创业计划书 绿色药膳养生主题餐厅创业计划书
绿色药膳养生馆商业计划书
汇报人：xxx
2023-11-17
目录
• 绿色药膳养生馆概述 • 产品与服务规划 • 市场营销策略 • 运营与管理方案 • 投资回报预测 • 风险评估与对策
01
绿色药膳养生馆概述
养生馆的定义与理念
定义
养生馆是一个提供全面养生服务的场所，旨在通过各种 方式促进人们的身心健康。
投资回报期分析：预 测投资者在多长时间 内能够收回投资，并 分析投资回报期的合
理性。
请注意，以上内容仅 为示例，实际商业计 划书需要基于详细的 市场调研和数据分析
进行编制。
06
风险评估与对策
市场风险及对策
市场竞争
市场上可能存在同类型的药膳养生馆， 竞争可能导致客户流失。对策：通过提 供独特的产品和服务，例如独家秘方、 个性化养生方案等，以差异化竞争吸引 并留住客户。
识别市场变化、政策调整等外部风险，以及员工流动、顾客满意度等内部风险，制定相应 的应对策略。例如，针对市场变化调整药膳菜单和价格策略，通过提供优厚待遇和职业发 展机会减少员工流动等。
安全与卫生管理
严格遵守国家和地方的食品安全与卫生法规，确保药膳食材的新鲜、无污染。店内环境也 应保持整洁卫生，为顾客提供安全放心的养生环境。
05
投资回报预测
营业收入预测
01 药膳产品销售收入
根据市场需求及定价策略，预测药膳产品销售的 规模及收入。
2. 养生服务收入
考虑养生馆提供的各类服务，如理疗、按摩等， 预测服务业务的客流量及收入。
3. 会员制收入
预测会员制度的规模，以及会员费、会员特权等 带来的收入。
成本与费用估算
01 原材料成本
养生咨询
绿色药膳养生主题餐厅创业计划书
绿色药膳养生主题餐厅创业计划书随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食的健康与养生。
绿色药膳养生主题餐厅应运而生，旨在为顾客提供健康、美味的饮食体验。
本创业计划书将从市场分析与定位、药膳菜品研发、餐厅选址与装修、营销策略与推广、运营管理与服务、财务预算与成本控制、风险评估与应对以及发展规划与展望等方面进行详细阐述。
1. 市场分析与定位当前，养生餐饮市场呈现出蓬勃发展的态势，但药膳养生餐厅仍处于市场细分的初级阶段。
本餐厅将定位为中高端市场，主打绿色、健康、营养的药膳菜品，面向注重养生、追求品质生活的消费者群体。
通过对目标市场的深入调研，我们将制定针对性的营销策略，以满足不同顾客的需求。
2. 药膳菜品研发药膳菜品是本餐厅的核心竞争力，我们将聘请专业营养师和厨师团队，共同研发具有独特风味的药膳菜品。
菜品将注重营养搭配、口感体验以及药用价值的发挥，确保顾客在品尝美食的同时，也能感受到药膳带来的养生效果。
同时，我们将定期更新菜品，以满足顾客日益多样化的需求。
3. 餐厅选址与装修餐厅选址将综合考虑交通便利性、周边人口密度、竞争状况等因素。
我们计划将餐厅开在市中心的高档商业区或大型购物中心内，以吸引更多的目标顾客。
餐厅装修将采用简约、自然的风格，营造出舒适、宁静的用餐环境。
同时，我们将注重环保和节能，采用绿色建筑材料和节能设备，以降低餐厅的运营成本。
4. 营销策略与推广为了提升餐厅的知名度和影响力，我们将制定一系列营销策略和推广活动。
首先，通过社交媒体、网络广告等线上渠道进行宣传推广，吸引潜在顾客。
其次，与知名健康养生类媒体合作，开展联名活动和专题报道，提升餐厅的权威性和信誉度。
此外，我们还将定期举办养生讲座、品鉴会等线下活动，与顾客建立更加紧密的联系。
5. 运营管理与服务餐厅的成功与否，很大程度上取决于运营管理和服务水平。
我们将建立完善的管理制度和服务体系，确保餐厅的日常运营顺畅有序。
大学药膳养生馆创业计划书
大学药膳养生馆创业计划书一、创业概述目前，随着人们对健康的重视和健康意识的提高，药膳养生成为了当下热门的养生方式。
药膳养生注重食材的天然与绿色，可以根据个人的体质和需求来调理，具有一定的预防和治疗作用。
而大学生群体是一个注重健康的消费群体，对药膳养生的需求也在逐渐增加。
基于以上背景，我们计划在大学附近开设一家药膳养生馆，为大学生提供优质的药膳养生服务，满足他们对健康的需求。
同时，我们也会结合大学生的生活特点，推出一定的优惠政策和创新产品，吸引更多大学生的关注和消费。
二、市场分析1. 行业分析药膳养生的概念在中国拥有悠久的历史，是一种通过食物来调理体质的传统养生方式。
随着人们对健康的关注度提高，药膳养生渐渐受到了更多人的追捧。
尤其是在大学生群体中，他们注重健康、追求自然而有滋补功效的食物，因此对药膳养生需求旺盛。
2. 市场需求分析目前，中国的药膳养生市场增长迅速，消费者对于健康和养生的重视程度不断提高，这为药膳养生市场提供了广阔的发展空间。
尤其在大学生这一群体中，他们追求健康、追求自然，对药膳养生的需求越来越高。
3. 竞争分析目前市场上的药膳养生馆相对较少，但在大学附近仍需面对竞争。
主要的竞争对手为附近的药膳养生餐厅和一些饮食养生品牌。
我们需要通过创新和服务优势，吸引更多的大学生消费者。
三、企业定位1. 产品定位我们的产品将以药膳养生为核心，有机、天然、绿色的食材为基础，结合中医药的理论，推出符合学生消费者需求的药膳菜品。
同时，我们还会针对大学生的生活特点，推出一系列有针对性的药膳产品，如提高学习效率、滋补养颜等。
满足学生们的需求。
2. 品牌定位我们的品牌将以“健康、美味、创新”为核心，推崇“自然、绿色、有机”的生活理念，致力于为大学生提供高品质的药膳养生产品和服务，成为大学生健康生活的一部分。
我们主要的客户群体为大学生和附近居民，特别关注年轻人的健康生活方式，通过提供高品质的药膳养生产品和服务，满足他们对健康的追求。
绿色药膳创业计划书3篇
绿色药膳创业计划书3篇绿色药膳创业计划书1第一部分、公司概况（一）公司介绍详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成1。
主要股东股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话2。
团队介绍对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍3。
组织结构4。
员工情况（二）经营财务历史（三）外部公共关系战略支持、合作伙伴等（四）公司经营战略近期及未来3—5年的发展方向、发展战略和要实现的目标第二部分、产品及服务（一）绿色药膳养生主题餐厅产品、服务介绍（二）绿色药膳养生主题餐厅核心竞争力或技术优势（三）绿色药膳养生主题餐厅产品专利和注册商标第三部分、行业及市场（一）行业情况绿色药膳养生主题餐厅行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制（二）市场潜力对绿色药膳养生主题餐厅市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析（三）行业竞争分析主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面（四）收入（盈利）模式业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润（五）市场规划公司未来3—5年的销售收入预测（融资不成功情况下）第四部分、营销策略（一）绿色药膳养生主题餐厅目标市场分析（二）绿色药膳养生主题餐厅客户行为分析（三）绿色药膳养生主题餐厅营销业务计划（1）建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略（2）广告、促销方面的策略（3）产品/服务的定价策略（4）对销售队伍采取的激励机制（四）绿色药膳养生主题餐厅服务质量控制第五部分、财务计划请提供如下财务预测，并说明预测依据：未来3—5年绿色药膳养生主题餐厅项目资产负债表未来3—5年绿色药膳养生主题餐厅项目现金流量表未来3—5年损益表第六部分、融资计划（一）融资方式详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。
融资金额、参股比例、融资期限（二）资金用途（三）退出方式第七部分、风险控制说明该绿色药膳养生主题餐厅项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。
养生餐馆的创业策划书3篇
养生餐馆的创业策划书3篇篇一养生餐馆的创业策划书一、前言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对养生的需求也日益增长。
因此，开办一家养生餐馆，提供健康、营养的美食，将满足人们对高品质生活的追求。
本策划书旨在为养生餐馆的创业提供全面的指导和规划。
二、市场分析1. 目标市场养生餐馆的目标客户主要包括中高收入群体、注重健康的上班族、老年人以及追求养生的消费者。
2. 市场需求现代人对健康饮食的需求不断增加，养生餐馆提供的健康菜品和养生理念将受到市场的欢迎。
3. 竞争分析市场上已有的养生餐馆和其他餐饮企业将构成竞争，需要通过差异化竞争策略来吸引客户。
三、餐馆描述1. 名称[养生餐馆具体名称]2. 定位以养生为主题，提供健康、营养的菜品，打造舒适、优雅的就餐环境。
3. 特色独特的养生菜品优质的服务个性化的养生建议四、产品与服务1. 菜品开发聘请专业的营养师，设计养生菜品菜单。
采用新鲜、天然的食材，保证菜品的质量和营养。
定期推出新的养生菜品，满足顾客的需求。
2. 服务理念提供优质的服务，让顾客感受到宾至如归的体验。
为顾客提供个性化的养生建议，满足不同顾客的需求。
3. 就餐环境营造舒适、优雅的就餐环境，让顾客在轻松的氛围中享受美食。
可以设置一些养生文化元素，如植物、书画等，增加就餐的氛围。
五、营销策略1. 品牌建设打造独特的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。
通过口碑传播、社交媒体等方式扩大品牌影响力。
2. 促销活动定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客。
举办养生讲座、品鉴会等活动，增加顾客的参与度和忠诚度。
3. 合作伙伴与周边的企业、社区建立合作关系，进行联合推广。
与养生专家、营养师合作，提供专业的养生建议。
六、运营管理1. 人员管理招聘专业的厨师、营养师、服务员等人员，确保服务质量。
对员工进行培训，提高员工的服务水平和专业素养。
2. 财务管理制定合理的预算，控制成本，确保盈利。
建立健全的财务制度，加强财务管理。
创业计划书绿色药膳养生主题餐厅
财务分析表
投资
原料及设备 店面房租
购进费
(400㎡) 店面装修
其它杂费
209900元 2449000 (含设备) 元(一年) 120000元 125000元
收益
项目
单价
月均人数
月收入
营业收入
100元 300*30人 900000元
年总收入： 900000*12元
年均盈利： 900000*12-2903900-150000*12=6096100元
市场分析
市场背景:据我们调查了解，在现在竞争日益激烈的工作场 所，我们看到的大多数是人们匆匆忙忙的脚步，这就决定了 一般情况下人们是没有充足的时间去顾及餐饮的养生性 .毕 竟人们无论做什么事情都必须要求有健康的身体基础，俗话 说得好，身体是革命的本钱。
发展趋势:人们正在遭遇一个生理疾病和心理疾病的高发 期，而这一切可以很简单地追溯到一个共同的起因——饮 食。随着现代社会的发展，人们对饮食的要求也在进一步 的提高。人们的要求以不仅仅是满足当初的满足于温饱， 而更倾向于合理、健康的饮食方向。
创业
绿色药膳养生主题餐厅
公司概要
公司名称：绿色药膳养生主题餐厅 注册地点：江西省赣州市文清路 公司性质：以绿色健康的有机食品 为原料、优质的产品和高度的责任为依
托的食品股份有限公司 注册时间：2010年9月1日
企业理念、公司概述
企业理念：关心饮食，关注健康，关爱生命
我们公司主要以提供理想的餐饮为信念，全心全意为广大 消费者服务为宗旨。 店面装潢：大厅里面有山有水，山水相依，给顾客以和谐 之美 企业特色 :在餐饮服务上，打破常规盲目点菜，餐厅推出季 节性菜谱，在不同季节采用不同菜式 :在餐后服务上，创造 新型餐后服务，用餐后派送一周有效免费营养早餐q券（早 餐粥，营养馒头等）。
绿色药膳商业计划书[样例5]
![绿色药膳商业计划书[样例5]](https://img.taocdn.com/s3/m/42b43ef8db38376baf1ffc4ffe4733687f21fc58.png)
绿色药膳商业计划书[样例5]第一篇：绿色药膳商业计划书绿色药膳商业计划书时光在流逝，从不停歇，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！是时候认真思考计划该如何写了。
拟起计划来就毫无头绪？以下是小编收集整理的绿色药膳商业计划书，仅供参考，大家一起来看看吧。
绿色药膳商业计划书1人民吃食存在的几个问题北京市商务委对市区1000多户进行调查，发现只有1/3的人不吃早餐或在家吃早餐，2/3的人经常要在外面吃早餐，70%的人对早餐市场不满。
另一方面，北京流动人口多，很多白领组成了外出吃饭的庞大游击队。
每个人都想用健康的身体迎接新的一天。
这时，你应该有一个健康的饮食方式。
很多人在外面打游击战，吃午饭甚至是晚饭。
杂七杂八的饮食至少会长期埋下很多身体疾病的隐患。
如胃病、肠道疾病、肝炎、心血管疾病等一、方案书的制定1.1早餐繁忙的生活环境让人忽略了早餐的重要性。
现在外面卖的早餐，一般都是为了讨好口味而放弃营养。
营养早餐是健康的头号敌人，早上的第一餐也是营养摄入最关键的一餐。
均衡的营养可以补充体力，给一天带来活力。
如果你吃了一顿丰盛健康的早餐，你就能保证身体和大脑活动所需的能量。
因为你的工作性质，城市里的人经常很忙或者没有时间吃早餐。
禁食的感觉让人毫无生气，大脑运转缓慢，也会影响肠胃。
所以也会导致他们免疫力下降。
因此，它富含营养、高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维β葡聚糖延长了碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，还能全天带来丰富的能量1.2目前，早餐中仍有许多不利于人体健康的因素鉴于北京人的饮食习惯，以前老北京的早餐主要是油条，如抄肝、豆浆、豆脑、米饭、小米粥、馅饼、馒头等。
豆浆、豆脑、米饭、小米粥、小笼包都是不错的早餐，但生产质量和卫生存在很大问题。
另外，高油高胆固醇的油条比抄肝差很多。
吃有营养的'早餐，去除有碍健康的祸根。
一份营养健康的早餐应该有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，因此如何精心选择营养、快捷、美味、方便的早餐成为当今餐饮业的焦点。
绿色药膳养生主题餐厅创业计划书
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绿色药膳养生主题餐厅创业计划书目录:一. 制定养生食府策划书二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查及研究四. 面对的消费渠道和人群五. 3餐品类六. 店铺选址七. 粥店优势:八. 人员配备九. 财务预算十. 经济效益预算十一. 结束语前言民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。
另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队.每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。
象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等1.1 早餐：。
忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。
均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。
因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。
这种强烈的需求同时也开启了巨大商机2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。
对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。
如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。
运用在平日的食物搭配上。
健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机当然卖点很重要。
中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。
既是盲点，也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。
取得很好的经济效益。
比如说早餐粥不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。
开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
.近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。
因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机三. 市场调查及研究1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:1、大众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。
应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。
应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。
另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。
这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群这是一个消费渠道非常广泛的行业1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。
维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。
在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类1.1.早餐粥类品种主要的以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类(4).肉类粥类(5).花类粥类(6).蔬菜粥类(7).鱼类粥类(8).果品类粥类(9).药膳粥类配套产品主食有:各类粗粮制作的(1)糕类(2)饼类(3)其他类优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等，.....各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。
2.午餐品类为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类汤是鲜之母，鲜是味之源。
汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,六店铺选址养生食府的落成1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.七.养生食府的优势:一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等1.聘用医学,营养专家的支持2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.八人员配备(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。
但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。
九财务预算假设：《早点粥》1. 场地:30-50平米租金xx-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算例如：1.30-50平米店：以每天流水(营业额)xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。
第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语民以食为天。
足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个卫生、健康、营养养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。
肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种时髦病，正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。
随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
内容仅供参考。