酒店客房硬件整改方案doc

合集下载

酒店客房硬件整改方案

酒店客房硬件整改方案

酒店客房硬件整改方案篇一:(最终)关于上报加强硬件改造和服务质量提升实施方案的报告敦煌市广源商务大酒店敦煌市广源商务大酒店关于上报加强硬件改造和服务质量提升实施方案的报告敦煌市旅游局:根据《敦煌市人民政府办公室关于印发加强全市住宿接待单位硬件改造和服务质量提升的实施方案的通知》(敦政办[XX]28号)文件精神,我酒店结合实际,制定了《敦煌市广源商务大酒店关于加强硬件改造和服务质量提升的实施方案》,现随文上报,请审阅。

敦煌市广源商务大酒店XX年3月16日敦煌市广源商务大酒店关于加强硬件改造和服务质量提升的实施方案一、目的和依据为进一步提升旅游接待档次,提高旅游服务质量,营造健康、有序的旅游住宿环境,以全新的面貌迎接“XX年首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会”的到来,根据《敦煌市人民政府办公室关于印发加强全市住宿接待单位硬件改造和服务质量提升的实施方案的通知》(敦政办[XX]28号)文件精神和旅游局安排,结合我酒店实际,特制定本方案。

二、组织机构(1)领导小组为全力做好首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会宾客接待工作,进一步提升旅游接待档次,提高旅游服务质量,我酒店成立改造提升工作领导小组:组长:杨清梅广源商务大酒店总经理副组长:刘鹏屹广源商务大酒店副总经理成员:王万孝广源商务大酒店办公室主任李娟广源商务大酒店前厅部领班张春梅广源商务大酒店客房部经理领导小组下设办公室,办公室设在酒店行政办公室,总经理张向花为酒店改造提升工作总负责人,各部门经理为本部门改造提升工作第一责任人。

(2)工作职责1、认真执行各单位、各部门服务质量改造提升工作的有关规定,组织、指挥、协调各有关部门参与并积极响应。

2、研究解决加强硬件改造和服务质量提升工作中的重大问题,并积极推进各项改造提升工作任务。

3、加强与上级相关部门的联系,及时报告、通报有关情况和信息。

改造提升工作的督导,审核、方案落实等具体工作,改造提升工作方案、规划、计划、总结的编制、撰写以及各部门文字资料汇总、编印以及迎检、评估验收等方面的文字工作,并担任联络员职责,与各单位、各部门专项工作小组对接联络等工作。

酒店存在的问题和不足关于客房存在问题及整改措施

酒店存在的问题和不足关于客房存在问题及整改措施

酒店存在的问题和不足关于客房存在问题
及整改措施
本文将探讨酒店存在的问题和不足,以及客房存在的问题,并提出相应的整改措施。

酒店存在的问题和不足
目前,我们的酒店存在以下问题和不足:
1. 客房设施老化:一些客房的设施和设备已经老化,需要进行更新和维修。

2. 清洁不到位:有时客房的清洁工作做得不够彻底,客人会感到不舒适。

3. 服务态度欠佳:部分员工的服务态度不够热情,缺乏主动性和耐心。

4. 装修需要改进:酒店的装修和装饰需要改进,以提升整体形象和客户体验。

客房存在问题及整改措施
针对客房存在的问题,我们计划采取以下整改措施:
1. 更新设施:对老化的设施和设备进行及时的维修和更换,确
保客房设施的良好运行。

2. 提升清洁标准:加强对客房的清洁工作,包括地板、卫生间、床上用品等的清洁,确保客人入住时的舒适感。

3. 培训员工:加强员工的服务培训,提高他们的服务意识和服
务质量,使他们能够更好地满足客人的需求。

4. 改进装修:对酒店的装修和装饰进行改进,注重细节和舒适度,营造宜人的环境。

通过以上整改措施的实施,我们相信酒店的问题和不足将会得
到解决,为客人提供更好的住宿体验。

以上是关于酒店存在的问题和不足以及客房存在问题的整改措
施的简要介绍。

我们将会尽快落实这些措施,并不断改进服务质量,为所有的客人提供满意的体验。

酒店客房整改报告doc

酒店客房整改报告doc
牢记“身份证登记无小事” 。酒店前台身份证登记在整 个社会治安管理中有着及其重要的意义,
因为任何一点小小的错误,都可能对社会造成不可估量 的损失,配合辖区公安机关做好身份
证登记是每个酒店前台责无旁贷的义务。 酒店本身就 是一个人流量很大的场所,所以我们会在工作遇见各种各样 的客人,同时也
会出现各种各样的问题,例如:一证多登记、拒不出示 证件、不出示本人证件、不出示有效
月1日)进行核算发放,现已全额发放到村级。
2、存在问题:报告接种率:乙肝疫苗、脊灰疫苗、麻 疹类疫苗、百白破加强合格接种率
达不到 要求,甲肝疫苗、乙脑疫苗报告接种率达不到要求,麻疹类 疫苗合格接种率达不到要
求:乙肝首针及时接种率及麻风及时接种率达不到要求。 整改措施及时限:由邓连海、高婵及各村卫生员在8月10日---8月25日期间对我乡0-6
酒店客房整改报告
篇一:住宿登记整改报告
宾馆整改落实措施
一、熟悉检查流程
宾馆住宿人员随即抽查20人(一般抽10),然后到前台 系统检查如实登记情况。
二、检查中要求
1.遇上级检查,应配备一名熟悉业务人员与检查人员一 同到房间内进行检查,对被检查
对象同样进行登记、备查。
2.前台人员及时将该情况告知派出所。
离房时关窗锁门。并与保安及时沟通交流,通力协作做
好防范工作,发现行为异常人员应及
时与保卫人员及公安部门取得联系。第四、遇有客人要
求开房门的情况,必须核对清楚客人身份方可开门。 在以 后的
工作中,我们将把整改措施切实落实到实处。先培训, 后上岗;先验证,后登记;先核实,
后操作;严格执行公安机关的各项规章制度,为我区的 治安安全奉献一点微薄之力。康业温泉酒店
在工作中玩忽职守的员工,一经发现,立即开除,前厅 经理、主管负连带责任。 针对客房楼层近期发生的失窃案, 我们除了积极配合公安机关破案之外,重点还是从自

客房整改方案

客房整改方案

客房整改方案背景和目的客房作为酒店的核心服务部门之一,是评判一个酒店服务质量的重要标准之一。

然而,随着旅游行业的不断发展和客房设施的更新换代,高品质客房需求也不断增加。

因此,为了满足顾客需求,提升酒店品牌形象,我们总结出了一份针对客房的整改方案,旨在改善客房硬件和软件设施,提高客房服务质量。

整改内容客房硬件设施客房硬件设施是提升顾客体验的关键要素,而酒店又是一项服务业,因此我们需要从顾客的角度出发,打造更加舒适和便利的客房环境。

针对目前客房存在的不足,我们将从以下方面着手:1.床品更新目前大部分酒店的床品多为传统的毛毯和薄被子,难以适应广大顾客的需求。

因此,我们计划更换优质的床垫、舒适的枕头、四季适用的被子及床单等。

我们会注重面料的舒适质量,以提供更高档次、更专业的服务。

2.卫浴设施改善卫浴设施是客房硬件设施中不可避免的一部分。

目前存在的问题有浴室空气不流通、淋浴水流小等。

为了解决这些问题,我们会加强排气处理、更换淋浴设备并加强水流压力。

3.装修升级酒店房间繁多,业主需求不同,需改进客房装修的个性化,包括墙地面材质升级、灯光设备改良、细节设计、空调优化等等。

客房软件设施客房软件设施是影响顾客体验的重要因素,体现酒店的服务品质和管理水平。

在提升硬件设施的同时,我们也会全面升级客房软件设施,改善客房服务质量和顾客满意度:1.酒店信息管理系统的更新为了加强酒店信息管理的科学性、准确性,我们推出新的酒店信息管理系统。

新系统采用云端技术,方便酒店管理人员随时查看酒店房态、库存情况、顾客评价等信息,提高客户服务的准确性和效率。

2.前台接待服务升级客房服务质量的体现不仅是硬件设施,还包括前台工作人员的服务水平和态度。

我们会对酒店的前台工作人员进行培训,提升服务水平及沟通技能,以提高顾客的满意度。

项目计划客房整改方案需要在3个月内完成,具体分为以下三个阶段:•阶段一:调研及规划(2周)•阶段二:硬件及软件设施更新实施(6周)•阶段三:客房评估及总结(2周)预期效果通过客房整改方案的实施,我们预期能够达成以下目标:•提高顾客满意度;•提升短租深租人次;•增加客房收入;•提高酒店品牌形象和竞争力。

客房质量整改方案

客房质量整改方案

客房质量整改方案背景酒店客房是酒店最具体的服务场所之一,客人的入住体验和乘客对酒店的口碑形象也都在这里得到了体现。

因此,客房质量的保证非常重要。

但是,虽然我们一直在努力提高客房的质量,仍有一些客人对我们的客房质量提出了意见和建议。

为了进一步提升客房质量和满足客人的需求,我们特别针对客房质量问题制定了整改方案。

整改范围本次整改范围为酒店的全部客房,包括标准房、豪华房和套房等。

整改计划第一阶段:设备升级设备升级是客房整改的首要任务,因为设备的好坏直接影响到客人的整体入住体验。

我们将对床铺、空调、电视等硬件设备进行升级,以保证设备的安全、质量和稳定性。

具体细节如下:我们将更换现有的床垫为高弹性床垫,并配备优质床单、被套等细节设施,提升客人的舒适度和睡眠质量。

同时,我们也会加强床单、被套等日常消毒清洁工作,确保床铺的干净卫生。

2.空调升级我们将对现有的空调进行检查,并修复不良设备或更换新设备,以确保客房内温度适宜、温度控制准确。

同时,我们也将优化客房的空气流通和空气质量,提升客房内的舒适感。

3.电视升级我们将更换现有电视为高清晰度大尺寸电视,并提供更多的高清电视频道,满足客人的多样化需求。

同时,我们也将升级客房的音响设备,让客人在观看电视时获得更好的视听体验。

第二阶段:软装升级除了硬件设备的升级,我们也将对客房的软装进行升级。

软装的整改将针对客房内的装饰、陈设、卫浴用品等方面,以确保客房内的感觉愉悦、时尚舒适。

我们将注重客房内的设计感,重新进行色彩、布局、家具选购等方面的设定,让宾客体验到更加出色的住宿享受。

同时也遵循主题贯穿和客人需求,让我们的客房空间更有人情味。

2.卫浴用品升级我们将注重客房内的卫浴设备,更换更为高档洗漱用品,并严格规范每天的清洁工作,让客人在洗浴过程中倍感舒适和干净。

同时,我们会加强客人对洗浴用品等卫生用品的使用说明,让客人得到更加舒适的使用体验。

3.陈设升级针对客房内的小物件、植物等方面与时俱进的要求,我们将对室内的陈设进行升级。

客房部整改计划方案(参考模板)

客房部整改计划方案(参考模板)

千里之行,始于足下。

客房部整改计划方案(参考模板)整改计划方案模板一、问题描述及分析1.1 问题描述客房部存在的问题主要包括:房间清洁不及时、服务质量不高、设施维修不及时、员工素质欠缺等。

1.2 问题分析房间清洁不及时是由于清洁员工不足,清洁流程不规范和客房部管理缺失造成的。

服务质量不高主要是由于员工培训不到位,沟通不畅,态度不好等原因引起的。

设施维修不及时主要是由于设施维修人员不足,工作安排不合理等原因造成的。

员工素质欠缺主要是由于员工缺乏专业知识和服务意识,工作积极性不高等原因引起的。

二、整改目标2.1 提高客房清洁效率,保证房间清洁在客人退房前完成。

2.2 提高服务质量,提升客户满意度。

2.3 提高设施维修响应速度,减少设施故障对客户的影响。

2.4 提高员工素质,提升客房部整体形象。

三、整改措施3.1 加大清洁员工招聘力度,确保清洁人员数量和质量。

3.2 修改清洁流程,确保清洁工作规范有序。

第1页/共3页锲而不舍,金石可镂。

3.3 强化客房部管理,建立健全的考核机制。

3.4 加强员工培训,提高员工的服务意识和专业水平。

3.5 增加设施维修人员数量,提高维修效率。

3.6 合理安排设施维修工作,确保维修工作的及时性。

3.7 加强员工的培训和教育,提高员工的专业素养和工作积极性。

四、实施计划4.1 清洁员工招聘计划根据客房部的实际情况,拟招聘清洁员工5名,并制定招聘计划,包括岗位要求和薪资待遇等。

4.2 清洁流程修改计划根据客房部的实际情况,修改清洁流程,确保清洁工作规范有序。

制定清洁流程修改计划,并组织实施。

4.3 客房部管理改进计划制定客房部管理改进计划,包括考核机制的建立和完善,管理规范的制定等。

4.4 员工培训计划制定员工培训计划,包括培训内容、培训方式和培训时间等。

4.5 设施维修人员招聘计划根据设施维修工作的需求,拟招聘设施维修人员2名,并制定招聘计划,包括岗位要求和薪资待遇等。

4.6 设施维修工作安排计划制定设施维修工作安排计划,确保维修工作的及时性和高效性。

客房整改方案及计划

客房整改方案及计划

客房整改方案及计划篇一:客房整改方案客房整改方案根据这几天跟进客房领班、房务中心及楼层大姐工作状况,发现客房存在以下问题:一、人员编制及上班时间不合理:目前客房班次为:楼层大姐:8:00-16:30,目前共有14人文员:7:00-15:30,14:-22:30,17:00-次日8:00,目前共有6人领班:8:00-17:00,目前共有5人本班次安排存在以下问题:1、中班人员太少,VIP接待不能保证。

2、中夜班无管理人员在岗,不能保证有效管理。

3、夜班文员职责不清,夜班文员不能保证房务中心24小时有人,也就不能保证有效对客服务。

4、浪费人力,不能做到人力的有效整合。

A、客人入住的高峰期是什么时间?B、客人离店的高峰期是什么时间?C、服务人员的时间安排?D、早班的大姐怎么负责区域工作?E、客人退房的高峰期由谁负责检查房间,然后怎么安排他们做房?F、通宵班没有领班值班?建议调整班次及人员编制配备:楼层大姐:合计18人(2人机动班次,替白班休),平均每人每天做房15间早班:8:00-17:00配备14人,其中商务楼3人,主楼11人中班:14:00-23:00 配备2人,主楼1人,商务楼1人领班:合计:5人早班:8:00-1 7:00 配备4人,商务楼1人,主楼3人中班:14:00-23:00 配备1人文员:合计4人早班:7:00-16:00配备1人中班:14:30-23:00 配备1人夜班:21:00-次日8:00 配备2人(中间有3个小时休息时间)客房人员编制共计:31人(包含主管1名、经理1名、仓管1名、洗衣房员工1名)二、文员及领班岗位职责不清目前客房共有领班5名,都上白班,相对领班职责,目前领班工作较为轻松。

文员职责较为混乱。

房务中心文员的主要工作混淆不清,过多的参与了领班、楼层大姐的工作,容易导致房务中心本职工作做不好。

建议方案:一)、楼层领班基本工作职责不变,在客房房间较多时,需要分房做房,同时,领班是保证房间质量的第一道关。

酒店客房及基础设施 安全隐患排查计划及整改措施

酒店客房及基础设施 安全隐患排查计划及整改措施

酒店客房及基础设施安全隐患排查计划及整改措施1. 背景随着酒店行业的发展,客房及基础设施的安全问题日益受到关注。

为了确保客户在酒店停留期间的安全和舒适,我们制定了酒店客房及基础设施安全隐患排查计划及整改措施。

2. 目标本计划的目标是全面排查酒店客房及基础设施中的安全隐患,并采取相应的整改措施,以提高客户的入住体验和安全感。

3. 排查计划为了确保排查工作的顺利进行,我们将采取以下步骤:3.1 安全隐患识别通过对客房及基础设施进行全面检查,识别潜在的安全隐患。

包括但不限于电气设备、水暖系统、消防设施、居民楼道和出入口的安全等方面。

3.2 隐患评估对识别出的安全隐患进行评估,确定其影响程度和紧急性,以便制定合理的整改措施。

3.3 整改方案制定根据隐患评估结果,制定详细的整改方案,包括具体的措施、时间表和责任人。

4. 整改措施基于排查结果和整改方案,我们将采取以下措施来解决客房及基础设施中的安全隐患:- 修复或更换损坏的电气设备及线路;- 确保水暖系统正常运行并消除漏水问题;- 多次巡检消防设施,保证其正常可用;- 维护和清洁居民楼道,清除阻塞物;- 改善出入口的安全性,确保紧急疏散的通畅性。

5. 进度管理和审核为了追踪整改进度和确保整改措施的有效实施,我们将进行定期的进度管理和审核。

相关责任人需要提交进展报告,并根据需要进行调整和改进。

6. 安全培训和意识提升为了增强员工的安全意识和应急处理能力,我们将定期组织安全培训和演练活动。

通过提高员工的安全知识和技能,进一步提升客户的安全保障水平。

7. 总结本酒店客房及基础设施安全隐患排查计划及整改措施的实施,旨在为客户提供一个安全可靠的住宿环境。

我们将持续改进和完善这一计划,以确保客户的满意度和安全感。

以上是我们的酒店客房及基础设施安全隐患排查计划及整改措施的概要介绍。

谢谢!。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店客房硬件整改方案篇一:(最终)关于上报加强硬件改造和服务质量提升实施方案的报告敦煌市广源商务大酒店敦煌市广源商务大酒店关于上报加强硬件改造和服务质量提升实施方案的报告敦煌市旅游局:根据《敦煌市人民政府办公室关于印发加强全市住宿接待单位硬件改造和服务质量提升的实施方案的通知》(敦政办[XX]28号)文件精神,我酒店结合实际,制定了《敦煌市广源商务大酒店关于加强硬件改造和服务质量提升的实施方案》,现随文上报,请审阅。

敦煌市广源商务大酒店XX年3月16日敦煌市广源商务大酒店关于加强硬件改造和服务质量提升的实施方案一、目的和依据为进一步提升旅游接待档次,提高旅游服务质量,营造健康、有序的旅游住宿环境,以全新的面貌迎接“XX年首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会”的到来,根据《敦煌市人民政府办公室关于印发加强全市住宿接待单位硬件改造和服务质量提升的实施方案的通知》(敦政办[XX]28号)文件精神和旅游局安排,结合我酒店实际,特制定本方案。

二、组织机构(1)领导小组为全力做好首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会宾客接待工作,进一步提升旅游接待档次,提高旅游服务质量,我酒店成立改造提升工作领导小组:组长:杨清梅广源商务大酒店总经理副组长:刘鹏屹广源商务大酒店副总经理成员:王万孝广源商务大酒店办公室主任李娟广源商务大酒店前厅部领班张春梅广源商务大酒店客房部经理领导小组下设办公室,办公室设在酒店行政办公室,总经理张向花为酒店改造提升工作总负责人,各部门经理为本部门改造提升工作第一责任人。

(2)工作职责1、认真执行各单位、各部门服务质量改造提升工作的有关规定,组织、指挥、协调各有关部门参与并积极响应。

2、研究解决加强硬件改造和服务质量提升工作中的重大问题,并积极推进各项改造提升工作任务。

3、加强与上级相关部门的联系,及时报告、通报有关情况和信息。

改造提升工作的督导,审核、方案落实等具体工作,改造提升工作方案、规划、计划、总结的编制、撰写以及各部门文字资料汇总、编印以及迎检、评估验收等方面的文字工作,并担任联络员职责,与各单位、各部门专项工作小组对接联络等工作。

4、整理汇总上报资料、接收检查、评估验收工作。

三、工作任务重点完成以下改造提升工程,即:设施设备、医疗卫生、食品安全、通讯信息化建设、人才培训和接待服务工作。

1、重点改造提升项目。

(各酒店加入各自改造内容)总投资 180万元,参照星级旅游饭店和绿色饭店标准,对照国际会议宾馆饭店“十大必备要件”,对酒店楼客房及管路进行改造;更新客房家具(计划购置家具160套,用于60间客房3-5楼100间客房);对大厅1楼公共卫生间进行改造;对安全设备、监控设备进行补充完善;对酒店大门口地面进行改造、门口周围铺设的大理石地面进行改造;对酒店大堂顶部进行改造;完成智慧城市(酒店版)高清互动电视升级改造等。

2、加强公共服务项目改造的力度。

改造公共卫生设施、会议室设备配备、清真餐厅的建设等必要的服务设施。

加强公共区域和周边环境的美化亮化,安装警示信号,美化庭院环境,制作标准化的公共信息图形符号等服务设施。

并且在改造过程中应注意结合本酒店整体装饰装修风格,做到方便、实用、美观。

3、境外节目输送改造提升项目。

采用完整独立的GPON 传输方式,构建双向网络体系;对酒店网络进行区域改造,将老旧的网络线路进行优化。

依托智慧家庭酒店版机顶盒,针对境外节目传输,实现“私人定制化”服务,满足不同国籍的外宾收看不同的电视节目。

4、电力保障改造提升项目。

对单一电源、线路老化、缺乏配电设施、自备应急电源、配电设施不完善等问题进行改造提升。

优化线路配置,加强线路维护,加强电力安全管理。

5、通信和信息化建设提升工程。

积极配合工信部门和智慧旅游公司完成Wifi网络全覆盖,保障通信畅通。

6、创新菜品改造提升项目。

积极研发菜品,创新至少两道突出敦煌地方特色的菜品。

7、加强旅游服务人员技能培训。

组织酒店各部门工作人员积极参加旅游局组织的文化素养、岗位技能、接待礼仪、英语提升、观摩交流等技能培训活动,切实提高酒店工作人员的文化旅游知识、艺术修养、接待服务礼仪。

四、实施步骤1、筹备阶段(XX年3月1日--3月10日)成立改造提升项目领导小组,制定改造项目工作实施方案,根据项目改造实施方案要求部署改造的具体工作和任务以及倒排工期图,委托设计公司完成改造项目的工程设计,积极筹备资金。

2、项目实施阶段(XX年3月11日--6月20日)认真组织人力、物力,严格按照前期改造项目的设计方案进行工程施工,确保各项工作按时完工,每周向旅游局等相关部门积极报送改造项目进展情况。

3、接受检查阶段(XX年6月21日--6月30日)改造项目完工后,积极与市旅游局对接,上报工作提升完成情况及工程决算等资料,并接受相关部门改造完工情况的检查审核。

五、工作要求1、加强领导,落实责任。

各部门要把酒店改造提升工作纳入今年酒店的重要议事日程,各部门各司其职,各负其责,确保每一项改造提升工作落实到位。

同时,结合酒店实际,按照“宾馆饭店改造十大必备要件”,制定切实可行的改造计划和实施方案以及进度表,使改造工作具有较强的可操作性,保证改造提升工作的质量。

2、强化整改,提高服务。

酒店各部门要结合标准化建设,主动找问题、找差距,强化全体服务人员的质量意识,真正把“质量第一”的意识落实到每个岗位,每个服务环节,每个操作工序和每个服务规范中去,从而全面提高酒店饭店的服务质量和接待档次。

3、督察落实,确保改造保质保量完成。

酒店各部门要严格对照《敦煌市宾馆饭店改造提升操作细则》,保持高度篇二:酒店质检方案MEMORANDUM公函致:各部门编号:GM.XX007由:总办机密程度:[传阅]事由:关于制定酒店质检方案事宜日期:XX年4月30日星期三满足宾客的需求,为客人提供舒适、方便、整洁、安全的高质量服务是酒店的重要工作目标,酒店服务质量的高低直接影响酒店的来源、经济效益及社会效益,关系到企业的兴衰,所以服务质量是酒店的生命,而质量管理则是保证酒店高质量服务的重要手段。

质量管理内容主要包括:对各部门硬件设施及服务质量进行监督检查,对检查出的问题责令相关责任部门限期整改;负责收集宾客意见表等信息反馈,了解酒店服务中存在的问题,提出整改意见,与有关部门协商解决;堵塞酒店服务漏洞;及时发现酒店在管理中存在的问题,并提出整改意见,供酒店领导决策。

综合上述,酒店成立质检小组,具体内容如下:一、成立质检小组组长:吴承凯副组长:邓先勇质检专员:刘晶利质检成员:赖效莲、盘玲、欧阳民建、赵天娥、全宏军、王园文、陈慧勇王荣华、陈颖、王乐乐、刘兴勇部门质检员:部门推举一名责任心强、业务能力好、有一定领导和组织能力的主管作为该部门的兼职质检员,负责部门内部的质检工作,全面督导本部门的服务质量。

二、质检时间、范围及要求(1)酒店实行三级督导体系:质检小组大联检、人力资源部、部门质检员。

A、综合大联检代表总经理行使检查督导职权,有权对酒店各部门规章制度、岗位职责、操作程序、服务程序和设施设备、卫生、礼节礼貌、仪容仪表等进行全面服务质量监督和检查,由各部门经理组成。

B、酒店人力资源部, 有权对酒店各部门规章制度、岗位职责、操作程序、服务程序和设施设备、卫生、礼节礼貌、仪容仪表等进行全面服务质量监督和检查。

C、部门质检员属于部门级质检组,有权对本部门进行全面的质量监督和检查。

(各部门领导是部门质检第一责任人)D、保安部有权对员工履行酒店安全规定及员工通道规定的情况进行监督和检查。

(2)每日18:00pm-次日8:00 am由值班经理负责酒店质检工作;(2)质检小组不定时对各部门工作进行检查;(3)每周质检时间:每周一上午10:00—11:00A、参加人员:质检小组B、集合地点:总经理办公室C、质检范围:酒店经营和非经营场所D、质检要求:①参加质检人员必须提前5分钟到达集合地点;②质检时必须按照质检要求认真记录质检情况,不得应付,并对检查出内容提出合理化建议;③参加质检人员因公不能参加质检时,需向质检组长请假。

E、质检路线:总经理办公室—采购部办公室—副总经理办公室—前广场—保安部一号岗—大堂—商务中心—商场—一楼公共卫生间—PA工作间—保安部三号岗—保安部办公室—茶庄—后花园—洗衣房—员工餐厅—工程部—仓库—厨房—员工厨房—美食城餐厅—客房(房间、工作间)—保安部监控室—人力资源部办公室(4)每月组织一次质量分析会。

三、质检所涉及的相关部门餐饮部(楼面、厨房)、客房部(楼层、洗衣房、PA)、前厅部、茶庄工程部、保安部、人力资源部(办公室、员工饭堂)、财务部、采购部四、岗位职责:(一)质检小组组长岗位职责1、实施酒店质检计划。

2、协调处理各部门质检工作中发现的问题。

3、安排质检专员进行质检工作,参与每周质检。

4、与相关部门共同制定纠正或预防措施,并监督部门实施。

5、实现以服务质量为对象的全面质量管理,提出改进酒店标准和提高服务质量的建议。

6、对酒店服务质量状况进行正确的评估。

7.组织并主持每月一次的质量分析会。

(二)质检小组副组长岗位职责1、实施酒店质检计划。

2、督促、协调和协助各部门做好本部门服务质量监督工作,协助总经理处理各部门工作中发现的问题。

3、检查和安排质检专员进行质检工作,参与每周质检。

4、负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施,为总经理决策提供必要的数据和信息资料。

5、实施对酒店质量的全面监督和考核,掌握客人及外界对酒店服务质量的评价,检查酒店对顾客投诉处理情况,为总经理和有关部门提供服务质量信息反馈。

(三)质检专员岗位职责1、本着“公正、公平、客观”的原则,负责对全店设施设备及员工(员工到经理)劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、卫生管理、服务质量等进行监督检查,对检查出的问题积极向质检组长、副组长汇报。

2、严格按照质检工作程序进行操作,认真填写记录。

3、负责汇总、整理周质检记录,作为当周服务质量考评的依据。

4、每周二12:00am前将整理好的《质检通告》张贴板报,《质检整改通知书》发至各部门经理。

5、每周四16:00pm前根据收集的部门质检整改通知书复查部门整改情况,汇总上报质检组长、副组长。

6、负责对酒店各部门服务过程进行检查验证,对过程的有效性进行现场评价。

7、广泛收集整理国内同行业的管理服务方面的信息和资料,做到准确、及时、适用。

8、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件再次发生。

9、质检专员直接对执行总经理负责,每天10:30前将前日的质检工作期间汇总呈执行总经理。

(三)质检成员岗位职责。

1、准时参与每周质检。

2、对质检工作中出现的涉及部门工作的问题做认真记录并下达部门员工及时整改。

相关文档
最新文档