公共空间设计三 餐厅项目设计案例分析
中国十大最新优秀室内空间设计案例分析.
设计说明： 整体布局采用中式王府大院，总平面呈严谨的中轴线对称式布局，以中式园林为主导，强 调建筑的中轴线以及群落感，突出传统意境在空间院落上的存在。
• 设计作者：刘红蕾
• 设计单位：毕路德
• 设计背景：作为销售中心， 尤为需要在有限空间内充分 表达其项目的性格和品质， “天洋北花园”项目旨在为 20~30岁城市年轻人群打造 未来都市生活的体验中心。
• 设计说明：
• 在进行室内设计时，为了与外 部建筑形成良好贴合的内部空 间选择以棱镜状的几何形状为 主，通过这些极具视觉冲击力 的几何图形传达着空间喷薄的 动感与不竭的能量转换，也强 烈释放着与项目如一的奔放、 自信和明朗的性格特质。
• 设计师希望通过简约、纯粹的 空间营造置身自然之美的惬意， 令客人得到放松、愉悦的难忘 体验。
七：万达长白山假日酒店
• 设计作者：刘红蕾
• 设计单位：毕路德
• 设计背景：酒店舒适地坐落在 雄伟的高山中，它为众多的冬 季滑雪者和夏季登山者来度假 休闲提供了一个极其便利的基 地。
• 无论你是寻求刺激，还是追求 浪漫，又或你只是想放松身心， 暂时远离今天的现代化和狂躁 的生活方式，长白山假日酒店 会在让人惊叹的自然景观背景 下，为您的心灵和灵魂提供一 个休憩场所。
三：深圳万科中心对外接待区
• 设计作者：刘红蕾
• 设计单位：毕路德
• 设计背景：伴随万科快速发展带 来的人员扩张，以及新型办公方 式的改变，万科总部急需一个集 接待、会议、社交为一体的升级 空间。在此需求上，本案以工业 风的设计营造出自在温馨的氛围， 带来全新的办公空间体验，令人 惊喜。
《公共空间软装饰设计》课程思政教学探索与实践—以餐饮空间软装设计课堂教学为例
《公共空间软装饰设计》课程思政教学探索与实践—以餐饮空间软装设计课堂教学为例摘要：如何将课程思政教育融合到其他专业教学工作中，是目前高职院校教学改革的一个重要手段，高职院校应该利用课程思政教育的相关知识来进行改革，使学生能够具备学习的积极性和主动性，最终实现自身实践学习能力的提高。
本文以典型案例为依据在将探讨《公共空间软装饰设计》课程思政教育的设计与实践，希望可以为相关研究提供有价值的参考依据。
《公共空间软装饰设计》课程是建筑装饰工程技术软装设计方向专业学生的一门专业必修课，是软装饰设计的一个重要部分，同时也是以后公共建筑装饰设计工作发展的趋势，所包含公共空间软装饰设计有宾馆、会所、商场、餐馆、办公室、博物馆等等。
通过学习，使学生掌握相关公共空间软装饰设计理论知识、表达陈设、搭配、统一风格等方式和设计技巧这一系列软装饰设计工作。
旨在培养大学生具有一定的室内软装饰设计理念，在软装饰岗位工作任务中的设计能力，提高其室内软装饰设计的综合素质，同时具有室内软装饰工艺技术能力的综合性、实用性人才。
培养学生掌握相关公共空间软装饰设计理论知识、表达陈设、搭配、统一风格等方式和设计技巧，以及能独立设计出既具科学性又有艺术性，既能满足功能要求又有文化内涵的公共空间软装饰设计的教学目标的基础上去结合设计学学科特点教学的，同时依据《高职院校课程思政建设指导纲要》从以下几点确立了课程思政育人目标。
（1）传承民族文化内涵与优良传统，增强对中国美学文化认识。
（2）培养学生民族自豪感与文化自信，使学生在潜移默化的教育中接受熏陶，树立起正确的设计价值观。
（3）学习大国工匠精神，学习建筑师应该具备的职业道德，理解诚实公正、诚信守则的职业操守和规范，具备创新创业和团队合作意识，具备认真负责的工作态度和严谨细致的工作作风。
（4）学习革命精神、传承红色基因，激发学生的爱国荣校感情和创新创业意识，增强学生对中华传统文化的认识和传承。
《公共空间软管装饰设计》课程已对应开设校级课堂思政课程，全程依托超星平台，采用线上线下混合式教学模式，分为课前、课中、课后三个阶段。
餐饮空间室内设计PPT课件
给人们提供约会、饮酒、交流的空间。规模较大的酒吧设有舞池、乐团等设施（图3－
14）。酒吧空间设计要点包括以下几个方面：
•
a.酒吧空间为公众性休闲娱乐场所，空间处理应尽量轻松随意。
•
b.空间的布局一般分为吧台席和坐席两大部分，也可适当设置站席。吧台席都是
高脚凳，这是因为酒吧的服务是站立服务，为了使顾客坐时的视线高度与服务员的视
提供简单服务。自助餐厅门口设迎宾领位岗，负责迎宾领位工作。
•
自助餐厅的厨房，要提供更多不同种类的食品，应考虑从储藏、配制和烹调至备
餐的工作流程。
•
火锅餐厅由于其独特的风味，现已风行全国各地，常用液化气作为燃料，也有使
用固体燃料的。每张餐桌上方应设置抽油烟气罩，通过装饰处理加以美化，并应处理
好存放气罐、管道设备和餐桌的关系。
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第三章 餐厅项目设计
•
餐厅是在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮服务的空间。餐
厅项目设计是日常生活中常见的公共空间的室内设计之一，因为衣食住行是人们最基
本的生活需求，而吃是大家每日生活必需的大事。随着经济的发展和人们生活水平的
提高，人们对吃的要求越来越高，不但吃法多样、菜品丰富，而且对吃的环境也越来
可闭，以适应不同的要求。总之，宴会厅可举行各种规模的宴会、冷餐会、国际会议、
时装表演、商品展览、音乐会、舞会等活动(图3－3至图3－5)。
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第三章 餐厅项目设计
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3.1.1 宴会厅
图3-3 海宇温泉大酒店的宴会厅
2021
第三章 餐厅项目设计
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3.1.1 宴会厅
图3-4 重庆阿兴记大饭店宴会厅
公共空间设计优秀案例
公共空间设计优秀案例公共空间设计是指对城市、社区、街道等公共领域进行规划和设计，以提升人们的生活质量和城市形象。
优秀的公共空间设计能够为人们带来舒适的环境体验，促进社会交流和活动。
下面将介绍几个优秀的公共空间设计案例，以期为大家提供一些灵感和借鉴。
首先，位于丹麦哥本哈根的“超级基地”（Superkilen）项目是一个融合了公园、休闲区和体育设施的多功能公共空间。
这个项目的设计理念是融合多元文化，通过收集来自世界各地的物件和元素，打造一个充满活力和多样性的空间。
在这里，人们可以找到来自不同文化背景的装饰和设施，感受到世界各地的风情和氛围。
这个设计不仅丰富了城市的文化氛围，也为居民提供了一个开放、包容的休闲场所。
其次，荷兰鹿特丹的“马卡拉”（Markthal）是一个集市、餐厅和住宅于一体的综合性建筑。
这个设计独特的建筑外观和内部装饰吸引了众多游客和市民前来参观和购物。
马卡拉的内部采用了壮丽的壁画装饰，而建筑本身则呈现出一个巨大的拱形结构，给人一种壮观的感觉。
这个设计将购物、餐饮和居住结合在一起，为城市居民提供了一个便利、舒适的生活空间。
最后，日本东京的“银座中央通”（Ginza Central Street）是一个著名的购物和商业街区，也是一个成功的公共空间设计案例。
这条街道宽阔整洁，两侧是高档的商铺和餐厅，吸引了大量的游客和本地居民前来消费和休闲。
这个设计将商业和休闲结合在一起，为人们提供了一个优雅、舒适的购物环境。
总的来说，这些优秀的公共空间设计案例都充分考虑了人们的需求和城市的特点，通过独特的设计理念和创新的手法，为城市居民和游客打造了舒适、便利的生活空间。
这些案例不仅为我们提供了设计灵感，也启示我们要注重人文关怀和环境保护，打造更加美好的城市公共空间。
希望我们可以从这些案例中汲取经验，不断完善和创新公共空间设计，为城市的发展贡献更多的智慧和力量。
餐饮空间设计及案例分析
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案例二：
这是一处 座落于宁波鄞 州区的餐饮空 间设计，位于 川流不息的闹 市隐蔽处，给 人一种大隐隐 于市的清新、 宁静感。
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摒弃西餐厅传统的西方奢华主义，以装饰艺术Art Deco的几何 线条为主轴，揉合欧洲中产阶级的怀旧情怀，将文艺复兴时期的 建筑风貌呈现其中。
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案例四：
又及餐厅唤 起人们校园食 堂的回忆, 柔 和的绿色系色 彩和天然的大 理石如同一个 有机的调色盘, 提供刚刚踏出 校园的年轻学 子们心灵加油 站, 设计师希 望提供一个闹 中取静的幸福 空间。
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本案装饰色彩明亮鲜艳，配合 灯光效果是人置身其中仿佛走进 了绿光森林，吊顶以纸面石膏板 为主，配合银色的装饰吊坠清新 自然。地板为灰色复合地板，是 整个空间绚丽又不失稳重，配合 大量玻璃墙面使其现代气息浓厚。
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以核心手法在平面的根据点让地貌形态长出， 不但延伸到每个角落，还画分了每个餐厅功能 空间，让每个空间有独特性和不同的观赏角度。
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以现代简约 为主题，充分 利用了玻璃、 铁艺、水泥和 石材的搭配； 在天花和墙壁 上大范围使用 进口防火板， 不但解决了防 火的需求，更 是达到了地貌 几何形态的视 觉设计效果。
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案例三：
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从顶面 图可以看 出本案的 吊顶造型 十分独特， 几乎没有 90度得角， 更像是一 张地貌图
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一个不用90 度直线勾画出来 的主题性公共空 间 ––– 没有 繁琐的花纹和图 案，以地貌主题 为精髓的形状、 颜色和质感带出 全新的后现代国 际风格的室内空 间；也给成都城 市对称的室内空 间设计增添多一 个参考。
花神咖啡馆建筑案例分析
花神咖啡馆建筑案例分析花神咖啡馆位于北京市朝阳区高碑店路南，建于2010年，是一个集餐饮、休闲、文化和商务为一体的综合性空间。
该项目的设计团队由一群建筑爱好者组成，分别来自清华大学建筑学院建筑系、中国科学技术大学建筑学院、北京工业大学建筑学院和北京电影学院，目前团队成员中包括美国知名建筑师 James Chang Tsai。
花神咖啡馆位于北京东五环高碑店路南，是一个由两栋独立的高层楼房组成的中轴对称的开放式空间。
本项目由三栋主体建筑组成：总高24层的花神咖啡馆建筑；位于二、三楼之间，占地面积为2975平方米；一个集餐饮、休闲和文化于一体的综合空间。
其中，一栋主体3层楼房的外墙由砖砌成，墙体上覆盖着以石灰石作为装饰材料的灰色墙面（部分楼层与墙体交接处为灰色大理石),上部有两个可开合式屋顶阳台。
底层露台上有一条长约10米、宽9米的休闲通道，其内侧设4个大小不一、高差不等的阳台孔；二层大厅中央设计有一个由10块花岗岩构成的花形空间。
一、场地概况本项目位于北京城市东三环高碑店路南侧，北邻中关村软件园，东邻东三环，南邻八达岭高速，西邻地铁2号线。
用地面积2975平方米，包括一栋主体3层楼房、两栋底楼、两座夹层以及三条地下通道，总高24层。
本项目占地面积不大，为2975平方米，却可以容纳约100个车位，是一个集餐饮、休闲和文化于一体的综合性空间，同时也是整个项目最大的亮点之一。
该项目是由两个独立住宅楼组成，总高24层。
主体3层楼房设计为开放式结构，其外轮廓由石灰石外墙保温材料构成。
1、建筑设计方案项目用地主要位于海淀区高碑店路南侧，项目用地北侧为中关村软件园。
设计时，本方案将园区划分为四个片区。
其中北片为软件园的办公区和商业中心；南片为园区的休闲区；东片为居住小区；西面区为社区配套服务设施。
因此，对用地范围内现状场地情况进行了充分调研后，以打造一个“绿色、开放、现代”的商业和居住环境为设计主题，结合园区的未来发展战略进行了规划设计方案的综合论证。
环境艺术中的空间设计案例分析
环境艺术中的空间设计案例分析空间设计在环境艺术中扮演着重要的角色。
通过合理的布局、精细的细节处理和艺术的表达手法，空间设计能够为人们创造出美好的生活和工作环境。
本文将通过分析几个环境艺术中的空间设计案例，探讨其设计理念和实际效果。
1. 美术馆展厅设计案例在美术馆的展厅设计中，空间布局和展览品的陈列是关键。
一种常见的设计理念是通过创造多样化的展示空间，为观众提供不同的艺术体验。
例如，可以设计出开放式的大厅和走廊，使观众可以随意漫步，同时在每个展厅之间设置适当的过渡区域，让观众在不同的空间中获得不同的视觉感受。
2. 餐厅空间设计案例餐厅的空间设计要考虑就餐者的舒适感和用餐体验。
一个成功的案例是通过巧妙的布局和照明设计，为顾客创造出温馨而私密的就餐环境。
例如，可以设计出半敞开式的用餐区域，利用绿植和屏风等元素来分隔空间，使每个用餐区域都具有一定的私密性。
同时，适当运用柔和的灯光和色彩，营造出轻松愉悦的氛围。
3. 办公室空间设计案例办公室的空间设计需要兼顾工作效率和员工的舒适感。
一个创新的案例是采用开放式办公区域和灵活的工位布局，以促进员工之间的交流和合作。
此外，合理设置休息区域、会议室和储物空间等，有助于提升员工的工作体验和工作效率。
4. 公共空间设计案例公共空间设计的目标是为人们提供一个舒适和多功能的休憩场所。
一个突出的案例是通过创新的景观设计和人性化的设施来满足不同人群的需求。
例如，在公园的设计中，可以设置多样化的座椅、运动设施和儿童游乐区，让人们可以在这个开放的环境中尽情享受自然和社交互动。
总结起来，空间设计在环境艺术中起到重要的作用，能够为人们创造出舒适、美好的生活和工作环境。
通过分析不同的案例，我们可以发现每个环境的特点和需要不同，因此设计理念也各有不同。
在实际设计中，需要综合考虑空间布局、灯光、色彩和装饰等多个因素，以达到最佳的效果。
环境艺术中的空间设计案例分析，希望通过这些案例的分析能够对读者们在实际设计中有所启发和帮助，使他们能够更好地应用空间设计的原理和方法，创造出更具艺术性和实用性的环境。
公共设施设计案例分析
九个公共设施案例分析目录一、公共信息设施——标识设施二、公共交通设施——公交站点——自行车停放设施三、休息游乐设施四、商业服务设施——售货亭五、公共管理设施——树池篱六、公共照明设施——广场照明七、公共卫生设施——垃圾箱八、公共配景设施——景观雕塑九、无障碍设施——无障碍卫生设施一、公共信息设施——标识设施一、标识设施——指在城市公共空间利用建筑、构筑物、场地、空间等设置的给人行为指示的公共服务设施。
具有显著的记号作用和通俗易懂的特点。
二、标识设施包括的内容：指示牌、门牌标识、路名指示牌、大楼指示系统、商业招牌、公交车站牌、交通信息屏、导游图等。
三、形式：屋顶塔式、独立式、地面固定式、壁面固定式、悬挂式等。
四、设计要点：1.醒目度。
即在视野中，标志较其背景更容易引起注意的程度。
醒目度主要考虑的内容是标识牌本身及其背景之间的关系。
在标识牌的规划设计中标识牌与周围环境的统一协调是标识设计的整体目标。
但标识不能过分与环境中各元素类似，其要具有足够的可识别性。
在旅游的过程中，能够明确的看到各种标识牌可以给游客节省寻找各种信息的时间，使游客的游览过程更顺利，节省游客时间，保护了游客的利益。
2.觉察。
即人的视觉系统从视野中感受到刺激的能力。
标识系统的功能主要在于传达信息，而信息传播是视觉传达的中心主题。
同时，与视觉传达有关的各要素中最重要的即是“色彩”，不同的颜色可以引发人们不同的联想，带给人们不同的心理反应。
因此在标识设计创作中，不但要有主观性色彩的积淀和经验，而且要理性地运用各种色彩为标识设计服务。
3.视角。
即从观察者眼睛向标志长轴方向两端点的连线所夹的角。
景区标识的视角主要有平视、仰视、俯视、鸟瞰四种。
平视的效果给人感觉便捷、规则、有序；仰视的效果给人感觉稳定、雄伟、高大具有较强的震撼力和标志性；俯视时标识给人一种随意、亲切的感受；平视视距是标识高度的1.5～2倍时，旅游者容易看清标识内容，把握标识全貌。
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以
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▄ 年 轻 时 尚 激 情 ▄
奥 运 祥 纹
为 主 题
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎快餐厅▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎快餐厅▎餐厅设计主题
以
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奥 运 祥 纹
为 主 题
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
餐厅项目设计案例
第 一 节 餐 厅 设 计 要 点
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酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎餐厅设计主题
茶 吧 空 间 设 计 要 点
▂ 席
茶 厅 与 茶 室 间 关 系
■ 体 现 传 统 茶 文 化
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■ 小 尺 度 空 间 每
面 积 与 通 ▄ 道
■ 整 体 照 明 与 局 部 照 明 结 合
有利于餐饮文化的繁荣； ■ 餐厅主题作用 ▂ 有利于餐饮文化的繁荣； ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ 有利于创造企业的品牌效益； 有利于创造企业的品牌效益； 有利于激发餐饮文化不断创新； 有利于激发餐饮文化不断创新； 有利于引导人们个性化消费； 有利于引导人们个性化消费； 有利于促进人际交往与交流； 有利于促进人际交往与交流； 有利于改变企业员工的精神风貌。 有利于改变企业员工的精神风貌。
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
■ 以文化内涵为主题 ▂ 三国演义 ■ 以文化符号为主题 ▂ 龙 ■ 以中国的语言符号为主题 ▂ 文字 ■ 以思古怀旧为主题 ▂ 民居四合院 ■ 以历史事件为主题 ▂ 知青下乡 ■ 以著名人物为主题 ▂ 毛家菜
酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎餐厅设计主题
室内公共空间设计餐厅项目设计案例分析
第 一 节 餐 厅 设 计 要 点 第 二 节 餐 厅 主 题 含 义 与 作 用 第 三 节 餐 厅 设 计 的 不 同 主 题
学习目标：通过学习让学生掌握酒吧（茶吧、咖啡吧）餐厅设计要点 ，让学生了解餐厅设计的 学习目标：通过学习让学生掌握酒吧（茶吧、咖啡吧）餐厅设计要点 ，让学生了解餐厅设计的 主题含义与作用 ，让学生能善于把握餐厅设计的不同主题，并将其运用于设计中 。 让学生能善于把握餐厅设计的不同主题，并将其运用于设计中 Nhomakorabea以
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奥 运 祥 纹
为 主 题
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎快餐厅▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎快餐厅▎餐厅设计主题
以
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为 主 题
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酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎快餐厅▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎快餐厅▎餐厅设计主题
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为 主 题
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎快餐厅▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎快餐厅▎餐厅设计主题
以
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▄ 年 轻 时 尚 激 情 ▄
奥 运 祥 纹
餐厅项目设计案例
第 一 节 餐 厅 设 计 要 点
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酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎餐厅设计主题
酒 吧 空 间 设 计 要 点
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■ 散 座 轻 松 随 意
吧 台 与 坐 席 间 关 ▂ 系
■ 局 部 照 明 为 ▂ 主 每 ▄ 席 面 积 与 通 道
■ 小 尺 度 空 间
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▍森林▎主题酒吧▎二层平面布置图
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▍工艺品▎主题茶水吧▎一层平面布置图
餐厅项目设计案例
■ 简欧风格 ▂ 家具成组布置并有变化 ▂
酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎餐厅设计主题
第 一 节 餐 厅 设 计 要 点
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■ 小尺度空间 ▂ 每席面积与通道 ▂ ■ 整体照明与局部照明结合
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咖 啡 吧 空 间 设 计 要 点
▍简欧▎主题咖啡吧▎一层平面布置图 简欧▎
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎餐厅设计主题
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自 然 绿 化 森 林 为 主 题
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎餐厅设计主题
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中 国 印 象 工 艺 品
为 主 题
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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奥 运 祥 纹
为 主 题
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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为 主 题
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第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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简 欧 时 尚 线 角 柱 式 拱 劵 壁 纸
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为 主 题
餐厅项目设计案例
第 三 节 餐 厅 设 计 不 同 主 题
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餐厅项目设计案例
第 一 节 餐 厅 设 计 要 点
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酒 吧 空 间 设 计 要 点
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■ 散 座 轻 松 随 意
吧 台 与 坐 席 间 关 ▂ 系
■ 局 部 照 明 为 ▂ 主 每 ▄ 席 面 积 与 通 道
■ 小 尺 度 空 间
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餐厅项目设计案例
第 二 节 餐 厅 主 题 含 义 与 作 用
酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎ 酒吧▎茶吧▎咖啡吧▎餐厅设计主题
■ 餐厅主题含义 ▂ 运用精练的文化来传达企业品牌
的主张，使文化主题的传播与品牌核心融为一体， 的主张，使文化主题的传播与品牌核心融为一体，以文化 为主线，从而理解品牌的属性、品牌的个性、 为主线，从而理解品牌的属性、品牌的个性、品牌的形象 品牌的价值、品牌的内容等。 、品牌的价值、品牌的内容等。