽植后第二年就可挂果，第三年就可以丰产。
柿子树的矮化拉枝第一年就可以进行，将主干枝1.6米以上剪掉，先把绳子或铅丝固定在木桩或砖块上，将木桩打入地下，主干枝
向西南方向拉至45度角左右，将绳子一端固定在枝条上，最后用塑料纸垫在固定枝条的铁丝上，防止铁丝对枝条的磨损。
幼树枝拉后能够提高萌芽率和中、短枝数量，为早果丰产奠定基础。
定植的第二年，在主干枝的基部萌发出许多分枝，这时就可以进行矮化拉枝的第二步了，选择健壮，角度好的新发枝，作为第一层三大主枝，按照第一年的操作方法，分别从东南、东北、西南三个方向，强制拉枝定干，形成第一层四大主枝。
定植的第三年，当第二层主枝形成后，还会有大量的新枝从四大主枝上萌生出来，选择树身中间部位的强健新发技，在距地面1.8至2米处，再分别以45度角强制拉枝，形成第三层东南、东北、西南三大主枝。
为了便于疏花疏果，控制大小年，多产精品果，经过强制矮化的柿子树高度控制在2.5米以内。
四、柿子树的修剪技术
红丰柿树经过强制矮化后，前三年要求长放，短截，多保留结果枝组，长放、短截是指修剪时每根枝条都要少剪枝，多留枝，以便迅速形成树冠。
第四年进入盛果期后，要经常疏除过密枝、病害枝和内膛的徒长枝。
另外，在每年的夏季，要经常抹芽和摘心。
抹芽是除去不必要的萌芽和嫩梢。
对不合适的徒长枝在萌生初期应及早抹除，以减少消耗，防止扰乱树形。
剪口锯口附近和粗枝弯曲处荫生的嫩梢，除留作补空的枝条外，余者也应及时抹除。
摘心是摘除新梢顶端幼嫩的部分，可以控制延长枝的生长，促进它多发分枝。
新栽幼树和更新的老树，可以利用夏季摘心增加枝条级次，提早成形。
除了选择可以利用的枝条外,对树冠内的过密枝、芽应当全部抹除。
柿子树是我国广泛栽培的落叶果树，近几年已经成为山区综合开发种植的重要树种之一。
通过对柿子树的品种改良和精细管理，可以达到早结果，早丰产，克服大小年的目的。